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PROGRAMA EDUCATIVO DE TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMTICAS


1. Nombre de la asignatura 2. Competencias Calidad en el Mantenimiento 1. Gestionar las actividades de mantenimiento mediante la integracin del plan maestro, para garantizar la operacin y contribuir a la productividad de la organizacin Primero 53 22 75 5 El alumno optimizar los procesos de mantenimiento a travs de la estandarizacin de las actividades del departamento bajo la normativa de los Sistemas ISO 9000:2000 y la aplicacin de herramientas estadsticas y de confiabilidad. Para la mejora del sistema de calidad de mantenimiento Horas Tericas 5 6 5 6 22

3. 4. 5. 6. 7.

Cuatrimestre Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales Horas Totales por Semana Cuatrimestre 8. Objetivo de la Asignatura

Unidades Temticas I. Gestin de la Calidad II. Estadstica y probabilidad III. Herramientas estadsticas para la calidad IV. Herramientas de Confiabilidad Totales

Prcticas 10 14 15 14 53

Totales 15 20 20 20 75

ELABOR: APROB: C. G. U. T.

REVIS: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 F-CAD-SPE-27-PE-CP-5B-02

NOMBRE DE LA ASIGNATURA
UNIDADES TEMTICAS
1. 2. 3. 4. Unidad Temtica Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales I Gestin de la Calidad 10 5 15 El alumno documentar procedimientos del rea de mantenimiento mediante la utilizacin de los principios y filosofas de la calidad para garantizar el cumplimiento de las actividades requeridas en el Sistema de Gestin de Calidad establecido por la empresa

5. Objetivo

Temas
Evolucin de la calidad

Saber Identificar las etapas de evolucin de la calidad: inspeccin, control estadstico, administracin de la calidad y aseguramiento de la calidad

Saber hacer

Ser Trabajo en equipo Liderazgo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad compromiso con el medio ambiente Disciplinado Ordenado

Describir las aportaciones de los principales exponentes de la calidad : Deming, Juran, Crosby, Ishikawa, etc., y sus principales aportaciones

Relacionar las etapas de evolucin de la calidad con sus exponentes y con situaciones reales

Trabajo en equipo Liderazgo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad compromiso con el medio ambiente Disciplinado Ordenado

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Temas Sistemas de Gestin de la Calidad

Saber Describir las normas de estandarizacin, normalizacin (ISO 9000) y su relacin con los sistemas de gestin de calidad y el rea de mantenimiento

Saber hacer Interpretar la norma del sistema de calidad en funcin de las actividades de una empresa

Ser Trabajo en equipo Liderazgo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad compromiso con el medio ambiente Disciplinado Ordenado Trabajo en equipo Liderazgo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad compromiso con el medio ambiente Disciplinado Ordenado Trabajo en equipo Liderazgo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad compromiso con el medio ambiente Disciplinado Ordenado

Identificar los elementos y requisitos para implementar un sistema de gestin de la calidad

Elaborar la misin, visin, polticas y objetivos del rea de mantenimiento con base en los sistemas de gestin de la calidad Elaborar la misin, visin, polticas y objetivos del rea de mantenimiento con base en los sistemas de gestin de la calidad Determinar las actividades para realizar el procedimiento de mantenimiento que satisfaga los requerimientos del sistema de gestin de calidad definido por la empresa

Indicar la intervencin del rea de mantenimiento en el sistema de gestin de la calidad definido por la empresa

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Proceso de evaluacin Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje Instrumentos y tipos de reactivos Proyecto Lista de cotejo

El alumno formular el 1.- Enunciar los conceptos de procedimiento de calidad mantenimiento de acuerdo a los requerimientos del 2.- Comprender las sistema de gestin de aportaciones de las filosofas de calidad de la empresa calidad 3.- Identificar las normas de estandarizacin y sus requerimientos 4. Analizar las actividades de mantenimiento y su cumplimiento a un sistema de gestin de la calidad

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Lectura comentada Mesa redonda Estudio de caso Trabajo colaborativo Medios y materiales didcticos Procedimientos Software (procesador de textos y mapas conceptuales), Internet, normas de calidad

Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller Empresa

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo II Estadstica y Probabilidad 14 6 20 El alumno formular anlisis estadsticos y estimaciones a travs del estudio de datos y estimacin de probabilidad de falla para solucionar problemas relacionados con la toma de decisiones del mantenimiento.

Temas Fundamentos de estadstica

Saber Exoplicar la importancia de la estadsticas en el mantenimiento industrial y la forma de organizar o presentar datos cuantitativos y cualitativos (variables discretas y continuas) utilizando tablas de frecuencia, grficos de barra, circular, diagrama de caja, tallo de hoja, etc. Identificar las medidas de tendencia (central: media, mediana y moda) y de dispersin (varianza y desviacin estndar) en datos agrupados y no agrupados.

Saber hacer Presentar los datos del departamento de mantenimiento utilizando distribuciones de frecuencia y grficos como: histogramas, ojivas, polgonos de frecuencia, etc. Para el anlisis de la informacin Resolver problemas relacionados con el mantenimiento utilizando la media y desviacin estndar en datos agrupados y no agrupados

Ser Trabajo en equipo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad Liderazgo

Trabajo en equipo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad Liderazgo

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Temas

Saber

Saber hacer Calcular probabilidades de falla y tiempos de reparacin de maquinaria o equipo utilizando las distribuciones normal , binomial, de Poisson, exponencial para su uso en la toma de decisiones relacionadas con el mantenimiento

Ser Trabajo en equipo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad Liderazgo

Distribuciones Describir las de probabilidad caractersticas y parmetros de las distribuciones de probabilidad discretas y continuas (distribucin normal ,binomial y Poisson, exponencial)

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Proceso de evaluacin Resultado de aprendizaje El alumno prepara un reporte con un anlisis estadstico y grafico donde determine la probabilidad de falla de un equipo para la toma de decisiones Secuencia de aprendizaje 1. Comprender los trminos y frmulas estadsticas 2.- Identificar los tipos de tcnicas estadsticas con su aplicacin 3.- Interpretar los resultados estadsticos para la toma de decisiones Instrumentos y tipos de reactivos Estudio de casos Lista de verificacin

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Instruccin programada Ejercicios prcticos Estudio de casos Medios y materiales didcticos Can, PC, formularios, software (Minitab, SPSS, Excel)

Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller X Empresa

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo III Herramientas estadsticas de la calidad 15 5 20 El estudiante evaluar la actuacin del departamento de mantenimiento mediante el uso y aplicacin de las siete herramientas estadsticas bsicas de la calidad para proponer soluciones de mejora para optimizar la conservacin de los equipos.

Temas Las 7 herramientas bsicas de la calidad

Saber describir el uso y la aplicacin de las siete herramientas bsicas de la calidad en el mantenimiento: - Hoja de Registro - Histogramas - Diagrama de Pareto - Diagrama Causaefecto - Diagrama de Dispersin - Diagrama de Estratificacin - Grafica de Control Describir las diferentes grficas o cartas de control para Inspeccin por variables y atributos (x r y p)

Saber hacer Emplear e interpretar las herramientas estadsticas para la toma de decisiones, la optimizacin de los procesos y la mejora la continua del rea de mantenimiento

Ser Trabajo en equipo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad Liderazgo

Grficas o cartas de control

Establecer el comportamiento de la maquinaria o equipo mediante grficas de control (anlisis de vibraciones)

Trabajo en equipo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad Liderazgo

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Proceso de evaluacin Instrumentos y tipos de reactivos El alumno elaborar un 1.- Reconocer la importancia de Estudios de casos anlisis de las condiciones de utilizar grficos para el anlisis y Lista de verificacin mantenimiento a partir de control de las tareas de los historiales de equipo un mantenimiento anlisis utilizando las herramientas de la calidad y 2.- Describir las herramientas propondr acciones para su de calidad y su aplicacin solucin y/o mejora 3.- Analizar los resultados obtenidos mediante las herramientas estadsticas para la toma de decisiones Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Instruccin Programada Estudios de casos Medios y materiales didcticos Can , PC, Formatos impresos Software estadstico (Minitab, SPSS, Excel)

Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller x Empresa

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UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo IV Herramientas de Confiabilidad 14 6 20 El estudiante formular anlisis de modo y efecto de falla y de causa raz utilizando herramientas de confiabilidad (AMEF y RCA) para la solucin de problemas o propuestas de mejora del rea de mantenimiento.

Temas Anlisis de modo y efecto de falla (AMEF)

Saber Identificar los modos, las causas, consecuencias y acciones por los cuales los equipos o maquinaria puedan fallar con el objetivo de eliminar o reducir la oportunidad de que ocurra la falla; Identificar las causas principales de falla y su interaccin para producir una evento no deseado

Saber hacer Estructurar un AMEF para el anlisis de los modos de falla de un elemento o un sistema de mquina

Ser Trabajo en equipo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad Liderazgo Trabajo en equipo tica Responsabilidad Analtico Observador Proactivo Honestidad Liderazgo

Anlisis de causa raz (RCA o rbol lgico de fallas)

Determinar las causas que generan las fallas o en su defecto la anomala de mayor peso de un equipo

Proceso de evaluacin Resultado de aprendizaje


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Secuencia de aprendizaje
REVIS:

Instrumentos y tipos de reactivos

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El alumno integrar una propuesta de mantenimiento proactivo basado en herramientas de confiabilidad (AMEF o RCA) para anticipar la ocurrencia de falla de un equipo. Dicha propuesta debe contener actividades, responsables y rbol de decisiones

1. Comprender las herramientas Estudios de casos de confiabilidad (AMEF/RCA) Lista de verificacin 2.- Describir las caractersticas de las herramientas del AMEF y RCA as como su aplicacin 3.- Analizar los resultados obtenidos mediante las herramientas de confiabilidad para la toma de decisiones

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Ejercicios prcticos Estudios de caso Medios y materiales didcticos Canon, PC, Software (PowerPoint, Main manager, Mind manta)

Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller Empresa

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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Capacidad Diagnosticar la existencia de planes, programas y tipos de mantenimiento a travs del anlisis de bitcoras, manuales, inventarios, historiales, medios electrnicos o caractersticas de los equipos productivos en la organizacin, para identificar la informacin til. Criterios de Desempeo

Realiza un reporte en el que establece la existencia y condiciones de: - Programas de mantenimiento - Planes - Tipos de mantenimiento - Bitcoras de equipos - Manuales de operacin y mantenimiento - Inventarios - Historiales de equipo Determinar historiales de consumo de las Elabora un reporte del historial de consumo en actividades de mantenimiento, base a la informacin estadstica existente: Con base en la informacin estadstica - mano de obra existente, recomendaciones del fabricante, - refacciones el nmero de ocurrencias de falla, el costo - consumibles (grasa, aceite, estopa, soldadura, y polticas de la organizacin; para entre otros) conocer la situacin actual del sistema. - equipos de seguridad - herramientas Elaborar el manual del rea de Elabora manual de mantenimiento que contenga: mantenimiento con base en el universo de - Polticas mantenimiento y las especificaciones - Alcance tcnicas de los equipos e infraestructura, - Formatos, instrumentos, guas para la ejecucin del mantenimiento. - Procedimientos y frecuencia de mantenimiento (periodo) - Tipos de mantenimiento - Normatividad - Perfil de puestos del personal de mantenimiento - Organigrama Establecer la frecuencia y periodo de Establece la frecuencia de mantenimiento de un asignacin de mantenimiento de acuerdo equipo en un formato en donde se establezca: a la jerarqua (vitales, importantes y triviales), manuales, recomendaciones del - Equipo fabricante y uso y requerimientos de - Grado de Importancia produccin y servicio; para administrar los - rea donde se ubica recursos y asegurar el funcionamiento de - Actividad del mantenimiento lo sistemas. - Periodo - Justificacin, (de acuerdo a la jerarquizacin, manuales, recomendaciones del fabricante, los requerimientos de produccin y servicio, historial de fallas)
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Capacidad Estimar los recursos humanos y materiales para las actividades de mantenimiento, de acuerdo a las actividades y la frecuencia de mantenimiento; para el cumplimiento del plan maestro de mantenimiento.

Criterios de Desempeo Realiza un reporte de requerimientos para las actividades de mantenimiento que incluye: - Actividades a realizar Tiempo estimado para la realizacin de la actividad - Frecuencia - Perfil de la mano de obra - Refacciones y materiales - Herramientas - Equipo de proteccin - Informacin tcnica Elabora un plan maestro de mantenimiento que contenga: - Objetivos - Metas - Actividades a realizar - Recursos humanos y materiales - Procedimientos (manuales) - Estimacin de costos - Programas de mantenimiento (Frecuencia y periodos de asignacin) - Presupuesto - Indicadores de mantenimiento Elabora y aplica una lista de verificacin en la que registra: - que las actividades se han realizado de acuerdo al procedimiento establecido en la orden de trabajo - que se utilizaron las herramientas y materiales adecuados - que las actividades se realizaron de acuerdo a la normatividad aplicable - que las actividades cumplieron con los requisitos establecidos en la orden de servicio. Registra en la orden de trabajo, los datos para el clculo de los indicadores de mantenimiento establecidos en el plan maestro Elaborar un reporte donde se determinen las condiciones inseguras y posibles riesgos de trabajo dentro de las organizaciones.

Integrar el plan maestro de mantenimiento mediante el procedimiento establecido y software especializado, para garantizar el funcionamiento de los equipos de la organizacin.

Verificar el cumplimiento de las acciones de mantenimiento con base en la orden de trabajo y la orden de servicio, y conforme a la normatividad aplicable a su rea (seguridad, salud y medio ambiente) y las polticas de la organizacin, para garantizar la calidad de los trabajos realizados

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Capacidad Evaluar los resultados del plan maestro de mantenimiento a travs de la medicin y anlisis de indicadores, para determinar la eficiencia del plan y proponer acciones correctivas y de mejora.

Criterios de Desempeo Presenta un reporte que incluya: - Calcula e interpretacin de los indicadores de mantenimiento. - identifica causas de las desviaciones - propuesta de acciones para corregir las desviaciones encontradas - propuesta de mejoras al plan maestro de acuerdo a los resultados obtenidos en los indicadores

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA
FUENTES BIBLIOGRFICAS
Autor Carlos Gonzlez Feingenbaum Deming Edward Amsten Davida GMT E.L. Manual de Calidad de Juran Santiago Garca Garrido Enrique Dounce Villanueva Juan Manuel Izar Landeta Mark,L. Berenson y David M. Levine Ao 1997 1994 1989 1993 2005 2001 2003 2006 6ta reimp 2004 1996 Ttulo del Documento Calidad Total Control Total de la Calidad Calidad, Productividad y Competividad Control Estadstico del proceso Control Estadstico de calidad Jos Juran , Pedro Ibarra Organizacin y Gestin integral de Mantenimiento La productividad en el Mantenimiento Industrial Las 7 Herramientas Bsicas de la Calidad Estadstica Bsica en Administracin Ciudad Mxico D.F Mxico D.F Mxico D.F Mxico D.F Mxico D.F Madrid Madrid Mxico D.F San Luis Potos Mxico D.F Pas Mxico Mxico Mxico Mxico Mxico Espaa Espaa Mxico Mxico Mxico Editorial Mc Graw Hill Cecsa Daz de Santos Panorama CECSA Mc Graw Hill Interamericana de Espaa Daz de Santos ISBN 84-7978548-9 CECSA ISBN 968-260722-1 2004 Pearson

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