Universidad Nacional de Ingeniera

Ciencia y Tecnologa al servicio del Pas

Facultad de Ingeniera Mecnica

6to Informe de Laboratorio de Fsica II

EXPERIMENTO: Presin de Vapor Saturado

Profesor
Ing. Jos Pachas Salhuana

Integrantes
Concha Uriol, lvaro Rodrigo 20112062B ______________

Gallardo Esteves, Juan Carlos 20114032C ______________

Seccin
C

Fecha de entrega
29 09 2011

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica PRLOGO
En este laboratorio N6 Presin de Vapor Saturado usaremos el mercurio como elemento bsico para medir la presin de vapor de agua a diferentes temperaturas. Para ello el mercurio estar conectado en un tubo en forma de U y este en un matraz con un termmetro, cerrado hermticamente; y un mechero Bunsen en llama no luminosa calentara el agua en el matraz. Luego en el matraz habr escape del aire y ese vaco ser copado por el vapor de agua. Es en estos instantes que se tomara medidas de la presin de vapor del agua. En estas mediciones se tomar en cuenta el incremento de la altura del mercurio por cada 5 grados de variacin (C), desde 98 hasta 63 grados centgrados. La presin atmosfrica a considerar ser de 760 mmHg. Luego de estos ensayos calcularemos el y compararemos el obtenido en Excel. Tambin en este experimento consideremos las limitaciones que ofrecen este ensayo de laboratorio. Este ensayo tiene como objetivo DETERMINAR LAS DIFERENTES TEMPERATURAS DE EBULLICION DEL AGUA PARA DIFERENTES PRESIONES. Los Autores

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica NDICE

1) Prlogo 2) ndice 3) Objetivos 4) Esquema del Ensayo 5) Fundamentacin Terica 6) Hoja de Datos 7) Clculos Operacionales 8) Observaciones 9) Conclusiones 10) 11) 12) Recomendaciones Bibliografa Apndice

2 3 4 5 7 11 12 15 16 17 17 18

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica OBJETIVOS

Determinar valores de presin de vapor del agua a distintas temperaturas, para representar y describir la relacin que se presenta entre ambas variables por medio del ascenso de mercurio (Hg) en un tubo en U. Calcular la presin de vapor saturado del agua.

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica ESQUEMA DEL ENSAYO Materiales

Sistema conformado por:

Un matraz con tapn bihoradado

Un tubo en forma de U invertido

Mechero Bunsen

Una base Leybold grande con una varilla de acero

Tubo de ensayo con 180g de mercurio Aprox.

Un termmetro

Dos pinzas

Regla milimetrada

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica Equipo Armado
Tubo en forma de U invertido Termmetro Tapn bihoradado Matraz con agua Mechero Bunsen

Varilla de Acero

Tubo de ensayo con Mercurio Base Leybold

Procedimiento
1. Llene con agua hasta la mitad del matraz y luego coloque el tapn con el tubo en forma de U invertida, teniendo cuidado que el bulbo del termmetro est bastante cerca del lquido pero sin tocarlo. 2. Mediante un calentador lleve el lquido al punto de ebullicin y mantngalo en esas condiciones hasta desalojar todo el aire contenido en el matraz y en el tubo. 3. A continuacin introduzca el extremo libre del tubo en U en el interior del tubo de ensayo que contiene una determinada cantidad de mercurio, quitando al mismo tiempo la fuente de calor. Verifique que el extremo inferior del tubo en U llegue al fondo del tubo de ensayo. 4. A medida que disminuya la temperatura del vapor observe que el mercurio asciende por el tubo en U lo cual indica que la tensin del vapor est descendiendo. Mediante el desnivel que existe entre la columna del mercurio en el tubo en U y la superficie libre del mercurio en el tubo de ensayo puede conocerse la tensin de vapor que corresponde a cada temperatura.

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica FUNDAMENTACIN TERICA Presin de vapor
Un lquido no tiene que ser calentado a su punto de ebullicin antes de que pueda convertirse en un gas. El agua, por ejemplo, se evapora de un envase abierto en la temperatura ambiente (20C), aunque su punto de ebullicin es 100C. Podemos explicar esto con el diagrama de la figura. La temperatura de un sistema depende de la energa cintica media de sus partculas. Es necesario hablar en trminos del promedio ya que hay una gama enorme de energas cinticas para estas partculas.

Figura: Energa cintica y presin de vapor A temperaturas muy por debajo del punto ebullicin, algunas de las partculas se mueven tan rpidamente que pueden escaparse del lquido. Cuando sucede esto, la energa cintica media del lquido disminuye. Consecuentemente, el lquido debe estar ms fro. Por lo tanto absorbe energa de sus alrededores hasta que vuelve al equilibrio trmico. Pero tan pronto como suceda esto, algunas de las molculas de agua logran tener nuevamente bastante energa para escaparse del lquido. As, en un envase abierto, este proceso contina hasta que toda el agua se evapora. En un envase cerrado algunas de las molculas se escapan de la superficie del lquido para formar un gas como se muestra en la figura. La tasa a la cual el lquido se evapora para formar un gas llega a ser eventualmente igual a la tasa a la cual el gas se condensa para formar lquido. En este punto, el sistema se dice est en equilibrio. El espacio sobre el lquido se satura con el vapor de agua, y no se evapora 7

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica
ms agua.

Figura: La presin del vapor de un lquido es literalmente la presin del gas (o del vapor) que recoge sobre el lquido en un envase cerrado a una temperatura dada. La presin del vapor de agua en un envase cerrado en el equilibrio se llama la presin del vapor. La teora molecular cintica sugiere que la presin del vapor de un lquido depende de su temperatura. Como se puede ver en la figura la energa cintica contra el nmero de molculas, la fraccin de las molculas que tienen bastante energa para escaparse del lquido aumenta con la temperatura del lquido. Consecuentemente, la presin del vapor de un lquido tambin aumenta con la temperatura.

Figura: Vapor de presin para el Agua La figura muestra que la relacin entre la presin de vapor y la temperatura no es lineal. La presin del vapor del agua se incrementa ms rpidamente que la temperatura del sistema. La presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin a la que a cada temperatura las fases lquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas. En la situacin de 8

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica
equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y vapor saturado. Imaginemos una ampolla de cristal en la que se ha realizado el vaco y que se mantiene a una temperatura constante. Si introducimos una cierta cantidad de lquido en su interior ste se evaporar rpidamente al principio hasta que se alcance el equilibrio entre ambas fases. Las molculas de la superficie del lquido que tengan una mayor energa escaparn de la superficie y pasarn a la fase vapor (evaporacin) mientras que las molculas del vapor chocarn con las paredes de la ampolla y entre s, perdern energa y caern al lquido (condensacin). Inicialmente slo se produce la evaporacin, ya que no hay vapor; sin embargo, a medida que la cantidad de vapor aumenta y por tanto la presin, en el interior de la ampolla se va incrementando tambin la velocidad de condensacin, hasta que, transcurrido un cierto tiempo, ambas velocidades se igualan. Llegado este punto, se habr alcanzado la presin mxima posible en la ampolla (presin de vapor o de saturacin), que no podr superarse salvo que se incremente la temperatura. El equilibrio se alcanzar ms rpidamente cuanta mayor sea la superficie de contacto entre el lquido y el vapor, pues as se favorece la evaporacin del lquido, del mismo modo que un charco de agua extensa, pero de poca profundidad, se seca ms rpido que uno ms pequeo, pero de mayor profundidad, que contenga igual cantidad de agua. Sin embargo, el equilibrio se alcanza en ambos casos para igual presin. El factor ms importante que determina el valor de la presin de saturacin es la propia naturaleza del lquido, de modo que, en general, entre lquidos de naturaleza similar, la presin de vapor a una temperatura dada es tanto menor cuanto mayor es el peso molecular del lquido.

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica HOJA DE DATOS

10

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica CLCULOS OPERACIONALES
La siguiente tabla muestra los datos recolectados en el laboratorio:
T (C) 98 93 88 83 78 73 68 63 hHg (cm) 16 25.5 33.3 39 42.2 48.9 51.3 54.2 hH20 (cm) 5 7 8 7.5 9 10 10.5 10.5

Hallando la Presin de vapor saturado a cada temperatura:

Sabemos que 76 cm de Hg <> 1ATM y 1034 cm de H2O <>1 ATM, hallando las equivalencias con respecto a este dato, obtendremos una tabla de presiones de vapor para distintas temperaturas.

T (K) 371 366 361 356 351 346 341 336

PV (Pa) 79559.29 66688.646 56184.136 48628.455 44212.05 35175.115 31924.1 28055.036

11

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica

T Vs. PV
90000 P. de vapor saturado (PV) 80000 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 330 335 340 345 350 355 360 365 370 375 Temperatura (T)

Utilizamos la frmula:

Simplificando:

Tomando la estructura de la ecuacin anterior como una ecuacin de recta:

Y = b + aX

Tal que:

a=-

, b = LnPO , Y = Ln(Pv) y X = 1/T

Entonces, evaluando los datos X y Y:

Ln(PV) 11.2843 11.1078 10.9364 10.7920 10.6968 10.4681 10.3711 10.2419 1/T 0.0027 0.0027 0.0028 0.0028 0.0028 0.0029 0.0029 0.0030

12

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica
Realizando la grfica correspondiente:

1/T Vs. Ln(PV)

11.4000 11.2000 11.0000 Ln(PV) 10.8000 10.6000 10.4000 10.2000 10.0000 0.0027 0.0027 0.0028 0.0028 0.0029 0.0029 0.0030 0.0030

Ln(PV) = -3699(1/T) + 21.212 R = 0.9909

1/T

Hallando los valores e interpolando la recta:

T (K) 371 366 361 356 351 346 341 336

PV EXP. (Pa) 79559,28975 66688,64565 56184,13560 48628,45462 44212,04955 35175,11550 31924,10047 28055,03647

PV EXP. (atm) 0,78464 0,65770 0,55411 0,47959 0,43603 0,34691 0,31485 0,27669

PV REAL (atm) 0,76241 0,66538 0,57842 0,50089 0,43198 0,37095 0,31713 0,26986

% error 1,11160 0,38395 1,21552 1,06491 0,20288 1,20232 0,11441 0,34140

13

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica OBSERVACIONES
Se puede observar que al llegar a la temperatura de 98 grados centgrados, ocurre la vaporizacin, luego de colocar el tubo de ensayo con el mercurio, en el extremo final del tubo en forma de u invertida esto genera un desnivel en el tubo de ensayo, lo que produce un ascenso de mercurio en el tubo en u, esto debido a una fuerza desconocida que empuja al mercurio dentro de tubo en u. Se observa que este desnivel es casi constante en un determinado tiempo, pero cambia cuando el termmetro registra un cambio de temperatura. Se pudo observar que en el tubo de ensayo se nos dio se encontr agua junto con el mercurio, pero al realizar las pruebas de medicin se pudo notar que la altura de la columna de agua no cambiaba, cosa que no ocurra con el mercurio que si tena un cambio de altura con respecto a la anterior medida. Se ha observado que la altura de la columna del mercurio vara proporcionalmente conforme disminuye la temperatura.

CONCLUSIONES
Comprendimos los principios de la experiencia de Torriccelli. Comprobamos los fundamentos de la teora cintica molecular con respecto al movimiento molecular (choques- presin) y la temperatura. Comprobamos que el logaritmo neperiano de la presin de vapor saturado vara linealmente con la inversa de la temperatura, de manera aproximada. Comprobamos las asombrosas propiedades que presenta el mercurio y comprendimos las consecuencias de su incorrecta manipulacin. Concluimos que a una temperatura muy alta y se origina una enorme presin de vapor saturado. Verificamos que a medida que disminuye la temperatura la presin de vapor saturado tambin disminuye. Segn los clculos, verificamos que la ecuacin para determinar la presin de vapor saturado es ms acertada a temperaturas cercanas a la de la ebullicin. Analizamos la influencia de un vapor que ha saturado un espacio, con la temperatura. Observamos el efecto del equilibrio dinmico que se produce entre la fase liquida y de vapor.

14

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica

Esta fuerza que empuja al mercurio es la presin que ejerce la atmsfera hacia el mercurio que tiene contacto con l, dentro del tubo en la temperatura empieza a disminuir lo que ocasiona que la presin de vapor desciende, al descender genera una diferencia de presiones que es equilibrada con al ascenso del mercurio y el agua del tubo de ensayo, as concluimos que la fuerza desconocida es el resultado de las diferencias de presiones. La temperatura modifica la presin de vapor del agua esto debido a que guardan una relacin proporcional. En el marco terico se afirm que a medida que la temperatura aumenta esta aumenta la cantidad de energa cintica y el nmero de molculas que efectan presin dentro del tubo en U, de modo que si hay ms temperatura hay ms presin y si hay menos temperatura habr menos presin. As, se puede comprobar y concluir que esto es cierto. El mercurio asciende por el tubo de u debido a que la presin de la atmosfera supera a medida que pasa el tiempo y disminuye la temperatura, a la presin de vapor que se encuentra en el interior del tubo en u. Se concluye que la ecuacin presentada en el marco terico refleja muy aproximadamente la realidad y el comportamiento de la presin de vapor del agua, reflejndose y comprobndose en el porcentaje de error, variando en un porcentaje muy pequeo que cientficamente es muy aceptable(1.2% como mximo). Esta variacin de la altura del mercurio se basa en el principio de los vasos comunicantes , asimismo esto revela lo mencionado en el marco terico, as podemos afirmar que a mayor altura de mercurio dentro del tubo en u, es porque la presin de vapor ha disminuido por lo que la atmosfera genera mayor presin lo que aumenta la altura del mercurio ,todo esto sucede cuando la temperatura disminuye, comprobndose lo antes mencionado en el marco terico, que la presin varia proporcionalmente de acuerdo a la temperatura. El agua que se encontraba encima del mercurio antes de ser colocado en el tubo en un solo ayudaba a compensar la diferencia de presiones, puesto que al tomar los datos esta altura era constante y se pudo comprobar que era solo un factor de ayuda. Asimismo podemos concluir que si hubiera otros lquidos encima del mercurio que tuvieran menores densidades estas subiran en el anlisis pero no influira en el cambio de las propiedades y caractersticas deducidas en este experimento. Debido al poco mercurio proporcionado en el laboratorio se decidi tomar variaciones ms pequeas de temperatura, porque si se

15

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica
tomaba mayores valores el mercurio podra subir por el tubo en u, dificultando y echando a perder todo el experimento. En lneas generales al analizar la diferencia de presiones en el sistema tubo en u- tubo de ensayo, podemos concluir que la presin varia exponencialmente , segn lo comprobado en los clculos realizados, adems se establece una relacin directamente proporcional segn las grficas halladas de ln (P) vs 1/T, y tambin exponencialmente en la grfica Pv vs T

RECOMENDACIONES
Tener cuidado con el mercurio ya que es un lquido de con alta densidad y resulta muy toxico para el hombre. Verificar que el matraz este bien tapado al momento de calentar porque si no, se obtendran unas mediciones errneas con la altura del agua y del mercurio por la entrada del aire en el matraz. Ser cauteloso al momento de conectar el tubo en forma de U con el tubo de ensayo que contiene el mercurio. Tratar de que el tubo de ensayo en forma de U toque el fondo de tubo de ensayo ya que si no, comenzara a calentar el mercurio entonces, se evaporara (esto es mortfero si lo inhalas) y adems, saltaran gotas que nos pueden hacer un dao en la piel. La llama del mechero debe ser de color azul y no amarilla ya que, en el segundo caso hace que se forme holln en el matraz, en cambio, el de llama azul no. Se debe calentar el agua de matraz una temperatura aproximada al de la vaporizacin (aprox. 100 C0).

16

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica BIBLIOGRAFA
Facultad de Ciencias UNI, Manual de Laboratorio de Fsica General. Cap. I. Facultad de Ciencias 2004.

Textos de consulta:
1) Ferdinand P. Beer, E. Russell Johnston Jr. Mecnica Vectorial para Ingenieros: Dinmica (Tomo II). Sexta edicin. Mc Graw Hill Interamericana de Espaa S.A. Madrid, Espaa. 1997. 2) Francis W. Sears, Mark W. Zemansky, Hugh D. Young, Roger A. Freedman. Fsica Universitaria - Volumen I, onceava edicin. Addison Wesley Longman de Mxico S.A. de C.V., Mxico. 1998. 3) Raymond A. Serway. Fsica, Tomo I, tercera edicin, Mc Graw Hill Interamericana de Mxico S.A. de C.V. Mxico.

17