Spaghettis aux crevettes, épinards & feta

596 kcal ・ 15 minutes ・ facile

Le mélange des saveurs de la feta, des épinards et des crevettes amènera l'été dans
votre assiette ! Les spaghettis au blé complet permettront de prolonger la
sensation de satiété, contrairement aux pâtes à base de semoule. C'est aussi le
plat parfait des gens qui n'aiment pas cuisiner, puisque seul l'ail doit être
émincé. C'est presque un plat de spaghettis qui se cuit tout seul !

Ingrédients pour 2 portions:

・Spaghettis au blé complet (200 g)
・Épinards frais (300 g)
・1 Gousses d'ail (3 g)
・Pignons de pin (1 c. à soupe, 10 g)
・Huile d'olive (2 c. à café, 14 ml)
・Crevettes (100 g)
・Sel et poivre (à votre convenance)
・Herbes italiennes (1 c. à café, 5 g)
・Feta (50 g)

Instructions pour 2 portions:

1. Faites bouillir une grande casserole d'eau et cuisez les spaghettis pendant
environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
2. À l'aide d'une passoire, lavez les épinards et égouttez-les.
3. Épluchez et hachez finement l'ail. Dans une poêle, faites-le revenir avec les
pignons de pin dans de l'huile d'olive pendant environ 2 minutes.
4. Ajoutez les épinards et laissez les feuilles réduire.
5. Ajoutez les crevettes aux épinards et cuisez pendant quelques minutes.
6. Salez et poivrez les épinards puis assaisonnez avec les herbes italiennes et
saupoudrez la feta au-dessus de la poêle en l'écrasant à la main.
7. Égouttez les spaghettis et mélangez-les aux épinards.
8. Bon appétit !

#YAZIO