I Seminrio Interdisciplinar em Sociologia e Direito PPGSD/UFF ST 12 Cincias e Saberes Tradicionais

A pesca tradicional de uma comunidade Caiara

Ricardo Papu Martins Monge; Ronaldo Lobo; Ivan de Oliveira Pires PGCA UFF Mestrando; Doutor E-mail: papu.ecuador@gmail.com Resumo: a Famlia dos Remdios, que se autodenomina Caiara, mora nos locais Rombuda, Martim de S, Saco das Anchovas e Cairuu das Pedras no municpio de Paraty/RJ. Consorcia uma srie de estratgias de baixo impacto como, por exemplo, a pesca com Cerco Flutuante. Esta arte de pesca foi trazida ao Brasil por japoneses por volta de 1920 e incorporada no cotidiano e no saber local/tradicional deste sistema familiar. O Cerco tem caractersticas de baixo impacto no ambiente j que possibilita o manejo por parte do pescador. Encontra-se nesta arte de pesca uma interessante forma para o dilogo do conhecimento cientifico e do saber local/tradicional rumo conservao socioambiental. Palavras chave: pesca, cerco flutuante, saber local/tradicional.

Introduo Nos locais conhecidos como Rombuda, Martim de S, Saco das Anchovas e Cairuu das Pedras no municpio de Paraty/RJ1, mora a Famlia dos Remdios, um sistema familiar nascido e criado na regio h pelo menos cinco geraes que se autodefine como Caiara. Nesta regio mais de 95% de cobertura vegetal composta por mata primria ou secundria em estado avanado de regenerao, sendo a poro menos alterada pela ao antrpica (Brasil, 2004). O lugar que eles moram a regio mais isolada do centro urbano mais prximo, a cidade de Paraty, j que o acesso se faz por mar e/ou trilhas, no havendo o acesso por estradas (Figura 1). As atividades esto intimamente ligadas aos ciclos naturais que regem a vida das pessoas. Consorciam uma srie de estratgias de baixo impacto, como

Estes locais esto inseridos na regio que hoje conhecida como Reserva Ecolgica da Juatinga (REJ), unidade de conservao (UC) estadual que passa por processo de reclassificao e rea de Proteo Ambiental (APA) do Cairuu, UC federal.

a pesca, a roa, artesanato, criao de galinhas e mais recentemente o turismo2. A arte de pesca conhecida como Cerco Flutuante3 se destaca de todos os tipos de atividades presentes no lugar.

Figura 1. Mapa mostrando as localidades de Cairuu das Pedras, Saco das Anchovas, Martim de S e Rombuda, onde mora o sistema famliar da famlia dos Remdios, alm de outros pontos como referncia (programa Google Earth, 2011).

Um pouco da histria do Cerco Flutuante Segundo a antroploga Gioconda Mussolini (1946), esta arte foi introduzida no Brasil por imigrantes japoneses por volta de 1920 e teve como ponto de difuso a Ilha Bela, litoral Norte de So Paulo. Mussolini conta que Kuzi Hamab, natural de Nagasaki (Japo), chegou ao Brasil em 1919. Residiu por algum tempo em Cabo Frio (Rio de Janeiro) e ali construiu um Cerco Flutuante para um patrcio, Yuzaburo Yamangata. Mudando-se logo depois para a Ilha de So Sebastio (hoje Ilha Bela), construiu ali o primeiro Cerco no Sombrio. Segundo suas informaes, o introdutor do Cerco de Paraty aprendeu a arte com ele. Mussolini conta ainda que:

O turismo uma atividade que praticamente s ocorre em Martim de S, por esta ser uma extensa e bela praia, e limita-se s frias e feriados longos. 3 Nos referiremos tambm simplesmente como Cerco para falar desta arte de pesca.

Como inovao, o cerco introduzido no Sombrio teve melhor sorte que o espcime que me informaram ter surgido h anos atrs em Parati (Estado do Rio): este nico exemplar, possudo por um japons, causou verdadeira perplexidade aos paratianos que no podiam atinar com a causa por que o afortunado oriental conseguia tanto peixe. Mas o cerco em Parati teve destino de natimorto: no sobreviveu fase de incompreenso e espanto, e a retirada dos japoneses do litoral, por ocasio da guerra, ps fim novidade que passou sem deixar vestgios, uma vez que no houvera tempo para o aprendizado de sua confeco (Mussolini, 1946, p281).

Em conversa informal com Olmpio Elesbo, Seu Olmpio, um dos mais antigos moradores da Ponta da Juatinga, outra localidade da regio de Paraty, conta a histria de um japons chamado Oda que em 1943 se refugiou na Juatinga para fugir dos grandes centros j que o Brasil estava em guerra contra o Japo e trouxe consigo o Cerco Flutuante. Hoje os descendentes do Oda moram no local conhecido como Calhaus, localidade da regio. Segundo o estudo Ecologia de Pescadores Artesanais da Baa de Ilha Grande de Begossi et al. (2010) de todas as tecnologias distintas de pesca que foram mencionadas para a captura dos peixes mais citados por pescadores, cerca de quatro tecnologias so mais comuns e amplamente utilizadas para a captura de diversas espcies, sendo o Cerco Flutuante uma destas. Outros estudos recentes4 (Brasil, 2004; Igara, 2011) mostram a existncia de 45 a 52 Pontos de Cerco5 no municpio de Paraty com uma enorme dependncia deste mtodo de pesca, pelas comunidades de pescadores que habitam os ambientes costeiros sob influncia do mar aberto, mais isoladas de Paraty, sendo que inmeras famlias desta regio subsistem da produo do Cerco Flutuante. Ou seja, o destino natimorto do Cerco Flutuante em Paraty no se concretizou, como colocado por Mussolini em 1946. As mesmas condies de local requeridas para a instalao deste engenho que tornaram o litoral norte do Estado de So Paulo, com suas inmeras enseadas profundas e bem abrigadas, o trecho perfeito para a instalao dessa armadilha de pesca (Vieira et al., 1945 apud Mussolini, 1946), so encontradas no litoral sul do Estado do Rio de Janeiro, o que justifica o sucesso da implementao.
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Estudos feitos na rea de abrangncia das UCs APA Cairuu e REJ. Ponto de Cerco o lugar com condies ideais para a instalao de um Cerco Flutuante.

Nos locais deste estudo a pesca com Cerco Flutuante faz parte da vida da famlia h mais de 30 anos, o sogro do Seu Maneco6, Marciano, foi o primeiro que se tem registro que utilizava esta arte de pesca no ponto do Cairuu das Pedras. Depois Seu Maneco foi dono de um Cerco no Saco das Anchovas e passou para seus filhos o conhecimento. Hoje vemos os filhos e os netos pescando desta forma. Seu Maneco conta que:

Quem trouxe a rede de Cerco foi o japons, que veio aqui para o Pouso da Cajaba, trouxe o modelo de rede, ai os caiaras foram aprendendo com ele. Hoje j muita gente corta cerco. Eu aprendi, meus filhos aprenderam comigo tudo, j corta cerco, arruma cerco, troca panagem, mas complicado, se no souber armar o cerco, do jeito que ele em cima, as paredes descem e o fundo embaixo tem que ter o mesmo formato, no meio mais largo, ai vai.. (Seu Maneco).

Esta arte de pesca trazida de fora foi inserida no cotidiano da vida deste sistema familiar. Toda a famlia dos Remdios trabalhou ou trabalha com esta arte, e ela a principal fonte de renda e trata-se de uma atividade rentvel economicamente para eles, pois o produto da pesca do vero possibilita a subsistncia do resto do ano, j que eles s pescam com Cerco no vero7. Hoje existem quatro cercos nos locais do estudo, um na Rombuda do Carmusino, um no Saco das Anchovas do Cludio, dois no Cairuu das Pedras, sendo um do Pedro e outro do Marcos, este ultimo instalado no ponto conhecido como Ilhote do Cairuu. Todos estes donos de cerco so filhos do Seu Maneco. Em Martim de S, embora existam outras pescarias, no tem ponto de Cerco j que no presta para a instalao deste petrecho por ser uma praia no abrigada com ondas e necessrio um certo abrigo prximo da costeira para isto.

Descrio do Cerco Flutuante O Cerco Flutuante uma armadilha de rede flutuante8 que se coloca prxima costeira, onde a ttica de sentar e esperar, uma arte passiva de captura, ou seja,
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Manoel dos Remdios, Seu Maneco a liderana local mais conhecida e pai dos atuais donos dos Cercos Flutuantes instalados nestes lugares. 7 Eles se referem a vero como sendo a poca da primavera-vero e pescam nesta poca, pois encontram as melhores condies ambientais. No outono-inverno se referem como inverno. 8 Flutuante por no ser fixa, sendo retirada de tempos em tempos.

diferente da ttica ativa, onde vai-se em busca do peixe. Esta armadilha abrange toda a coluna dgua, e segundo Seckendorff et al. (2009) seu principio de funcionamento pescar 24 horas por dia, capturando e mantendo vivos os cardumes que, ao migrarem para zonas costeiras, adentram o aparelho e no conseguem mais sair. Os pescadores contam que este petrecho consta essencialmente de duas partes: o caminho, uma rede retangular como se fosse uma rede de espera, que largada desde a beira da pedra, no costo, at a altura do rodo, onde a este est preso. O peixe bate e desvia em direo ao rodo. O rodo, uma rede elptico-cilndrica, ou seja, em forma de coador de caf, mas que no se afunila, formando um grande compartimento onde o peixe fica preso rodeando, ou seja, dando voltas. As figuras 2 e 3 ilustram melhor o Cerco Flutuante.

Figura 2. Foto do cerco flutuante localizado no Saco das Anchovas (Monge, 2008).

Este tipo de pescaria realizado com uma equipe composta pelo dono do cerco e os camaradas. De 3 a 4 vezes ao dia, variando dependendo da disponibilidade do peixe, os pescadores em duas canoas a remo, feitas de um s tronco9, visitam a rede para realizar a
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Esta famlia uma das ultimas da regio a realizarem ainda a confeco deste tipo de canoa de um tronco s.

despesca. Nos locais de estudo a despesca se caracteriza por ser realizada em famlia com a presena de crianas e tambm de mulheres, sendo interessante notar a presena delas em trabalhos tidos exclusivamente como de homens. Geralmente a pesca, como mostra Cavalcanti (2008), uma atividade eminentemente masculina, sendo essa afirmao um consenso na literatura acadmica que trata da temtica pesqueira. s mulheres fica reservado o espao da coleta de mariscos, moluscos, algas, camaro e outros recursos que podem ser coletados na beira de praias, lagos e rios, ou seja, o extrativismo em geral.

Figura 3. a) Desenho esquemtico de um Cerco Flutuante com destaque de suas partes principais (Seckendorff et al., 2009). b) Desenho esquemtico, numa viso area, de um Cerco Flutuante mostrando como os organismos ficam rodeando o petrecho e no conseguem sair. (Modificado de TAMAR, 2000).

As canoas tm tamanhos e funes diferentes. A menor, aonde vo dois pescadores, destina-se a fechar a chamada boca-do-cerco, local de encontro entre o caminho e o rodo, por onde entram os peixes. Ao levantar uma parte desta rede, fechase a entrada e evita-se que o que est dentro saia. A partir deste momento a outra canoa, aonde vo idealmente trs pescadores, mas no mnimo dois, comea a puxar a rede do rodo tambm. Acontece que esta se situa na lateral esquerda do Cerco, tendo como referncia a boca onde a canoa menor est. Esta parte chamada de copiada-fina, lugar onde a rede igual das paredes do Cerco, malha grande e fio fino. Os pescadores da canoa da copiada-fina comeam ento a puxar a rede, o que eles chamam de panear. Vo paneando e soltando a rede que j puxaram, empurrando os peixes em direo copiada-grossa, esta localizada do lado oposto da copiada-fina, onde encontramos o que eles chamam de ensacador, rede de malha menor e fio mais grosso, destinada a

guardar o peixe encurralado no final do processo. Quando a canoa maior ultrapassa a boca da rede, a canoa menor solta a rede da boca e inicia o mesmo procedimento da canoa maior, at que as duas se encontram frente a frente com o fundo da rede ou ensacador entre elas, com o peixe ensacado (Figura 4).

Figura 4. Visita (despesca) do Cerco Flutuante do Cludio no Saco das Anchovas. a) Canoa de menor porte fechando a boca do cerco enquanto a outra canoa (ao fundo) espera por este procedimento para o peixe no fugir. b) Canoa de maior porte com trs pescadores comeando a panear a rede, empurrando os peixes em direo do ensacador (Monge, 2008).

Os pescadores comeam a selecionar os peixes, com o auxlio de uma vasilha de plstico que eles chamam de cuia ou simplesmente com as mos, ou podem virar todo o contedo do ensacador para dentro de uma das canoas. Devolvendo alguns peixes devido a no terem valor comercial ou serem muito midos, sendo sempre a ltima palavra do Dono do Cerco. A inteno da rede no emalhar, e sim manter vivos os organismos dentro deste rodo at a visita. Mesmo assim alguns peixes podem ficar emalhados, demandando a retirada durante o processo de panear. O Cerco fica em torno de 15 a 20 dias arriado10, depois deste tempo retirado do mar para limpeza ao sol dos organismos incrustantes e para reparos das redes que por ventura se danificam. De tempos em tempos eles tingem o Cerco de vermelho com uma tinta extrada da casca de uma rvore que eles denominam de Tingicuia (Tibouchina sp.). Segundo os pescadores a inteno impermeabilizar a redes e melhorar a

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Nome local que se refere ao Cerco estar instalado na gua.

resistncia ao ataque do limo ou lama11 e evitar que o peixe veja a rede. Interessante notar que, mesmo sendo uma arte vinda do Japo, se utiliza uma espcie da Mata Atlntica para o banho de resistncia. Inclusive nota-se o conhecimento que se tem da cor vermelha, j que que justamente o espectro vermelho o primeiro a desaparecer nos primeiros metros de profundidade, tornando tudo o que for de cor vermelha invisvel. Assim como observado por Seckendorff et al. (2009) no modelo de Cerco Flutuante utilizado no Litoral Norte do Estado de So Paulo, o modelo nos locais de estudo tambm no sofreu nenhuma alterao significativa desde sua implantao no Brasil por volta de 1920, a no ser a substituio de fibras naturais pelo nylon (fio de pneu). Mussolini (1946) fala naquela poca da retirada do cerco flutuante para um banho de resistncia, sendo outra caracterstica preservada pelos pescadores deste trabalho, assim como o mtodo de diviso do produto da pesca, o quinho. O produto da pesca armazenado no gelo e comercializado na sua maioria na cidade de Paraty12. Este tipo de pesca realizado somente no vero, j que no inverno as condies do mar ficam adversas, no sendo uma poca boa para a captura dos peixes. No inverno se dedicam lavoura ou simplesmente descansam, sendo as frias, como eles mesmo dizem.

A gente pesca seis meses... no perodo do vero e no perodo do inverno a gente tira para descansar... (Luciana).

Outros estudos com pescadores da regio tambm afirmam que na poca quente que existe uma maior abundncia de peixes. Na Sntese do Diagnstico Socioambiental das Comunidades de Pescadores Artesanais da Baa da Ilha Grande/RJ (IBio, 2009), das 23 espcies destacadas para Paraty, 17 so ditas como mais abundante no vero.

Denominao local sobre algas e outros organismos incrustantes, s vezes bioluminescentes. Os locais contam com apenas um par de placas solares que no abastecem o suficiente para equipamentos para condicionar o peixe, por isso eles conservam por poucos dias o produto da pesca no gelo at a viagem para Paraty.
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O Cerco Flutuante e sua sustentabilidade A pesca com Cerco Flutuante espera o peixe chegar, ou seja, uma arte passiva como mencionado anteriormente, que no promove impacto mecnico do habitat como acontece com outras pescarias como a de arrasto de camaro ou a parelha, que so muito atuantes na regio (MMA, 2007). A escolha dos pontos dos cercos e a adequao das dimenses do petrecho para o local onde so instalados faz com que estes pontos sejam fixos e tradicionais, mantendo-se nos mesmos locais h mais de 50 anos (Mussolini, 1946; Alvarenga et al., 2011). Esta pescaria no tem um alvo especfico, vrias espcies de passagem so capturadas e comercializadas, mostrando que uma arte de pesca multiespecfica. Nas capturas foram identificadas pelo menos 60 espcies diferentes vlidas para comercializao, distribuindo o esforo de pesca, ou seja, no foca em uma s espcie a presso, distribuindo-a entre vrias. No seletiva porque pega tudo que passa pela costeira, mas como no tem a inteno de emalhar o peixe e como foi verificada a existncia de manejo por parte dos pescadores na hora da despesca, devolvendo midos, espcies em defeso, sem valor comercial e tartarugas, ela acaba sendo seletiva neste aspecto, sendo o descarte praticamente inexistente (Monge, 2008). Claro que depende do pescador estar consciente da necessidade de liberar filhotes e espcies ameaadas, mas isto verificado em outros estudos, por exemplo, os do projeto TAMAR onde mostra a devoluo de tartarugas por parte dos pescadores ou em Santa Catarina que se verificou que os poucos juvenis coletados eram realmente acidentais, no havendo descarte nessa arte de pesca (TAMAR, 2000; Magro, 2006). Ainda os locais onde esto instalados estes Cercos no so locais de criadouros.

Aquela rede fica encostada na areia, ento todo peixe que passa nele a tendncia nadar para fora, mas chega ai e tem o cerco, ai ele entra dentro e no consegue mais sair at a hora da pessoa ir l visitar. Ento naquele cerco voc pega tudo que passar no mar, se passar tartaruga voc pega e fica presa l, s no fica morta. Se correr xerelete pega, espada, parnaguaiu, sardinha, bonito, toda qualidade de peixe pega ali. (Carmosino).

Por tudo o exposto, podemos afirmar que este um tipo de pesca de baixo impacto no ambiente. Como aponta Blank (2002), para a pequena pesca, a utilizao de mtodos passivos que mantm os organismos vivos at o momento da despesca pode

representar um fator de diferenciao em relao a outras modalidades de pesca, por possuir manejos ambientalmente recomendados. Temos tambm que, como o xito da estratgia deste tipo de pesca depende da alta densidade e mobilidade das presas (TAMAR, 2000), o Cerco Flutuante funciona como um diagnosticador da situao da pesca. Vrios so os relatos da diminuio de peixes na regio associados passagem de pescarias predatrias como a da parelha, por exemplo. Referindo-se ao arrasto e parelha, Pedro conta que:

H uma diferena muito grande quando eles passam aqui e quando eles no passam. Barcos vm de Angra, de Ubatuba e do Sul pescar na regio. (Pedro).

Como observado, o pescador realiza seu manejo, preocupado com a manuteno do seu meio de subsistncia, devolvendo os midos segundo seus saberes locais/tradicionais, mas tambm devolvendo tartarugas e espcies em defeso como a sardinha por conta de um saber cientfico que colocou isso. Alm do manejo que foi verificado, os pescadores da famlia dos Remdios possuem uma srie de saberes, sobre a confeco do Cerco ou das Canoas de um tronco s, saberes relacionados biodiversidade local como o comportamento dos peixes, pesqueiros mais adequados para instalao dos Cercos, cascas de rvores teis para a impermeabilizao do Cerco, entre outros. Mesmo demonstrada a sustentabilidade do Cerco Flutuante por vrios estudos, como os de TAMAR (2000), Blank (2002), Monge (2009), Seckendorff et al. (2009), entre outros, esta arte enfrenta conflitos em algumas regies, sendo inibida ou proibida. Para resolv-los existem algumas iniciativas sendo tomadas. Em So Paulo o Conselho Gestor da rea de Proteo Ambiental Marinha do Litoral Norte criou um Grupo de Trabalho sobre Cercos Flutuantes, e vem formulando, junto com os pescadores artesanais da regio, uma minuta de lei para definir as normas para a regulamentao pesqueira realizada com o uso desta arte nesta regio. No estado do Rio de Janeiro existe a iniciativa do Ministrio da Pesca e Aquicultura de se construir um Acordo de Pesca para a regio da Baa da Ilha Grande, onde uma das demandas da comunidade pesqueira de Paraty obter licena para o Cerco Flutuante, com normas especficas j que ela proibida em alguns locais.

Os pescadores so capazes de opinar, sugerir alternativas e propor regras prprias, em conjunto com os rgos competentes, para direcionar a explorao do recurso, para que esta se d de forma sustentvel e sem prejudicar a manuteno de famlias e comunidades (IBio, 2009). Na busca pela sustentabilidade ambiental, social e econmica na pesca, o Cerco Flutuante uma arte que merece ateno dos rgos reguladores devendo, inclusive, passar por uma (re)avaliao do processo de permissionamento (escassa ou inexistente), como colocado por Seckendorff et al. (2009). Hoje em dia o tema da conservao ambiental est em pauta mais do que nunca, e se entendermos a conservao com um olhar socioambiental, e o conhecimento cientfico e o saber local/tradicional como formas abertas, inacabadas e em permanente construo e movimento de entender e agir sobre o mundo, o Cerco Flutuante se mostra como uma interessante forma destes conhecimentos dialogarem rumo a uma conservao, mas socioambiental.

Concluso

A famlia dos Remdios que mora nos locais conhecidos como Rombuda, Martim de S, Saco das Anchovas e Cairuu das Pedras no municpio de Paraty/RJ, h pelo menos cinco geraes tem a arte de pesca do Cerco flutuante como uma das suas principais atividades. Toda a famlia trabalhou ou trabalha com esta pescaria, e trata-se de uma atividade rentvel economicamente para eles, pois o produto da pesca do vero possibilita a subsistncia do resto do ano, j que somente pescam na poca quente devido s melhores condies ambientais e disponibilidade de peixes. Mesmo sendo uma arte de pesca vinda do Japo, ela foi incorporada no saber local/tradicional e se caracteriza por ser realizada em famlia com a presena de crianas e tambm de mulheres. Eles possuem uma srie de saberes relacionados ao Cerco e biodiversidade local. Devido aos atributos deste petrecho (arte passiva que espera o peixe chegar, no destri mecanicamente o habitat, multiespecfica, etc.) e o manejo realizado pelos pescadores, a pesca com Cerco Flutuante pode ser considerada de baixo impacto ao

ambiente, sustentvel. Ainda possvel afirmar que se encontra nesta pescaria uma interessante forma para o dilogo do conhecimento cientifico e do saber local/tradicional.

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