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Cours Changements Climatiques Et Dynamique Agricole - 2ème Partie
Cours Changements Climatiques Et Dynamique Agricole - 2ème Partie
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Master en analyse des politiques agricoles et sécurité
alimentaire
Changements climatiques
et dynamique agricole
Dr Ousmane OUEDRAOGO
Enseigant-Chercheur/Nutritionniste
PhD en nutrition humaine
Université Joseph KI-ZERBO
Changements climatiques et dynamique agricole
Objectifs
A la fin du cours, vous devrez être capable de:
Définir certains concepts en lien les changements
climatiques;
Connaître les enjeux liés aux changements climatiques;
Expliquer le lien entre les changements climatiques,
l’agriculture et la consommation alimentaire;
Expliquer les actions concrètes d’atténuation et
d’adaptation aux CC.
Changements climatiques et dynamique agricole
Contenu
Introduction sur l’ampleur des CC et leurs
impacts
Définitions des concepts en lien avec l’agriculture
et en lien les CC;
Agriculture et changements climatiques
Mesures d’adaptation et d’atténuation aux
changements climatiques
Agriculture et
changements climatiques
Agriculture et changements climatiques
L’agriculture pollue….
Selon la FAO, Les émissions de gaz à effet de serre
provenant de la forêt et des secteurs de l’agriculture
contribuent actuellement pour 30 pour cent des
émissions totales annuelles (déforestation et
dégradation des forêts : 17,4 pour cent, agriculture :
13,5 pour cent)
ET/MAIS
40 pour cent de la biomasse dans la terre, et donc de
carbone biologique, sont gérés directement ou
indirectement par les agriculteurs, les forestiers ou les
éleveurs.
Agriculture et changements climatiques
Généralités
Le changement climatique constitue une
menace immédiate et sans précédents pour la
sécurité alimentaire de centaines de millions
de personnes qui dépendent de l’agriculture à
petite échelle comme moyen de subsistance.
Agriculture et changements climatiques
Généralités
Le changement climatique affecte l’agriculture
et la sécurité alimentaire tout comme
l’agriculture et la gestion des ressources
naturelles affectent le système climatique.
Agriculture et changements climatiques
Généralités
Selon la FAO, un réchauffement de 1,5 à 2°C
aura de profondes répercussions sur les
modes de production des aliments et
modifiera les politiques de lutte contre la faim
et la pauvreté ainsi que les échanges
mondiaux de produits alimentaires.
Agriculture et changements climatiques
Généralités
Le changement climatique accentue les
situations précaires des populations les plus
démunies (sécurité alimentaire, accès aux
soins, à l’eau et à l’énergie, logement...),
renforçant encore un peu plus la fracture
sociale et économique entre le Nord et le Sud.
Agriculture et changements climatiques
Généralités
A l’horizon des années 2080, les précipitations
annuelles pourraient diminuer jusqu’à 30 % en
Afrique australe tandis que l’est du continent
risque de connaître, selon de multiples études, un
phénomène inverse.
Accessibilité
Consommation
Disponibilité
(utilisation)
Durabilité
Agriculture et changements climatiques
Disponibilité :
Malnutrition en augmentation
Changements nutritionnels et de régime
alimentaire en fonction des variations dans la
disponibilité ou l’accès aux aliments préférés
Impacts sur la santé provenant de la pollution de
l’eau, des températures en hausse, organismes
nuisibles…
Agriculture et changements climatiques
Il y a deux types d’insécurité alimentaire
L’insécurité alimentaire L’insécurité alimentaire
chronique transitoire
Sami et Abibata possèdent une petite exploitation agricole et vivent avec leurs
deux enfants dans une région du Burkina Faso. Leurs moyens d’existence
reposent sur la culture et la vente de mil en association avec la culture du niébé.
Ils ont également un petit potager qui leur fournit des légumes toute l’année.
En 2004, leurs champs de mil ont été attaqués avant la récolte par des criquets
pèlerins, un criquet de la famille des locustes qui sévit principalement en
Afrique et ravage toute culture sur son passage. Ils n’ont pu renouveler leur
stock de mil, destiné à la fois à leur consommation personnelle et à la vente sur
les marchés locaux, ce qui a affecté leurs revenus de l’année.
Sami et Abibata avaient suffisamment d’économies pour acheter de la
nourriture et des semences, mais pas assez pour s’offrir du mil pour la
consommation du ménage, les prix ayant fortement augmenté suite à la baisse
importante des récoltes. Ils ont remplacé leur aliment de base préféré, le mil,
par du gari (farine de manioc ), moins coûteux (bien qu’importé), et par le
produit de cueillettes et ont ainsi disposé d’aliments en quantité suffisante pour
nourrir la famille.
Cependant, leur fils cadet s’est plaint de ne pas se sentir complètement rassasié
sans le mil et d’être trop faible, en conséquence, pour les activités physiques à
l’école. La deuxième récolte de mil a été abondante, et la situation est revenue
à la normale.
Mesures d’adaptation et
d’atténuation aux
changements climatiques
Gestion des changements climatiques et de leurs effets
Actions
Pour lutter contre les changements climatiques et
leurs effets adverses, deux types de réponses
complémentaires sont préconisées:
Actions
Pour lutter contre les changements climatiques et
leurs effets adverses, deux types de réponses
complémentaires sont préconisées:
Changements
Atténuation
climatiques
Options de lutte
NB: Il n‘existe pas d’indicateur unique pour mesurer le succès de l’adaptation quel que soit le contexte.
En ce qui concerne l’atténuation, l’indicateur de mesure est la réduction des GES (en equivalent GES).
Gestion des changements climatiques et de leurs effets
Mesures d’atténuation
Il faut réduire les émissions GES
Énergie renouvelable et efficacité
Transport
Gestion des déchets
Sources industrielles
Autres
Gestion des changements climatiques et de leurs effets
Mesures d’atténuation
Energie éolienne
Bâtiment et équipement
Stratégies non-utilisation d’électricité
Système de transport intelligent
Stratégie des transports en commun
Carburants de remplacement
Partenariats de l’industrie du camionnage
Véhicules à haut rendement énergétique
Gestion des changements climatiques et de leurs effets
Mesures d’atténuation
Gestion des déchets
Captage du méthane
Compostage
Gaz de remplacement pour
la climatisation
Gestion des changements climatiques et de leurs effets
Type d’adaptation
adaptation prévue : adaptation qui résulte de décisions
stratégiques délibérées, fondées sur une perception claire
des conditions qui ont changé ou qui sont sur le point de
changer et sur les mesures qu’il convient de prendre pour
revenir, s’en tenir ou parvenir à la situation souhaitée
Type d’adaptation
adaptation de caractère public : adaptation qui
est amorcée et réalisée par les services publics.
Cette sorte d’adaptation sert généralement les
intérêts de la collectivité
alimentaire 20
15
10
5
0
US Malawi
Adaptation Empreinte
écologique
L’agriculture intelligente face au climat signifie renforcer la
résilience, dégager des compromis, s’adapter au contexte
Adaptation
Capacité d’adaptation
Technologie
Revenus et actifs Infrastructure
Connais-
Gouver- Accès
sance et
nance et
compétences à l’
institutions information
Capital social
Stratégies d’adaptation clés
Adaptation graduelle au CC progressif
• Combler les écarts de rendement (p. ex. intensification
durable)
• Placer la barre plus haut – technologies et mesures pour les
années 2030
Gestion des risques liés au climat
• Technologies (p. ex. lutte contre les inondations)
• Institutions (p. ex. assurance indexée)
• Systèmes d’information sur le climat (p. ex. prévisions
saisonnières)
Adaptation transformative
• Changer les systèmes de production
• Changer les modèles de moyens de subsistance
S’adapter
• Exemple: outil analogue
au climat aux
• Identifie les différents tendances
endroits dont le climat climatiques
actuel correspond à
celui qui touchera
à long terme
prochainement une
localité choisie
• Ces sites servent aux
visites d’agriculteurs sur
plusieurs sites, aux
récoltes participatives et
aux essais sur le bétail
Exemple: Services climatiques
• Les services météo produisent
des prévisions réduites dans
l’espace et le temps S’adapter à
•Agriculteurs et services météo une plus
travaillent ensemble pour
s’assurer que les prévisions
grande
subviennent aux besoins locaux variabilité du
climat
Vers une adaptation transformative?
Réduction de
l'empreinte
environnementale