Microemprendimiento Definicin: Se considera un microemprendimiento a toda actividad laboral rentable, realizada por una o varias personas cuyos recursos

econmicos son escasos. El tipo de emprendimiento que realizaremos ser un negocio desde nuestro domicilio, es decir que lo desarrollaremos con bajos costos as podremos analizar el negocio antes de lanzarlo al mercado ms amplio. Para que nuestra idea llegue a ser un verdadero negocio debe satisfacer una necesidad real del mercado, diferenciarse de las otras marcas y poseer algo que la haga realmente nica. Objetivos: queremos obtener: Ganancias Introducir un producto artesanal y natural para toda la familia Obtener un producto de buena calidad Realizar un trabajo que nos pueda ayudar en el futuro Comprender el trabajo que se tiene que realizar para lanzarlo al mercado Lograr marcar la diferencia y los beneficios de nuestro producto con respecto a los ya existentes. Las frutillas contienen realizar este microemprendimiento con el fin de

Fibras No tienen casi caloras Hidratos de carbono Vitaminas: C y un poco de E. Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio.

Propiedades beneficios.

el crecimiento seo, tejidos y sistema nervioso en los nios. Problemas de retencin de lquidos (diurtico). Problemas de trnsito intestinal, estreimiento (poder laxante)

Hipertensin. Insuficiencia renal. Acido rico: lo expulsa. Gota. Sistema nervioso. Refuerza el sistema inmunolgico, formacin de anticuerpos. Antiinflamatorio. Anticoagulante. Piel, vista, dientes, huesos Favorece la formacin de glbulos rojos y blancos. Situaciones de estrs

Industria artesanal del dulce La elaboracin artesanal de dulces tiene un origen relativamente reciente, aunque dicha elaboracin se remonta a tiempos remotos. Primero fue casera, luego comenz a elaborarse a grandes escalas. Caractersticas de los dulces artesanales: Debern elaborarse con frutas que contengan suficiente pectina y cido, para que de esta manera obtengan una consistencia slida o semislida. Propiedades Los dulces artesanales que elabore deben de ser un buen complemento alimenticio, no slo el placer de degustar un sabor, sino aportar a la alimentacin diaria los siguientes compuestos: contenido de caloras adecuado para la cantidad de gramos de nuestro dulce artesanal, sabor apropiado a razn de la fruta con la que est elaborada, consistencia y aspecto agradable, color adecuado dependiendo de la fruta.

Estudio de mercado
Estudia el comportamiento de los consumidores para detectar sus necesidades de consumo y la forma de satisfacerlas, averiguar sus hbitos de compra (lugares, momentos, preferencias...). Su objetivo final es aportar datos que permitan mejorar las tcnicas de mercado para la venta de un producto o de una serie de productos que cubran la demanda no satisfecha de los consumidores.

Oferta
Se define como la cantidad de bienes o servicios que los productores estn dispuestos a ofrecer a diferentes precios y condiciones dadas. Determinantes de la oferta: El precio del producto en el mercado. Los costos de los factores necesarios para tal produccin. El tamao del mercado o volumen de la demanda. Disponibilidad de los factores. Nmeros de empresas competidoras. Cantidad de bienes producidos. MERCADO

CONSUMIDORES Actan de acuerdo a: -Gustos -Preferencias -Ingresos -Precios

PRODUCTORES Actan de acuerdo a: -Tecnologa -Precio insumos -Precio de otros bienes -Existencia capital -Disposiciones Gobierno

Determinan precios de bienes y servicios

Investigacin de Mercado: Es la reunin, registro, y anlisis de todos los hechos y factores referidos a la oferta y la demanda.

marcas
BC Campagnola Orieta light Orieta sin azucar Orieta light Campagnola Orieta Orieta light Orieta sin azcar Cormillot sin azcar Arcor light Cormillot light Arcor Campagnola Dulciora Canale Orieta Arcor Emeth diettica Canale Canale light Emeth Dulciora BC Campagnola Noel Noel light

precios
$14,31 $12,91 $12,74 $7,88 $11,22 $13,16 $11,20 $13,29 $10,90 $11,78 $8,22 $6,78 $11,69 $6,29 $11,10 $13,16 $12,87 $5,30 $11,50 $12,50 $5,20 $6,50 $14,50 $12,40 $8,30 $8,30

gramos

local de venta

fecha de vencimiento
abr-13 03/03/2013 04-dic jul-12 ene-13 may-13 23-dic 23-dic 19/05/2012 05/02/2012 16/06/2013 29/07/2013 oct-12 22/02/2012 29/07/2013 05/05/2012 30/06/2013 06-dic 08/07/2014 13/01/2013 07-dic 04/11/2012 01-dic 10-dic 10-dic 01/07/2012

390gr cooperativa 350gr cooperativa 340 gr cooperativa 420gr cooperativa 454gr cooperativa 400gr cooperativa 350gr almacn Coln 350gr almacn Coln 390gr almacn Coln 390gr almacn Coln 390gr almacn Coln 454gr almacn Coln 454gr almacn Coln 500gr almacn Coln supermercado 454gr Visin supermercado 400gr Visin supermercado 454gr Visin 450gr Pringles 454gr Pringles 390gr Pringles 500gr Pringles 500gr Pringles 454gr Pringles 454gr Pringles 454gr Pringles 390gr Pringles

Demanda:
Relacin de bienes y servicios que los consumidores desean y estn dispuestos a comprar dependiendo de su poder adquisitivo. Determinantes de la demanda:

El precio del mismo El precio de los dems bienes La renta personal del consumidor (Dinero que dispone la persona) Las preferencias o gustos de las personas

Para averiguar los gustos y las preferencias de las personas decidimos hacer esta encuesta: ENCUESTA LOCAL Sexo: Edad: Le gusta consumir mermelada? Consume mermelada a diario? Qu marca de mermelada consume? Compra segn el precio o la marca? Qu gusto es el que prefiere? Consume mermelada de frutilla? Qu tipo de mermelada consume (light o comn)? Le gusta la presentacin de la mermelada que consume? Todos en su familia consumen mermelada de frutilla? Se sientan a merendar en familia? Usted cree que las mermeladas de mejor calidad son las que se venden en la Argentina?

RESULTADO:

SEXO
FEMENINO MASCULINO

40%

60%

LE GUSTA CONSUMIR MERMELADA?

LE GUSTA NO LE GUSTA

20%

80%

CONSUME MERMELADA A DIARIO?

SI NO

15%

85%

Qu MARCA DE MERMELADA CONSUME?

SANCOR CASERA CANALE 2% 3% 5% 7% 20% 10% 28% 16% ARCOR BC NOEL 4% 4% 1% CAMPAGNOLA CUALQUIERA EMETH DULCIORA ORIETA

COMPRA SEGN EL PRECIO O LA MARCA?

PRECIO MARCA

45% 55%

Qu GUSTO ES EL QUE PREFIERE?

FRUTILLA MEMBRILLO DURAZNO KIWI DAMAZCO FRAMBUESA 1% 3% 3% 3% 2% 13% 22% 13% 3% 3% 23% CIRUELA POMELO TOMATE CEREZA NARANJA MANZANA

11%

CONSUME MERMELADA DE FRUTILLA?

SI NO

30%

70%

Qu TIPO DE MERMELADA CONSUME?

COMN LIGHT

25%

75%

LE GUSTA LA PRESENTACIN DE LA MERMELADA QUE CONSUME?

SI NO

35%

65%

TODOS EN SU FAMILIA CONSUMEN MERMELADA DE FRUTILLA?

SI NO

50%

50%

SE SIENTAN A MERENDAR EN FAMILIA?

SI NO A VECES

15% 40%

45%

Usted cree que las mermeladas de mejor calidad son las que se venden en la Argentina?
SI NO TAL VEZ

25%

35%

40%

RUTAS ALIMENTICIAS: Se realiza como estrategia de marketing para promocionar un producto. Ejemplo:

Viaje por la tierra del mate El ritual del mate trasciende fronteras. Y los extranjeros interesados en descubrir nuevas rutas tursticas, se lanzan a recorrer los distintos destinos yerbateros. Mapa de viaje: Los interesados en recorrer la ruta del mate pueden optar por seis circuitos diferentes, de dos a tres das: 1. Circuito sur de Misiones 2. Circuito Caraguatay, Montecarlo, El Dorado, Victoria y Andresito 3. Circuito Obera Aristbulo del Valle (Misiones) 4. Circuitos San Ignacio- Copiovi (Misiones) 5. Circuito Colonia Unin- Colonia Liebig- Gobernador Virasoro (Corrientes) 6. Posadas- San Ignacio (Misiones)

Nuestra Ruta Alimenticia: Informacin: Recorrimos diferentes locales para lograr que se interesen en el producto. Promocin: Usamos folletera para promocionarlos en los comercios y en las esquinas mas importantes de la cuidad. Contacto: Concretar las ventas con nuestros futuros clientes Adaptacin: Llegar a un acuerdo entre nosotros y el comercio minorista con respecto al precio, el lugar que se exiba el producto. La contratacin de una promotora que se encargue de que todos los clientes prueben el producto y no duden en comprarlo.

Negociacin: Cerrar el acuerdo y concretar la venta. Distribucin fsica: Nuestra empresa se compromete a distribuir la mercadera con una camioneta propia. Financiamiento: El cobro de la mercadera se realiza en forma inmediata (de contado). Estacin de servicio La Tacuarita

Sucursal principal (o puesto) En la parte de minimercado (inflables publicitarios con forma de frasco de mermelada) Ruta 51 y Ruta 85 Estacin de servicio Petrobras Atalaya

Otra sucursal (o puesto) (inflables publicitarios con forma de frasco de mermelada) Boulevard Uruguay y 40 Estacin de servicio Autorizada

Julio A. Uruuela e hijos S.H Otra sucursal o puesto (inflables publicitarios con forma de frasco de mermelada) Av. 9 de Julio y Boulevard Circunvalacin.