UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE INGENIERA QUMICA DEPARTAMENTO DE QUIMICA

SILABO
I. DATOS INFORMATIVOS
1. Asignatura 2. Para estudiantes de 3. Del ciclo 4. Ao y Semestre Acad. 5. Tipo 6. Fecha de Inicio Fecha Trmino 7. Total horas semanal 7.1 Teora 7.3 Laboratorio 7.4 Crditos 8. Prerrequisito 9. Plana Docente Dr Ms : Qumica Analtica : Ingeniera Qumica : III-A : 2011-I : Obligatorio : 02-05-11 : 26-08-11 : : 2 Hr. : 2 Hr. : 3 : Qumica General II : Jos Rivero Mndez Alejandro Padilla Sevillano : Departamento de Qumica PPDE PAux

7.2 Prcticas de Aula : -----

10. Del Departamento Acadmico

Tipo de actividades

Total Hs 26 8 34 0 I 8 2 10 0

- Clase de enseanzaaprendizaje - Evaluaciones sumativas - Sesiones de Laboratorio - Tiempo de holgura imprevistos) Total de horas

Unidade s II 8 2 10 0

III 10 4 14 0

68

20

20

28

II. DESCRIPCIN Y FUNDAMENTACIN

El curso de Qumica Analtica, corresponde al tercer ciclo del currculo de pregrado de la Facultad de Ingeniera Qumica. Es asignatura obligatoria y de naturaleza tcnicopedaggica. Desarrolla conceptos bsicos sobre anlisis de muestras de manera cuantitativa, sus separaciones de iones interferentes, su tratamiento estadstico, sus clculos gravimtricos y volumtricos. As mismo estudia los diferentes mtodos de anlisis con la finalidad de estar capacitado para modificar marchas analticas. El desarrollo del curso est orientado al logro del perfil acadmico profesional contenidos en los siguientes tems del currculo:

a) Conocer, comprender y explicar los mtodos de anlisis qumico y sus aplicaciones a la realidad nacional. b) Capacitar y habilitar conocimientos para modificar o crear marchas analticas. c) Emplear los conocimientos tericos para el tratamiento de los problemas y mejorar la eficiencia de un anlisis qumico. III. OBJETIVOS GENERALES Al trmino de la asignatura los alumnos sern capaces de: 1. Describir el concepto dinmico y funcional de las leyes y

teoras fundamentales del anlisis cuantitativo. 2. Identificar el conocimiento terico y las principales tcnicas de laboratorio. 3. Aplicar los clculos tericos a la prctica correctamente. 4. Demostrar un sentimiento de responsabilidad personal, pues este ser uno de los principales factores a proyectarse a la comunidad. 5. Desarrollar una elevada capacidad de juicio crtico, lo que permitir interpretar los nuevos mtodos base a los principios fundamentales del anlisis qumico. 6. Resolver los problemas, por ms complicados que stos sean, que pueden presentarse en campos conexos, tales como en Bioqumica, Petroqumica, Qumica-Fsica, etc. 7. Desarrollar mtodos propios de anlisis, cuando se encuentre con materia para los cuales no existen procedimientos en literatura qumica. 8. Evaluar las limitaciones de los mtodos aplicados a distinguir porqu un mtodo de anlisis dado no da buenos resultados en ciertos casos. IV. ESTRATEGIA Unidad de Aprendizaje N 1

1. Denominacin: TRATAMIENTO ESTADISTICO Y SEPARACIONES ANALITICAS.

2. Duracin 3. Objetivos 3.1 3.2 3.3 : 05 Semanas (02/05/11 : 03/06/11)

Al trmino de la unidad los estudiantes sern capaces de: Distinguir un qumico analtico de un analista qumico. Describir e interpretar los distintos mtodos del anlisis cuantitativo. Ordenas un plan de anlisis cuantitativo.

3.4 3.5 3.6 3.7 3.8

Realizar un buen estudio estadstico de una serie de resultados. Comprobar e incrementar la exactitud de un anlisis cuantitativo. Describir Aplicar las separaciones las analticas empleadas cuando en el el anlisis lo cuantitativo. correctamente separaciones anlisis requiera. Seleccionar el mejor mtodo o hacer las combinaciones necesarias para obtener un mejor resultado.

4. Programacin: Sem. 1 Contenidos Naturaleza de la Qumica Analtica. Mtodos Proceso de Anlisis Pasos de Cuantitativo. de un Anlisis analtico. Instrumentos Inductivo Deductivo Exposicin Multimedia Textos Revistas Catlogos Mtodos y Tcnicas M.M.E.E.

laboratorio.

Qumico. P.L Introduccin al trabajo 2 de laboratorio. Balanza Analtica Tratamiento de datos analticos. Errores en anlisis cuantitativo. P.L Preparacin y valoracin de HCl y NaOH. Determinacin de Acidez Total de un cido orgnico. Determinacin del NaOH y Na2CO3 en una mezcla. 3 Separaciones: P.L: 4 por y precipitacin,

Solucin de problemas Expositivo Interrogativo

Textos Hoja de problemas

volatilizacin, extraccin. Preparacin valoracin de

Expositivo Demostrativo

Multimedia

KMnO4, determinacin de H2O2 y fierro Separaciones: cromatografa, intercam bio inico, mtodos elctricos. P.L Preparacin y valoracin de Na2S2O3, determinacin de Cobre en un mineral. Expositivo Demostrativo Multimedia Revistas

Evaluacin: Prueba Escrita (PE1). 31/05/11 Trabajo de Investigacin Bibliogrfica (TI1).

Unidad de Aprendizaje N 2

1. Denominacin:
2. Duracin 3. Objetivos : 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8

METODOS DE ANALISIS GRAVIMETRICOS. : 05 Semanas (06/06/11 08/07/11)

Al trmino de la unidad los estudiantes sern capaces de: Interpretar el mecanismo de una precipitacin analtica. Detectar y solucionar los problemas causados por la

coprecipitacin. Aplicar correctamente los tipos de problemas del anlisis Interpretar el uso de factores gravimtricos. Calcular porcentajes de una sustancia usando factores gravimtricos.

gravimtricos. Calcular porcentajes de sustancias cuando se produce una Calcular porcentajes gravimtricamente directos e reaccin. indirectos. Evaluar el resultado de una determinacin gravimtrica.

4. Programacin : Sem. 06 Fundamentos gravimtricos. precipitacin. P.L. Preparacin y Valoracin de 07 AgNO3 y Determinacin de Cloruros Factores gravimtricos. Usos. P.L Preparacin y valoracin de EDTA, determinacin de dureza total en agua potable. 08 Clculos P.L de 09 gravimtricos directos Contenidos de anlisis de Mecanismos Mtodos y Tcnicas Inductivo Deductivo Expositivo M.M.E.E.

Lminas Revistas Textos

Solucin de problemas. Expositivo Interrogativo

Calculadoras Hoja de problemas Calculadoras Textos Hoja de problemas Calculadoras Textos Hoja de problemas

e indirectos. Determinacin sulfatos. de gravimtrica de Determinacin frmulas

Solucin de problemas. Expositivo Interrogativo Solucin de problemas. Expositivo Interrogativo

carbn Clculos de muestras.

empricas de

minerales.

Clculos

P.L Determinacin de cal, caliza y determinacin de Cloro activo

10

en leja Evaluacin: Prueba Escrita (PE2). 06/07/11 Trabajo de Investigacin Bibliogrfica.TI2

Unidad de Aprendizaje N 3 1. Denominacin : 2. Duracin 3. Objetivos : 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 4. Programacin : Sem. 11 Fundamentos Titrimtrico. Contenidos de Patrn Anlisis Primario. Inductivo Deductivo Exposicin Lminas Textos Revistas Catlogos Calculadoras Textos Hoja de problemas Calculadoras Textos Hoja de Mtodos y Tcnicas M.M.E.E. Describir Distinguir e interpretar los los fundamentos primarios y de anlisis emplearlos METODOS DE ANALISIS VOLUMETRICOS 19/08/11) : 06 Semanas (11/07/11

Al trmino de la unidad los estudiantes sern capaces de: volumtricos. patrones correctamente. Evaluar el resultado de una determinacin volumtrica. Distinguir los diferentes tipos de titraciones. Calcular y construir las curvas de cualquier titracin. Seleccionar los indicadores apropiados para cualquier

titracin. Interpretar y evaluar los resultados que proporcionan las curvas de titracin para cualquier determinacin analtica.

Valoracin. Titulacin P.L Determinaciones con aremetros y uso de picnmetro (grado alcohlico y densidad) 12 Titulacin AcidoBase. P.L Anlisis de aguas.

Solucin de problemas Exposicin Interrogativo Solucin de problemas Exposicin

13

Titulacin REDOX P.L Anlisis de suelos.

Interrogativo 14 Titulacin: Precipitacin y Complejomtricos. Examen de rezagados P.L Determinacin cuantitativa de 15 reductores en jugo de caa Preparacin de muestra. Garanta de calidad Solucin de problemas Exposicin Interrogativo Solucin de problemas Exposicin Interrogativo 16 Evaluacin: Prueba Escrita (PE3). 17/08/11 Trabajo de Investigacin Bibliogrfica. TI3 Semana 17 Examen Aplazados 24/08/11

problemas Calculadoras Textos Hoja de problemas Calculadoras Textos Hoja de problemas

V. NORMAS DE EVALUACIN
5.1 Los procedimientos de evaluacin utilizados en la asignatura sern: Laboratorio (LB), Prueba Escrita (PE) y Trabajo de Investigacin Bibliogrfica (TI). 5.2 Los promedios de cada unidad (PU) se obtendrn sumando procedimientos de evaluacin con sus respectivos coeficientes: Promedio unidad = PE (0,70) + LB (0,20) + TI (0,10) 5.3 La Nota Promocional (NP) de la asignatura ser igual a la media aritmtica de los promedios de unidades que el estudiante baja obtenidos en el perodo lectivo. los

5.4Las notas aprobatorias son de diez y medio (10,5) a veinte (20). Slo
en la obtencin de la nota promocional la fraccin igual o mayor a 0,5 ser aproximada al entero inmediato superior. 5.5 Son requisitos para la aprobacin del curso: 5.5.1 Tener una asistencia no menor a 70%. 5.5.2 Cumplir con los requisitos especficos de evaluacin y aprobacin de asignatura. 5.6 Los estudiantes que registren considerados como INHABILITADOS. ms de 30% de inasistencias sern

5.7 Los estudiantes que no se presenten a una evaluacin parcial tendrn la nota CERO (0). 5.8 Los estudiantes podrn solicitar el examen de rezagados del primer o segundo parcial a su Escuela Profesional respectiva, antes del tercer parcial. 5.9 El alumno que desaprueba Laboratorio, automticamente desaprueba el curso. 5.10 Para rendir la Evaluacin de aplazados, el estudiante debe hacer participado por lo menos en dos evaluaciones parciales programas.

5.11 La evaluacin de aplazados incluye la totalidad del contenido del curso. 5.12 La nota de aplazados es independiente. No se permitir con la nota desaprobatoria promocional.

VI. BIBLIOGRAFA
1. Skoog, D.A.; West, D.M.; Fundamentos de la Qumica Analtica. Editorial Revert S.A., Cuarta edicin. Espaa 1996. 2. Day, R.; Underwood, A.; Qumica Analtica Cuantitativa. 5ta. Edicin. Editorial PrenticeHall Hispanoamericana S.A. Mxico. 1989. 3. Luna, R. Fundamentos de la Qumica Analtica. Editorial Limusa. Primera Edicin. Mxico, 1980. 4. Kveshkov, A.; Yavoslavtseu. Anlisis Cualitativo. Editorial Rir. Mosc, 1985. 5. Skoog, D.; Lears, J. Anlisis Instrumental, Cuarta Edicin. Editorial Mc. GrawHill, Espaa, 1995 6. D.A. Skoog; D.M. West y F.I. Holler. Qumica Analtica Editorial, Sexta Edicin. Editorial Mc. GrawHill, Interamericana de Mxico, 1995 7. Daniel C. Harries. Anlisis qumico cuantitativo. Tercera edicin. Ed. Curso Editorial Iberoamericano, S.A., Mxico, 19992. VII. ASESORA Y CONSEJERA Mircoles de 9-10 a.m.: Laboratorio de LASACI-UNT o Aula Q-7.