UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MINAS GERAIS DISCIPLINA DE QUMICA ANALTICA CAMPUS UB

RELATRIO DE PRTICA: DETERMINAO DE CLORETO EM GUA POTVEL

Alunos: Francielle de Oliveira Chagas Luiz Felipe Apolnio Professora: Dbora Astoni Moreira

Ub / MG Novembro - 2011

1. INTRODUO Toda gua destinada ao consumo humano deve obedecer a padres de potabilidade, no Brasil a Portaria 518/2004 do Ministrio da Sade define os padres de potabilidade da gua com base nas exigncias da OMS (Organizao Mundial de Sade). gua potvel a gua que pode ser consumida por pessoas e animais sem que haja risco destas adquirirem doenas por contaminao da mesma. Esta pode ser oferecida populao urbana ou rural com ou sem tratamento prvio, dependendo da origem do manancial, seu tratamento visa reduzir a concentrao de poluentes at o ponto em que no apresentem riscos para a sade pblica (SAE, 2011) A gua destinada ao consumo humano no deve apresentar gosto ou odor perceptveis, o que ocorre, que a gua tem um sabor caracterstico, devido a presena de sais e gases que esto dissolvidos nela, contudo, o senso comum, classifica esse sabor como "sem gosto", pela comparao com outros sabores. Assim, qualquer sabor (ou odor) diferente daquele que caracterstico de guas "sem gosto" considerado como suspeito. Os ons cloreto podem provocar sabor salgado na gua, principalmente o cloreto de sdio, que em concentraes na ordem de 250 mg L -1 podem provocar este sabor, devido a isso, a alta concentrao de cloreto pode restringir o uso da gua, principalmente pelo efeito laxativo que esta pode provocar (SILVA e OLIVEIRA, 2001). Usa-se o mtodo de Mohr para titulao dos ons cloreto com auxlio de soluo padronizada de nitrato de prata (AgNO3), na presena de cromato de potssio (K2CrO4) como indicador (MENDHAN et al., 2002). Os ons cloretos so encontrados geralmente em guas provenientes de depsitos minerais e de fontes poluidoras como esgotos domsticos, ou ainda resduos industriais. Sua presena tambm pode estar associada dissoluo de sais minerais presentes no solo, sendo o mais comum, o cloreto de sdio, principal componente do sal de cozinha. caracterstico da gua do mar ter alto teor de ons cloreto, aproximando-se de 20000ppm, o mais comum o cloreto de sdio, que abrange cerca de 70% deste valor, j a gua de chuva, tem presena insignificante de cloretos (menos de 1%), exceto em regies prximas ao litoral.

Ao tratar-se de consumo humano, h limitaes quanto a presena deste on, as principais restries esto associadas ao sabor desagradvel, para usos domsticos e para processos industriais. guas com teores menores 250 mg L-1 so consideradas satisfatrias para servios de abastecimento domstico, devido a isso este valor tomado como padro de potabilidade, obedecendo-se a Portaria 518/2004 do Ministrio da Sade (BRASIL, 2004).

2 . OBJETIVOS Preparar e padronizar uma soluo de nitrato de prata; Determinar o teor de cloreto em amostra de gua potvel.

3 . MATERIAIS E REAGENTES 3.1. Materiais

Esptula Estufa Dessecador Vidro de relgio Erlenmeyer

Basto de vidro Balana Bquer Funil Proveta

Balo volumtrico Pipeta Pisseta Bureta

3.2 Reagentes NaCl Sal de AgNO3 Soluo de AgNO3 kCrO4 CaCo3 gua Destilada Fenolftalena

4. PROCEDIMENTO 4.1. Preparao de uma soluo padro de nitrato de prata i) Pesou-se a massa de AgNO3 (previamente seca em estufa a 150 oC por 2h) necessria para preparar 250 mL de soluo 0,1 mol L-1. ii) Para a padronizao utilizou-se aproximadamente 0,17g de NaCl em um erlenmeyer, adicionando 80 mL de gua e 1 mL de cromato de potssio 5% (indicador) iii) Titulou-se com a soluo de nitrato de prata, lentamente, agitando o frasco at que a cor avermelhada formada pela adio de cada gota desaparecesse cada vez mais lentamente (isto indicao de que a maior parte do cloreto est precipitada). iv) Continuou-se a adio gota a gota at a ocorrncia da mudana de cor fraca, mas distinta, que persistiu aps agitao forte. v) Fez-se uma correo de branco do indicador, adicionando 0,5 g de carbonato de clcio e 1 mL do indicador a um volume de gua igual ao volume final da titulao. vi) Titulou-se com a soluo de nitrato de prata at que a cor do branco ficou igual a da soluo titulada. A correo do branco no foi muito maior que 0,1 mL e esse volume foi reduzido do volume gasto na titulao. vii) Fez-se no mnimo em duplicata. 4.2 - Indicador cromato de potssio 5% m/v i) Pesou-se 2,5 g de cromato de potssio, dissolveu-se e transferiu-se para um balo volumtrico de 50 mL e completou-se o volume com gua destilada e deionizada. 4.3. Determinao de cloreto na amostra i) Pipetou-se 50 mL da amostra para um erlenmeyer de 125 mL. ii) Adicionou-se 1 mL de cromato de potssio 5% (indicador). iii) Titulou-se com a soluo de nitrato de prata, lentamente, agitou-se o frasco at que a cor avermelhada formada pela adio de cada gota desapareceu cada vez mais lentamente (isto indicao de que a maior parte do cloreto est precipitada). iv) Continuou-se a adio gota a gota at que ocorreu uma mudana de cor fraca mas distinta, que persistiu aps agitao forte. v) Calculou-se a concentrao da amostra em mol por litro e em miligramas por litro.

5. RESULTADOS E DISCUSSO 5.1. Preparao de uma soluo padro de nitrato de prata i) Pesou-se a massa de AgNO3 (previamente seca em estufa a 150 oC por 2h) necessria para preparar 250 mL de soluo 0,1 mol L-1.
[ ] = V 0,1 mol L-1 = 0,250 L = 0,025 mol 1 mol - 154 g 0,025 mol x x = 3,85 g

ii) Para determinar a concentrao exata da soluo de AgNO3, pesou-se uma amostras de NaCl, aproximadamente 0,17 g, adicionando 80 mL de gua e 1 mL de cromato de potssio 5% (indicador) e titulou-se a amostra obtendo um consumo de 0,0280 L,. A partir desses valores, foi possvel calcular a concentrao da soluo de AgNO3: AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3 Amostra 1: m = 0,17 g
1 mol x 58,5 g 0,17 g AgNO3 = NaCl [ ] x V = 2,9 x10-3 [ ] .28 x 10-3 = 2,9 x10-3 [ ] = 0,10357 mol L-1

x = 2,9 x10-3 mol

iii) Calculo do fator de correo: f = 0,1 mol L-1 0,10357 mol L-1

f = 0,9655

5.2. Indicador cromato de potssio 5% m/v i) Ao dissolver 2,5 g de cromato de potssio em um balo volumtrico de 50 mL (completando o volume com gua destilada e deionizada), obteve-se a concentrao de 5% m/v:

( )

5.3. Determinao de cloreto na amostra i) Para determinar a concentrao de cloreto na amostra, pipetou-se 50,00 mL da amostra para dois frasco erlenmeyer; adicionou-se 1 mL de cromato de potssio 5 % e titulou-se com soluo padronizada de AgNO3 consumo de 0,4 e 0,3 mL. ii) Calculou-se a concentrao da amostra em mol por litro e em miligramas por litro. 0,10357 mol L-1, obtendo um

Amostra 1: Vt = 0,0004 L
Cl- = Ag+ [Cl-] x 0,050 = 0,10357 x 0,00040 [HAc] = 8,285 x 10-4 mol L-1 1 mol -4 8,285 x 10 35,5 g x

x = 0,0294 g L-1 29,4 mg L-1

Amostra 2: Vt = 0,0003 L
-

Cl- = Ag

[Cl ] x 0,050 = 0,10357 x 0,0003 [HAc] = 6,214 x 10-4 mol L-1

1 mol -4 6,214 x 10 -

35,5 g x

x = 0,022 g L-1 22,0 mg L-1

Portanto, a concentrao de cloreto na amostra a media das concentrao encontrados:

[Cl-] = 29,4 + 22,0 2 [Cl-] = 25,7 mg L-1

De acordo com os parmetros estabelecidos pelo Ministrio da Sade a concentrao encontrada est muito abaixo de 250mg/L, o que significa que no possui sabor salgado e que pode estar adequada ao consumo humano.

6. CONCLUSO Pode-se concluir, que foi possvel preparar e padronizar uma soluo de nitrato de prata a partir do cloreto de sdio. Bem como, determinar o teor de cloreto em amostra de gua potvel empregando o mtodo titulomtrico e utilizando o AgNO3 padronizado. Rematando que este teor ([Cl-] = 25,7 mg/L) est dentro do padro de potabilidade segundo o Ministrio da Sade, Portaria n. 518 de 25/03/04, pois est muito abaixo de 250mg/L.

7. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

BRASIL. Ministrio da Sade. Portaria n. 518 de 25 de maro de 2004. Dispe sobre os Procedimentos e Responsabilidades Relativos ao Controle e Vigilncia da Qualidade da gua para Consumo Humano e seu Padro de Potabilidade. Dirio Oficial da Unio, Braslia, 2004.

INSTITUTO ADOLFO LUTZ. Normas Analticas do Instituto Adolfo Lutz. v. 1: Mtodos qumicos e fsicos para anlise de alimentos, 6. ed. So Paulo:IMESP, 2008. p. 356-357. MENDHAN, J; DENNEY, R. C.; BARNES, J. D.; THOMAS, M. J. K. Vogel Anlise Qumica Quantitativa. 6a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002. 462 p.

SAE. Sistema de gua e Esgoto. Potabilidade: a qualidade da gua que se bebe. 2011. Disponvel em: <http://www.jurere.com.br/sae/potabilidade.htm> Acesso em 27 de Nov. 2011

SILVA, S.A. e OLIVEIRA, R. Manual de Anlises Fsico-Qumicas de guas de Abastecimento e Residurias. Campina Grande, 2001. 266p.