Mtodos de Separacin Los Mtodos de Separacin se basan en diferencias entre las propiedades fsicas de los componentes de una mezcla,

tales como: Punto de Ebullicin, Densidad, Presin de Vapor, Punto de Fusin, Solubilidad, etc. Los Mtodos ms conocidos son:

Filtracin Decantacin Evaporacin Cristalizacin Sublimacin Destilacin Extraccin Cromatografa

Filtracin El procedimiento de Filtracin consiste en retener partculas slidas por medio de una barrera, la cual puede consistir de mallas, fibras, material poroso o un relleno slido. Decantacin El procedimiento de Decantacin consiste en separar componentes que contienen diferentes fases (por ejemplo, 2 lquidos que no se mezclan, slido y lquido, etc.) siempre y cuando exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases. La Separacin se efecta vertiendo la fase superior (menos densa) o la inferior (ms densa).

Evaporacin El procedimiento de Evaporacin consiste en separar los componentes mas voltiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire seco acelera el proceso. Cristalizacin Una Solucin consta de dos componentes: El Disolvente y el Soluto. Las Soluciones pueden ser NoSaturadas, Saturadas y Sobre-Saturadas. Las Soluciones No-Saturadas tienen una concentracion de soluto menor que las soluciones saturadas, y stas a su vez tienen una concentracin de solucto menor que una solucin sobresaturada. Por ejemplo: Supngase que se agregan unos cuantos cristales de Sal Comn a un Vaso de Agua. Esta ser una Solucin No-Saturada. Si se sigue aadiendo Sal con agitacin se llegar hasta un punto en el cual los cristales ya no se disuelven. Esta ser una Solucin Sobre-Saturada. Si esta solucin se deja reposar y se remueven los

cristales que no se disolvieron, se obtendr una Solucin Saturada que contendr la cantidad mxima de soluto que se puede disolver a la temperatura actual que llamaremos inicial. Si enfriamos la solucin Saturada, con el tiempo se formarn cristales de Sal, sto se debe a que la solubilidad de la Sal en el Agua depende de la Temperatura y lo que fue una solucin saturada a la temperatura inicial es ahora una solucin sobre-saturada a la temperatura final. Es importante recalcar que una solucin sobresaturada es un sistema metaestable y que tender a estabilizarse, mientras que una solucin saturada es un sistema estable. Para efectuar la Cristalizacin de un slido hay que partir de una Solucin Sobre-Saturada. Existen varias formas de Sobre-Saturar una Solucin, una de ellas es el enfriamiento de la solucin, otra consiste en eliminar parte del Disolvente a fin de aumentar la concentracin del soluto, otra forma consiste en aadir un tercer componente que tenga una mayor solubilidad que el componente que se desea cristalizar. La rapidez del Enfriamiento definir el tamao de los cristales resultantes. Un enfriamiento rpido producir cristales pequeos, mientras que un enfriamiento lento producir cristales grandes. Para acelerar la Cristalizacin puede hacerse una siembra raspando las paredes del recipiente. Unidades de Concentracin: g/mL = gramos por mililitro g/L = gramos por litro p.p.m. = partes por milln = mg/L, mg/kg, mL/L. % P = (gramos de soluto) (100)/ (gramos de Solucin) % V = (mL de soluto) (100)/(mL de Solucin) % P/V = (gramos de soluto) (100)/(mL de Solucin) M = Molaridad = moles/L N = Normalidad = equivalentes/L X = Fraccin Mol = moles de soluto/moles totales Sublimacin La Sublimacin aprovecha la propiedad de algunos compuestos de cambiar del estado slido al estado vapor sin pasar por el estado lquido. Por ejemplo, el I2 y el CO2 (hielo seco) poseen esta propiedad a presin atmosfrica. Destilacin Este mtodo consiste en separar los componentes de las mezclas basndose en las diferencias en los puntos de ebullicin de dichos componentes. Cabe mencionar que un compuesto de punto de ebullicin bajo se considera voltil en relacin con los otros componentes de puntos de ebullicin mayor. Los compuestos con una presin de vapor baja tendrn puntos de ebullicin altos y los que tengan una presin de vapor alta tendrn puntos de ebullicin bajos. En muchos casos al tratar de separar un componente de la mezcla por destilacin en la fase gas se forma una especie de asociacin entre las molculas llamada azetropo el cual puede presentar un cambio en el punto de ebullicin al realizar la destilacin.

Por ejemplo, para determinar humedad (% de agua) en residuos slidos se puede hacer uso de una destilacin del azetropo agua-tolueno. Se agrega una cantidad de tolueno al slido pulverizado y se destila, se colecta el destilado en una trampa y al enfriarse se puede medir la cantidad de agua que queda en el fondo de la trampa (El tolueno es menos denso que el agua y es insoluble en sta). Los tipos de Destilacin ms comunes son: La Destilacin Simple, Destilacin Fraccionada y la Destilacin por Arrastre con Vapor. En la Destilacin Simple, El proceso se lleva a cabo por medio se una sola etapa, es decir, que se evapora el lquido de punto de ebullicin ms bajo (mayor presin de vapor) y se condensa por medio de un refrigerante. En la Destilacin fraccionada el proceso se realiza en multi-etapas por medio de una columna de destilacin en la cual, se llevan a cabo continuamente numerosas evaporaciones y condensaciones. Al ir avanzando a lo largo de la columna, la composicin del vapor es ms concentrada en el componente ms voltil y la concentracin del lquido que condensa es ms rica en el componente menos voltil. Cabe mencionar que este tipo de destilacin es mucho ms eficiente que una destilacin simple y que mientras ms etapas involucre, mejor separacin se obtiene de los componentes. En la Destilacin por Arrastre con Vapor se hace pasar una corriente de vapor a travs de la mezcla de reaccin y los componentes que son solubles en el vapor son separados. Entre las sustancias que se pueden separar por esta tcnica se pueden citar los Aceites Esenciales. Extraccin Cuando los solutos se distribuyen libremente entre dos solventes inmiscibles se establece una diferencia entre las relaciones de concentracin en el equilibrio. La Distribucin de un soluto entre dos solventes inmiscibles est gobernada por la Ley de Distribucin. Supngase que la especie del soluto A se deja distribuir entre una fase acuosa y otra orgnica. La relacin de concentraciones de A entre las fases acuosa y orgnica ser constante e indepenciente de la cantidad total de A. K = [Ao]/[Aw] donde K es el coeficiente de Reparto Para un sistema en donde no se consideran equilibrios alternos la cantidad que queda remanente despus de la extraccin (xn) se representa por la ecuacin: donde:

xn = gramos remanentes del soluto x Vw = mL de fase acuosa Vo = mL de Fase Orgnica K = Constante de Reparto a = gramos iniciales del soluto x n = nmero consecutivo de extracciones (Nota: esta ecuacin es vlida solamente si las porciones son iguales)

Ejemplo: El Coeficiente de Reparto del Yodo entre CCl4 y agua es 85. Calclese el nmero de gramos de Yodo remanente en 100 mL de una solucin acuosa que tena una concentracin original de 1 x 10-3 milimoles en 100 mL despus de la extraccin con 2 porciones sucesivas de 50 mL de CCl4. Haga una comparacin realizando una sola extraccin con 100 mL de CCl4 para demostrar que las extracciones en varias etapas son ms eficientes que en una sola. La extraccin a contra-corriente o continua es una combinacin de extraccin con destilacin que permite el reciclado del solvente de extraccin, resultando en un proceso ms eficiente. (Diagramas de: Aparatos para Extraccin Continua Lquido-Lquido y Slido Lquido . Cromatografa La palabra Cromatografa significa Escribir en Colores ya que cuando fue desarrollada los componentes separados eran colorantes. Los componentes de una mezcla pueden presentar una diferente tendencia a permanecer en cualquiera de las fases involucradas. Mientras ms veces los componentes viajen de una fase a la otra (particin) se obtendr una mejor separacin. Las tcnicas cromatogrficas se basan en la aplicacin de la mezcla en un punto (Punto de Inyeccin o Aplicacin) seguido de la influencia de la fase mvil. Clasificacin de la Cromatografa Cromatografa en Columna: En este caso se utilizan columnas de vidrio rellenas de Almina (Al2 O3), Slica u Oxido de Magnesio. Cromatografa en Capa Fina. En este caso se utiliza una placa de vidrio recubierta con fase estacionaria (generalmente del tipo descrito en la Cromatografa en Columna con algunas variantes) manteniendo un pequeo espesor constante a lo largo de la placa. Esta se coloca en una cuba cromatogrfica, la cual debe encontrarse saturada con el eluente (Fase Mvil lquida). El eluente ascender por la placa y arrastrar los componentes a lo largo de sta produciendo manchas de los componentes. Si los componentes no son coloreados se requerirn tcnicas de revelado (Adicin de Ninhidrina a aminas, Acido sulfrico para carbonizar compuestos orgnicos, etc) o visores ultravioleta. Cromatografa en Papel El proceso es bsicamente el mismo, solo que se usan tiras de papel cromatogrfico en la cuba cromatogrfica. Cromatografa de Lquidos de Alta Eficiencia (HPLC) Es parecida a la Cromatografa en Columna, slo que se aplica el flujo a presin (entre 1500 a 2200 psi), el tamao de partcula es entre 3 y 10 micras, la longitud de la columna es entre 5 y 25 cm y requiere de equipo sofisticado. Fase Normal La Fase Mvil es No-Polar (Hexano, Tetracloruro de Carbono, Benceno, etc) y la Fase Estacionaria es Polar (Generalmente Slica). Fase Inversa.

La Fase Mvil es Polar (Agua, Soluciones Amortiguadoras de pH, Acetonitrilo, Metanol, etc.) y la Fase Estacionaria es No-Polar (Generalmente Slica injertada con cadenas de grupos orgnicos de 8 y 18 tomos de Carbn (C8 y C18). Intercambio Inico La Fase Estacionaria es una resina de Intercambio Inico y tiene la propiedad de separar especies ionizadas (Cationes o Aniones). La Fase Mvil es generalmente una Solucin Amoriguadora de pH. Exclusin La Fase Estacionaria est constituda de partculas altamente porosas que permiten la separacin de los componentes en funcin del tamao de las molculas. A la Fase Estacionaria se le llama tambin Malla Molecular. El Cromatograma obtenido representa la distribucin de Pesos Moleculares. Cromatografa de Gases (CG) La Fase Mvil es un Gas (llamado Gas Portador o Acarreador) y la Fase Estacionaria puede ser un slido (Cromatografa Gas-Slido) o una Pelcula de lquido de alto punto de ebullicin (Generalmente PolietilnGlicol o Silicn) recubriendo un slido inerte (Cromatografa Gas-Lquido). Los compuestos que se pueden separar por cromatografa de gases deben ser Voltiles y Trmicamente Estables

3.2- Cristales
Los cristales son slidos cuyas partculas constituyentes (tomos, molculas o iones) se ordenan conforme a un patrn que se repite en las tres direcciones del espacio. Se distinguen tres tipos de cristales segn el tipo de enlace qumico que se establece entre las partculas. Los cristales se representan mediante frmulas empricas, que indican la proporcin de los diferentes tomos que forman el compuesto. Por ejemplo: NaCl, significa que hay un tomo de cloro por cada tomo de sodio. Cristales covalentes La unin entre los tomos es mediante enlace covalente. Esto origina slidos muy duros, de puntos de fusin y ebullicin muy elevados y que no conducen la corriente elctrica. Ejemplos de cristales covalentes: diamante, grafito, cuarzo

Cristales metlicos Los tomos constituyentes estn unidos por enlace metlico: Los elementos metlicos poseen 1, 2 3 electrones en la capa electrnica externa de sus tomos, los cuales estn dbilmente unidos al ncleo por lo que se pueden perder con facilidad. Cuando un conjunto de tomos de estos elementos se acercan hasta estar lo ms cerca posible,

las capas electrnicas externas se solapan por completo, haciendo que los electrones ya no estn asociados a un tomo en concreto, sino que son compartidos por todos los tomos del conjunto. Esto se puede ver en la siguiente pgina web: ENLACE. Los cristales metlicos tienen las siguientes propiedades: Son slidos cristalinos, excepto el mercurio, que es lquido. Suelen ser bastante duros, al estar unidos los tomos de modo muy compacto. Son maleables (obtencin de delgadas lminas de material sin que ste se rompa) y dctiles (pueden estirarse sin romperse permitiendo obtener alambres o hilos), en mayor o menor grado, ya que es posible mover una capa de tomos sobre otra.

Cristales inicos Los tomos de ciertos elementos consiguen completar su ltima capa electrnica mediante la prdida o ganancia de electrones: Los elementos con pocos electrones en su ltima capa (como los metales), pueden perderlos fcilmente. El resultado es un in (tomo con carga elctrica neta distinta de 0 )con cargas positivas de ms: un catin. Los elementos a los que le faltan pocos electrones para completar su ltima capa electrnica (como los no metales), tiene facilidad para atraer electrones hasta completarla. el resultado es un in con exceso de cargas negativas: un anin.

Cuando los tomos de un metal y un no metal se encuentran, el primero cede electrones al segundo. Como resultado, el metal se convierte en catin y el no metal se convierte en anin, es decir, dos iones con cargas elctricas opuestas que, en consecuencia, se atraen entre s mediante fuerzas de atraccin electrosttica. Este tipo de enlace qumico se conoce como enlace inico. ENLACE Esta atraccin no se limita a un solo ion, sino que cada uno se rodea del mximo nmero de iones de carga opuesta que pueden rodear a un ion en particular posible. El resultado es un cristal inico. Los cristales inicos tienen las siguientes propiedades: Slidos a temperatura ambiente. Puntos de fusin y ebullicin elevados. No conducen la corriente elctrica en estado slido, pero si lo hacen en disolucin.