Construccin de una cocina solar parablica con una antena de TV (Mirandita Solar)

[Click en las imgenes para verlas ampliadas] Tiempo de construccin: 12 horas. Potencia que alcanza: Hierve 2 litros de agua en unos 20 minutos (octubre en Chiapas, Mxico). Tamao: 86x76x120cm aprox. La siguiente gua de construccin de una cocina solar parablica con una antena de TV est basada en los datos aportados por el compaero scar Carvajal, desde Chiapas (Mxico). La cocina se llama Mirandita Solar (el motivo en la ltima foto).

La pieza fundamental para realizar una cocina de este tipo es el plato de una antena parablica de televisin por satlite. Podemos conseguirla de algn amigo que tenga una vieja, o en muchas chatarreras o desguaces por un mdico precio (yo consegu una por 4 en un desguace). El plato parablico utilizado en este caso mide unos 8676 cm. (no suelen ser completamente redondos, ms bien ovalados). Esto nos da una superficie de aproximadamente 0.5 m2, la cual es suficiente para cocinar, pero algo justa. Cuanto mayor sea el plato, ms potencia tendr nuestra cocina.

Debemos forrar el plato con un material reflectante, para que refleje la luz solar y la concentre en el punto focal (donde colocaremos nuestro recipiente de cocina). Se ha utilizado un film solar adhesivo (que se utiliza para polarizar vidrios), seguramente se tratar de mylar o similar. Este tipo de materiales reflectantes estn a la venta en ferreteras y tiendas de bricolaje, y facilitan mucho su pegado ptimo (sin arrugas) gracias a ser

adhesivos. Recordad que es importante que el pegado quede perfecto, para obtener una superficie parablica adecuada. Las arrugas pueden hacernos perder potencia. Antes de pegar el reflectante, se pint de negro el plato parablico.

La base de la estructura se ha obtenido de un soporte para garrafones de agua potable, que son utilizados en Mxico (no se si en algn otro pas). Como veis se pueden reutilizar soportes que ya existen y adaptarlos, o podemos construir uno propio con perfiles metlicos, herramientas y un poco de maa e imaginacin. Lo importante es que nos permitan mantener el peso de la antena, la olla y de la comida. Debe permitir orientar la cocina arriba y abajo para poder seguir la altura a la que se encuentra el Sol en cada momento del da y del ao. Cuando tenemos la parablica terminada, la orientamos al Sol para determinar su punto focal. Es aquel donde convergen todos los rayos de luz, y por tanto se genera una gran cantidad de calor. Es recomendable utilizar gafas de sol para evitar deslumbramientos al mirar al foco, o ceguera temporal.

El punto focal de esta parbola se encuentra a unos 50 cm. del centro. Una vez determinada la distancia al punto focal, debemos construir una estructura que mantenga un soporte para colocar el recipiente de cocina justo en el punto focal. El soporte para la olla debe ser una rejilla para que pueda pasar la luz. Se ha utilizado una parrilla de

aluminio de unos 31 cm., de dimetro. La parrilla est sujeta a 4 varillas de hierro de 1/4 de dimetro y 50 cm. de longitud, que estn unidas al plato. Tambin est reforzado con hilos rojos de camo y dos alambres de acero. La parrilla de esta cocina gira libremente cada vez que orientamos hacia arriba o hacia abajo. Mediante dos clavos, se fija su posicin una vez orientada correctamente. Tambin se ha utilizado una cadena de seguridad en la base, para fijar la posicin.

Los resultados que ha dado esta cocina han sido probados en Chiapas (Mxico). En la temporada de octubre, que no es la ms ptima, he logrado hervir 2 litros de agua en 20 minutos aproximadamente, hirviendo el agua he puesto un par de huevos y se han cocido en 10 minutos aproximadamente, he cocinado arroz en unos 45 a 60 minutos y pescado en unos 40 a 50 minutos. Desde luego, a partir de Abril los resultados sern muy diferentes, ya que el clima ser mucho ms soleado. Para utilizar este tipo de cocinas, es recomendable usar una olla o recipiente de cocina de color negro, con tapadera. As absorbe ms cantidad de calor debido al color negro, y lo retiene gracias a la tapa. Se debe orientar la cocina cada 20 minutos aproximadamente, ya que el Sol se desplaza y con l el foco.

Es muy importante tomar medidas de precaucin con cualquier tipo de cocina solar de concentracin, como en este caso. La cantidad de luz que se concentra en el punto focal hace que si miramos directamente, podamos quedar cegados temporalmente o deslumbrados. Es imprescindible el uso de gafas de sol, por nuestra seguridad. Otra precaucin que debemos considerar es que si ponemos nuestra mano sobre el punto focal accidentalmente, podemos quemarnos al estar al aire.

Como veis, lo ms importante es saber de qu materiales disponemos (reutilizados o comprados) y tener ganas de disear la estructura de la mejor manera posible, probando y avanzando si nos equivocamos.