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Memoria

Fertirrigacin de Hortalizas

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ndice
Equipo de riego por goteo...............................................................................7 Descripcin.......................................................................................................7 Ventajas..............................................................................................................7 Desventajas.......................................................................................................8 Partes integrantes............................................................................................8 Instalacin de un sistema de riego por goteo........................................15 Operacin y mantenimiento de un sistema de riego............................16 Evaluacin......................................................................................................19 Calidad de agua para la agricultura................................................................21 Salinidad..........................................................................................................21 Velocidad de infiltracin del agua.............................................................22 Toxicidad.........................................................................................................22 Miscelneos....................................................................................................22 Parmetros considerados en la clasificacin de las aguas de uso agrcola y la interpretacin de los anlisis...............................................23 Deficinin de conceptos.............................................................................24 Otras determinaciones para aguas utilizadas en riego por goteo......26 Manejo de la fertirrigacin en la nutricin de cultivos hortcolas...............27 Elementos esenciales para el crecimiento de las plantas.....................27 Mecanismos de acceso y absorcin nutrimental...................................29 Suministro de nutrientes en el suelo a las raices de las plantas.........30 Parmetros fsicos.........................................................................................32 Propiedades fsicas del suelo......................................................................34 Propiedades qumicas de los suelos..........................................................41 Conductividad elctrica...............................................................................44

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Uso y manejo de los fertilizantes en fertirriego.............................................51 Introduccin....................................................................................................51 Uso de fertilizantes en fertirriego...............................................................52 Consideraciones en el uso de los fertilizantes.........................................52 Caracteristicas de los fertilizantes...............................................................52 Comportamiento de los fertilizantes en el suelo....................................53 Fuentes de fertilizantes nitrogenadas........................................................54 Fuentes de fertilizantes fosforados............................................................56 Fuentes de fertilizantes potsicos...............................................................56 Fuentes de fertilizantes que aportan calcio..............................................57 Fuentes de fertilizantes que aportan magnesio......................................58 poca o distribucin en el tiempo de la fertilizacin...........................58 Mtodo de balance y control de la fertilizacin......................................58 Apoyo de anlisis de suelo...........................................................................59

EQUIPO DE RIEGO POR GOTEO

Ramn Lizrraga Jimnez1 Toms Daz Valds1

Descripcin El riego por goteo consiste en llevar el agua a los cultivos por medio de una red de tuberas. As, el agua se aplica directamente en el sistema radical de las plantas a travs de emisores o goteros. La presin del agua en las tuberas terciarias se disipa hasta quedar prcticamente en cero en el emisor, provocando que el agua salga gota a gota: de ah su nombre. En el riego por goteo, el objetivo principal es aplicar agua frecuentemente para mantener humedad suficiente en el suelo, a bajas tensiones, y que la planta cumpla con su demanda evapotranspirativa. Los sistemas de riego por goteo, de acuerdo a su permanencia en el terreno, pueden ser fijos o porttiles. Estos ltimos se caracterizan porque la red de tuberas por lo general se instalan superficialmente, a diferencia de los fijos donde stas van enterradas. Por su grado de automatizacin pueden ser manuales, semiautomticos o automticos. Ventajas Las ventajas pueden ser las siguientes: 1. Ahorro en mano de obra. El sistema generalmente es semiautomatizado o automatizado. 2. Posibilidad de regar en cualquier topografa y reas pequeas de riego. 3. Coeficientes de uniformidad superiores al 90%. 4. Posibilidad de utilizacin de agua con alto contenido de sales. 5. Se aumenta la superficie til al eliminar canales de riego. 6. No existe interferencia a causa de los vientos. 7. Se facilita el control de malezas, debido a que hay partes secas en el terreno.
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Maestros en ciencias. Cuerpo Acadmico de Suelos y Agua. Facultad de Agronoma de la Universidad Autnoma de Sinaloa (UAS).

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8.Aumento en la produccin y calidad de los frutos, ya que se mantiene una humedad baja en el suelo durante todo el ciclo del cultivo. 9.Permite realizar otras labores culturales simultneamente al riego. 10.Evita la lixiviacin de los nutrimentos en el suelo. 11.Fertilizacin a travs del agua: aumenta su eficiencia de aplicacin, localizacin y la posibilidad de dosificar los fertilizantes de acuerdo con las necesidades del cultivo. 12.Ahorro de agua: el suelo: se humedece parcialmente, localizndose el agua en la zona de la rizsfera y se reduce la evaporacin. 13.No presenta problemas de erosin. Desventajas 1.El costo inicial es elevado, y depende del cultivo, tipo de terreno (topografa) y grado de automatizacin del equipo. 2.Taponamiento de los goteros: su rea de salida es muy reducida. 3.Existe el riesgo de ensalitrar el suelo, por el uso de agua con alto contenido de sales, si no se realizan lavados al final del ciclo de produccin. 4.Las races se concentran en un espacio ms reducido. Esto origina que las plantas sean ms sensibles a cambios bruscos de humedad o a periodos de castigo relativamente altos; adems, puede provocar problemas de anclaje de la planta. 5.El diseo presenta una anchura de surcos determinada, por lo que queda establecido para ciertos cultivos. 6.Requiere personal ms capacitado para su manejo y operacin. Partes integrantes Un sistema de riego por goteo se divide en tres partes fundamentales: 1.Cabezal de control. 2.Red de conduccin. 3.Laterales. 1. Cabezal de control Es la parte ms importante del sistema: de l depende en gran parte que el riego est bien o mal. En el cabezal de control pueden encontrarse principalmente las siguientes partes: equipo de bombeo, filtracin, equipo de fertilizacin, medidores de gasto y de presin, vlvulas de admisin y expulsin de

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aire, vlvula check y vlvula de alivio. Equipo de bombeo Su funcin principal es proporcionar la presin y el gasto requerido de acuerdo a las condiciones de diseo. Las bombas pueden ser centrfugas o de turbina y la fuente de energa puede ser un motor de combustin interna o un motor elctrico. Cuando se quiere automatizar el sistema son recomendables las bombas de turbina. Los motores elctricos son ms eficientes que los de combustin interna y requieren menores costos de mantenimiento. Filtracin La parte ms sensible de un equipo de riego es el emisor. El funcionamiento del sistema depender en gran medida de la calidad del sistema de filtracin. En general podemos afirmar que la funcin primordial del sistema de filtracin es impedir que sustancias minerales y orgnicas pasen a los emisores de riego y as evitar obstrucciones en los mismos. Los filtros se clasifican principalmente en filtros de arena, malla y discos o anillos. Filtros de arena. Consisten en tanques metlicos en cuyo interior se coloca una gruesa capa de arena (no menor de 50 cm), a travs de la cual pasa el agua a filtrar. Por el orificio superior entra el agua al filtro que es dispersado por un deflector para impedir la socavacin de la arena. El agua limpia sale por la parte inferior donde se localiza un filtro fino de malla para impedir la salida de la arena. El retrolavado de los filtros de arena se logra invirtiendo el flujo del agua, por lo que mnimamente deben colocarse dos filtros por batera, para que mientras uno se retrolava, el otro proporcione el agua limpia. Los filtros de arena se utilizan principalmente cuando la fuente de agua es superficial y trae en suspensin materia orgnica; son los indicados para retener algas, restos orgnicos y pequeos partculas minerales. La capacidad de filtracin depende de la granulometra de la arena, del rea de flujo y del espesor de la capa de arena. Se recomienda que se utilice una arena inerte, que no reaccione con los qumicos que se aplican por el sistema. La calidad de la filtracin de los filtros de arena se mide por el equivalente en mesh de dimetro del grnulo de arena. En el Cuadro 1 se muestra el dimetro equivalente de los materiales ms usuales.

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Cuadro 1. Dimetro equivalente de las arenas ms usuales.

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Material Granito molido Granito molido Arena de slice Arena de slice Arena de slice

Nmero 8 11 16 20 30

Equivalente en mesh 70 140 170 230 400

Filtro de malla. Consiste en un tubo metlico en cuyo interior se coloca la malla sobre un soporte cilndrico. Las impurezas quedan en la parte interna de la malla y el agua filtrada sale hacia las tuberas. La retencin de las impurezas es superficial, por lo que su taponamiento es ms rpido que los filtros de arena. No se suelen utilizar donde las aguas sean muy sucias y que contengan partculas de origen orgnico. Las mallas pueden ser de acero inoxidable o plstico. Cada malla se define por el nmero de aberturas por pulgada lineal, a lo que se denomina nmero de mesh o nmero de mallas. En el Cuadro 2 se muestra la abertura en micras para cada mesh en una malla de acero inoxidable.
Cuadro 2. Aber tura equivalente en filtros de malla de acero inoxidable.

Marcador no definido 3.5 4 5 6 7 8 9 10 12 14 16 20 24 28

Orificio (micras) 5600 4750 4000 3350 2800 2360 2000 1700 1400 1180 1000 850 710 600

No. Mesh 32 35 42 48 60 65 80 100 115 150 170 200 250 -

Orificio (micras) 500 425 355 300 250 212 180 150 125 106 90 75 63 -

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Filtro de discos o anillos. En este tipo, el elemento filtrante es un conjunto de anillos ranurados que se comprimen unos con otros al roscar la carcasa, formando un cilindro de filtrado. El grado de filtracin depende del nmero de ranuras existente en los anillos. Su efecto de filtrado es de profundidad, correspondiendo al radio de los anillos. Son muy compactos y resistentes; admiten presiones de trabajo de hasta 10 atm. Su limpieza puede ser manual o automatizada. Con fines prcticos se manejan diferentes colores para identificar los discos con cierto nmero de aberturas. En el Cuadro 3 se muestra la equivalencia en mesh para anillos con diferente nmero de ranuras.
Cuadro 3. Aber tura equi valente en mesh de anillos o discos para filtracin.

Color del disco Azul Amarillo Rojo Negro Verde Gris

No. de ranuras 170 340 490 660 -

Mesh 40 80 120 140 200 350

Dimetro (mm) 0.420 0.177 0.125 0.105 0.074 0.04

Equipo de inyeccin de fertilizantes En la mayora de los sistemas, el equipo de inyeccin de fertilizantes est constituido por el tanque de mezclas, la mezcladora, tanques para la solucin madre y el inyector propiamente dicho; todos los elementos deben tener la capacidad suficiente para satisfacer las necesidades de los cultivos en la demanda mxima y deben ser construidos de materiales que resistan la accin corrosiva de los qumicos inyectados, pudiendo ser de acero inoxidable, polipropileno, polietileno, tefln, hypaln, vitn, etctera. Respecto a los inyectores de fertilizantes son principalmente de tres tipos: a) Tanque fertilizador. Consisten en depsitos cilndricos metlicos o de plstico, en cuyo interior se colocan los abonos para su disolucin y posterior inyeccin a la red. El tanque contiene un tubo de entrada que llega hasta el fondo del mismo y permite salir el agua tangencialmente a la pared, lo que produce un movimiento de rotacin que ayuda a disolver los abonos. El tubo de salida se coloca en la parte posterior; ambos estn conectados a la red con una vlvula de compuerta entre ambos puntos de conexin. El depsito est a la presin de la red, y se provoca una depresin al cerrar la vlvula; se obliga a una parte del agua a circular por el interior del tanque.

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Las principales ventajas del tanque fertilizador son las siguientes: 1. Son muy econmicos por la simplicidad de su construccin, armado y operacin. 2. No requieren de energa adicional para funcionar, ya que aprovechan la misma energa del sistema de riego. 3. Funciona en un amplio rango de variacin de la presin y permite variadas diluciones. Los principales inconvenientes son: 1. La concentracin del fertilizante en el agua no es constante a lo largo de cada riego. 2. Hay que reponer el fertilizante en cada riego. Esto disminuye la posibilidad de automatizacin. 3. El costo es alto en tanques de alto volumen. 4. El estrangulamiento causa prdidas de presin. b) Inyector venturi . Consiste fundamentalmente de un tubo con un estrechamiento (garganta) por el que circula el agua; en esta reduccin se incrementa la velocidad del agua y provoca una disminucin de la presin a valores menores a la presin atmosfrica, situacin que se aprovecha para la succin de la solucin fertilizante a la red del sistema. Son baratos y no requieren de energa adicional; sin embargo, se pierde alrededor del 30% de la presin del sistema. Su capacidad de inyeccin est determinada por el dimetro de la garganta y el diferencial de presin entre la entrada y la salida; ste ltimo provocado por una vlvula colocada entre las dos conexiones. El fabricante proporciona curvas de calibracin para cada modelo y diferencial de presin, aunque generalmente la capacidad de inyeccin es menor, debido a que las curvas las obtienen con agua pura, la cual es de menor densidad que la solucin fertilizante. La concentracin de la solucin fertilizante durante el riego es ms constante. c) Bombas fertilizadoras. Pueden ser hidrulicas o elctricas. Las bombas hidrulicas utilizan la misma energa del sistema para mover sus mecanismos y trabajan a base de contracciones, lo que les permite dosificar por medio de impulsos. La cantidad de inyeccin es igual a la capacidad de la cmara inyectora. El volumen inyectado est dado por la siguiente frmula: V=vnt donde:

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V = Volumen inyectado en el tiempo t. v = Volumen de la cmara. n = Nmero de contracciones por unidad de tiempo. t = Tiempo de funcionamiento. Los inyectores elctricos consisten en bombas de pistn o de membrana accionadas por un motor elctrico. La principal ventaja de estos dosificadores es la posibilidad de regular el caudal y sus inconvenientes son el requerimiento de energa elctrica y el precio. Medidores de presin. Un buen sistema deber tener manmetros en buen estado. En los sistemas de riego es indispensable mantener un manmetro antes y otro despus del sistema de filtracin. Un diferencial alto nos indicar que el filtro ha atrapado demasiadas partculas y se ha incrementado la resistencia al reducirse el rea de paso del agua. Un diferencial de presin bajo indicar que el filtro est limpio, o bien que se encuentra algn agujero en los filtros. Cuando se utiliza inyector venturi se requieren dos manmetros adicionales: uno a la entrada y otro a la salida para la calibracin respectiva. En los sistemas grandes se debe conocer la presin de operacin a lo largo de las tuberas principales y secundarias por seguridad de la red y, en las lneas laterales; se debe vigilar continuamente la presin de operacin para asegurarse que el sistema est funcionando adecuadamente. Medidor volumtrico. Es de gran importancia en fertirrigacin mantener un control de los volmenes de agua aplicados; en los riegos es un valor ms constante que los volmenes calculados de manera indirecta con los tiempos de riego, ya que utilizando este ltimo como base, se tienen errores, debido a la variacin en la presin originados por el tiempo de retrolavado de filtros, fugas, tiempo de llenado y vaciado de tuberas, dificultad para mantener la presin de operacin constante en los emisores, etctera. En el sistema de inyeccin de fertilizantes tambin es importante contar con un medidor de flujo para mantener la concentracin deseada y controlar los volmenes de aplicacin de la solucin nutritiva. Vlvula de admisin y expulsin de aire. Permiten la salida del aire en aquellos puntos especiales de la instalacin en que puede acumularse, como codos, partes elevadas de tuberas, filtros, etctera, as como durante el llenado y vaciado de las tuberas. Es importante su colocacin porque la presencia de aire en las tuberas distorsiona la presin y caudales de funcionamiento de la instalacin y, en ocasiones, puede provocar la ruptura. Estn formadas por un cuerpo metlico o plstico en cuyo interior existe una boya. Cuando circula agua a presin en las tuberas, empuja la boya tapando

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la salida; al disminuir la presin, la boya desciende y deja escapar el aire, al recuperarse la presin levanta la boya y vuelve a tapar la salida. Vlvula check. Tienen una doble misin en el sistema: primero romper con la columna de agua y reducir, por tanto, el golpe de ariete que se produce al abrir o cerrar la instalacin y, segundo, evitar el retroceso del agua. Se coloca en la tubera principal cuando el punto de captacin es elevado o en el cabezal para evitar el retorno de agua con elementos nutritivos o agroqumicos. Vlvula de alivio o de seguridad. Permiten la salida de agua cuando se producen fuertes presiones, evitndose la posible ruptura de las tuberas y conexiones. Generalmente son de acero y la salida est cerrada con un resorte calibrado para una presin mxima de trabajo, de tal modo que, al superar esta presin, el resorte se comprime y deja libre la salida. Tambin existen en el mercado vlvulas hidrulicas para cumplir con este propsito. 2. Red de conduccin Est compuesta por la tubera principal y tuberas secundarias y terciarias; dentro de la red de distribucin se encuentran tambin los siguientes accesorios: vlvulas de seccionamiento, vlvulas de aire, tomas de presin y purgas para limpieza. La tubera principal es la que conduce el agua del cabezal de control hasta cada uno de los sectores de riego, no tiene lneas regantes. La lnea principal es la de mayor dimetro y generalmente se instala con material de PVC o aluminio, siendo el primero el de mayor uso. Las tuberas secundarias parten de las principales y a partir de ellas se conectan las lneas regantes. Al inicio llevan vlvulas reguladoras de caudal y presin. 3. Laterales Son aquellas sobre las que van instaladas lo emisores o goteros. Emisores o goteros. Se encargan de disipar la energa del sistema a travs de conductos de dimetros pequeos y sinuosos, hasta valores cercanos a cero para lograr que la emisin sea verdaderamente a goteo. Existen en el mercado una gran variedad de emisores que, de acuerdo a sus caractersticas, se clasifican principalmente en: Por su funcionamiento hidrulico, en goteros de flujo lminar y de flujo turbulento. Los goteros de flujo laminar son mas sensibles a los taponamientos y a los cambios de temperatura que los de flujo turbulento. Por su grado de compensacin de la presin, se clasifican en goteros normales y autocompensados.