Boletn Informativo

Septiembre de 2010 Nmero 7 www.inesrosales.com Ins Rosales 1910-2010

Ins Rosales, con los ms necesitados

Ins Rosales colabora asiduamente con numerosas Asociaciones, Fundaciones y ONGs de diferente tipologa aunque con un objetivo comn, ayudar a los ms desfavorecidos. De ah que la empresa contribuya con numerosos eventos que se organizan apadrinados por organizaciones de carcter altruista con objeto de recaudar benecios para los ms necesitados. Recientemente, la empresa colabor con el desle de Margarita Freire a benecio de la Fundacin Isabel Gemio que se celebr en la Hacienda el Vizir y que congreg a numerosas personas que quisieron colaborar con la causa.
www.fundacionisabelgemio.com

Manuel Recio junto a Juan Moreno y Aurora Cosano, observando a las labradoras.

El consejo contempla las labores de las liadoras.

El Consejero de Empleo visita la fbrica

Dentro de la programacin de actos del Centenario de Ins Rosales, la rma recibi en julio la visita del Consejero de Empleo, Manuel Recio y de la Delegada de Empleo de la Junta de Andaluca, Aurora Cosano. Ambos realizaron un recorrido por las instalaciones recin ampliadas y comprobaron que tras 100 aos, INS ROSALES ha crecido implantando en todos sus procesos el I+D que permite al consumidor ms exigente las garantas de las certicaciones ISO 9001 e ISO 14001 sin perder su artesana gracias a la plantilla cualicada que est formada por ms de 125 empleados. La visita responde tambin a la necesidad de la empresa porque se incentiven las ayudas en materia de creacin de empleo, dada la intencin de la misma de formar a futuros profesionales con objeto de crear puestos de trabajo. El Consejero de Empleo y la Delegada provincial se mostraron interesados por los proyectos de la rma y acordaron valorarlas para futuros incentivos en este sentido.

Ins Rosales buscar sus recuerdos a travs de la hemeroteca de El Correo de Andaluca

Con objeto de reforzar la Campaa que Ins Rosales ha lanzado con motivo de su Centenario, la empresa tiene previsto colaborar con El Correo de Andaluca para intentar recopilar recuerdos de su historia que hayan quedado plasmados en las pginas de este centenario peridico. De esta forma, Ins Rosales, a travs de experimentados documentalistas, indagar en la hemeroteca de dicho diario para obtener esos documentos histricos que contribuyan a rescatar momentos de la historia de esta centenaria empresa.

Ana Moreno, Guadalupe Gil, Juan Moreno y Antonio Hernndez Rodicio.

Ana Moreno junto a la aportacin ofrecida para la causa.

Asimismo, se estn perfilando otras formas de colaboracin entre ambas entidades con objeto de rendir un merecido homenaje a estos 100 aos de historia. En torno a estos temas,

se desarroll la visita que a la fbrica realizaron el director de El Correo de Andaluca, Antonio Hernndez Rodicio y la adjunta al Consejo Delegado, Guadalupe Gil Toresano.

Momento del desle.

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Ins Rosales en la VII Comisin de Comercio exterior de Landaluz

Antonio Boza, responsable de Exportacin de Ins Rosales, ha formado parte como vocal de Extenda en la VII Comisin de Comercio exterior de Landaluz que se celebr el 8 de septiembre. El encuentro favoreci la puesta en comn de diferentes asuntos: se analiz el impacto y la efectividad de las ferias y promociones en las que han estado presentes durante el 2009/2010 y su viabilidad para las empresas de Landaluz de cara al 2011. Asimismo, se estudiaron otras frmulas para una mayor penetracin en el exterior, como la posibilidad de realizar acciones directas en otros mercados emergentes, como China, India o Emiratos Arabes, ante la saturacin del mercado europeo. Se analizaron, por otro lado, algunos soportes actuales de comunicacin que se distribuyen peridicamente entre posibles compradores internacionales y se hizo ocial la pgina internacional de Lanzaluz, en Facebook:

www.facebook.com/ pages/ Andalusian-Flavour/ 127560493925262

Michelle Obama recibe las Tortas de Aceite en su visita a Espaa

Ins Rosales se uni el pasado mes de agosto a la iniciativa de Landaluz de obsequiar con una cesta de productos de calidad certicada a Michelle Obama durante la visita que realiz a nuestro pas. De esta forma, la primera dama de Estados Unidos ha recibido durante su estancia en nuestra comunidad, una cesta con una seleccin de lo mejor de la Comunidad andaluza y como no poda ser de otra forma, las Tortas de Aceite de Ins Rosales ocupaban un lugar especial. Ha sido una iniciativa interesante teniendo en cuenta que Estados Unidos es el sptimo mercado destino de las exportaciones andaluzas del sector agroalimentario, que alcanzaron en el periodo de enero a noviembre de 2009 un valor de ms de 252 millones de euros.

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Ins Rosales patrocin el XXIX Trofeo Castilleja C.F

La empresa sigue muy vinculada al municipio que la vio nacer, Castilleja de la Cuesta. De ah que colabore asiduamente con muchos de los acontecimientos que el Ayuntamiento u otra entidad organice de diferentes mbitos. En este sentido, el pasado mes de agosto se celebr el XXIX Trofeo Castilleja C.F., partido que fue patrocinado por Ins Rosales. Juan Moreno, Presidente de la rma, realiz el saque de honor dando comienzo a un emocionante encuentro que concluy con la victoria del Castilleja C.F. al que hizo entrega de su trofeo.

Cumplimos 100 aos y renovamos imagen

Cumplimos 100 aos y continuamos eles a muchas tradiciones pero simultneamente, innovamos y caminamos de acuerdo con los nuevos tiempos. De ah que hayamos renovado nuestra imagen en muchos de nuestros centenarios productos. Uno de los ms caractersticos, el cortadillo de sidra de Ins Rosales, ha modicado su packaging y ofrece una imagen renovada con la misma calidad de siempre.

Juan Moreno posa junto al equipo de Castilleja C.F.

Nuestro agradecimiento

Seguimos generando empleo

Una vez ms y en su lnea de generar y mantener empleo, Ins Rosales ha consolidado el trabajo de dos de sus empleados mediante la contratacin indenida. La empresa dispone de una plantilla de 125 personas que pretende incrementar considerablemente a corto plazo

Durante el descanso estival, el equipo de mantenimiento de Ins Rosales ha trabajado incesantemente para que la incorporacin

al trabajo tras las vacaciones se llevase a cabo sin problemas y as ha sido. La maquinaria estaba perfectamente engrasada gra-

cias al personal de mantenimiento y ello merece nuestro ms sincero agradecimiento. Gracias.

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La Revista argentina VINS & CUISINE visita la fbrica

La fbrica de Ins Rosales recibi en junio la visita de la revista y canal de televisin VINS & CUISINE de Argentina, un reconocido medio de comunicacin de este pas especializado en gastronoma que realiz un recorrido por nuestra comunidad para realizar un especial sobre la misma. Cristina Goto, editora gastronomita y Flavia Fernndez, editora de contenido recorrieron la fbrica junto a Antonio Boza, responsable de exportacin que estuvieron acompaados por Patricia Ortiz, de Turismo Andaluz y un tcnico de Landaluz. De esta forma, tuvieron la oportunidad de ver las instalaciones recin ampliadas as como el proceso de elaboracin de las afamadas Tortas que estn reconocidas internacionalmente.

RECETAS CON TORTAS

Las Tortas de Ins Rosales permiten muchos y diversos usos culinarios. Prueba de ello son las numerosas recetas que nos llegan a travs de nuestra web www. inesrosales.com, algunas de ellas realmente curiosas, como la que destacamos en estas pginas, cuya autora, Teresa Blackburn, nos deleita con su originalidad:

Zinnias de mi jardn 2009, un ejemplo exquisito

Despus de un poco de investigacin online, encontr que al igual que las ores de las calndulas, algunas ores de las Zinnias son tambin comestibles. Cultivo mis Zinnias a partir de semillas y no utilizo ningn producto qumico en las plantas, por lo que son comestibles y aportan un toque de color muy bonito a las ensaladas o aperitivos de queso. Comienzo con un paquete de Tortas de Aceite de Ins Rosales, las cuales compro en el supermercado Whole Foods Market. Estas tortas crujientes, dulces y a la vez saladas no se pueden comparar con nada, son totalmente maravillosas y especiales. Despus, cojo algunas de mis Zinnias orgnicas, las enjuago con agua y las seco con pequeos toquecitos. Unto un poco de queso suave de cabra en las tortas de Ins Rosales, espolvoreo algunos ptalos de las Zinnias y riego todo con un poco de jarabe de arce de Wisconsin. Las Zinnias no aportan un importante cambio de sabor, pero s aaden textura y un elemento de belleza que hace que este simple snack sea ms maravilloso. Algunas de las Zinnias que estoy cultivando ahora en mi jardn son las siguientes: State Fair Mix, Uproar Rose, Magellan Cherry, Magellan Mix , Limes & Whitesestas son algunas de las ores ms simples de cultivar directamente a travs de semillas en tu jardn y el placer de cultivarlas es inmenso.