Historia de Exito

LA COSTEA
TRADICIN MEXICANA A LA VANGUARDIA CON SAP La Costea es una empresa mexicana fundada en 1923, lder en la industria de conservas. Su ritmo de crecimiento, notable desde 1985, ha estado por encima del registrado en el sector e incluso en la economa en general. Tiene su propia fbrica de latas y vinagre. El grupo de empresas est formado adicionalmente con una concentradora de tomate en Sinaloa y una planta de condimentos en San Luis Potos que recientemente inici operaciones. Despus de muchos aos de trabajar con tecnologa de informacin no apropiadas y poco compatibles, La Costea, empresa lder en la industria de las conservas, se propuso encontrar una solucin de software que le permitiera erradicar sus problemas de informtica y soportar sus procesos operativos, para enfrentar el crecimiento de la empresa en el presente y el futuro. Al evaluar el Sistema R/3 de SAP, La Costea identific que era la herramienta adecuada para proveer al negocio de un sistema de informacin veraz y confiable en todos los extremos de la organizacin.
ANTES DE SAP

Posee el 63% del mercado mexicano de chiles enlatados y una importante participacin en el de tomates, frijoles, mermeladas, frutas en almbar y moles. Emplea a cerca de mil personas y exporta sus productos a 25 pases, principalmente a Estados Unidos, el cual representa el 90% de sus ventas en el extranjero por lo que cuenta con una comercializadora en Laredo, Texas, con 5 almacenes ubicados en puntos estratgicos.

Segn Alfonso Franco, Director de Sistemas de La Costea, antes de contar con SAP, sostener al Departamento de Informtica no era fcil. Los responsables de esta rea ms que dedicarse a mejorar los procesos de informacin del negocio, hacan una labor de apaga - fuegos. Las mltiples aplicaciones tenan una tecnologa obsoleta y difcilmente se comunicaban entre s. Contaban con una aplicacin para llevar el control de la contabilidad financiera y la facturacin nacional, y otra para llevar la de exportacin. Esto representaba dificultades para obtener reportes de cuentas por cobrar, cuentas por pagar o inventarios de producto terminado y materias primas, cifras que muchas veces no coincidan e impedan una toma de decisiones acertada. Este problema se haca ms grave en virtud de que los 26 centros de distribucin de La Costea operaban fuera de lnea y centralmente con sistemas de informacin desarrollados localmente. Para integrar la informacin de la operacin diaria era necesario hacerse transmisiones por medio de enlaces va lneas telefnicas todas las tardes. El horario de operacin del

SAP Mxico y Centroamrica Prol. Paseo de la Reforma No. 600 Santa Fe, 01210, Mxico, D.F. Tel. +52 55 5257-7500 Fax +52 55 5257-7501 Av. Vasconselos 101, Esquina Ro Nazas Edificio BBV, piso 4 Garza Garca, Nuevo Len Tel. +52 81 8152-1700 Fax +52 81 8152-1701 www.sap.com/mexico

sistema era reducido y el tiempo requerido para la consolidacin y actualizacin de informacin cada vez mayor.
CRECIMIENTO CONSTANTE EN LA COSTEA

TRABAJO EN LNEA

La necesidad de contar con un sistema de informacin que les ayudara a fortalecer el crecimiento que estaban experimentando (tanto en aspectos de distribucin como en manufactura de productos) era ya ms que evidente. Dicha herramienta deba demostrar su buen funcionamiento y permitirles continuar con su fuerte presencia en el mercado, declar Franco. Evaluamos muchas herramientas de software, tanto en aspectos tcnicos como funcionales, y reunimos a los usuarios ms importantes para que nos dieran su punto de vista y votaran por la mejor opcin. La opcin deba estar totalmente integrada y ser compatible con los procesos de la empresa, poseer una arquitectura flexible, con tecnologa de punta, y manejarse a travs de una base de datos confiable, explic Franco. Adicionalmente se requera integrar la cadena de suministro, realizar transacciones electrnicas (EDI) e integrarse a las tecnologas de Internet. El proveedor deba tener presencia y experiencia en el mercado. Despus de un proceso de evaluacin profundo, La Costea opt por el R/3 de SAP.
EL PROYECTO

Con el R/3, ahora La Costea trabaja con todos sus procesos en lnea, desde el pedido, transporte del almacn al punto de venta, rdenes de produccin y compras. Adems, a lo que respecta a Tesorera, ya se estn haciendo conciliaciones automticas con el banco. Ahora tenemos la informacin a la mano para trabajar mejor, por ejemplo, en una sola pantalla, una persona atendiendo a un cliente tiene la capacidad de responder al momento cualquier problema que se llegara a presentar, coment Franco. Tambin las reglas de la empresa se han institucionalizado, ya que con el R/3 es posible, por ejemplo, fijar y controlar las polticas de descuento que manejan los ejecutivos de cuenta, mismas que se pueden consultar al instante. El directivo de la La Costea seal que ahora que ya funciona la aplicacin, el soporte de SAP ha sido total, ya que es una empresa que ofrece un compromiso al 100% con sus clientes. La herramienta es vasta, robusta e integrada. tomamos la decisin correcta. Ya no nos preocupa soportar nuestro crecimiento, tenemos inventarios inteligentes y una muy buena recuperacin de cartera. El R/3 es una herramienta flexible que se adecua a nuestra forma de trabajo, nosotros no nos tuvimos que adaptar a ella, concluy.
LA COSTEA AUTOMATIZA SUS PAGOS A EMPLEADOS CON LA NOMINA MEXICANA DE SAP

Para poder implantar R/3, La Costea requiri una buena infraestructura de comunicacin para enlazar sus centros de distribucin, tecnologa de cmputo eficiente y personal capacitado. Tras buscar a una empresa que les pudiera apoyar con esta tarea, la firma Hewlett Packard se incorpor como integrador del proyecto. Necesitbamos informacin oportuna, desde el almacenista hasta los directivos. Muchas empresas nos ofrecan soluciones por separado, pero Hewlett Packard nos propuso la solucin completa, integrando la red de comunicaciones, los equipos de cmputo y la consultora de implantacin de R/3 lo que redujo el riesgo de integracin. En una primera fase de planeacin, diseo e implantacin iniciada en febrero de 1997 se configuraron los mdulos de Finanzas, Ventas y Distribucin, Controlling para Contabilidad por Centro de Costos y Manejo de Materiales, en un proceso que asegur funcionalidad y confianza en los usuarios. En una segunda etapa, incorporaron los mdulos de la Planeacin de la Produccin, Mantenimiento de Planta, Control de Calidad y Tesorera. Con R/3, La Costea complet una realizacin de sus procesos de negocio, aunque no tan intensiva como para ser considerada como una reingeniera.

La decisin sobre la implantacin de la Nmina Mexicana de SAP en La Costea, se debi entre otras razones por la total integracin de todos los mdulos con la solucin R/3, por lo que ahora tienen todos sus procesos de negocios integrados bajo un mismo sistema. Con la Nmina SAP, ahora La Costea puede manejar cargas masivas de datos evitando procesos que antes hacan manualmente, lo que significaba tiempos ms largos de respuesta. Ahora si tengo tiempo para otras cosas coment un usuario de la Nmina SAP de La Costea. Las aplicaciones de Recursos Humanos del sistema R/3, agilizan los procesos en la toma de decisiones y cubren necesidades de informacin proporcionando datos integrados del reclutamiento, planeacin de costos del personal, administracin de tiempos, administracin del personal, compensaciones, plan de carrera y sucesin, capacitacin, nmina, control de los gastos de viaje y employee self service. Adems, se integra el tiempo real con las aplicaciones de Finanzas y Logstica.

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