HIDROSTTICA INTRODUCCIN Mecnica de fluidos, parte de la fsica que se ocupa de la accin de los fluidos en reposo o en movimiento, as como de las

aplicaciones y mecanismos de ingeniera que utilizan fluidos. La mecnica de fluidos es fundamental en campos tan diversos como la aeronutica, la ingeniera qumica, civil e industrial, la meteorologa, las construcciones navales y la oceanografa. La mecnica de fluidos puede subdividirse en dos campos principales: la esttica de fluidos, o hidrosttica, que se ocupa de los fluidos en reposo, y la dinmica de fluidos, que trata de los fluidos en movimiento. El trmino de hidrodinmica se aplica al flujo de lquidos o al flujo de los gases a baja velocidad, en el que puede considerarse que el gas es esencialmente incompresible. La aerodinmica, o dinmica de gases, se ocupa del comportamiento de los gases cuando los cambios de velocidad y presin son lo suficientemente grandes para que sea necesario incluir los efectos de la compresibilidad. Entre las aplicaciones de la mecnica de fluidos estn la propulsin a chorro, las turbinas, los compresores y las bombas. La hidrulica estudia la utilizacin en ingeniera de la presin del agua o del aceite. ESTTICA DE FLUIDOS O HIDROSTTICA

Una caracterstica fundamental de cualquier fluido en reposo es que la fuerza ejercida sobre cualquier partcula del fluido es la misma en todas direcciones. Si las fuerzas fueran desiguales, la partcula se desplazara en la direccin de la fuerza resultante. De ello se deduce que la fuerza por unidad de superficie la presin que el fluido ejerce contra las paredes del recipiente que lo contiene, sea cual sea su forma, es perpendicular a la pared en cada punto. Si la presin no fuera perpendicular, la fuerza tendra una componente tangencial no equilibrada y el fluido se movera a lo largo de la pared. PRESIN Fuerza por unidad de superficie que ejerce un lquido o un gas perpendicularmente a dicha superficie. La presin suele medirse en atmsferas (atm); en el Sistema Internacional de unidades (SI), la presin se expresa en newtons por metro cuadrado; un newton por metro cuadrado es un pascal (Pa). La atmsfera se define como 101.325 Pa, y equivale a 760 mm de mercurio en un barmetro convencional. MANMETROS

La mayora de los medidores de presin, o manmetros, miden la diferencia entre la presin de un fluido y la presin atmosfrica local. Para pequeas diferencias de presin se emplea un manmetro que consiste en un tubo en forma de U con un extremo conectado al recipiente que contiene el fluido y el otro extremo abierto a la atmsfera. El tubo contiene un lquido, como agua, aceite o mercurio, y la diferencia entre los niveles del lquido en ambas ramas indica la diferencia entre la presin del recipiente y

la presin atmosfrica local. Para diferencias de presin mayores se utiliza el manmetro de Bourdon, llamado as en honor al inventor francs Eugne Bourdon. Este manmetro est formado por un tubo hueco de seccin ovalada curvado en forma de gancho. Los manmetros empleados para registrar fluctuaciones rpidas de presin suelen utilizar sensores piezoelctricos o electrostticos que proporcionan una respuesta instantnea.

Como la mayora de los manmetros miden la diferencia entre la presin del fluido y la presin atmosfrica local, hay que sumar sta ltima al valor indicado por el manmetro para hallar la presin absoluta. Una lectura negativa del manmetro corresponde a un vaco parcial.

Las presiones bajas en un gas (hasta unos 10-6 mm de mercurio de presin absoluta) pueden medirse con el llamado dispositivo de McLeod, que toma un volumen conocido del gas cuya presin se desea medir, lo comprime a temperatura constante hasta un volumen mucho menor y mide su presin directamente con un manmetro. La presin desconocida puede calcularse a partir de la ley de Boyle-Mariotte. Para presiones an ms bajas se emplean distintos mtodos basados en la radiacin, la ionizacin o los efectos moleculares. RANGO DE PRESIONES

Las presiones pueden variar entre 10-8 y 10-2 mm de mercurio de presin absoluta en aplicaciones de alto vaco, hasta miles de atmsferas en prensas y controles hidrulicos. Con fines experimentales se han obtenido presiones del orden de millones de atmsferas, y la fabricacin de diamantes artificiales exige presiones de unas 70.000 atmsferas, adems de temperaturas prximas a los 3.000 C. En la atmsfera, el peso cada vez menor de la columna de aire a medida que aumenta la altitud hace que disminuya la presin atmosfrica local. As, la presin baja desde su valor de 101.325 Pa al nivel del mar hasta unos 2.350 Pa a 10.700 m (35.000 pies, una altitud de vuelo tpica de un reactor). Por presin parcial se entiende la presin efectiva que ejerce un componente gaseoso determinado en una mezcla de gases. La presin atmosfrica total es la suma de las presiones parciales de sus componentes (oxgeno, nitrgeno, dixido de carbono y gases nobles). PRESIN ATMOSFRICA Presin en un punto cerca de la superficie de la Tierra debida al peso del aire sobre ese punto. Su valor vara alrededor de los 100 kPa (100 000 newton por metro cuadrado). Para medir la presin atmosfrica se emplean barmetros. La medicin de la presin es importante porque se relacionan con alteraciones inminentes del tiempo.

Como la presin en un fluido depende de la profundidad, los barmetros se pueden utilizar como altmetros; se pueden marcar para indicar altitud sobre o debajo del nivel del mar. En todos los planetas con atmsfera existe una presin atmosfrica con cierto valor. EL EXPERIMENTO DE TORRICELLI Torricelli tom un tubo de vidrio, de casi 1 m de longitud, cerrado por uno de sus extremos, y lo llen de mercurio. Tapando el extremo abierto con un dedo e invirtiendo el tubo, sumergi este extremo en un recipiente que tambin contena mercurio. Al destapar el tubo, estando ste en posicin vertical, Torricelli comprob que la columna lquida bajaba hasta tener una altura de casi 76 cm, por arriba del nivel del mercurio del recipiente. Concluy entonces que la presin atmosfrica pa al actuar sobre la superficie del lquido del recipiente, lograba equilibrar el peso de la columna de mercurio. Arriba del mercurio, en el tubo, existe vaco, pues si se hiciera un orificio en esta parte, a fin de permitir la entrada del aire, la colunma descendera hasta nivelarse con el mercurio del recipiente. Como la altura de la columna lquida en el tubo era de 76 cm, Torricelli lleg a la colclusin de que el valor de la presin atmosfrica, pa equivale a la presin ejercida por una columna de mercurio de 76 cm de altura, es decir, pa= 76 cmHg Por este motivo, una presin de 76 cmHg recibe el nombre de atmsfera y se emplea como unidad de presin. ECUACIN FUNDAMENTAL DE LA HIDROSTTICA Clculo de la presin en el interior de un fluido. En la figura se indican los puntos 1 y 2 en el interior de un f luido de densidad p. La diferencia del nivel entre estos puntos es h. Consideremos una porcion del liquido, de forma cilindrica, como si estuviese separada del liquido. Dicha parte esta en el equilibrio por la accin de su propio peso p y de las fuerzas que el resto del liquido ejerce sobre ella. En la direccin vertical, estas fuerzas son: La fuerza f 1,que actuan hacia abajo sobre la superficie superior del cilindrico, y que se debe al peso de la capa de lquido situada encima de esta superficie, y la fuerza f2 , que actan sobre la superficie inferior de la porcin cilndrica. Obsrvese que como el cilindro est en equilibrio, y P y f 1 estan dirigidas hacia abajo, f2 deber estar dirigida hacia arriba. Podemos , entonces escribir que F2 = F1 + P (condicin de equilibrio) Siendo p1 la presin en la superficie superior (punto 1); p2 , la presin en la superficie inferior (punto 2), y A el rea de esas superficies, tenemos (recordando la definicin de presin): F1 = p1A y F2 = p2A

Si m es la masa de la porcin cilndrica y V es su volumen, es posible expresar, de la siguiente manera, el peso P de esta porcin: P= mg pero m= Pv= pAh Donde P= pAhg Aplicando estas relaciones a F2= F1 + P, entonces P2a= P1A + pAhg o bien p2= p1 + pgh Esta ecuacin muestra que la presin en el punto 2, es mayor que en elpunto 1, y que el aumento de la presin al pasar de 1 a 2, est dado por pgh. La relacin p2= p1 + pgh es tan importante en el estuido de la esttica de los fluidos, que suele ser denominada ecuacin fundamental de la Hidrosttica. Suponiendo que uno de los puntos se encuentra en la superficie del lquido y que el otro punto est a una profundidad h vemos que la presin en elprimer punto ser la presin atmosfrica pa, y en consecuencia la presin p1, en el segundo punto se puede obtener por la relacin P= pa + pgh Llegamos,pues, a la conclusin siguiente: Si la superficie de un lquido, cuya densidad es p, est sometida a una presin pa, la presin p en el interior de este lquido y una profundidad h, est dada por: P= pa +pgh DENSIDAD Masa de un cuerpo por unidad de volumen. En ocasiones se habla de densidad relativa que es la relacin entre la densidad de un cuerpo y la densidad del agua a 4 C, que se toma como unidad. Como un centmetro cbico de agua a 4 C tiene una masa de 1 g, la densidad relativa de la sustancia equivale numricamente a su densidad expresada en gramos por centmetro cbico. La densidad puede obtenerse de varias formas. Por ejemplo, para objetos macizos de densidad mayor que el agua, se determina primero su masa en una balanza, y despus su volumen; ste se puede calcular a travs del clculo si el objeto tiene forma geomtrica, o sumergindolo en un recipiente calibrando, con agua, y viendo la diferencia de altura que alcanza el lquido. La densidad es el resultado de dividir la masa por el volumen. Para medir la densidad de lquidos se utiliza el densmetro, que proporciona una lectura directa de la densidad. El trmino de densidad tambin se aplica a las siguientes magnitudes: La relacin entre el nmero de partculas en un volumen dado, o el total de una determinada cantidad como la energa o el momento que existe en un volumen, y dicho volumen. Es el caso de la densidad de carga, la densidad de electrones o la densidad de energa.

 La energa luminosa por unidad de volumen (densidad de energa luminosa).

Este concepto fue formulado por primera vez en una forma un poco ms amplia por el matemtico y filsofo francs Blaise Pascal en 1647, y se conoce como PRINCIPIO DE PASCAL. Dicho principio, que tiene aplicaciones muy importantes en hidrulica, afirma que la presin aplicada sobre un fluido contenido en un recipiente se transmite por igual en todas direcciones y a todas las partes del recipiente, siempre que se puedan despreciar las diferencias de presin debidas al peso del fluido y a la profundidad. Cuando la gravedad es la nica fuerza que acta sobre un lquido contenido en un recipiente abierto, la presin en cualquier punto del lquido es directamente proporcional al peso de la columna vertical de dicho lquido situada sobre ese punto. La presin es a su vez proporcional a la profundidad del punto con respecto a la superficie, y es independiente del tamao o forma del recipiente. As, la presin en el fondo de una tubera vertical llena de agua de 1 cm de dimetro y 15 m de altura es la misma que en el fondo de un lago de 15 m de profundidad. De igual forma, si una tubera de 30 m de longitud se llena de agua y se inclina de modo que la parte superior est slo a 15 m en vertical por encima del fondo, el agua ejercer la misma presin sobre el fondo que en los casos anteriores, aunque la distancia a lo largo de la tubera sea mucho mayor que la altura de la tubera vertical. Veamos otro ejemplo: la masa de una columna de agua dulce de 30 cm de altura y una seccin transversal de 6,5 cm2 es de 195 g, y la fuerza ejercida en el fondo ser el peso correspondiente a esa masa. Una columna de la misma altura pero con un dimetro 12 veces superior tendr un volumen 144 veces mayor, y pesar 144 veces ms, pero la presin, que es la fuerza por unidad de superficie, seguir siendo la misma, puesto que la superficie tambin ser 144 veces mayor. La presin en el fondo de una columna de mercurio de la misma altura ser 13,6 veces superior, ya que el mercurio tiene una densidad 13,6 veces superior a la del agua.

El segundo principio importante de la esttica de fluidos fue descubierto por el matemtico y filsofo griego Arqumedes. El PRINCIPIO DE ARQUMEDES afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta una fuerza hacia arriba igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho cuerpo. Esto explica por qu flota un barco muy cargado; el peso del agua desplazada por el barco equivale a la fuerza hacia arriba que mantiene el barco a flote. El punto sobre el que puede considerarse que actan todas las fuerzas que producen el efecto de flotacin se llama centro de flotacin, y corresponde al centro de gravedad del fluido desplazado. El centro de flotacin de un cuerpo que flota est situado exactamente encima de su centro de gravedad. Cuanto mayor sea la distancia entre ambos, mayor es la estabilidad del cuerpo. El principio de Arqumedes permite determinar la densidad de un objeto cuya forma es tan irregular que su volumen no puede medirse directamente. Si el objeto se pesa primero en el aire y luego en el agua, la diferencia de peso ser igual al peso del volumen de agua desplazado, y este volumen es igual al volumen del objeto, si ste est totalmente sumergido. As puede determinarse fcilmente la densidad del objeto (masa dividida por volumen). Si se requiere una precisin muy elevada, tambin hay que tener en cuenta el peso del aire desplazado para obtener el volumen y la densidad correctos.

Las leyes de la mecnica de fluidos pueden observarse en muchas situaciones cotidianas. Por ejemplo, la presin ejercida por el agua en el fondo de un estanque es igual que la ejercida por el agua en el fondo de un tubo estrecho, siempre que la profundidad sea la misma. Si se inclina un tubo ms largo lleno de agua de forma que su altura mxima sea de 15 m, la presin ser la misma que en los otros casos (izquierda). En un sifn (derecha), la fuerza hidrosttica hace que el agua fluya hacia arriba por encima del borde hasta que se vace el cubo o se interrumpa la succin. CALOR INTRODUCCIN Calor es la transferencia de energa de una parte a otra de un cuerpo, o entre diferentes cuerpos, en virtud de una diferencia de temperatura. El calor es energa en trnsito; siempre fluye de una zona de mayor temperatura a una zona de menor temperatura, con lo que eleva la temperatura de la segunda y reduce la de la primera, siempre que el volumen de los cuerpos se mantenga constante. La energa no fluye desde un objeto de temperatura baja a un objeto de temperatura alta si no se realiza trabajo.

Hasta principios del siglo XIX, el efecto del calor sobre la temperatura de un cuerpo se explicaba postulando la existencia de una sustancia o forma de materia invisible, denominada calrico. Segn la teora del calrico, un cuerpo de temperatura alta contiene ms calrico que otro de temperatura baja; el primero cede parte del calrico al segundo al ponerse en contacto ambos cuerpos, con lo que aumenta la temperatura de dicho cuerpo y disminuye la suya propia. Aunque la teora del calrico explicaba algunos fenmenos de la transferencia de calor, las pruebas experimentales presentadas por el fsico britnico Benjamin Thompson en 1798 y por el qumico britnico Humphry Davy en 1799 sugeran que el calor, igual que el trabajo, corresponde a energa en trnsito (proceso de intercambio de energa). Entre 1840 y 1849, el fsico britnico James Prescott Joule, en una serie de experimentos muy precisos, demostr de forma concluyente que el calor es una transferencia de energa y que puede causar los mismos cambios en un cuerpo que el trabajo. TEMPERATURA La sensacin de calor o fro al tocar una sustancia depende de su temperatura, de la capacidad de la sustancia para conducir el calor y de otros factores. Aunque, si se procede con cuidado, es posible comparar las temperaturas relativas de dos sustancias mediante el tacto, es imposible evaluar la magnitud absoluta de las temperaturas a partir de reacciones subjetivas. Cuando se aporta calor a una sustancia, no slo se eleva su temperatura, con lo que proporciona una mayor sensacin de calor, sino que se producen alteraciones en varias propiedades fsicas que pueden medirse con precisin. Al variar la temperatura, las sustancias se dilatan o se contraen, su resistencia elctrica cambia, y en el caso de un gas su presin vara. La variacin de alguna de estas propiedades suele servir como base para una escala numrica precisa de temperatura. Propiedad de los sistemas que determina si estn en equilibrio trmico. El concepto de temperatura se deriva de la idea de medir el calor o frialdad relativos y de la observacin de que el suministro de calor a un cuerpo conlleva un aumento de su

temperatura mientras no se produzca la fusin o ebullicin. En el caso de dos cuerpos con temperaturas diferentes, el calor fluye del ms caliente al ms fro hasta que sus temperaturas sean idnticas y se alcance el equilibrio trmico. Por tanto, los trminos de temperatura y calor, aunque relacionados entre s, se refieren a conceptos diferentes: la temperatura es una propiedad de un cuerpo y el calor es un flujo de energa entre dos cuerpos a diferentes temperaturas.

Los cambios de temperatura tienen que medirse a partir de otros cambios en las propiedades de una sustancia. Por ejemplo, el termmetro de mercurio convencional mide la dilatacin de una columna de mercurio en un capilar de vidrio, ya que el cambio de longitud de la columna est relacionado con el cambio de temperatura. Si se suministra calor a un gas ideal contenido en un recipiente de volumen constante, la presin aumenta, y el cambio de temperatura puede determinarse a partir del cambio en la presin segn la ley de Gay-Lussac, siempre que la temperatura se exprese en la escala absoluta.

La temperatura depende de la energa cintica media (o promedio) de las molculas de una sustancia; segn la teora cintica, la energa puede corresponder a movimientos rotacionales, vibracionales y traslacionales de las partculas de una sustancia. La temperatura, sin embargo, slo depende del movimiento de traslacin de las molculas. En teora, las molculas de una sustancia no presentaran actividad traslacional alguna a la temperatura denominada cero absoluto. DILATACIN Aumento de tamao de los materiales, a menudo por efecto del aumento de temperatura. Los diferentes materiales aumentan ms o menos de tamao, y los slidos, lquidos y gases se comportan de modo distinto. El coeficiente de dilatacin lineal se define como la variacin de longitud por unidad de una sustancia por cada 1C de aumento de temperatura. Elongacin = L= t DILATACIN DE SLIDOS Para un slido en forma de barra, el coeficiente de dilatacin lineal (cambio porcentual de longitud para un determinado aumento de la temperatura) puede encontrarse en las correspondientes tablas. Por ejemplo, el coeficiente de dilatacin lineal del acero es de 12 10-6 K-1. Esto significa que una barra de acero se dilata en 12 millonsimas partes por cada kelvin (1 kelvin, o 1 K, es igual a 1 grado Celsius, o 1 C). Si se calienta un grado una barra de acero de 1 m, se dilatar 0,012 mm. Esto puede parecer muy poco, pero el efecto es proporcional, con lo que una viga de acero de 10 m calentada 20 grados se dilata 2,4 mm, una cantidad que debe tenerse en cuenta en ingeniera. x longitud x aumento de temperatura L

Tambin se puede hablar de coeficiente de dilatacin superficial de un slido, cuando dos de sus dimensiones son mucho mayores que la tercera, y de coeficiente de dilatacin cbica, cuando no hay una dimensin que predomine sobre las dems. DILATACIN DE LQUIDOS Para los lquidos, el coeficiente de dilatacin cbica (cambio porcentual de volumen para un determinado aumento de la temperatura) tambin puede encontrarse en tablas y se pueden hacer clculos similares. Los termmetros comunes utilizan la dilatacin de un lquido por ejemplo, mercurio o alcohol en un tubo muy fino (capilar) calibrado para medir el cambio de temperatura. DILATACIN DE GASES La dilatacin trmica de los gases es muy grande en comparacin con la de slidos y lquidos, y sigue la llamada ley de Charles y Gay-Lussac. Esta ley afirma que, a presin constante, el volumen de un gas ideal (un ente terico que se aproxima al comportamiento de los gases reales) es proporcional a su temperatura absoluta. Otra forma de expresarla es que por cada aumento de temperatura de 1 C, el volumen de un gas aumenta en una cantidad aproximadamente igual a 1/273 de su volumen a 0 C. Por tanto, si se calienta de 0 C a 273 C, duplicara su volumen. ESCALAS DE TERMOMTRICAS

En la actualidad se emplean diferentes escalas de temperatura; entre ellas estn la escala Celsius tambin conocida como escala centgrada, la escala Fahrenheit, la escala Kelvin, la escala Rankine o la escala termodinmica internacional. En la escala Celsius, el punto de congelacin del agua equivale a 0 C, y su punto de ebullicin a 100 C. Esta escala se utiliza en todo el mundo, en particular en el trabajo cientfico. La escala Fahrenheit se emplea en los pases anglosajones para medidas no cientficas y en ella el punto de congelacin del agua se define como 32 F y su punto de ebullicin como 212 F. En la escala Kelvin, la escala termodinmica de temperaturas ms empleada, el cero se define como el cero absoluto de temperatura, es decir, -273,15 C. La magnitud de su unidad, llamada kelvin y simbolizada por K, se define como igual a un grado Celsius. Otra escala que emplea el cero absoluto como punto ms bajo es la escala Rankine, en la que cada grado de temperatura equivale a un grado en la escala Fahrenheit. En la escala Rankine, el punto de congelacin del agua equivale a 492 R, y su punto de ebullicin a 672 R. En 1933, cientficos de treinta y una naciones adoptaron una nueva escala internacional de temperaturas, con puntos fijos de temperatura adicionales basados en la escala Kelvin y en principios termodinmicos. La escala internacional emplea como patrn un termmetro de resistencia de platino (cable de platino) para temperaturas entre -190 C y 660 C. Desde los 660 C hasta el punto de fusin del oro (1.063 C) se emplea un termopar patrn: los termopares son dispositivos que miden la temperatura a partir de la tensin producida entre dos alambres de metales diferentes. Ms all del punto de fusin del oro las temperaturas se miden mediante el llamado pirmetro ptico, que se basa en la intensidad de la luz de una frecuencia determinada que emite un cuerpo caliente.

En 1954, un acuerdo internacional adopt el punto triple del agua es decir, el punto en que las tres fases del agua (vapor, lquido y slido) estn en equilibrio como referencia para la temperatura de 273,16 K. El punto triple puede determinarse con mayor precisin que el punto de congelacin, por lo que supone un punto fijo ms satisfactorio para la escala termodinmica. En criogenia, o investigacin de bajas temperaturas, se han obtenido temperaturas de tan slo 0,00001 K mediante la desmagnetizacin de sustancias paramagnticas. En las explosiones nucleares se han alcanzado momentneamente temperaturas evaluadas en ms de 100 millones de kelvin. UNIDADES DE CALOR La cantidad de calor se expresa en las mismas unidades que la energa y el trabajo, es decir, en julios. Otra unidad es la calora, definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua a 1 atmsfera de presin desde 15 hasta 16 C. Esta unidad se denomina a veces calora pequea o calora gramo para distinguirla de la calora grande, o kilocalora, que equivale a 1.000 caloras y se emplea en nutricin. La energa mecnica puede convertirse en calor a travs del rozamiento, y el trabajo mecnico necesario para producir 1 calora se conoce como equivalente mecnico del calor. A una calora le corresponden 4,1855 julios. Segn la ley de conservacin de la energa, todo el trabajo mecnico realizado para producir calor por rozamiento aparece en forma de energa en los objetos sobre los que se realiza el trabajo. Joule fue el primero en demostrarlo de forma fehaciente en un experimento clsico: calent agua en un recipiente cerrado haciendo girar unas ruedas de paletas y hall que el aumento de temperatura del agua era proporcional al trabajo realizado para mover las ruedas. Cuando el calor se convierte en energa mecnica, como en un motor de combustin interna, la ley de conservacin de la energa tambin es vlida. Sin embargo, siempre se pierde o disipa energa en forma de calor porque ningn motor tiene una eficiencia perfecta. APARATOS PARA LA MEDICIN DE LA TEMPERATURA El termmetro es un instrumento empleado para medir la temperatura. El termmetro ms utilizado es el de mercurio, formado por un capilar de vidrio de dimetro uniforme comunicado por un extremo con una ampolla llena de mercurio. El conjunto est sellado para mantener un vaco parcial en el capilar. Cuando la temperatura aumenta el mercurio se dilata y asciende por el capilar. La temperatura puede leerse en una escala situada junto al capilar. El termmetro de mercurio es muy usado para medir temperaturas ordinarias; tambin se emplean otros lquidos como alcohol o ter.

La invencin del termmetro se atribuye a Galileo, aunque el termmetro sellado no apareci hasta 1650. Los modernos termmetros de alcohol y mercurio fueron inventados por el fsico alemn Gabriel Fahrenheit, quien tambin propuso la primera escala de temperaturas ampliamente adoptada, que lleva su nombre. En la escala Fahrenheit, el punto de congelacin del agua corresponde a 32 grados (32 F) y su punto de ebullicin a presin normal es de 212 F. Desde entonces se han propuesto diferentes escalas de temperatura; en la escala centgrada, o Celsius, diseada por el astrnomo

sueco Anders Celsius y utilizada en la mayora de los pases, el punto de congelacin es 0 grados (0 C) y el punto de ebullicin es de 100 C. TIPOS DE TERMMETRO Hay varios tipos de dispositivos que se utilizan como termmetros. El requisito fundamental es que empleen una propiedad fcil de medir (como la longitud de una columna de mercurio) que cambie de forma marcada y predecible al variar la temperatura. Adems, el cambio de esta propiedad termomtrica debe ser lo ms lineal posible con respecto a la variacin de temperatura. En otras palabras, un cambio de dos grados en la temperatura debe provocar una variacin en la propiedad termomtrica dos veces mayor que un cambio de un grado, un cambio de tres grados una variacin tres veces mayor, y as sucesivamente. La resistencia elctrica de un conductor o un semiconductor aumenta cuando se incrementa su temperatura. En este fenmeno se basa el termmetro de resistencia, en el que se aplica una tensin elctrica constante al termistor, o elemento sensor. Para un termistor dado, a cada temperatura corresponde una resistencia elctrica diferente. La resistencia puede medirse mediante un galvanmetro, lo que permite hallar la temperatura.

Para medir temperaturas entre -50 y 150 C se utilizan diferentes termistores fabricados con xidos de nquel, manganeso o cobalto. Para temperaturas ms altas se emplean termistores fabricados con otros metales o aleaciones; por ejemplo, el platino puede emplearse hasta los 900 C aproximadamente. Usando circuitos electrnicos adecuados, la lectura del galvanmetro puede convertirse directamente en una indicacin digital de la temperatura. Es posible efectuar mediciones de temperatura muy precisas empleando termopares, en los que se genera una pequea tensin (del orden de milivoltios) al colocar a temperaturas distintas las uniones de un bucle formado por dos alambres de distintos metales. Para incrementar la tensin pueden conectarse en serie varios termopares para formar una termopila. Como la tensin depende de la diferencia de temperaturas en ambas uniones, una de ellas debe mantenerse a una temperatura conocida; en caso contrario hay que introducir en el dispositivo un circuito electrnico de compensacin para hallar la temperatura del sensor. Los termistores y termopares tienen a menudo elementos sensores de slo uno o dos centmetros de longitud, lo que les permite responder con rapidez a los cambios de la temperatura y los hace ideales para muchas aplicaciones en biologa e ingeniera.

El pirmetro ptico se emplea para medir temperaturas de objetos slidos que superan los 700 C, cuando la mayora de los restantes termmetros se fundira. A esas temperaturas los objetos slidos irradian suficiente energa en la zona visible para permitir la medicin ptica a partir del llamado fenmeno del color de incandescencia. El color con el que brilla un objeto caliente vara con la temperatura desde el rojo oscuro al amarillo y llega casi al blanco a unos 1.300 C. El pirmetro contiene un filamento similar a un foco o bombilla. El filamento est controlado por un restato

calibrado de forma que los colores con los que brilla corresponden a temperaturas determinadas. La temperatura de un objeto incandescente puede medirse observando el objeto a travs del pirmetro y ajustando el restato hasta que el filamento presente el mismo color que la imagen del objeto y se confunda con sta. En ese momento, la temperatura del filamento (que puede leerse en el restato calibrado) es igual a la del objeto. Otro sistema para medir temperaturas, empleado sobre todo en termostatos, se basa en la expansin trmica diferencial de dos tiras o discos fabricados con metales distintos y unidos por los extremos o soldados entre s. TERMMETROS ESPECIALES Los termmetros tambin pueden disearse para registrar las temperaturas mximas o mnimas alcanzadas. Por ejemplo, un termmetro clnico de mercurio es un instrumento de medida de mxima, en el que un dispositivo entre la ampolla y el capilar de vidrio permite que el mercurio se expanda al subir la temperatura pero impide que refluya a no ser que se agite con fuerza. Las temperaturas mximas alcanzadas durante el funcionamiento de herramientas y mquinas tambin pueden estimarse mediante pinturas especiales que cambian de color cuando se alcanza una temperatura determinada. PRECISIN DE LAS MEDIDAS

La medida precisa de la temperatura depende del establecimiento de un equilibrio trmico entre el dispositivo termomtrico y el entorno; en el equilibrio, no se intercambia calor entre el termmetro y el material adyacente o prximo. Por eso, para que la medida de un termmetro clnico sea precisa debe colocarse ste durante un periodo de tiempo suficiente (ms de un minuto) para que alcance un equilibrio casi completo con el cuerpo humano. Estas condiciones son casi imposibles de lograr con un termmetro oral, que suele indicar una temperatura corporal menor que la proporcionada por un termmetro rectal. Los tiempos de insercin se reducen de forma significativa con termmetros pequeos de reaccin rpida, como los que emplean termistores. Un termmetro slo indica su propia temperatura, que puede no ser igual a la del objeto cuya temperatura queremos medir. Por ejemplo, si medimos la temperatura en el exterior de un edificio con dos termmetros situados a pocos centmetros, uno de ellos a la sombra y otro al sol, las lecturas de ambos instrumentos pueden ser muy distintas, aunque la temperatura del aire es la misma. El termmetro situado a la sombra puede ceder calor por radiacin a las paredes fras del edificio. Por eso, su lectura estar algo por debajo de la temperatura real del aire. Por otra parte, el termmetro situado al sol absorbe el calor radiante del sol, por lo que la temperatura indicada puede estar bastante por encima de la temperatura real del aire. Para evitar esos errores, una medida precisa de la temperatura exige proteger el termmetro de fuentes fras o calientes a las que el instrumento pueda transferir calor (o que puedan transferir calor al termmetro) mediante radiacin, conduccin o conveccin. COMPORTAMIENTO DE LOS GASES

Al analizar el comportamiento de un gas se halla que los cambios de presin pueden producir variaciones considerables en su temperatura y en su volumen. Al estudiar experimentalmente el comportamiento de una determinada masa-gas, se encontr que tal comportamiento podra expresarse mediante relaciones matemticas sencillas entre su presin p, su volumen v y su temperatura T. Una vez conocidos los valores de estas cantidades (masa, presin, volumen y temperatura), la situacin ene la cual se encuentra el gas, queda determinada; queda definido su estado. Al producir una variacin en un gas de esas magnitudes, se observa que en general, las dems tambin se modifican, y estos nuevos valores caracterizan otro estado del gas. As que el gas sufre una transformacin al pasar de un estado a otro. En las leyes experimentales, descritas anteriormente, se examinan algunas de las transformaciones que puede sufrir un gas. Esta leyes son vlidas solo aproximadamente para los gases que existen en la naturaleza y que se les denomina gases reales (O2, H2, N2; aire, etc). El gas que se comporta exactamene deacuerdo con tales leyes se denominan gas ideal. Los gases reales sometidos a pequeas presiones y altas temperaturas, se comportan como un gas ideal. La ley de Boyle-Mariotte, descubierta a mediados del siglo XVII, afirma que el volumen de un gas vara inversamente con la presin si se mantiene constante la temperatura. La ley de Charles y Gay-Lussac, formulada alrededor de un siglo despus, afirma que el volumen de un gas es directamente proporcional a su temperatura absoluta si la presin se mantiene constante. TRANSFORMACIN ISOTRMICA Proceso que tiene lugar a temperatura constante. El sistema est en equilibrio trmico con su entorno mediante un proceso isotrmico. Por ejemplo, un cilincro de gas en contacto con una caja a temperatura constante puede ser comprimido lentamente mediante un mbolo, El trabajo efectuado aparece como energa que fluye al interior del recipiente para mantener el gas a la misma temperatura. Las transformaciones isotrmicas contrastan con las transformaciones adiabticas, en las cuales no entra energa al sistema ni tampoco sale energa del mismo, y la temperatura vara. En la prctica ningn proceso es perfectamente isotrmico ni tampoco hay ninguno perfectamente adiabtico. Pero muchos se pueden aproximar en su comportamiento a uno de estos ideales. TRANSFORMACIN ISOBRICA Consideramos una masa de gas encerrada en un tubo de vidrio, y que soporta una presin igual a la atmsferica ms la presin de una pequea columna de Hg. Al calentar el gas y dejar que se expanda libremente, la presin sobre l no se altera, pues siempre es ejercida por la atmsfera y por la columna de Hg. Una transformacin como sta, en la que el volumen del gas vara con la temperatura mientras se mantiene constante la presin, se denomina transformacin isobrica (del griego isos= igual y baros= presin). LEY DE AVOGADRO

Ley fundamental en qumica que establece que bajo idnticas condiciones de temperatura y presin, volmenes iguales de gases contienen el mismo nmero de molculas. Esta ley fue enunciada por primera vez como hiptesis por el fsico italiano Amedeo Avogadro en 1811. Los qumicos y fsicos italianos continuaron desarrollando esta hiptesis, y en la dcada de 1850, gracias a los esfuerzos del qumico italiano Stanislao Cannizzaro, la ley de Avogadro lleg a aceptarse universalmente. LEY DE LOS GASES IDEALES

La teora atmica de la materia define los estados, o fases, de acuerdo al orden que implican. Las molculas tienen una cierta libertad de movimientos en el espacio. Estos grados de libertad microscpicos estn asociados con el concepto de orden macroscpico. Las molculas de un slido estn colocadas en una red, y su libertad est restringida a pequeas vibraciones en torno a los puntos de esa red. En cambio, un gas no tiene un orden espacial macroscpico. Sus molculas se mueven aleatoriamente, y slo estn limitadas por las paredes del recipiente que lo contiene.

Se han desarrollado leyes empricas que relacionan las variables macroscpicas. En los gases ideales, estas variables incluyen la presin (p), el volumen (V) y la temperatura (T). La ley de Boyle-Mariotte afirma que el volumen de un gas a temperatura constante es inversamente proporcional a la presin. La ley de Charles y Gay-Lussac afirma que el volumen de un gas a presin constante es directamente proporcional a la temperatura absoluta. La combinacin de estas dos leyes proporciona la ley de los gases ideales pV = nRT (n es el nmero de moles), tambin llamada ecuacin de estado del gas ideal. La constante de la derecha, R, es una constante universal cuyo descubrimiento fue una piedra angular de la ciencia moderna. MOL Unidad bsica del Sistema Internacional de unidades, definida como la cantidad de una sustancia que contiene tantas entidades elementales (tomos, molculas, iones, electrones u otras partculas) como tomos hay en 0,012 kg (12 g) de carbono 12. Esa cantidad de partculas es aproximadamente de 6,0221 1023, el llamado nmero de Avogadro. Por tanto, un mol es la cantidad de cualquier sustancia cuya masa expresada en gramos es numricamente igual a la masa atmica de dicha sustancia. NMERO DE AVOGADRO Nmero de molculas de un mol de cualquier sustancia, representado por el smbolo NA o L. Ha sido establecido en 6,0221367 1023, segn los distintos mtodos utilizados entre los qumicos fsicos. Su nombre se debe al fsico italiano Amedeo Avogadro, quien en 1811 estableci que volmenes iguales de gases, a temperatura y presin equivalentes, contienen un mismo nmero de molculas. Este enunciado recibi el nombre de ley de Avogadro. Fue una teora importante en el desarrollo de la qumica, aunque el nmero en concreto no pudo calcularse hasta finales del siglo XIX, cuando se extendi el concepto para incluir no slo los gases sino todos los productos qumicos. Aunque las consideraciones sobre el

volumen no son aplicables a lquidos y slidos, el nmero de Avogadro es vlido para todas las sustancias, independientemente de su estado. TERMODINMICA campo de la fsica que describe y relaciona las propiedades fsicas de sistemas macroscpicos de materia y energa. Los principios de la termodinmica tienen una importancia fundamental para todas las ramas de la ciencia y la ingeniera.

Un concepto esencial de la termodinmica es el de sistema macroscpico, que se define como un conjunto de materia que se puede aislar espacialmente y que coexiste con un entorno infinito e imperturbable. El estado de un sistema macroscpico en equilibrio puede describirse mediante propiedades medibles como la temperatura, la presin o el volumen, que se conocen como variables termodinmicas. Es posible identificar y relacionar entre s muchas otras variables (como la densidad, el calor especfico, la compresibilidad o el coeficiente de expansin trmica), con lo que se obtiene una descripcin ms completa de un sistema y de su relacin con el entorno. Cuando un sistema macroscpico pasa de un estado de equilibrio a otro, se dice que tiene lugar un proceso termodinmico. Las leyes o principios de la termodinmica, descubiertos en el siglo XIX a travs de meticulosos experimentos, determinan la naturaleza y los lmites de todos los procesos termodinmicos. LEYES DE LA TERMODINMICA PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINMICA Frecuentemente, el vocabulario de las ciencias empricas se toma prestado del lenguaje de la vida diaria. As, aunque el trmino de temperatura parece evidente para el sentido comn, su significado adolece de la imprecisin del lenguaje no matemtico. El llamado principio cero de la termodinmica que se explica a continuacin proporciona una definicin precisa, aunque emprica, de la temperatura. Cuando dos sistemas estn en equilibrio mutuo, comparten una determinada propiedad. Esta propiedad puede medirse, y se le puede asignar un valor numrico definido. Una consecuencia de ese hecho es el principio cero de la termodinmica, que afirma que si dos sistemas distintos estn en equilibrio termodinmico con un tercero, tambin tienen que estar en equilibrio entre s. Esta propiedad compartida en el equilibrio es la temperatura. Si uno de estos sistemas se pone en contacto con un entorno infinito situado a una determinada temperatura, el sistema acabar alcanzando el equilibrio termodinmico con su entorno, es decir, llegar a tener la misma temperatura que ste. (El llamado entorno infinito es una abstraccin matemtica denominada depsito trmico; en realidad basta con que el entorno sea grande en relacin con el sistema estudiado). La temperatura se mide con dispositivos llamados termmetros. Un termmetro contiene una sustancia con estados fcilmente identificables y reproducibles, por ejemplo el agua pura y sus puntos de ebullicin y congelacin normales. Si se traza una

escala graduada entre dos de estos estados, la temperatura de cualquier sistema puede determinarse ponindolo en contacto trmico con el termmetro, siempre que el sistema sea grande en relacin con el termmetro. PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA La primera ley de la termodinmica da una definicin precisa del calor, otro concepto de uso corriente. Cuando un sistema se pone en contacto con otro ms fro que l, tiene lugar un proceso de igualacin de las temperaturas de ambos. Para explicar este fenmeno, los cientficos del siglo XVIII conjeturaron que una sustancia que estaba presente en mayor cantidad en el cuerpo de mayor temperatura flua hacia el cuerpo de menor temperatura. Segn se crea, esta sustancia hipottica llamada calrico era un fluido capaz de atravesar los medios materiales. Por el contrario, el primer principio de la termodinmica identifica el calrico, o calor, como una forma de energa. Puede convertirse en trabajo mecnico y almacenarse, pero no es una sustancia material. Experimentalmente se demostr que el calor, que originalmente se meda en unidades llamadas caloras, y el trabajo o energa, medidos en julios, eran completamente equivalentes. Una calora equivale a 4,186 julios. El primer principio es una ley de conservacin de la energa. Afirma que, la energa no puede crearse ni destruirse dejando a un lado las posteriores ramificaciones de la equivalencia entre masa y energa la cantidad de energa transferida a un sistema en forma de calor ms la cantidad de energa transferida en forma de trabajo sobre el sistema debe ser igual al aumento de la energa interna del sistema. El calor y el trabajo son mecanismos por los que los sistemas intercambian energa entre s. En cualquier mquina, hace falta cierta cantidad de energa para producir trabajo; es imposible que una mquina realice trabajo sin necesidad de energa. Una mquina hipottica de estas caractersticas se denomina mvil perpetuo de primera especie. La ley de conservacin de la energa descarta que se pueda inventar nunca una mquina as. A veces, el primer principio se enuncia como la imposibilidad de la existencia de un mvil perpetuo de primera especie. SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA La segunda ley de la termodinmica da una definicin precisa de una propiedad llamada entropa. La entropa puede considerarse como una medida de lo prximo o no que se halla un sistema al equilibrio; tambin puede considerarse como una medida del desorden (espacial y trmico) del sistema. La segunda ley afirma que la entropa, o sea, el desorden, de un sistema aislado nunca puede decrecer. Por tanto, cuando un sistema aislado alcanza una configuracin de mxima entropa, ya no puede experimentar cambios: ha alcanzado el equilibrio. La naturaleza parece pues `preferir' el desorden y el caos. Puede demostrarse que el segundo principio implica que, si no se realiza trabajo, es imposible transferir calor desde una regin de temperatura ms baja a una regin de temperatura ms alta. El segundo principio impone una condicin adicional a los procesos termodinmicos. No basta con que se conserve la energa y cumplan as el primer principio. Una mquina

que realizara trabajo violando el segundo principio se denomina mvil perpetuo de segunda especie, ya que podra obtener energa continuamente de un entorno fro para realizar trabajo en un entorno caliente sin coste alguno. A veces, el segundo principio se formula como una afirmacin que descarta la existencia de un mvil perpetuo de segunda especie. TERCER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA El segundo principio sugiere la existencia de una escala de temperatura absoluta con un cero absoluto de temperatura. El tercer principio de la termodinmica afirma que el cero absoluto no puede alcanzarse por ningn procedimiento que conste de un nmero finito de pasos. Es posible acercarse indefinidamente al cero absoluto, pero nunca se puede llegar a l. CALOR COMO ENERGIA El calor de un cuerpo consiste en la energa cintica del movimiento desordenado de sus molculas y la temperatura de un cuerpo depende de la velocidad media de sus molculas, a cuyo cuadrado es directamente proporcional. Energa calorfica. El calor como manifestacin es el posedo por un cuerpo es la suma de la energa cintica de todas sus molculas. La idea de que el calor es una forma de energa es relativamente moderna. Joule y Mayer comprobaron que en los fenmenos en que existe una transformacin ntegra de trabajo en calor o viceversa, una determinada cantidad de calor, produce la misma cantidad de trabajo, y a la inversa, el trabajo siempre origina el calor. El calor es una forma de energa que existe en todos los cuerpos. TRANSFERENCIA DE CALOR Proceso por el que se intercambia energa en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que estn a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante conveccin, radiacin o conduccin. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en gran medida por conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por radiacin. CONDUCCIN

En los slidos, la nica forma de transferencia de calor es la conduccin. Si se calienta un extremo de una varilla metlica, de forma que aumente su temperatura, el calor se transmite hasta el extremo ms fro por conduccin. No se comprende en su totalidad el mecanismo exacto de la conduccin de calor en los slidos, pero se cree que se debe, en parte, al movimiento de los electrones libres que transportan energa cuando existe una diferencia de temperatura. Esta teora explica por qu los buenos conductores elctricos

tambin tienden a ser buenos conductores del calor. En 1822, el matemtico francs Joseph Fourier dio una expresin matemtica precisa que hoy se conoce como ley de Fourier de la conduccin del calor. Esta ley afirma que la velocidad de conduccin de calor a travs de un cuerpo por unidad de seccin transversal es proporcional al gradiente de temperatura que existe en el cuerpo (con el signo cambiado). El factor de proporcionalidad se denomina conductividad trmica del material. Los materiales como el oro, la plata o el cobre tienen conductividades trmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrio o el amianto tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y se conocen como aislantes. En ingeniera resulta necesario conocer la velocidad de conduccin del calor a travs de un slido en el que existe una diferencia de temperatura conocida. Para averiguarlo se requieren tcnicas matemticas muy complejas, sobre todo si el proceso vara con el tiempo; en este caso, se habla de conduccin trmica transitoria. Con la ayuda de ordenadores (computadoras) analgicos y digitales, estos problemas pueden resolverse en la actualidad incluso para cuerpos de geometra complicada. CONVECCIN Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es casi seguro que se producir un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra por un proceso llamado conveccin. El movimiento del fluido puede ser natural o forzado. Si se calienta un lquido o un gas, su densidad (masa por unidad de volumen) suele disminuir. Si el lquido o gas se encuentra en el campo gravitatorio, el fluido ms caliente y menos denso asciende, mientras que el fluido ms fro y ms denso desciende. Este tipo de movimiento, debido exclusivamente a la no uniformidad de la temperatura del fluido, se denomina conveccin natural. La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de presiones, con lo que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la mecnica de fluidos. Supongamos, por ejemplo, que calentamos desde abajo una cacerola llena de agua. El lquido ms prximo al fondo se calienta por el calor que se ha transmitido por conduccin a travs de la cacerola. Al expandirse, su densidad disminuye y como resultado de ello el agua caliente asciende y parte del fluido ms fro baja hacia el fondo, con lo que se inicia un movimiento de circulacin. El lquido ms fro vuelve a calentarse por conduccin, mientras que el lquido ms caliente situado arriba pierde parte de su calor por radiacin y lo cede al aire situado por encima. De forma similar, en una cmara vertical llena de gas, como la cmara de aire situada entre los dos paneles de una ventana con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior que est ms fro desciende, mientras que al aire cercano al panel interior ms caliente asciende, lo que produce un movimiento de circulacin.

El calentamiento de una habitacin mediante un radiador no depende tanto de la radiacin como de las corrientes naturales de conveccin, que hacen que el aire caliente suba hacia el techo y el aire fro del resto de la habitacin se dirija hacia el radiador. Debido a que el aire caliente tiende a subir y el aire fro a bajar, los radiadores deben colocarse cerca del suelo (y los aparatos de aire acondicionado cerca del techo) para que la eficiencia sea mxima. De la misma forma, la conveccin natural es responsable de la

ascensin del agua caliente y el vapor en las calderas de conveccin natural, y del tiro de las chimeneas. La conveccin tambin determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la accin de los vientos, la formacin de nubes, las corrientes ocenicas y la transferencia de calor desde el interior del Sol hasta su superficie. RADIACIN La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin y la conveccin: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vaco. La radiacin es un trmino que se aplica genricamente a toda clase de fenmenos relacionados con ondas electromagnticas. Algunos fenmenos de la radiacin pueden describirse mediante la teora de ondas pero la nica explicacin general satisfactoria de la radiacin electromagntica es la teora cuntica. En 1905, Albert Einstein sugiri que la radiacin presenta a veces un comportamiento cuantizado: en el efecto fotoelctrico, la radiacin se comporta como minsculos proyectiles llamados fotones y no como ondas. La naturaleza cuntica de la energa radiante se haba postulado antes de la aparicin del artculo de Einstein, y en 1900 el fsico alemn Max Planck emple la teora cuntica y el formalismo matemtico de la mecnica estadstica para derivar una ley fundamental de la radiacin. La expresin matemtica de esta ley, llamada distribucin de Planck, relaciona la intensidad de la energa radiante que emite un cuerpo en una longitud de onda determinada con la temperatura del cuerpo. Para cada temperatura y cada longitud de onda existe un mximo de energa radiante. Slo un cuerpo ideal (cuerpo negro) emite radiacin ajustndose exactamente a la ley de Planck. Los cuerpos reales emiten con una intensidad algo menor.

La contribucin de todas las longitudes de onda a la energa radiante emitida se denomina poder emisor del cuerpo, y corresponde a la cantidad de energa emitida por unidad de superficie del cuerpo y por unidad de tiempo. Como puede demostrarse a partir de la ley de Planck, el poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta potencia de su temperatura absoluta. El factor de proporcionalidad se denomina constante de Stefan-Boltzmann en honor a dos fsicos austriacos, Joseph Stefan y Ludwig Boltzmann que, en 1879 y 1884 respectivamente, descubrieron esta proporcionalidad entre el poder emisor y la temperatura. Segn la ley de Planck, todas las sustancias emiten energa radiante slo por tener una temperatura superior al cero absoluto. Cuanto mayor es la temperatura, mayor es la cantidad de energa emitida. Adems de emitir radiacin, todas las sustancias son capaces de absorberla. Por eso, aunque un cubito de hielo emite energa radiante de forma continua, se funde si se ilumina con una lmpara incandescente porque absorbe una cantidad de calor mayor de la que emite. Las superficies opacas pueden absorber o reflejar la radiacin incidente. Generalmente, las superficies mates y rugosas absorben ms calor que las superficies brillantes y pulidas, y las superficies brillantes reflejan ms energa radiante que las superficies mates. Adems, las sustancias que absorben mucha radiacin tambin son buenos emisores; las que reflejan mucha radiacin y absorben poco son malos emisores. Por eso, los utensilios de cocina suelen tener fondos mates para una buena absorcin y

paredes pulidas para una emisin mnima, con lo que maximizan la transferencia total de calor al contenido de la cazuela. Algunas sustancias, entre ellas muchos gases y el vidrio, son capaces de transmitir grandes cantidades de radiacin. Se observa experimentalmente que las propiedades de absorcin, reflexin y transmisin de una sustancia dependen de la longitud de onda de la radiacin incidente. El vidrio, por ejemplo, transmite grandes cantidades de radiacin ultravioleta, de baja longitud de onda, pero es un mal transmisor de los rayos infrarrojos, de alta longitud de onda. Una consecuencia de la distribucin de Planck es que la longitud de onda a la que un cuerpo emite la cantidad mxima de energa radiante disminuye con la temperatura. La ley de desplazamiento de Wien, llamada as en honor al fsico alemn Wilhelm Wien, es una expresin matemtica de esta observacin, y afirma que la longitud de onda que corresponde a la mxima energa, multiplicada por la temperatura absoluta del cuerpo, es igual a una constante, 2.878 micrmetros-Kelvin. Este hecho, junto con las propiedades de transmisin del vidrio antes mencionadas, explica el calentamiento de los invernaderos. La energa radiante del Sol, mxima en las longitudes de onda visibles, se transmite a travs del vidrio y entra en el invernadero. En cambio, la energa emitida por los cuerpos del interior del invernadero, predominantemente de longitudes de onda mayores, correspondientes al infrarrojo, no se transmiten al exterior a travs del vidrio. As, aunque la temperatura del aire en el exterior del invernadero sea baja, la temperatura que hay dentro es mucho ms alta porque se produce una considerable transferencia de calor neta hacia su interior. Adems de los procesos de transmisin de calor que aumentan o disminuyen las temperaturas de los cuerpos afectados, la transmisin de calor tambin puede producir cambios de fase, como la fusin del hielo o la ebullicin del agua. En ingeniera, los procesos de transferencia de calor suelen disearse de forma que aprovechen estos fenmenos. Por ejemplo, las cpsulas espaciales que regresan a la atmsfera de la Tierra a velocidades muy altas estn dotadas de un escudo trmico que se funde de forma controlada en un proceso llamado ablacin para impedir un sobrecalentamiento del interior de la cpsula. La mayora del calor producido por el rozamiento con la atmsfera se emplea en fundir el escudo trmico y no en aumentar la temperatura de la cpsula. CAPACIDAD TRMICA Y CALOR ESPECFICO Suponga que a un cuerpo A se le proporciona una cantidad de calor igual a 100 cal, y que su temperatura se eleva 20C. Pero si se suministra esa misma cantidad de calor (100 cal) a otro cuerpo., B, podemos observar un aumento de temperatura diferente, por ejemplo, 10C. Por tanto, al proporcionar la misma cantidad de calor a los cuerpos distintos, en general, stos presentan diferentes variaciones en sus temperaturas. Para caracterizar este comportamiento de los cuerpos se define una magnitud, llamada capacidad trmica, de la siguiente manera: Si un cuerpo recibe una cantidad de calor temperatura vara en est dada por C= t Q y su t, la capacidad trmica de este cuerpo

El valor de la capacidad trmica vara de un cuerpo a otro. Independientemente de que estn hechos del mismo material, dos cuerpos pueden tener distintas capacidades trmicas, pues sus masas pueden ser diferentes. De modo que si tomamos bloques hechos del mismo material, de masas m1, m2,m3, etc, sus capacidades trmicas C1,C2,C3, etc., sern distintas. Pero se halla que al dividir la capacidad trmica de cada bloque entre su masa, se obtiene el mismo resultado para todos los cuerpos, es decir, C1 = C2 = C3 = constante m1 m2 m3 Calor especfico. De acuerdo con la teora cintica de la materia, los tomos individuales de cualquier sustancia estan en estado de rpido movimiento. A medida que el cuerpo se calienta a una temperatura ms elevada, crece su movimiento tomico y el cuerpo se dilata. Cuando un cuerpo se enfria disminuye el movimiento tomico y el cuerpo se contrae. El calor es una forma de energa y es debido a la energa cintica del movimiento molecular. TRABAJO TRMICO EL hombre primitivo acudi a la transformacin de trabajo en calor para procurarse fuego. En todos los rozamientos hay conversin de trabajo en calor. Puedes darte cuenta frotndote las manos y tambin cuando le ponemos aire a los neumticos. En los frenos tambin se convierte en calor el trabajo de rozamiento. Si el trabajo se puede transformar en calor, recprocamente, el calor tambin se puede transformar en trabajo. Las mquinas de vapor, las turbinas de vapor y los motores de los coches y de los aviones funcionan a base de transformar en trabajo la energa calorfica la energa calorfica desprendida en una combustin. Cuando se efecta un trabajo mecnico se produce cierta cantidad de calor. El trabajo se mide en joules o en kilogrmetros y el calor se mide en caloras. MQUINA DE VAPOR Dispositivo mecnico que convierte la energa del vapor de agua en energa mecnica y que tiene varias aplicaciones en propulsin y generacin de electricidad. El principio bsico de la mquina de vapor es la transformacin de la energa calorfica del vapor de agua en energa mecnica, haciendo que el vapor se expanda y se enfre en un cilindro equipado con un pistn mvil. El vapor utilizado en la generacin de energa o para calefaccin suele producirse dentro de una caldera. La caldera ms simple es un depsito cerrado que contiene agua y que se calienta con una llama hasta que el agua se convierte en vapor saturado. Los sistemas domsticos de calefaccin cuentan con una caldera de este tipo, pero las plantas de generacin de energa utilizan sistemas de diseo ms complejo que cuentan con varios dispositivos auxiliares. La eficiencia de los motores de vapor es baja por lo general, lo que hace que en la mayora de las

aplicaciones de generacin de energa se utilicen turbinas de vapor en lugar de mquinas de vapor. En una mquina de vapor, la vlvula de corredera o deslizamiento enva alternativamente el vapor a los dos extremos del cilindro para mover el pistn. CAMBIO DE FASE La aplicacin contnua de calor a un lquido o a un slido resultar eventualmente en un cambio de fase. Para ilustrar el comportamiento general de muchas sustancias podemos recurir a una descripcin detallada de los cambios que se producen en el lquido ms comn de todos, el agua. Si se coloca un bloque de hielo, a una temperataura de -50C , en un cazo que colocamos luego dentro de una estufa podremos calentar lentamente hastas que se alcancen 0C . A 0C la temperatura deja de aumentar y empieza a fundirse el hielo. A medida que se sigue aplicando calor, la masa de hielo funde cada vez ms; hasta que no se ha producido la total conversin del hielo en agua no se registra ningn aumento ms de temperatura. Luego el agua se va calentando hasta alcanzar una temperatura de 100C , momento en que da comienzo a una vigorosa ebullicin. A qu vuelve a detener la temperatura su crecimiento y, a medida que se aplica ms calor, el agua va hirviendo y transformndose en vapor. Finalmente, cuando todo el agua se ha convertido en vapor a 100C, la temperatura vuelve a crecer. FUSIN Cambio de una sustancia del estado slido al lquido, normalmente por aplicacin de calor. El proceso de fusin es el mismo que el de fundicin, pero el primer trmino se aplica generalmente a sustancias como los metales, que se lican a altas temperaturas, y a slidos cristalinos. Cuando una sustancia se encuentra a su temperatura de fusin, el calor que se suministra es absorbido por la sustancia durante su transformacin, y no produce variacin de su temperatura. Este calor adicional se conoce como calor de fusin. El trmino fusin se aplica tambin al proceso de calentar una mezcla de slidos para obtener una disolucin lquida simple, como en el caso de las aleaciones. SOLIDIFICACIN Cambio de lquido al estado slido que ocurre cuando se retira calor de la sustancia. Para sustancias puras, esto ocurre a una temperatura caracterstica llamada punto de congelacin o punto de solidificacin. Este depende de la presin, as que se suele medir a presin atmosfrica normal. Las impurezas haces descender por lo general el punto de congelacin. VAPORIZACIN Cambio de estado de slido a lquido a gas (o vapor). La evaporizacin puede tener lugar a cualquier temperatura; la tasa aumenta con la temperatura. Se presenta porque algunas molculas tienen suficiente energa para escapar a la fase gaseosa (si estn cerca de la superficie y se mueven en direccin adecuada). Como estas son las molculas con ms alta energa cintica, la vaporizacin produce enfriemiento de lquido. SUBLIMACIN

Si colocamos una bola de naftalina en el interior de un armario, observamos que pasa del estado de vapor sin antes pasar por el lquido, es decir, se produce la sublimacin de la naftalina. Este hecho tambin se produce con el CO2 slido, y por ello se le denomina comunmente hielo seco. Aunque sean pocas las sustancias que se subliman en las condiciones del ambiente podemos observar que este fenmeno puede producirse con cualquier sustancia, y ello depende de la temperatura y de la presin a la que este sometida. PUNTO TRIPLE Condiciones de temperatura y presin a las que pueden coexistir en equilibrio las tres fases de una sustancia pura: slida, lquida y gaseosa. Un grfico de la presin frente a la temperatura que muestra los intervalos en los que pueden existir las distintas fases se denomina diagrama de fases. En el del agua, mostrado aqu, las lneas AB y BC representan las curvas de presin de vapor del hielo y el agua lquida respectivamente. La lnea BD muestra el efecto que un aumento de la presin tiene sobre el punto de congelacin. La pendiente de esa lnea indica que un aumento de la presin disminuye el punto de congelacin. Esto es lo contrario de lo que ocurre con la mayora de los dems lquidos, y se debe al hecho de que el agua a diferencia de otros lquidos se expande al congelarse

En la regin ABD, el hielo es la nica fase estable; en DBC y ABC, las nicas fases estables son, respectivamente, el agua y el vapor de agua. En el punto de interseccin B, la temperatura es de 0,01 C, y tanto el hielo como el agua tienen la misma presin de vapor: 610,5 pascales. B es el punto triple del agua. A diferencia del punto de congelacin y del punto de ebullicin, que dependen de la presin, el punto triple es una propiedad fija. Se utiliza para definir el kelvin, la unidad de temperatura termodinmica. Por definicin, hay exactamente 273,16 K entre el punto triple del agua y el cero absoluto. La temperatura del punto triple para cualquier sustancia pura es muy prxima a la de fusin, puesto que la variacin de esta ltima con la presin es muy pequea. EJEMPLOS ILUSTRADOS Presin

Al clavar un clavo ejercemos mucha presin porque se aplica mucha fuerza en una rea muy pequea. Al acostarse en una cama de clavos no nos causa dolor porque la fuerza que ejerce nuestro cuerpo se reparte en toda al rea en que estamos acostados. Densidad Cuando aplastamos una barra de pan su volumen disminuye y su densidad aumenta. Al comprimir una esponja aumentamos su densidad. Principio de Pascal En un vaso de agua la presin en los puntos 1, 2 y 3 se transmite por igual en las mismas direcciones. Principio de Arqumedes Si sumergimos una roca en un recipiente de agua, la roca desplazar un volumen de agua igual a su propio volumen Dilatacin de lquidos Un ejemplo muy claro de dilatacin de lquidos se da en los termmetros de Mercurio o de alcohol. Dilatacin de slidos Al construir y disear los puentes de las ciudades se toma en cuanta la dilatacin en el material de construccin que puede provocar el aumento de temperatura. Transfomacin isotrmica Cuando un gas se expande con servando su temperatura inicial Transformacin isobrica Cuando un gas se transforma al aumentar su temperatura pero con una presin constante. Ley de Avogadro A temperatura de 16 C, 345 mm de Hg y en un espacio de 12m3 en dos recipientes idnticos que contienen, uno Helio y en otro Oxgeno, hay el mismo nmero de molculas de cada gas. Conduccin Al calentar una barra de metal con una vela el calor se transmite por conduccin lo mismo que al abrazar a alguien. Conveccin

Al poner a calentar una olla de agua en la estufa las diferencias en la temperatura provocan movimiento en el fluido y as se transmite el calor por conveccin. Radiacin Al iluminar una escultura con un reflector, la escultura se calentar por radiacin. Fusin Al sostener un hielo en las manos el hielo se funde porque aumenta su temperatura. Solidificacin Al apagar una vela la cera se solidifica porque disminuye su temperatura. Vaporizacin Al baarnos con agua muy caliente algunas molculas de agua, por tener gran energa, se escapan a la fase gaseosa. Sublimacin En los carros de paletas que tienen hielo seco al abrir la hielera sale gas. Esto sucede porque en CO2 congelado se est sublimando. BIBLIOGRAFA Alvarenga y Mximo. Fsica general con experimentos sencillos. Oxford. Mxico DF. 1997. Diccionario de Fsica. Norma. Cali, Colombia. 1992. Garca Snchez. La Fsica de hoy: tercer curso. SEP. Mxico DF. Hewitt. Fsica conceptual. Addison-Wesley Iberoamericana. Mxico DF. 1995. Smooth, Price y Smith. Qumica. Un curso moderno. Mxico DF. 1988. Murphy y Smooth. Fsica: Principios y problemas. CECSA. Mxico DF. 1989. Microsoft Corporation. Enciclopedia Encarta 2000. 2000. 1 39