Higiene laboral

La higiene laboral es el conjunto de normas y procedimientos tendientes a la proteccin de la integridad fsica y mental del trabajador, preservndolo de los riesgos de salud inherentes a las tareas a su cargo y al ambiente fsico donde se ejecutan Est relacionada con el diagnstico y la prevencin de enfermedades ocupacionales, a partir del estudio y control de dos variables: 1. El hombre. 2. Su ambiente de trabajo
Es decir, que posee un carcter meramente preventivo ya que se dirige a la salud y a la comodidad del trabajador, evitando que ste se enferme o se ausente, de manera provisional o definitiva de su trabajo. Conforma asimismo, un conjunto de conocimientos y tcnicas dedicados a reconocer, evaluar y controlar aquellos factores del ambiente, psicolgicos o tensionales, que provienen del trabajo y pueden causar enfermedades o deteriorar la salud

Entre sus objetivos se destacan:

eliminar las causas de las enfermedades profesionales. reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en personas enfermas o portadoras de defectos fsicos. prevenir el empeoramiento de enfermedades y/o lesiones. mantener la salud de los trabajadores. aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo.

Por lo tanto, con el uso de esta disciplina, se busca conservar y mejorar la salud de los trabajadores en relacin con la labor que realicen y sta, se halla profundamente influenciada por tres grupos de condiciones: 1. condiciones ambientales de trabajo: son las circunstancias fsicas que resguardan al trabajador en cuento ocupa un cargo dentro de la Organizacin. Es el ambiente fsico que rodea al trabajador mientras desempea su cargo.

2. condiciones de tiempo: duracin de la jornada de trabajo, horas extra, perodos de descanso, etc. 3. condiciones sociales: son las que tienen que ver con el ambiente o clima laboral (organizacin informal, status, etc).

Seguridad laboral
la seguridad laboral, entendida sta como el conjunto de medidas tcnicas, educacionales, mdicas y psicolgicas empleados para prevenir accidentes que tienden a eliminar las condiciones inseguras del ambiente laboral y a construir o persuadir a los trabajadores acerca de la necesidad de implementar prcticas preventivas.
Los servicios de las distintas empresas deben establecer normas y procedimientos, poniendo en prctica los recursos disponibles tendientes a la prevencin de accidentes de trabajo y controlando los resultados obtenidos. La seguridad es responsabilidad de lnea y una funcin de staff. Procura as eliminar o minimizar los riesgos que pueden conducir a la materializacin de accidentes con ocasin del trabajo (lesiones, includos los efectos agudos producidos por agentes o productos potencialmente peligrosos).

Disciplinas asociadas a la Seguridad e Higiene laborales desde la Prevencin.

Las actuaciones en materia de prevencin inherentes a seguridad e higiene laborales, se hallan enmarcadas por un carcter multidisciplinario e interdisciplinario y por lo tanto, en su necesaria integracin en todas las fases del proceso productivo y organizativo de la Institucin. Las disciplinas bsicas en dicha integracin y que NO DEBEN estar ausentes son: La Medicina del trabajo La Psicosociologa del trabajo La Ergonoma

A. La Medicina del trabajo.

Esta disciplina se especializa en la interaccin con un medio particular, el del trabajo, pero no deja de considerar a la salud misma COMO UN TODO, indivisible. Es importante su integracin ya que tiene muy en cuenta que el medio no laboral tambin interacta en el laboral. Todas las tcnicas preventivas, junto con la seguridad en el trabajo, la higiene industrial, la psicosociologa laboral, adems de controlar los riesgos persiguiendo su eliminacin, su minimizacin, fomentan directa o indirectamente el aspecto positivo de la influencia del trabajo. Objetivo que se hace ms patente tal vez con la ergonoma. Las tcnicas preventivas que utiliza la Medicina del trabajo son fundamentalmente las siguientes:

Epidemiologa: mediante la que se investiga sobre una poblacin o grupo de personas, la distribucin y frecuencia de signos y en general, alteraciones o anomalas en el estado de salud de la persona, a efectos de conocer sus posibles causas y los distintos factores que intervienen en su evolucin, para que finalmente puedan prevenirse los riesgos correspondientes. Vigilancia de la salud: con objeto de conocer el estado de salud individual y colectivo en relacin a los riesgos a los que se hallan expuestos.; verificar si existe algn factor o condicin individual y su alcance, tanto temporal como permanente, que pudiera representar un riesgo o agravamiento de los existentes para esa persona y su entorno.; indagar la existencia de una posible especial susceptibilidad o sensibilidad individual; detectar precozmente alteraciones de la salud.; actuar en consecuencia y participar interdisciplinariamente en la actividad preventiva. Eduacin sanitaria: se hace interdisciplinariamente con el fin de modificar hbitos y conductas negativos; procura fomentar la participacin en programas preventivos y en general, de promocin de la salud. Otro aspecto a tener en cuenta: como lo es el reforzamiento individual, con el objeto de hacer a la persona ms resistente a posibles alteraciones de la salud

B. La psicosociologa del trabajo. Se halla esto, smamente relacionado con los hbitos, costumbres y actitudes de las personas en relacin con el trabajo; asimismo tiene que ver tambin la cultura de la prevencin incorporada o los niveles de sta, existentes en cada trabajador. As, tanto la Psicologa como la Sociologa, han debido unirse en la necesidad de actuar respecto a las cuestiones arriba mencionadas, a efectos de evaluar los riesgos y analizar determinadas situaciones de comportamiento social y de la psique con el fin de actuar conveniente y oportunamente en la mejora de las condiciones psicosociales del trabajo. Presta especial atencin a:

el estrs laboral en cualquiera de sus manifestaciones o variantes, junto a la insatisfaccin. cuestiones relativas a la organizacin institucional, factores de la tarea, la direccin ( y el mando) y la conducta individual.

C. La ergonoma.

Llamada tambin ciencia del bienestar y del confort, no slo persigue la mejora de las condiciones de trabajo, sino que adems tiende a un concepto ms amplio de salud y de las mismas condiciones de trabajo. Esta es una disciplina bastante "reciente" y relativamente "nueva". El Institutuo Nacional de Seguridad e Higiene en el trabajo de Espaa la defini como: "el conjunto de tcnicas cuyo objetivo es la adecuacin entre el trabajo y la persona".

El mbito hospitalario y su contexto de trabajo

En el siguiente video puede apreciarse el "Hospital" como mbito laboral y su contexto dentro de la Ergonoma. Trabajo presentado por m en Ateneo Central del Hospital de Urgencias de Crdoba en Setiembre de 2.006 Los principales objetivos de esta disciplina son: 1. Controlar el entorno o medio ambiente de trabajo. 2. Seleccionar las tcnicas ms adecuadas a las personas operativas disponibles. 3. Evaluar los riesgos de fatiga mental y fsica. 4. Definir los objetivos de formacin en relacin a las caractersticas de puestos de trabajo y personas. 5. Optimizar la relacin entre las personas y las tcnicas usadas. 6. Favorecer y promover el inters de los trabajadores por la tarea y el proceso productivo as como por el ambiente de trabajo.

Existen a su vez diversas orientaciones o enfoques de la ergonoma. Entre ellos cabe distinguir: La ergonoma del puesto de trabajo: con el objeto de adaptar las dimensiones, esfuerzos y movimientos a las caractersticas individuales de la persona que lo desempea. la ergonoma de los sistemas: ampla el enfoque anterior enfatizando no slo los aspectos fsicos del entorno del puesto de trabajo (iluminacin, microclima, ambiente acstico, etc) sino tambin haciendo hincapi en los organizativos (ritmos de trabajo, pausas, horarios, etc). enfoque totalizador: mira al desarrollo integral de la persona, teniendo en cuenta a los trabajadores no slo como sujetos pasivos sino tambin activos, fomentando su participacin en la mejora de las condiciones de trabajo, con mayor inters, creatividad y por lo tanto, mayor satisfaccin personal.

Higiene, Seguridad y Salud Ocupacional

Todas las acciones que la empresa lleva a cabo en materia de Higiene, Seguridad y Salud Ocupacional se llevan a cabo de manera global para todas las unidades de negocio. Estos servicios estn a cargo de un Profesional graduado en Ingeniera Laboral y un Mdico del Trabajo con ttulo Universitario y habilitado por autoridad Nacional con Matrcula Nacional. Existe adems una Comisin de Seguridad permanente formada por representantes designados por las distintas secciones de la empresa, coordinada por los dos profesionales antes mencionados. En la misma se discuten y ejecutan los trabajos que se llevan a la prctica. Esta Comisin se rene semanalmente y es la encargada de generar las normas pertinentes. CALIDAD DEL AIRE EN EL LUGAR DE TRABAJO Se efecta peridicamente las siguientes mediciones de contaminantes de ambientes : a. b. c. d. NH3 del sector de compresores. SO2 del proceso de jugo concentrado. CO dentro de las cmaras de fro. Polvo en ambiente en prensas de cscara deshidratada.

Se adoptan medidas correctivas cuando correspondiere (segn resultados obtenidos hasta el presente, solo es necesario para los puntos c y d). Se provee de equipos de proteccin respiratoria para los contaminantes qumicos y fsicos. Para los trabajos de campo con agroqumicos, se provee de las protecciones aconsejadas por la Aseguradora del Riesgo del Trabajo. Se ha planteado para el presente ao extender las mediciones de SO 2 y NH3 al permetro de fbrica y alrededores con el objeto de investigar si existe o no contaminacin al medio ambiente. RUIDO EN EL LUGAR DE TRABAJO Se realiza monitoreo del ruido generado en fbrica y empaque con mediciones peridicas o cuando se efecta alguna modificacin estructural que lo justifique. . Se llevan registros de estas mediciones. Se provee de los elementos de proteccin auditiva exigible para todos los puestos de trabajo con niveles sonoros continuos equivalentes o superiores a 85 dbA Se ha planteado para el presente ao extender las mediciones de ruido al permetro exterior de la fbrica, con el objeto de investigar si existe contaminacin sonora al vecindario y, de ser as, si se encuentran dentro de los lmites establecidos por las normas IRAM de nuestro pas. ILUMINACIN EN EL LUGAR DE TRABAJO Se realizan mediciones en los puestos cuando hay reformas edilicias que lo justifiquen. En las oficinas administrativas inauguradas en 1999, se realizaron mediciones y se adoptaron medidas correctivas para adecuar la iluminacin de algunos puestos de trabajo. Existen registros de estas mediciones. TRABAJO EN LUGARES CONFINADOS

El trabajo en recintos confinados se efecta de acuerdo a los principios generales de prevencin sobre el particular. No existe una norma especfica de Seguridad y/o Mtodo de Trabajo Seguro para tareas en lugares confinados, pero estn contempladas en dos normas elaboradas por la empresa (Norma sobre Soldaduras Oxiacetilnicas y Norma sobre Ingreso a Cmaras Frigorficas). Se estima disponer de una norma general en el curso del corriente ao. ALMACENAMIENTO DE MATERIALES RIESGOSOS Se realizaron diques de contencin secundarios para evitar derrames en los tanques para almacenamiento de sustancias corrosivas como Hidrxido de sodio e Hipoclorito de sodio. Para este ao se planea construir este tipo de proteccin en los tanques para almacenamiento de Gasoil y Aceite mineral utilizado en tareas agrcolas. HIGIENE Se dispone de instalaciones sanitarias adecuadas, de acuerdo a lo que indica la Ley Nacional de Higiene y Seguridad en el Trabajo. Existen tambin estaciones de lavado de manos en las reas productivas. En Fincas, se est trabajando en la construccin y mejora de las instalaciones en funcionamiento en los lugares de almacenamiento y manejo de pesticidas. Se efectan exmenes mdicos peridicos y preocupacionales a todo el personal de la empresa. Existen programas de control permanente para el personal expuesto a productos contaminantes qumicos y fsicos. Estn en estudio distintas posibilidades para evitar y/o disminuir la contaminacin del operario durante la aplicacin de pesticidas en poca de alta temperatura / alta humedad (en circunstancias normales utilizan la proteccin personal que corresponde). SEGURIDAD EN GENERAL Todas las maquinarias cuentan con la proteccin de cubrepoleas, cubrecorreas y/o cubrecadenas. Todas las plataformas, escaleras y desniveles de riesgo poseen barandas. La mayora de las mquinas tienen la puesta a tierra adecuada. Se est trabajando en ello para completarlas. Se provee al personal de ropa de trabajo y de elementos de proteccin personal acorde al riesgo de cada puesto de trabajo. Se provee de anteojos de seguridad al personal expuesto a los riesgos especficos. Se estudia actualmente llevar esta proteccin a todo el personal de fbrica. Todo el personal que trabaja con agroqumicos dispone de la ropa y los elementos de proteccin personal acorde al riesgo. Existen normas de seguridad para la realizacin segura de trabajos de mantenimiento y construccin (Permiso de trabajo en altura, permiso de trabajo en caliente, mtodo de trabajo seguro para cambio de bombas de pozo profundo, etc.). Se trabaja permanentemente analizando distintas circunstancias y generando nuevos procedimientos y normas de seguridad.

Se dispone de un sistema de proteccin contra incendios basados en matafuegos y una red de hidrantes. Existen controles peridicos de todo este material, efectundose las recargas que correspondieran segn la Norma IRAM en vigencia. Tambin todos los aos se efecta un reciclaje de capacitacin a personal de la Brigada de Emergencia de la empresa con actividades prcticas de control y extincin de fuego, con la colaboracin del departamento de bomberos ms prximo (Bomberos Voluntarios de Taf Viejo). Nota: Vicente Trapani S.A. ha desarrollado y puesto en prctica a estos efectos, una serie de normas de seguridad (23 hasta el presente) que se fueron difundiendo a medida que entraron en vigencia. Este ao se oficializar un Manual de Seguridad de la empresa para ser distribuido a todo el personal. AGUA POTABLE El agua potable para consumo humano y para los procesos productivos se toma de pozos propios. Estos pozos son controlados desde el punto de vista fsico-qumico y microbiolgico, segn las recomendaciones de la OMS/OPS y las normas locales. Tambin se controlan del mismo modo los tanques de almacenamiento y el agua de grifos. Estos anlisis se hacen en laboratorios propios y en organismos oficiales. En el ao 2000 se iniciar una serie de controles mensuales para verificar la ausencia de metales pesados en las aguas subterrneas. CAPACITACIN La empresa desarrolla permanentemente cursos de capacitacin al personal, de acuerdo a riesgos y necesidades, que incluyen situaciones de emergencia y desastres potenciales de planta, algunos de los cuales se efectan con la colaboracin de otras instituciones (Centro de Extensin Rural La Granja, Bomberos Voluntarios de Taf Viejo, Empresa de Emergencias Mdicas ECCO, etc). Se lleva registro escrito de todas las capacitaciones efectuadas, ya sean internas o de dictado con personal externo. Este ao ser desarrollada, entre otras, una capacitacin terica y prctica para control de escapes mayores de amonaco, con la participacin tambin, del Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Taf Viejo.