APRENDIZAJE SITUADO. UNA METODOLOGA PARA LA ENSEANZA DE ADULTOS EN LA UNIVERSIDAD.

Rodolfo Oscar Braun y Jorge Eduardo Cervellini Facultad de Agronoma, UNLPam. Santa Rosa, La Pampa, Argentina. Ruta 35, km 334. Santa Rosa, L.P. Tel: 02954433093 braun@agro.unlpam.edu.ar; braun@cpenet.com.ar

En el aprendizaje situado, la construccin del conocimiento tiene una alta dependencia de la interaccin cognitiva individual y social; y la transferencia del mismo se produce a instancias de acercar la situacin de aprendizaje al contexto real de aplicacin. Circunscribir aprendizajes a situaciones fuera de la realidad, como muchas veces se da en la enseanza tradicional, no posibilita la transferencia porque las mismas no se viven. Este enfoque de aprendizaje, depende de las metas de enseanza y de los resultados de ella. Tiene mucha utilidad en la enseanza de adultos porque posibilita que el sujeto se conduzca por s mismo tomando decisiones en actividades cooperativas con sus pares incrementando el aprendizaje activo. En la presente investigacin se apunta a mejorar el aprendizaje en la enseanza de adultos, a travs del anlisis y discusin de metodologas que potencien la aplicacin de conocimientos, y de las necesidades a cubrir en la planificacin que den soporte a los nuevos problemas docentes que se puedan encontrar en la prctica. La metodologa resulta ptima para enfrentar situaciones de incertidumbre y resolverlas en la accin. Se adapta para trabajar en grupos sin organizacin social previa en el aula. Palabras clave: Aprendizaje situado. Adultos. Autonoma.

APRENDIZAJE SITUADO. UNA METODOLOGA PARA LA ENSEANZA DE ADULTOS EN LA UNIVERSIDAD. Rodolfo Oscar Braun y Jorge Eduardo Cervellini Facultad de Agronoma, UNLPam. Santa Rosa, La Pampa, Argentina. Ruta 35, km 334. Santa Rosa, L.P. Tel: 02954433093 braun@agro.unlpam.edu.ar; braun@cpenet.com.ar

PERSPECTIVA DE LA PROPUESTA DOCENTE

El presente trabajo apunta a cmo mejorar el aprendizaje en la enseanza de adultos, en la universidad. Para comenzar con el proceso nos guiamos con dos basamentos trascendentes a revelar: 1.- Cmo se puede aprender activamente? 2.- Por qu los alumnos deben aprender activamente? Concluimos que los mismos debern responderse a partir de la metodologa de enseanza y enfoque de aprendizaje que utilizaremos en esta tarea, y as, poder alcanzar la meta de transferencia de los conocimientos a situaciones de la vida real de los estudiantes. Proponemos como labor para la accin en el aula dos ideas directrices: 1.- Hacer hincapi en desarrollar destrezas personales en el sujeto. 2.- Llevar situaciones de la vida cotidiana al aula. Consideramos que los resultados se potenciarn si desarrollamos una posibilidad de equilibrio entre ambas posturas. El aprendizaje activo en el aula, se fundamenta, en que los sujetos tengan oportunidades de tomar decisiones por s mismos, circunscriptas a acciones que faciliten aprender a aplicar, para posteriormente, transferir ese aprendizaje a la realidad. Este marco conceptual garantiza el aprendizaje significativo siempre que est contextualizado a una situacin determinada. Debemos evitar enfoques de aprendizaje activo que no produzcan las habilidades y destrezas esperadas, hay que posibilitar que los estudiantes se conduzcan con autonoma para la toma de decisiones. Para ello, es adecuado utilizar estrategias metodolgicas de enseanza pertinentes para estas propuestas y trabajos cooperativos en el aula. Si las decisiones se toman en conjunto aumenta el aprendizaje. Cuando el contexto de aprender presenta alternativas de la realidad, y el aprendizaje se circunscribe en el sujeto a la construccin por s mismo, y a la vez el estudiante tiene la posibilidad de autoevaluar su proceso en una circunstancia guiada por el docente, las capacidades se potencian y se logran las competencias necesarias para la adquisicin de un determinado conocimiento. Estar situado, es sencillamente, acercar la situacin de aprendizaje a la de aplicacin para que el conocimiento adquirido se transfiera a la realidad. Tal

transferencia es el producto de la interaccin social y el entrar en comunicacin con la realidad del entorno de aprender. En el aprendizaje situado, la construccin del conocimiento tiene una alta dependencia de la interaccin cognitiva individual y la realidad, de modo que tanto la internalizacin como la transferencia del conocimiento se produce a instancias de la interaccin social, y por tal, el individuo aprende en el contexto que est situado y en funcin de la dinmica del mismo, se genera el conocimiento. En este aprendizaje, el xito del proceso de enseanza presenta una gran dependencia del contexto. Si se circunscribe a contextos fuera de la realidad, como muchas veces ocurre en la enseanza tradicional, la transferencia de conocimientos a situaciones de la vida cotidiana fracasan, justamente porque las mismas no se viven. En general todos los enfoques de aprendizaje, el situado y variantes de ste como el de ser de aprendiz cognitivo y el anclado, son buenos, simplemente dependen de las metas de enseanza. Lo importante es saber vincularlos para que se complementen y potencien los resultados de la enseanza. Complementariamente, la adecuacin de los mtodos de enseanza en las diferentes perspectivas de aprendizaje permiten: autorregular al mismo, fomentar correctamente la interaccin social y disminuir el grado de incertidumbre que poseen los estudiantes, frente a los escenarios problemticos de enseanzaaprendizaje. Todos los mtodos de enseanza: el de investigacin en grupos, aprendizaje fractual, de proyectos, y el orientado a problemas, tienen caractersticas que se adaptan muy bien para las metas de transferencia, en razn que se aplican en procesos de anlisis, sntesis, aplicacin, relaciones y vinculaciones.

PROGRAMACIN DE LA TAREA
Objetivos a lograr con la experiencia Analizar y discutir el enfoque de aprendizaje y metodologa de enseanza a implementar. Fomentar la reflexin permanente sobre nuestra actividad docente. Potenciar la aplicacin de conocimientos, recursos y metodologas que trabajaremos en la programacin. Dar soportes a los nuevos problemas docentes que podamos encontrar. Que los estudiantes desarrollen aptitudes para aplicar y transferir los conocimientos a situaciones de la vida real.

Destinatarios de la experiencia El grupo de aprendizaje estar conformado por 50 estudiantes de la carrera de ingeniera agronmica de la Universidad Nacional de La Pampa. Especficamente

el diseo curricular de la asignatura en que se desarrollar la experiencia (Zootecnia 1: produccin de monogstricos) se ubica en el anteltimo ao de la carrera. Es decir, que el segmento de estudiantes que participarn, corresponde a un rango de edad entre los 23 y 26 aos. Unidad de aprendizaje sobre la que se desarrollar la propuesta Alimentacin de los cerdos Secuenciacin de contenidos y objetivos Bloque 1: Caractersticas de la nutricin porcina. Anatoma y fisiologa digestiva. Concepto de crecimiento y desarrollo animal. Importancia de la alimentacin: reconocimiento de los insumos adecuados destinados a la alimentacin porcina. Concentrados energticos, proteicos y fuentes vitamnicas-minerales. Objetivos especficos: Conocer los componentes de la anatoma y fisiologa. Comprender las interacciones funcionales y anatmicas. Caracterizar los ingredientes alimenticios que conforman la dieta animal. Bloque 2: Utilizacin y manejo de tablas de composicin de alimentos y necesidades nutritivas de los cerdos. Descripciones metodolgicas para el clculo de requerimientos. Objetivos especficos: Conocer e identificar tcnicas para construir raciones alimenticias. Bloque 3: Construccin y formulacin de dietas alimenticias para las distintas categoras porcinas utilizando recursos regionales. Presentacin y forma de administracin de las mismas. Objetivos especficos: Aplicar y transferir los conocimientos sobre construccin de frmulas alimenticias a todas las categoras fisiolgicas porcinas. Estrategias metodolgicas a implementar 1.- Exposicin magistral 2.- Anlisis de tcnicas y mtodos de formulacin de raciones 3.- Estudios de casos 4.- Resolucin de problemas vinculados a la realidad

Plan, secuenciacin y temporalizacin de las actividades. Organizacin de la actividad grupal

Plan y secuenciacin de actividades 1 clase Exposicin magistral Anlisis de tcnicas y mtodos

temporalizacin

N de individuos por grupo Todos

Contenidos a desarrollar

Resultados a esperar Asimilacin Motivacin Confianza

70

Bloque 1

70

Grupos de a 3-4

Bloque 2

2 clase Estudio de casos

70

Grupos de a 3-4

Bloque 3

Asimilacin Adquisicin de destrezas Colaboracin Reflexin Anlisis Sntesis Aplicacin Juicio crtico Confianza

Resolucin de problemas vinculados con la realidad

90

Grupos de a 3-4

Bloque 3

Aplicacin Transferencia Autonoma Desarrollo de valores culturales

Materiales y recursos Para el desarrollo de las actividades, los estudiantes contaran con tablas de uso internacional de requerimientos nutricionales para los diferentes estados fisiolgicos de la especie porcina: NRC (National Research Cuncil de U.S.A.), INRA (Institut National de la Recherche Agronomique de Francia), y algunos datos de tablas de pruebas locales. Adems, dispondrn de las tablas de composicin de alimentos de los mismos centros, como as tambin, de una compuesta por informacin regional obtenida por INTA (Instituto de Tecnologa Agropecuaria) y otras de universidades argentinas. Contarn tambin con calculadoras manuales y acceso a programas de computacin para establecer los clculos correspondientes. Los estudios de casos se abordarn desde el anlisis y discusin de raciones ya formuladas de cerdas lactantes, cerdos en terminacin y lechones en primera fase de recra.

Evaluacin Observaremos en los sujetos el grado de implicancia en la tarea, la complejidad de la misma para llevarla a cabo, la colaboracin entre pares, la autonoma y participacin individual y grupal, interaccin alumno-profesor, proceso de aprendizaje y controlaremos los resultados y conclusiones de tres transferencias: a) construccin de una racin para cerdos en desarrollo, b) otra para lechones destetados y c) para cerdas gestantes. Posteriormente, en un plenario breve, presentarn sus propuestas de formulacin y discutirn y justificaran con sus pares aspectos relacionados a la disponibilidad, calidad y costo de las mismas. Con esta idea, podremos evaluar si han podido aplicar y transferir los conocimientos adquiridos sobre nutricin, alimentacin y formulacin para resolver problemas de la realidad, en razn que analizarn propuestas en otros estados fisiolgicos (a,b y c) y con insumos regionales.

JUSTIFICACIN DE LA PROPUESTA PLANIFICACIN

En esta experiencia nos centraremos fundamentalmente en la segunda clase, en las que se abordarn los contenidos del bloque 3. El plan general de este mdulo, se construy dentro de un enfoque para el aprendizaje situado, porque el contexto de aprender presenta alternativas reales; y una metodologa de enseanza combinada: investigacin en grupos y orientada a problemas, puesto que prepara a los estudiantes a la tarea de aprender. En referencia a la investigacin en grupos, la intencin es que los estudiantes utilicen habilidades y destrezas para alcanzar metas, intercambien ideas entre los grupos, y finalmente obtengan un producto que les permita analizar y vincular alternativas de solucin. Podemos afirmar que el mtodo de enseanza de investigacin en grupo, funcionar como organizador previo del orientado a problemas, pues antes de estudiar casos y construir raciones, debern investigar sobre procedimientos y tcnicas para esa accin. El orientado a problemas se circunscribe a procesos de mayor incertidumbre, y por tal, permite aprender a darse cuenta de lo que se sabe y no se sabe ante una determinada situacin de la vida cotidiana, adems, motiva mucho a los estudiantes para que analicen y diagnostiquen la complejidad de un hecho, y a la vez generen hiptesis o puntos de vista de por qu suceden as las cosas. Los mismos estudiantes organizan la accin y es una muy buena metodologa para trabajar en grupos cuando el tema en cuestin es un problema. La combinacin de ambos mtodos de enseanza es interesante a la hora de planificar este tipo de actividades, pues no requieren de mucha organizacin porque la misma se va construyendo en la accin. Las estrategias metodolgicas a implementar sern estudios de casos y resolucin de problemas vinculados con la realidad. En tanto las tcnicas de aprendizaje activo lindarn la discusin, reflexin y sntesis grupal de los productos obtenidos.

CONSIDERACIONES F INALES
Lo ms importante de centrarnos en las actividades de la segunda clase, es por considerar que en el desarrollo de la misma, los estudiantes podrn aplicar los conocimientos previos en el anlisis de los estudios de casos, al reflexionar sobre aspectos vinculados al uso de insumos adecuados, calidad y precio de los mismos. En tanto en la resolucin de problemas, aplicarn diferentes mtodos de clculo y transferirn los conocimientos al diagnosticar y solucionar problemticas de formulacin a hechos de su propio entorno de vida. En consecuencia, apuntamos por un lado, a una transferencia de generalidades en el proceso de aprendizaje con la aplicacin de los principios de nutricin, y por otro, a una transferencia lateral pues debern formular raciones para estados fisiolgicos diferentes a los vistos en los anlisis de casos. El propsito de esta actividad es percibir la realidad de la nutricin porcina en determinados contextos. Esta orientada a que en la discusin se impulse el juicio crtico y se promuevan cambios de actitudes en los estudiantes para adquirir autonoma y confianza para el futuro ejercicio de la profesin.