INFORME DE LABORATORIO DE QUMICA

INSTITUCION: UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

NOMBRES Y APELLIDOS: BRUNO FABIO BEDN VSQUEZ

NUMERO DE INFORME: NUMERO 6

PROFESORES: ROSA SAYAN JUAN C.MORALES

FECHA DE EJECUCION DE LA PRCTICA: 27/10/2011

FECHA DE ENTREGA DE LA PRCTICA: 10/11/2011

OBJETIVOS 1. Aprender a manejar en el laboratorio el mtodo de titulacin utilizando adecuadamente los indicadores de acidez y basicidad. 2. comprender el comportamiento de las sustancias como acido o como base en una reaccin de neutralizacin.

FUNDAMENTO TEORICO El equilibrio cido bsico est relacionado con la conservacin de las concentraciones normales de iones hidrogeno (H+), en los lquidos del cuerpo este equilibrio es mantenido por un sistema de amortiguadores en los lquidos extracelular e intracelular. Para una persona sana el pH en el LEC es mantenido entre 7.35 y 7.45. La concentracin de H+ de los lquidos del cuerpo es muy baja, en la sangre arterial es de 40*10-9 eq/l, el cual es un nmero extraordinariamente pequeo, por ende se trabaja con la expresin logartmica de la misma que es: PH = - log 10 (H+) Debido a que el pH es inversamente proporcional a la concentracin de protones, conforme la concentracin de H+ aumenta el pH disminuye. Ecuacin de Henderson - Hasselbalch. Esta ecuacin deriva del concepto de que todos los tampones se comportan como si estuvieran en contacto funcional con un intercambio comn de H+ , por lo que la determinacin de un par tampn refleja el estado de todos los otros tampones y tambin el pH arterial. La utilidad prctica de esta ecuacin radica en que se puede calcular el pH de una solucin si se conoce la concentracin de bicarbonato y la PCO2. La ecuacin es la siguiente:

PH = pK + Log [Acido]

La titulacin, tambin llamada valoracin, es el proceso en el cual un reactivo de la solucin, el titulante (o valorante), se aade cuidadosamente a la solucin de otro reactivo y se determina el volumen del titulante necesario para que la reaccin se complete. Estandarizacin es el proceso por el cual se

determina la concentracin de una solucin midiendo con exactitud el volumen necesario de la misma para reaccionar con una cantidad perfectamente conocida de un estndar primario. La solucin estandarizada Cmo se recibe el nombre detener de la estndar secundario y se emplea para analizar problemas. sabe cundo titulacin? Para esto se agrega a la solucin que se va a titular unas cuantas gotas de solucin de indicador. Un indicador es una sustancia que adopta colores diferentes dependiendo de la concentracin de H+ en la solucin. El analista debe elegir un indicador que

cambie de color en el punto en que reaccionan cantidades estequiomtricamente equivalentes de cido y base, es decir, en el punto de equivalencia. El punto en el cual el indicador cambia de color y se detiene la titulacin se llama punto final. Lo ideal es que el punto final coincida con el punto de equivalencia. La fenolftalena es incolora en solucin cida y color rojo violceo en solucin bsica. Si en la titulacin se aade una base a un cido suele emplearse la fenolftalena como indicador. El punto final se observa cuando aparece una coloracin rosa dbil que persiste por lo menos quince segundos al agitar la solucin.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N 1: Preparacin de una solucin de NaOH 0,1 N
Vaso de precipitado con 0,44g de NaOH slido

Se agrega 10 ml de agua destilada y se vierte el contenido en una fiola de 100ml Fiola con 10 ml de solucin acuosa de NaOH Se afora la fiola y se homogeniza, luego se guarda la solucin preparada en una botella de plstico de 200ml y se etiqueta. Recipiente de plstico de 200ml con solucin acuosa de 100ml de NaOH indicando la concentracin calculada en la etiqueta.

EXPERIMENTO N 2: Preparacin de una solucin de HCl 0,1 N

En la campana extractora de gases se mide 0,8 ml de una solucin de HCl 12N y se coloca en una fiola de 100 ml Se afora la fiola y se homogeniza, luego se guarda la solucin preparada en un frasco de vidrio de 200 ml y se etiqueta. Botella de vidrio de 200 ml con 100 ml de solucin diluda de HCl cuya concentracin calculada debe aparecer en la etiqueta.

EXPERIMENTO N3: Estandarizacin de NaOH con un patrn primario

Matraz Erlenmeyer de 250 ml con 50 ml de agua destilada Se aade 0,2g de KHC8H4O4 Solucin acuosa de KHC8H4O4 Se agrega Solucin incolora de KHC8H4O4 3 gotas de fenolftalena con fenoltalena Sobre la solucin se deja caer gota a gota NaOH desde una bureta de 50 ml llena de NaOH hasta que la solucin cambie a Solucin neutralizada de color color rosado de manera rosado

EXPERIMENTO N 4: Estandarizacin de HCl con un patrn primario

Matraz Erlenmeyer de 250 ml con 25 ml de agua destilada Se aade 0,2g de Na2CO3 Solucin acuosa de Na2CO3 Solucin celeste de Se agrega 3 gotas de verde de Na2CO3 con verde de bromocresol Sobre la solucin se deja caer gota a Solucin parcialmente HCl desde una bureta de 50 ml gota valorada de color llena de HCl hasta que la solucin turquesa cambie a color turquesa de manera Se calienta la solucin en el permanente. mechero Bunsen hasta que la solucin vire a color celeste otra vez. Solucin calentada color celeste Se deja enfriar la solucin y se la sigue valorando hasta que se vuelva turquesa de nuevo. Solucin completamente valorada de color turquesa.

EXPERIMENTO N 5: Determinacin del contenido de cido actico presente en el vinagre

Fiola de 50 ml con 1 ml de vinagre

Se enraza con agua destilada Fiola con 50 ml de solucin de vinagre en Se toma 10 ml de la agua. solucin y se echa en un

Matraz de 250 ml con 10 ml de la solucin anterior Matraz con 30 ml de solucin de vinagre en agua con fenolftalena como indicador Se agrega 20 ml de agua destilada y dos gotas de Sobre la solucin se deja caer gota a gota el NaOH estandarizado desde una bureta de 50 ml llena de NaOH hasta que la solucin cambie a color Solucin neutralizada de color rosado

EXPERIMENTO N 6: Propiedades cido base de soluciones salinas

7 tubos de ensayo con 3 ml de agua destilada Para cada tubo se siguen las siguientes cada uno indicaciones: Se humedece con la solucin papel de tornasol rojo y azul para verificar la acidez o basicidad. Se introduce papel indicador de pH y se

Se agrega en cada tubo cada una de las siguientes sales: NaNO3 Na2SO4 NaCl NH4Cl NaCH3COO Na2CO3 NaNO2

7 tubos con diferentes soluciones salinas

OBSERVACIONES EXPERIMENTALES EXPERIMENTO N 1: Preparacin de una solucin de NaOH 0,1 N

1.

Los cristales de NaOH poseen aspecto de

piedras blancas de aproximadamente 5 mm de dimetro.

2. un 3.

El NaOH slido se encontraban guardados en recipiente Los cristales de del plstico slido se y cerrado disolvieron

hermticamente. fcilmente en agua obtenindose una solucin incolora. 4. Se tuvo que guardar la solucin obtenida en una botella de plstico etiquetndola con la normalidad calculada. EXPERIMENTO N 2: Preparacin de una solucin de HCl 0,1 N
1.

La cantidad de HCl concentrado se midi en la campana extractora de gases ya que libera gases txicos.

EXPERIMENTO N 3: Estandarizacin de NaOH con un patrn primario 1. El hidrgeno ftalato de potasio es una sustancia blanca con aspecto de talco.

2. Se observ que el hidrgeno ftalato de potasio es soluble en el agua obtenindose una solucin incolora. 3. El indicador fenolftalena es una sustancia incolora que se guarda en una pequea botella con gotero. 4. Al agregar unas gotas de fenolftalena al matraz con solucin acuosa de hidrgenoftalato de potasio la solucin permaneci incolora. 5. En el proceso de titulacin fue cayendo de la bureta gota a gota la solucin de NaOH sobre la solucin contenida en el matraz y se observ que al contacto de la gota con el lquido ste se pona color prpura donde caa la gota pero el color prpura desapareca al agitar un poco al matraz y la solucin contenida en el matraz volva a ser incolora. 6. Lleg un momento en que al caer una gota toda la solucin contenida en el matraz se volvi color prpura y ya no cambi de color. EXPERIMENTO N 4: Estandarizacin de HCl con un patrn primario

1. El carbonato de sodio es una sal con aspecto de polvo blanco.

2.

Se presenci que el carbonato de sodio es soluble en el agua obtenindose una solucin incolora. indicador verde de bromocresol es una

3. El

sustancia anaranjada que se guarda en una pequea botella con gotero. 4. Al agregar unas gotas de verde de bromocresol al matraz con solucin acuosa de carbonato de sodio la solucin del matraz se colorea de azul. 5. En el proceso de titulacin fue cayendo de la bureta la solucin de HCl sobre la solucin contenida en el matraz y lleg un momento en que la solucin en el matraz vir a color amarillo verdoso. 6. Se calent la solucin del matraz por varios minutos y no se apreci ningn cambio en la coloracin de la solucin permaneciendo de color amarillo verdoso. EXPERIMENTO contenido vinagre de N cido 5: Determinacin presente en del el actico

1. El vinagre tena aspecto aceitoso y color blanco opaco pero transparente. 2. Despus de enrasar un poco de vinagre en la fiola se coloc una cantidad de la solucin en un matraz y se agreg fenolftalena obtenindose una solucin incolora. 3. Se llen la bureta con solucin de NaOH y se procedi a la titulacin hasta que el color de la solucin en el matraz se torn de color prpura de manera permanente. EXPERIMENTO N 6: Propiedades cido base de soluciones salinas

1.

El nitrato de sodio (NaCO3) tiene aspecto de arena blanca clara, al agregar esta sal al agua se disolvi. Unas gotas de esta solucin no cambiaron el color del papel de tornasol rojo y tampoco el azul Y al sumergir un papel indicador de pH, el patrn de colores indicada un pH de 7. El sulfato de sodio (NaSO3) tiene aspecto de piedras blancas opacas de 0,5 cm de ancho por 1 cm de largo aprox., al agregar esta sal al agua no

2.

se disolvi inmediatamente, pues las piedrecillas eran muy grandes, pero al cabo de unos minutos se pudo apreciar que las piedrecillas iban desapareciendo en la solucin, lo que indicara que se estaban disolviendo en el agua, adems desde las piedritas que se encontraban en el fondo del tubo de ensayo salan unas pequeas burbujas hacia la superficie del lquido, lo que podra ser aire o vapor de agua contenido en la sal slida debido a la humedad del ambiente. Unas gotas de esta solucin no cambiaron el color del papel de tornasol rojo y tampoco el azul. Y al sumergir un papel indicador de pH, el patrn de colores indicada un pH de 7.
3.

El cloruro de sodio (NaCl) es de color blanco y tiene un aspecto arenoso, como la sal de cocina (la cual tiene como componente principal NaCl y otros aditamentos como el yodo y persevantes para que se conserve y poder comercializarla), al agregar NaCl al agua se disolvi por completo. Unas gotas de esta solucin no cambiaron el color del papel de tornasol rojo y tampoco el azul. Y al

sumergir un papel indicador de pH, el patrn de colores indicada un pH de 7.

4.

El cloruro de amonio (NH4Cl) es de color blanco brillante y parece talco, al echar esta sal al agua se disolvi totalmente. Unas gotas de esta solucin no cambiaron el color del papel de tornasol rojo pero el azul s cambi a rojo lo cual indicara que es una solucin cida. Y al sumergir un papel indicador de pH, el patrn de colores indicada un pH de 5 lo cual corrobora la acidez de la solucin. El acetato de sodio (NaCH3COO) tiene aspecto de terrones de azcar blanca, el terrn ms grande era aprox. una esfera de 5cm de dimetro, se tuvo que escoger un terrn pequeo para que entrara por el tubo de ensayo, y se pudo apreciar que se disolvi pero al hacerlo se sinti por medio del tacto que el tubo disminua su temperatura. Unas gotas de esta solucin no cambiaron el color del papel de tornasol azul pero el rojo s cambi a azul lo que indicara que la solucin es alcalina. Y al sumergir un papel indicador de pH, el patrn de

5.

colores indicada un pH de 9 con lo que se corroborara la basicidad de la solucin.

6.

El carbonato de sodio (NaCO3) tiene aspecto de azcar fina en polvo de color blanco, al aadir esta sustancia al agua se disolvi completamente. Unas gotas de esta solucin no cambiaron el color del papel de tornasol azul pero el rojo s cambi a azul lo que indicara que la solucin es alcalina. Y al sumergir un papel indicador de pH, el patrn de colores indicada un pH de 12 con lo que se corroborara la basicidad de la solucin. El nitrito de sodio (NaNO2) tiene un aspecto de arena color crema amarillenta, al echarlo al agua se pudo apreciar que se disolvi pero al hacerlo se sinti por medio del tacto que el tubo disminua su temperatura. Unas gotas de esta solucin no cambiaron el color del papel de tornasol azul pero el rojo s cambi a azul lo que indicara que la solucin es alcalina. Y al sumergir un papel indicador de pH, el patrn de colores indicada un pH de 12 con lo que se corroborara la basicidad de la solucin.

7.

CALCULOS EXPERIMENTO N 1: Preparacin de una solucin de NaOH 0,1 N nNaOH N = = 0,44 g 40 g/mol 0,011 eq 0,100 L EXPERIMENTO N 2: Preparacin de una solucin de HCl 0,1 N # eqHCl = 12 eq/L x 0,8 x 103 L = 0,0096 eq N = 0,0096 eq 0,100 L EXPERIMENTO N 3: Estandarizacin de NaOH con un patrn primario nKHC8H4O4 = # eq = # eq 0,20g 204,23 g/mol
NaOH KHC8H4O4

= 0,11 N

0,011 mol

0,096 N

9,79 x 104 mol

= 9,79 X 104 eq

VNaOH x NNaOH = 10 x 104 eq Vterico x Nterico = 10 x 104 eq Vterico = 10 x 104 eq = 9,0 x 103 L

0,11 eq/L Vreal x Nreal = 9,79 x 104 Nreal = 9,79 x 104 eq 9,0 x 103 L EXPERIMENTO N 4: Estandarizacin de HCl con un patrn primario 1eq Eq = mol = 0,108 eq/L

Na2CO3

Na2CO3

NaCO3

= 0,5 M

NaCO3

= 0,5 x 105,99 g/mol = 52,995 = 0,20 g =

g/eq #eqNaCO3 = 3,77 x 103 eq EqNaCO3 52,995 g/eq mNaCO3

#eqHCl = #eqNaCO3 = 3,77 x 103 eq Vterico x Nterico = 3,77 x 103 eq Vterico = 3,77 x 103 eq = 0,096 eq/L Vreal x Nreal = 3,77 x 103 eq Nreal = 3,77 x 103 eq 17,3 x 103 L = 0,217N 39,3 x 103 L

EXPERIMENTO contenido vinagre de

N cido

5:

Determinacin en

del el

actico presente

#eq cido = #eq base Nac.Ac x Vac.Ac = NNaOH x VNaOH #eq

ac. Ac

= 0,112 x 7,4 x 103 L = 8,3 x 104 eq en 10

ml de solucin enrasada. En 50 ml #eq = 4,15 x 103 eq = # eq en 1 ml de vinagre 1eq CH3COOH = 1 mol CH3COOH = 60 g CH3COOH En 1 ml de vinagre hay 4,15 x 103 eq/L x 60 g/eq = 0,25 g EXPERIMENTO N 7: Propiedades cido base de soluciones salinas SOLUCI N NaNO3 Na2SO4 NaCl NH4Cl pH 9 7 7 6 Tabla N 7 cida Bsica No No No S No No No No Neutra S S S No

NaCH3CO 9 O Na2CO3 NaNO2 12 9

No No No

S S S

No No No

DISCUCIONES Del experimento nmero uno se resalta que para hallar la normalidad del NAOH hubo una diferencia muy pequea entre el resultado esperado y el experimental por lo cual este experimento se realiz correctamente. En el segundo experimento se discute que el NAOH se tuvo que estandarizar con un patrn primario debido a que es muy reactivo por lo cual se debe guardar hermticamente un recipiente de preferencia plstico. En el tercer experimento los resultados que se obtuvieron al calcular la normalidad del HCL los esperados ya que al titular con el bromocresol este se volvi turquesa. En el experimento nmero cuatro el proceso de extraccin del HCL se debe realizar en la campana ya que esta sustancia desprende gases muy txicos. En el experimento nmero cinco se pudo determinar que hay 0,25 g de cido actico por cada ml de vinagre. En el experimento nmero seis se puede notar que hay disoluciones de sales que son neutras, acidas o tambin bsicas. fueron verde

CONCLUSIONES De los experimentos nmero uno y dos se puede concluir que se aprendi a realizar el proceso de titulacin para estandarizar cidos y bases con un patrn primario Tambin se pudo determinar la cantidad de cido actico presente en una cantidad de vinagre determinado. Tambin se pudo concluir la comprender el comportamiento distintas sustancias. importancia acido base de de

CUESTIONARIO
1. establezca la diferencia entre los trminos puntos

de equivalencia y punto final de una titulacin. El punto de equivalencia ocurre cuando las cantidades qumicamente equivalentes de cido y bases llegan a reaccionar y la solucin se vuelve neutra. El punto final se observa cuando el indicador ha cambiado de color debido a una variacin del pH de la solucin y el proceso de titulacin se detiene. El punto de equivalencia y el punto final no siempre coinciden, lo ideal sera que fuera el mismo, pero lo que se hace es escoger un indicador cuyo rango de pH en el que cambia de color est alrededor de un pH neutro. 2. por qu se usa la fenolftalena en la estandarizacin de una solucin de NAOH y porque se usa el verde de bromocresol en la estandarizacin de una solucin de HCL? escoger el indicador ms estandarizacin. La fenolftalena tiene color rojo en solucin con un pH superior a 10 (solucin alcalina) e incolora en solucin Se tiene que adecuado para la

con un pH menor a 8 (solucin cida), en el rango entre 8 y 10 presenta una coloracin intermedia (rosado), si se est estandandarizando con NaOH el pH de la solucin estndar cida ira de menos de 7 para arriba y al llegar a 8 cambiar a rosado el color de la solucin debido a la fenolftalena; de esta manera se garantiza que la solucin ya no presenta acidez. De manera similar se bromocresol, cuyo debe usar el indicador verde nombre qumico es

tetrabromofenol mcresolsulfoftalena, posee un color azul en solucin con un pH superior a 6 ( solucin alcalina) y es incoloro en solucin con un pH menor a 4 ( solucin cida), en el rango entre 4 y 6 presenta una coloracin intermedia (Verde o turquesa), si se est estandarizando con HCl el pH de la solucin bsica estndar ir de ms de 7 hasta llegar a menos de 6 donde la solucin cambiar a color verde gracias al indicador, de esta manera se garantiza que la solucin ya no presenta alcalinidad. En ambos casos el rango de error entre el pH del punto de equivalencia y el punto final es de 1.

3. qu propiedades deben tener los estndares primarios? - No deben reaccionar con o absorber componentes de la atmsfera, como vapor de agua, oxgeno o dixido de carbono. - Deben reaccionar siguiendo una reaccin invariable. - Deben tener alto porcentaje de pureza. - Deben tener masa molar grande para minimizar el efecto de errores cuando se mide la masa en la balanza. - Deben ser solubles en el disolvente que se va a usar. - No deben ser txicos.
4. porque puede usarse carbonato de sodio como

estndar primario para soluciones de cidos? El Na2CO3 puede usarse como estndar primario porque tiene una masa molar grande, de aprox. 106 g/mol; tambin tiene un alto porcentaje de pureza; es muy estable, en otras palabras que no llega a reaccionar fcilmente con el medio ambiente y es soluble en el agua. 5. cul es la frmula estructural del hidrogeno ftalato potsico?

El KHC8H4O4 se emplea generalmente para usos de laboratorio, investigacin y qumica fina. Es muy recomendable utilizarlo como patrn primario ya que posee una masa molar muy grande, de aprox. 204 g/mol; tambin posee un alto porcentaje de pureza; es muy estable, o sea que no reacciona fcilmente con el medio ambiente y es soluble en el agua. Su frmula estructural es:

COO-K+ COOH