MARMITE & MICRO-ONDE

Il faut manger pour lire, et non pas lire pour manger 3

DANS LE GARDE-MANGER

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AN (ET TOUTES SES DENTS )

La nuit des lasagnes (Philippe Caza) Conte-express (Philippe Caza) Le gteau de larmes (Julie Proust Tanguy) Guet-apens (Dominik Vallet) Drive (Jennie Dorny) Les courgettes (Herv Baudouy) Edgar (Philippe Heurtel) Rencontres du type alimentaire (Jean-Luc Rivera) Les chos de la marmite

...ici et l

Herv Baudouy, Philippe Caza, Jennie Dorny, Willy Favre, Sandrine Grenier, Philippe Heurtel, El Jice, Andr de Marigny, Jean-Luc Rivera, Julie Proust Tanguy, Dominik Vallet, ont risqu leur vie et leur sant mentale pour que sorte ce numro. Vous tes gts, mais gts... !

Ce numro 4 de Marmite & Micro-onde est marqu par deux vnements dimportance. Dabord, M&M est devenu un vrai fanzine. Ben oui, avec prs de deux mois de retard, on vient dacqurir une caractristique essentielle du fanzine, non ? Tous ces numros qui sortaient rgulirement, a commenait presque faire un peu trop pro... Le deuxime fait marquant, cest que Marmite & Micro-onde a 1 an. H oui, dj ! Il y a un an de cela, en lanant un appel textes pour un fanzine de limaginaire culinaire , javais la folle ambition de sortir ne serait-ce quun numro. Avec un thme aussi... cibl, a aurait dj relev du miracle. Finalement, le sujet a inspir du monde, puisque nous voil au quatrime opus et que jai encore de la matire dans le conglateur. Alors, pour me faire pardonner le premier point, et fter le deuxime, je vous ai mis deux pages de plus. Jespre que ces 12 pages dimaginaire culinaire vous plairont autant, sinon plus, que les prcdentes. Dedans, je nai mis que des bons produits, des textes et des illustrations pondus par des auteurs levs en plein air et au grain. Jaurais bien ajout une bougie, mais a aurait compliqu les envois, et les lecteurs de la version lectronique auraient t lss. Pour les 10 ans, peut-tre ? Philippe Heurtel, Novembre 2001

CONCOURS

Dans le numro 2, je me faisais lcho du Prix Jacques Moriceau de la Littrature Gourmande, organis par la ville de Mamers, dans la Sarthe. Le prix de la nouvelle gourmande a t remis cette anne Abraham De Voogd, pour Repas Flicitat, et Gilles Henry a t rcompens pour son livre de gastronomie rgionale La cuisine de rabelais. Enfin, le prix spcial du jury a t dcern Simone Morand pour lensemble de son

uvre gastronomique. Pas de prix de la posie cette anne, mais vous avez jusquau 30 avril prochain pour participer ldition 2002. Luvre, une seule par auteur, doit tre envoye en trois exemplaires : Prix Jacques Moriceau de Littrature Gourmande, B.P. 24, 72600 Marmers. Les pomes feront au maximum 28 vers, et les nouvelles au maximum 10 pages de 25 lignes en double interligne. Ils ne comporteront pas de nom, mais seront accompagns dune enve-

loppe cachete vierge contenant vos nom, prnom, adresse et numro de tlphone, et dune enveloppe fentre timbre vierge. Les laurats recevront un prix de 1000 F pour la nouvelle, 500 F pour la posie, et un trophe pour le livre de gastronomie. Renseignements : Office du tourisme de Mamers (02.43.9760.63), ou Mme Moriceau (02 43.97.62.01). Philippe Heurtel

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Faut-il prsenter Philippe Caza ? Il vous suffit de vous rendre au rayon BD de votre librairie, dexaminer une couverture de revue ou de roman de SF, et vous tomberez facilement sur un de ses albums ou illustrations. Mais le dessinateur taquine galement la plume, comme on avait dj pu le constater dans le numro 13 de la revue Tnbres. Le tome 4 de sa srie Le monde dArkadi est sorti en novembre chez Delcourt.

LA NUIT DES LASAGNES

PHILPPE CAZA

Mon histoire commence au fin fond d'une grande ville occidentale, une contre peine explore o le danger vous guette chaque pas. C'est la nuit... Ce soir-l, la nuit est sombre, obscure, mme. Pour tout dire, la nuit est particulirement nocturne. Il pleut doucement : une bruine, un crachin malpropre qui s'accroche la peau, colle aux cheveux, une brillantine l'oxyde de plomb, luisante et lourde comme la sueur d'un cadavre. Les cinmas sont dj ferms (et d'ailleurs, qui va encore au cinma ?), les derniers noctambules ont regagn leur tanire. Dehors, plus personne. Il ne reste que cette eau trouble, par terre, qui fait luire l'asphalte. Le silence. Aprs une longue inspiration, la ville retient son souffle. (Ambiance, hein ?!) C'est l'heure o sortent les lasagnes. Il faut vous dire que les lasagnes sont des ptids sauvages de l'ordre des lamellibranches qui vivent en hordes dans les sauvages contres du nord de la Seine-etOise. J'tais post au pied d'un lampadaire, mon chassepot lunette bien cal contre la hanche. Je les attendais. Tandis que le troupeau traversait lourdement le carrefour de la rue Jules-Guedes et de l'avenue Charles-de-Gaulle, au mpris des rgles de la circulation les plus lmentaires, je vis qu'un jeune mle imprudent s'tait cart de la horde et broutait les papiers gras sur le trottoir, inconscient du danger. J'paulai soigneusement. Sachez que pour tuer le lasagne

sauvage, il faut viser juste entre les deux lamelles suprieures, l o se tient la substance molle et blanchtre qui lui sert de cerveau et que les autochtones appellent la bchamel. Par malheur, ce soir-l, une goutte de pluie glissa de mon chapeau et me tomba dans l'il au moment o je pressai la dtente. Je ratai mon coup de deux centimtres trop bas. Le lasagne se retourna, furieux. Mon sang se glaa dans mes artres. Il allait charger, et derrire lui tout le troupeau s'apprtait en faire autant ! Le lasagne est terrible quand il charge ! Je vis le monstre gluant arriver sur moi fond de train, la gueule cumante de sauce tomate, les naseaux crachant une vapeur brlante. Je tirai encore et je ratai encore. Merde ! Je fus tent, je l'avoue, de prendre tout bonnement la fuite, mais je pensai trs vite (oui, mon cerveau fonctionne trs vite dans de telles circonstances) que, sur le macadam glissant, je n'avais aucune chance de les distancer. Abandonnant mon chassepot, je m'accrochai au lampadaire et commenai grimper. Les fauves tournaient autour de moi avec des mugissements sourds, leurs gueules avides claquant au ras de mes talons. La fatigue me venait. Le poteau tait lisse et glissant et pour chaque mtre que je montais, je redescendais presque d'autant... et presqu'aussi vite. J'allais succomber tant d'efforts dsesprs, quand j'entendis une galopade. Je sus alors que

j'tais sauv, si seulement je tenais encore quelques minutes, quelques secondes... Je les entendais, oui, c'tait bien a : une horde de spaghettis bolognaise dbouchait au coin de la station-service Antarte tenue par Jrme Mchefer et sa femme. (Les spaghettis bolognaise sont aussi des ptids, mais de la classe des serpentaires, et prcision salutaire ce sont les pires ennemis des lasagnes.) Le choc fut terrible. Avec des cris pouvantables, les deux troupeaux antagonistes de ptids, les serpentaires et les lamellibranches, se jetrent l'un contre l'autre (et vice-versa.) Imaginez ce choc de titans, cette mle dantesque digne des visions de l'Apocalypse selon Jean ! Des milliers de spaghettis bolognaise affrontaient des centaines de lasagnes. Ceux-ci, plus lourds, plus massifs, avaient l'avantage du poids, mais les spaghettis avaient celui du nombre et de la souplesse. Ils se glissaient sournoisement entre les lamelles des lourds lasagnes, les clatant de l'intrieur. Ou bien ils s'agrippaient par grappes gluantes, s'agglutinaient sur les normes ptids, les tranglaient, les touffaient sous le nombre. Les malheureux lasagnes vomissaient par tout les bouts la bchamel et le coulis de tomate. rage ! terreur ! Evidemment, pendant ce temps, les lasagnes avaient dlaiss le sige de mon lampadaire et j'en profitai pour m'enfuir. Je pitinai dans la sauce la viande pendant des kilomtres, et me voil.

CONTE-EXPRESS PHILIPPE CAZA

Il faisait chaud, trs chaud. La plaque de beurre de 250 grammes planait 500 mtres d'altitude, l'il aux aguets. Soudain, elle repra une tartine au sol... Le beurre fondit sur sa proie.

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Ne en 1984, Julie Proust Tanguy poursuit des tudes littraires tout en taquinant la plume. Si vous ne lavez pas dj lue dans Marmite & Micro-onde, cest que vous tes dinfidles lecteurs puisque deux de ses nouvelles figurent dans les numros 1 et 3. Mais vous pouvez toujours vous rattraper en lisant les fanzines Miniature et Dragon & Microchips, lanthologie Rve dabsinthe aux Editions de Lil Du Sphinx, ou encore son recueil de posies fantastiques Fantasmique & Farie, chez le mme diteur. Sinon, il vous reste le prsent texte. Lillustration est de Willy Favre.

LE GATEAU DE LARMES JULIE PROUST TANGUY

visqueux. Touiller doucement. Les mdecins avaient tout fait pour la ranimer. Pour soigner le cerveau endommag. Mais la vie l'avait quitt, comme les larmes quittent les pupilles naufrages de Laura. Rosalie. Ma Rosalie. Ma fille. O sont les jardiniers de la vie, o est la main verte de l'espoir pour te sauver ? Beurrer le plat. Laura revoit les tresses de la petite voltiger dans les airs quand elle balanait la tte en chantonnant. Elle beurrait consciencieusement le plat en jouant les cantatrices, en se trmoussant. Ses tresses ont disparu. L'adolescente les a coupes dans un accs de mode. Laura sourit. Tu es si jolie ma puce. Rosalie rit. Elle flotte plus qu'elle ne danse autour du plat. Sa mince silhouette s'active autour du plan de travail. La jeune fille s'applique. C'est bien, comme a, un peu plus sur les bords... Verser lentement la prparation dans le plat beurr. La petite aime cet instant o un torrent chocolat

Mlangez la farine, la levure et le sucre. Quelques larmes tombent dans le puits de poudre blanche, ajoutant involontairement le sel que la recette prconisait par la suite. Laura les essuie d'un air las et touille la prparation. La cuillre dcrit des cercles rguliers, tout comme le disque de Chopin qu'elle est en train d'couter. Suivre la recette la lettre. La recette du gteau favori de Rosalie. Faire fondre le chocolat au bain marie. Laura surveille d'un il distrait la bouillie sombre qui mijote dans la casserole. On dirait du sang. Du sang agglutin en une masse compacte. Le sang est un suc tout particulier, crit Goethe dans son Faust. Quel got avait le tien quand ils t'ont tue ? De nouvelles larmes parfument la pte. Rosalie avait l'habitude de tremper son doigt dans celle-ci pour tester la qualit du produit. Tu ne voudrais tout de mme pas empoisonner nos invits ? . Laura sourit ce souvenir. Non ma chrie. De fines gouttes de pluie sale s'chappent de ses yeux. Doucement, mler les deux prparations. Le blanc clatant de la farine rencontre le liquide brun et valse avec lui. Ils se mlangent, tourbillonnent dans le rcipient. Comme le monde a d tourner autour de toi avant que tu ne t'croules terre. Des diamants liquides tincellent le long de son cou. Casser trois ufs. Le bruit sec de la coquille se brisant rappelle Laura le son qu'a fait la tte de Rosalie en se heurtant la balle de revolver. Un infime craquement. Les minutes qui deviennent ternit. Un corps qui s'effondre, bris comme l'enveloppe du poussin mort. Un morceau de coquille se mle la pte. Comme un bout de chair s'abattant terre. Le sang avait repeint le parquet, comme le jaune teintait le chocolat. Un jaune et un pourpre galement

se prcipite dans la vasque graisse. Elle contemple d'un air fascin l'avalanche brune et sourit sa mre. Laura envoie un baiser l'image de sa fille absente. Elle dpose dlicatement le plat dans le four. La gueule bante se referme avec un claquement sec et chauffe le moule et son contenu. Laura se tourne vers la table o la petite disparue lche le plat abandonn. Est-ce que ton me brle ainsi, ma chrie ? O es-tu prsent ? Un rideau de larmes alourdit son regard et lui crie que la pice est finie. La valse l'adieu envahit la cuisine ; les pleurs du piano sont rythms par les sanglots de la femme. Dans le four, le gteau brle. La fume qu'il exhale dessine le visage d'une fleur de dix-sept ans trop vite fane. Le fantme sourit une dernire fois et s'chappe par la fentre ouverte, laissant derrire lui une trane de regrets et un dessert trop sal. En souvenir de Maylis

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Habitant de la rgion dAuxerres, Dominik Vallet est lauteur de nombreuses nouvelles, que ce soit de littrature gnrale, parues dans un journal local, ou bien de science-fiction et de fantastique, que lon a pu lire dans plusieurs fanzines. Il est galement au sommaire de lanthologie Rves dAltar aux Editions de Lil Du Sphinx. Passionn de SF et dhumour, il a cr Hors-Service, le fanzine de SF humoristique (comme quoi tout se tient), et il aime les histoires chute, comme le prouve celle qui suit. Lillustration est de Philippe Caza.

GUET-APENS DOMINIK VALLET

hissait les premires tables, comme une brume de cimetire. La Mort se sentait bien ici. Chaque pas lui cotait un peu plus que le prcdent. Le comptoir lui parut la fois terriblement lointain et beaucoup trop proche. Il trbucha sur un pied de table, s'excusa platement malgr l'absence de victime, avant d'observer les convives. La conspiration imitait parfaitement un brouhaha anodin, mais Vicenzo ne se laissa pas piger. Il connaissait les dangers rels. Il ne fallait pas le prendre pour un fou. Pas encore. Malheureusement, la faim le tenaillait. Une fringale dvorante nuisant ses capacits de rflexion au moment o il en avait le plus grand besoin. Toutes les fois o ses dents s'taient refermes avec volupt sur un bon steak saignant lui revinrent en mmoire. A quelques mtres, des petits hommes en uniformes s'agitaient quelque cabale indigne. Vicenzo reconnut immdiatement en eux ses ennemis. Non. En fait, ils se chargeaient seulement des basses uvres. Des hommes de main, prts tuer sans vergogne. Devant lui, une jeune fille

Vicenzo Fuents savait la tche ardue, et son environnement lui assenait sans cesse des coups de semonces inquitants. La prison, toute proche, laissait planer une aura suspecte que dissipaient peine des lampadaires gristres. Bien que large et frquente, la rue augurait d'une sourde menace. Les automobiles, fugaces et anonymes, fusaient deux pas de lui. Quant aux passants, ils ne soutenaient jamais son regard, dtournant des yeux bien trop fuyants pour tre honntes. Vicenzo respirait la peur. La ncessit d'aller de l'avant n'occultait pas l'arbitraire de cette dcision. Il essuya un front suintant, ultime bravade ces rticences. Des nons clignotants clairaient la gargote. Quelques clients maladifs pntraient cette antre sans un regard alentour, conscients des risques qu'ils prenaient. Un enfant pleurait, refusant sans doute d'tre livr au pril insidieux. Vicenzo dglutit douloureusement en poussant la porte battante. Un individu un peu louche le dvisagea, avant de baisser la tte. Encore une attitude qui en disait long. Une fume dltre enva-

innocente le protgeait, mais pour combien de temps encore ? Brusquement, elle disparut de son champ de vision et il se retrouva nez nez avec un individu chafouin au sourire doucereux. Sa tenue carlate attestait de ses instincts sanguinaires. Aucun son ne s'chappait de sa bouche putride, attendant patiemment qu'il commette une faute. Monsieur ? finit-il par demander. Une gicle d'adrnaline. La trouille intgrale s'emparant de lui, Vincenzo Fuents renona surmonter ses craintes. Il tourna les talons sans demander son reste. Ah la vache ! Cette fois-ci, j'ai failli me laisser piger par un Big Mac bien juteux ! Avec tout ce qu'on raconte, c'est vraiment devenu trop dangereux !

Franco-amricaine, Jennie Dorny travaille dans l'dition depuis dix-sept ans. Elle a publi son premier roman de science-fiction, Gambling Nova, en 1999 chez J'ai Lu. Elle se trouve galement au sommaire de lanthologie de Daniel Conrad Douces ou cruelles ?, au Fleuve Noir. Lillustration est de El Jice.

H
C'est moi qui fais la cuisine. Elle mange. Je suis partie de zro. J'ai trouv les livres de cuisine de Caliban dans sa cabine le jour o j'ai fouill ce vaisseau la recherche de miracles pour me sauver de ma solitude. Caliban tait notre xnobiologiste, et un ami de longue date. Pas de miracles pour la poule mouille, mais la srie complte du Livre de Cuisine de l'Explorateur : Bases et Basilic, Comment survivre la perte de vos barres

DERIVE JENNIE DORNY

nutritionnelles, avec une partie dtaille sur Comment cultiver votre propre serre hydroponique . Une absolue ncessit quand, aprs avoir saut de plante aride en plante aride pendant des annes, on avait oubli comme moi que les taches vertes qui parsemaient mes rations journalires de barres rougetres et insipides avaient t l'origine des haricots suspendus dans un jardin potager, ou un bouquet de brocolis, ou bien encore des courgettes bronzant sous d'normes feuilles

H
piquantes. Le troisime ouvrage de la srie est intitul Petits-pois rouges extraterrestres et laitues-papillons : Guide de survie, mais ce livre n'est pas pour moi puisque j'ai dcid de rester l'intrieur de ce vaisseau en forme de poire. Je suis en train d'crire mon propre livre de cuisine depuis des annes. J'hsite encore sur le titre. Jusqu' prsent j'ai trouv : Rester sain d'esprit en cuisinant un tmoignage vcu, ou Les contes de la gastronome solitaire. Cependant, le titre que je

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prfre est Baba. Rcemment, Amy a mentionn des recettes, ici, dans ce livre de bord. Je pense qu'elle se les rappelle du pass. Dans l'ordinateur j'ai dcouvert que son nom signifie bien aime . Cela m'a surprise. Je pense que c'est vrai. Comment pourrais-je ne pas l'aimer ? Il y a longtemps, Lindsay a pris le pistolaz et elle a scell les verrouillages des deux ouvertures du vaisseau, afin que personne ne puisse ni entrer ni sortir. Elle a fait a peu de temps aprs le dpart de la Capitaine Marsh, parce qu'elle tait terrifie l'ide de la copier sans s'en rendre compte. De temps autre, lorsque je donne l'ordre l'ordinateur d'ouvrir le sas de scurit, juste pour vrifier si par hasard mon ordre prcdent n'aurait pas t erron, un mme message se rpte l'infini sur l'cran : surcharge du systme. Alors, lorsque j'ai l'impression que je vais devenir chvre dans ce vaisseau dsert et poussireux, lorsque je sens que mon estomac va clater cause de ses repas exquis, je monte l'tage suprieur jusqu' la pice ronde, aux murs blancs et violets, o sige l'unit centrale, et je parcours des milliers de xeno-fichiers au hasard, m'instruisant sur des civilisations, des cultures, des habitudes culinaires, anciennes, perdues, nouvelles, sur la gographie des galaxies. Lindsay a crit dans le livre de bord qu'atterrir sur cette plante a perturb les stries, ce qu'elle nomme les lignes de rves, burines la surface. Elle songe cette ancienne civilisation d'Aborignes qui vivaient sur le continentcalebasse de Terre. Je n'ai pas la moindre ide de ce que sont ces schmas de rves je ne rve pas. Jje souhaiterais nanmoins pouvoir dcrypter les rides d'herbes et de boue noire qui commencent l'endroit o le vaisseau a touch le sol et dessinent des plis en mandres de plus en plus vass jusqu' l'horizon. Lorsqu'elle se sert d'amandes, cela me remplit de joie. Je ne goterai jamais plus de la truite arcen-ciel nageant dans une sauce au beurre avec des amandes effiles. Du vrai beurre. Quelquefois, si je me concentre, je peux me souvenir de la saveur de la motte de beurre, crmeuse et sale, en forme de coeur, que ma mre posait ct de tranches de pain chaud et croquant. Et du miel la lavande. Des cristaux durcis sur les bords du pot. Si je ferme les yeux, je peux presque goter la cannelle et la muscade de ses biscuits aux flocons d'avoine tout juste sortis du four, et mler ce got au bruit de la pluie. Une pluie d'automne, martelant notre jardin envahi par les herbes. Je me vois dans mes bottes pleines de sable descendant les trois marches jusqu'au gravier. Le crissement des cailloux de silex me rappelle les promenades sur la plage. Le son creux, en cho, qui se mle celui des vagues tandis que je gravis les galets d'une plage dserte l'ombre d'une falaise formidable, sillonne d'ocre. En marchant dans le jardin, je sens les feuilles satures d'eau s'craser sous mes pieds. Je savoure cette foison protiforme de sens : l'odeur musque des champignons, et cette atmosphre humide, le crachin froid qui coule dans mon cou, me faisant frissonner. Je pourrais marcher des heures, mon visage tourn vers la pluie. Riant avec ma solitude. Puis, bien plus tard, quittant l'obscurit humide pour pntrer dans la maison aux lueurs oranges. La table en bois ronde et noire. Et de la truite grille servie avec de la crme paisse saupoudre de minuscules bouts de menthe frache et ces pommesde-terre nouvelles de la taille de cerises qui poussaient dans le potager. Pas des carrs de tofu tremps dans l'eau. Lindsay sait que je ne supporte pas le tofu, mais elle continue d'essayer de me le servir sous toutes sortes de dguisements, des papillotes et de la dentelle, des costumes-trois-pices et des kilts, dans l'espoir que je ne reconnatrai pas les dominos flasques et crayeux flottant dans ma soupe. Je les reconnais chaque fois, pourtant. Et je mange toujours ce qu'elle me prpare. Amy peste l'ide de manger des lgumes tout le temps. Je ne peux pas lui en vouloir : je n'ai jamais t moi-mme une grande amatrice de verdure. Je fais comme je peux avec ce qui pousse dans la serre hydroponique. Et maintenant que le systme d'humidification dfaille, je ne sais mme pas si je pourrai sauver mes plantations. Mes talents mcaniques ont dclin, si une telle chose est possible. Ma vie drive vers l'immobilit, mais cela ne me fera pas changer d'avis : je ne sortirai pas. Ce qui m'attend dehors ne peut tre bon, sinon ils seraient revenus me chercher. Caliban et la Capitaine Marsh ne m'auraient jamais abandonne pendant aussi longtemps sans raison. Notre Capitaine a rat l'atterrissage. C'tait atroce. A mon avis, il s'agit d'nergies perturbes. Rien d'anormal n'avait t dtect sur les crans de contrle, et pourtant nos trains d'atterrissage se tordirent, comme fondus, et le vaisseau s'crasa sur une surface mi-dure mi-molle, une sorte de chaud caoutchouc. Apparemment, je suis tombe de ma couchette. Je me suis rveille un bras dans le pltre et deux ctes fles. C'est Caliban qui m'a mise au parfum je me souviens de son ton svre et dsapprobateur, il tait si paternaliste parfois lorsque je me suis rveille, d'humeur massacrante j'avais mal partout, surtout la tte dans l'infirmerie le matin suivant. Par groupes de trois, les membres de cette expdition d'Exploworld quittrent ce vaisseau et ne revinrent jamais. Mon ami Caliban faisait partie du premier groupe s'aventurer sur la plante. Lui et ses deux compagnons, Jeff, notre ingnieur linguiste, le plus costaud de l'quipage, et Rasmallan, le chimiste chauve l'humour pte-sec, partirent un aprs-midi ensoleill, avec leur sac dos dbordant d'enthousiasme. Contrairement ce qui s'tait pass lors de notre prcdente destination, l'air de cette plante inexplore ne prsentait aucun danger. A un moment Caliban blaguait sur la transmission radio et l'instant d'aprs, nous n'entendmes plus que des piaillements d'oiseaux l'arrire-plan. Notre Capitaine organisa les secours avec ce qui restait de notre quipage squelettique. Le moral de chacun d'entre nous tait au plus bas : nous avions dj perdu deux membres d'quipage un mois auparavant lors d'une rencontre imprvue avec une

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cascade de mtorites. Je suis reste bord du vaisseau cause de mon bras cass, observant leur lente progression sur le moniteur infrarouge, prte les avertir si un tre vivant s'avanait dans leur direction, tout en maintenant un contact audio avec la Capitaine Marsh. Mais, sans crier gare, ils disparurent de l'cran, et je n'entendis plus que les oiseaux. Et je suis reste o j'tais, seule et terrorise. hante tandis qu'elle s'asseyait dans son sige de pilote et pressait frntiquement les boutons au hasard. Elle secouait la tte, ses doigts sales tremblaient, son corps tout entier tait parcouru de spasmes et, soudain, elle s'croula en avant, cachant son visage dans ses mains. Elle ne commena parler qu' ce moment-l. Un murmure, peine intelligible. Il y avait quelque chose dans l'air, ditelle, quelque chose dans capable de m'en sortir. Moi, je me souviens que j'avais envie de l'trangler. Avec mon bras cass et mes ctes fles, je n'tais pas autonome du tout. La Capitaine Marsh me tapota le bras et marmonna que je me dbrouillerais jusqu' ce que notre balise de dtresse soit intercepte par un vaisseau de passage. Je pensais alors que je serais secourue le mois suivant. J'avais peur qu'elle insiste pour que je l'accompagne. Mais trois jours aprs son dpart, lorsque j'ai commenc comprendre ce que cela voulait dire d'tre seule bord d'un vaisseau jour et nuit sans personne qui parler, je me suis convaincue qu'ils m'avaient abandonne mon sort. J'ai mauvais caractre, je suis susceptible, je rle beaucoup. Je me suis dispute de nombreuses reprises avec Rasmallan et DeuxJours-de-Repos. Et je sais que Lily m'en voulait parce que je m'entendais si bien avec Caliban. Et Jeff savait me mettre sur la dfensive... sa faon lui de compenser ses accs de dprime. Jusqu' prsent, personne n'est revenu. Je ne sais pas s'ils sont vivants ou morts. Pour le savoir, il faudrait que je quitte ce cocon, ce que je ne peux envisager : je n'ai pas la moindre intention de sombrer sous l'emprise de ce qui se trouve dehors. J'ai mon amour-propre. Ou, pour tre honnte, je devrais admettre que je suis lche, que j'ai un coeur de citrouille, que du sang de navet coule dans mes veines. Ils ne peuvent qu'tre morts l-bas, dehors, et je ne suis pas prte savoir comment. Je ne supporte pas d'tre enterre vivante dans ce cercueil mtallique. Je n'ai jamais pens que je cracherais un jour sur ma solitude et souhaiterais ardemment bavarder. Je rve d'ouvrir la porte du vaisseau et de respirer l'air de la plante. Je me vois en quilibre sur la pointe des orteils, mes pieds nus enfouis dans l'herbe sche : elle me chatouillerait la peau, le soleil et la brise me caresseraient. Je danserais, tournoyant sur moimme comme une petite fille. Je garderais mes yeux ouverts, et je verrais sans doute la ligne vert avocat de l'horizon en sandwich entre le ciel crmeux et la terre caf noir. J'entendrais des bruits. Non pas le vrombissement sourd qui me berce nuit et jour et me fait croire

Lorsque la Capitaine Marsh rampa quatre pattes par le sas deux jours plus tard une vision gorgonesque, chevele et affreuse le visage couvert de tranes de sang, les cheveux emmls, et les ongles, les doigts incrusts de terre, l'uniforme tout dchir, j'prouvai du soulagement. Et de la frayeur. Je me souviens avoir bredouill et ne pas avoir t trs cohrente tandis que je l'aidais s'asseoir. Je n'arrtais pas de l'interroger sur Jeff, Caliban, Rasmallan, sur Lily, notre navigatrice, et Deux-Jours-de-Repos, le mcanicien, qui taient partis avec elle la recherche du premier groupe. Puis, j'ai enfin remarqu son silence. Son expression tait

l'atmosphre de cet endroit. Un bourdonnement qui anantissait la raison, les attirait, malgr eux, vers les montagnes l'horizon. Elle avait essay de rsister l'envotement, elle tait revenue au vaisseau, mais cette douce attirance tait douloureusement puissante. Elle avait imprgn son esprit-ponge et sap sa volont. Retourner au vaisseau tait une erreur. Elle devait escalader la montagne pour combler ce besoin de contentement qui vibrait en elle, ou perdre la raison. Tandis qu'elle se dpchait de sortir pour rpondre l'appel de l'inconnu, Elizabeth Marsh balbutia des mots qui me mirent hors de moi : elle me faisait confiance, elle savait que j'tais indpendante et

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que je suis en scurit ici. Des oiseaux ? Un bruissement de feuilles ? Des fourmis grouillant sur le sol. Une piqre de moustique, peut-tre ? Je pense que mme cela me ferait plaisir. Je m'imagine trempant mes pieds dans la rivire Caliban l'a dcrite lorsqu'il est parti avec Jeff et Rasmallan attrapant une truite avec mes mains et la rapportant ici pour qu'elle puisse la cuire. Au dbut, j'ai pens que c'tait quelqu'un de l'quipage qui me jouait un tour, qu'il ou elle tait furtivement revenu bord pendant mon sommeil, et se cachait quelque part dans ce vaste vaisseau. Je prparais des plats et ne me souvenais jamais les avoir mangs. Mais les assiettes taient rgulirement vides et propres. Puis, j'ai dcouvert que quelqu'un avait crit dans le journal de bord que je garde ct de ma couchette. L'criture ne m'tait pas familire : magnifique, are, rien voir avec mes propres pattes-demouches, qui frtillent en dsordre sur la page comme des neutrons. Il me paraissait invraisemblable, pourtant, que la personne qui tait l poursuive cette blague pendant si longtemps : je trouvais difficile de croire que je mritais un tel tourment. Un jour, aprs avoir explor le vaisseau de long en large, je dus me rendre l'vidence : il n'y avait personne d'autre bord que moi. Je me souviens avec prcision du moment o j'ai compris ce qui se passait. J'tais ptrifie. Je ne savais pas quoi faire. dire vrai, je n'y pouvais pas grand chose. A part accepter. Amy prend la relve quand je m'enfonce dans l'obscurit. Ses notes sont la premire chose que je regarde lorsque je refais surface. C'est comme un courant alternatif. C'tait atroce au dbut. Impossible d'ignorer nos moi mls. On ne peut pas se rejeter. D'ailleurs, sa compagnie m'empche de perdre la raison. Lorsque je lis ses mots je comprends l'autre face de la pice. Ce qui lui manque, cependant, c'est la notion de temps. Des annes ont pass. Je ne suis plus l'asperge que j'tais lorsque notre vaisseau s'est cras. Je suis devenue une prisonnire grassouillette. A l'poque, j'aurais pu jogger sans efforts jusqu' la rivire. Trois pesantes annes m'ont alourdie, et je continue de cuisiner pour nourrir l'insatiable solitude qui grignote ma raison. Sans mentir, cela me prendrait plus d'une heure pour trainer ma carcasse jusqu' la rivire. La seule faon de sortir, si je le voulais vraiment, serait de le faire dans l'une des combinaisons pressurises. Encore faudrait-il, pour cela, que je russisse y faire entrer mon corps volumineux. Je mets un point d'honneur vrifier les rserves d'oxygne des combinaisons tous les deux jours une des rares tches qui me rappelle que je suis encore membre d'un quipage d'Exploworld. Si j'allais dehors, je prendrais une profonde inspiration Caliban, lorsqu'il est sorti, a parl d'un parfum de freezia. Je n'en ai pas le courage, pourtant. Je ne veux pas subir l'attraction des montagnes. Cependant, j'irais si je voyais quelqu'un. Je suis un papillon incapable d'chapper sa chrysalide. Sil te plat, allons-y. J'ai besoin d'tre moi-mme nouveau. Je ne veux plus me perdre. Lorsque je ne fais pas la cuisine ou que je ne m'occupe pas de mon jardin, j'cris. Pour donner un sens cette vie qui n'en a pas. Pour remplir les trous fascinants de la ralit qu'Amy et moi partageons. Au dbut, je chantais juste pour entendre une voix. Maintenant, je rcite des tirades en me promenant dans le vaisseau. Je crois qu'Amy suit une mme sorte de routine. Bien sr, je suppose que je ne le saurai jamais avec certitude. Ce n'est pas comme si je pouvais commencer dialoguer avec elle. Je ne suis pas encore assez dingue. Je me demande souvent ce qu'elle voit lorsqu'elle regarde dehors. Lorsque j'pluche les lgumes, je m'installe devant la baie sur le pont du vaisseau et j'observe le paysage. Il n'y a pas de saisons pour modifier les couleurs de la terre au-del du vaisseau aux troisquarts enfonc. Il est indniable que nous coulons. L'ordinateur central ne cesse de me flasher son alarme rouge. Que puis-je faire si ce n'est esprer qu'une quipe de secours brise cette coquille et libre les deux moitis de ce moi fl que je suis, niches l'intrieur ? La cuisine. ne m'intresse pas. Je ne sais pas faire la diffrence entre une cocotte et un pole, une gousse d'ail et un bulbe de fenouil ; je n'ai pas la moindre ide de comment on fabrique du tofu partir de graines de soja. Mais Lindsay, si. Elle l'a appris. J'admire sa pugnacit, cette faon qu'elle a eue de prendre son destin entre ses mains maladroites et de rsister au dsespoir. Ces livres de cuisine ont t un don du ciel ; ils ont empch son esprit de sombrer avec ce vaisseau. Elle cuisine de plus en plus. Hier, elle s'est surpasse. Des beignets de courgettes accompagns d'aubergine la vapeur parfumes au gingembre frais, et aujourd'hui un souffl aux pinards, au basilic et l'estragon. Mais tout avait un arrire-got de moisi. Je donnerais n'importe quoi pour un grand steak saignant avec de la moutarde forte et des cornichons . J'adore sa cuisine mais rester l'intrieur est impossible. Surtout maintenant que l'unit centrale m'a informe qu'il n'y a aucune chance qu'Exploworld envoie de l'aide temps. Des accidents comme celui-ci arrivent souvent aux expditions d'Exploworld qui sondent l'espace. Cela fait partie du contrat. Le petit plus de l'aventure. Au fond de moi j'ai rapidement fait une croix sur les secours. Ils me dcouvriront un jour, foudroye par une crise cardiaque tandis que je taille mes buissons dans la serre hydroponique. Ou bien Amy momifie dans l'acte de manger un gteau au chocolat. C'est quelques temps aprs avoir envoy la dernire balise de dtresse que j'ai vraiment compris qui tait Amy. On n'est jamais vritablement prpar pour ce genre d'exprience. Dcouvrir qu'une entit a jailli de sa propre conscience en compote et a revendiqu la moiti de ses heures d'veil est une exprience troublante, pour le moins. Maintenant, je suis habitue. Juste surprise que personne d'autre ne se soit gliss dans notre routine. Je me demande parfois comment cela se passerait si j'avais un Larry grer la place d'Amy.

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Elle m'entretient comme si j'tais un jardin. Me nourrit, comme si j'tais son enfant. Heureusement ce n'tait pas ma premire expdition pour Exploworld. J'ai visit et dress la carte topographique de nombreuses autres plantes avant d'achever ma brillante carrire de gographe ici, dans cet endroit que je n'explorerai jamais. J'ai voyag bord de divers vaisseaux, avec beaucoup de personnes diffrentes. Cela revient toujours au mme, des gens qui bougent dans un lieu clos, comme les clats colors d'un kalidoscope. Que l'on s'entende ou non avec ceux qui nous entourent, on trouve toujours le moyen de cohabiter. Je cohabite avec Amy, et c'est bien de savoir que je ne suis pas compltement seule. Ai-je jamais crit la vrit sur cette chute de ma couchette pendant l'atterrissage ? J'avais la gueule de bois. J'ai aval de nombreuses canettes de Venuver pour soigner ma dprime. Une sacre gueule de bois, mais en rien comparable celle que j'ai eue le jour o j'ai enfin admis que je ne reverrais jamais Caliban, ni les autres. La nuit o nous avons commenc tourner en orbite autour de la plante, je me suis enferme dans ma cabine et j'ai bu. C'tait mon anniversaire. Temps standard, bien sr. Je venais juste d'avoir trente-six ans. Le constat de ma situation tait sombre : pas marie, pas d'enfants, toujours sous contrat avec Exploworld qui ont pay mes tudes pour cinq ans, pas grand chose la banque. Dprime ordinaire. Le jour o la Capitaine Marsh est partie, je n'ai bu que du th la cannelle. Elle tait formidable. Sre d'elle et intelligente. Elle avait de la classe. Je crois que je lui ai dit de ne pas partir. Mes souvenirs deviennent flous ces temps-ci. Je sais seulement que j'tais aussi effraye ce moment-l que je le suis maintenant. S'immobiliser, c'est cela qu'elle veut. Je m'efforce de trouver la sortie, cependant. Nous coulons de plus en plus vite. Je ne le supporterai pas beaucoup plus longtemps. Si seulement Lindsay ouvrait bien les yeux lorsqu'elle regarde dehors, elle comprendrait. Au loin, on peut les voir.

ESCALOPE AU CELERI SUR LE NET

Sur http://gang.free.fr/, le site de la Gang, groupe de joyeux drilles fans de science-fiction, rgalez vos yeux et vos zygomatiques avec une parodie alimentaire de lanthologie Escale sur lhorizon (au Fleuve Noir), devenue Escalope sur lhorizon (ditions Boudin Noir). Tout y est transpos, point par point : la couverture, la prface de Serge Lehman (Les enfants de Jules Vernes devient Les enfants de Brillat-Savarin et de Ginette

Mathiot), les noms des auteurs, les titres des nouvelles (Ah ! Lamour au temps du chili pomme !), et jusquaux nouvelles elles-mmes, crites la manire des auteurs parodis. Il est conseill davoir lu lanthologie originale pour apprcier le sel, et le poivre, de cette parodie. Dans le mme esprit, Christian Sauv a transform le magazine qubcois Solaris en Cleris, Lgume-fiction et fruitastique. Aprs

avoir dplor la disparition de aubergine... (les connaisseurs apprcieront), un Nol Champetier devenu Nol Champotager propose des fictions et critiques parodiques, le tout mis en page " la manire de". On trouve tout a sur : http://www.geocities.com/christian_ sauve/apaq/celeris.pdf Philippe Heurtel

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Herv Baudouy est n il y a 51 berges sur les berges du Canal de Suez. Est-ce parce quil est gmeaux quil aime les mots ? Toujours est-il quune attaque de graphomanie foudroyante, vers l'ge de 8 ans, sest avre incurable. Depuis, du crayon au clavier en passant par la gomme et le backspace, sa ligne de vie se confond avec une ligne d'criture. Sa chance ? Ne rien possder que ce quil imagine. Lillustration est de Andr de Marigny.

LES COURGETTES HERVE BAUDOUY

courgettes en bandoulire. Cet t, notre jardin est une vritable jungle courgettire. En fait, nous ne savions pas quoi faire jusqu hier soir, tard, quand quelque chose de bizarre s'est produit. Alors que j'tais allong dans mon lit, regardant le plafond, et contemplant un univers peupl de courgettes, ma femme s'est tourne subitement vers moi, avec

Alors que la ciboulette chante son bonheur dans le crpuscule qui s'enflamme, les courgettopathes attaquent ! J'tais dans mon jardin, mditant sur ma recette de tomates farcies aux anchois quand, surgi de nulle part, ce type bondit vers moi, une courgette la main. Si tu sais ce qui est bon pour toi, tu prends cette courgette, et tu la fermes ! Puis il me fourre une recette de pain aux courgettes dans la poche, et, tel Zorro, disparat dans la nuit. Bon sang ! , grommelles-je, cette histoire de courgettes va trop loin ! C'est la quatrime fois, cette semaine. De nouveau, c'tait la priode de l'anne o tous les jardiniers sont obsds par les courgettes. Vraiment, que faites-vous avec cent courgettes ou plus ? Rien que cette semaine, plusieurs de mes voisins m'ont offert donn, pas vendu ! des courgettes de leur jardin, sans savoir que moi aussi, jen cultive. Dans le pass, ma femme et moi avions ts des victimes volontaires de ces pousse-courgettes. Mais depuis deux ans, nous avons notre propre jardin, et nous prfrons qu'ils gardent leurs lgumes pour eux. On en a plus que ncessaire, et nous aussi, nous abandonnons des paniers pleins de courgettes devant les entres, tirant les sonnettes et fuyant toutes jambes. Nous essayons de justifier cette conduite en croyant que cela les protge du Peuple des Tomates les seuls concurrents, et archiennemis du Peuple des Courgettes. Je me demande souvent pourquoi, pendant le mois d'aot, les piceries se donnent la peine de vendre des courgettes. Pensez-y bien. En aot, si quelqu'un criait par la fentre de sa cuisine : J'ai besoin de courgettes ! (NB : ceci est illgal dans certaines provinces ou rgions), des hordes de jardiniers se prcipiteraient, des

nuit dernire, j'ai rv que je conduisais en ville, vers trois heures du matin, un camion plein de ces choses misrables et tordues, quand je fus repr par un flic en patrouille : l'arrire de mon camion tait anormalement proche du sol. Les gyro crachrent, les sirnes hurlrent. Je me garai. Alors, les haut-parleurs de la voiture de police mugirent : Sortez de la

un air effrayant, et m'a dit : Si on ne peut pas les donner, pourquoi ne pas les abandonner sur les porches des voisins, au hasard. C'est alors que j'ai ralis que Marie, ma femme, tait descendue dans le sombre monde du Peuple des Courgettes. Et la Loi, qu'est-ce que tu en fais ? , ripostais-je. N'y a-t-il pas quelque chose comme une Socit Protectrice des Lgumes, subventionne pas le gouvernement ? On a des lois... hlas... Je sais, mais on se dguisera et on fera a la nuit. On ne nous reconnatra jamais. ... a va vraiment mal : j'ai des cauchemars courgettesques. La

voiture, ouvrez l'arrire du camion, et gardez vos mains bien en vue. J'obis, et rvlai le plus gros chargement de courgettes de contrebande jamais vu dans le voisinage. La honte tala du rouge sur mon visage, alors que je protgeai mes yeux des phares du flic... OK, Courgetto-Man, t'es fait ! Allonge-toi sur le trottoir, les mains derrire le dos. Nous avons des lois pour protger la population contre des gens comme toi ! Puis je l'entendis communiquer par radio avec son Q.G. : Central, j'ai coinc une autre tentative de Commando Courgettes. J'ai besoin d'aide, d'un camion, et d'un livre de recettes.

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Lorsquil ne pratique ni linformatique ni lcriture, Philippe Heurtel animerait un fanzine consacr limaginaire culinaire, dans lequel il sauto-publierait et parlerait de lui la troisime personne. Mais ce nest quune rumeur. En tout cas, cest encore Andr de Marigny qui sy est coll pour lillustration, et a, ce nest pas une rumeur.

EDGAR PHILIPPE HEURTEL

quelle diffrence pour elles ?

d
Edgar me tlphona cinq jours aprs, cest--dire lavant-veille de notre djeuner. Il me paru fatigu, abattu. Sa voix prsentait un mlange de lassitude et dangoisse profonde. Mon ami mexpliqua quil ne pourrait pas djeuner avec moi comme nous le faisions chaque semaine depuis douze ans. Je lui en demandai la raison. Je crois que je naurai pas trs envie de manger. a, ctait grave. Je lui dit que jarrivais sur le champ. Je laissai tomber tout ce que javais en chantier, enfilai mon manteau, bondit dans ma voiture. Vingt minutes aprs je sonnais la porte de son appartement. Je dcouvris un Edgar avec des valises sous les yeux. De vritables malles postales, dans son cas. Il me dit dentrer, me prcda de sa dmarche chaloupe, et senfona dans le sofa de sa salle manger. Je suis maudit, Philippe , mannona-t-il dune voix teinte. Maudit ? Allons donc, pourquoi maudit ? Et de quelle manire ? Je suis maudit, et maintenant je dois payer. Javisai la table de la salle manger. Il tait une heure de laprs-midi, Edgar finissait de djeuner lorsque jtais arriv. Sur la nappe, je remarquai un verre de vin et une grande assiette de crudits. Des crudits. Juste des crudits. Ctait trs grave. Je pris mon ami par les paules et le secouai. Allons, Edgar, reprends-toi ! Les maldictions, a nexistent pas. Que tarrive-t-il ? Ce sont les fantmes. Depuis notre dernier djeuner, ils me hantent, jour et nuit, sans relche. Je paye pour tout ce que jai fait. Visiblement, Edgar souffrait de dpression nerveuse. Je mapprtai tenter de le rconforter, lorsquun couinement suraigu me fit sauter au plafond. Un porc traversait le salon en couinant comme... comme un porc quon gorge. En effet, un torrent de sang jaillissait de sa carotide tranche.

Cest au Gras Mouton, que pour la dernire fois je vis Edgar dans son tat habituel, cest--dire jovial, optimiste et bon vivant. Le Gras Mouton est un de nos restaurants favoris, souvent tmoin de nos djeuners hebdomadaires. Il sagit du genre dtablissement traditionnel o une serveuse enjoue et courtaude vous sert sur une nappe carreaux rouges et blancs une nourriture riche et copieuse. On y dguste, selon moi, la plus exquise blanquette de veau qui puisse exister au monde. Edgar se tenait face moi. Je me suis toujours merveill de ce miracle permanent consistant encastrer ses 130 kilos bien tasss entre le rebord de la table et le dossier de sa chaise, tout en les gardant suffisamment rapprochs pour que ses mains armes de couverts atteignent son assiette. Noue autour de son cou de taureau, sa serviette carreaux rouges et blancs prenait des allures de mouchoir. Son visage exprimait un recueillement religieux tandis quil coutait la serveuse-prtresse lui rciter le menu. Avec Edgar, une simple carte se transformait en Saintes Ecritures, et lardoise sur laquelle le plat du jour tait inscrit la craie blanche devenait une Table de la Loi. Mais ce jour-l, lorsquil choisit son plat, mon ami parvint

mtonner. Entendons-nous bien. Depuis les douze annes que je le connaissais, Edgar navait jamais chipot sur les quantits, jamais rechign pour reprendre un peu de rab, ni abdiqu devant un dessert recouvert de chocolat fondu, de crme chantilly et de crme anglaise. Mais l... Ne parvenant pas choisir entre la choucroute garnie du chef et la tte de veau maison, il avait susurr : Je peux avoir les deux ? Bien sr, monsieur Gantua , rpondit la serveuse comme si elle tait coutumire de la chose. Quand elle eut disparu aprs avoir not ma propre et ridicule commande, je me penchai en avant et murmurai : Choucroute et tte de veau ? Nest-ce pas un peu exagr, avec lassiette de charcuterie, le plateau de fromage et la fort noire ? Sans se dpartir de son calme olympien, mon ami haussa les paules, me fixa dun air espigle et rpondit simplement : Non. On apporta nos entres. Ma tranche de terrine de lapin, pourtant dune paisseur consquente, avait bien pitre allure devant le florilge charcutier auquel sattaquait dj Edgar. Et dailleurs , ajouta-t-il entre une bouche de cervelas et une tranche de saucisson, les btes ont dj t tues, non ? Que je prenne un seul plat ou deux,

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Lanimal laissait dans son sillage des kilomtres dentrailles et des remugles nausabonds. Il titubait, car il lui manquait une patte : un os et des morceaux de chairs pendouillaient l o aurait d sarticuler le membre manquant. Visiblement, la dpression nerveuse tait une maladie contagieuse. Tu vois , fit Edgar dune voix lasse. Et quand ce ne sont pas les cochons, ce sont les bufs, les agneaux, les volailles. Tous les animaux que jai mang rcemment reviennent me hanter. Des fantmes dmembrs qui traversent la cuisine. Des revenants qui, la nuit, rpandent leurs tripes sur mon lit lorsque jessaie de mendormir. Le lendemain de notre dernier djeuner, cest par un veau que le cauchemar a commenc. Un veau sans tte car, la tte, je lavais mange la veille. Et tu nas pas essay de... de... Essay quoi, dailleurs ? Que peut-on faire quand les esprits des animaux que vous avez englouti pour vous nourrir reviennent se venger ? Oh ! Si, jai essay. Tu sais, on dit que la gourmandise est un des sept pchs capitaux. Alors, hier, nen pouvant plus, je me suis rendu lglise. Jai parl un prtre, je lui ai expliqu la situation. Il ma cout en silence, hochant juste la tte de temps en temps. Alors je lui ai demand ce que je devais faire, si je devais me confesser, sil fallait faire appel un exorciste. Il ma rpondu quil tait heureux de voir une brebis gare retrouver le chemin de lEglise, que les voies du Seigneur sont impntrables, mais que dans mon cas les voies de la mdecine psychiatrique taient peut-tre plus appropries. Edgar a clat en sanglots. Enfin, je ne vais pas me nourrir de crudits jusqu la fin de mes jours ? Non, on ne pouvait infliger un homme, quoi quil ait pu commettre, un tel supplice. Je dcidai de prendre les choses en main. Javisai dans une pile de magazines un de ces journaux gratuits proposant des petites annonces classes. Je men emparai et le feuilletai rapidement pour trouver la section qui nous intressait. Je lus attentivement chacune des annonces, jusqu ce que je trouve mon bonheur : Ecoute celle-ci, Edgar : Chance, amour, argent, travail, envotement. Prix comptitifs, dplacement compris. Contacter le Professeur Charles Lathan au 01 06... Edgar, ajoutai-je dune voix aussi enjoue que possible, si lEglise ne veut pas taider, ce sont les chevaliers de locculte et du surnaturel qui vont chasser les esprits qui te hantent. Sur ce, je memparai du tlphone et composai le numro indiqu par lannonce. Le Professeur et mdium Charles Lathan arborait sur son visage rondelet une petite barbiche et des lunettes verres circulaires. Javais tenu tre prsent le jour de lexorcisme. Pour soutenir mon ami, et aussi parce que, aprs tout, jtais lorigine de linitiative. En entrant, le mdium dposa une lourde sacoche en cuir et demanda illico Edgar, comme un mdecin senquerrait de la sant dun patient : Alors, monsieur Gantua. Quest-ce qui ne va pas ? Edgar expliqua la situation. A chaque phrase, le mdium hochait la tte, caressait sa barbiche et marmonnait un ou deux mots inintelligibles. Puis, quand Edgar eut termin son expos : Je vois. Nous avons affaire un cas de possession dmoniaque. Je peux arranger cela ds maintenant, moyennant de modestes honoraires qui servent financer mes recherches sur les phnomnes occultes. Edgar ayant accept les honoraires pas si modestes que cela, le Professeur Lathan ouvrit sa sacoche et dballa divers ustensiles quil disposa dans tout lappartement : amulettes, chandelles, pentacles, talismans... A laide dune paire de ciseaux, il prleva sur le crne de mon ami quelques cheveux, quil colla sur de petites statuettes surcharges de grigris. Il posa les statuettes tout autour de nous, puis il sortit un pais volume sans titre dont la couverture en cuir arborait un pentacle jaune sur fond noir. Il tourna quelques pages en marmonnant, leva lindex comme sil sapprtait parler... Puis laissa tomber son livre et poussa un glapissement. Un poulet dplum, dgageant une odeur de pourriture, traversait le salon en gloussant, bien quil fut dcapit. Une carpe le suivait. Le poisson rampait sur le sol en laissant derrire lui des traces visqueuses et quelques algues. Une vache sortit de la cuisine ; ou, pour tre exact, traversa placidement le mur sparant la cuisine du salon. Le Professeur se ressaisit, ramassa son livre et se campa devant le ruminant fantme. Arrire, dmon ! , ladmonesta-t-il. Je te conjure de retourner dans les bas-fonds chthoniens dont tu naurais jamais d tchapper ! Sur ce, il agita devant les yeux du bovin un petit sachet qui mettait un son de maracas. Pour toute rponse, lanimal cracha au visage du mdium. Le Professeur Lathan ta ses lunettes pour en essuyer les verres dgoulinant dun jus verdtre. Il les reposa sur son nez dun geste ferme. Trs bien. Tu lauras voulu. Il sortit de sa poche de pantalon une boule de matire marron quil entreprit de ptrir jusqu lui donner la forme grossire dun animal quatre pattes muni dune queue. De sa veste, il sortit un jeu daiguilles quil planta une par une dans la figurine. En vain. La vache fantme poussa un meuglement qui nous obligea nous boucher les oreilles. Puis, sous nos yeux atterrs, sa tte se mit tourner sur elle-mme. Nous la vmes faire un tour complet, avant de reprendre une position anatomiquement correcte. Cen tait trop pour lexorciste. Le petit homme rcupra son manteau, son chapeau et sa sacoche dune main tremblante. Il dguerpit sans demander son reste, abandonnant les ustensiles magiques quil avait disperss dans lappartement. Edgar tait avachi dans un fauteuil. Toute la dtresse du monde se lisait sur son visage : avec le mdium, son dernier espoir venait de senvoler. Il se voyait condamn jusqu la fin de ses jours, soit ctoyer ces immondes fantmes culinaires, soit sastreindre un rgime vgtarien des plus stricts. Mon ami finit par se dcider. Il ne pouvait pas vivre avec des

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spectres aussi hideux et bruyants sans mettre en danger sa sant et sa raison. Il shabitua donc aux lgumes et aux fruits, dabord contrecur, avant dy prendre got. Les premires semaines, il lui arriva de craquer pour des plats plus consistants et carns. Mais les sanctions surnaturelles immdiates et impitoyables qui sensuivaient le dissuadrent bientt de rcidiver. La vie reprit son cours, ainsi que nos djeuners hebdomadaires. Jusquau jour o Edgar me tlphona et me supplia dune voix angoisse de le rejoindre chez lui. Je me prcipitai, imaginant le pire comme on le fait toujours dans un cas pareil. Sur la table dresse pour le dner trnait un norme saladier contenant une de ces pantagruliques salades composes dont mon ami avait fait son quotidien. Jeus peine reconnatre Edgar dans lhomme au visage dfait qui mouvrit la porte. Je compris rapidement la raison de son dsespoir. Des formes rondes ou oblongues, rouges, vertes, jaunes, tournoyaient autour de sa tte comme des nues de moucherons. Dautres traversaient le salon en fendant lair pour scraser sur les murs ; en retombant, elles laissaient de rpugnantes tranes poisseuses et malodorantes. A quel rgime pouvait dsormais sastreindre Edgar pour se dbarrasser de ces spectres de fruits et de lgumes ?

Jean-Luc Rivera sintresse aux phnomnes ufologiques, et dune manire plus gnrale aux phnomnes mystrieux. Lecteur et globe-trotter infatigable, ses investigations littraires et gographiques lont confront des tmoignages troublants, aussitt enregistrs par la mmoire infaillible de cet enquteur de ltrange. Le tmoignage qui suit est authentique (des fois que vous ne prendriez pas Marmite & Micro-onde au srieux !). En ce qui concerne la vracit des faits relats... je vous laisse juge...

RENCONTRES DU TYPE ALIMENTAIRE JEAN-LUC RIVERA

Fort heureusement, un cas d'observation d'OVNI nous a fourni une rponse indiscutable en ce qui concerne le petit djeuner. Le 18 avril 1961 11h du matin, Joe Simonton, brave leveur de volaille et accessoirement plombier mi-temps, entend un son trange, trs fort, venant de l'extrieur de sa ferme de Eagle River (Wisconsin). Sortant de chez lui, il observe un objet argent qui atterrit dans sa cour. A l'intrieur se trouvent trois hommes, de vingt-cinq trente ans, la peau mate, habills de combinaisons bleu sombre. L'un d'entre eux lui tend un pichet mtallique, vide, en lui faisant signe de le remplir d'eau. Simonton sexcute et, en le rendant, remarque que l'un des hommes est en train de faire cuire ou frire quelque chose sur une sorte de grill sans flamme. Comme il y avait

Que mangent les extraterrestres ? Afin d'apporter un dbut de rponse cette interrogation fondamentale, nous avons compuls de nombreuses archives. Certains contacts ont eu l'occasion de banqueter avec leurs htes dans des OVNI ou sur des plantes aussi diverses que lointaines. Leurs rcits nous apprennent que les extraterrestres sont le plus souvent vgtariens (fruits et lgumes uniquement) et boivent des jus de fruits ou de l'eau ! Howard Menger, clbre contact du milieu des annes 50, avait mme rapport une pomme de terre slnite de son petit voyage sur la Lune : curieusement convergence des diffrentes volutions plantaires, sans aucun doute elle ne se distinguait nullement d'une pomme de terre de l'Idaho.

pos ct plusieurs petits cookies ou pancakes dj cuits, il indique qu'il en veut. L'homme lui en tend quatre. L'OVNI dcolle et disparat dans le ciel. Simonton mangea l'un des "cookies", qui ne lui laissa pas un grand souvenir gastronomique puisque cette nourriture extraterrestre a un got de carton. Une autre personne qui osa en manger lui trouva plutt un got de mas. L'analyse des "pancakes" par des membres de l'Universit de Northwestern rvla la recette : farine, sucre, graisse. Peu apptissant... Nous avons ainsi la rponse la question plus gnrale que se pose l'humanit depuis 1947 : que viennent-ils faire ici ? Manifestement, apprendre la cuisine !

NDLR : Et pour en savoir plus sur les vrais extraterrestres (ceux du SETI), une bonne adresse, celle du fanzine La cabine du tlescope : http://www.chez.com/telescope.

Ecrivez... Auteurs de nouvelles, pomes, articles, illustrations, bandes dessines : proposez-nous vos
uvres (joindre une enveloppe timbre et auto-adresse pour la rponse). Tous les genres sont les bienvenus (littrature gnrale, SF, fantastique, polar, humour etc., etc.). Ecrivez-nous ! Les internautes peuvent recevoir M&M en couleur sous la forme dun fichier PDF. Pour la version papier, envoyez deux timbres ou abonnez-vous pour trois numros contre six timbres (noubliez pas de prciser partir de quel numro dbute votre abonnement). Il est toujours possible de commander les numros 1 3. Le numro 5 sera disponible lanne prochaine. Oui, mais o ? Philippe Heurtel, 5 rue Dombasle, 75015 PARIS. e-mail : pheurtel@club-internet.fr

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