Vous êtes sur la page 1sur 14

On parle ici dentreprises au sens large (=qui entreprend), cela comprend donc les associations humanitaires par exemple.

On note que parfois les comportements individualistes profitent au systme (les E nourisent le systme) A) Quest-ce quune dmarche conomique ? La socit dit : Nos besoins tendent vers linfini contrairement aux ressources qui sont finis (temps, nergie, )Lconomie, cest lart des choix (dcisions). En effet la dcision est au cur de lconomie. Dcider cest trancher, il y a forcment un ct ngatif. Dans notre socit dabondance, plus le nombre de biens augmente, plus les choix sont difficiles car il y a plus de possibilits. Pour prendre une dcision on mesure le rapport entre le cot et lavantage quil produit. Nanmoins lInvestissement implique un risque car il prend en compte le facteur temps, dpend de la conjecture, On utilise un compte en T pour comparer dbit et crdit : D(-) C(+) T Une bonne dcision doit avoir plus davantages que dinconvnients. Dcider cest accorder de la valeur (mesurable grce au prix). Le prix est une vision de la ralit (ex : aider son voisin nest pas comptabilis, pas monaitis ). Le prix se fixe par rapport loffre et la demande (sur un march). Le cot dun service dpend de la raret des praticiens. Une rmunration leve montre la nonsubstituabilit et pas la valeur de lindividu. Il faut donc se fabriquer un profil dont lemployeur ai besoin. La fixation des prix par lEtat est interdite au sein de lUE. Sur les marchs, on change des biens et services . Service : Bien non-stockable, il est consomm en mme temps quil est produit. La dcision dpend de nombreux facteurs( humeur du vendeur, ambiance du magasin, ). Linformation entraine la dcision. La force des conomies de march est la libre circulation des informations. Les tudes de march permettent de rpartir les biens selon lendroit o ils manquent (demande>offre). Quand le prix dun produit vari en raison de lOffre et de la Demande, seul le profit vari, pas les cots. Une fixation des prix par lEtat entraine des pnuries et des files dattente car il y a augmentation de la demande et baisse de loffre mais le prix descend plus rapidement donc les premiers seulement sont servis. March noir(et donc la hausse du prix lorsque loffre est faible). Un fort profit incite a limitation (dans la mme branche par exemple, ex : Ipad et autres tablettes tactiles) Augmentation de lOffre et baisse des prix. Notre socit ne fabrique pas de besoins, en effet les besoins sont : aimer, dormir, manger, communiquer, La socit moderne offre une multitude de rponses un mme problme.

Dans lHomme il y a un dsir dinfini (mais les besoins et les biens sont finis). Par exemple, Bill Gates travail encore 18h par jour malgrs tout ce quil a dj accompli. Micro-conomie : A partir dun acteur Macro-conomie : Politique conomique, organisation du systme bancaire, En France : PIB=2 000 Milliard brut/ Population=60 Millions/Actifs=22 Millions (produisant 100 000 chacun en moyenne). Les externalits (infrastructures) sont ncessaires (ex : Ecoles, routes, systme juridique, ) CI+K+W+P(= infrastructures/impts)= Couts de production Les prix sont fixs grce aux tudes de march : -Prix de la concurrence -Offre/Demande Choix de stratgie (Rolls Roys ou Danette) , soit on vend peu pour ne pas perdre son originalit, soit beaucoup pour rendre la marque connue et en vendre encore plus. On distingue donc la comptitivit prix et produit. Les profits des entreprises vont aux actionnaires et lEtat(1/3) VA=Prix de vente Conso Intermdiaires CI ne correspond pas K+W+P VA= La modification apporte aux matires premires Elles rmunre le K, le W et P= Salaires, actionnaires, impts. La TVA est applique a chaque maillon de la chaine de production :ex : TVA patates TVA frites TVA menu Bigmac Les producteurs payent la diffrence entre la TVA du produit achet et celle du produit modifi quils vendent Au final cest donc le consommateur qui la paye.

Recopier cours manquant

D)Qui sont les entreprises a)la classification sectorielle b)la typologie selon les effectifs c)la classification juridique Une entreprise peut tre une entreprise individuelle ou une socit : socit civile ou socit commerciale. Socit civile : Socits commerciales : -Socit de personnes : Socit en nom collectif, socit en commandite simpleLe lien entre les personnes est premier, la responsabilit est infinie (solidaire du passif). Avantageux pour les prteurs, fournisseur car mme aprs faillite les associs payent avec leurs biens propres. Il sagit de parts et non dactions, on ne peut les cder que par accord des associs. Fort besoin de moyen financiers (ex : construction des chemins de fer)Cration des socits de capitaux : Socit anonyme, en commandite par actions, socit par actions simplifi. Risque de rachat par un concurrent. Parts librement cessibles. Ex : SA=Socit anonyme, 7 associs minimum -Socits hybrides : ex : SARL(=Socit responsabilit limite).Le droit allemand pratique le protectionnisme ducateur(les petites entreprises sont protges, les grandes beaucoup moins) en tant rintgre a la France, lAlsace-Lorraine ont voulu conserver les avantages allemands, la rgle a t gnralise toute la FranceCration socits hybrides. EURP(entreprise .), EIRL(Entreprise individuelle responsabilit limite) URSAF=Union de recouvrement de la scurit sociale et des allocations familiales Le statut dauto-entrepreneur permet de se lancer avec peu de cout social, quand on se dveloppe suffisamment et quon est en thorie capable de grer une sociton perd ce statut et on doit crer une socit, cest une sorte de couveuse.

Fin de lintro de la matiere LEntreprise.

Dune manire gnrale le temps de travail nest pas trs important, seules les conditions et lobjectif comptent. Pour quun homme soit heureux, il doit utiliser ses capacits, quel que soit leurs niveau. Les coles dorganisation de lentreprise : Les classiques Taylor 1880-1890 : Les principes, lOST, la Taylorisme Autodidacte du management, met de lintelligence dans le travail, le rationnalise. LHomme est motiv par lappt du gain, naturellement paresseuxIl le prend en compte dans son organisation. Il compte sur les primes pour motiver les ouvriers. Il dpossde les travailleurs de leur temps de libert dans le travail (les pauses non-officielles). Thorie du one best way , une seule meilleur manire de produire( oppos aux principes du management actuelle qui prime les rsultats aux mthodes :soit louvrier fait comme il le sent, soit il applique la mthode du manager et donc se dresponsabilise, dans les deux cas il doit fournir les mmes rsultats). Lobjectif du travail est de fabriquer une uvreentraine un revenu. La satisfaction personnelle du travail fait est importante, la fiert (cest la premire rmunration du travail) Le taylorisme a dnatur le travail, le salaire est pass avant lobjet creAbrutissement. Ford 1863-1947 : le convoyeur, la standardisation ,la politique des hauts revenus A lpoque beaucoup de pices taient incompatibles entre les marques et modles, Ford tend les standardiser. Malgrs le dsavantage du monopole, en simposant windows a permis dtablir un standard, une plateforme pouvant accueillir plusieurs systmes. Leffet pervers de la standardisation est de nuire linnovation. Il veut rendre le produit accessible ceux qui le fabriquent : Hausse des salaire et baisse des cots(ex : Une seul couleur disponible). Fayol 1841-1925 : La fonction administrative, ladministration paule le chef, lunit de commandement. Se proccupe de la Scurit des procdures, de ladministration. Demande dinclure des lignes de fonctionnalit(le staff, contrairement aux producteurs) en plus des lignes hirarchiques. Il faut toujours avoir un tat major auprs de lunit suprieur de commandement, il sagit dadministration/ de conseil. Les ordres sont donnes directement et non pas par des directives papier. Il faut unifier le commandement pour viter des contradictions entre les ordres. Le haut de la hirarchie doit savoir disparaitre lors des rcompenses, en effet celui qui puni doit tre le mme que celui qui rcompense. Les coles dorganisation de lentreprise : Lcole des relations humaines Elton Mayo : Exprience de la WE compagny en 1924-1927, ateliers Hawthorne, rle des conditions de travail Tend amliorer les conditions de travail. Productivit augmente, baisse de labsentisme.

Importance de la reconnaissance (ne pas tre anonyme), les conditions de travail tiennent leur importance dans les relations humaines beaucoup moins que dans le matriel. Inclure pyramide de Maslow Motivations ou besoin : 1) Physiologique 2)Scurit 3) Appartenance et affectation 4)estime de soi et statut social 5) Accomplissement de soi Lentreprise est un systme de relations : la hirarchie informel sajoute la hirarchie officielle, elle est plus puissante que le hirarchie informel. Sociogramme et non organigramme. Le percevoir reprsente un dfi. Mc Grgor Thorie X :Le travail nest pas naturel, lhomme prfrerait ne pas travailler. Il faut contraindre eu travail par des contrles et des menaces de sanction. Dans son travail, il prfre ne pas avoir de responsabilits, ne pas avoir rflchir, il souhaite avant tout la scurit Thorie Y : Le travail est aussi naturel que le jeu ou le repos, il faut amener lhomme aimer son travail. Si les travailleurs dterminent eux-mmes leurs objectifs, toutes contraintes est inutile. On peut apprendre accepter et mme rechercher des responsabilits dans le travail, le potentiel intellectuel de chacun nest que trs peu utilis.

Lcole du management participatif : Les no rationalistes : Herbert Simon : Les diffrents niveaux de dcisions, limportance du systme dinformation. Diffrentes chelles : Dcisions stratgiquesDcisions tactiquesDcisions oprationnelles Direction Cadres Employs

Il existe maintenant des statuts hirarchiquement hauts au sein des niveaux dcisionnels (ex=Sortes de super-ouvriers interviennent dans des situations durgence relative). LE DPPO : Dfinition des objectifs, pyramide renvers, management de subsidiarit =Direction Participative Par Objectif Chacun son niveau de dcision, les objectifs sont dfinis lors de runions trimestrielles ou on les ngocie, il faut ensuite les tenir. On parle de pyramide renvers car ce qui est essentiel dans lentreprise, cest celui qui touche le client. Limage que lon a du entreprise dpend de ce que lon en voit et non de sa hirarchie. On tient compte des dcisions que prend celui qui est au contact du client.

Subsidiarit : Quelquun de rang N ne devrait pas faire une tche que quelquun de rang N-1 pourrait faire.(ex : cas de lUnion euro, lEurope devrait agir seulement quand les Etats ne peuvent pas le faire seul). Linitiative part den bas et la hirarchie vient aider, ce nest pas un principe dautorit qui gouverne, elle est pdagogique. Ex : Les coles viennent ajouter un enseignement que les parents ne peuvent effectuer. B) La structuration de lenreprise : les formes de lorganisation Pour fonctionner efficacement, lEntreprise doit mettre en place des structures dorganisation permettant simultanment : -La division du travail entre fonctions, services et postes de travail : principe de diffrenciation. -La coordination des activits afin dassurer la convergence des actions vers des objectifs communs : principe dintgration. Les organes : Fonction de direction, fonction logistique, fonction de production, fonction de distribution. Relations dautorit, relations fonctionnelles, relations de coopration. On distingue la fonction de dlibration de la fonction de dcision. Ce nest pas parce quon est consult quon dcide. Une pyramide lev : chaque personne contrle une ou deux personne. Ce schma de pyramide lev se rarfie hirarchies aplaties avec 1,2 ou 3 niveaux de hirarchie Prise de dcision rapide. Rduction du Coefficient dencadrement Le cadre cest celui qui encadre (et pas seulement le statut) On peut structurer un organigramme par produit, par fonction, par gographie. Il faut faire en sorte que chaque personne nest de compte rendre qu une personne vite les conflits hirarchiques. Exception de la NASA : Un chef par objet (moteur, fuse,) et un chef par projetChaque homme doit obir 2 chefs. On parle dorganigrammes matricielles Lors dune fusion, il existe plusieurs cas : Lors dune fusion entre une PME stable et une nouvelle PME -On les met cot sans vraiment les fusionner, peu de prise de risque mais pas de synergie.

Aujourdhui on est dans un systme ou linformation voyage beaucoup entre les differents niveaux de lechelle.

A faire quand ecran dispo

La comptitivit : LEntreprise est sur un march hyper-concurrentiel . Cette concurrence existait dj mais tait bien plus faible. Avant la Demande tait suprieure a lOffre, donc la concurrence ne posait pas problme, elle tait trs douce. Economie de raret Soumission celui qui produit car pas dalternatives. Rvolution Copernicienne De nos jours, lOffre a augmente, elle est gale la Demande Cest la meilleur entreprise qui aura le march. LOffre augmente encore en raison de la mondialisation (entreprises trangres), elle devient suprieure la Demande Soumission au clientTout le monde a intrt ce quune entreprise meurt Concurrence sauvage, OPA, etc. Aujourdhui il est ncessaire dtre comptitif : Prix bas ou service extraordinaire (comptitivit prix ou produit). Dans le cas de la France, il est ncessaire de se concentrer sur la comptitivit produit car le travail cote bien plus chre quailleurs. Il vaut mieux imposer les consommateurs que les entreprises car les entreprises le repercuterons sur leur prix donc ce sont les consommateurs qui en feront les frais ou les entreprises qui font faillite. Dans le cas contraire les entreprises peuvent vendre nottament a letranger. Le nuclaire represente 75% de lenergie electrique en France. En Allemagne, le retrait du nuclaire entraine la peur des industriels de voir les prix de lenergie grimper en fleche. On peut faire des conomies en achetant au meilleur moment, mais il faut les moyen de payer sur le moment et de stocker le produit. En payant moins les gens on prend le risque quil se mettent a produire moins et donc coutent au final plus cher. Idem si on ne rcompense pas leffort. Le patron verse la scurit sociale 50% du salaire net. Il faut egalement compter labsenteisme, les jours choms( chomage technique notamment), les jours fris. Cest le systme franaise. Aux USA, quand un employ touche 100, il coute 121 Le taux dinteret( le loyer de largent). Lorsque les taux sont bas, on peut emprunter pour rembourser un ancien emprunt un taux plus haut(ou rengocier son emprunt). Certain mettent une clause de penalit lorsque lon rembourse plus tot(et pas a mesure), il faut penser faire enlever cette clause. Le cheque restaurant permet de vous payer 10 en leur coutant que 7. Idem pour les voitures de fonction. Cela evite de payer les charges. Il faut prendre en compte les nombreux avantages en + du salaire : un chalet a disposition, un appartement de fonction.

Ce qui interesse les entreprises a venir en France, cest la qualit du travail franais, les infrastructures, le climat, le systme de sant, ladministration. Les cots dependent des volumes (conomies dechelle). On diffrencie les couts fixes (indpendant de lactivit) et les couts variables. Le seuil de rentabilit permet de savoir partir de quelle production on fait des benefices. On lappel aussi chiffre daffaire critique, point mort ou point zero. Charges fixes=taux de marge sur cout variable X Seuil de rentabilit Seuil de rentabilit= Charges fixes/ Taux de marge sur cout variable Marge bnficiaire= une fois tout rembours Marge sur cout variable= Chiffre daffaire Couts variables Innover= faire un produit ou un service nouveau. En assemblant deux produits anciens Cycle de Schummpeter : innovation diffusion de linnovation perte des bienfaits de linnovation par rapport au reste du monde Nouvelle innovation Une entreprise qui marche bien est copi. Il faut tre rvolutionnaire, on fait une entreprise et quand elle marche impec, elle est copi, il faut donc se lancer directement dans autre chose.

Quelle affectation pour les gains de productivit ? -Augmentation des salaires -Diminution du temps de travail -Paiement des accroissements dimpts et charges -Augmentation des profits distribuer -Augmentation des investissements en R&D -Diminution des prix de vente

Lentreprise rinvestit systmatiquement pour gagner en valeur, plutt que de mieux rmunrer les salaris. Une entreprise qui distribue trop aux actionnaires donne une image dentreprise sans projetBaisse du cour de laction. Une entreprise de projets a toujours besoin de financement. Les Allemands pratiquent la baisse des prix alors quen France on favorise les hausses de salaire, or une baisse des prix profite tout le monde, alors quune hausse des salaires ne profite quau salari. On peut innover par la qualit des choix stratgiques : Une entreprise doit durer :

-Stratgie offensive : Politique de croissance, augmentation de la part de march. Choix entre croissance interne( embauche, forme, etc) et croissance externe (rachat de concurrents et fusionacquisitionslection dune quipe parmis les 2) -Stratgie dfensive : Lentreprise existe et tente de se maintenir en maintenant un bnfice fixe.

Intgration verticale : Rachat dun client (distributeur) ou dun fournisseur Intgration horizontale : A tous les stades du processus de production, rachat des concurrents. Stratgie dexternalisation : Se restructurer sur son corps de mtier et externalis les autres mtiers : mnage, cantine, etc Peut se dbarrasser plus facilement de lentreprise que dun salari si le travail est mal fait. La France est le premier pays dintrim, car son droit social est rigide, il est donc souvent contourn. Linconvnient de maitriser tout les stades de la production est en cas de point faible : lintelligence dune arm, cest lintelligence du plus con qui la compose Socit de portefeuille=socit de holding=socit financire= Socit qui dirige dautres socit par le biais de la participation financire. En tant actionnaire majoritaire A choisi le PDG de A. A possde 3% de B et A possde 48% de B, donc indirectement A contrle B. Partie II : La question de la qualit La qualit daujourdhui sera la quantit de demain Colbert. 1er stade : le sur mesure 2eme stade : Lindustrialisation et le NQA (Niveau de qualit acceptable de 1%) , cest une marge derreur tolre. Il faut additionner le cout de dtction des erreurs et celui de defaillance(en baisse en raison des controles). Lors dun petit composant a lintrieur dun objet important, le cout de defaillance est haut. En additionnant les % derreurs sur chaque piece : Une chaine de 1000 composants interdpendants : la probabilit dobtenir une bonne piece finie est de 40 pieces finies valables sur 1 million. Necessit imprieuse de passer au 0 dfaut. LEurope sera tjr battue dans la bataille du cot. Role essentiel de Mr Ischikawa(le Taylor japonais)dans le0 dfautSuccs de lconomie japonaise dans les annes 1960-1990. Qualit=Conformit a lattente de celui qui paye. Un twingo ne rpond pas au mme besoin que la Rolls, leur qualit nest donc pas comparable.

Il faut quil y ait une conformit de loffre, du besoin et de la prsentation que lentreprise fait de son produit. COQ=Cot dObtention de la Qualit= Dpenses de prvention+ dpenses dvaluation Couts de non-conformit : lis aux dfaillances Avant, on se conformait au cahier des charges, maintenant on se soumet aux besoins du client (implicite et explicite), il faut vouloir son bien. Avant, plus de contrle mais moins de prvention. La roue de Deming : Do, Check, Plan, Act tapes. La vrification permet danalyser les carts entre les

Lentreprise est un chaine de clients et de fournisseurs. Les cercles de qualit : Durent 2h, une sur le temps de travail, lautre sur le loisir, sans hirarchie. Chacun nonce UN problme par tour. On hirarchise les problmes. On fait un tour de table des solutions. Les vrais innovations se font en ateliers. Les olympiques de la qualit : 0 dfaut, 0 stock, 0 dlais, 0 papier, 0 panne, 0 accident, 0 mpris. Il faut donc anticiper les pannes. Quand la qualit marche bien, on obtient des normes. Cela atteste de la qualit dun produit. Il y normalisation des normes : -NF, ISO (International Standards Organisation), ISO 14000(Management environnemental), Les normes sont parfois trs prcises et ont des objectifs de protectionnisme. Les 3 principes de gestion de la qualit : -Engagement du management -Adhsion de tout le personnel -Amlioration rationnelle de la qualit Pour produire de la qualit, il faut de la qualit dans le management.

La logistique est primordiale pour russir. La logistique : Elle a pour rle dharmoniser, de rgulariser et de coordonner les flux matires circulant dans le systme. Incomplet Objectifs : Eviter les dlais( just in time, flux tendu) , les dsajustement,

Car le stock pause probleme, il faut le stocker et avancer largent par rapport au besoin). Le transport ferroviaire est dlaiss par les industrielles car il ne rentre pas dans le just in time en raison de trop nombreux retard. La logistique doit rgler le probleme du goulet detranglement (ex : un tunnel deux voie aprs 5 autoroutes les autoroutes ne rouleront pas plus vite que la tunnel). Elle vise aussi rduire les couts de manutention, les etapes, etc. Une bonne logistique permet de satisfaire lacheteur, cela amliore les relations avec les fournisseurs (amont) et la distribution (aval). Amont : Logistique de production Achat de matires premires Transport des matires Circulation interne des pices entre les postes de travail Gestion des encours Stockage en entrept

Aval : Logistique de distribution Transport des produits finis chez le client ou les distributeurs Stockage chez le distributeur Distribution Gestion des retours clients

Le transport est essentiel dans la logistique : Regroupage, dgroupage (dispatcher la production : par exemple des casinos jusquau petit casino en ville). Les infrastructures de transport ont une grande importance. Importance de la multi-modalit (dans le mme lieu, diffrents moyen de transport complmentaire). Lapprovisionnement : Cest lensemble des oprations qui permettent lentreprise de disposer de biens et des services utiles son activit et quelle doit se procurer lexterieur. Son rle est de grer les flux de biens, rpondre la demande, grer la rentabilit des oprations. Lacheteur doit diversifier ses fournisseurs pour ne pas tre tenu un fournisseur, car les processus de changement de production chez un nouveau fournisseur pour vous satisfaire sont longs. A quoi acheter ? Ou acheter ? Quand ? Comment payer (cash ou matiere) ?... Le pouvoir de ngociation de lacheteur croit avec les volumes. Il ne faut pas forcement acheter au moins chre (par exemple une entreprise qui meurt et brade ses stocks ne pourra assurer la fourniture en production assez longtemps). Pour acheter : Connaitre le besoin, prospecter puis acheter.

En cas de renouvlement rgulier, il est important davoir des fournisseurs fidles (qui peuvent accepter des dlais de paiement en cas de problme, etc), il sera nanmoins plus chre car il aura un pouvoir sur vous. Les administrations publiques doivent obligatoirement faire des appels doffre, elles ne peuvent pas choisir leur fournisseur . Appel doffre : Ecriture dun cahier des charges (si il nest pas assez prcis, la rponse des fournisseurs sera diffrente), on publie ensuite un appel doffre face la demande du cahier des charges. Les fournisseurs rpondent en envoyant un devis avec un contrat dans le dlais donn. Lentreprise cherche ensuite le mieux-disant (une qualit maximale pour un prix donn) et non le moins disant (moins chre). Une fois la bon de command pass, lachat est considr comme fait meme si il nest pas encore pay. Le bon de commande nonce le prix, la qualit, la quantit. Il est important dacheter chez des fournisseurs ayant une bonne rputation car ils ne veulent pas perdre leur rputation pour des details et sont donc enclin ngocier. La flexibilit : capacit rpondre un changement de la Demande. Il sagit dun mecanisme de polyvalence : engagement dinterimaires ou diversification des capacits des employs. Plus le travail est simple, plus il est substituable (par linterim). Laugmentation du temps de travail permet daugmenter la production. Le temps de travail est flexible (35h en MOYENNE par semaine). Possibilit de passer dun article un autre (une demande une autre) en peu de temps= produits conu partir de composants standardiss, chaine de production courte. Les stocks permettent de rguler les flux. Il est evident quil vaut mieux commander dun coup que faire plusieurs petites commandes. Aujourdhui, on tend entre le 0 stock et le stock idal ne pas dborder. Le stock de transaction(ce quon compte vendre avant le prochain arrivage) +Le stock de prcaution(pour ne pas avoir de rupture). La gestion des stock est une approche conomique (un stock coute chre), commerciale (service plus rapide, plus de choix) et financire (spculation sur le cours variable du produit). Stock moyen : cf Spiral La notion de stock optimum: on construit une courbe dans un graphique avec un axe de temps et un axe de stock. La logistique est trs lie au stock. Le cot unitaire moyen pondr = total en valeur des entr/ quantit des entrs

Premier entr, premier sortie (FIFO, PEPS en Franais) : Le cot unitaire de sortie dun type darticle du stock est gal la valeur de larticle qui est entr en premier chronologiquement dans le stock (car il faut renouveler le stock). LIFO : Last In First Out : -------------------------------- entr en dernier chronologiquement. Ces methodes sont importante car elles determine sur quelle marge les entreprises sont imposes, taxes. Quantifier une entreprise peut tre rducteur, car ce qui fait la dynamique dune entreprise cest les hommes.

Introduction la comptabilit
La comptabilit, cest : -Le respect dune obligation lgale. -La protection des tiers -Un outil de pilotage et de gestion -Lvaluation des cots -Un outil de consolidation des comptes -Agrger les donnes des filiales des groupes.

La comptabilit gnrale est obligatoire, normalise, La comptabilit analytique ou comptabilit de gestion sert distribuer le budget aux diffrents acteurs de lentreprise.