ANALISIS DE LA COMPETENCIA 1.

COMPETIDORES ACTUALES Puede considerarse a como competencia a los principales que se encargan de exportar el limn Tahit hacia los pases de Europa del norte y central; ellos son: Espaa, Estados Unidos, Italia, Argentina, Grecia, Sudfrica, Israel, Australia, Brasil, Turqua. http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/471/1/923.pdf Dentro de este grupo, podemos resaltar a aquellos pases que tienen mayor cuota de abastecimiento del mercado mundial, teniendo en cuenta informacin de la FAO, de los 1.6 millones de toneladas de limas y limones que se exportan hacia Europa central y del norte, los principales exportadores fueron Espaa (31%), Mxico (17%), Argentina(13%), Turqua (10%), Estados Unidos (7%), e Italia (2%).

Mxico es el lder en produccin mundial, con el 21% del total, sus niveles de superficie cultivada y produccin cultivada han ido aumentando ao a ao. Cosech un total de 1,547,403 t en una superficie de 126,625 ha. Le sigue India con el 19%, la cual produjo 1,400,000 t, en una superficie de 110,000 ha. Argentina tiene el 16%; cosech 1,180,000 t en una superficie de30,170 de

ha, mientras que Espaa con un 13%, tuvo una produccin de 961,100 t en una superficie de 43,500 ha; Irn con un 12%, tuvo una produccin de 850,000 t, en una superficie de 50,000 ha; EEUU con 12%, obtuvo 907,180 t en una superficie de 26,550 ha.

Caractersticas de los principales productores de limn Tahit Mxico La produccin de limn, ya sea para su consumo en fresco o para el uso industrial, ocupa el segundo lugar en importancia dentro de los ctricos en este pas, y es el primer productor mundial de esta fruta. Son dos principalmente las variedades que se producen: el Limn Mexicano o con semilla y Limn Tahit o sin semilla. El primero se destina al consumo interno y la segunda variedad se la exporta en casi su totalidad. Las zonas que se dedican al cultivo de sta variedad se encuentran en el Golfo de Mxico, especficamente abarca los estados de Veracruz (principal productor), Tabasco y Chiapas. En Veracruz, la principal zona productora es el Distrito de Desarrollo Rural de Martnez de la Torre, que concentra ms de la mitad de la superficie nacional del cultivo del limn Tahit La produccin del limn en su totalidad desde 1996 al 2001, se ha ido incrementado de forma anual, pero existen dos aos marcados en donde su produccin decreci, estos son en 1997 y 2001, cuya tasa de crecimiento fue negativa en especial para el ltimo ao donde se situ en un - 6.9% con respecto al ao anterior cuya tasa fue del 21.5%. Bsicamente sta tendencia decreciente se debi a problemas climatolgicos, heladas en 1997 y sequas en 2001. Algunos de los problemas que limita la capacidad agrcola mexicana, son: La escasa tecnologa, que se traduce en bajos rendimientos. Problemas sanitarios (Mosca de la Fruta, Mosca del Mediterrneo, y el Virus de la Tristeza de los Ctricos), que afectan directamente a la calidad del producto. Poco financiamiento para el sector agrcola, lo cual motiva al productor a adquirir crditos alternativos, con los efectos negativos que ello implica para su actividad.

Estados Unidos En este pas se consumen distintos tipos de limones y limas debido a las diferentes culturas que conforman la poblacin. Una de las variedades ms conocidas para su consumo en fresco y de uso industrial es el limn Tahit, pero debido a la destruccin, de las zonas productoras de sta variedad a mediados de los ochenta, este pas se vio obligado a importarlo, desde Venezuela, Guatemala, Ecuador, Nicaragua, Costa Rica, Per, Uruguay y las Islas Bahamas, para abastecer su demanda interna y a su vez desarrollar la comercializacin internacional de ste producto. Sus principales zonas productoras de ctricos son: Florida, California y Arizona, pero el Estado que produce en mayor cantidad el limn Tahit es Florida, debido a condiciones favorables del clima. Actualmente, Mxico es su principal proveedor de la fruta en fresco durante casi todo el ao. Informacin sobre mexico y estados unidos:

http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/471/1/923.pdf

2. AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES La FAO ha identificado como competidores, a todos aquellos pases en va de desarrollo productores de limn Tahit que sean capaces de cubrir la cuota generada por el faltante de oferta como Mxico, Per, Irn, Ecuador y Uruguay. 3. ANALISIS DE EMPRESAS COMPETIDORAS Las empresas dedicadas a la produccin y comercializacin de limn Tahit en Mxico, por tener la experiencia y experticia en este tipo, algunas empresas identificadas son: Comercializadora EL MEZQUITE, es una empresa que se dedica a la comercializacin de limn Tahit y otros perecederos como el frijol, maz y chile. Atiende a diferentes regiones como Canad, USA, Europa y Centroamrica. http://www.quiminet.com/sh8/sh_RsDFzgtarmadddsabcBu.htm Cultimex, es una empresa mexicana que comercializa una gran variedad de productos agrcolas frescos, reconocidos por alta calidad y buen precio. http://www.quiminet.com/sh8/sh_RsDFbcBuzgtadvcbcBu.htm Proverfru, es una empresa que provee formalmente a empresas, restaurantes e industrias con productos alimenticios, principalmente de papa y limn. http://www.eindustria.com/sh9/sh_RsDFAAssRsDFarmaasd.htm

Es importante reconocer a los grandes conglomerados Espaoles, por ser este pas quien ms satisface la demanda de frutas y verduras en los pases de Europa central y del norte, algunos de ellos son: Cultivar S.A., es una empresa familiar e independiente, con liderazgo en el mercado espaol a la exportacin y distribucin de frutas y hortalizas frescas, se ha identificado como una posible competencia ya que sus ventas consolidadas en el 2008 alcanzaron los 140.000.000 de euros lo que es muestra de su aceptacin y capacidad de abastecimiento. http://www.cultivar.net/es/ Fruits CMR S.A., es igualmente una empresa familiar instaurada en 1879 con sede en Mercabarna, Barcelona, su objeto es la comercializacin de productos hortofructcolas a travs de puntos de venta propios en Europa, cuenta con un departamento de distribucin nacional y de exportacin, y puede ser considerada como una competencia importante ya que puede abastecer de este ctrico durante todo el ao gracias a su planificacin en las cosechas. http://www.cmrgroup.es/cmrfruits/home_cas.html Grupo Fernndez S.A., ofrece una variada gama de productos hortofructcolas para consumo espaol y tipo exportacin, su potencial se encuentra en su fuerza de ventas ya que cuenta con mas de 250 colaboradores quienes se encargan de la distribucin y promocin de los productos ya que este grupo empresarial cuenta con una marca propia que comercializa en pases de Europa. http://www.grupofernandez.es/paginas/inicio.htm En Per, hemos podido identificar a empresas que se dedican a la comercializacin internacional de frutas y verduras tropicales, y que tienen grandes posibilidades de oferta de Limn Tahit en el mercado internacional, ya que son capaces de cumplir con las exigencias del mercado europeo, siendo as una posible competencia para nosotros, estas son: ECOSAIC SAC, empresa peruana dedicada a exportar limn Tahit y otras frutas hacia el mercado europeo, principalmente a Holanda y Alemania. http://peru.acambiode.com/empresa/ecosaic-sac_240709 AB&B GROUP SAC, empresa situada en Lima, Per dedicada a la exportacin de limn sutil, limn tahiti, cebolla, ajo, etc. y cuentan con plantaciones certificadas en BPA. http://www.agroterra.com/v/ab-b-group-sac-43148

As mismo es importante identificar empresas exportadoras de limn Tahit en Colombia, y en el departamento del magdalena, ya que estas entidades cuentan al igual que nosotros con ventajas como el clima, el acceso a puerto y logstica y al

apoyo que el gobierno departamental y municipal brinden por ser una de las agrocadenas incluidas en el plan de desarrollo del magdalena, por lo tanto hemos identificado a CI GRUPO EMPRESARIAL TRUMA, como una posible competencia ya que tiene la experiencia de exportar limn Tahit a mercados internacionales y posee la experiencia y las certificaciones necesarias para ser aceptada en el mercado europeo. http://grupotruma.com.co/ http://pr86.quiminet.com/Limon%2Btahit%C3%AD.htm?rq=1#t_prov http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=49116 http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfic haproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=114&pnomproducto=Lim%F3n 4. ANALISIS DE PRODUCTOS SUSTITUTOS Como productos sustitutos, podemos identificar bienes que puedan ofrecer el mismo uso para lo que se implementa el limn Tahit en nuestro mercado objetivo, ellos son: Otros Citricos: Los productos ctricos pueden ser identificados como sustitutos del limn dada la cantidad de producto importado por Europa central y del norte, las clementinas, mandarinas, naranjas y pomelos son pertenecientes a la familia de ctricos y pueden reemplazar al limn en diferentes usos como en la preparacin de jugos y bebidas, y en su implementacin como articulo decorativo y acompaante en displays. Para este tipo de productos es importante destacar la supremaca que tiene Espaa como principal pas exportador de ctricos hacia Europa, con un cubrimiento del mercado de mas del 75% de las ventas totales durante el 2010. http://donexportacion.blogspot.com/2011/02/exportaciones-espanolas-decitricos.html

Frutas Tropicales Las frutas tropicales tambin pueden considerarse como producto sustituto del limn, debido a que su belleza y condicin fsica puede permitirle ser usada en la decoracin de espacios, platos y bebidas. Dentro de estas frutas es posible identificar a la pia, ya que es de las frutas tropicales ms comercializadas en europa, destacadas las especies Cayenne Lisse y sus clones, la Queen Victoria por su pequeo tamao y la especie Annanas Bouteille, as mismo, grandes multinacionales estn ingresando al mercado europeo la especie Golden Sweet, la cual ha sido muy bien recibida por su coloracin y sabor. http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/tropical_fruits2.htm El mercado de la unin europea es abastecido por varios pases productores, la siguiente tabla muestra los principales pases productores exportadores de pia hacia la unin europea durante el periodo 1997-1999

El meln por su aspecto fsico y sabor es tambin usado para decoracin y montaje de displays, la variedad Charentais posee una pulpa naranja y una cascara un poco verde/ocre que la hace llamativa para estos usos, de igual manera est el meln Honeydew el cual posee una cascara verde amarilla granulosa y pulpa naranja, otros melones implementados son el Galia (cscara amarilla clara y pulpa verde blanca), el melon Piel de sapo (Cscara un poco verde, granulosa y pulpa blanca) y el meln Amarillo Canary (con cscara amarilla, pulpa blanca y forma oval). El informe del mercado de las frutas tropicales en la unin europea dice que para abastecer el mercado de meln Europa realiza importaciones provenientes principalmente de Brasil (41.8 %), Costa Rica (22.2 %), Israel (13.5 %), Marruecos (11.1 %), Honduras (3.6 %), Ecuador (1.4 %), Guatemala (1.2 %), frica Del Sur (1.1 %), Repblica Dominicana (0.7 %), Venezuela (0.6 %) y el resto de las exportaciones son cubiertas por otros pases (2.9 %). Las variedades de sandas tambin son sustitutos del uso decorativo del limn, las que mas se exportan hacia Europa son la Mikey Lee, Crinson y Quetzal. As publicado en http://www.abcagro.com/frutas/frutas_tropicales/tropical_fruits6.asp anuncia que En las exportaciones de sandas a la Unin Europea por pases de otros continentes Honduras es el primer exportador con 31.5%, en segundo lugar esta Costa Rica con 22.8 % y en tercero lugar Guatemala con 22.5%, le siguen con menores porcentajes Brasil con 5.8 %, Cyprus con 3.3 %, Egipto con 2.0 %, Irn con 1.5 %, Israel y Marruecos cada uno con 1 % y un 8.6 % otros pases. mismo, este informe

En las exportaciones intracomunitarias (cuadro 12) Espaa es el lder con 61.96 %, le siguen Grecia con 20.33 %, Italia con 11 % y Holanda con 3.56 %. El resto de los pases Europeos estudiados hacen exportaciones por debajo del 1 %.
http://www.abcagro.com/frutas/frutas_tropicales/tropical_fruits4.asp

El torombolo o carambola es un producto apetecido en los mercados europeos, pero tiene una demanda limitada, estos mercados son abastecios durante todo el ao por producto proveniente de Malasia, y ltimamente Israel y Tailandia estn ingresando al mercado. A pesar de ser un producto atractivo y decorativo se ve amenazado por el alto costo de la fruta en el verano, bajo poder de compra en las personas, y por la carencia de un adecuado sistema de distribucin. http://www.monografias.com/trabajos45/exportacion-carambola-peru/exportacioncarambola-peru3.shtml

ANLISIS DEL COSTO DE MI PRODUCTO FRENTE A LA COMPETENCIA Es importante reconocer las ventajas o desventajas a las que estamos expuestos como productores y exportadores de limn Tahit, estas divergencias nos permitirn tener mayor o menor nivel de competitividad en el mercado europeo ya que las variaciones en los costos a los que incurramos, se vern finalmente reflejados sobre el precio a ofrecer en nuestro producto. Contar con 6 hectreas de produccin de limn Tahit, genera mayores volmenes de produccin y adems, nos permite reducir los costos de produccin a travs del mejoramiento de la productividad, del aprovechamiento de espacios utilizados, y de la reduccin de tiempo ocioso de la mano de obra, lo cual nos permitir adems ofrecer el producto durante mas periodos de tiempo cubriendo las estacionalidades y abarcando el mercado en pocas de escasez. Es importante reconocer que la capacidad productiva de quienes ya han realizado exportaciones hacia Europa central y del norte, permite que sus costos sean menores debido a que es necesario contar con producto suficiente para la necesidad a cubrir, lo cual les permite ofrecer mejores precios debido a la gran experiencia que tienen en la satisfaccin de la demanda.

El costo de insumos en fertilizantes, en especial sobre estos ltimos, es muy voltil, ya que al implementar productos derivados del petrleo, por factores de mercado el precio de stos puede ser alto, aumentando inmediatamente el costo de adquirirlos, esto seala una ventaja para quienes implementan fertilizantes orgnicos en sus procesos ya que el precio de su producto no depende de las expectativas ni variaciones del mercado internacional. La reduccin de costos por uso de agroqumicos, debido a que el proceso de mantenimiento de cultivo se han diseado labores de limpieza y cuidado que aseguran la sanidad de la plantacin, adems de cumplir con el requerimiento de inocuidad y buenas prcticas agrcolas que exigen un buen manejo de la plantacin. La reduccin de los costos de transporte y logstica interna, gracias a que se cuenta con acceso cercano a un puerto especializado en productos perecederos, lo cual no requiere de grandes inversiones en transporte para trasladar el producto desde la finca hasta el buque. La eliminacin del costo a las exportaciones, ya que podemos disfrutar de un arancel al 0% gracias al tratado de libre comercio firmado por Colombia con la Unin Europea frente a pases que exporten a Europa central y del norte que no

cuenten con ningn tipo de tratado o beneficio arancelario que les permita ofrecer productos a menor precio. Posible reduccin del costo en lo referente a procesos de empaque y etiquetado, a causa de que el mercado Europeo exige el uso de cajas de cartn reciclables las cuales tienen un menor costo a las convencionales, pero en lo referente al etiquetado podemos incurrir a un costo mayor debido a que debemos adquirir la maquinaria adecuada, comparado con pases como Espaa quienes tienen ms facilidad para acceder a la tecnologa. De igual manera podemos disfrutar de una reduccin de costos gracias al aprovechamiento que podemos tener de fuentes fluviales cercanas para la obtencin de agua para el mantenimiento del cultivo, as mismo, un adecuado sistema de riego por goteo puede hacer menor el costo del uso de este insumo indispensable en el cultivo, que frente a cultivos que implementan sistemas de riego por inundacin o por pajarito tenemos una gran ventaja. Finalmente el posible fomento de parte del gobierno departamental o municipal por pertenecer a una apuesta productiva de la regin puede hacernos beneficiarios de la reduccin de costos de insumos, adquisicin de tecnologa y otros, por apoyar al desarrollo econmico y social de la regin.