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La naturaleza de la materia
1 Reacciones qumicas y ecuaciones qumicas

Fsica y Qumica

1 bachillerato

REACCIN QUMICA: reorganizacin de tomos que hace que unas sustancias pierdan su naturaleza original para convertirse en otras distintas

Se deben romper los enlaces qumicos


de las sustancias reaccionantes para formarse otros nuevos

productos finales poseen propiedades caractersticas diferentes a las de las sustancias reaccionantes

Los

REACCIN QUMICA: es todo proceso en el que se forman sustancias nuevas, denominadas productos, a partir de unas sustancias originales, denominadas reactivos

ECUACIN QUMICA: es la representacin simblica de la reaccin. Se disponen a la izquierda los smbolos de los reactivos; a la derecha, los de los productos, y una flecha separando unos de otros REACTIVOS PRODUCTOS

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2 Leyes ponderales: Ley de Lavoisier

Fsica y Qumica

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Ley de la conservacin de la masa o ley de Lavoisier.

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3 Leyes ponderales: Ley de Proust

Fsica y Qumica

1 bachillerato

Ley de las proporciones definidas o ley de Proust.

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4 Leyes ponderales. Hiptesis de Dalton

Fsica y Qumica

1 bachillerato

Hiptesis de Dalton
Supuso que la materia es discontinua, y que estaba formada por partculas distintas, indivisibles y con masa, a las que llam tomos. El modelo atmico de Dalton afirma que:

Los elementos qumicos estn formados por partculas muy pequeas llamadas tomos. Todos
los tomos de un elemento qumico dado son idnticos en su masa y dems propiedades.

Los tomos de diferentes elementos son distintos, en particular sus masas son diferentes. Los tomos son indestructibles y retienen su identidad en su masa y dems propiedades. Los compuestos se forman cuando tomos de diferentes elementos qumicos se combinan
entre s, en una relacin de nmeros sencilla, formando entidades definidas (hoy llamadas molculas).

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5 Leyes ponderales. Hiptesis de Dalton

Fsica y Qumica

1 bachillerato

Explicacin de las leyes de las proporciones definidas segn Dalton

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6 La ley de Gay-Lussac LEY DE LOS VOLMENES DE COMBINACIN

Fsica y Qumica

1 bachillerato

Los volmenes de dos gases reaccionantes, medidos en las mismas condiciones de presin y temperatura, guardan entre s relaciones numricas sencillas Propuesta de Dalton Medidas de Gay-Lussac

+ 1 vol N 1 vol O 1 vol NO 1 vol N2

+ 1 vol O2 2 vol NO

Los resultados experimentales de Gay-Lussac contradicen las propuestas de Dalton


Avogadro interpret la ley de los volmenes de combinacin introduciendo el concepto de molcula

+ 1 volumen de N2 3 volmenes de H2 2 volmenes de NH3

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7 La hiptesis de Avogadro

Fsica y Qumica

1 bachillerato

Las partculas de diferentes gases, tanto si son tomos individuales o combinacin de tomos, a igual presin y temperatura, ocupan siempre el mismo volumen

Los elementos gaseosos estn constituidos por molculas que pueden ser agregados de de
dos o ms tomos. Solo las partculas que constituyen los gases nobles son monoatmicas Volmenes iguales de cualquier gas, medidos en las mismas condiciones de presin y temperatura, contienen el mismo nmero de molculas

+ N2 N molculas de nitrgeno 1 litro de N2 3 H2 3N molculas de hidrgeno 3 litros de H2 2 NH3 2N molculas de amoniaco 2 litros de NH3

La hiptesis de Avogadro elimina definitivamente el concepto de tomos compuestos de Dalton y establece que toda sustancia pura est formada por tomos individuales o molculas poliatmicas

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8 Molculas diatmicas

Fsica y Qumica

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Molculas diatmicas

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9 Cantidad de sustancia: masa atmica.

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Masas atmicas
Se toma como referencia, la masa de un tomo de carbono, a la que se asigna el valor de 12 u (unidades de masa atmica). As la masa de un tomo de hidrgeno resulta 1 u; y la de un tomo de oxgeno, 16 u.

Se llama masa atmica de un elemento a la masa de uno de sus tomos medida en unidades de masa atmica (u). La masa molecular de un compuesto es la masa de una de sus molculas medida en unidades de masa atmica (u).

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10 Cantidad de sustancia: concepto de mol.

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Un mol de una sustancia es la cantidad de esa sustancia que contiene 6,0221023 de sus partculas representativas. En un mol de distintas muestras hay el mismo nmero de partculas (NA). La masa de un mol ser proporcional a la masa de sus partculas representativas. Los tomos de Cu son ms pesados que los de C. La masa en gramos de un mol de un elemento o compuesto, es un nmero igual a su masa atmica o molecular, respectivamente. Si M es la masa atmica (o molecular) del elemento (o compuesto) A:

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11 Cantidad de sustancia: concepto de mol.

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Relacin entre tomo, molcula y mol

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12 Formulas y composicin centesimal.

Fsica y Qumica

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Frmula emprica y molecular Las frmulas moleculares indican el tipo y el nmero real de tomos que forman la molcula de una sustancia.

Las frmulas que indican solamente el nmero relativo de tomos de cada tipo presente en una molcula se llaman frmulas empricas. Sus subndices son siempre los nmeros enteros ms bajos posibles. A veces ambas frmulas coinciden.

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13 Formulas y composicin centesimal.

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Aplicacin al clculo de la frmula emprica y molecular

a) Clculo de la frmula emprica

b) Clculo de la frmula molecular La frmula molecular ser un mltiplo de la emprica: (NO2)x x (14 + 216) = 92 x = 2 Luego la frmula molecular es: N2O4

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14 Ley de los gases perfectos: Ley de Boyle.

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Ley de Boyle Las molculas de un gas se mueven libremente por todo el volumen del recipiente, chocando con sus paredes. Al reducir el volumen, el nmero de choques aumenta, y por tanto aumenta su presin. Para una masa de un gas dada a una temperatura fija, el volumen vara inversamente proporcional a la presin. Cuando se dobla la fuerza ejercida sobre el gas, el volumen se reduce a la mitad y se dobla la presin que ejerce el gas. De este modo el producto PV permanece constante.

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15 Ley de los gases perfectos: Ley de Charles y Gay-Lussac

Fsica y Qumica

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Ley de Gay-Lussac Cuando se calienta un gas, aumenta la velocidad de sus molculas. Los impactos contra las paredes del recipiente son ms violentos, lo que se traduce en un aumento de presin. La presin de un gas es directamente proporcional a la temperatura, en grados Kelvin, si el volumen se mantiene constante.

A volumen constante (V1=V2) se cumple que:

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16 Ley de los gases ideales o perfectos.

Fsica y Qumica

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Ley de los gases ideales Los gases ideales o perfectos verifican una ecuacin ms general que engloba las leyes de Boyle y de Gay-Lussac. Es la llamada ley de los gases ideales:

Esta constante es la llamada constante de los gases ideales, y se representa por R Su valor es:

La ley de los gases ideales puede escribirse as:

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17 Volumen molar. Condiciones normales.

Fsica y Qumica

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Aplicacin al clculo del volumen molar en distintas condiciones

a) Clculo del volumen molar en condiciones normales

b) Clculo del volumen molar a 10 atmsferas de presin y 25 C

p=

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18 Ley de Dalton para las presiones parciales.

Fsica y Qumica

1 bachillerato

Ley de Dalton para las presiones parciales


p V = n R T

pA =

nA R T V

pB =

nB R T V

pC =

nC R T V

n R T V

= (n A + nB + nC )

R T n R T nB R T nC R T = p + p + p = A + + A B C V V V V

La presin total de una mezcla de gases en un recipiente es igual a la suma de las presiones parciales de los gases componentes de la mezcla. V=1 ; T = 25 C

nA=0,2 moles N2 pA=0,75 atm

nB=0,4 moles H2 pB=1,5 atm

n = nA+ nB=0,6 moles p = pA+ pB = 2,25 atm

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19 Medida de la concentracin.

Fsica y Qumica

1 bachillerato

Medida de la concentracin Se utiliza el trmino concentracin para describir la cantidad de soluto disuelto en una cantidad de disolucin dada. Se puede expresar cuantitativamente indicando el porcentaje en masa del soluto, es decir, los gramos de soluto contenidos en 10 g de disolucin. Se suele expresar la concentracin en funcin del nmero de moles contenidos en un litro de disolucin. Es la llamada molaridad y se representa por M.

Preparacin de una disolucin 0,5 M de un soluto en agua: 1. Aadir 0,5 moles del soluto en un matraz de 1 que contenga agua hasta la mitad 2. Agitar cuidadosamente el matraz para que el soluto se disuelva 3. Aadir ms agua al matraz hasta alcanzar exactamente la marca de 1

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20 Medida de la concentracin.

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Aplicacin al clculo de concentraciones molares

a) Clculo de la masa de glucosa a disolver Los moles de glucosa en 250 ml de disolucin 0,1 M son:

La masa de glucosa que se necesita es:

b) Clculo del volumen de la disolucin El volumen que contiene 0,01 moles de glucosa es:

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21 Medida de la concentracin.

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Aplicacin al clculo de la molaridad de una disolucin

Clculo de moles de permanganato en la muestra

Clculo de la molaridad

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