Torta Alem 1 pacote de biscoitos Maria 200 gramas de manteiga sem sal 1 lata de creme de leite Nestl (sem

soro) 1 xicara (de ch) de aucar Meia xicara (de ch) de leite Cobertura: 1 tablete de chocolate meio amargo Nestl, picado (200g) 1 lata de creme de leite Nestl

MODO DE FAZER: Bata a manteiga e o acar at esbranquiar. Misture delicadamente o creme de leite gelado e reserve. Forre um recipiente refratrio quadrado (2121cm) com papel-de-alumnio. Faa uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme. V alternando as camadas, terminando com o biscoito. Leve ao congelador. Cobertura: Aquea o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa at obter um creme liso e homogneo. Reserve. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem. Volte geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir. Dica da Vov: Para retirar o soro do creme de leite, s furar o fundo da lata e o soro escorrer, ficando s o creme dentro da lata. importante que deixe esse creme de leite gelado. Nessa foto, a torta est com consistncia de pav. Temos que ficar atentas na hora de adicionar o creme de leite manteiga com aucar, pois se bater, ela fica muito mais cremosa, deve misturar apenas, se quiser a consistncia de torta. O sabor o mesmo. TORTA BIS Ingredientes: 1 pacote de biscoito tipo Maria 1 caixa de bis preto 1 caixa de bis branco Creme escuro: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 barra de chocolate meio amargo (180-200gr) meio envelope de gelatina sem sabor incolor

Creme branco: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 barra de chocolate branco meio envelope de gelatina sem sabor incolor

Crocante de catanhas: 100 gr de castanhas picadas 5 colheres de sopa de acar

Modo de fazer: Em uma forma de aro removvel ou de fundo falso, coloque nas laterais o bis intercalando as cores. Molhe rapidamente o biscoito Maria no leite e faa o fundo da torta (eu coloquei duas camadas de biscoito). Para o creme escuro: Hidrate e dissolva a gelatina conforme a instruo da embalagem e reserve. Derreta o chocolate no microondas ou banho maria, acrescente o leite condensado, creme de leite misture bem, acrescente a gelatina (metade do preparo) e misture mais. No precisa de liquidificador, misture na mo. Reserve na geladeira e deixe endurecer um pouco para ficar mais fcil de montar, mas no deixe tempo demais. Faa o mesmo procedimento com o chocolate branco. Coloque as castanhas e o acar numa panela fogo baixo mexendo sempre at o acar derreter, desligue o fogo e mexa mais para ficar soltinho. Montagem: Na forma que voc j colocou o bis e o biscoito Maria, coloque o creme de chocolate escuro, uma camada de biscoito Maria umedecida no leite, depois o creme branco e a camada do crocante de castanha, decore a gosto. No ultrapasse a altura do bis. Leve ao congelador. Retire minutos antes de servir e desenforme com cuidado.

Mosaico de Gelatina 4 caixas de gelatina em p de sabores diferentes (morango, uva, maracuj, limo) 2 envelopes de gelatina branca em p sem sabor 1 lata de leite condensado MODO DE FAZER: 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 vidro de leite de cco

Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de gua quente e 200ml de gua gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.Junte 5 colheres (sopa) de gua fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria at dissolver, no deixe ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de cco e a gelatina sem sabor diluda at obter uma mistura bem homognea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com gua fria (escorra a gua) e leve geladeira at ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lmina comprida e desenforme.