trabajo en grupo y la integracin de la comunidad educativa y local al proceso educativo.

Construccin de un huerto escolar

INSTITUTO UNIVERSITARIO INSULAR CONSTRUCCIN DE UN HUERTO ESCOLAR COMO HERRAMIENTA PARA CUIDAR, PRESERVAR Y MANTENER EL MEDIO AMBIENTE NATURAL EN EL CENTRO DE EDUCACION INICIAL SIMONCITO "GRAL. JOSE ANTONIO PAEZ" UBICADO EN PORLAMAR, SECTOR LOS COCOS MUNICIPIO MARIO ESTADO NUEVA ESPARTA. Autor: Luisa Hernndez Ao: 2008 Resumen Dentro de la Educacin ambiental es importante sealar al huerto escolar como uno de los proyectos ms empleados, en este sentido es importante utilizar esta rea como un ncleo generador de actividades, creando para ello un centro de inters, de reflexin y comprensin donde a travs del contacto directo con la naturaleza los nios y nias se motiven ms a amarla. Por otro lado los nios y nias aprenden sobre el ciclo biolgico y el cultivo de las plantas, reconocimientos de semillas, construccin de semilleros, tipos de abono, riego, y cuidados especficos al mismo tiempo que se familiarizan con el mundo de las verduras, hortalizas, legumbres y frutas al entorno escolar procurando que formen parte de su inters diario. Por lo anteriormente planteado se decide realizar un proyecto de integracin que consisti en la "Construccin de un huerto escolar" en el Centro de Educacin Inicial Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez", puesto que no contaba con uno debidamente acondicionado para las actividades de aprendizaje y recreacin en los nios y nias. La metodologa empleada fue la investigacin de campo de tipo descriptiva, contando con una poblacin de ciento diez (110) individuos tomndose una muestra estratificada del 30% de la poblacin que corresponde a 77 nios (as), se realizaron unas series de actividades, que consistieron en informar el fin del Proyecto de integracin a la comunidad, de igual modo se hizo visitas a los distintos entes tanto pblicos como privado, y especialistas en la materia lo cual fue necesario para la preparacin de la tierra, siembra de rboles, entre otros. Los logros obtenidos con la realizacin del proyecto se destacan la participacin de padres, representantes y comunidad as como la culminacin exitosa del mismo. INTRODUCCIN La educacin inicial es una manera de comprender al nio y a la nia entre 0 y 6 aos en su desarrollo y en su aprendizaje, lo que va ms all de ser una etapa preparatoria a la educacin bsica. En la prctica pedaggica el docente debe considerar ciertos aspectos como: el aprendizaje significativo y las estrategias de aula, familia y comunidad. El huerto escolar es un excelente recurso para convertir los centros educativos en lugares que posibiliten a un alumnado mayoritariamente urbano, mltiples experiencias acerca de su entorno natural y rural y poner en prctica actitudes y hbitos de cuidado y responsabilidad medioambiental; el huerto escolar es considerado unos de los recursos educativos ms interesantes y estimulante, por cuanto permite brindar propuestas y actividades a desarrollar

con los nios y nias que sean de su inters para ampliar el trabajo y/o profundizar en los contenidos. De igual manera es un recurso transversal ya que se pueden estudiar temas como la alimentacin, las basuras y el reciclaje, donde se percibe la globalidad de la naturaleza como: el agua, el aire, el sol, la tierra y los alimentos que nos ofrece. A la vez que impulsan a su aprendizaje y al desarrollo pleno de las potencialidades y la imaginacin de los nios y nias, lo cual justifica la realizacin del siguiente trabajo cuyo objetivo es destacar el espacio exterior con la (construccin de un huerto escolar) como ambiente de aprendizajes y su influencia en el desarrollo integral de los nios y nias en el centro de Educacin Inicial Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez" ubicado en Porlamar, sector los cocos Municipio Mario. La metodologa a utilizar es la investigacin de campo descriptiva citado por Ramrez(1992) segn Sabino, C. (1991) afirma al respecto: que son los que refieren a los mtodos a emplear cuando los datos de inters se recogen en forma directa la realidad mediante el trabajo concreto del investigador y su equipo; estos datos obtenidos de la experiencia emprica son llamados primeros, denominacin que alude al hecho de que son datos de primera mano originales producto de la investigacin en curso, sin intermediacin de ninguna naturaleza. (Pg. 89). Sustentada en un proyecto el cual cuenta con una poblacin de ciento tres (103) nios y nias, cuatro (4) docentes y tres (03) auxiliares para un total de100 individuos, Segn Glossary en el (2006) La poblacin "Es un grupo o series de personas que viven en un rea especfica o que comparten caractersticas similares (tales como ocupacin, edad, etc.)". (Fuente: www.Green Facts. Orga). Contando con una muestra del 30% correspondiente a 77 individuos de la poblacin segn Ramrez (1992) "La muestra es solo una parte de los elementos del conjunto que se quiere estudiar" (Pg. 33), en el centro de Educacin Inicial Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez". La siguiente investigacin de campo, est estructurada de la siguiente manera: El problema: Y sus planteamientos, objetivos de la investigacin general y especfico, importancia y justificacin. Marco terico: Antecedentes de la investigacin, bases tericas, bases legales que sustentan la investigacin y definicin de trminos bsicos. EL PROBLEMA Planteamiento del Problema. La educacin en el mundo actual vive cambios significativos para que el nio y la nia alcancen el pleno desarrollo. La implantacin de sistemas educativos ajustados a las teoras de globalizacin mundial, donde el hombre sea un ciudadano en contexto general, dejando as de formar parte de un contexto especifico. Es por ello que se convierte en la base primordial para el desarrollo de la personalidad, del intelecto y de la destreza motora del individuo, impulsada por el estado para as logra una educacin de calidad en la primera infancia, de all el educador buscara herramientas estratgicas para facilitar el proceso de construccin de aprendizaje del nio y la nia.

Bronfenbrenner (1987) destaca: "la influencia directa que tiene el entorno social sobre el individuo en desarrollo, y especficamente resalta la interaccin entre ambos (individuocontexto social), como proceso generador de cambios" (Pg.40). El aprendizaje se hace ms activo y dinmico cuando se involucran las diferentes actividades en la recreacin (en el huerto escolar) y la actividad fsica, en donde el nio y la nia desarrollan una capacidad creativa, comprensiva analtica y comunicativa, adquiere conocimientos, desarrolla habilidades y destrezas. En el espacio exterior el nio expresa sus sentimientos, emociones ocultas, es por esto que se debe propiciar actividades que le formen destrezas motoras, pedaggicas y sociales, permitindole una mejor capacitacin para intercambiar con los dems con respecto: a la paciencia, colaboracin y proteccin. Para Iglesias, citado por Zabalza (2001) "el termino ambiente se refiere al conjunto del espacio fsico y las relaciones interindividual entre los nios, las nias y adultos, entre nios, nias y sociedad en su conjunto" (Pg. 238.) Segn lo antes mencionado dice que debe existir un espacio donde el nio y la nia tengan la oportunidad de establecer relaciones interpersonales e interacciones. En la mayor parte de los pases en desarrollo existen huertos escolares; los mejores ejemplos de tales huertos suelen ser el resultado de iniciativas de la comunidad o de la dedicacin de determinados maestros. Los huertos escolares, tanto urbanos como rurales, pueden tener diversos objetivos interrelacionados: Lograr que la educacin de los nios de zonas rurales y urbanas sea ms pertinente y de mejor calidad mediante un aprendizaje activo y la integracin en el plan de estudios de conocimientos tericos y prcticos sobre agricultura y nutricin, incluidos conocimientos de preparacin para la vida. Los huertos escolares, adems de ser una buena herramienta didctica que ayudar a los alumnos a saber cultivar alimentos, tambin es un til recurso alimentario, ya que stos podrn aprender los beneficios de tener una dieta nutritiva y equilibrada. Esta afirmacin es defendida por la FAO, Organizacin de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, y se quiere potenciar, sobre todo, en los pases en desarrollo. Por eso, desde 1997 esta organizacin lleva a cabo la iniciativa Telefood que ha ayudado en el desarrollo de alrededor de 150 huertos escolares en 40 pases. Con estas ayudas la FAO quiere que se creen huertos que los propios alumnos y las alumnas, puedan cuidar sin mucha dificultad, contando con la ayuda de padres y profesores, para que luego apliquen todo lo aprendido en su huerto particular. Idealmente ste incluira frutas y hortalizas varias y algunos animales de granja Aprovechando que gran parte de las familias de nuestros alumnos poseen un pequeo huerto familiar y que ste constituye una constante en su vida cotidiana creemos que el tener un espacio en el colegio dedicado a esa actividad, en la que ellos se sientan principales protagonistas, sera de gran utilidad para desarrollar en ellos una actitud de respeto hacia el trabajo de los dems y hacia la contribucin que supone tanto para la economa familiar como para el empleo del tiempo libre de una manera ldica y provechosa. La familia escuela y comunidad debe trabajar en conjunto para la realizacin de diferentes actividades escolares que se realicen dentro del centro por ejemplo, charlas sobre la

importancia del huerto escolar, siembra de plantas, y reuniones para mantener el huerto y las rea verdes, ya que es de mucha ayuda para los nios y nias el espacio exterior donde pondr trabajar al aire libre y expresar sus ideas, emociones, sentimientos, experiencias. La participacin de la docente es de gran importancia en la recreacin, puesto que su acompaamiento genera seguridad y motivacin en los participantes porque no se requiere de grandes recreos sino de su iniciativa y capacidad creadora. Los padres de familia deben involucrarse en las actividades escolares de sus hijos, para as motivarlos a la realizacin de la misma donde va a enriquecen la vida social, descubrir y comunicar sus emociones. En esta actividad el trabajo de los nios est un poco ms dirigido y aunque participan activamente desde el perodo de limpieza (arrancando hierbas y cavando) hasta el sembrado, hay que ir dicindoles su tarea concreta en cada momento. Cada planta tiene una manera de sembrar, regar y de cuidar. Los huertos escolares son productores de alimentos para todos, donde se cosechan diversas plantas contribuyendo a mejorar la nutricin y la adquisicin de conocimientos acerca del medio ambiente a toda la comunidad educativa en general. En Venezuela para que un programa de horticultura escolar cumpla con sus objetivos deber prever de disposiciones, institucionales que permitan reunir y coordinar a los principales protagonistas, al Ministerios del Poder Popular para la Educacin, Agricultura y Medio Ambiente con el fin de capacitar a los docentes cocineros de los comedores escolares y a la comunidad en materia de planificacin y gestin de huerto escolares y sobre cmo usarlos en la enseanza y alimentacin escolar. Hoy en da en las instituciones del Estado Nueva Esparta no estn exentos de la realidad planteada, puesto que algunos preescolares no cuentan con un buen espacio exterior, para que el nio y la nia tengan la oportunidad de descubrir y aprenden nuevos temas relacionados con la agricultura. En Porlamar, especficamente en el sector de los cocos se encuentra ubicado el Centro Educativo Inicial Simoncito "General Jos Antonio Pez" ubicado en la calle buenaventura c/c la marina. Comando De Vigilancia Costera Y Guarnicin Militar De La Guardia Nacional Bolivariana (Destacamento N 76), Municipio Mario, los nios y nias en su espacio exterior no contaban con un huerto escolar. Desde que se inicio la prctica en el centro educativo se detectaron ciertas necesidades, se realizo una entrevista con la Directora del plantel en donde se plantearon las diferentes necesidades observadas en el centro educativo, dicha entrevista arrogo que la institucin tena como meta o proyecto para el futuro la realizacin de un huerto escolar. Por consenso de la Directora y de las pasantes se llevo a cabo el proyecto previsto, teniendo as en la actualidad como consecuencia el no incluir en la planificacin ninguna actividad pedaggica con los nios y nias como: regar, sembrar plantas, entre otros fuera del saln de clase. Las actividades de los nios y nias se ve limitada, ya que no pueden realizar diferentes actividades que lo motiven a desarrollar sus destrezas. De acuerdo, a lo planteado se establecera que est problemtica tendra posibles soluciones. Entre las cuales se encuentra la colaboracin que pueda prestar la comunidad de padres y representantes, entes gubernamentales y no gubernamentales u otras personas que deseen

colaborar para la dotacin y creacin del huerto escolar, con la realizacin de charlas con el fin de explicarle sobre la importancia que tiene la recreacin en los nios y nias en la educacin inicial. Por est razn nace la ejecucin de este proyecto que involucra a los nios, nias, padres y representantes, tomando en cuenta la problemtica planteada , es necesario determinar qu beneficios brinda a la institucin poseer un huerto escolar. Partiendo de esta problemtica, surgen las siguientes interrogantes: Es importante la construccin de un huerto Escolar en el C.E.I Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez"? Qu beneficios ofrece el huerto Escolar a la Institucin y a los nios y nias del C.E.I Simoncito Gral. Jos Antonio Pez? De qu manera se pueden involucrar a los padres y representantes a la comunidad en general para dicho proyecto? Cmo influye el espacio exterior en el desarrollo integral de los nios y nias en edad preescolar?

Objetivos de la Investigacin. Los objetivos son considerados como unas metas planteada por el individuo, lo cual para obtenerlas se debe realizar un esfuerzo mltiple, con respecto a estos objetivos de investigacin son los que darn las respuestas a las preguntas formuladas, como se va a resolver el problema planteado y las posibles soluciones para resolverlo. Objetivos General. Lograr la construccin de un huerto escolar como herramienta para cuidar preservar y mantener el medio ambiente natural en el centro de Educacin Inicial Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez" ubicado en Porlamar sector los cocos Municipios Mario Estado Nueva Esparta. Objetivos Especficos. Determinar la importancia que tiene la construccin de un huerto escolar en el Centro de Educacin Inicial Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez". Explicar los beneficios que ofrece el huerto escolar la institucin y a los nios y nias del C.E.I Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez". Estructurar un plan para involucrar a los padres, representantes y a los comunidad en general para dicho proyecto. Analizar las distintas actividades y estrategias que genera la construccin de un huerto escolar para el desarrollo integral de los nios y nias del centro de C.E.I Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez". Determinar la influye del espacio exterior en el desarrollo integral del nio y nia en edad preescolar.

Justificacin e Importancia.

El huerto escolar es un pequeo terreno donde se cultivan hortalizas y plantas para consumo de la comunidad escolar. Generalmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela, pero si no los hay, se pueden utilizar balcones, azoteas, macetas o cajas. En el huerto escolar pueden cultivarse plantas cuyas semillas, races, hojas o frutos son comestibles, tambin rboles frutales como limoneros y naranjos, si existe el espacio suficiente. Debido a la carencia de un huerto escolar para que los nios y nias puedan realizar actividades libres en el espacio exterior, como sembrar plantas, regarlas y as tener contacto con la naturaleza. Ya que las mismas complementarn el desarrollo integral de los nios y nias del centro educativo. De esa manera se involucra la familia escuela y comunidad, otro aspecto importante es que el docente conozca la importancia del huerto escolar y as reforzar la informacin a los nios y nias. El huerto escolar les brindara a los nios y nias la oportunidad de adquirir ms conocimientos y nuevas experiencias al desarrollar actividades en ese espacio, lo que implica la oportunidad de colocar al nio y la nia frente a experiencias significativas con el medio fsico, social y natural que lo rodea facilitndole un mejor desarrollo, tanto en lo cognoscitivo, psicomotor, social y natural. Es por lo antes expuesto que se justifica que las pasantes tomaron como anteproyecto la construccin de un huerto escolar en el Centro de Educacin Inicial Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez", ya que los nios y nias no cuentan con un buen espacio exterior en donde tengan la oportunidad de tener contacto directo con la naturaleza. Adems otro aspecto que se debe destacar para la justificacin de la investigacin, es que este trabajo servir como lnea de investigacin para futuros trabajos relacionados con el tema. Marco Terico. En el siguiente capitulo se presentara una sntesis conceptual de las investigaciones, relacionadas con el problema ya planteado dentro del mismo. Antecedentes del Problema. Es de gran importancia el aporte realizado por estas investigaciones, en el sentido que el huerto escolar tiene gran influencia en el desarrollo y desenvolvimiento de los nios y nias en edad preescolar. Es importante sealar que en el mbito educativo especficamente en el rea de Educacin Inicial se realizados diversos estudios e investigaciones que tienen relacin con dicho trabajo de investigacin, entre estos cabe destacar: Por su parte Mrquez (2002) citado por Snchez Carolina en su proyecto denominado "reas verdes" expresa: Se justifica en nuestras instituciones porque quienes estn comprometidos con la educacin, deben tener la necesidad, la capacidad, el inters y compromiso de dinamizar la construccin de una amplia propuesta que forme el hombre integralmente y para ello debe contar las instituciones con reas verdes acordes con el nio de edad preescolar. (Pg. 52). Segn lo antes expuesto en el proyecto de Mrquez guarda estrecha con dicho proyecto, ya que el huerto escolar debe estar ubicado en las reas verdes, para explicar un poco mas, se dice que

para el desarrollo integral del nio es importante que la institucin cuente con unas adecuadas reas verdes. Segn Marc (2000) citado por Malaver Emelys en su proyecto "El huerto escolar y la recreacin con el aprendizaje en las reas verdes", dirigidos a nios y nias de edad preescolar sostiene que: Mediante la siembra en el huerto escolar y la recreacin se abren posibilidades para conocerse, actuar, manifestarse, experimentar, divertirse, socializarse, convivir; de igual manera conduce a formar hbitos en la interaccin social, a adquirir e interiorizar aprendizajes que producen satisfaccin, alegras que alivian tensiones y dejan sensaciones agradables, que permiten una mejor convivencia, as como el libre desarrollo de la creatividad, la iniciativa, la imaginacin, la habilidad fsica y mental, ayudando al individuo a moldear su carcter, mediante el descubrimiento de sus propios valores y la promocin de una buena salud fsica, mental y espiritual. (Pg. 62). Cabe resaltar que lo antes mencionado por el autor sustenta lo efectuado en este proyecto, ya que ambos estudian el comportamiento de la recreacin en las reas verdes de los nios en edad preescolar. Al involucrar el huerto escolar y la actividad fsica en el currculo es evidente que el aprendizaje se hace ms activo y dinmico, y se desarrolla una capacidad crtica creativa, comprensiva, analtica y comunicativa, en donde el nio adquiere conocimientos, desarrolla habilidades, maneja y complementa procesos de construccin, aprendizaje y formacin. Segn Bcquer Gustavo. (2008). Proyecto: Huerto Ecolgico, dice: La idea de realizar el proyecto "NUESTRO HUERTO ECOLGICO" surge de la oportunidad de aprovechar un entorno privilegiado y una comunidad educativa que vive en contacto directo con la naturaleza. El Huerto Ecolgico nos ayuda a desarrollar en el nio/a actitudes y hbitos positivos en torno a la naturaleza y a la necesidad de utilizarla de forma responsable, siendo as el fin ltimo que nos proponemos es potenciar en los nios/as actividades de respeto hacia el medio ambiente a travs de una toma de contacto real con el entorno y mediante actividades ldicas y dinmicas. Queremos conseguir que el huerto escolar sea un ncleo generador de actividades, creando para ello un centro de inters, de reflexin y comprensin, a la vez que facilite la creacin de lazos afectivos con el mundo natural. El descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus elementos (suelo, plantas.) y valorar la importancia del consumo de alimentos vegetales, frescos y saludables, son tambin metas a lograr con esta idea. (www. Mi trabajo libre.Com). Segn lo antes expuesto hace comentario del huerto escolar en el mbito educativo, ya que juega un papel importante dentro del desarrollo del nio y la nia, con la forma de trabajo favoreceremos actitudes cooperativas a travs del trabajo en grupo para planificar las actividades, organizar las labores del huerto, etc. Con el trabajo en grupo los alumnos se organizarn en grupos, rotando las actividades, intercambiando informaciones, tratando de llegar a un acuerdo para solucionar los problemas que surjan o prever lo que pueda ocurrir. Son los padres la base fundamental para la vida de los nios y nias al igual que el docente en el campo educativo, cuando se planea un recreo previamente, se observa una participacin masiva de los estudiantes, generndoles placer, alegra, goce, disfrute, comunicacin, interaccin; convirtindose el patio, las reas verdes, los corredores, la biblioteca y el aula mltiple en espacios de aula que complementan la formacin integral del estudiante.

Bases Tericas. Son las respuestas a las interrogantes ya planteadas en el planteamiento del problema, as como los objetivos especficos. La adquisicin de conocimientos en los nios y nias en edad preescolar puede explicarse tomando como referencias las teoras existentes sobre el aprendizaje social. El aprendizaje social, se enfoca a determinar en que medida aprende los individuos no solo de la experiencia directa sino tambin de observar lo que les ocurre a otros, tiene como mximo exponente a Albert Bandura, quien postula una teora general del aprendizaje por observacin que se ha extendido gradualmente hasta cubrir la adquisicin y la ejecucin de diversas habilidades estrategias y comportamientos. El nio y la nia se desenvuelven en el medio con el cual interactan constantemente permitindole acciones que le van a facilitar diversas actitudes para su desarrollo evolutivo. El entorno donde se desarrollan jams debe ser neutro. Su estructuracin, los elementos que lo conforman comunican al nio y a la nia, a travs de aprendizajes que puedan ser significativos para el docente. Debido a esto se le debe propiciar un espacio exterior donde encuentre un ambiente necesario para su desarrollo. Teora Cognoscitiva Social Albert Bandura. Bandura acepta que los humanos adquieren destrezas y conducta de modo aprende e instrumental, rechazando as que los aprendizajes se realicen, segn el modelo conductista pone de relieve como entre lo observado se imita o no, tambin que mediante un modelo social significativo se requiere una conducta que si empleando solamente el aprendizaje instrumental. Al respecto Bandura (1986) seala: "El aprendizaje es con mucho una actividad de procesamiento de informacin en la que los datos acerca de la estructura de la conducta y de los acontecimientos del entorno se transforma en representaciones simblicas que sirve como lineamientos para la accin. (Pg. 51) La observacin e imitacin en los nios pequeos toman como modelo a los padres, educadores amigos y hasta los hroes de televisin. El espacio exterior es uno de los componentes del rea recreativa de toda institucin educacional. Segn: Rodrguez (1998) citado por el currculo E.I 2005, "es uno de los sitios en el preescolar que tiende a satisfacer las necesidades de movimiento del nio" (Pg. 35). Tambin se entiende por tal, el espacio en el que se han creado elementos que estimulan el movimiento de los nios y a la vez les ofrece lugares de esparcimientos que responde a sus necesidades, intereses y niveles de desarrollo. Segn Macdonal (2003), expresa que: En el huerto escolar se pueden cultivar plantas medicinales que contribuyan a mejorar y mantener el cuerpo en un buen estado saludable, como lo es el jengibre, romero, manzanilla entre otros. Existen las plantas que se utilizan como condimentos cebollas, perejil, cilantro, entre otras, plantas ornamentales como margaritas claveles y otras y tambin plantas comestibles que sean de fcil cuidado como auyamas, acelgas lechugas. Con el fin de contribuir en el desarrollo Social y Personal de los nios y nias. (Pg. 314).

En lo antes mencionado dice que los huertos escolares se deben cultivar plantas medicinales de manera que sirva para mantener un cuerpo saludable y a la vez se pueden cultivar plantas ornamentales y frutales, Huizinga, en su libro El Homo Ludens, (1982), seala que: "El huerto tienen un gran potencial de aprendizaje y de mejorar el suministro de alimento de vida familiar. Al proporcionar hortalizas, frutas, plantas medicinales y otros". (p.78). Pero, desde aquellos tiempos hasta ahora, muchos conceptos han ido cambiando y en la actualidad el tema del desinters se ha puesto en duda. Al respecto, los antiguos griegos tenan dos palabras: Ludus, que indicaba el juego convencional, y Paida, que describa el juego espontneo. El huerto escolar, segn, Pava (1991), "Un huerto escolar combinado con lecciones de nutricin no slo instruye a los estudiantes, sino tambin a sus familias sobre la importancia de una alimentacin saludable y variada". (p.91). Por consiguiente, resulta bastante claro inferir que el huerto escolar es una preparacin para la vida adulta; en la medida en que se ejerce para lograr algo, hay que proponer, exigir, ceder, pautar reglas claras, establecer estrategias. El huerto es una fuente de aprendizaje para la comunidad de padres y representante, nias y nios. En la preparacin de un huerto, se toman en cuenta los siguientes pasos: Escoger el terreno que est disponible dentro del Centro Educativo. Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros. Labrar el terreno. Desmoronar y triturar muy bien la tierra. Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural. Es recomendable utilizar fertilizantes naturales, para evitar la contaminacin de la tierra. Despus de que el terreno est preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita cada planta. Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de germinacin y desarrollo. Este riego es preferible hacerlo, en horas de la tarde o en la maana antes de que salga el sol.

Las herramientas que se utilizan para el trabajo del huerto son: Pala Pico Escardilla Machete Rastrillo Carretilla Manguera

Tobo Cuchara Regadera Trampas

Cmo debe prepararse la tierra para hacer un huerto escolar. Se prepara del mismo modo, como se prepara un jardn. El terreno debe labrarse profundamente, de sta manera, se afloja la tierra y as el agua penetrar fcilmente. Es recomendable cambiar cada ao el tipo de planta que se va a cultivar. Es decir, un ao se siembran plantas con races largas y otro ao plantas de races cortas, as las capas de suelo se aprovechan y se utilizan mejor los componentes del suelo, ya que los nutrientes se agotan cuando se mantiene por mucho tiempo el mismo cultivo. Los abonos. Son materiales y productos qumicos que se echan a la tierra para enriquecerla y darle ms fuerza y vigor. Las plantas se alimentan de las sustancias que se encuentran en los suelos, pero stos poco a poco se van empobreciendo y perdiendo su valor nutritivo, por eso es necesario recurrir a los abonos, para reponer las sustancias perdidas. Existen dos tipos de abono, el qumico y el orgnico: El abono qumico: Estos son productos elaborados en laboratorios por especialistas. En realidad no son muy recomendables debido a que su manejo puede ser peligroso si no se hace siguiendo al pie de la letra las indicaciones. Adems, puede afectar el producto de la siembra y su costo es muy elevado. El abono orgnico: Son aquellos que pueden ser preparados en casa con las conchas de los vegetales y sustancias minerales como arena, cal y cenizas. Bases Legales. Toda investigacin debe estar sustentada bajo un ordenamiento jurdico por lo que se cita: La Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (2000). Gaceta Oficial Nmero 5453. Artculo 78. Los nios, nias y adolescentes son sujetos plenos de derecho y estarn protegidos por la legislacin, rganos y tribunales especializados, los cuales respetarn, garantizarn y desarrollarn los contenidos de esta Constitucin, la Convencin sobre los Derechos del Nio y dems tratados internacionales que en esta materia haya suscrito y ratificado la Repblica. El Estado, las familias y la sociedad asegurarn, con prioridad absoluta, proteccin integral, para lo cual se tomar en cuenta su inters superior en las decisiones y acciones que les conciernan. El Estado promover su incorporacin progresiva a la ciudadana activa, y un ente rector nacional dirigir las polticas para la proteccin integral de los nios, nias y adolescentes. (Pg.64). Este articulo describe que los nios y nias tienen derecho a ser tomados en cuenta e incorporados a la ciudadana activa en el presente informe se evidencia en la participacin y colaboracin de los nios y nias en las actividades realizadas durante el proyecto integrativo.

Artculo 103. Toda persona tiene derecho a una educacin integral, de calidad permanente, en igualdad de condiciones y oportunidades, sin ms imitaciones que las derivadas de sus aptitudes, vocacin y aspiraciones. La educacin es obligatoria en todos sus niveles, desde el maternal hasta el nivel medio diversificado. La impartida en las instituciones del Estado es gratuita hasta el pregrado universitario. A tal fin, el Estado realizar una inversin prioritaria, de conformidad con las recomendaciones de la Organizacin de las Naciones Unidas. El Estado crear y sostendr instituciones y servicios suficientemente dotados para asegurar el acceso, permanencia y culminacin en el sistema educativo. La ley garantizar igual atencin a las personas con necesidades especiales o con discapacidad y a quienes se encuentren privados de su libertad o carezcan de condiciones bsicas para su incorporacin y permanencia en el sistema educativo. (Pg. 85). Por medio de este artculo se otorga el derecho a una educacin integral gratuita y obligatoria para que todos los nios y nias tengan las mismas oportunidades de educacin. Articulo 107. "La educacin ambiental es obligatoria en los niveles y modalidades del sistema educativo, as como tambin en la educacin ciudadana no formal". (Pg. 88). Los centros educativos deben incorporar la educacin ambiental como parte de la educacin integral de los nios y nias y el desarrollo de habilidades, para as beneficiar la calidad de vida individual y colectiva. La Ley Orgnica para la Proteccin del Nio y del Adolescente (1998), Gaceta Oficial Numero 5226. Articulo 64. Espacios e Instalaciones para el Descanso, Recreacin, Esparcimiento, Deporte y Juego. El estado debe garantizar la creacin y conservacin de espacios e instalaciones publicas dirigidos a la recreacin, esparcimiento, deporte, juego y descanso. Pargrafo primero: el acceso y uso de estos espacios e instalaciones pblicas es gratuito para los nios y adolescentes que carezcan de medios econmicos. Pargrafo segundo: la planificacin urbanstica debe asegurar la creacin de reas verdes, recreacionales y deportivas destinadas al uso de los nios, adolescente y sus familias. (Pg. 111). Se hace referencia en el artculo 64 a todas aquellas instalaciones y espacios pblicos los cuales se les debe permitir el acceso gratuito para los nios que no cuenten con medios econmicos, de igual manera de tomar en cuenta la creacin de reas verdes con el fin de involucrar a los nios y nias y familias con todo lo relacionado con el medio ambiente. . Articulo 31. Derecho al Ambiente "Todos los nios y adolescentes tienen derecho a un ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, as como a la preservacin y disfrute del paisaje". (Pg. 99). Segn lo antes expuesto en el articulo 31 comenta que todos los nios y nias estn en la obligacin de contar con un ambiente saludable y sano, tambin el de cuidar y preservar el medio ambiente que lo rodea. Ley Orgnica del Ambiente. Del 16 de Junio de 1976. Gaceta Oficial Nmero 31.004.

Artculo 2. "Se declaran de utilidad pblica la conservacin, la defensa y el mejoramiento del ambiente". (Pg. 1). Por medio de la creacin de un huerto escolar en el centro de Educacin Inicial Simoncito "Gral. Jos Antonio Pez" se estar contribuyendo con el mejoramiento ambiental y ofrecer a los nios y nias un campo de aprendizaje para la defensa y conservacin de la naturaleza. Artculo 3. A los efectos de esta Ley. La conservacin, defensa y mejoramiento del ambiente comprender: 1. La ordenacin territorial, y la planificacin de los procesos de urbanizacin, industrializacin, poblamiento y desconcentracin econmica, en funcin de los valores del ambiente; 2. El aprovechamiento racional de los suelos, aguas. Flora, fauna - energticas y dems recursos naturales, continentales y marinos, en funcin de los valores del ambiente; 3. La creacin, proteccin, conservacin y mejoramiento de parques nacionales, reservas forestales, monumentos naturales, zonas protectoras, reservas de regiones vrgenes, cuencas hidrogrficas, reservas nacionales hidrulicas; refugios, santuaos y reservas de faunas silvestres, parques de recreacin a campo abierto o de uso intensivo, reas verdes en centros urbanos o de cualesquiera otros espacios sujetos a un rgimen especial en beneficio del equilibrio ecolgico y del bienestar colectivo; 4. El control, reduccin o eliminacin de factores, procesos o componentes del ambiente que sean o puedan ocasionar perjuicios a la vida del hombre y de los dems seres; 5. La orientacin de los procesos educativos y culturales a fin de fomentar conciencia ambiental; 6. La promocin y divulgacin de estudios e investigaciones concernientes al ambiente; 7. El fomento de iniciativas pblicas y privadas que estimulen la participacin ciudadana en los problemas relacionados con el ambiente; 8. La educacin y coordinacin de las actividades de la Administracin Pblica y de los particulares, en cuanto tengan relacin con el ambiente; 9. El estudio de la poltica internacional para la defensa del ambiente, y en especial de la regin geogrfica donde est ubicada Venezuela; 10. Cuales quiera otras actividades que se consideren necesarias al logro del objeto de esta Ley. (Pag.16) Mediante la creacin del huerto escolar se estar aprovechando un espacio dentro del rea del centro educativo, el cual habr un espacio para valorar el mejoramiento y la conservacin del ambiente en donde los nios y nias tengan experiencias significativas que servirn de apoyo a su educacin integral. Definicin de Trminos. Durante la realizacin del trabajo de investigacin se utilizaron diversas palabras nuevas comunes y no comunes, tanto para el que ejecuta el trabajo como para el lector, por lo que se hizo necesario realizar una lista de trminos y conceptos relacionados con el mismo.

Partes: 1, 2, 3

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Comentarios

Viernes, 7 de Octubre de 2011 a las 10:40 | 0

laura b. castro Hola creo que sera bastante til poner los datos completos del documento, para poder referenciarte si eres citada por otros, slo es una sugerencia! Mostrando 1-1 de un total de 1 comentarios. Pginas: 1 El comentario ha sido publicado. Para dejar un comentario, regstrese gratis o si ya est registrado, inicie sesin.
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