Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Preparado por: QF. Griselda Parra Cera Master Gestin estratgica de Calidad Total
OFF
UEntrar y salir del saln constantemente EEntradas de personas que no participan el seminario a llevar mensajes y papeles para firmas sRequisitos de asistencia REvaluacin del participante
QUE ES ISO?
ISO (International Standard Organization) u Organizacin Internacional de Normalizacin, es un organismo que se dedica a publicar normas a escala internacional en diferentes temas que ataen a la economa y el mejor desempeo de la industria.
Lo que busca implementar esta norma es crear un Sistema de Gestin de la Calidad (SGC) en el cual se involucran todos los procesos que se llevan a cabo para la produccin de un producto/prestacin de un servicio.
Hace parte de una familia de normas denominada ISO 9000, conformada por un grupo de normas:
ISO 9001
REQUISITOS
SY O NT RIO ME LA DA BU UN C A F O V
ISO 9000
ME JO RA
ISO 9004
ISO 19011
(AUDITORIAS MEDIOAMBIENTAL Y DE CALIDAD)
PROVEEDOR
CLIENTE
* TIENE * DEMUESTRA
* EXIGE
CALIDAD Grado en que un conjunto de caractersticas cumple con los requisitos SISTEMA DE GESTION Sistema para establecer la poltica,los objetivos y lo necesario para lograr dichos objetivos OBJETIVO DE CALIDAD Algo ambicionado pretendido, relacionado con la calidad
GESTIN DE LA CALIDAD
ACTIVIDADES COORDINADAS PARA DIRIGIR Y CONTROLAR UNA ORGANIZACIN EN LO RELATIVO A LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y/O PRODUCTOS.
LA CADENA DE SUMINISTRO
PROVEEDOR
ORGANIZACIN
CLIENTE
SERVICIO/PRODUCTO
LOS PRINCIPIOS 8. RELACION MUTUA/ BENEF CON PROVEEDOR PARA LA GESTION 7. BASADO EN HECHOS DE LA | PARA TOMA DE DECIS. CALIDAD 6. MEJORA CONTINUA
5. ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTION 4. ENFOQUE BASADO EN PROCESOS 3. PARTICIPACION DEL PERSONAL 2.LIDERAZGO 1. ENFOQUE AL CLIENTE
to ien am or uo ej in M nt co
DEFINICIONES
Antes de conocer los principios de gestin es necesario tener presente definiciones de trminos que parecen similares y son muy importantes para la comprensin de los temas a tratar durante la implementacin del SGC.
CALIDAD
Grado (categora o rango dado a diferentes requisitos de calidad, ejemplo, categora de hoteles) en el que un conjunto de caractersticas inherentes (caracterstica permanente) cumple con unos requisitos (necesidad o expectativa, generalmente implcita u obligatoria)
CONTROL DE CALIDAD
Parte de la gestin orientada al cumplimiento de los requisitos (relacionado con seguimiento, verificacin, inspeccin, entre otros).
MEJORA CONTINUA
Parte de la gestin orientada a aumentar en forma recurrente la capacidad de cumplir los requisitos.
PROCESO
Conjunto de actividades relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados (creando valor para el cliente, diferente de departamento cuyo objetivo final puede no ser la satisfaccin del cliente).
EFICACIA
Extensin en la que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados planificados. (Trabajar por objetivos y alcance de resultados).
EFICIENCIA
Relacin entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados (alcanzar el objetivo propuesto, optimizando los recursos utilizados y con excelente calidad).
PRINCIPIOS IV y V: (Continuacin)
Este enfoque conduce a: Comprender y cumplir los requisitos en cada proceso Considerar procesos en trminos que aporten valor al cliente interno y externo Obtener resultados de desempeo y eficacia del proceso Mejora continua de los procesos con base en mediciones objetivas
PRINCIPIOS IV y V: (Continuacin)
La norma presenta el enfoque a procesos de acuerdo con la metodologa PHVA y se representa como muestra el siguiente grfico:
ENTRADA
SALIDA
CONTROLES
Proceso
S E R
Proceso
S R E
C E
Proceso
C E
Proceso
Numeral 0.2
Cliente
Partes interesadas
Entradas
ACTIVIDADES Recursos
Salidas
Mapa de Procesos
N E C E S I D A D E S Y E X P E C T A T I V A S D E L C L I E N T E
C L I E N T E S A T I S F E C H O
Compras
Gestin Humana
Procesos de Apoyo
MAPA DE PROCESOS.
R E Q U I S I T O S D E L C L I E
PROCESOS GERENCIALES
GESTIN ESTRATEGICA
CONTROL
GESTION DE RECURSOS
PROCESOS MISIONALES
DISEO FABRICACIN DESPACHO COMERCIALIZAR ENTREGA
N T E
S A T I S F A C C I N D E L C L I E
PROCESOS DE APOYO
N T E
RETROALIMENTACION
ALCANCE
Aplica al Sistema de Gestin de la Calidad de la organizacin. RESPONSABLE RECURSOS Papelera Personal Equipos de oficina. Jefe de talento humanos DOCUMENTOS Procedimiento de contratacin. Procedimiento revisin por la direccin.
Vi
MANUAL DE CALIDAD OBJETO.. Definir las actividades y los controles necesarios para la contratacin del personal, la calificacin de su competencia y la implementacin de entrenamientos para mejorarla. Describir las actividades referentes al rea de recursos humanos de de la organizacin. Determinar y gestionar el clima organizacional.
Le la ctu No ra rm de a?
de o
PROVEEDORES
REQUISITOS NORMATIVOS NTC ISO 9001: Versin numerales 6, 6.2,6.2.2, 7.4.2. 2000
CLIENTES Todas las reas de la organizacin. Gerente Administrativo y rea de personal. Direccin. rea solicitante Mejora continua
ACTIVIDADES Encuesta de clima organizacional. Crear el COPASO. Solicitud de personal. Seleccin del personal. Contratacin del personal. Elaboracin e implementacin de un programa de entrenamiento. Evaluacin del desempeo e informar el cumplimiento del mismo. SALIDAS Contratar el personal requerido, en las rea solicitadas Mejorar el clima organizacional. Mejora de las condiciones de higiene y seguridad industrial para los trabajadores.
In du
cc
i n
REGISTROS Programas de salud ocupacional, seguridad e higiene industrial. Actas del COPASO. Hojas de vida y verificacin de competencias y perfil del cargo. VoBo del jefe de personal en hoja de verificacin. Registro de capacitacin y entrenamiento. Formato de calificacin de la competencia del personal.
COMUNICACIN Jefe de talento humanos Planificacin contratacin, entrenamiento y capacitacin. Personal del rea o proceso a participar en la revisin.
O tra
Director administrativo
RECEPCIN
OBJETIVO: Recepcionar especies, cumpliendo las exigencias del cliente y los requisitos legales. Cumpliendo con la disposicin de residuos slidos y verificando las condiciones de B.P.M del producto.
RESPONSABLE: JEFE DE DEPSITO
PROVEEDORES
ACTIVIDADES P: - Recibir producto terminado, envases y estibas provenientes de plantas y distribuidores. H: - Informar al personal del depsito la programacin. - Descargar los vehculos. - Descargar los vehculos. V:- Verificar sellos en los documentos, cantidades y estado del producto. - Verificar cantidades de producto y envase recibido. - Verificar que el envase, el producto, las estibas y las cajas no vienen contaminada con elementos extraos al proceso. A: - Pasar producto en mal estado a zona de reempaque. - Devolver a las plantas de produccin producto vencido. - Recolectar los Residuos slidos y depositarlos en el centro de acopio - Implementar acciones de mejoras.
ENTRADAS -programacin de recepcin de vehculos - Cambios y/o devoluciones - Documentos. - Caracterizacin de residuos slidos - Estndares de BPM - Requisitos legales
REQUISITOS CLIENTE: Agilidad, calidad, oportunidad LEGALES: Decreto 3075 ISO 9001-2000: 4.1; 4.2.3;4.2.4;5.5.3;7.1; 7.2;7.4;7.5;8.1;8.2.3 ;8.2.4;8.4;8.5
DOCUMENTOS Recibo de PT y EER por traspasos Recibo de cambio. Recibo de EER de sociedades distribuidoras, Orden de Recibo,
RECURSOS Personal, Computador, Impresora, Telfono, Papelera y tiles de oficina, Sistema SAP, Montacargas, Radios.
1. Enfoque al cliente 2. Liderazgo 3. Participacin del personal 4. Enfoque basado en procesos 5. Enfoque de sistema de gestin 6. Mejora continua 7. Enfoque basado en hechos 8. Relaciones mutuamente beneficiosas con proveedores
LA EMPRESA
NTAR: E DE DOCUME SE DEB entos. ntrol de Docum Co istros. Control de Reg onforme. producto No C Control de rnas. Auditorias Inte ctivas. Acciones Corre tivas. ciones Preven A c
CONTROL DE DOCUMENTOS
ELABORAR, REVISAR Y APROBAR EDITAR Y DISTRIBUIR MANTENER Y ACTUALIZAR OBSOLETOS: CONSERVAR Y/O
DESTRUIR
CONTROL DE REGISTROS
. RAR O LAB R. E ICA IF ENT . ID RAR E CUP RE AR. N ACE E ALM R. OS D E P TEG IEM T PRO CER LE TAB IN. . ES NC NAL E FI RET N CI OSI P DIS
CAPITULO 5
RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
CLIENTE
P H A V
POLITICA DE CALIDAD
ACCIONES DE MEJORAMIENTO
A V H
OBJETIVOS DE CALIDAD
REVISIN GERENCIAL
PLANIFICAR
CLIENTE
POLITICA DE CALIDAD
CUMPLIMIENTO LEGAL. ASPECTOS INTERNOS. REQUISITOS DEL CLIENTE MEJORAMIENTO CONTINUO
NECESIDADES
OBJETIVOS DE CALIDAD
MEDIBLES
POLITICA DE CALIDAD
DECLARACION POR PARTE DE LA ORGANIZACIN DE SUS INTENCIONES, PROPOSITOS Y PRINCIPIOS EN RELACION CON SU DESEMPEO EN CALIDAD , QUE SIRVE DE MARCO PARA LA ACCION Y PARA FIJAR SUS OBJETIVOS Y METAS.
POLITICA DE CALIDAD
La alta gerencia debe definir la poltica de la organizacin y garantizar que: Sea apropiada para el propsito de la organizacin, de sus actividades, productos y servicios. Incluya un compromiso de mejoramiento continuo. Incluya un compromiso de cumplimiento de los requisitos del cliente y de los legales que apliquen. Provea el marco para establecer y revisar los objetivos y metas. Sea documentada ,implementada, mantenida y comunicada a todos los empleados. Este disponible al publico, y sea revisada para su adecuacin
INDICADORES DE GESTION
Tablero de Indicadores
Objetivos estratgicos
Finanzas Exceder las expectativas de los accionistas Incrementar el volumen de venta Mejorar mrgenes Clientes Incrementar ventas a los clientes existentes Diversificar la base de clientes Atraer nuevos clientes Procesos internos Identificar nuevos segmentos rentables Desarrollar nuevos productos Optimizar los procesos de produccin Aprendizaje y crecimiento Desarrollar habilidades de los empleados Integrar los sistemas de informacin
Indicadores
Target
Valor actual
58,5 5482 31,6%
72 6000 35%
Tasa de retencin de clientes Contacto sobre lista de potenciales clientes Ingresos por nuevos clientes ($000's) Inversin en publicidad
Segmentos identificados Ingresos por nuevos productos ($000's) Tiempo de desarrollo de productos Duracin del ciclo de produccin Tasa de errores productos terminados # das entrenamientos. Mensual/empleado Tasa de retencin Pedidos recibidos va Internet
HACER
IMPLEMENTACIN
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
REPRESENTANTE DE LA GERENCIA
ASIGNACIN DE RECURSOS
VERIFICAR
REVISIN GERENCIAL
ADECUACIN. EFICACIA. CONVENIENCIA.
REVISIONES ANTERIORES. QUEJAS Y RECLAMOS. OPORTUNIDADES DE MEJORAMIENTO. CUMPLIMIENTO DE OBJETIVOS Y POLITICA. NO CONFORMIDADES. ACCIONES C/P. AUDITORIAS INTERNAS
INFORMACIN
ACTUAR
RESULTADO DE LA REVISIN GERENCIAL
ACCIONES DE MEJORAMIENTO
COMUNICAR A TODOS LOS NIVELES
REPRESENTANTE DE LA DIRECCIN
Informar sobre el desempeo del sistema. Asegurar que se promueva la toma de conciencia.
FUNCIONES
Velar por el cumplimiento de los requisitos del cliente. Asegurar que se establezcan, se implementen y se mantengan los procesos del S.G.C
COMUNICACIN INTERNA
LA DIRECCIN DEBE ASEGURAR
N I V E L E S
FUNCIONES Y PROCESOS
VISIN MISIN OBJETIVOS ORGANIZACIONALES O ESTRATGICOS POLITICA DE CALIDAD OBJETIVOS DE CALIDAD Y DE PROCESO DEFINICIN DE PROCESOS
LA ORGANIZACIN DEBE...
Determinar y proporcionar recursos para el funcionamiento de los procesos. Contar con personal competente. Determinar, proporcionar y mantener la infraestructura necesaria: (edificios, espacios de trabajo,
servicios auxiliares, equipo de proceso, transporte, comunicacin, etc...,)
CAPITULO 7
REALIZACIN DEL PRODUCTO PRESTACIN DEL SERVICIO.
ISO 9001:2000
7.1PLANIFICACIN
REQUISITOS:
PRODUCTOS Y/O SERVICIOS. REGLAMENTARIOS ORGANIZACIN
DETERMINAR:
OBJETIVOS DE CALIDAD. DOCUMENTOS Y REGISTROS. RECURSOS. VERIFICACIN, VALIDACIN, SEGUIMIENTO, INSPECCIN.
LA ORGANIZACIN DEBE:
DETERMINAR E IMPLENTAR DISPOSICIONES PARA LA COMUNICACIN CON LOS CLIENTES DE:
l INFORMACIN DEL PRODUCTO/SERVICIO. PCONSULTAS O ATENCIN DE PEDIDOS. C CONTRATOS. C MODIFICACIONES. C RETROALIMENTACIN . N QUEJAS Y RECLAMOS
DISEO Y DESARROLLO
Planificar y Controlar
Etapas, Revisin, Verificacin, Aprobacin y Responsabilidades
Gestionar Interfaces
Comunicacin Eficaz, Clara Asignacin de Responsabilidades
Actualizar Resultados
Resultados de la Planificacin, Progreso del Diseo
DISEO Y DESARROLLO
DETERMINAR
R E V I S A R
Requisitos funcionales y de desempeo Requisitos legales y reglamentarios Informacin diseos similares Otros requisitos esenciales
DISEO Y DESARROLLO
Cumplir requisitos de entrada Proporcionar informacin para compras y prestar servicio Contener criterios de aceptacin del producto Especificar caractersticas para su uso APROBAR ANTES DE LIBERAR
RESULTADOS
DEL DISEO
VERIFICAR
DISEO Y DESARROLLO
REVISIN
EN
VERIFICACIN
DE
VALIDACIN
REALIZAR
ETAPAS ADECUADAS.
EVALUAR
ACUERDO A LO PLANIFICADO.
ASEGURAR
SEGN LO PLANIFICADO.
ASEGURAR
ACCIONES NECESARIAS.
REGISTRAR
DE ENTRADA.
RESULTADOS DE LA REVISIN.
INCLUIR
DE VERIFICACIN
REPRESENTANTES.
NECESARIAS.
ENTRADAS
ETAPA 1
ETAPA 2
ETAPA 3
SALIDAS
DISEO Y DESARROLLO
Identificar. Documentar. Revisar, verific validar ar y
CONTROL DE CAMBIOS
Ma nt resu ener regi ltado s s y a tros de ccion Ap es. roba impl r antes d emen e tar. Inc luir evalu acin
COMPRAS
LA ORGANIZACIN DEBE: Asegurar conformidad con el producto comprado. Evaluar, seleccionar y reevaluar al proveedor. Controlar el producto comprado, definiendo el tipo y alcance del control.. Registrar las evaluaciones y acciones. Definir criterios de evaluacin y reevaluacin de proveedores.
COMPRAS
Del producto, servicio, procedimientos, equipos, calificacin del personal, registros del S.G.C.
INFORMACIN DE COMPRAS
DOCUMENTOS DE COMPRA
COMPRAS
Se DEBE establecer e implementar inspecciones u otras actividades: En la recepcin. En las instalaciones del proveedor. Incluir la informacin de compra. Disposiciones de verificacin. Mtodo de liberacin
CONTROL
INFORMACIN CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO INSTRUCTIVOS Y/O PROCEDIMIENTOS EQUIPO APROPIADO CONDICIONES CONTROLADAS PLANIFICADAS DISPONIBILIDAD Y USO DE EQUIPOS DE SEGUIMIENTO Y MEDICIN IMPLEMENTACIN DEL SEGUIMIENTO Y LA MEDICIN LIBERACIN, ENTREGA Y POSTENTREGA
ENTRADAS
DO AN A CU ED R AR PU CA D E I LI O S IF VA N ER V
ETAPA 1
ETAPA 2
ETAPA 3
SALIDAS
INCLUIR SI ES APLICABLE: Criterios para revisin y aprobacin. Aprobacin de equipos y calificacin de personal. Uso de mtodos y procedimientos. Revalidacin
ENTRADAS
ETAPA 1
ETAPA 2
ETAPA 3
SALIDAS
Identificar el producto con medios adecuados. Identificar el estado de conformidad. Controlar y registrar. Trazabilidad cuando sea requisito.
R D. IO P IDA IT RM NS RE NFO GA CO TRE LA R EN RVA ESE R. PR ICA TIF . DEN I LAR PU ANI M R. ALA B R. EM ENA AC LM A ER TEG O PR
O LA
EL TO DUC PRO
LA ORGANIZACIN DEBE:
SEGUIMIENTO Y MEDICIN
SATISFACCIN
Medida del Desempeo del S.G.C.. Realizar Seguimiento. Determinar Mtodos para Obtener y Utilizar la Informacin. Percepcin del Cliente con Respecto a los Requisitos.
CLIENTE
SEGUIMIENTO Y MEDICIN
AUDITORIA INTERNA
El S.G.C. Es conforme a disposiciones. Es eficaz. Criterios y mtodos Objetividad (Competente). Imparcial. Registrar resultados de la Auditoria. Auditor Interno Certificado
SEGUIMIENTO Y MEDICIN
APLICAR MTODOS
y to los en e mi d s ui n o eg ici es S d oc e r M P
ENTRADAS
ETAPA 1
ETAPA 2
ETAPA 3
SALIDAS
ANALISIS DE DATOS
INFORMACIN SOBRE:
Tendencias y caractersticas
MEJORA CONTINUA
REALIZAR ANALISIS CUALES SON LOS PRODUCTOS NO CONFORMES CUALES SERIAN LAS ACCIONES CORRECTIVAS A REALIZAR
PREVENIR OCURRENCIA
CORRECTIVA
REVISAR NO CONFORMIDADES. DETERMINAR CAUSAS. REGISTRAR. REVISAR ACCIONES CORRECTIVAS
PREVENTIVA
DETERMINAR NO CONFORMIDADES POTENCIALES Y SUS CAUSAS. EVALUAR LA NECESIDAD DE ACTUAR. REGISTRAR. REVISAR ACCIONES PREVENTIVAS TOMADAS.