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L A L E T T R E D U M A I R E
INFO
Dcembre 2008
Mairie de Chteauneuf
4, place Georges Clemenceau
06740 Chteauneuf
Tel : 04 92 603 603
Fax : 04 92 603 600
http://www.ville-chateauneuf.fr
Horaires de rception du public :
du lundi au jeudi :
- de 8 h 30 12 heures
- de 13 h 30 17 heures
le vendredi :
- de 8 h 30 12 heures
- de 13 h 30 16 heures
Responsable de la rdaction :
Jean-Pierre Maurin
Ralisation :
Espace Multimdia de Chteauneuf
espace.multimedia@ville-chateauneuf.fr
Distribu titre gratuit 2000 exemplaires
Photos non commerciales
Tous nos remerciements ceux qui ont contribu
lillustration de ce document
Imprimerie Zimmermann Villeneuve-Loubet
Photo de couverture : dtail de la crche de
Michel Foucard
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La lettre du Maire Chteauneuf
La vi e muni ci pal e . . . . . . .4
La vi e conomi que . . . . . .9
Notre horizon
Les traditions provenales
Il tait une fois en
Provence un petit village dont
la silhouette se dcoupait sur
fond de ciel dazur, un ciel
limpide comme on en voit
lpoque de Nol.
Dans chaque maison les
prparatifs vont bon train en
cette priode de lAvent !
la Sainte Barbe, dans
trois soucoupes tapisses de
coton, on sme du bl. Les
graines germes doivent
pousser bien drues, bien
vertes : cest un message de
prosprit pour la maison-
ne !
La crche est installe dans
les foyers, chaque anne
agrandie avec de nouveaux
santons ; ils reprsentent les
habitants du village, ils ont une allure, un caractre et
mme un rang social.
Dans lglise la messe de minuit y est clbre, il y a
une crche vivante, les enfants dans leurs habits de
Joseph, de Marie, de bergers, danges, vivent des
instants de rves, un peu irrels, quand la chorale et les
fidles entonnent minuit chrtien .
Puis vient la veille de Nol, autour de la table
recouverte de trois nappes blanches sur lesquelles sont
disposs trois chandeliers et les trois soucoupes de bl
germ.
Sept plats maigres ont t cuisins par la matresse
de maison, on y trouve la morue, la carde, le cleri, les
pinardspuis ce sont les treize desserts : dabord les
quatre mendiants, figues sches, amandes, raisins secs
et noix, suivent les dattes, les nougats noir et blanc, la
fougasse lhuile, la pte de coings, les oreillettes et
enfin les fruits frais conservs pour loccasion, manda-
rines, oranges, poires, raisin, melon dhiver
Les anciens du village vous raconteront les prpara-
tifs de Nol, les santons de la crche, la pastorale, la
veille de Nol fiers de leurs traditions, celles qui
donnent du sens et qui rappellent nos lointaines origi-
nes.
La tradition est uvre collective car elle exprime
lesprit de tous.
Je vous invite perptuer nos traditions provena-
les, dans notre village de Chteauneuf.
Je vous souhaite une bonne veille de Nol, et vous
prsente tous mes vux pour une belle anne 2009.
Jean-Pierre Maurin
La vie environnementale . .12
La vi e spor ti ve . . . . . . . .30
La vi e festi ve . . . . . . . . . .21
Rtr ospecti ve 2008 . . . . .36
La vi e cul tur el l e . . . . . . . .13
La vi e scol ai r e . . . . . . . . .26
Di ver s . . . . . . . . . . . . . . .33
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Dcembre 2008
Provencal traditions
Once upon a time there was, in
Provence, a village silhouetted
against an azur blue sky, the clear transparent
sky one sees at Christmas time.
In every house preparations are under way for
the Advent season. On the day of Saint Barbe
grains of wheat are sown on three saucers lined
with damp cotton wool. The germinated grains
will grow thick and green, a sign of prosperity
for the household.
An Advent crche is installed in homes with
more new santons each year; they represent the
villagers, each one has its own charm character
and social standing.
In the church midnight mass is celebrated,
there is a living crche; children dressed as
Joseph, Mary, shepherds and angels re-living the
reality of that first Christmas Eve as the choir
and the faithfull sing out the hour of midnight,
the moment of Christmas.
Then comes the anticipation of Christmas day,
around the table covered with three white table-
cloths, with three candle sticks and the three
saucers of germinated wheat.
Seven meagre dishes have been prepared by
the mistress of the house, they include saltcod,
cardoon, celery, spinach , then come the thir-
teen desserts: first of all les quatre mendiants
dried figs, almonds, raisins, walnuts followed by
dates, black and white nougat, la fougasse
lhuile an unleaven bread baked either in the
oven or on the hot coals, quince jelly, les oreil-
lettes small pastries which are fried and cov-
ered with sugar. Finally there are the fruits
which have been conserved specially for the
occasion, mandarins, oranges, pears, grapes,
winter melon.
The old villagers, who are very proud of their
traditions, will tell you their stories about the
preparations for Christmas, the santons, the
pastorale, Christmas Eve.........all the things
which remind us of our distant origins.
I invite you to join us and continue the
provencal traditions in our village of
Chteauneuf.
I wish you all a very Happy Christmas, and all
good wishes for a healthy and prosperous New
Year 2009.
Jean-Pierre Maurin
Lei tradicioun prouvenalo
I avi uno fes en Prouvno un
vilajoun qu'enauravo soun estam-
paduro dins lou cu azuren, un cu
linde coumo s'en v l'entour de Nouv.
Dins cade oustau lei preparadis van bon trin
dins lou tms deis Avnt!
A Santo Barbo, dins tres pichin sietoun sus un
pau de coutoun, si semeno de blad o de lentiho.
Lei grano grion e devon crisse bn espesso e
bn verdo: es un message de bn-anano pr
l'oustalado!
Cado famiho istalo lou beln dins un cantoun,
tutei leis annado i'a un santoun de mai; depin-
ton leis estajan du vilage, cadun soun biais,
soun caratre e meme soun rng sociau.
Dins cado gliso si dis la messo de miejo-niue
em uno crcho, lei pichoun prenon lei vsti de
Jus, Maro, dei pastre, deis ange, e vivon d'in-
stant de pantai quouro la couralo e lei fidu can-
ton minuit chrtien .
Puei la messo finido cadun rintro au siu pr la
vihado de Nouv l'entour du tauli tapa de
trs touaio blanco, au mitan si trovo tres candeli
e lei tres sietoun em lou blad greia.
St plat maigre an esta alesti pr la mestresso de
l'oustau, i'a la merlusso, la cardo, l'pi, l'e-
spinarc... puei lei trege dessert: en premi lei
quatre mendicant, figo seco, amelo, rasin sec e
nouei; venon aprs lei dti, lou nougat negre e
lou nougat blanc, la poumpo li, la pasto de
coudoun, lei ganso e fin finale lei fru fresc garda
pr Nouv: mandarino, arange, pero, rasin (ser-
van), verdau (meloun d'ivr)...
Lei vii dou vilage vous countaran tout ac: lei
preparadis de Nouv, lei santoun, la pastouralo,
la vihado... Soun fir de sei tradicioun, aquelei
que dounon un biais e que rapelon nouostrei
urigino lunchenco.
La tradicioun es uno obro de tuei qu'espremi
l'esperit de cadun.
Vous counvidi de countinua nouostrei tradi-
cioun prouvenalo dins nouostre vilage de
Castunu.
Vous souvti uno bouono vihado de Nouv e
vous presenti lei miu vot pr uno bello annado
2009.
Jean-Pierre Maurin
Nouostre
ourizoun
Our horizon
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La lettre du Maire
L essenti el des consei l s
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CH TEA U N EU F EX P RESS - CH TEA U N EU F EX P RESS - CH TEA U
Chteauneuf La lettre du Maire
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Les commer a nt s d e Ch t ea uneuf
La Vie conomique
Street Attitude, 50 route dOpio, ZAC Les Mousquettes - 06740 Chteauneuf - Tel. 04 93 09 47 71
Horaires douverture : du mardi au samedi de 9h30 13h et 15h30 19h.
Presse de Pr du Lac - 18, route de Nice - 06740 Chteauneuf - Tel : 04 93 36 67 19
Horaires douverture : 6h30 12h30 et de 16h 19h - Ferm laprs-midi des jeudis et dimanches
Ad o p t ez l a St r eet At t i t u d e !
Les jeunes de Chteauneuf et des alentours nont plus besoin daller cher-
cher trs loin pour shabiller mode . En effet, la ZAC des Mousquettes a vu
souvrir lan dernier une nouvelle boutique, Street Attitude, situe entre La
Poste et Intermarch.
Nathalie Abrahamme, la grante (dj connue au sein de la commune
comme entraneur de Basket) et Patrick Weibel, son compagnon, vous propo-
sent un choix diversifi de vtements, de chaussures et daccessoires sport,
street et fashion.
Par ailleurs, les adeptes de personnalisation peuvent faire graffer sacs
dos, casquettes et tee-shirts en passant commande auprs de jeunes et talen-
tueux artistes locaux.
Dernier avantage rserv aux licencis de clubs sportifs : la carte privilge
MVP ( retirer sur place) leur permettra de bnficier de 10 % de remise
(hors soldes) toute lanne.
Nul doute que le concept et lesprit de la boutique sduisent !
La Pr esse d e Pr d u La c
C'est en fvrier 2006 qu'Eric Nergeault, informaticien de formation et de
mtier, dcida de faire le grand saut et se lana dans l'aventure du commerce
de proximit.
L'opportunit aura t la rencontre avec Jean-Paul Paillard qui tenait la
Librairie-Presse de Chteauneuf. Jean-Paul souhaitait l'poque se consac-
rer entirement la librairie en crant le concept que l'on connat depuis au
Pr du Lac.
Eric Nergeault reprit donc, quant lui, toute la partie Presse.
Ce commerce demande un investissement personnel constant, des horai-
res matinaux (ouverture ds 6 H 30, la presse tant livre tous les jours de
l'anne), une gestion des stocks trs prcise.
La rcompense, c'est le contact avec la clientle, la satisfaction par exem-
ple de pouvoir apporter un Britannique rsidant Chteauneuf ou simplement en vacances, son
journal quotidien, aiguiller le passionn de voile vers le magazine qui lui convient le mieux, ou le fru
de mots croiss vers les dernires parutions selon son niveau.
Les points forts de la Presse de Chteauneuf :
la diversit des publications,
un important choix de presse trangre,
une borne de dveloppement instantan des photos numriques,
de trs nombreux DVD la vente, au mme prix que ceux des grandes surfaces.
Voil de trs bonnes raisons pour ne plus hsiter.
Pourquoi aller chercher trs loin ce que nous avons prs de chez nous, avec les conseils et la convi-
vialit en plus ?
Dcembre 2008
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Coiffure Expression - Pr du Lac - 28, place des Pins - 06740 Chteauneuf - Tel. 04 93 42 73 00
Horaires douverture : mardi de 9h 12h et de 14h 19h, mercredi, jeudi, vendredi de 9h 12 h
et de 14h 18 h, samedi de 9h 16h
Co i f f u r e Exp r essi o n
Nathalie Lespes a t forme en apprentissage par sa maman qui
tenait dj le Salon de Coiffure Expression au Pr du Lac.
Diplme en poche, elle est partie faire quelques saisons l'extrieur
du dpartement, et c'est tout naturellement qu'elle est revenue sinstal-
ler Chteauneuf et prendre la suite, en janvier 2006.
Aprs avoir modernis le Salon et l'avoir mis son got, elle a su uti-
liser les produits modernes tout en conservant des mthodes
traditionnelles de coiffure, pour les mches par exemple.
Elle essaie avant tout de rpondre toute demande, s'adaptant
notamment la clientle masculine qui apprcie dtre accueillie sans
rendez-vous.
Elle a suivi galement diffrents stages de perfectionnement en soins
spcifiques et pratique notamment les massages crniens relaxants.
Nathalie, sa passion, c'est le chignon, pour lequel elle a remport de
nombreuses mdailles. Le ct artistique et cratif lui plat normment.
Un autre crneau moins connu : les coupes tribales, apprcies de la
clientle jeune.
Quattre Pattes , sal on de toi l ettage toutes races de chi ens
Ouah, ouah, matresses et matres nos meilleurs amis, coutez le conseil du
gros terreneuve que je suis: savez-vous qu'il existe dans notre village, un salon
de toilettage o il est bon de nous emmener de temps en temps nous refaire
une beaut?
C'est celui de Ocane Autran : il faut que vous sachiez quel point mes
congnres et moi-mme y sommes surveills, aims, bichonns.
Ocane est l'exemple mme qui prouve que la valeur n'attend pas le
nombre des annes.
Sa passion ne l'a jamais quitte depuis ses treize ans et quand aprs ses
tudes et une premire exprience professionnelle Grasse, son grand-pre
propose de l'aider, c'est avec tout son amour des animaux qu'elle ouvre
Chteauneuf, 21 ans, son propre salon.
Et la voil depuis deux ans, dans sa boutique au cur de la vie commerciale
villageoise qui sculpte la tondeuse, brosse ongles, oreilles, pattes, fesses et le
reste, shampouine de la gueule aux coussinets, rince et sche cockers, westies,
et autres canis familiaris de toutes races, avant la finition obligatoire aux ciseaux.
Seule, parfois aide par une jeune stagiaire aussi passionne qu'elle, sa patience, son nergie, et
son autorit sont tonnantes chez une aussi jeune personne: c'est cela qu'on appelle le talent.
Mme nos petits copains les chats, persan, siamois ou norvgien, tous seront comme moi, enchan-
ts de ce moment de mise en beaut .
De toute faon, Ocane a lhabitude, elle a personnellement deux chiens, trois chats, furet, rat,
perruches et tout cela dans la meilleure harmonie du monde.
Est-ce que je peux vous demander quelque chose? Si vous avez de vieux draps, serviettes, nappes
qui ne vous servent plus, voulez-vous les lui donner, car il y a un jeu qui nous amuse bien, c'est quand
nous sommes bien mouills, de secouer tout notre pelage, et alors l, Ocane elle est toute arrose
..... Allez, ouah,ouah, plus.
Quattre Pattes - 15, route de Nice - 06740 Chteauneuf - Tel : 04 92 60 44 87
Horaires douverture : du mardi au vendredi de 9 12 h et de 14 19 h, le samedi de 9 13h.
Chteauneuf La lettre du Maire
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Pamela Sausin et Nathalie Lespes
Envi r onnement commer ci al des Mousquettes :
du changement !
Dcembre 2008
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En arrivant Pr du Lac par la route de Nice, l'en-
tre du Village prsentait un aspect un peu
austre.
Cette zone des Mousquettes comprise entre les
deux voies dpartementales, de forme triangu-
laire, appartient la Commune et pour l'amliorer
il y avait deux solutions :
- soit la Commune investissait dans la dmolition
puis la construction et louait les biens immobi-
liers,
- soit elle confiait cette mission un investisseur
dans le cadre d'un bail construction.
C'est la seconde solution que le Conseil Municipal
a retenu.
La SCI Lou Pradoun, attributaire d'un bail cons-
truction de 60 ans, paiera un loyer annuel de
4 000 pour la location du terrain. Elle ralisera
des constructions usage de commerces et en
assurera la gestion conomique, l'ensemble reve-
nant dans le patrimoine communal au terme du
bail.
Le projet architectural, ralis par le Cabinet d'ar-
chitecture Bessane, sera constitu de trois
btiments spars offrant une surface totale de
3000 m
2
. Cet ensemble immobilier comportera
des amnagements de stationnement de surface,
et galement un vaste parking en sous-sol.
Cet amnagement une fois livr rhabilitera et
modernisera l'entre de la Commune en appor-
tant une dynamique nouvelle aux commerces
situs dans l'environnement de Pr du Lac, par la
cration de nouveaux commerces de proximit et
l'implantation de professions librales.
Un i nvi t sur pr i se
dans l es j ardi ns de l a Terrasse
Samedi, tout le monde sactive de bon matin :
comdiens et techniciens prparent les clairages,
le son et les dcors, bibliothque, bureau, fau-
teuils ce soir, tous les lments seront en place
pour camper le dcor de la rencontre de Pierrot et
Bndicte dans la pice Jeux dRles .
19 heures, il ne reste plus qu enlever les tables et
les chaises disposes pour le casse-crote des
choristes vendredi. La porte de secours est grand
ouverte, on bavarde dans la douceur du soir Et
puis voici larrive de Goupil, un jeune renard pas
sauvage. Il observe, sinstalle, stire, se couche,
contemple ses admirateurs, indiffrent au bruit, au
flash de lappareil photo.
Goupil suit avec attention la programmation la
Terrasse, il est souvent la sortie du cinma, il
tait prsent lors de la confrence sur la Grande
guerre un goupil cultiv !
La Vie Environnementale
La prservation des ressources en eau est devenue
lun des enjeux majeurs de notre sicle.
Notre dpartement, bien que soumis des prio-
des de scheresse de plus en plus svres, bnficie
de rserves deaux souterraines de qualit.
En complment du rseau deau potable public,
de plus en plus dusagers se tournent vers lutili-
sation de captages domestiques sur leurs
proprits : forages, puits ou captage direct dans
les cours deau.
Dans la logique du dveloppement durable, la loi
sur leau du 30/12/2006 a souhait, par un nou-
veau dcret du 02/07/2008, encadrer le recours
ces captages dans un objectif de prservation de la
sant publique et de gestion de la ressource en
eau.
A partir du 1
er
janvier 2009, dclaration obliga-
toire en Mairie pour les forages domestiques.
Tout prlvement infrieur ou gal 1 000 m
3
par
an effectu par une personne physique ou morale
et quil le soit au moyen dune seule installation
ou plusieurs, est assimil un usage domestique.
Ds le 1
er
janvier 2009, le propritaire de lou-
vrage, ou sil est diffrent, son utilisateur, doit
dclarer auprs du Maire de la Commune concer-
ne tout nouveau prlvement, puits ou forage
ralis des fins dusage domestique de leau.
La dclaration doit tre faite au plus tard un mois
avant le dbut des travaux et tre complte dans
un dlai dun mois suivant lachvement des tra-
vaux.
Lorsque les travaux sont achevs, la dclaration
doit tre complte et indiquer :
- la date dachvement des travaux
- les modifications ventuelles apportes lun
des lments de la dclaration initiale
- une analyse de la qualit de leau lorsque
leau est destine la consommation humaine.
Les captages existants doivent tre dclars avant
le 31 dcembre 2009.
Nouvel l es obl i gat i ons r gl ement ai r es de
dcl ar ati on des captages domesti ques d eau
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