BIODIGESTOR 1 - Introduo; Apenas 5% das 4.

995 mil propriedades rurais do Brasil (IBGE), 1975) possuem eletrificao rural, ou seja cerca de 50 milhes de pessoas no dispem de energia eltrica. O Brasil dispem de condies climticas favorveis para explorar a imensa energia derivada dos dejetos animais e restos de cultura e liberar o gs de bujo e o combustvel lquido (querosene, gasolina, leo diesel) para o homem urbano aliviando com isso o pas de uma significativa parcela de importao de derivados do petrleo. O alcance de um programa de substituio de fontes de energia por biogs, pode ser avaliado tomando-se a produo dos 7,2 milhes de biodigestores instalados na China at dezembro 1979, que tem um valor energtico equivalente a cinco "Itaipus" ou 48 milhes de toneladas de carvo mineral. Histrico do Biogs Apesar do processo de biodigesto anaerbica ser conhecido a longos tempos, s mais recentemente que tem sido desenvolvido mundialmente. A China tem sido o pas que mais desenvolveu o biogs no mbito rural, visando atender principalmente a energia par cozimento e iluminao domstica. A ndia tambm tem desenvolvido uma larga propagao com biodigestores, possuindo um total de 150 mil unidades instaladas. No Brasil os estudos com biogs foram iniciados de maneira mais intensa em 1976, entretanto, os resultados alcanados j nos asseguram um bom domnio tecnolgico e podemos nos qualificar como aptos a desenvolver um vasto programa no mbito nacional com biogs, seja no setor agrcola ou no setor industrial. Produo de Biogs A decomposio bacteriana de matria orgnica sob condies anaerbicas feita em trs fases: 1) fase de hidrlise; 2) fase cida; 3) fase metagnica. 1) Fase de hidrlise - Nesta fase as bactrias liberam no meio as chamadas enzimas extracelulares, as quais iro promover a hidrlise das partculas e transformar as molculas maiores em molculas menores e solvel ao meio. 2) Fase cida - Nesta fase, as bactrias produtoras de cidos transformam molculas de protenas, gorduras e carboidratos em cidos orgnicos (cido lctico, cido butlico), etanol, amnia, hidrognio edixido de carbono e outros. 3) Fase Metanognica - As bactrias metanognicas atuam sobre o hidrognio e o dixido de carbono, transformando-os em metanol (CH4). Esta fase limita a velocidade da cadeia de reaes devido principalmente formao de microbolhas de metano e dixido de carbono em torno da bactria metanognica, isolando-a do contato direto com a mistura em digesto. Razo pela qual a agitao no digestor prtica sempre recomendvel, atravs de movimentos giratrios do gasmetro. O Biofertilizante Depois de passarem no digestor, os resduos sobrantes apresentam alta qualidade para uso como fertilizante agrcola, devido principalmente aos seguintes aspectos: diminuio no teor de carbono do material, pois a matria orgnica ao ser digerida perde exclusivamente carbono na forma de CH4 e CO2;

aumento no teor de nitrognio e demais nutrientes, em conseqncia da perda do carbono; diminuio na relao C/N da matria orgnica, o que melhora as condies do material para fins agrcola; maiores facilidades de imobilizao do biofertilizante pelos microrganismos do solo, devido ao material j se encontrar em grau avanado de decomposio o que vem aumentar a eficincia do biofertilizante;

solubilizao parcial de alguns nutrientes.

O Biogs "O Biogs um gs inflamvel produzido por microorganismos, quando matrias orgnicas so fermentadas dentro de determinados limites de temperatura, teor de umidade e acidez, em um ambiente impermevel ao ar" O metano, principal componente do biogs, no tem cheiro, cor ou sabor, mas os outros gases presentes conferem-lhe um ligeiro odor de alho ou de avo podre. O peso do metano pouco mais da metade do peso do ar ou seja: 1 m^3 de metano/1 m^3 de ar = 0,716 kg/1,293 kg = 0,554 kg Condies Indispensveis Fermentao As condies timas de vida para os microorganismos anaerbios so: a) Impermeabilidade ao Ar. Nenhuma das atividades biolgicas dos microorganismos, inclusive, seu desenvolvimento, reproduo e metabolismo, exigem oxignio, que em cuja presena so eles, de fato, muito sensveis. A decomposio de matria orgnica na presena de oxignio produz dixido de carbono (CO2); na ausncia de ar (oxignio) produz metano. Se o biodigestor no estiver perfeitamente vedado a produo de biogs inibida. b) Temperatura adequada A temperatura no interior do digestor afeta sensivelmente a produo de biogs. "Todos os microorganismos produtores de metano so muito sensveis a alteraes de temperatura; qualquer mudana brusca que exceder a 30C afeta a produo. preciso, pois, assegurar uma relativa estabilidade de temperatura. c) Nutrientes. Os principais nutrientes dos microorganismos so carbono, nitrognio e sais orgnicos. Uma relao especfica de carbono para nitrognio de ser mantida entre 20:1 e 30:1. A principal fonte de nitrognio so as dejees humanas e de animais, enquanto que os polmeros presentes nos restos de culturas representam o principal fornecedor de carbono. A produo de biogs no bem sucedida se apenas uma fonte de material for utilizada. d) Teor de gua O teor de gua deve normalmente situar-se em torno de 90% do peso do contedo total. Tanto o excesso, quanto a falta de gua so prejudiciais. O teor da gua varia de acordo com as diferenas apresentadas pelas matrias-primas destinadas fermentao. e) Substncias prejudiciais

Materiais poluentes, como NaCl, Cu, Cr, NH3, K, Ca, Mg e Ni, so conciliveis se mantidas abaixo de certas concentraes diludas em gua, por exemplo. O manual Chins cita o ABS (composto detergente), cuja concentrao mxima admissvel de 20 a 40 partes milho.

Uso do Biogs No emprego do biogs como combustvel, deve-se estabelecer entre este e o ar, uma relao que permita a combusto integral. Quando esta se d, a chama forte, de colorao azul claro, e o gs emite um assobio. Se a chama tremer, h insuficincia de ar e combusto incompleta. Se for curta, amarela e bruxuliante, indica biogs insuficiente e ar excessivo. Segurana: a) Manmetro - usado para medir a presso interna, calcular a quantidade aproximada de gs armazenado e zelar pela segurana da estrutura do digestor. b) Em hiptese alguma, colocar no digestor fertilizantes fosfatados. Sob condies de total ausncia de ar, este material pode produzir fosfina, extremamente txica, cujo contato ser fatal. c) O ar deve circular para que haja ventilao dentro da casa. Se algum sentir cheiro forte de ovo podre, abrir as portas e janelas para expelir o gs, e evitar acender cigarro ou fsforo. Na utilizao do biogs, acende-se primeiro o fsforo e depois abre-se a vlvula de gs. Microbiologia A fermentao metanognica um processo biolgico altamente sensvel, uma vez que envolve trs grupos distintos microrganismos e a produo de gs depende da manuteno harmnica destes grupos. Alteraes substanciais no meio de cultura ou nos fatores comportamentais podem desequilibrar ou desativar a ao dos trs grupos de bactrias levando a produo gasosa a nveis antiecolgicos. Disponibilidade de nutrientes A fermentao anaerbica um processo biolgico que ocorre devido a ao de bactrias. Evidentemente que quando maior a populao bacteriana mais eficiente e

rpido ser a digesto. Para se manter uma boa flora bacteriana h necessidade de se facultar um timo meio de cultura. A disponibilidade de nutrientes fundamental para o meio de cultura e conseqentemente para obter uma cultura bacteriana em rtimo acelerado de sntese e desenvolvimento. Os nutrientes so de origem orgnica e inorgnica, destacando-se principalmente os elementos carbono, nitrognio-nitrato, fsforo-fosfatos e enxofre-sulfatos. Os nutrientes que mais freqentemente se mostram escasso so o nitrognio e fsforo, razo pela qual merecem ateno especial. Novos Conceitos Uma nova concepo energtica se impe a todos os brasileiros nesta crise irreversvel do petrleo. O domnio da tecnologia da digesto anaerbica e da operao de digestores em geral, na prtica no complexa nem difcil. Estes conhecimentos, entretanto, s se conseguem com a lida diria dos biodigestores de pequeno porte, de baixo custo e que possam ser construdos com material local. Uma vez adquiridos estes conhecimentos e o domnio dos problemas, biodigestores de maior capacidade e mais sofisticados podem ser construdos e operados sem dificuldades, pela mo-de-obra disponvel no meio rural. ento, nesta fase do processo, a energia do metano continua no biogs e o biofertilizante, originrio da reciclagem da matria orgnica, estaro na sua plenitude, ajudando o homem rural. Produzindo energia com recursos prprios e renovveis, o produtor rural, finalmente, pode libertar-se da energia do petrleo, de custo cada vez mais elevado e escasso. A tecnologia chinesa impe a reavaliao dos seguintes conceitos bsicos em biodigestores, amplamente difundidos nos pases em desenvolvimento: 1- "Nos ltimos anos tm-se afirmado amplamente que um dos principais entraves disseminao de tecnologia do biogs no meio rural do terceiro mundo o custo do digestor. medida que detalhes dos modelos criados na China vo sendo conhecidos, torna-se evidente que os digestores construdos com material disponvel no local podem realmente ter custo muito baixo. De fato, vista do custo dos digestores atualmente disponveis em outros pases, muitas pessoas levadas a concluir que os esforos nessa rea deveriam concentrar-se mais em projetos comunitrios ou grandes unidades do que nos individuais. A experincia chinesa impe uma reavaliao desse conceito". 2- " arbitrrio pensar que quanto maior o digestor mais gs produzir". J foi dito que "o sucesso de um digestor depende da sua operao". No caso de um grande digestor, se no se fizer abastecimento regular de matria-prima e no houver adequada manuteno, a produo de gs poder ser inferior de um digestor pequeno. "A noo de que melhor possuir um grande digestor do que um pequeno deve, pois, ser combatida. Naturalmente, o volume do digestor no dever ser to pequeno que a produo de gs seja insuficiente e as necessidades no sejam atendidas". Vantagens A produo de biogs representa um avano importante no sentido da soluo do problema da disponibilidade de combustvel no meio rural, devido, por conseguinte, interessar a toda a populao nele residente. A reduo das necessidades de lenha poupa as matas. A produo de biogs representa um importante meio de estmulo a agricultura, promovendo a devoluo de produtos

vegetais ao solo e aumentando o volume e a qualidade de adubo orgnico. Os excrementos fermentados aumentam o rendimento agrcola. O biogs, substituindo o gs de petrleo no meio rural, elimina tambm os custos do transporte de bujo de gs dos estoques do litoral ao interior. O uso do biogs na cozinha higinico, no desprende fumaa e no deixa resduos nas panelas. As donas de casa ficam livres de pesadas tarefas domsticas, de mobilizar carvo e lenha para a cozinha. O desenvolvimento de um programa de biogs tambm representa um recurso eficiente para tratar os excrementos e melhorar a higiene e o padro sanitrio do meio rural. "O lanamento de dejetos humanos e animais num digestor de biogs soluciona o problemas de dar fins aos ovos dos esquistossomos e ancilstomos, bem como de bactrias, bacilos desintricos e paratficos e de outros parasitas. O nmero de ovos de parasitas encontrados no efluente em 99%, aps a fermentao". O uso do Biogs O biogs por ser extremamente inflamvel, oferece condies para:

uso em fogo domstico; em lampio; como combustvel para motores de combusto interna; em geladeiras; em chocadeiras; em secadores de gros ou secadores diversos; gerao de energia eltrica.

Aquecimento e Balano calorfico Em clima tropical onde a temperatura praticamente constante com mdia acima de 20C, Os digestores dispensam sistemas adicionais para aquecimento. Entretanto, em regies onde a temperatura cai, durante um certo perodo do ano, esses sistemas so necessrios. O aquecimento do digestor pode ser feito via interna, externa e/ou chama direta. O prprio gs pode e deve ser utilizado para o aquecimento. Ao se utilizar um sistema de aquecimento deve-se fazer uma anlise entre a quantidade de calorias gasta para elevar-se a temperatura a um certo nvel e a quantidade de gs produzida pelo efeito dessa elevao de temperatura. Caso o incremento na produo de biogs seja inferior, igual ou levemente inferior s calorias gastas no processo, o sistema de aquecimento torna-se invivel. Tempo de Reteno Caracteriza-se como tempo de reteno o tempo que o material passa no digestor, isto , o tempo de entrada e sada dos diferentes materiais na digestor. Como a gua, slidos e clulas. Substncias Txicas Qualquer nutriente de elemento em soluo no digestor, em excesso, pode provocar sintomas de toxidez ao meio bacteriano. Entretanto uma definio exata da concentrao em que estes elementos passam a ser nocivos difcil, devido complexidade do processo.

A presena de hidrocarbonetos-clorofrmio, tetra cloreto de carbono e outro usados como inseticidas ou solventes -industrias- constituem fortes agentes txicos digesto anaerbica. A presena do on amnio, em digestores com altas taxas de produo, um significante problema. Biologia da digesto anaerbica Toda digesto anaerbica (ausncia de oxignio) um processo biolgico. O organismo anaerbico no pode sobreviver enquanto estiver oxignio. Por isso, no digestor no deve entrar o ar atmosfrico. S as bactrias anaerbicas metanognicas produzem gs metano. Pertencem a quatro grupos morfolgicos e so muito sensveis a variaes de temperatura, atuando numa faixa entre 10 a 45C. So as chamadas bactrias mesfilas. Biologicamente, o sucesso de um digestor depende de um balanceamento entre as bactrias que produzem gs metano dos cidos orgnicos. E este balanceamento adquirido pela carga diria com gua suficiente, pelo pH, temperatura, e a qualidade do material orgnico. Relao carbono/nitrognio (C/N) O carbono (sob a forma de carboidratos) e o nitrognio (como protenas, nitratos, amnia) so os principais alimentos utilizados pelas bactrias anaerbicas: o carbono, para fornecer energia; o nitrognio, para construir a estrutura das clulas. As bactrias utilizam mais carbono do que nitrognio. A digesto anaerbica realiza-se melhor quando o material que alimenta as bactrias contm uma certa quantidade de carbono e nitrognio juntos. Nitrognio --> Alguns compostos e resduos so indigestveis para as bactrias, como a lignina, palhas e fibras vegetais. A quantidade de nitrognio contida na planta ou no organismo animal faria com a idade e seu desenvolvimento. A quantidade de nitrognio, alta, em excremento de aves devido as fezes serem expelidas com a urina. Carbono --> Diferentemente do nitrognio, o carbono existe em muitas formas (matria orgnica), as quais no so diretamente utilizadas pelas bacterias. 2 - Experimento. 2.1 - Material Utilizado.

4 garrafas plsticas de 2 litros (de refrigerante), como biodigestor; 4 rolhas perfuradas, com tubos de vidro no meio;

4 garrafas plsticas (de refrigerante), para serem utilizadas como cilindros para recolher e medir o gs produzido; 1 caixa plstica, que funciona como banho de gua de temperatura controlada; 1 caixa plstica, como banho de gua a temperatura ambiente onde sero colocados os cilindros que recolhem o gs; 4 pesos aproximadamente 250g (que no enferrujem); 1 aquecedor com termostato; 1 termmetro; 1 bomba submersa para aqurio;

1 basto de vidro.

Obs.: Alguns materiais citados acima, podero ser substitudos por outros. 2.2 - Procedimento Experimental. a) Regulas a temperatura do banho da gua para a temperatura escolhida (se o experimento for realizado a temperatura ambiente no ser necessrio utilizar o banho); b) Medir o volume de inoculo que ser colocado em cada garrafa, de forma que fique todas com o mesmo volume; c) Todos os dias ser feito:

Medir o volume de gs produzido e aps esta medio esvaziar os cilindros de forma que no fique gs ou ar. Alimentar o biodigestor.

2.3 - Concluso. Neste experimento observamos que atravs da decomposio dos alimentos, feito pelas bactrias, ocorre uma pequena produo, apenas, de gs carbnico (CO2) e no ocorre a produo de gs metano (CH4), como se esperava. Isso aconteceu porque para haver produo de gs metano seria necessrio manter o biodigestor em funcionamento por aproximadamente um ano. Um ano seria necessrio para que toda a cadeia de bactrias se desenvolvesse, chegando ao ltimo estgio que seriam as bactrias que decompem outros gases para chegar ao gs metano. 2.4 - Comentrios. importante relatar que quando algum for colocar em funcionamento um biodigestor, se faz necessrio que o alimento deve ser triturado e logo colocado no biodigestor, por que se o alimento ficar muito velho em outro recipiente poder haver perda de gs. Tambm a temperatura do recipiente com gua deve estar sempre por aproximadamente, de 3 a 4 graus acima da temperatura ambiente (principalmente quando a temperatura ambiente estiver entre 24C e 27C, para que se tenha uma boa produo. Bibliografia.
SEIXAS, Jorge. "Construo e Funcionamento de Biodigestores", por Jorge Seixas, Srgio Folle e Delomar Machetti. Braslia, EMBRAPA - DID, 1980. 60p. (EMBRAPA - CPAC. Circular tcnica, 4).