Chapitre 3.

Traitement des eaux usées

Halet Farid

1
 Sommaire
1. Généralités
2. Classification des eaux usées
3. Propriétés des eaux résiduaires
4. Nocivité des eaux usées rejetées dans les cours
d’eau
5. Nature et volume des eaux résiduaires
6. Procédés d’épuration des eaux usées
7. Exemple de station d’épuration biologique
8. Photos des procédés unitaires
9. Epuration des eaux usées industrielles

2
Généralités

3
 Eau naturelle (nuage, grêle, neige, etc…

Station de traitement des eaux

Evaporation

Urbaines et contrôlées

Précipitation
Décharges solides
des terres
hydroélectrique

Arrosage
Utilisation de l’eau naturelles

industrielle
Centrales

Utilisation

Loisir et
détente
urbaine
Utilité
Réseau d’assainissement

Station d’épuration des eaux

Possibilité
d’infiltration

Cours d’eau naturelles (surfaces et souterraines)

4
Classification des eaux usées

5
 Les eaux usées sont classées selon:

L’origine Composition

Urbaines et / ou industrielles Physique, chimique et biologique

Evaluation et Estimation
de la capacité

Dimensionner

Ouvrage de transport
Ouvrage de Traitement
(Réseau d’assainissement)

6
 Les eaux usées Effluents provenant: Des ménages, Bâtiments publiques,
ménagères Nettoyage des voieries, Extinction incendie, Activités
commerciales urbaines

Les eaux usées Effluents produits par des activités artisanales:

artisanales • Abattoirs, petites activités industrielles
• autres rejetés au réseau communale.
Les eaux usées Effluents produits par des industries de différents
industrielles natures

Les eaux usées Effluents produits par les entreprises agricoles:

agricoles • Élevage de bétail
• Transformation des produits végétaux et animales
Les eaux
Provenant d’infiltration des eaux souterraines ou des
d’infiltration
nappes dans le réseau d’assainissement non étanche.
(étrangères)

Toutes les précipitations météorologiques (pluie, grêle,

Les eaux pluviales neiges….

Les eaux de Eaux canalisées et conduites par les égouts

ruissellements
7
 Les eaux usées
ménagères

Les eaux usées

artisanales

Les eaux usées

industrielles RESEAU URBAIN contenant
Station
des Eaux usées urbaines
Epuration
appelées aussi:
Les eaux usées industrielle
• Eaux urbaines
agricoles
• Eaux usées communales

Les eaux
d’infiltration
(étrangères) 1

Les eaux pluviales

Les eaux de
ruissellements
8
 Station d’épuration des
Traitement des eaux usées urbaines
Boues (STEP)

Non
Control Milieu naturelle

1
Oui
Désinfection

Décharge Epandage Irrigation Cours d’eau

contrôlée agricole agricole naturelle

9
 Propriétés des eaux usées
Critères caractérisant la pollution des eaux usées:

Demande biochimique en oxygène:

Quantité d’oxygène qui, à une température de 20°C, est
consommée en 20 jours lors de l’oxydation bactérienne de la
DBO matière organique. Appelée aussi DBO totale ou DBO20.
Habituellement, on détermine la DBO5 en 5 jours.

Demande Chimique en oxygène:

Quantité d’oxygène consommé pour l’oxydation chimique des
substances organiques et inorganiques contenues dans l’eau
DCO analysée.
Les oxydants utilisés sont:
• Le bichromate de potassium (K2Cr2O7)
• Le permanganate de potassium (KMnO4)
Le bichromate de potassium est un oxydant le plus actif et, pour
une pollution équivalente, les valeurs de l’oxygène consommé
sont plus élevées.
10
 Carbone organique total:
Elle est déterminée par oxydation thermique des substances
COT
organiques (combustion à haute température et mesure du CO2
formé.
Remarque: la fraction de carbone organique dans l’échantillon
d’eau usée ne représente, en réalité, qu’une partie de la pollution

DTO Demande totale d’oxygène:

Représente la quantité théoriquement nécessaire à l’oxydation de
toutes les substances oxydables contenues dans l’eau (matières
organiques et inorganiques oxydables)

11
 Nocivité des eaux usées rejetées dans
les cours d’eau
Exploitation piscicoles

Plages avec touristes

Dégâts directs
Lacs et eaux destinées à la productions
d’eau potable

Certaines zones de repos ou zones de loisir

Effets de certains rejets dans les cours d’eau responsable de

Dégâts indirects maladie graves.
Exemple: intoxication de patients par le mercure au Japon

12
Nature et volumes des aux résiduaires

Les eaux usées Domestiques

Les eaux usées Communales

(Urbaines)

Les eaux usées Etrangères

Ou parasites

Les eaux usées Artisanales et

Industrielles

Les eaux usées de précipitations

Les eaux usées D’usages divers

13
Les eaux usées Domestiques

1/ Origine des eaux usées domestiques

Issues de multiples utilisation de l’eau par l’Homme. Elles sont produites dans:

1. Cuisson, Lavage vaisselle, Nettoyage maison, Soins

corporels
Les ménages privés
2. WC
3. À l’extérieur, nettoyage cours, véhicules …

1. Nettoyage bâtiment, soins hygiène individuels,

Les bâtiments cantines, lavage vaisselles
publiques 2. WC
3. À l’extérieur, nettoyage cours, véhicules …

1. Nettoyage bâtiment, soins hygiène individuels,

Les petites
cantines, lavage vaisselles
entreprises
2. WC
commerciales
3. À l’extérieur, nettoyage cours, véhicules …
14
 2/ Volume et composition des eaux usées domestiques

Volume des eaux usées

l’extérieur, nettoyage
(Cuisson, Lavage cours, véhicules …
WC
vaisselle, Nettoyage
maison, Soins corporels

Volume des eaux usées = Besoin en eau – quantités consommées

Fonction du niveau de vie de la population

Fluctuation horaire, journalière et annuelle

2
15
 Composition des eaux usées Sont très dangereuses

Germes provenant de la • Matière solides totales

flore intestinale humaine • Matières en suspension totales
et animale. • Matières dissoutes totales
(Pathogène et non) • DBO5
• Azote total
o Organique
o Ammoniacal libre
o Nitrite et nitrate
o Chlorures
o Alcalinité (en CaCO3)
2 • Graisses

Remarque: les valeurs de pollution de ces eaux sont rarement utilisées pour le
dimensionnement des step 16
Les eaux usées Communales
(eaux urbaines)

Défini comme étant une eau qui englobe les différentes eaux usées déversées
dans le réseau d’assainissement public des villes et des communes

Débit total d’eaux usées

communales

Les eaux usées Les eaux usées Les eaux usées

Domestiques étrangères artisanales et
industrielles

50 % 14 % 36 %

Quantité selon la Quantité par Quantité très variables

densité rapport au selon les secteurs
population saisons d’activité 17
 Composition total d’eaux usées
communales

Les eaux usées Les eaux usées Les eaux usées

Domestiques étrangères artisanales et
industrielles

50 % 14 % 36 %

Principalement Principalement Principalement rapporté

organique organiques à l’activité industriels

18
 Procédés d’épuration des eaux usées
En générale elle comprend: Réutilisation agricole

Retenue des matières

polluantes, toxiques ou
réutilisables dans les eaux
usées Eaux usées
épurées

Traitement séparé des eaux

usées

Cours d’eau
Traitement séparé des boues

Réutilisées Stockées Converties ou

incinérées
19
 Schéma fonctionnel du traitement conventionnel des eaux usées

Calcul du réseau
d’égouts

Déversoir
Décharge es eaux
Bassin de déversoir
pluviales

Bassins de retenue des eaux de pluies

Bassin d’
épuration des
eaux pluviales

3 20
 3

Entrée station d’épuration

Grilles
Grossières
Grilles et tamis
tamis
Fines
Dilacérateurs

Dessaleur longitudinale

Dessaleur aéré
Dessaleurs
Dessaleur circulaire

hydro cyclone
Dégraisseurs

Pré épuration 4
5 21
 4

Epandage
6
sur le sol
Procédés
naturels
extensifs
(naturels)
Epuration Lagunage 7
biologique

Disques biologiques
Procédés
techniques
Lits bactériens
intensifs
(artificiels)
Bassin à boues
8
Décantation activées
secondaires
Petites stations d’
Evacuation épuration privés
(effluent) 22
 Filtration par le sol

6 Irrigation

Aspersion

Etang de décantation

Lagune non aérée

7 Lagune aérée

Viviers

Lagune d’affinage

23
 Aération par l’air comprimés

Aération de surface
Procédés d’aération

Aération mécanique
8
Procédés mixte d’aération

Fosses d’oxydation

24
Exemple de station d’épuration à boues
activées

25
Eau résiduaire

Grille Dilacérateur
Evacuation

Dessableur Valorisation des sables

Déshuileur Valorisation des graisses

Décanteur Station de
primaire traitement
des boues

Bassin
d’aération
Evacuation des
Boues recyclées boues
Décanteur
Secondaire
Milieu
récepteur 26
 Les procédés unitaires d’épuration des
eaux usées
Arrivée des matières très hétérogènes et souvent volumineuses, sur
des réseaux unitaires.

est nécessaire de manière à protéger :

prétraitements
• le relèvement des eaux brutes,
• les conduites contre les obstructions et les autres appareils de
traitement contre l’abrasion,
• éliminer tout ce qui pourrait gêner les traitements ultérieurs.

• dégrillage ;
• tamisage ;
• dilacération ;
• dessablage ;
• dégraissage, fréquemment associé au dessablage ;
• déshuilage ;
• traitement conjoint des produits de curage de réseau et sables de station.
27
Grille courbe DC
Schéma de principe d'une grille droite GDC
Dégrillage et types de grille
 dilacération

Rôle
déchiqueter les matières solides charriées par l’eau, pour
qu’elles poursuivent le circuit vers les stades de traitement
suivants.

inconvénients

Risque d’agglomération de fibres dilacérées associées à

des graisses (bouchages de pompes et tuyauteries…), et
la nécessité d’interventions de maintenance assez
fréquentes sur un matériel assez délicat.
Caractéristiques générales des dilacérateurs
Dessableur

Le dessablage a pour but d’extraire des eaux brutes les graviers, sables et
particules minérales plus ou moins fines, ainsi que les filasses de façon à éviter
les dépôts dans les canaux et conduits, à protéger les pompes et autres
appareils contre l’abrasion.

Le domaine usuel du dessablage porte sur les particules de granulométrie égale

ou supérieure à 200 µm, voire 300 µm ; une granulométrie inférieure est en
général du ressort du débourbage ou de la décantation

33
Dessableur rectangulaire aéré

34
35
Déshuilage et dégraissage

Les opérations de dégraissage et de déshuilage consistent à séparer des

produits de densité légèrement inférieure à l’eau, par effet de flottation,
naturelle ou assistée

Les graisses sont des matières en suspension (à condition qu’une

température suffisamment basse autorise leur figeage) d’origine
essentiellement animale (ou végétale), présente dans les ERU et dans
certaines ERI (agroalimentaire), et en faible quantité sur les bassins de pluie,
lagunes, étangs…

déshuilage est habituellement réservé à l’élimination d’huiles présentes en

quantité notable dans les ERI, en particulier dans les industries du pétrole
(mais normalement absentes des ERU, leur rejet en égout étant interdit).

36
Pour des eaux résiduaires d’origine domestique, le dégraissage est indispensable
s’il n’y a pas de décantation primaire ; il est avantageusement effectué en
combinaison avec le dessablage pour autant que les dimensions de l’ouvrage
soient calculées en conséquence (temps de séjour environ 15 min) et qu’un
moyen soit prévu pour séparer les matières organiques décantées avec le sable.

37
Dessableur-dégraisseur circulaire (voir système de raclage des écumes)

38
Schéma d’un dessableur-dégraisseur rectangulaire avec aérateur
mécanique en ligne
39
Deux types d’effluents industriels sont concernés :
• régulièrement huileux (production et raffinage du pétrole, huileries
alimentaires, laminoirs à froid, aéroports) ;
• peu huileux, mais avec des pointes accidentelles fortes (eaux d’orage des
raffineries, condensats de réchauffage de stockages, centrales thermiques à
fioul, laminoirs à chaud)

40
Déshuileur Circulaire Industriel métallique

41
L’intercepteur circulaire Degremont

42
Photos des procédés unitaires

43
Dilacélateur

44
Déssableur - déshuileur

45
46
47
48
49
50
51
52
53
Traitement des eaux industrielles
Rejets liquides industriels

Station d’épuration spécifique par rapport

à la charge polluante de l’industrie

Rejet dans le réseau dégout

Station d’épuration urbaine
communale

Rejet dans le milieu naturel

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