Kefir não é iogurte

O Kefir e iogurte são produtos cultos de leite, mas contêm tipos de bactéria benéficos
diferentes. O iogurte contém bactérias benéficas transitórias que mantêm o sistema
digestivo limpar e fornecer alimento para as bactérias amigáveis que reside aí.
Mas o Kefir realmente pode colonizar a área intestinal, uma façanha que o iogurte não pode
realizar.
Nota do Tradutor – Carlos F. Dias Jr. kefirbrasil@yahoo.com.br

Os benefícios de Kefir
Bactéria amigáveis - Benefícios Informados

Muitas pessoas pesquisaram os benefícios de

engolir alimentos fermentados frescos que estão
cheios de Bactéria Amigáveis.

Benefícios reivindicados incluem isso:

Fabricam VITAMINAS B, tal como biotin,

niacin(B3),pyridoxine(B6) e ácido fólico por
fornecer o lactase de enzima que eles
aumentam, e de fato permite, a digestão de
leite alimentos baseados, e o cálcio vital que
eles contêm, para as pessoas que contrariamente não pode digerir
leite.

Eles pré-digerem a proteína do leite (kefir) aumentando assim a

digestão de proteína e absorção.

Podem agir como cães de guarda por vigiar , e eficientemente

controlando, a extensão de microrganismo indesejável (por alterar a
acidez da região eles habitam e/ou produzindo substâncias
específicas antibióticas, assim como por privar rival bactéria
descortês de seus nutrientes).

Algumas bactérias amigáveis funcionam como antibióticos e são

eficientes contra muitas bactérias prejudiciais, vírus e fungos.

Não o menos dos fermentos potencialmente prejudiciais controlando

lactobacilo albicans da Cândida, agora implicado em muitos
problemas de saúde nas pessoas que estão subnutridas, nem cujos
sistemas imunes estão esgotado. O alimento envenenando e muitos
 e infecções urinárias de área (diarréia , cystitis etc.) podem ser
prevenidas e podem ser tratadas usando o Kefir.

Podem ajudar consideravelmente aumentar função de intestino. Onde

bactérias de intestino estão ausentes, a função de peristaltismo é
prejudicada, e a quantia de tempo que toma para alimento passar
completamente pelo sistema muito está aumentado.

Podem ajudar controlar níveis altos de colesterol, assim nos dá

recursos de proteção do estrago cardiovascular de níveis excessivos
de isto não obstante substâncias importantes podem criar.

Eles às vezes agem aliviando os sintomas de ansiedade.

Foram mostrados controlar acne facial em 80% de adolescentes com

este problema.

Jogam um papel vital no desenvolvimento de um aparelho digestivo

saudável em bebês.

Jogam um papel em proteger contra os efeitos negativos de radiação

e poluentes tóxicos , aumentando função imune.

O artigo De:
O título: Probiotics
Os autores: N.D.,D.O de Chaitow de Leon e Trenev de Natasha