Plan de Empresa

Captulo I y II Introduccin al proyecto empresarial y Anlisis interno

ndice
Plan de Empresa.........................................................................................1

1. La idea y los promotores

1.1.

Datos personales y Currculum

Presentacin personal

Nombre y apellidos: Marina Aranda Santos Direccin. - Avda.: Gregorio Diego, 47 3A - Localidad: Mlaga - Cdigo Postal: 29004 - Pas: Espaa Mvil: 616285250 E-mail: marinaarandasantos@gmail.com Fecha de nacimiento: 03/07/1989
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Formacin reglada: Aux. Tcnico Gestin Administrativa. IES Mare Nostrum de Mlaga (2009). Formacin no reglada: Gestin Administrativa: Fiscal, Laboral y Contable (2010) Experiencia Profesional: - Trabajo actualmente en una empresa dedicada a la distribucin de localidades, para espectculos y eventos. Aspectos personales importantes para el desarrollo de mi empresa: - Llevo desempeando la funcin de bailaora durante muchos aos, tengo formacin y he trabajado en tablaos, salas y diferentes establecimientos de flamenco, por lo que conozco bastante el entorno. Me gusta enfocar todo lo que hago en relacin con la msica y el espectculo. Nombre y apellidos: M Isabel Bautista Ruz Direccin. - Avda.: Bonaire, 8 2A - Localidad: Mlaga - Cdigo Postal: 29004 - Pas: Espaa Mvil: 660298257 E-mail: maribelbautistar@gmail.com Fecha de nacimiento: 03/05/1967 Formacin reglada: Aux. Tcnico Gestin Administrativa. IES Isidoro Snchez (2009) Formacin no reglada: Curso de Sistemas de Gestin de la Calidad (ISO: 9001:2008) ao 2009 IMFE. Experiencia Profesional: - Prcticas de Gestora Administrativa. Edificio de Gobernacin atencin al profesional.2009. Ayudante de comedor. COL-SERVICOL S.L. 2007-2008. Aspectos personales importantes para el desarrollo de mi empresa: - Soy una persona trabajadora, divertida me gusta la cocina siempre estoy innovando adems el baile es algo que me ha acompaado en mi vida siempre. Soy una persona prudente y mi sueo ha sido siempre montar mi - empresa.

Nombre y apellidos: rica Ahumada Direccin. - Calle: Candela. 34, 1B - Localidad: Mlaga - Cdigo Postal: 29004 - Pas: Espaa Mvil: 665495723 E-mail: ericaahumada2011@gmail.com Fecha de nacimiento: 03/02/1973 Formacin reglada: Bachillerato Administrativo. IES Anastasi (1992). Formacin no reglada: Curso de Azafata. Colegio Cartier (1999) Experiencia Profesional:
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- Aux. Administrativa en Consulta Mdica (2002-2008) Aspectos personales importantes para el desarrollo de mi empresa: - Me apasiona la Moda, y mi experiencia como Modelo en Pasarela, es lo que me ayudar a mostrar la moda flamenca. Soy emprendedora y trabajadora.

Nombre y apellidos: Jos Miguel Florido Marn Direccin. - Calle: Cdiz, 7 1B - Localidad: Almargen (Mlaga) - Cdigo Postal: 29004 - Pas: Espaa Mvil: 675127531 E-mail: jmflorido2@gmail.com Fecha de nacimiento: 16/03/1987 Formacin reglada: Aux. Tcnico en Cocina. IES Pedro Espinosa. (2006) Formacin no reglada: Curso de Vigilante de Seguridad. (2010), Prevencin de Riesgos Laborales en diferentes sectores.(2011) Experiencia Profesional: Camarero durante 2 aos en Hotel de primera calidad. Aspectos personales importantes para el desarrollo de mi empresa: - Me considero una persona muy trabajadora, siempre he querido emprender mi propia empresa y sobre todo relacionado con mis expectativas de futuro, por eso tiene mucho que ver la hostelera, gracias a que tengo bastante experiencia en el sector.

Nombre y apellidos: Mara del Mar Fernndez Lerena Direccin. - Avenida: Europa, 108, 4, 8C (Urb. Barcel) - Localidad: Mlaga - Cdigo Postal: 29004 - Pas: Espaa Mvil: 629752838 E-mail: mdm.lerena@gmail.com Fecha de nacimiento: 09/06/1986 Formacin reglada: Tcnico Superior en Informacin y Comercializacin Tursticas. I.E.S. Arroyo de la Miel (2009) Formacin no reglada: Inmersin en lengua inglesa. Universidad Internacional Menndez Pelayo (2009) Experiencia Profesional: Agente de viajes. Atabal Mar (2008 2009) Aspectos personales importantes para el desarrollo de mi empresa: - Soy una persona responsable, con conocimientos en el sector turstico y
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camarera. Tengo capacidad de comunicacin y trabajo en equipo. Mi objetivo es captar la atencin del cliente para nuestro negocio.

1.2.

Tormenta de ideas

1. Empresa vigilancia de seguridad. Ofrecer diversos servicios de seguridad en territorio nacional e internacional. 2. Garito de Gin-tonic. Bar exclusivo para bebidas Gin-tonic. 3. Venta On-Line de ropa de fiesta. 4. Organizadora de espectculos y eventos. Contratacin de artistas, montaje de carpas, escenarios, catering, equipos de sonidos, distribucin de tickets, conciertos musicales. 5. Restaurante con espectculo flamenco en directo y desfiles de moda flamenca. Ofreciendo gastronoma de Mlaga. 6. Agencia de azafatas y congresos. Contactar con clientes que ofrecen determinados productos y encargarme de la contratacin de azafatas. 7. Empresa para recargar cartuchos de tintas. Ofrecer el servicio de recargas de tintas de impresoras, bolgrafos, etc. 8. Panadera con diseos de pan exclusivos. Realizar pan con formas solicitadas por nuestros clientes, para cualquier tipo de eventos. 9. Bar de calditos. Lugar especializado en caldos. Pintarroja, puchero, gazpacho, ajo blanco, caldo de marisco o pescado 10. Yogur-helado. Autoservicio de helados con yogur, donde el cliente se pueda servir en una vaso la cantidad que quiera y aadir ingredientes como fruta, chocolatinas, siropes, etc. que desee y cobrndole al peso. 11. Tienda de abalorios. Venta de accesorios para creacin de bisutera. 12. Prestacin de servicios a domicilio para personas mayores o deficientes. 13. Hotel de animales. Consiste en el cuidado de los animales cuando sus dueos no pueden asistirlos. 14. Vivero. Venta de artculos de jardinera, floristera, decoracin de jardines, etc.
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15. Tienda de artculos Gourmet. Venta de productos de calidad (queso, vinos, conservas) 16. Escuela privada de danza. Ofrecer un lugar donde la gente pueda ensayar por un bajo coste econmico y tener la opcin de recibir o impartir clases de baile. 17. Escuela de manualidades. Realizar talleres de diferentes actividades destinadas a todas las edades y sexo. 18. Agencia de turismo activo. Organizar actividades de ocio para turistas. 19. Zapatera flamenca. Venta de zapatos de baile flamenco. 20. Librera exclusiva de flamenco.

1.3.

Nuestra idea de negocio

Nuestra idea de negocio consiste en montar un restaurante de buffet libre especializado en comida de Mlaga (pescado, platos de los montes, gazpacho, porras, ajo blanco, etc.) con espectculo en directo y desfiles de moda flamenca. 1.4. Beneficios y atributos

En Mlaga no existe ningn lugar que ofrezca estos 3 servicios juntos. Hay mucha demanda de flamenco y podemos obtener beneficios debido a la afluencia de turismo. En estos momentos que el flamenco ha sido declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y queremos ofrecerlo al pblico siendo casi exclusivamente el nico producto cultural en lo que se refiere a Artes escnicas que Andaluca produce.

1.5.

Clientes a los que nos dirigimos

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Nos dirigimos a todos los pblicos sin ninguna excepcin. No solo queremos enfocarlo a los turistas, tambin queremos que las dems comunidades y provincias espaolas visiten Mlaga, deseando que sea un punto de encuentro de artistas como en las principales ciudades de Espaa. (Sevilla, Madrid y Barcelona).

1.6. Nuestras razones para emprender Nuestras razones para emprender son: Crear nuestro propio puesto de trabajo. Ser nuestros propios jefes. Trabajar haciendo algo que nos gusta. Trabajar en nuestra ciudad.

2. Los Recursos Humanos

Con el objetivo de crear nuestro plan de recursos humanos, hemos agrupado en la siguiente tabla los aspectos fundamentales de cada uno de los socios de nuestra empresa y su funcin dentro la misma:

Denominacin del puesto

Descripcin de las tareas

Caractersticas del trabajador/a Alegre, sociable dinmica y extrovertida Previsora, puntual y eficiente Responsable, atenta y comunicativa

Salario

Marina

Manager

Organizacin de espectculos Control y elaboracin de las comidas Acomodacin y recibimiento de los clientes
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40,00/da

Maribel

Jefa de Cocina

40,00/da

rica

Acomodadora

40,00/da

Jos Miguel

Camarero

Servir a los clientes

Comunicativo, paciente y amable Simptica, extrovertida y abierta.

40,00/da

M del Mar

Relaciones pblicas

Comercial

40,00/da

Hemos establecido el sueldo medio de 40,00 aunque sabemos que en el comiendo de la actividad tendremos ms gastos que ingresos, por lo cual todos tendremos que cooperar para el buen funcionamiento de nuestra empresa.

3. Los Roles

MARIBEL: siempre analiza las ideas presentadas, valora los puntos positivos y los negativos. Es una persona juiciosa, objetiva, meticulosa y prudente. ERICA: Coordina los esfuerzos de todos para alcanzar metas, aunque no ocupe el cargo de lder, aporta confianza, es tolerante y sabe escuchar.

M del MAR: Debe explorar las oportunidades de mercado generando contactos, su papel principal es atraer y captar la atencin del pblico.

MARINA: Persona activa con mucha energa que se encarga de animar a los dems para avanzar en el trabajo. Tiene iniciativa y coraje para superar obstculos.

J. MIGUEL: Es el organizador prctico que transforma las ideas y estrategias en realizaciones, es eficiente en su trabajo.

4. Bibliografa

http://www.cea.es/portal/novedades/2011/financiacionjornada/pdf/Julia_Garrayo.pdf http://www.cea.es/portal/default.aspx http://www.flamenkos.com/index.html http://guiadeservicios.malaga.eu/departamentos_113.html#tempresas1

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http://www.malaga.eu/opencms/opencms/aytomalaga/portal/temas/TEMA0/LCapertura. html?IDOrganigrama=214 http://www.malaga.eu/opencms/export/sites/default/aytomalaga/portal/temas/TEMA0/d escargas/LCapertura/DOCUMENTACION_TECNICA.pdf http://www.tiemposmodernos.eu/tipos-de-roles-en-los-equipos/

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