CULTIVO DO MARACUJ Veja abaixo algumas sugestes de como plantar maracuj: Como plantar maracuj: O maracujazeiro, no aguenta geadas

e ventos frios, ideal para regies tropicais e subtropicais, com temperatura mdia mensal de 26 a 27C. Para florescimento e frutificao, necessita de calor, umidade no solo e dias longos. A precipitao anual deve ser de 800 a 1.700 mm, bem distribuidos. reas com chuvas intensas e frequentes no so sugeridas e ocasionam reduo na polinizao (a ao dos insetos polinizadores diminuem, ou at param). Secas prolongadas ocasionam a queda de frutos. Solos ideais para o plantio devem ser areno-argilosos, profundos e bem drenados. Excluir as baixadas, reas sujeitas a ventos fortes e frequentes, solos pedregosos ou com possibilidade de encharcamento, que favorecem a incidncia de doenas do sistema radicular. Evitar face sul dos terrenos. A propagao feita normalmente por sementes. Para obter, retire a polpa do fruto e deixe fermentar em recipiente de vidro ou loua por 3 ou 4 dias. Depois da fermentao, lavar as sementes em gua corrente, sobre uma peneira. As sementes guardadas em temperatura ambiente, em sacos plsticos, duram at 3 meses. Para maior tempo de conservao, devem ser embaladas em sacos de papel, protegidas com saco plstico e guardadas em geladeira domstica. Com esse processo, as sementes guardam seu potencial germinativo por at 12 meses. Semear em sacos plsticos pretos perfurados, com o tamanho mnimo de 14 x 28 x 2 cm. Preencher os sacos com o seguinte substrato: a)2 partes de terra; b)2 partes de esterco de curral bem curtido; c)1 parte de material volumoso (palha de caf, serragem, etc); d)1 parte de areia lavada. A cada metro cbico acrescentar 2 kg de calcrio dolomtico e 1 kg de superfosfato simples e, para desinfetar esse substrato, 150 cm3 de brometo de metila por 72 horas. Com 1 metro cbico possvel encher aprox. 600 saquinhos. Devem ser colocados em repouso por 30 dias, perodo que devem ser molhados regularmente para compactao da mistura. Por trs sementes em cada saquinho, a um centmetro de profundidade. Molhar o viveiro em dias alternados, sem encharcar. Proteger o canteiro com uma cobertura com distncia de 20 cm do solo, com sacos de pano ou palha, e retirar gradativamente aps a emisso da segunda folha. Ao surgir a segunda folha, esta deve ser retirada, ficando apenas 1 por recipiente. As mudas estaro aptas para o campo assim que estiverem com 4 folhas. O terreno para plantio deve ser preparado com arao e gradagem, deixando-o bem nivelado. Para o plantio necessrio preparar sulcos com 50 cm de profundidade, ou covas com 40 cm x 1 metro x 50 cm. Cada cova ou sulco dever receber a adubao de plantio, nas seguintes propores: a)30 a 50 litros de esterco de curral curtido; b)1 kg de superfosfato simples; c)200 g de sulfato de zinco e 10 g de brax. O espaamento nas entrelinhas de 4 metros para lavouras mecanizadas e 2,5 metros para cultivo manual, e o espaamento entre plantas deve ser de, no mnimo, 6 metros. As mudas devero ser regadas na vspera e no momento do plantio, cuidado para no quebrar o torro deixando a sua superfcie 5 cm acima do solo. Preparar a bacia em volta da planta, aps o plantio, e regar com aprox. 40 litros de gua. Manter a cultura em terreno limpo, com o uso de roadeiras, realizar a poda, com ateno para alguns itens: 1) podar na primavera; 2) a planta no pode estar em dormncia; 3) no pode ser realizada aps surgirem os botes florais; 4) depois da poda, pulverizar com fungicida. A poca de produo do maracujazeiro de dezembro a agosto e a colheita feita quando o fruto completar seu desenvolvimento, entre 60 a 80 dias, depois do florescimento, quando o fruto se desprende da planta. A colheita manual o mtodo convencional, os frutos devem ser recolhidos em intervalos de 3 a 4 dias e enviados para a comercializao logo em seguida.

Azedo relaxante O p de maracuj uma rvore ideal para pequenas propriedades j que necessita de pouco espao e requer trabalho manual para a polinizao Texto Joo Mathias Fotos: Ernesto de Souza comum ouvir o conselho para comer maracuj ou beber seu suco quando se est preocupado ou com falta de sono. A recomendao justa. A passiflorina, um princpio ativo com efeito calmante e relaxante, uma das propriedades naturais da fruta, que s no Brasil tem 150 exemplares nativos das mais de 500 espcies existentes no mundo. Apesar de tantas variedades, apenas quatro ou cinco delas so cultivadas para fins comerciais no pas. A vibrante cor amarela da fruta j uma referncia da sua origem da Amrica tropical. O maracujazeiro gosta de temperaturas altas e muita luz, com a necessidade de receber 12 horas de luminosidade por dia para florescer a uma carga expressiva. Os estados do Norte e do Nordeste possuem safras bem mais longas do que os da regio Centro-Sul, onde os dias so curtos no inverno. O maracuj uma fruta ideal para o plantio em pequena propriedade. O seu cultivo exige pouco espao e requer trabalho manual para realizar a polinizao, que pode ser realizada por membros da prpria famlia do produtor. A cultura indicada para a agricultura familiar, dado o baixo custo por hectare e o rpido retorno financeiro.