jt. Dans quel compartiment cellulaire se déroule Ia elycolyse ? Milieu extracellulaire cece . Déterminez partir du document les éapes de slcolyse Phase 2ADP- Quel est He bilan de ta slycolyse pour une molécule de glucose Fructose 1.6 Activation pug josphaie soiSton do ae pecans Triose phosphate «+ Triose phosphate | Pp “B “dégradation anaérobie”. aunseydoqes} A partir des réponses Nap" précédentes, proposer une a ee, définition et une équation xysaton du gluige sealer ®t formation FA TP 2 NADH” bilan de la glycoly Légende: ‘© =atomede carbone 2 acide pyruvique oe ® - propnateinorganigue1. Décrivez ensemble de ‘Acide pyruvique wee réactions chimiques que Phase coenzyme as subit acide pyruvigue dans la matrice Formation de acte rmitochondriale, 0, NADEE™ 2. Donner Méquation bilan de eyele de Krebs peo Ackyie ceemzymaiht 3. Quel est te bilan chimique de Voxydation totale d'une ro) rmoléeule de pyruvate dans ohee la matrice Chee NADER NADE.E™ Phase2 aD ‘ CO; Cycle de KREBS NAD’ eee © ooee seers cs .NAD™ a. eee OP NADHT FAD. ro) ATPPour identifier les conditions permettant la synthése @ATP, on traite des mitochondries aux ultrasons. Ce traitement aux ultrasons fragmente la membrane interme des mitochondries et des particules submitochondriales, petites vésicules de 100 nm de diamétre, se forment. On observe {que cette membrane interne est recouverte de sphéres pédonculées. Ces demiéres ne sont plus au contact de la matrice mais au contact d'un milieu expérimental qui contient du dioxygéne, des coenzymes réduits RH, de I'ADP et du phosphate inorganique Pi. On fait varier le pH du milieu extérieur (pH,) des vésicules mitochondriales et on mesure la quantité d"ATP synthétisé. Les résultats sont représentés par le tableau ci-dessous, pH ‘Variations | Phosphon lation intravésiculare | expérimentale | (augmentation de (PH) | dupHtdu tube | ta concentration essai WATP) 4 ‘Non’ 6 Non 9 Oui Remarque: si l'on met des vésicules obtenus en présence de protéase (enzyme catalysant hydrolyse de protéines), les spheres se séparent des pédoncules qui restent attachés a la membrane interne. On constate alors que, placées dans les mémes conditions que dans la 3" expérience, les vésicules portant les pédoncules uniquement sont incapables de phosphoryler VADP en ATP 1. A. partir des. résultats cexpérimentau, identifier les conditions permettant a sathése dATPDes levures mises en culture dans un milieu glucosé. Le lacon, completement rempli, est bouché et Je tube a dégagement ne permet pas un renouvellement en dioxygéne a partir de l'aire ambiant (montage ci-dessous). Trés rapidement, le dioxygéne présent initialement est épuisé et on constate les modifications suivantes par comparaison avec un montage témoin (solution de glucose sterile): L'analyse de milieu de culture a l'aide de bandelettes utilisées pour mesurer la glycémie montre une disparition progressive du. alucose. ~ L’alcootest du milieu de culture montre un résultat positif (présence d’éthanol) , alors quil est négaif au début de lexpérience, ~ Le gaz recucilli dans le tube a dégagement trouble I’eau de chanx ‘= Légire élévation de la température dans le flacon T- En exploitant les résultats de Vexpérience, déterminez les caructéristiques de la fermentation alcoolique. 2Sachant_ que ta fermentation débute dans le Mhyaloplasme par la elyeolyse, Eerives Mquat équilibrée de la formation & @éthanol (on donne la formule 'éthanot (Cii-CH-OH. 3.Quel est le bilan Gnergétique dea fermentation alcoolique.Dans le but de rechercher les caractéristiques des deux types de métabolisme permettant la libératon de I'énergie emmagasinée dans la matiére organique . On propose I'ude des données Expérience 1: On place dans le bioréacteur du disposi EXAO ({igure 1) une solution de levures bien oxy génées de concentration connue (10 gL) et deux sondes : une sonde & dioxygéne et une sonde a dioxyde de carbone. On ferme le bioréacteur. On met en route T'agitateur de fagon que la solution soit toujours bien homogéne et oxy aénée. On rele chaque sonde son interface et les deux interfaces & ‘un ordinateur. On démarre les mesures puis, au bout de 3 min (@ t), en injecte un miliitre de solution de glucose a S gL. ta figure 2 donne les résultats obtenus dans un milieu aérobie alors que la figure 3 représente es résultats obtenus chez des levutes privées de dioxygéne en utilisant le méme protocole expérimentale cr de dv as EEE = Fig tale mowtape | aes wea Figs Gulati mine a anabobie) T-Apris avolr analyse Tes résultats, montrer les ‘caractristiques mises en évidence ick de chacun des types de étabolisme.