DISEO DE PRODUCTOS Y PROCESOS Pasos para el Desarrollo de Productos La primera decisin cuando se va a comenzar un negocio es la decisin relacionada con

n el tipo de producto que se va a ofrecer, ya sea un bien o un servicio. Una vez decidido esto, se deben llevar a cabo una serie de pasos relacionados con el diseo de ese producto. Es importante destacar que estos pasos se pueden aplicarse tanto al diseo de nuevos productos como al rediseo de los productos existentes.

Los seis (6) pasos para el desarrollo de productos son:

1. Generacin de la Idea. 2. Estudios de Factibilidad Financiera, Operativa y de Mercado. 3. Especificaciones del Producto. 4. Diseo Preliminar. 5. Diseo Detallado. 6. Diseo del Proceso de Produccin.

A continuacin se detallan brevemente los pasos para el desarrollo de productos mencionados anteriormente: Generacin de la Idea

Las ideas de nuevos productos pueden provenir de los proveedores o del anlisis realizado a la competencia. Pueden tambin surgir nuevos productos a travs de una investigacin de mercado cuya finalidad es detectar una necesidad insatisfecha, o pueden provenir de la investigacin que se realiza dentro de la propia empresa o de la creatividad del personal que trabaja en ella. Estudio de factibilidad financiera, operativa y de mercado

Es importante que antes de fabricar un nuevo producto se realice un sondeo inicial, del mercado, financiero y operativo.

Las siguientes son algunas de las preguntas que deben considerarse en el sondeo:

a) Sobre el Desarrollo del Producto: Este producto es nuevo o es una imitacin? Existen problemas legales o de patente?

b) Sobre su Factibilidad de Produccin: Puede fabricarse este producto con los recursos que tiene la empresa? Existe la tecnologa para fabricarlo?

c) Sobre su Factibilidad de Mercado: Qu mercado cuenta con este producto? Crecer este mercado? Cules son los competidores actuales o potenciales? Cmo competir este producto con los existentes? Cul es la demanda esperada del producto a desarrollar?

d) Factibilidad Financiera: Cul ser la rentabilidad del producto? Cmo se ver afectada la situacin financiera de la empresa por los gastos de desarrollo de este producto? Se tiene o puede conseguirse el dinero para llevar a cabo este nuevo desarrollo? Diseo de especificaciones o Especificaciones del producto

En esta etapa se deben definir todas las caractersticas que tendr el producto desde el punto de vista funcional, tcnico, econmico, etc.

Punto de vista funcional: Desde este punto de vista se definen caractersticas como, tamao, peso y estilo; seguridad del producto; calidad y confiabilidad; vida til, servicio y mantenimiento; necesidad que debe satisfacer.

Requerimientos y especificaciones tcnicas: Tipo de materiales que se requieren; partes y componentes.

Punto de vista econmico: En este caso quedan definidas caractersticas como el precio; costo de produccin; anlisis del valor. Se debe definir tambin por ejemplo si en caso de ser necesario, se podrn cambiar los materiales utilizados en el producto por algunos de menor costo.

Diseo preliminar

Una vez determinadas las especificaciones mencionadas en el punto anterior, se debe hacer un diseo inicial del producto. Posteriormente, se construye un prototipo de ste y se hace una prueba tecnolgica y de mercado. En stas, los empresarios podrn darse cuenta de posibles fallas del producto, o en el caso de las pruebas de mercado, el cliente puede hacer notar algunos inconvenientes en el producto. A partir de estas pruebas se pueden hacer mejoras al producto que se est desarrollando. Diseo final

El diseo final es una versin corregida del diseo preliminar. Es importante que todas las especificaciones del producto final queden bastante claras ya que, a partir de este diseo, se determinar y disear el proceso de produccin ms adecuado para la elaboracin del producto.

En los ltimos aos se han desarrollado diversos paquetes para el diseo de productos y procesos de produccin por computadora. Estos programas se estn usando en la industria del vestido, calzado, automotriz y muchas ms. Estos programas han contribuido a disminuir el costo asociado al diseo de los productos, que en ocasiones suele ser muy alto.

Ciclo de vida de los productos

Al igual que las personas, muchos de los productos pasan por un "ciclo de vida". Las etapas de este ciclo de vida son:

1. Introduccin. 2. Crecimiento. 3. Madurez. 4. Declinacin.

Generalmente, en la etapa de introduccin las ventas son bajas debido a que poca gente conoce el producto. Poco a poco, gracias al conocimiento cada vez mayor del mismo, y a las mejoras que las empresas le van haciendo, las ventas empiezan a crecer (etapa de crecimiento). A medida que el mercado se satura, las ventas pueden estabilizarse por un tiempo (etapa de madurez). Eventualmente, los productos pueden ser modificados o sustituidos por uno nuevo.

No todos los productos siguen la misma trayectoria. Algunos de ellos tienen una vida muy limitada. Otros son introducidos al mercado y pueden o no pasar por una etapa de crecimiento. Por ejemplo, cada ao se introducen nuevos modelos de ropa o zapatos con el conocimiento de que su ciclo de vida durar slo una temporada (por ejemplo, la ropa de invierno o de verano). Otros productos permanecen en la etapa de madurez por mucho tiempo, como es el caso de la Coca Cola o de las pastas de dientes.

Algunos productos parecen regresar a etapas anteriores del ciclo de vida cuando se descubren nuevos usos o mercados del mismo; por ejemplo, algunos shampoos, que originalmente fueron creados para bebs, son usados ahora por toda la familia. El descubrir nuevos usuarios de los productos, implica que una nueva estrategia de promocin o publicidad, pero ahora dirigida a otro tipo de clientes.

 Diseo del proceso de produccin

La decisin de los procesos de produccin de los productos de una empresa, es fundamental para q esta pueda competir en la actualidad. Se ha visto de que manera las decisiones en los procesos de produccin se ven afectadas por las etapa del ciclo de vida en la q se encuentra el producto.

Estructura de los procesos de produccin. Las operaciones de manufacturas se pueden agrupar en tres grandes procesos:

1. Procesos continuos. 2. Procesos repetitivos. 3. Procesos intermitentes.

1) Procesos Continuos Son aquellos que deben trabajar las 24 horas del da a fin de evitar costos elevados por el paro de mquinas. Las industrias que se caracterizan por este tipo de proceso se conocen como Industrias de proceso''. Algunos ejemplos de estas industrias son: las siderrgicas, fabricacin de celulosa, cerveceras, entre otras.

2) Procesos Repetitivos. Son aquellos procesos que elaboran grandes volmenes de productos estandarizados. En este tipo de proceso todos los artculos siguen la misma secuencia de operaciones. A las industrias con este tipo de proceso se les conoce como "Manufacturas de ensamble" o "Industrias de ensamble". Algunos ejemplos de industrias de ensamble son: las armadoras de automviles, componentes electrnicos, calculadoras.

3) Procesos Intermitentes Son aquellos procesos en los que los artculos son procesados en lotes pequeos, en ocasiones conforme a las especificaciones particulares de los clientes. Los procesos intermitentes se clasifican a su vez, en dos grandes grupos que son:

a) Procesos de fabricacin Son aquellos en los que las instalaciones fsicas deben tener la flexibilidad suficiente para elaborar una gran variedad de productos y tamaos. En dichos procesos no existe un patrn nico de secuencia de las operaciones, por lo que las instalaciones fsicas deben ubicarse de tal forma que satisfagan las necesidades de todos los productos.

Las empresas que utilizan este tipo de proceso de produccin se conocen como "Industrias de fabricacin". Algunos ejemplos de este tipo de empresas son los talleres que trabajan sobre pedido, las imprentas comerciales, algunas fbricas de ropa, fabricas de zapatos, algunas empresas que fabrican productos qumicos por lotes y, en el caso de empresas de servicios, una clnica.

Un ejemplo de este tipo de Proceso de produccin es el caso de una fbrica de ropa. Esta fbrica puede elaborar diferentes productos como son vestidos, faldas, sacos, blusas, etc. A la vez, pueden existir gran variedad de modelos, tallas y colores de cada tipo de artculo. Cada uno de estos productos sigue un proceso diferente; sin embargo, la maquinaria y equipo para fabricar todas estas prendas son los mismos: mesas de corte, mquinas de coser, etctera. O tambin puede exponerse el caso de las imprentas comerciales, en donde se pueden fabricar tarjetas de presentacin, boda, felicitacin, etc., de diferentes tamaos, diseos, normal mente en pequeos lotes y siguiendo las especificaciones de los clientes.

b) Procesos por proyecto Son aquellos procesos muy especficos, requeridos para fabricar un producto nico. Las industrias con este tipo de proceso se conocen como "Industrias de proyectos". Algunos ejemplos de este tipo de industrias son: las empresas constructoras

ESTA PARTE ES DE OTRA FORMA (OTRO DOCUMENTO) Diseo de productos Un producto bien diseado tanto a quien lo produce como a quien lo utiliza. Sus contribuciones pueden materializarse de diferentes formas: Innovar de manera radical o incremental en concepto, productos y proceso. Organizar y diversificar la oferta de productos, ayudando a diferenciarlos de sus competidores Generar nuevos productos, a partir de tecnologas existentes. Introducir mejor funcionales, estticas y productivas en productos ya existentes Mejorar la experiencia de uso de los productos, incrementando su valoracin por parte de los usuarios. Facilitar la produccin, optimizar costos de fabricacin Generar o adaptar productos a nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales Optimizar la comunicacin de la empresa, aportando valor de marca y ayudando a fidelizar clientes Desarrollar la imagen de un producto en su totalidad (Nombre, Packaging, promocin. Pagina web, etc.) Comprender que puedo hacer con el diseo El diseo puede desempear sus actividades en tres grandes campos de accin dentro de una organizacin: 1. Diseo industrial o de productos Determinar los aspectos formales, utilitarios, semnticos y dems caractersticas del

producto que estarn en contacto con el usuario. Para lograrlo se integran a la estrategia empresarial diversos aspectos tales como, la compresin d la experiencia de uso, los conocimientos tcnicos, los procesos de fabricacin y la estrategia empresarial 2. Comunicacin del producto

Crea las mejores condiciones del producto para la identificacin y reconocimiento del producto, valindose de diferentes soportes de comunicacin: Marca, web, catlogos, folleterias, anuncios, stands, showroom, manuales de amado, embalaje y otros elementos auxiliares. Estos soportes deben mantener coherencia entre s, con el producto y con la imagen que la empresa desea proyectar. 3. diseo de imagen corporativa. La imagen corporativa es la representacin que tienen el pblico de la empresa. Est compuesta no solo por las acciones puntuales de comunicaciones si no por la totalidad de la relaciones hacia adentro y hacia afuera de la organizacin. Esta construccin debera hacerse a travs de prcticas preestablecidas e intencionadas y podr ser sintetizado en una marca grfica Dado que el proceso de diseo se da en el marco de una organizacin el trabajo se vera facilitado por: HISTORIA Y CONTEXTO ESTRATEGIAS Y POLITICAS VINCULOS E INVOLUCRAMIENTO METODOLOGIAS Y PRCTICAS HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS.

El objetivo del proceso es materializa un producto se debe tener en cuenta: USUARIO RESPONSABILIDAD MATERIALEDAD TRANSFORMACION

COMUNICACIN CONSUMO El diseo de proceso Fases a cumplir para el desarrollo de un proyecto de diseo El diseo puede entenderse como una actividad puntual, focalizada en el desarrollo concreto de un determinado producto. Sin embargo, desde un pensamiento proyectual ms amplio, el producto es apenas la punta del iceberg que oculta bajo las aguas un trabajo exhaustivo. El modelo de proceso de diseo aqu propuesto esquematiza el recorrido que puede transitar una empresa para disear un producto. Esta organizado en termino de fases de trabajo, que persiguen objetivos especficos. Conjuga instancias de mayor libertad creativa junto a otras de implementacin y control. Busca evitar la improvisacin y disminuir el margen de error, a partir del cumplimiento de los objetivos de cada fase Esta metodologa est determinada por diferentes fases que abarcan desde la definicin estratgica hasta el fin de la vida del producto. Esta divisin no significa que el proceso sea estrictamente secuencial, ya que algunas fases pueden darse de manera simultnea.

Fase 1: Definicin estratgica Que es: Inicio del proceso de diseo. A partir de un problema detectado se comienza a analizar y procesar la informacin disponible, en el contexto de la organizacin que llevara adelante el proyecto y su orientacin estratgica. Para que: Se busca obtener una primera orientacin estratgica del proyecto, delimitando los mrgenes de accin. Definir Qu se va a hacer, sin avanzar en Cmo hacerlo

Objetivos trazar la direccin estratgica del proyecto definir el problema a solucionar garantizar afinidad entre el proyecto y la estrategia de la empresa evaluar capacidades existentes para el desarrollo del producto y cuales debern ser adquiridas identificar posibles compradores y usuarios del producto, canales de distribucin y venta. Investigar la legislacin y propiedad industrial relacionada con el producto. Determinar factores relacionados con la sustentabilidad del proceso y la disposicin final del producto. Acciones Documentar las necesidades que se van a satisfacer con este producto tipo de usuario al cual dirigirse Definir la comunicacin del producto y su relacin con la imagen corporativa Analizar y cruzar las diferentes fuentes de informacin Armar un equipo multidisciplinario de diseo que acompae todas las etapas del proyecto Elaborar el plan estratgico.

Resultados Plan estratgico para el diseo del nuevo producto que contenga Listados de requisitos, condicionantes y cuantificantes Plan de trabajo y cronograma tentativo Responsables Estimacin presupuestaria inicial.

 Fase 2: Diseo del concepto

Que es: Anlisis y creatividad para dar forma a la idea de producto, de manera tal que pueda ser entendida por terceros. Marca el rumbo a seguir a partir de una conceptualizacin clara del producto.

Para que: Trazar los lineamientos del producto y su comunicacin. Generar alternativas creativas con criterios de sustentabilidad, de orientacin al usuario y de inclusividad. Programar tareas, fijando plazos a cumplir.

En esta etapa se analizan distintas alternativas para luego seleccionar una de ellas para llegar al diseo de detalle.

Objetivos Generar alternativas para el diseo del producto en base a los requisitos y definiciones del producto y de la comunicacin a desarrollar. Incluir criterios de sustentabilidad de orientacin al usuario y de inclusividad. Verificar que se siga esta lnea en las fases posteriores Asignar tiempos, recursos y fondos para la presente fase Definir la tecnologa y los materiales a utilizar Realizar una seleccin y estudio de factibilidad generadas. Refinar los estudios sobre legislacin y propiedad industrial relacionados con el producto. Acciones Generar la descripcin del concepto desarrollado, incluyndolas caractersticas y parmetros generales, tecnologa a utilizar y el funcionamiento y morfologa del producto. Generar el registro y la aprobacin de la informacin generada de aplicacin de las ideas

Fijar criterios para la revisin y evaluacin del concepto seleccionado a lo largo de la vida del proyecto

Evaluar la tecnologa y los materiales seleccionados en su relacin con las capacidades de la empresa

Valorar las caractersticas de los usuarios y consumidores Propiedad intelectual.

Resultados Pliego de condiciones del concepto elegido donde queda descripta la tecnologa, el funcionamiento y forma del producto, los responsables de cada actividad y la forma en la se van a satisfacer las necesidades del cliente.

Fase 3: Diseo en Detalle Que es: Desarrollo de la propuesta, definiendo como construir el producto. Fase crtica para delinear criterios de sustentabilidad e inclusividad. Para que: Definir formalmente al producto y dems elementos (soportes grficos, packaging, etc.) y las especificaciones tcnicas para su produccin. Armado del proyecto definiendo aspectos perceptivos y utilitarios, conjuntos y subconjuntos, geometra y vnculos entre partes, materiales a utilizar y procesos de produccin. Documentar la informacin. Identificar proveedores. Objetivos Definir materiales y procesos de fabricacin para cada una de las partes y subconjuntos como as tambin los sistemas de ensambles del producto. Detectar lo que se puede lograr con recursos propios y lo que se debe tercerizar. Profundizar todos los elementos de soporte de comunicacin del producto. Definir la cadena de distribucin y logstica, canales comerciales, distribuidores y representantes, fecha y tipo de lanzamiento y todos los elementos publicitarios y de marketing.

Fijar tiempos, recursos y fondos para la presente fase del desarrollo.

Acciones Evaluar el cumplimiento de las estrategias y especificacin de diseo por parte del producto. Definir materiales, procesos de manufacturas y tcnicas de ensamblado y montaje. Seleccionar proveedores y subcontratistas. Contemplar los costos (estimado u objetivo) de cada componente y su correspondiente herramental. Estimar tiempos de desarrollo de herramental y producto. Chequear fecha de lanzamiento. Aprovechamiento de material. Optimizacin de procesos y recursos.

Resultados Documentacin tcnica detallada del producto, memoria tcnica, planos de conjunto y de despiece, plantas y secciones. Cronograma ajustado Costos e inversiones, recursos necesarios.

Fase 4: Verificacin y testeo Que es: Durante todo el diseo de detalles del producto se debe verificar que este cumpla efectivamente con las caractersticas conceptuales del producto. Verificar entre aspectos, la seguridad, la calidad. Confiabilidad y manutencin. Para que: Comprobar el cumplimiento de las especificaciones establecidas en las fases anteriores facilitando su paso a produccin. En esta fase tambin se verifican tanto caractersticas tcnicas como compatibilidades dimensionales, de ensamblado y montaje con miras a su propia produccin. Se trata de un progreso iterativo en el que la solucin tcnica se convertir progresivamente en una solucin factible de ser producida. Validar la

propuesta en condiciones de uso realistas, ajustar una solucin fabricable y seleccionar proveedores.

Objetivo Corroborar si las estrategias y definiciones planteadas en forma inicial han sido trasladadas en forma correcta al producto. Es fundamental que estas verificaciones sean realizadas en forma previa a la fase de produccin para poder, en caso de ser necesario, redisear, asegurando as el cumplimiento de los objetivos establecidos. Facilitar el paso de la fase de diseo a la fase industrial y de produccin. Convertir progresivamente la solucin tcnica en una solucin fabricable. Acciones Realizacin de pruebas con usuarios y pruebas de laboratorio, con el fin de comprobar el cumplimiento de las especificaciones establecidas en la fase anterior Realizar ensayos para validar las decisiones tomadas en relacin al producto y a los usuarios. Realizar ensayos para facilitar el nexo entre la fase de produccin Sofisticar las especificaciones a proveedores.

Resultados Verificacin del diseo en condiciones de uso lo ms realista posible. Propuesta ajustada, con planos de fabricacin.

Fase 5: Produccin

Que es: Puesta en marcha de la produccin, fabricando una serie corta o prueba piloto, utilizando y poniendo a punto los medios productivos necesarios. Durante ella se debern adquirir o subcontratar recursos edilicios, equipos y herramientas de produccin. Para que: Se transfieren las capacidades y conocimientos necesarios para la produccin y distribucin. Se comienza la planificacin del lanzamiento del producto. La fluidez del desarrollo de las actividades de esta fase reflejara de alguna manera las bondades del diseo trabajadas previamente. Especificar medios, tiempos y responsables. Evaluar la preserie para solucionar defectos.

Objetivos Organizar, montar y documentar cuales son las necesidades tcnicas especificas para una correcta produccin y distribucin del producto y definir cmo y con qu medios se lo fabricara Se requiere poder describir la sucesin de actividades necesarias adecuando y optimizando los medios productivos, definiendo los tiempos de cada uno de los procesos y/o responsables involucrados en la produccin. Acciones Verificacin de ensamble del producto. Verificacin de la logstica y distribucin del producto Capacitar a los responsables de la produccin Resolver los problemas presentes en el proceso de produccin Verificar los objetivos de calidad del producto. Validacin de la primera serie. Definir actuaciones de control.

Resultados Pre-serie de fabricacin Puesta en marcha de maquinaria y herramental

Validacin del montaje/ensamble de los componentes. Validacin del proceso de fabricacin Comprobacin de la capacidad de fabricacin Asegurar la trazabilidad del producto Evaluar los resultados del la primera produccin Poner la primera produccin a disposicin de clientes clave

Fase 6: Mercado Que es: En esta fase se realiza el lanzamiento del producto al mercado, conjuntamente con todos los elementos de apoyo proyectados a fin de que est disponible para el pblico. Tambin incluye el seguimiento del producto a travs de su ciclo de vida econmico. Para que: Asegurar que confluyan todos los factores para la introduccin del producto en el mercado. Iniciar la distribucin y comercializacin. Monitorear, controlar y modificar el cumplimiento de las acciones proyectadas. Una vez que se realizo el lanzamiento en forma exitosa comienza el ciclo ms largo del producto: su entrega a los consumidores en forma continua y con buena calidad. Objetivos Asegurar que confluyan todos los factores que involucran la introduccin del producto en los mercados definidos. Tener agentes, canales, distribuidores. Etc. Debidamente entrenados en el momento adecuado Garantizar el correcto entrenamiento del servicio tcnico y de las areas devoluciones y reparaciones. Lograr la correcta sincronizacin de las acciones de promocin y publicidad, seminarios y workshops que garanticen el lanzamiento exitoso del producto.

Acciones Iniciar la distribucin y comercializacin del producto. Poner en practica las estrategias de comercializacin definidas, buscando lograr que nuestro producto destaque sobre los productos similares de la competencia. Monitorear, controlar y modificar, de ser necesario, el cumplimiento de las acciones proyectadas sobre el monitoreo de la performance del producto. Resultados Lanzamiento del nuevo producto, de acuerdo a estrategia adoptada. Captar la atencin del consumidor con la ayuda de los soportes diseados para tal fin Procedimientos de distribucin Identificacin de problemas y sus acciones correctivas. Identificar la percepcin del mercado. Monitoreo de la efectividad del producto.

Fase 7: Disposicin Final Que es: Instancia de control y monitoreo de acuerdo a lo definido en otras fases. El producto ha dejado de cumplir su funcin y debe ser descartado. Validar que los conceptos relacionados con segundo uso, reparacin, separacin de componentes, etc. Sean los esperados. De no ser as elaborar una estrategia alternativa para minimizar el impacto medioambiental. Para que: La desactivacin de los distintos procesos suelen ocurrir en tiempos distintos. El proceso de venta puede continuar por mucho tiempo si se venden productos usados. El servicio posventa y la venta de repuestos puede continuar por ms tiempo aun. La responsabilidad legal contina por ms tiempo aun. La responsabilidad legal continua hasta que o exista mas producto y sus consecuencias sobre la gente y el ambiente. Objetivos

El objetivo es verificar que el producto impacte de forma mnima en el medio ambiente en el momento de su disposicin final.

Acciones Los factores que afectan la disposicin final del producto, que se haban delineado en el listado de requisitos y en las especificaciones del productor son, entre otros, los siguientes:

Garanta Provisin de repuestos Biodegradabilidad Reciclado Impacto social y ambiental Reusabilidad

Se debe verificar el cumplimiento o no de las premisas de diseo, contrastndolas con las observaciones de lo que realmente ocurre durante la disposicin final de los productos. Resultados Recomendaciones para mejorar el producto actual y los futuros (vinculadas con la simplicidad de reparacin y mantenimiento), un uso secundario o la facilidad de separar componentes y/o materiales. Posibilidades de un uso secundario del producto, una vez que el uso principal haya finalizado. Posibilidad de desmontaje y separaciones para reutilizar componentes o separar materiales