LABORATORIO 7

QUIMICA 1

PREPARACION DE SOLUCIONES

LUIS FERNANDO DIAZ CUADRO 77195799

ING. AGROINDUSTRIAL JORGE ALVAREZ

UNIVERSIDAD PPULAR DEL CESAR INFORME DE QUIMICA 7 FACULTAD DE INGENIERIAS PRACTICA 7 VALLEDUPAR / CESAR

OBJETIVOS

Adquirir destreza en la preparacin de soluciones con solutos slidos y lquidos. Comprobar la concentracin de las soluciones preparadas a partir de soluciones concentradas conocidas. Explicar los clculos y procedimientos para preparar soluciones porcentuales, molares y normales, as como las diferentes diluciones de estas. Calcula adecuadamente la masa de un soluto para una solucin.

MARCO TEORICO

Las soluciones, son mezclas homogneas de sustancias en iguales o distintos estados de agregacin. La concentracin de una solucin constituye una de sus principales caractersticas. Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la concentracin. Su estudio resulta de inters tanto para la fsica, qumica y bioqumica. Algunos ejemplos fcil de entender y una fcil comprensin El agua salada, Oxigeno y Nitrgeno en el aire, el gas carbnico en los refrescos y todas sus propiedades como; color, sabor, densidad, punto de fusin y ebullicin, etc. Dependen de las cantidades que le pongamos a las diferentes sustancias. Debemos destacar que las soluciones ms utilizadas en bioqumica son aquellas soluciones que tiene el agua como solvente. La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente. Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan : 1. 2. Su composicin qumica es variable. Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran. Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste.

3.

La concentracin de una disolucin es la proporcin o relacin que hay entre la cantidad de soluto y cantidad de solvente, donde:

El soluto Se llama soluto a la sustancia minoritaria (aunque existen excepciones), en una disolucin o en general, a la sustancia de inters.

Esta sustancia se encuentra disuelta en un determinado disolvente, es la sustancia que se disuelve. El solvente Es el componente que en la cantidad.

solucin se encuentra siempre en mayor

La disolucin o solucin Es el resultado de la mezcla homognea del soluto y solvente. A menor proporcin de soluto disuelto en el disolvente, menos concentrada esta la disolucin, y a mayor proporcin ms concentrada es esta. Solucin saturada Es cuando es aumentado el soluto en el solvente y a mayor temperatura de la normal (esto es porque cuando ya no se puede diluir, se calienta el solvente y se separan sus partculas para aceptar ms soluto). Solucin sobresaturada Es cuando se encuentra ms soluto que solvente.

Las sustancias que presentan mayor cantidad de solvente, reciben el nombre de solvente. La sustancia que presenta menor cantidad de soluto, reciben el nombre de soluto, y es la sustancia disuelta. La moralidad Se define como el nmero de moles del soluto que esta disuelta en un volumen de solucin. La normalidad Se define como el nmero de equivalentes del soluto disuelto en un volumen determinado de solucin. Soluto y solvente Las sustancias que estn presentes en la mayor cantidad se denominan disolventes, que se define como la sustancia en la cual se disuelve otra. A esta ltima es que se disuelve en la primera, y se denomina soluto. Soluto + disolvente solucin

 Solubilidad La solubilidad de un soluto en un disolvente, y es la concentracin que presenta una disolucin saturada, o sea, que se encuentra en equilibrio con el soluto sin disolver porque siempre habr algunas molculas o iones que pasen a la disolucin.

Las sustancias se clasifican en Solubles Si su utilidad es 0.1M

OM

Poco solubles Si su solubilidad se sita entre 0.1M y 0.001M Insolubles Si su solubilidad no llega a 0.001M

Factores que afectan a la solubilidad 1. Temperatura La mayora de las sustancias solidas son procesos endotrmicos y con un aumento de entalpia. Al disolver una sustancia solida se produce la ruptura de enlaces (energa reticular) que casi nunca se compensa por la energa de solvatacin. Por otra parte la destruccin de las molculas de estructura ordenada del slido y la nueva disposicin de las molculas de disolvente alrededor del soluto conllevan un aumento de entropa. Como, unos valores negativos de H y S positivos favorecen la espontaneidad del sistema por tanto la solubilidad de sustancias aumenta la temperatura. En cambio en la disolucin o gases en lquidos no supone la destruccin de estructuras demasiado estables, ni un aumento del desorden ni en muchos casos ruptura de enlaces. La mayora de os gases son ms solubles a bajas temperaturas. 2. Momento dipolar Mayor solubilidad cuanto ms parecido sea el momento dipolar del soluto y del disolvente.

3. Constante dielctrica del disolvente De acuerdo con la ley de Couland las fuerzas de atraccin entre los iones son las ms dbiles cuanto mayor sea la constante dielctrica. 4. Tamao del Ion y densidad de carga Si el tamao de los iones positivos y negativos es muy diferente los iones mayores estarn ms prximos. La repulsin desestabilizara la red cristalina y se facilitara la disolucin. La densidad de carga representa la carga del ion dividido por su volumen. Cuanto mayor sea la densidad de carga ms intensa sern las atracciones elctricas y ms difciles la disolucin.

Producto de la solubilidad Incluso en las sustancias ms solubles hay siempre una pequea proporcin de partculas que pasan a la disolucin. Esto se puede indicar en un campo inico como un equilibrio est desplazando claramente hacia la forma inica no disociada.

A la constante de equilibrio se le denota del producto de solubilidad o tambin producto de solubilidad.

Cuanto menor sea el producto de solubilidad menor solubilidad tendr la sustancia.

Superficie de contacto

La interaccin soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de contacto y el cuerpo se disuelve con ms rapidez (pulverizando el soluto).

Agitacin

Al agitar la solucin se van separando las capas de disolucin que se forman del soluto y nuevas molculas del solvente continan la disolucin. Temperatura Al aument6ar la temperatura se favorece el movimiento de las molculas y hace que la energa de las partculas del slido sea alta y puedan abandonar su superficie disolvindose.

Presin Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional.

MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Los trminos diluida o concentrada expresan concentraciones relativas. Para expresar con exactitud la concentracin de las soluciones se usan sistemas como los siguientes:

a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solucin.

d) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre las moles de un componente y las moles totales presentes en la solucin.

Xsto + Xste = 1 e) Molaridad ( M ): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una solucin 3 molar ( 3 M ) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de solucin.

FLUJOGRAMA

0,1 M 0,2 N 0,4 m

Preparar 50ml de solucin de NaOH.

5% p/p 4% p/v 6% v/v

0,1 M 0,2 N 0,4 m

Preparar solucin de H2SO4.

5% p/p 4% p/v 6% v/v

Agregar gota a gota solucin de HCL.

Tomar 20ml de cada solucin de NaOH.

Agregar gotas de fenolftalena.

Neutralice agregando solucin de H2SO4.

Tomar 10ml de solucin de NaOH.

Agregar gotas de fenolftalena.

MATERIALES

Pipeta graduada Esptula Buretas Beacker Balanza elctrica Hidrxido de sodio (NaOH) cido sulfrico (H2SO4) cido Clorhdrico (HCl) Fenolftalena

PROCEDIMIENTO 1. Preparar 50ml de solucin 5% P/P; 4% P/V; 6% V/V; 0.1M; 0.2N; 0.4m; de NaOH. (densidad de NaOH puro 2.13gr / ml). 2. Realice los mismos procedimientos con H2SO4 (d H2SO4 1.84gr / ml). 3. Tome 20ml de cada una de las soluciones preparadas de NaOH, agregue unas gotas de fenolftalena, y luego adicione gota a gota (con una bureta), una solucin de HCl de concentracin confiable. Mida el volumen de cido gastado hasta el momento en que la solucin de NaOH cambie de color. 4. Tome 10ml de solucin de NaOH de concentracin confiable (preferiblemente de baja molaridad) y agregue unas gotas de fenolftalena, luego neutralice, agregando gota a gota cada solucin de H2SO4 previamente preparada. Anote el volumen de cido gastado.

DESCRIPCIN DEL PROCEDIMIENTOS

Como los clculos de la gua de soluciones fueron calculados y esta nos facilitara realizar el laboratorio nos disponemos a realizar los siguientes procedimientos. 1. Con la cantidad exacta de soluto ya calculada de NaOH y H2SO4 nos disponemos a preparar las diferentes soluciones. 2. Utilizaremos una balanza para pesar la cantidad exacta 2.6 gr NaOH, ms un papel, y luego es adicionado a una probeta ms la cantidad de agua necesaria para realizar la solucin requerida. 3. Para utilizar el H2SO4 96% de la cual utilizaremos una cantidad exacta, lo vertimos en una probeta y luego se le es adiciona la cantidad de agua muy lentamente hasta obtener el volumen requerido para obtener la solucin. 4. En una bureta graduada se le es adicionado 36.5 ml de H2SO4 al 96% ms la cantidad de solucin preparada anteriormente. Ya que el volumen de 9 ml de concentracin de cido sulfrico (H2SO4), esta es neutralizada con la base que se realiz la solucin anteriormente y a esta se le fueron agregadas unas gotas de fenolftalena y se coloc de color fucsia y esta solucin es llevada hasta la bureta graduada para dejar caer gota a gota y el color fucsia comienza a cambiar de color y queda de su color original trasparente, por que la solucin ha sido neutralizada y se ha consumido un volumen del cido sulfrico (H2SO4, y el volumen nuevo es 36.2 ml, y lo consumido fue de 0.7 ml.

1. Preparar 50ml de solucin 5% P/P; 4% P/V; 6% V/V; 0.1M; 0.2N; 0.4m; de NaOH. (densidad de NaOH puro 2.13gr / ml). Preparar 50 ml de NaOH L 5% P/P

% p/p =

X 100

D scion = D scion = D=

= 1.0565 gr / ml

mscion = d * v = 1.0565 gr / ml * 50 ml = 52.825 gr msto =

Se pesan 50 ml. Preparar 50 ml de NaOH al 4% p/v

= 2.641gr
y se completan con agua hasta llegar a

2.641gr NaOH

% p/v = D scion = D scion = D=

X 100
( ( ) )

= 1.045 gr / ml

mscion = d * v = 1.045 gr / ml * 50 ml = 52.26 gr D=

V scion =
Se pesan agua.

= 24.535 ml
y se llevan hasta completar 50 ml de

24.535 gr NaOH

Preparar 50 ml de NaOH al 6% V/V

% v/v = V sto = D=

X 100 = = = 3 ml

mscion = d * v = 2.13 gr / ml * 3 ml = 6.39 gr

Se pesan agua.

6.39 gr NaOH

y se lleva hasta completar los 50 ml con

Preparar 50 ml NAOH al 0.1M

M = 0.1 M = n sto = M * V scion = 0.1 * 0.05 l = 5 x 10 -03 mol

n sto = m sto = N sto * PM = 5 x 10 -03 mol * 40 gr / mol m sto = 0.2 gr

Se pesan agua. Preparar 50 ml NaOH al 0.2N

0.2 gr NaOH

y se llevan hasta completar los 50 ml de

n = 0.2

# Eq Gr Sto = n * v scion l # Eq Gr Sto = # Eq Gr Sto = PE = = = 40 gr / Eg gr * 0.05 l = 0.01 Eg gr

M sto = # Eq Gr Sto * PE M sto = 0.01 Eg gr * 40 gr / Eg gr = 0.4 gr

Se pesan solucin.

0.4 gr NaOH

y se completan hasta llegar a 50 ml de la

Preparar 50 ml NaOH al 0.4m

m=

( (

) )

0.4 =

= 16 =

845.2 16 m sto = 1000 m sto = m sto M sto = 0.831 gr

Se pesan

0.831 gr NaOH y se

llevan hasta completar los 50 ml de agua.

2. Realice los mismos procedimientos con H2SO4 (d H2SO4 Preparar 50 ml de H2SO4 al 5% P/P

1.84gr / ml).

% p/p = D scion =

X 100
( )

D scion = D=

= 1.042 gr / ml

mscion = d * v = 1.042 gr / ml * 50 ml = 52.1 gr msto = D= v=

Se pesan 50 ml.

= 2.605 gr

= 1.41 ml
y se completan con agua hasta llegar a

1.41gr H2SO4

Preparar 50 ml de H2SO4 al 4% p/v

% p/v = D scion = D scion = D=

X 100
( ( ) )

= 1.045 gr / ml

mscion = d * v = 1.045 gr / ml * 50 ml = 52.26 gr

D= V scion =
Se pesan agua. Preparar 50 ml de H2SO4 al 6% V/V

= 24.535 ml
y se llevan hasta completar 50 ml de

24.535 gr NaOH

% v/v = V sto = D=

X 100 = = = 3 ml

mscion = d * v = 2.13 gr / ml * 3 ml = 6.39 gr

Se pesan agua. Preparar 50 ml H2SO4 al 0.1M

6.39 gr NaOH

y se lleva hasta completar los 50 ml con

M = 0.1 M = n sto = M * V scion = 0.1 * 0.05 l = 5 x 10 -03 mol

n sto = m sto = N sto * PM = 5 x 10 -03 mol * 98.064 gr / mol m sto = 0.490 gr

Se pesan agua. Preparar 50 ml de H2SO4 al 0.2N

0.490 gr H2SO4

y se llevan hasta completar los 50 ml de

n = 0.2

# Eq Gr Sto = n * v scion l # Eq Gr Sto = # Eq Gr Sto = PE = = = 98.064 gr / Eg gr * 0.05 l = 0.01 Eg gr

M sto = # Eq Gr Sto * PE M sto = 0.01 Eg gr * 98.064 gr / Eg gr = 0.4 gr

Se pesan solucin.

0.980 gr H2SO4 y se completan hasta llegar a 50 ml de la

Preparar 50 ml de H2SO4 al 0.4m

m=

( (

) )

0.4 =

= 39.225 =

2043.653 39.225 m sto = 1000 m sto = m sto M sto = 1.966 gr

Se pesan agua.

1.966 gr H2SO4 y se

llevan hasta completar los 50 ml de

ANLISIS DE RESULTADO

1. Como ya tenemos todos los clculos de la gua para saber exactamente cuanta cantidad es que se debe utilizar para realizar las diferentes soluciones en el laboratorio. Para el primer procedimiento de la base al 5% p / p, como su msto 2.641 gr, lo cual utilizaremos y pesamos 2.6gr NaOH. Se pesa un papel de 2.1 gr ms 2.6 gr NaOH De esta cantidad utilizaremos la 5 parte que es 0.5 gr NaOH en 10 ml de agua. Ya pesados los 0.5 gr NaOH de soluto se hecha en una bureta graduada y se le es adicionado la cantidad de agua poco a poco hasta completar o llegar a los 10 ml exactamente. Al tener la cantidad de agua se revuelve para que realizar la solucin. Como estos datos fueron cambiados estos se pueden volver hacer de nuevo con los datos nuevos.

2. Para la concentracin del H2SO4 al 96% Para obtener los nuevos clculos realizamos una regla de tres, y pesamos una probeta y se agrega una cantidad de cido sulfrico (H2SO4) para hallar el volumen nuevo. De esta manera Probeta = 53.8 gr Probeta con 8 ml de H2SO4 pesa 68.4 gr

d= D= = 1.85 gr / ml

14.8 gr es la diferencia d= v= =

de peso

= 1.47

1.5 ml

Utilizamos 1.47

ml H2SO4 hasta completar los 50 ml de agua.

3. En una bureta graduada se le es adicionado 37.2 ml de H2SO4 al 96% ms la cantidad de solucin preparada anteriormente. Ya que el volumen de 9 ml de concentracin de cido sulfrico (H 2SO4), esta es neutralizada con la base que se realiz la solucin anteriormente y a esta se le fueron agregadas unas gotas de fenolftalena y se coloc de color fucsia y esta solucin es llevada hasta la bureta graduada para dejar caer gota a gota y el color fucsia comienza a cambiar de color y queda de su color original trasparente, por que la solucin ha sido neutralizada y se ha consumido un volumen del cido sulfrico (H2SO4, y el volumen nuevo es 36.2 ml, y lo consumido fue de 0.7 ml. Volumen nuevo volumen gastado = consumido

37.2 ml 36.2ml = 0.7 ml consumido

Dscion=(5*2.13g/ml+95*1)/100=1.056g/ml

D scion = D scion =

( )

= 1.05 gr / ml

D= mscion = d * v = 1.056 gr / ml * 10 ml = 10.56 gr % p/v = % p/v = D= v= % v/v = %v/v= % p/v = %p/v = n sto = n sto = Vscion(l) = 0.01l M = M= 1.25 M 0.0125mol = X 100 2.34% X 100 5% = 0.23 ml X 100 X 100 = 4.73 %

N=1.25M * 1 OH = 1.25N Mste = 10 gr - 0.5 gr = 9.5 gr / 1000 kg = 0.0095 kg m= 1.31 m

OBSERVACIONES

Como la cantidad de NaOH que vamos a utilizar, no la podemos porque la cantidad que se encuentra en el laboratorio es poca entonces utilizaremos la 5 parte de ella con 10 ml de agua. Ya pesados los 0.5 gr NaOH de soluto se hecha en una bureta graduada y se le es adicionado la cantidad de agua poco a poco hasta completar o llegar a los 10 ml exactamente. Al tener la cantidad de agua se revuelve para que realizar la solucin. Para la concentracin del H2SO4 Para la concentracin del H2SO4 al 96% Para obtener los nuevos clculos realizamos una regla de tres, y pesamos una probeta y se agrega una cantidad de cido sulfrico (H 2SO4) para hallar el volumen nuevo. De esta manera Probeta = 53.8 gr Probeta con 8 ml de H2SO4 pesa 68.4 gr

d= D= = 1.85 gr / ml
de peso

14.8 gr es la diferencia

d= v= = = 1.47 1.5 ml

Utilizamos 1.47

ml H2SO4 hasta completar los 50 ml de agua.

Para realizar la neutralizacin ms las gotas de c fenolftalena

En una bureta graduada se le es adicionado 37.2 ml de H2SO4 al 96% ms la cantidad de solucin preparada anteriormente. Ya que el volumen de 9 ml de concentracin de cido sulfrico (H2SO4), esta es neutralizada con la base que se realiz la solucin anteriormente y a esta se le fueron agregadas unas gotas de fenolftalena y se coloc de color fucsia y esta solucin es llevada hasta la bureta graduada para dejar caer gota a gota y el color fucsia comienza a cambiar de color y queda de su color original trasparente, por que la solucin ha sido neutralizada y se ha consumido un volumen del cido sulfrico (H2SO4, y el volumen nuevo es 36.2 ml, y lo consumido fue de 0.7 ml. Volumen nuevo volumen gastado = consumido

37.2 ml 36.2ml = 0.7 ml consumido

CONCLUSION

La concentracin de una solucin es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente, para determinar la concentracin de una solucin se utilizan los diferentes mtodos %p/p, %p/v, %v/v, M, n, m. Para obtener unos datos precisos de las soluciones como su concentracin tambin utilizamos formulas conocida la d = m / v, y La frmula de n = m / PM. Podemos decir que las soluciones son de suma importancia ya que se forman y las formamos a diario en nuestras vidas y son la base de la realizacin de algunas de nuestras actividades como por ejemplo la alimentacin, ya que aqu se tiene muy en cuenta la concentracin y de que estn formando algunas bebidas o alimentos que se encuentran el en mercado.