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Sosa” |. =|name: Conprendre tis st modes Chae: Réaction chimique ar charge de proton Fic thie
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Se = SESE puss pcs EI y sot
. Concerto de ier yond xu
se inde do
pits ae 0 oo tempers
‘neo oF ia oe
‘Sonda do pH. peek
Palco events) imate
Théorie de Brénsted-Lowry
4. Déinons
Un BL au sens de rinse, ostune espe chimiaue canal
Raa sen de bested est un epézechimaue copate do
Onramere ars Tee tarslome enw Bg De née losqu se SSE
‘estconstue un ace AH tune base A Is par quan de equre de Srénsied
Un
Ceode AH ess ase A sont ts « ES
ug ay
el
A ales
vn AE i mt np ne oe Hse nes cia
von peaene
Bs
pm jouer le dune base au ens cde Brose, Le couple de eau 8 conse es.
eau peal apatite dim aoe a sens Bre. Le couple de Teau bcos
soxenos ie
Aue RR Sl vSOc et HO SOE —cuencae Uarmic Nr Ht Ne
Acide fort et base forte
i . ‘on putt ar exer ow ence
cae. ett Bl ele ‘On post ter par exes gM. 2925
zune reason meant en eu un aode for ou unebac fre est ga 3
IV- Acide faible et base faible
Noton
le ous sie SS, O25 cons
‘sates so aac cee
12Farag ebatzsnt sun cute trig ents acts tos ods cares produ es
On pared action oro, parcel ou encore ME Ces actors
=e Sesto Sats ane sean
2. Constante d'acidité el 1 cl 4
Lets tag pt rer ten a
siren aes abe 8 ee, i
‘On associe & cet équllibre une grandeur sans dimension nommée « constante p~ Hao" 1 0
Geib ce ks Pte ne TT.
eee ta ff reomness: ae
‘s * TAR] x [8,0] seve |] excoouscncoo- | suse
smctenmetahcte el 7h a
Par conven | reau vau re ee ri
4a consnte daclé dun coupe ano bese dint ola toe
oameinina tora et nore
‘aE de cote constante dace ect |du systéme 19-4
Gmeeiwapecern = cetaaer
Praeet role voce; a
A on soc eee ret
Force dun acide et de sa bas Snjuguse
3. Domine de etdominance
Pour tut coupe BHA" en Acie predominant aso prominnte
i: a al
Diagramme de prsominance
4. Autoprotoyse do
Autoprotoyse de eas
Lea, spice ale peu rag sr ea, espe base eon Téa.
Lattocton qui moddise cot tastomaion spate lo et cra pare want dn prot
nite dour moles eau
Cote acto ve, SEER corse, ya uous presonce ons drone oxo
t
5, Produ onguedeteau
(2 BI caucoroohse ce eau est NGI. Les sot es
@la quant de matre eau. On peut dfn Ki de eau ave cation bien
Pat conerson eS (eo) at HE
Cote constants sappelee«produtonique de Fea ot est notte K, ERTIES esa nis,
V- Applications
4 ch ne
Sonar ene ee st len sunsets oe (40+ eau des base ores ston aqueuse
Fai fus fre 8+ HO", action dun ad sr ne base et seca ero
Ps emer ot tn sa eee oan eh ahs
mama "° 2° Oe im se r,t ee
‘ori
2. Los solutions tampon
Ly oe espe Bl to espe nsoluon aque SEE
Senslement dun jut mode dace fr oud base fe ares 100
fs dune auton. Une al scuton esque
Une souton ton est conte fun
Le Bl conv eat ars prec
Spee asain acueis consnan ces especes et compre ete ll et
‘1 ia stun est tno. °
Siig de sola os super BRM ouinteu 8 BRB. une os deux epicee Be a heate Pec a
ot deren nglgstie par appr a feu ela ski rest agen Diagramme do prédoninance
3m a
te! Pou denombe
2‘Theme : Comprendro : Lois et modeles:
(Chapitre 10: Représentation spatiale des molécules Fiche synthése n'10
Oe Of
‘Act Bsontdonl pon este Un cbjetest chia st ns ps soperporaled
‘drs eee Sonimage sun mio pan Sion. es tech
Best ena 18 Un cbetprsentnt un amet de sym (lan
‘Aes dow a pln dea fele, cuca de syndi) e chia.
Benen 1 Une mole posstdent un seul ate de cetone
coymetique et aie
ses ocides eamings posrddent un atome de
‘atom option tr
== me
Be
oyméerque set eure i
oneougeupesdaenestoe t
— 17 fro woe |
{conformation aps sabie
ce emg toleTheme Campane: Lot modes ‘hapive 11 Trantomston chine crgeige owe ntact
Du
roscopique
Espéces chimiques polyfonctionnelles
1 Lasqus'on tude ue tansoraton hig. on|
Sinteese ax modtiestions dchane ede gospes
‘s Onpeutuliseerma’une oll pou ter
ers forule opeogiue
1s Uncespéce chimique ptfonctonnlle apparent
Poriedsrom |———_—efomation
a ne covtonte
fine grecarottiue
= pes
es prncpou pfs sot
‘rio: NH): hoy LOHY oxo (0)
Catégorie d'une récction
1 Une réaction ation met en jevou moins us
Feet conaut un posit de eaconcontenert
touslesctomes de tauslesseoci.
aren Nox com
NS aoe
= Lor sun action mination, deux groupes
Soxames. apples eines, sotaetaches eee
ime
( O_. .m
{sors une decton de evbetition in atoms aun
‘Govpe stoner acti et empleo)
‘nau tome ou groupe detemes
re Eee ene Pines18 FICHE SYNTHESE N'16 LYCEE GASTON MONNERVILLE.
1018-2019
Chapitre 16 - CONTROLE DE LA QUALITE PAR DOSAGE
<==
«+ Laconducvtéo 6 unesolutin est une grandeur
‘qirepreserte lacapoct decete soon Geanduire
‘Bourontletique le s'expree en steers par
site
Fal aietmpinamecne ||| eek)
wesyteee paptmardor eestor :
sont ies parla relation: Aa Zi O00
a | oe
amy [ene wamanunlimrent | 4
= E405 | erensiemens par mite (Sm) tmen
| fora
19, estl conduct eique moe, le
Sipend ele nee dein et del tempeeatre de
tasolton.
1s Cette test patos appeal de Kehtausch,
«Le relation de propalonnate entrees concen
Trtlons et a caneenvatin appatée c perme de
mone quela grandeur ou, st proporionnle 3
‘Dosage par étalonnage
+ oconcentation cornu, d unesohsion?
ceodecanttie.
or Cow laspectophctométie,
contour tee \sesgeteseabsoela are
Beles ede salah cela
dSigceanecin
‘Sommuee$Undosoas ar tuage permet de dteminr la quanttéde mate d'une
‘ice chimique presente en solution,
«cous dun dosage pa tzage, phe chimique & tre notée A)
{faB% ae une quant cone dune espe chimique, pete eter
trate nade,
seaetactonetrpie et qua toa Fle st app raction support
etitrage
* U auton de a hcton supper de tage et:
@A+bB + cCrad
SA NSauivalence, tes reacts ont été ineduits dons es proportions
stoschiométiques
Or peut ere une reetion ent a quant de mate du eat rt
intolementtrodutet la quate de mative du reo teen rene
Tegncence
BL vecy Gal)
=a
- pour un titrage pour un titrage
pH-métrique ‘conductimétrique
|
« jatsaue Ton sult Tévlution dy» Loeque Fon sul evolution de
pH tune soliton on ecu wn ta conditte@ dine eaten |
Utroge pHmtrique on effectue us ttrage conduc:
‘ Lartoaionsunportdetiage est | Hmetique
‘eration aco basque 1 Léquivaence est reper por
ln changement de pente des
1 Léquncience est epééeparune
Sacereutor pgm mecca ae |
ane ‘espermentaux |
Shi pineal
iment os nage
= pourun titrage
utilisant un indieateur
de fin de réaction
Si cucune des exptces titrant,
te ov produ et clot, on
eututiserunndcateur dein de
‘action et sue évotion dea
couleur de fa solution au cours ds
fe Léquvalence est reperée por
le changement de couleur de
soliton“Rage ne
Ft ee ner
"ica racy Ste, daha, de i pce sss enuresis expec.
ens cocpucaavreje ova in| ner leh ce ecgus dete et a ie.
ce ue mci eps primes ier es
|_| i=eipmreysen snort er | Engst nme edn Fes
einige dete pein de ae Od
‘idee
peta
tes i tet tin es | sar ono feed rrs Fot
Fenn ges Scan par omic ne el rane
oe
Sea re tw manana
2
41) Etape préliminaire : avant!'expérience
Teco comp orn Sn os
— Les tn pops ue quis epee nd de tient eine agen
perolsmeaaer
Stans pre ei tonearm
TS pnts tempered ison
featage sae eaton
Fenner ee re pout mri ile dene posbl a a pet encom pst
‘SESSREIS IES awesacoscnnllscnmes descr elas anos cme
aaa etn Timpet st Pemeonement fen seas
2) Etape 1 :laréaction
Re icine pent miu olde eon utter ae ion de rte
‘cst ug on decom
$s eleo ees upet te ic te scene Le
ain i ite as
SEs Tr de cation erst le nlngereslfonnel pur iineia she
Sarat stesso
3) eee
grees echigc sont employ sn py pro le
SE ton sa pein. Pert len we ie
RRR nares ecm ce epee dpe
Ca ere en Crd create natar metas ar
{ela eu nine he are ‘Fecteau 6
deeaea eae re sateen antares asen
ye aguene lpr cx N= Tain eins ste
dns ene. Cone sa opel lrg
tot en poran eeepc sis es
er han oan
= eee ake St eu one ne pa rine avec sth race
Seapets nde su MSDs ane ls,
Semon
— Teal dan pte un porurt omEvaporation du solvant grace a un évaporateur rotatif. (sve documenta
fom 3
Q ear it pa atin
ova sue preston
Tenner yon
clnauanien pnp es ale fn mr tec eli ora te inp dan wet
u aon a pe espe ernst ares rece dtempétre
Sr a dea peer cps vl erp si DO)
ear iinn es percent ela oss SP
are esi mane temple ee, pr ele aie me Oe
Fe ee rede cn fe fan teams cu meses ecw ion
{Bars gues ensoer pecmcope Ieee RMN, comtrahis
6) Etape 5 : Calcul durendement
Coapptcrectnent please qin kc apt Pebcivnetsbeney pla quail sie =
tis hss tenn ne slap nec cso pens debe uth tape, 1 endemet ihie
re oom tapas endnent chaque ape uve exp aces sie 1 een 100%
1) Les composés polyfonctionnels.
Te per amiopn sola ise pactare!
EES deepsea ose em
tris: Boop are apo
2) Réactifschirmiosélectifs
eee cmeceeerogecint, le
eneeiertoae re 0 ,
Ein ae ge COR $. — oO Y
‘atosetmen ne ae“
Remeeriienet ae erie iicieemin Pamanneghied | bie
‘accuse ‘elec
She ara mpc ten on nel ees
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+s elaine pie a sat de om
‘Cope ei Geko resion be ul
[Stmcon acd cet iguertgt: tectonic
1 sifu ime ich meinen desu es
‘Govan agent oe eescnte on
SESS “Ses ons ri enone.
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Saco
43) Protection de fonctions
Rae ee ee yr osarer cure ie raion ecin por ae ep ne sek sft un camps pointe
utpeitgerieenars cio
EXEMPLET:
at pe na i met et
reac ee
lamas compre haar cn priv ge
feet (le tapemeta sonnet
+L groupe protactour sis i
“etter ests:
pin on ene
‘hips sapiens das ue sei. fat done gue
foangemnin cannons
Prot sous
EXEMPLE AVEC LES ACIDES AMINES -FORMATION DUNE
Emo rrrnott
s esace amin ns comps pote
SERSAEAE Rue upp Les ser esis pret
Sictetiedeepide: Levies Gbch. cies ENN
Seiesh 1
°
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RISE SicTaaa neces ocean eieexoxioe
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TeacION, Compteces: Mobi ws connaisanes esa ds ae
‘prs eA nS orien 8
ene one es MP RE
Geer sat
ans btn ola 090 (inet A, 30 Cs mee pur
ne Bete ws alte, Pour ven dee?
Counter rene en rps dex wens Ge prton,pura tarcetn
5 lotrenneme psetsyoee s=1.95
Cn voit qu tempéae de ision produit es de 245°C
Stored Peston a
Ss domain recone pa fieton sur presi uit (ive de lavage avec ovat hack dans lee!
Pcp)
cpu press.
a mar e 2m pon de faso ou parréntioaiondeson sete de RAIN dune CM,
‘teak Gosee? quan J mates de chaque ral et ermine ect initant.
Da 10° molsne==— — $010? ml, Onen duit: Quant maxima
ox=Xon™S00x10° mek Quanii de produit btenu dans Pexpérene
Rendement: p= —— = 70st
Ceennr rrp recy. ene? 4p te 1.9 ede ropnse mE A020 nada poston
oe er inrnonee ers Lavactnes suv dtp mie
spe
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Ses
ce ean terion te sepium n= 182 ero evs ase, contnee
Meee
Pe sc pepo es mh sprain piicon toto epee ma teem?
‘ape pene on es
2 alr ecenent pce ete sya. Bonne) = 8:84
tM) = 10D
{Up} 504 n'a Synthétiser un dipeptide comptes: take 6s infomation akonrer,
Peer aie sx dex sais do sora wer deo Onaiiraeresden asswarinon ds oy
‘Seeger mes cco es cis ai
Thaeicetentactomiomamme | IY
Esiasint Comp in r e towe Ae we
Nemes nenton sane
rere ee
1 ete roa epost
Seid cabtige din sag ness nos amie de iin alee.
{itesnas tigger meee
seeder qae denies iis: AL Arla Lovie
SSS econ eee eon sie: asco nS.
_ Ra ascot enon ae eon eee utp rca fntn ain de
Le ae ot anv orn amine ee asim ace ea ais
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