Pesquisa de Casamento.

Realizada em Belo Horizonte entre os dias 04 e 07 de Maio de 2010. Preos em Reais (R$). IMPORTANTE: Os preos divulgados pelo site Mercado Mineiro podem mudar em funo da data da divulgao da pesquisa entre outros fatores. necessrio que o consumidor entre em contato com o estabelecimento antes de ir ao local. Leia mais detalhes no rodap desta pgina.

Casamento: Pesquisa de Servios de Buffet (300 convidados)

Realizada em Belo Horizonte entre os dias 04 e 07 de Maio de 2010. Preos em Reais (R$).

Nome do Buffet

Buffet sugerido

Bebidas Sugeridas

Outros servios

Preo do servio completo de Buffet

Ouro Preto Recepes e Eventos Ltda Rua Manuel Elias de Aguiar, 125 Ouro Preto Belo Horizonte Tel.: (31) 3498-5542 / 9985-8931 / 9194-5542 site: www.ouropretorecepcoes.com.br

Buffet: 4500 Salgados finos e variados;300 Unidades de prato quente*; 1200 Bombons e doces variados; 03 Bebidas: Refrigerantes vontade (Coca-Cola, Pepsi comum e zero, Bolos decorados de pasta americana. Guaran, Guaran zero); gua mineral vontade; 14 Caixas de cerveja * coquilles ou penne. (Skol/Brahma); 30 litros de coquetel com frutas

Pessoal: 11 garons 2 Copeiros 2 Cozinheiras 1 Porteiro com terno 1 Recepcionista para banheiro 1 Recepcionista de presentes 1 Coordenador Decorao: 20 Toalhas longas com compos de cetim 20 Arranjos de flores naturais para mesas de convidados 02 Arranjos de flores naturais e mesa banquete de vidro para bolo 01 Arranjo de flor natural e aparador de vidro ou aparador com toalha para cortesia 03 Pontos de refletores no jardim externo do salo Pontos de luz cnica dentro salo Boate completa incluindo som, iluminao e DJ. Mesa de creme quente ou caf da manh* *Cortesia a escolher

R$ 13.670,00

Efeito Borboleta Organizao de Eventos Rua Jose Augusto Silva, 444 Enseada das Garas Tel.: (31) 3443-8314/ 8598-5007 www.efeitoborboletaeventos.com.br email: atendimentocerimonial@hotmail.com

Buffet para 300 pessoas: Canaps, Salgados (Grande variedade de Tradicionais, Finos, Folheados e Simples) a vontade. Prato quente a volante (diversos opoes). 1.500 bombons e doces varias opoes de escolha. Bolo de casamento (andares a escolha do cliente) com opoes de calda Bebidas: Sucos, Refrigerante (Coca, Fanta, Sprite, Guarana) e gua a vontade. 18 caixas de cerveja: Skol ou Brahma.

Equipe: 1 coordenadora, 12 garons, 2 fritadeiras, 1 copeira, 01 Vassourinha. Material de apoio: Taas, toalhas, pratos, talheres, samov, bandejas, Rchaud, jarras, consume, todo material de apoio que se faa necessrio.

R$ 9.021,00

Buffet Pampulha Ltda Av. Doutor Octaclio Negro de Lima, 6751 Pampulha Belo Horizonte Tel.: (31) 3443-2082 site: www.buffetpampulha.com.br

No quis participar da pesquisa.

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Salgados: 4500 Unidades Frios: (Trouxinha de Peito de Peru com Frango e Nozes, Canaps de Hortel com abacaxi, Canaps de Trs Queijos); Assados: (Cigarrete Folhado de Queijo, Folhado de Damasco com Alho Poro, Folhado de Chester com Cheddar, Trouxinha Folhada de Camaro com Palmito); Fritos: (Delcia de Provolone, Bolinha de Frango com Catupiri, Espetinho de Lombo, Camaro Imperial, Medalho de Frango, Quadradinho de Palmito com Catupiri). Entradinhas: La Tertlia - Salo de Festas e Buffet Fria: Saladinha de Folhas Verdes ao Molho Parmeso; Rua Anibal Benvolo, 404 - Santa Efignia - Belo Horizonte Tel.: (31) 3466-1191 / 3072-9085 Quente: Panelinha de Frango com Catupiri; Site: www.latertulia.com.br Prato Quente: Penne ao Creme Pomodoro acompanhado por Tiras de Filet Mignos Grelhados e ao Creme de Queijos. Penne: Macarro em forma de Cubinhos servido ao Dente. Creme de Pomodoro: Molho preparado base de tomates frescos, manjerico, vodka e creme de leite fresco. Tiras Filet Mignon Grelhados: Finos Cortes retirados do fil, grelhados na manteiga e no azeite acrescentados ao creme pomodoro; Creme de Queijos: Molho Cremoso preparado a base de CAtupiri, Mussarela e Queijo Cheddar. Bebidas: Cerveja, Refrigerante, gua Mineral, Cerveja skol vontade, Refrigerante pet 2L Coca Cola comum/Guaran diet vontade, gua mineral 1,5L vontade.

Material para Festa: Salgados: 08 salvas prata grandes; 06 bandejas prata trabalhadas ; 04 bandejas em vidro para canaps; 04 porta guardanapos inox. Entradinhas: 25 dz panelinha; 25 dz colherinhas; 25 dz taa saladinha; 25 dz garfo s/m mini. Prato Quente: 03 rechauds banho inox banho Maria; 01 pegador inox; 02 conchas inox; 25 dz consomes; 25 dz garfo mesa. Mesa Bolo: 02 base grande (Bombons); 02 bases medias (Bombons); 01 suporte para bolo; 20 dz pratos s/m; 20 dz garfos s/m. Mesa Caf: 02 samovs prata grandes; 10 dz xcaras caf brancas; 10 dz colher caf; 08 compoteiras em vidro; 01 bandeja prata oval com grade suspensa. Bebidas: 60 dz copos para gua; 12 bandejas inox garom forradas. Mobilirio: 01 Mesa Vidro Retangular Banquete (Caf da manha); 30 aparadores 1.10 redondos (Convidados 10 lugares) (R$90,00); 30 toalhas aparador 2.70 redondas (Convidados) (R$150,00); 300 cadeiras em ferro rstico assento a escolher (R$540,00); 01 Mesa Vidro Retangular Banquete (Jantar) (R$70,00); 01 mesa para bolo ornamentada (Vidro) (R$70,00); 60 unidades cinzeiro. Material Complementar Guardanapos, Aventais descartveis, Tocas descartveis, Mscaras descartveis, Gs de cozinha, Detergentes, Anti-sptico, Buchas.

R$13.027,00

Bolo: Bolo Branco em 03 andares com detalhes decorativos confeitados. Recheios: Trufas com Nozes, Trufas Amargas com Nozes, Nozes com Sonho de Valsa, Chocolate com Coco, Chocolate com Sonho de Valsa, Chocolate com Damasco, Prestigio, Nozes com Raspa de Chocolate Branco, Doce de leite com Coco, Doce de Leite com Nozes, Coco com Abacaxi, Coco com Ameixa, Coco com Ameixa Caramelada. Acompanhamentos: Chocolate, Bab de Moa, Damasco, Nozes, Maracuj, Chocolate Branco. Bombons: 1500 unidades de bombons (Ameixa, Brigadeiro, Cereja, Coco, Nozes). Mesa Caf da Manha: (Valor Cobrado com Materiais R$600,00) Caf Servido em Samov Prata, Capuccino, Licor Africano Amarula, Petit Fours, Gotinhas de Chocolate, Balinhas de Caf, Copinhos de Chocolate.

Pessoal: 02 Fritadeiras; 01 Cozinheiro; 02 Copeiros; 12 Garons; 01 Porteiro; 01 Gerente; 01 fiscal de banheiro.

Buffet Maria Matos Rua Vereador Jlio Ferreira, 121 Ap 102 Bl A 5 - Nova Gameleira Belo Horizonte - Tel.: (31) 3332-8705 / 8485-3016 E-mail: buffetmariamatos@yahoo.com.br

Salgados: 5.500 unidades, salgados finos e variados e Bebidas: 17 caixas de cerveja Skol; salgado frios, Prato quente: varias opes para escolha; Refrigerantes: coca-cola, guaran, fanta Bolo de trs andares com calda (acompanha 2 arranjos e gua. Coquetel: 3 tipos sendo: naturais); Bombons: 1.500 unidades; Mesa de caf Pssego, Uva, Maracuj. acompanha (1 licor e 1 arranjo natural).

Servios: 15 garons, 2 cozinheiras, 2 cumins, 1 recepo. Materiais: Taas, toalhas, pratos, talheres, samov, xcaras, bandejas, Rchaud, jarras, consume fogo, cinzeiros, todo material de apoio que se faa necessrio.

R$ 9.150,00

Total Salgados: 4500 unidades a critrio do cliente escolher 10 tipos. Salgados Frios Pettit tartelete de camaro Philo de damasco e bacon Canaps variados Pettit tartelete de gorgonzola e aipo Salgados Assados Bala folhada de azeitona Mini quiche de brie com tomate seco e amendoas Cestinha de queijo e tmaras Eclair de palmito Salgados Fritos Camaro crocante na massa harumak Isca de frango com molho de manga Kebab's de fil ao bacon com molho agridoce Po de carangueijo com catupiry Bolinho de aipim com carne de sol Maravilha de banana c/ lombo Bolinha bicolor (espinafre e tomate seco) Petit poro - a critrio do cliente escolher 1 tipo Mini rosinha de carpaccio de fil com rcula Mini gratin de cordeiro A critrio do cliente escolher at 02 tipos Massas servidas vontade no buffet Penne ao creme de requeijo e funghi secci Conchiglione recheado de catupiry molho madeira c/ iscas de fil e champignon Fagotini de 4 queijos Rondelli de espinafre, ricota e nozes Total Bombons e Doces: 1500 unidades a critrio do cliente escolher 05 tipos Bombom de morango Bombom de nozes Bebidas 60 Garrafas gua mineral-garrafa 1,5 lt 24 Caixas Cerveja SKOL lata 473 ml - cx com 24 144 Garrafas Champagne (por conta do cliente) 30 Garrafas Whisky (por conta do cliente) 24 Pacotes Gelo em barra 30 Pacotes Gelo em cubo 72 Unidades Refrigerante pet 2 lts 36 Agua mineral gasosa Equipe 01 Maitre, 15 Garons, 03 Copeiros, 04 Cozinheiros, 01 Comim Material Incluso todo material, em prata, necessrio para servir: vasilhames, bandejas, copos, pratos, talheres, guardanapos de papel personalizados do buffet. No esto inclusos mveis, toalhas, guardanapos de tecidos e arranjos.

Buffet Cristina Misk Rua Major Lopes, 469 So Pedro Belo Horizonte Tel.: (31) 3287-2635 / 3287-2478

R$ 13.080,20

Bombom de nutella Copinho de chocolate com maracuj Ramequim de creme de avel com conhaque Ramequim de pistache Tmara recheado com creme de coco Pirmide de abacaxi Bombom de amandita Caramelados Sortidos Brigadeiro no copinho com bolinhas brancas e pretas

Bolo- POR CONTA DA CLIENTE

Sugerimos 4.800 salgados: Medalha de mussarela de bfala c/ tomate seco e molho pesto, Palmito imperial, Folhado de abacaxi c/ bacon, Rolinho francs c/ fios de ovos, Tortinha de palmito, Medalhas de filet mignon c/ bacon e molho roty, Delcia de provolone com tomate seco, Bombom de frango c/ catupiry, Bolinha de mussarela c/ manjerico, Meia lua de camaro. Prato Quente: Farfalle Vogue (pimenta biquinho, ervilhas frescas, tiras de bacon, iscas de filet mignon ao molho roty) ou Penne tricolor com iscas de frango aos quatro queijos. Bolo de 03 andares c/ recheio a escolher, acompanha calda de chocolate. Bolo de 3 andares Bombons sugerimos 1.500 unidades: Bombom de nozes, Bombom de licor de cereja, Bombom trufado de damasco, Mini tortinha de abacaxi c/ coco, Mini mousse de limo, Presentinho Mesa de caf, cortesia do Buffet Vogue: Caf, Licor (do cliente), Mini trufas, Gotas de chocolate, Frutas cristalizadas, Frutas secas, Petit four finos variados.

Pessoal: 01 coordenador 12 garons 03 cozinheiros 03 copeiros Material: Copos p/gua, cerveja e refrigerante. Bandejas p/garons c/forro Bandejas de prata p/salgados Guardanapos de papel Samovar de prata c/bandeja Xcara p/ caf Colher p/ caf Compoteiras Jarra de vidro Prato de sobremesa Garfo de sobremesa Esptula de prata p/ bolo Rechaud de prata volante Concha Cinzeiros Tinas Forno + fogo Gelo em barra modo + cubo pacote

Buffet Vogue - DV Group Ltda Av. Cel. Jos Dias Bicalho, 952 So Luiz/ Pampulha Tel.: (31) 3403-2080 E-mail: buffetvogue@terra.com.br Site: www.buffetvogue.com.br

Bebidas: gua mineral s/gs (1500ml) vontade. Refrigerante Pet 2lt (incl. diet) vontade. Cerveja 15 cxs. + 02 reserva. Coquetel de frutas (02 sabores) c/ lcool ou s/ lcool vontade.

R$9.300,00

Salgados comuns e finos a vontade a escolha do cliente com mais de 50 variedades.1500 bomboms e doces Vinha Buffet Av. Otacilio Negro de Lima, 13736 - 01 bolo de 3 andares todos de verdade pasta Pampulha - BH americana (calda opcional) Tel.: (31) 3586-3187 E-mail: contato@vinhabuffet.com.br Prato quente( a vontade) farfalle ao 3 molhos: file ao molho madeira e champinhom,molho pesto, molho de frango molho 4 queijos molho ao sugo. molho pomodoro ou rondele ao molho de espinafre ou molho queijos ou opes .

Pessoal: 15 garons 4 copeiras 1 fritadeira 2 seguranas 1 cerimonialista da festa 1 supervisor de festa 1 matrie Cerveja a vontade 1 auxiliar de limpeza (skool / brahma/ antarctica.) 1 chef de cozinha refrigerantes a vontade marcas (coca Decorao: cola / Pepsi / antarctica) 25 mesas aparador 250 cadeiras de ferro preta Agua aro matizada e agua comum a 25 toalhas aparador cor a escolher vontade. 03 mesas de vidro para o bolo Champagne por conta do cliente. 01 mesa de banquete com toalha Vinho por conta do cliente. 25 arranjos para mesa de convidado (flor do 4 Wisk por conta do cliente. campo) Cortesia: entrada de coquetel sem lcool. 01 arranjo grande para mesa do bolo (flor do campo) 03 refletores no jardim externo do salo Cortesia - Boate simples com Dj,luz e fumaa Vasilhame completo para toda a festa.

12.800,00

FONTE: WWW.MERCADOMINEIRO.COM.BR

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