Macarro Francs com Bacalhau Receita elaborada e apresentada por Andr Graziano Ingredientes: 500g de macarro francs Radiatori

Casino Dlice 300g de tomatinho-cereja 350g de bacalhau em postas dessalgado e congelado Azeitonas pretas 70ml de azeite de oliva extravirgem a gosto manjerico roxo e verde Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Colocar o macarro Radiatori para cozinhar em abundante gua com sal. Aquecer uma frigideira com azeite, refogar o bacalhau e, em seguida, os tomatinhos. Ajustar o sal, adicionar o Radiatori bem al dente, as azeitonas e um pouco mais de azeite. Finalizar com um pouco de manjerico bem picado e servir em seguida. Seja o primeiro!, at agora no houve nenhum comentrio sobre o vdeo Macarro Francs com Bacalhau

Mousse de Chocolate Postado em 05.8.11 Destaques, Novidades, Po de Acar, Video Receita 2 Comentrios Mousse de chocolate com coulis de framboesa Receita elaborada pela Chef Renata Arassiro Ingredientes: 200g de chocolate amargo derretido 200g de polpa de framboesa 20g de acar 200g de creme de leite fresco batido em picos moles Modo de preparo: Ferva a polpa de framboesa com o acar. Derrame esta mistura sobre o chocolate e misture bem. Incorpore o creme de leite na mistura de chocolate. Coloque para gelar. Para o coulis (molho) de framboesa: 100g de polpa de framboesa 65g de acar. Montagem: Em copos de chocolate ou vidro.

Bolinhos de Bacalhau Postado em 06.14.10 Destaques, O Melhor das Cidades 18 Comentrios Ingredientes: - 400 gramas de bacalhau cozido - 250 gramas de pur de batata - 4 Gemas - Quanto baste de tomilho fresco (se voc no achar em sua cidade, substitua por organo) - Quanto baste de leo e azeite de oliva. Modo de Preparo: O indicado dessalgar o bacalhau com bastante antecedncia. Trocando a gua muitas vezes e mantendo sempre na geladeira. Para os que no podem ou querem ter este trabalho, basta comprar o bacalhau j dessalgado, a venda nos principais supermercados Cozinhe o bacalhau dessalgado e retire as eventuais espinhas e a pele. Descasque e cozinhe as batatas (no preciso por sal) Desfie muito bem o bacalhau e transforme as batatas num pur. Coloque o bacalhau e o pur de batata numa vasilha e misture bem. Espere a mistura esfriar. Adicione 4 gemas de ovos e mexa bem Salpique tomilho fresco e v misturando a preparao at conseguir uma massa homognea Teste o sal , e caso queira, altere seu gosto. Molde os bolinhos com duas colheres, ou faa bolinhas de tamanho uniforme com as prprias mos. Leve os bolinhos para descansar na geladeira at seus convidados chegarem Frite em leo abundante misturado com um pouco de azeite de oliva. Escorra em papel toalha e est pronto para servir. Sirva com tirinhas de limo e um molho tipo tabasco

Acompanhe com uma cerveja bem gelada ou uma deliciosa caipirinha. Bom Apetite!!! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Nelvio Angelino 21 de agosto de 2011 s 15:23 Gostaria de saber se posso congelar os bolinhos antes de fritar. Se posso, por guanto tempo Responder dissertation writing 19 de abril de 2011 s 15:39 This is the best feature I have got of all time find out! Great topic close to university! When I have studied at college I as well face up problems of writing my research and topic exercise, because I had a job and personal interests in life, and I never had adequately time to think up research. And then my buddy told me about dissertation help! From that time my life has become superiorly! Responder ADELA34POWERS 1 de abril de 2011 s 13:09 The home loans are very useful for guys, which want to ground their own career. By the way, it is comfortable to receive a small business loan. Responder Luis 2 de janeiro de 2011 s 17:10 Caros, Sou o Luis, de Portugal! Aqui a receita um pouco diferente! Primeiro deve-se cozer o bacalhau e de seguida passa-lo por um passe Vite para ser esmigalhado. Cozer as batatas com pele e faz-las em pur. Numa frigideira refogar em azeite um pouco de cebola picadinha e depois deixar refogar o bacalhau ligeiramente s para ganhar o sabor do azeite e da cebola. Depois incorporar o bacalhau com o pur, temperar com pimenta e nos moscada e juntar um pouco de tomilho ou oregano. Juntar apenas as gemas dos ovos, bater as claras em castelo (ou neve como dizem voces brasileiros). Adicionar as claras em castelo no fim, envolvendo sempre. Moldar os pasteis com 2 colheres e fritar em oleo misturado com azeite em temperatura bastante alta. tudo Aquele abrao Transatlntico!!!! Lus Responder raiza 4 de maio de 2011 s 0:26 Obrigada Luiz, confio nas suas dicas e vou segui-las juntamente com a receita do site =) Quero fazer um bolinho original ! Responder marco anaya 17 de novembro de 2010 s 9:55 bom dia ! tenho um comercio e quero servi este bolinho,mais para fazer em quantidade maior eu devo s mente dobra a receita ou triplicar ela !! tenho medo de errar tem como me dandar uma receita mior tipo 200 bolinho de uma vez !!! sem mais.

Responder cdma services 26 de agosto de 2010 s 3:16 Good and delicious, I hope this healthy food. Responder ZX1400 owner 22 de julho de 2010 s 10:39 When you order frogs legs at a restuarant what do they do with the rest of the frog ? Well surely they just throw the rest of the frog away and take it to the tip. Sent from my iPad 4G Responder Rodrigo 20 de julho de 2010 s 20:08 Exelente Facil ,pratico e Muito saboroso. Recomendo e vou fazer varias Vezes,com uma cervejinha hummmmmmmm! Responder Auxi Araujo 22 de junho de 2010 s 11:12 Simples e apetitoso ideal mesmo para 6a. feira durante o jogo.A propsito d para deixar aqui meu palpite para o jogo? 2 x 1 Responder BETH 17 de junho de 2010 s 9:18 ADOREI BRIGITE A SUA EXPLICAAO PRA HELOISA. TOMARA QUE ELA CONSIGA ENTENDER DEPOIS DO SEU TOQUE. ABRAO. Responder Cssia 17 de junho de 2010 s 8:52 Bom, eu adoro esse tipo de receita prtico, rpido e gostoso. Vou colocar em prtica este final de semana. Responder Tweets that mention VideoReceita Blog Archive Bolinhos de Bacalhau -- Topsy.com 15 de junho de 2010 s 22:51 [...] This post was mentioned on Twitter by videoreceita, videoreceita. videoreceita said: http://www.videoreceita.com/2010/06/14/bolinhos-de-bacalhau/ http://bit.ly/95klOv [...] Responder Brigite Hathor 15 de junho de 2010 s 17:54 Heloisa, desculpe mas, nota-se que voc realmente no conhece nada de cozinhano item Ingredientes tem todas as medidas, e detalhe, no modo de fazer diz que pra somente misturar tudo e fazer bolinhas, qual foi a parte da receita que voc no soube interpretarcho que voc precisa de um curso na N.A.S.A pra poder pilotar um fogoadorei a receita e coloquei em prtica, crocante por fora e macio por dentroo autor desta maravilha est de Parabns abraos.BH Responder

Georges 15 de junho de 2010 s 11:00 Muito bom. Simples e bem feito. Responder sonia 15 de junho de 2010 s 10:57 tima sugesto! Bolinho de bacalhau um clssico da nossa Copa e da nossa cozinha! Responder Heloisa Duarte 15 de junho de 2010 s 9:25 Agrao Responder Heloisa Duarte 15 de junho de 2010 s 9:25 Adorei o modo de fazer, apesar da explicao estar perfeita no h as quantidades de cada item da mistura o que faz muita diferena na qualidade de uma receita. Pode fazer assim da proxima vez e todos podero reproduzir com perfeio Abraos. Responder

Feijo Tropeiro Postado em 07.30.10 Tcnicas de Cozinha 1 Comentrio Sumrio Tempo de Preparo: 1 hora Calorias: Alta Dificuldade: Mdia Ingredientes quilo de feijo tropeiro 200 gramas de bacon defumado quilo de feijo tipo fradinho 200 gramas de bacon defumado 1 linguia tipo paio 2 cubos de caldo de bacon 150 gramas de farinha de mandioca manteiga salsinha cebolinha 1 folha de louro sal Preparo Em uma panela de presso, coloque bastante gua, feijo, caldo de bacon, louro e o couro do

bacon defumado. Leve ao fogo. Quando iniciar a presso, abaixe o fogo. Cozinhe por aproximadamente minutos. Escorra o feijo. Retire a folha de louro e o couro do bacon. Reserve. Corte o bacon em cubos pequenos. Retire a pele do paio, com o auxlio de uma faca. Corte-o em 4 pedaos picados. Pique tambm a salsinha e a cebolinha. Em uma panela pequena, aquea a manteiga e coloque a farinha. Mexa bem, at obter o ponto de farofa. Tempere com sal. Em uma frigideira grande, coloque 1 fio de azeite. Doure levemente o bacon. Adicione o paio e refogue. Adicione o feijo cozido e salteie. Por fim, misture a salsinha e a cebolinha.

Molho Bechamel (Molho Branco) Postado em 04.20.10 Tcnicas de Cozinha 3 Comentrios Sumrio Tempo de Preparo: 30 minutos Calorias: Mdio Dificuldade: Mdia Ingredientes 1 litro de leite meia cebola 1 folha de louro 2 cravos da ndia 50 gramas de farinha de trigo 50 gramas de manteiga pimenta do reino noz moscada sal Preparo prepare uma cebola piquet faa um corte em diagonal coloque na fenda uma folha de louro e espete dois cravos da ndia leve um litro de leite para ferver e coloque nele a cebola piquet/ quando o leite estiver quase levantando a fervura, desligue o fogo em uma panela grande coloque a manteiga/ deixe que derreta um pouco/ coloque a farinha e mexa/ abaixe o fogo/ para seu molho no fique pesado, deixe que a farinha cozinhe bem na manteiga/ porm no deixe escurecer muito retire a panela do fogo/ remova a cebola piquet do leite e dispense retorne com a panela ao fogo baixo e coloque uma concha de leite mexa bem ate que o leite incorpore/ adicione outra concha de leite e continue mexendo/ repita a operao at que todo o leite seja colocado/ tempere com pimenta do reino/ noz moscada ralada e sal

Dica deixe sempre o bechamel com o tempero bem suave pois voc sempre poder usa-lo como base para outros molhos Marta 26 de fevereiro de 2011 s 20:41 O sabor timo, mas queria saber como faz para no empelotar. Segui risca, coloquei o leite bem aos poucos, devagar, com fogo baixo, mas no teve jeito. Tive que bater no liquidificador. Responder Jesus Silva 4 de agosto de 2011 s 16:56 Marta, acho que voc ter que dissolver a farinha em um pouco de leite antes de colocar em contato com a manteigaabraos (Jesus Silva) Responder dilma 20 de julho de 2010 s 10:32 Molho bechamel Responder

Batata Saut Postado em 04.20.10 Tcnicas de Cozinha, Video Receita 6 Comentrios Sumrio: tempo de preparo: 10 minutos calorias: baixo dificuldade: mdio ingredientes: batatas mdias salsinha picada manteiga sal Modo de Preparo:

coloque gua para ferver em uma panela grande. descasque as batatas / corte as extremidades / com uma faca bem afiada corte-as portuguesa / procure manter sempre o mesmo tamanho / use o seu dedo indicador como guia. adicione as batatas na gua fervente / coloque sal / cozinhe at obter o ponto al dente . retire uma batata, molhe com gua fria e prove / a batata deve ficar firme, porm agradvel ao paladar. retire as batatas / com cuidado, jogue-as na gua gelada / adicione um bom fio de azeite numa frigideira grande. coloque uma pequena poro de batata / salteie. jogue salsinha picada sobre as batatas. salteie. sirva na hora. Victor Hugo 20 de abril de 2011 s 15:40 Creio que no lugar do azeite possa ser colocada a manteiga. Experimente. Abraos, V.H ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Responder Tweets that mention Batata Saut | VideoReceita -- Topsy.com 15 de fevereiro de 2011 s 17:46 [...] This post was mentioned on Twitter by karina silva chagas, Palato . Palato said: Boa tarde, amigos! Vejam que vdeo legal ensinando a fazer batata saut! http://bit.ly/h1tDk4 [...] Responder

Rabbit vibrator 7 de setembro de 2010 s 14:21 I luv ur blogposts! Really appreciate it! Responder Graziella 8 de julho de 2010 s 8:58 Onde a manteiga foi utilizada? Vi duas vezes o vdeo e no percebi onde foi utilizada a manteiga. Apesar disso, seus vdeos so timos para nos ajudar no preparo dos pratos. Obrigada! Responder Zemprooto 30 de junho de 2010 s 3:30 very interesting, thanks Responder meca 15 de junho de 2010 s 14:10 onde esta a manteiga !!!!!!! na receita sds o.meca Responder

Como Grelhar Peixes Postado em 04.20.10 Tcnicas de Cozinha 0 Comentrio Ingredientes Fils de peixe limpos Azeite de Oliva Limo Sal Farinha de trigo Papel toalha Tcnica Em uma forma grande, coloque o azeite de oliva, suco de limo e sal. Passe os fils de peixe no tempero. Reserve os fils, marinando de 30 minutos. Escorra bem os fils. Unte-os na farinha de trigo, removendo bem o excesso. Coloque-os em uma travesso, sem empilh-los. Deixe perto do fogo o azeite, a travessa de fils, um refratrio ou forma e o papel toalha. Aquea uma frigideira anti-aderente grande, aquecendo por alguns segundos. Coloque um bom fio de azeite. Leve os fils ao fogo de dois em dois. Deixe grelhar por 2 minutos. Administre sempre a chama. A frigideira no deve nem estar muito quente, nem fria. Vire com cuidado, deixando grelhar o outro lado por mais 3 minutos.

Ateno: Este tempo pode variar, conforme a espessura dos fils. Com o dedo indicador, teste o cozimento do fil. Quando o centro estiver com uma textura firme, seu fil estar no ponto exato. Retire os fils e deposite-os na forma. Limpe a frigideira com papel toalha e repita a operao. Seja o primeiro!, at agora no houve nenhum comentrio sobre o vdeo Como Grelhar Peixes

Strogonoff de Carne Rpido Tipo de Culinria: Rssia Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Carnes Rendimento: 4 pores Esta receita de strogonoff de carne um pouco diferente da tradiconal. feita com ingredientes mais simples mas no diexa de ser muito saboroso. 500 gr de alcatra em pedaos pequenos 1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro 100 gr de margarina Qualy Sadia 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 1/2 lata(s) de polpa de tomate 1 xcara(s) (ch) de champignon em conserva quanto baste de sal Veja tambm Strogonoff de Frango Picadinho Caldo Verde Rpido e Light Assado Rpido Estrogonofe Rpido Capeleti ao Estrogonofe Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco. Dica: Caso voc no goste do champignon, substitua por palmito ou at mesmo milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom tambm.

Strogonoff de Frango (105 avaliaes)

Tipo de Culinria: Outros Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Aves Rendimento: 6 pores Calorias: 234.50 kcal Esta uma receita de strogonoff de frango que foge do convencional. J que para substituir o fil mignon por frango, porque no tentar outras combinaes e ainda ter um prato muito mais light. 2 colher(es) (sopa) de leo de soja Sadia 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s) 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates 1/2 xcara(s) (ch) de leite desnatado 1 colher(es) (sopa) de catchup 1 colher(es) (ch) de mostarda 1 colher(es) (ch) de molho ingls 100 gr de champignon em conserva picado(s) 500 gr de peito de frango desossado Sadia em tiras 1/2 xcara(s) (ch) de maionese a base de leite quanto baste de sal Veja tambm Torta de Frango Fricass de Frango Frango Assado Empado de Frango Torta de Frango no Liquidificador Frango Xadrez 1 Em uma panela aquea o leo em fogo mdio e refogue a cebola e o frango por cinco minutos ou at dourar. 2 Junte o extrato de tomate e o leite e deixe ferver por um minuto. 3 Acrescente o catchup, o molho de mostarda, o molho ingls e o cogumelo. Misture e cozinhe por um minuto 4 Adicione a maionese a base de leite e o sal. Misture at ficar homogneo e cremoso. Sirva a seguir.

Pernil Assado (27 avaliaes)

Tipo de Culinria: Culinria Popular Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Carnes Rendimento: 20 pores Uma das mais tradicionais receitas de Pernil Assado esta. Siga passo a passo e ter um delicioso prato para qualquer festa!

4 kg de pernil suno Sadia 1 xcara(s) (ch) de suco de limo 6 dente(s) de alho 1/2 mao(s) de salsinha picada(s) 2 folha(s) de louro 10 folha(s) de manjerico 2 colher(es) (sopa) de alecrim quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Acompanhamento 1 unidade(s) de lingia calabresa defumada Sadia picada(s) 1/2 xcara(s) (ch) de leo de soja Sadia 3 dente(s) de alho picado(s) 1 lata(s) de milho verde 4 unidade(s) de ovo cozido quanto baste de salsinha picada(s) 1 unidade(s) de cebola picada(s) quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 500 gr de farinha de mandioca crua Veja tambm Farofa de Banana fcil Pernil de Cordeiro Assado na Cerveja Pernil de Porco ao Vinho Farofa Brasileira Pernil Assado Pernil na Cachaa 1 - Limpe o pernil, retirando o excesso de gordura, fure com uma faca de ponta, para que o tempero penetre melhor e coloque-o na assadeira. Cubra com todos os temperos, esfregando-o bem, por toda a carne. Deixe-o no tempero por, pelo menos, 12 horas. O melhor temperar de vspera e deixar na geladeira, coberto, at a hora de assar. 2 - Cubra a assadeira com papel alumnio, com o lado brilhante do papel voltado para a carne e leve ao forno pr-aquecido a 220 graus. Existe um clculo bsico para o tempo de cozimento coberto, em forno mdio: 1 hora, mais 30 minutos para cada quilo do peso da carne. Por exemplo, no caso do pernil de 4 quilos: 1 hora mais 4 x 30 minutos = 3 horas de cozimento coberto. Quando descobri-lo, verifique com um garfo se est macio e vire-o. 3 - Deixe-o no forno, at que esteja de um dourado marcante, quase marron, regando com o caldo que fica na assadeira. No deixe esse caldo secar totalmente, pois constitui um timo fundo para o molho, se quiser preparar sanduches, ou mesmo para servir com o pernil, pois concentra nele todo o sabor da carne e temperos. Nesse caso, desengordure-o um pouco, junte meia xcara (ch) de gua, ou mais, se estiver salgado, e engrosse-o com um pouco de amido de milho (2 colheres ch, ou um pouco mais). Acompanhamento 1 - Em uma panela ou frigideira funda, refogue a lingia no leo. 2 - Acrescente a cebola, picada finamente e o alho picado e deixe refogar at que a cebola esteja transparente. Junte o milho verde e refogue mais uns 5 minutos, para que o milho absorva o sabor dos outros ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto. 3 - Coloque a farinha e mexa bem, at que a farinha doure. Prove e acerte os temperos. Por ltimo, pique os ovos e a salsa, bem mida, coloque sobre a farofa e misture, bem.

Dicas: 1 - Tente modificar os ingredientes do tempero a seu gosto. Experimente, no lugar do limo usar vinagre de vinho branco, vinho branco seco ou at mesmo cerveja. No lugar da pimenta do reino use a pimenta calabresa. Varie as ervas. No tenha medo de ousar. Faa a sua receita. Algumas vezes, pode no ficar to bom, mas, com a prtica, perceber que no to difcil. 2 - Para se certificar de que o pernil est assado, introduza profundamente uma faca de ponta, na parte onde o pernil mais largo. Se sair gua com sangue, meio rosada, o pernil ainda no est assado. muito importante que o pernil esteja totalmente assado, antes de serv-lo. 3 - Se for fazer apenas parte da pea, que caiba em uma frigideira, outra alternativa aquecer bem uma frigideira grossa e fritar o pedao de carne e, depois, coloc-lo no forno a 180, por uma hora mais 35 minutos por cada meio quilo de pernil. 4 - Da mesma maneira com que se faz o pernil, pode-se fazer a paleta, isto , o pernil dianteiro. Apesar de ter mais nervos, a paleta uma boa opo quando no tem necessidade de uma pea muito grande. Nesse caso, aumente o tempo de cozimento coberto, para que fique mais macio. 5 - Alm da farofa, so bons acompanhamentos para o pernil, mas - em forma de pur, molho ou assadas juntamente com o mesmo - e outras frutas, como pssegos, ameixas ou abacaxi, que podem decorar o prato. 6 - Batatas coradas: leve ao fogo a quantidade necessria de batatas, com casca. Retire-as quando estiverem cozidas, mas no ainda muito moles. Passe manteiga, ou a gordura que solta do pernil, e sal em cada uma delas e junte-as ao pernil, assim que descobr-lo. Deixe-as dourar de um lado para depois vir-las. Veja tambm outras receitas para acompanhamento: Farofa Brasileira Farofa de Natal

Risoto de Frango (23 avaliaes) Receita indicada por: Mestre Cuca Tipo de Culinria: Outros Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Aves Rendimento: 4 pores A grande magia do ristoto conseguir transformar algo comum como o arroz em um prato cheio de sabores e aromas. Esta receita de risoto de frango faz exatamente isso. 400 gr de arroz arbrio 2 colher(es) (sopa) de manteiga 2 colher(es) (sopa) de azeite 1 copo(s) de vinho branco 1 tablete(s) de caldo de frango 1 folha(s) de louro

1,2 litro(s) de gua fervente Creme 1 1/2 kg de peito de frango desossado em pedaos mdios 1 xcara(s) (ch) de molho de tomate quanto baste de sal quanto baste de salsinha 1 unidade(s) de cebola picada(s) 1 lata(s) de ervilha quanto baste de parmeso ralado(s) 1 unidade(s) de tomate em cubos pequenos 1 colher(es) (sopa) de manteiga Veja tambm Strogonoff de Frango Torta de Frango Fricass de Frango Frango Assado Empado de Frango Torta de Frango no Liquidificador Dilua o caldo na gua fervente. Refogue o arroz na manteiga e azeite. Depois junte o vinho e mexa. Acrescente a folha de louro. Coloque uma concha da gua neste refogado e v mexendo. Assim que perceber que o caldo secou, repita a operao. Faa isso por umas 5 vezes, nos primeiros 15 minutos. Espalhe este arroz, que ainda no est totalmente cozido, em uma travessa para interromper a coco. Reserve Creme Refogue a cebola picada no azeite e em seguida coloque os pedaos de frango. Coloque um clice de vinho e o molho de tomate Tempere com a salsinha. Retire a folha de louro do arroz reservado. Quando o frango estiver cozido, acrescente o arroz reservado na panela junto com o frango. Acrescente 3 conchas do caldo de frango e torne a mexer. Quando voc ver que secou um pouco, repita a operao do caldo tantas vezes quantas forem necessrias at completar 7 a 8 minutos, ou voc perceber que o arroz est totalmente cozido. Veja que voc deve mexer o tempo todo para soltar o amido do arroz. O ponto do risoto quando o arroz est cozido e levemente mido. Desligue o fogo. Neste momento acrescente o tomate picado, a ervilha, a manteiga e o parmeso. Misture muito bem e sirva. -----------------http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=tuh4GAxDYEI ------------------Batata Frita Sequinha (76 avaliaes)

Tipo de Culinria: Culinria Popular Categoria: Guarnies Subcategorias: Legumes (saut, gratin, refogados) Rendimento: 1 poro quanto baste de batata em tiras quanto baste de leo de soja Sadia 1/2 colher(es) (ch) de amido de milho quanto baste de sal

Veja tambm Bolinho de Batata Batata Recheada Pur de Batata Escondidinho de Carne Seca Batatas com Bacon Tomate Recheado Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. Coloque o leo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xcara (de ch) do leo quente e misture o amido de milho. Despeje o leo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. Elas ficaro super sequinhas.

Pur de Batata (51 avaliaes)

Tipo de Culinria: Outros Categoria: Guarnies Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubrculos) Rendimento: 6 pores No tem receita bsica mais gostosa do que pur de batata! Acompanha qualquer outra receita sem o menor problema. Esta est descrita passo a passo e tem uma dica tima para economizar tempo na cozinha. 1 kg de batata 3 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa quanto baste de sal quanto baste de leite quente Veja tambm Pur de Batata-Doce Batata Recheada Escondidinho de Carne Seca Pur de Batata Doce com Vinho Pur de Batata com Bacon Pur de Batatas com Gorgonzola 1 - Coloque as batatas para cozinhar, com casca. Cubra com gua at cerca de 1 dedo acima das batatas, deixando ferver, at que estejam macias. 2 - Utilizando o espremedor de batatas, utenslio indispensvel numa boa cozinha, amasse-as, sem descascar e com cuidado para evitar que fiquem encaroadas. 3 - Antes de colocar outra batata no espremedor, retire a casca que ficou dentro do recipiente com a ajuda de um garfo. Observe que assim bem mais fcil: casca para um lado e batata para o outro. 4 - Coloque a massa obtida, ainda quente, em um prato fundo ou tigela juntamente com a manteiga e o sal. Com o auxlio de um garfo, amasse delicadamente e v colocando leite quente aos poucos, at que o pur fique na consistncia desejada. Variaes: 1 - Voc tambm pode cozinhar as batatas descascadas. Nesse caso, coloque um pouco de sal na gua e observe a qualidade das batatas, pois elas podem reter muito lquido. Na dvida, cozinhe com casca.

2 - No lugar de colocar a margarina ou manteiga direto na massa de batata, leve-a ao fogo na panela e frite ali um dente de alho picado. D um sabor diferente ao pur e fica timo para servir com peixe. 3 - Para decorar o seu pur, salpique com salsa picada. 4 - Algumas receitas sugerem que se junte ao pur, j na consistncia desejada umas 2 ou 3 gemas. 5 - Experimente fazer o pur normalmente, deixando-o mais duro do que o ponto que o aprecia e acrescente um pouco creme de leite. Depois, salpique queijo prato ralado, por cima. 6 - Cozinhe espinafre, refogue-o na manteiga e cebola ralada, ou como seu costume. Num refratrio, coloque o espinafre refogado, cubra com o pur e salpique com bacon tostado, bem sequinho e modo com as mos. Leve ao forno alto por uns 15 minutos, mais ou menos, at que doure por cima. 7 - Lave um mao de mostarda ou couve nabia. Escalde, esprema bem e pique. Refogue no alho e leo. Coloque num refratrio, salpique queijo ralado ou bacon na forma indicada acima. Leve ao forno para dourar.

Arroz com Bacalhau (3 avaliaes)

Tipo de Culinria: Portugal Categoria: Guarnies Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubrculos) Rendimento: 6 pores Receita originria de Portugal 500 gr de bacalhau porto em fils 1/2 unidade(s) de pimento amarelo picado(s) 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes 2 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s) 1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 1 dente(s) de alho picado(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva 2 xcara(s) (ch) de arroz 4 xcara(s) (ch) de gua quanto baste de sal Veja tambm Bacalhoada Dona Irene Arroz Doce com Leite Condensado Arroz de Forno Arroz Doce Bolinho de Arroz Bacalhau ao Forno

Deixe o bacalhau de molho por 12 horas. Aquea 1 litro de gua por 10 minutos na potncia alta, coloque o bacalhau na gua quente e retorne ao microondas por 5 minutos na potncia alta. Escorra, aguarde esfriar e desfie o bacalhau. Coloque-o em um refratrio grande com o pimento, os tomates, o cheiro-verde, a cebola, o alho e o azeite. Leve ao microondas por 5 minutos na potncia alta. Acrescente o arroz j lavado e escorrido, a gua e o sal e leve ao microondas por 20 minutos na potncia alta. Retire mexa bem prove o sal e tampe. Aguarde 20 minutos em tempo de espera e sirva.

Salpico de Frango (108 avaliaes) Receita indicada por: Bell Ricci

Tipo de Culinria: Culinria Popular Categoria: Entradas Subcategorias: Saladas Rendimento: 10 pores Muito fcil de preparar e com um sabor maravilhoso esta receita de salpico de frango vai surpreender a todos. 2 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia 1 p(s) de salso em tiras 1 unidade(s) de pimento verde em tiras 1 unidade(s) de pimento vermelho em tiras 2 unidade(s) de cebola picada(s) 3 unidade(s) de ma picada(s) quanto baste de uva passa branca sem caroo quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de azeite quanto baste de sal quanto baste de maionese quanto baste de batata palha 2 unidade(s) de cenoura ralada(s) grossa(s) quanto baste de glutamato monossdico Veja tambm Strogonoff de Frango Torta de Frango Fricass de Frango Frango Assado Empado de Frango Torta de Frango no Liquidificador Tempere o frango gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira at a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpico. Veja outra receita em vdeo de Salpico:

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Capuccino (17 avaliaes) Receita indicada por: Marcos Lima

Tipo de Culinria: Outros Categoria: Bebidas Subcategorias: Outras Rendimento: 30 pores Sinta-se um verdadeiro barista com esta receita de capuccino. Sua casa no vai se transformar em uma cafeteria, mas voc vai se deliciar! 100 gr de caf solvel em p 1 kg de leite em p 500 gr de achocolatado em p 100 gr de chocolate meio amargo 25 gr de canela-da-china em p 50 gr de chantilly em p Veja tambm Campari Tnica Morango Frozen Batida de Manga Albertiniana Batida de Licor de Cacau Batida de Halls Vitamina de Abacate Junte todos os ingredientes em uma tigela, misture bem. Coloque em um recipiente bem tampado. Armazene em local seco. Quando for preparar o capuccino acrescente uma colher de (sopa) desse p para um copo de leite ou gua quente e bata no liquidificador .

Receitas relacionadas Achocolatado em p Contempornea caf solvel em p Canela-da-China em p Leite em p Chocolate meio amargo Chantilly Outros Bebidas Outras

COMENTRIOS (17) MOMENTOS DE UNIO (2) Comentar esta receita

Duvida no preparo Gostaria de saber se poder ser preparado s/ bater no liquidificador. Resposta do CyberCook: Prezada Luciane Boa tarde! Pode sim, s misturar bem. Abraos Equipe Cyber Cook luciane de oliveira santos cardozo (didi) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 11/08/2011

Dvida armazenamento! Ol, achei a receita bem simples e prtica. No vejo a hora de experimentar... Minha dvida quanto ao armazenamento, posso guard-la na geladeira? Quanto tempo mantem-se a qualidade do creme para o consumo depois? abrao... Resposta do CyberCook: Prezada Joice Bom dia! O p do Capuccino voc pode guardar em um local seco, como o armrio. Pode guardar por at 15 dias. Abraos Equipe Cyber Cook Joice Seitz Joenck Fediuk (Joice Joenck) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 06/07/2011

amei essa receita Nossa fiz essa receita e todos aqui em casa aprovaram!!! Tathiane 30/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Pergunta O chantilly em p, aquele mesmo para o preparo de cobertura de bolo? Resposta do CyberCook: Prezada Ftima Bom dia!

Isso, aquele encontrado nos supermercados. Abraos Equipe Cyber Cook Fatima 09/12/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Informao Qual a diferena de achocolatado para chocolate? Pretendo fazer esta receita. Parece tima a receita. Obrigada!!! Resposta do CyberCook: Prezada Rosana A principal diferena que o chocolate o cacau puro, sem acar. J o achocolatado o cacau com acar. Por isso ao usar o chocolate, a preparao fica com gosto mais acentuado de chocolate. Abraos Equipe Cyber Cook Rosana Ramalho (Rosana Ramalho) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Capuccino EXCELENTE! Gilmar Costa (Gilmar) - 13/07/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Achei muito fcil, e pelos comentrios deve ficar muito boa... Vou experimentar fazer! Uma dvida: Ao invs de chocolate meio amargo (em barra), posso colocar chocolate do padre? Acho que a conservao ficaria melhor... O que acha? Obrigada, beijinhos Resposta do CyberCook: Prezada Mandi Bom dia ! Pode trocar sim o chocolate em barra pelo chocolate em p. Abraos Equipe Cyber Cook mandi 27/01/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 20/10/2010

CAPUCCINO NO CAPUCCINO VAI CANELA EU NO GOSTO DE CANELA PODE SER SEM CANELA. Resposta do CyberCook: Prezada Camila Boa Tarde! Pode fazer sem a canela. Um Abrao Equipe Cyber Cook CAMILA S. SANTOS 05/08/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante capuchino gostaria de saber se est certa essa receita,vai 500 gr de achocolatado? e chocolate meio amargo picado? Resposta do CyberCook: Prezada Katia Bom Dia! A quantidade dos ingredientes esto corretas, porque pra fazer uma quantidade grande de capuccino. Caso queira pode diminuir a quantidade de todos ingredientes pela metade para que d menos pores. Um Abrao Equipe Cyber Cook KATIA RONDI 04/08/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Dos Deuses! Experimentei este capuccino e aprovei. Areceita fcil de seguir e absolutamente deliciosa (se bem que eu adoro capuccino... ento j viu.) Carla 22/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante muito bom...parabens, se foi aprovado pela minha familia (adoramos capuccino) pq merece 5 estrelas alfredo augusto (fred) - 15/10/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Dvida

A proporo de uma colher de sopa da mistura para um copo de quantos ml? Obrigada! Resposta do CyberCook: Prezada Fernanda Bom dia! Essa proporo para um copo de 200 ml. Abraos Equipe Cyber Cook NANDA FERNANDES 25/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Diferente Eu fao em casa, mas nunca coloquei chocolate picado e ponho bem menos chocolate em p. Coloco bicarbonato que no tem nesta receita. Vou experimentar. evelise 31/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Capuccino Bem, eu no acreditei muito quando eu vi a receita. Experimentei fazer o Capuccino em casa e ficou muito bom! Parabns pela receita. Z Roberto 22/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito Boa s diminuiria a quantidade de canela em p. Mas ficou perfeita. Regina Rodrigues (Regina R) - 22/04/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante Muito boa esta receita de capuccino! nabila 08/09/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Duvida Gostaria de saber se o chocolate meio amargo eh picado ou inteiro. Resposta do CyberCook: Prezada Geisa Boa tarde!

O chocolate deve ser picado. Um Abrao Equipe Cyber Cook Geisa Iwamoto (Geisinha) 18/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

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Chocolate Quente (95 avaliaes) Receita indicada por: Cinthia Bracco

Tipo de Culinria: Outros Categoria: Bebidas Subcategorias: Outras Rendimento: 10 pores Tem algo mais reconfortante que uma boa xcara de chocolate quente? Alm de ser quase como um carinho, gostoso e nutritivo. 1 lata(s) de creme de leite Mococa 1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 litro(s) de leite 4 colher(es) (sopa) de chocolate em p 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 1 colher(es) (caf) de noz-moscada 2 unidade(s) de canela em pau 6 unidade(s) de cravo-da-ndia 1 1/2 xcara(s) (caf) de rum Veja tambm Chocolate Quente com Laranja Vulco Caf Brlot Bolo de Chocolate Chocolate Suo Choconhaque Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela. Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaos de canela e o cravo. Misture o rum e pode se deliciar com o seu chocolate quente.

Receitas relacionadas Amido de milho Contempornea Leite 1481 Leite condensado Cravo-da-ndia Creme de Leite Canela em pau Outros Rum Chocolate em p Outras 1603 Receitas de Natal Bebidas Nozmoscada Receitas de Bolo de Chocolate

COMENTRIOS (95) MOMENTOS DE UNIO (2) Comentar esta receita 1 pessoa achou relevante Delicioso! Moro na Alemanha e chegada a poca de frio. Fiz esse chocolate quente sem lcool, pq servi para crianas, e posso dizer que uma delcia. Parabns pela receita. Dayana Schumacher (Day Schumacher) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] chocolate quente Amei, fica muito bom!!!!!!!!!! ceia caravlho 17/10/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amar comer Hummmmm.... fcil de se fazer, eu coloquei chocolate em p em cima e ficou gostoso... Hummmmmmmmmmmmmmmmm Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 21/08/2011 06/12/2011

amar comer uma delcia esta receita, ela chocante anne bia 28/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Maravilhoso!!! Usei meia lata de leite condensado conforme sugerido antes por algumas pessoas e ficou perfeito...Essa receita tima para espantar o frio, muito bom mesmo...Parabns!!!!! Vanessa Cristina (Vancrys) 27/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] delicia Este chocolate muito bom. Eu fao td dia

anselmo 11/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] CHOCOLATE QUENTE Essa receita perfeita, maravilhosamente fcil, muito saborosa, fao sempre em cofee break, e sou sempre elogiada!!!! Maria de Lourdes de Lima 04/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] delicia Muito bom! Primeiro fui fazer errei 1 pouco + consegui acertar a receita. Provei uma receita que uma delcia e que valeu a pena. Obrigadissimo maxwel 01/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito gostoso! Fiz para minhas amigas e elas gostaram muito! Coloquei meia lata de leite condensado, como algumas pessoas comentaram, e fiz com Cachaa Velho Barreiro. Rpido e fcil. Uma delcia! vale a pena :) Leila 29/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] MARAVILHOSO A receita deve ser mantida, pois nunca vi nada igual. Ftima Colao (Ftima Colao) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 04/05/2011

MUITO BOM !! De preparo rpido e muito gostoso. Troquei o rum pelo conhaque, e o resultado foi perfeito. Parabns. Mauroca 01/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] EXECELENTE! UMA COISA LINDA DE VER! Ze da roa 28/03/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] delicioso essa receita simplesmente uma delicia. fiz para uns amigos e eles amaaram. parabns para quem postou esta receita! :D Camilla 29/01/2011

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Delcia Use apenas meia lata de leite condensado pra no ficar muito enjoativo. Num final de semana frio essa receita ideal pra se fazer de manh e voltar pra cama com uma xcara na mo. A noz-moscarda excelente tambm em bolos ou pes de ma e frutas. =D Pill 14/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] chocolate quente Muito bem temperado esse chocolate quente, parabns! maria cristina sales 06/08/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Maravilhosa Fcil de fazer e uma delcia. Sirvo sempre em um evento beneficente que promovo e as pessoas adoram e elogiam muito! um sucesso! Lcia Marins (Lcia Marins) 05/08/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Cicero Ferreira Fiz e achei delicioso, alm disso, extremamente fcil de fazer. PARABNS !!!!! Cicero Ferreira (Cicero Ferreira) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 16/07/2010

3 pessoas acharam relevante O pessoal do meu trabalho adorou. Fcil de fazer, troquei a canela em pau por uma colher de canela em p, Coloquei 2 colheres de amido em vez de 1, e licor de cacau ao invs de rum. Reinaldo 15/07/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Maravilhoso tima opo no inverno, filminho+pipoca+ chocolate quente com rum = delicia Mariele Pires (Marizinha) 30/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Delcia

SENSACIONAL!!!!!!! Incrvel. Minha famlia adorou.... Muito fcil de preparar. Como no encontrei rum, substitui por licor de chocolate ah! acrescentei 50grs de chocolate meio amargo e mais uma colher de amido de milho..... divino.... Sabia que essa receita fica uma delicia gelada tambm?! Vivi 24/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante TDB (Tudo de bom) Essa receita de chocolate quente tima!!! Mutio fcil de fazer, fiz sem o rum e ficou timo!!! Eu recomendo!!! Adriana 09/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito boom :D Thais 06/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Maaraaviiilhoosssoo!!!! Tudo de bom, quem experimenta este chocolate quente quer a receita! Roseli 06/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] excelente jose manoel 05/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Este chocolate quente perfeiiiiiiiiiiiiiiiiiito!!!!! Substitui o chocolate em p por uma barra de chocolate meio amargo.... Ficou perfeito.... Al 27/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante dia frio, chocolate quente S coloco um seno: no usar rum quando for sevir para crianas e adolescentes, fica muito bom, tambm!!!! maria aparecida vieira (maria vieira) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante 20/05/2010

choco-quente A receita de chocolate quente espetacular,mas no encontrei o rum. Substitui por meia xcara de essncia de rum e coloquei 2 colheres de amido, ficou uma delicia!!! Rosemar 18/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Essa receita de chocolate quente maravilhosa e muito fcil de fazer Marlene 18/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Huum! Este chocolate quente deve ficar uma delcia! Deu at gua na boca!!! cah 13/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] vi Essas receitas so verdadeiras obras de cozinha.... vitria 30/01/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Aprovado.. Uma delicia, t aprovado, fica bem cremoso. Adoorei Larissa Lima 28/01/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] chocolate quente deve ficar uma delicia, vou fazer no prximo final de semana,pois estou esperando uma turma que adora chocolate e aqui faz um friozinho gostoso, Eles vo adorar, depois direi o resultado Teresinha Araujo (Maria thereza) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 16/08/2009

o chocolate quente Olha esse chocolate quente muuuito bom! Perfeito para aquecer noites frias do inverno. Fcil e rpido de fazer. O gostinho do rum e da noz-moscada hummmm Adriana 10/08/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante chocolate quente PERFEITO! Fiz tudo em 15 minutos, super fcil e rende BASTANTE.

Observaes: - coloquei 2 colheres de amido de milho, em vez de 1, mas no deixei engrossar muito. - coloquei um pedao de ALPINO na xcara antes de despejar o chocolate quente. ENquanto vc toma o chocolate, o alpino vai derretendo. *muito* bom. daniele 22/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] **hum que delicia Voc vai gostar muito, tem que esperimentar. demais, amei vou tomar sempre. Gente tome bom demais !! vitoria 17/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Uma delcia ! Rpido, prtico e rende pra familia toda!!!!!! SINARA FOLCHINI 17/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] CHOCOLATE UMA DELICIA, FIZ HOJE PARA MINHA FAMILHA E TODOS GOSTARAM O PREPARO FOI FACIL FIZ EM 15MIN. maria das graas oliveira lira (graa) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 16/07/2009

6 pessoas acharam relevante Como fazer Toddynho a partir dessa receita Fiz essa receita com algumas mudanas: * No coloquei rum, nem creme de leite. * Usei 2 colheres de sopa de amido de milho (o dobro). * Deixei ferver por bastante tempo. Resultado: Aps esfriar, a bebida ficou parecida com Toddynho, s que um pouco mais consistente. Uma delcia! marcos pacheco simoes 16/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante chocolate quente Maravilhoso....fiz com vrios ingredientes: chocolate em p substitui por chocolate em barras ao leite, fica mais cremoso, em cima coloca raspas do chocolate. rum - substitui por licor de cacau. todas as verses so maravilhosas. LOURDES SCUTTI 15/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Chocolate quente!!!! Na verdade eu sempre tive a curiosidade de saber na verdade como preparar choc quente... kkkkk vou vou usar e abusar. Lucimery 07/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] chocolate quente!! Simplesmente timo!!! No tem quem no goste!!! ahh, e como que no tinha rum em casa, usei licor de chocolate com pimenta, ficou timo!!! Talita Butzske (talita butzske) - 06/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] chocolate quente Adorei essa receita, fiz pra turma do meu filho e foi s elogios. Obrigada ! Aurea gili (Aureabela) - 03/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Todos amaram Fiz em uma festa junina,todos adoraram....nem deram bola para o vinho quente...apenas troquei o rum por baunilha.Nota 10 e fcil demais de preparar Liliane Cristina 15/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Chocolate Quente U M A D E L I I I I I I I I I I I C I A ! Faa muito bom. Sonia Sebastio (Soninha) 13/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] hum...hum... eu fiz e garanto....deliciaaaaa!!! renata 09/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Chocolate Quente Agora, s passa frio quem quer! Com esta receita de chocolate quente que aquece e alimenta, o frio fica do lado de fora. Muito gostoso mesmo... ADOOOOOORO!!! Carla 03/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Chocolate quente bom ! joan 01/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Cinthia Bracco sua receita de chocolate quente otima eu ameiii vou fazer sempre o sabor ficou excelente,facil,me adaptei muito bem beijos amiga leticia ribeiro (leticia) - 01/11/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Ai que delcia este chocolate quente!!! Eu que odeio o inverno, no vejo a hora de chegar as noites mais frias para ter a desculpa para preparar esta receita. Nota 10! Regiane Issi (Regi Sampa) 30/08/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] justamente desta receita que eu estava precisando para surpreender aqui em casa. E tenho certeza que com as dicas que peguei aqui vou conseguir isso! ELISABETE ROSA FREIRE ROCHA (Liz) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 05/07/2008

4 pessoas acharam relevante Perfeita! O resultado uma bebida encorpada, de sabor delicioso e muito fcil de fazer. Usei achocolatado, o que no bom, pois fica muito doce, de resto bebida ideal para esquentar. Srgio Diniz (Srgio Diniz) 28/06/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 5 pessoas acharam relevante Delicoso! Super cremoso, leve e fcil de fazer. O rum no fica com o gosto forte e junto com as "especiarias" d um sabor extico ao chocolate. Vale a pena adiciona-lo mesmo que vc no goste da bebida pura... alexandre miranda (alexandre miranda) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 21/06/2008

3 pessoas acharam relevante Com ovomaltine dele ficar mais gostoso ainda!! Adorei! Tem todos os segredinhos para um otimo resultado! Amanda trotsiuk (Amanda trotsiuk) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 08/06/2008

Uma delcai essa receita, e o melhor, muito fcil de fazer, eu nunca antes havia feito chocolate quente, e achei super prtico, como no achei Rum para comprar, aproveitei a dica da Sollange e fiz com essncia de Rum, todos da minha famlia adoraram! Pollyanny Moreira Alves (Pollyanny) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 06/06/2008

1 pessoa achou relevante DELICIOSA, fiz hoje 30/05 aqui em casa, e todos adoraran!!! No lugar do RUM, coloquei essncia de rum, ficou muito bom... Sabor indescritivel, e esquenta de verdade mesmo!!! TIMA SUGESTO PARA ESTES DIAS FRIOS. Luciano Luciano (Luciano) 31/05/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante na verdade eu adoro chocolate quente, fiz essa receita que e bem diferente da que eu conheo, nossa ficou muito boa mesmo e como aquee , minha namorada que diga jose roberto caetano junior 27/06/2008 beto2602 27/05/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Vou fazer hj mesmo pra aquecer uma noite fria e bem romntica!!!! giovanna freitas (gizinha) 27/05/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 4 pessoas acharam relevante Simplesmente excelente, tirei a noz-moscada e o rum, as dicas de colocar baunilha no lugar do rum e de acrescentar 03 colheres de caf solvel (usei capuccino)foram as melhores! Excelent kitsune 22/05/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Vale muito a pena, delicia! Valquiria Magalhaes (Valquiria Magalhaes) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante So de ler deu agua na boca... Nao vejo a hora de fazer.. Caroline Alves de Oliveira Diniz (receitasdacarol) 11/02/2008 08/05/2008

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Fiz o chocolate quente e adorei ainda coloquei chantili por cima e canela em p. Ficou muito bom e esquenta mesmo. Ana Maria Fraga da Rosa (Ana Rosa) - 04/08/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 6 pessoas acharam relevante Conheo esta receita como CHOCOLATE DOS DEUSES.Para quem no quer colocar bebida alcolica, coloque algumas gotinhas de essncia de rum (no contem alcol) Sollange 03/08/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Esta receita tima, fcil de fazer! No coloquei o rum, e ficou tima mesmo assim, todos os amigos adoraram!!!! Vale a pena provar, ainda mais nesses dias de frio. Priscila SANCHEZ CARDA (Priscila) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 30/07/2007

1 pessoa achou relevante Exclui o cravo e o rum. Ficou muito fcil de preparar, esquenta que uma loucura, e o sabor divino...... timo para qualquer ocasio. Suelley Almeida (suelley) 28/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante Excelente o chocolate quente mesmo sem a noz-moscada. Tambm substitu o rum por licor de cacau. Apesar dos comentrios de pessoas que fizeram sem o rum, um toque alcolico faz toda a diferena! Jnatas Caldeira Esteves (Esteves) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 26/07/2007

1 pessoa achou relevante DELICIOSA!!! Fiz sem o rum, dei uma caneca para o meu marido e ele veio de l curioso: Hum, que delcia,disse ele. um sabor... e como esquenta... Vale a pena... marcia prates onuma (marcia) - 23/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 6 pessoas acharam relevante Maravilhosa! No tinha o rum e usei duas colheres de sopa de aguardente. Ficou 10 o chocolate quente.

magabeta 03/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 4 pessoas acharam relevante Fiz sem o rum e ficou excelente! Nande 17/06/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 5 pessoas acharam relevante Excelente. Usei conhaque no lugar do run e tambm ficou delicioso o chocolate quente. Pelka 06/06/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 4 pessoas acharam relevante Receita simples de se preparar e muito saborosa, todos os ingredientes fazem um combinao perfeita mas a noz moscada que d o toque especial no chocolate quente. Patricia Jales (PatriciaJ) 25/05/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 8 pessoas acharam relevante Muito bom! Mas usei como calda para um bolo de chocolate que peguei a receita aqui mesmo: bolo de chocolate no liquidificador! Por isso, no coloquei a canela e o cravo e substitui o rum por algumas gotinhas de baunilha, como sugeriram. livica 13/09/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 6 pessoas acharam relevante Eu troquei o rum por essncia de baunilha e ficou muito bom o chocolate quente! Simone Foresto 30/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 11 pessoas acharam relevante Adorei esta receita de chocolate quente! Acrescentei 03 colheres(caf) de caf solvel e ficou mais saboroso ainda! Mrcia30 30/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante muito boa essa receita de chocolate quente! S exclui o cravo. Carmen Dias (preferidasdecarmen) 03/07/2006

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Quero fazer Tem que colocar o soro do creme de leite??? obrigada.... aguardo Resposta do CyberCook: Prezada Patrcia Boa tarde! No precisa coloca o soro do creme de leite. Abraos Equipe Cyber Cook Patricia Moreti 18/10/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] CHOCOLATE QUENTE por favor, algum sabe me informar o rendimento em litros? Bruna Souza Duarte 07/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] hummmmmmmmm BOM PARA O FRIO! O AROMA E O GOSTO ESPETACULAR angelica alves (anjinho) 27/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Hummmm! Nesse friozinho,tudo de bom.Pode-se substituir o rum por conhaque ou whisky. Ana Lucia (AnaLu) 09/08/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] tima receita Tambm recomendo no adicionar todo o leite condensado ,pois, fica muito doce. Fora isso, fica muitssimo bom!!! ivete hara 29/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito gostoso!!!! Fiz esta receita do jeito que est descrita (muito boa) e fiz tambm dando o meu toque especial (perfeita) s no coloquei o rum porque tenho filho pequeno, mas ainda quero faz-la acrescentando a bebida. Realmente este chocolate muito gostoso, mas prefiro quando coloco meia barra de chocolate ao leite e meia barra de chocolate meio amargo. Fica muito mais cremoso e gostoso. Vale a pena experimentar. Fica muito mais calrico porm muito mais gostoso.

Luana P. C. Oliveira 18/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Mto bommmm Eu tive que rebolar na cozinha, pois fiquei com agua na boca, mas nao tinha todos os ingredientes em casa, e hj eh feiado.... Fiz assim, para uma caneca: um copo de leite, meia colher (sobr) de amido, duas colheres (sobr) de cacau em p, uma colherinha de essencia de baunilha, uma de essencia de amendoa, 3 colheres de aucar, 3 cravinhos e como nao tinha leite cond, coloquei uns pedaos de chocolate. Depois de ferver, acrescentei duas colheres de creme de leite. Mudei completamente a receita, mas olha.. ficou muito bom e cremoso. Jaqueline Freiberger (Jaqueline) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] chocolate quente muito bom.... ytegner 11/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Essa receita de chocolate quente muito boa e fcil de fazer. edvania saraiva pereira (Vanvnia) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 18/07/2008 11/06/2009

no lugar do rum eu colocaria licor de cacau! neyde marcher (neyde marcher) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 04/07/2008

Muito boa. tb j tentei diminuir o leite condensado (para ficar menos doce) e colocar no lugar uma colher de mashmalow quando for servir (a gosto - d uma cremosidade aveludada... Maria Beatriz correa de mello altschuller (beatriz alt) - 27/05/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Fiz sem o rum e usei canela em p. Ficou uma delcia!!! Fcil e gostosa de fazer. Fica bem cremoso. Quenia Carrilho (Quenia) 23/05/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 8 pessoas acharam relevante Uma delcia! Mas recomendo colocar um pouco menos que uma lata de leite condensado, alm de ser necessrio usar o chocolate em p mesmo, no um achocolatado, para no ficar muito doce.

Talita Tahan (talipires) - 05/08/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Observaes de quem errou TUDO O QUE ERA POSSVEL de primeira. 1) COLOQUE O CREME DE LEITE DEPOIS DE FERVER! 2) XCARA DE CAF! NO DE CH! DE CAF! SO 150ML DE RUM, E NO 300ML!!! Acabei de fazer 2 litros de LICOR DE CHOCOLATE AQUI! >. Luiz Filipe Moreira (Lupus) 02/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante Muito boa a receita de chocolate quente! Como eu no tinha Rum, troquei por 2 dedos de Pinga (velho barreiro) em um copo de requeijo e ficou delicioso! quem tomou aprovou!Rende bastante, por conter ingredientes "pesados" ningum aguentou tomar mais de um copo. ANA PAULA A N (ANA PAULA) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 31/05/2007

1 pessoa achou relevante muito bom esse chocolate quente, s retirei a canela porque eu no gosto. esther bacick 15/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Esta receita de chocolate quente muito gostosa! A noz-moscada na minha opinio o secredo do sabor. gisele 14/06/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante oii Ol, muito bom, mas ser q no tem pra quantidade menor? Resposta do CyberCook: Prezada Fabiana Bom Dia! Caso queira pode diminuir a quantidade de todos os ingredientes pela metade. Um Abrao Equipe Cyber Cook Fabiana 30/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

2 pessoas acharam relevante Uma colher de noz moscada fica muito quando as crianas querer esse chocolate quente..Meu conselho substitu-la por uma colher (sopa)de essncia de baunlia .E tambm que o rum seja tiradao para o uso infantil. MARIA OLIVEIRA (MARIA OLIVEIRA) - 12/07/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante bom sem rum fica melhor. lima 31/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] OLHA AT GOSTEI DO SABOR FIZ PASSO A PASSO COM A MAIOR EMPOLGAO, (TALVEZ TENHA FEITO ALGO ERRADO) MAS PENSEI QUE IRIA FICAR MAIS CREMOSA, TALVEZ TIVESSE QUE DIMINUIR O LEITE NO SEI FALTOU ALGO... =-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sex on the beach (10 avaliaes) Receita indicada por: SHARON DE FREITAS VEROTTI

Tipo de Culinria: EUA Categoria: Bebidas Subcategorias: Outras Rendimento: 1 poro Com certeza voc j se deparou com este drinque em alguma festa ou boate. Sex on the Beach invadiu as casas noturnas do mundo e se tornou um dos mais pedidos para embalar as pistas de dana. Experimente e divirta-se! 1 dose(s) de vodka gelada(s) 1/2 dose(s) de licor de pssego 1 dose(s) de suco de laranja 7 gotas de xarope de groselha para decorar 2 pedra(s) de gelo moda(s) Veja tambm Athne Escondidinho de Carne Seca Estrogonofe de Carne Lagosta a Thermidor Camaro ao Thermidor Valentini Sanduche Long Beach Misturar as trs primeiras bebidas em uma coqueteleira. Colocar em um copo e adicionar um

pouco de groselha.

Receitas relacionadas licor de pssego Suco de Laranja Xarope de Groselha Gelo Outras Amricas Bebidas Vodka EUA

COMENTRIOS (10) MOMENTOS DE UNIO (0) Comentar esta receita Sex on the Beach M A R A V I L H O S O O O............. angela 16/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] maari Mto bom, eu fiz e recomendo!! =] Marilise Bernardes (Mari) 13/10/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] so drink Eu fiz esse drink no curso e ficou muito bom ... Fabio 13/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] MARAVILHOSO Nossa bebida simplismente perfeita, principalmente pra quem ama doce que nem eu hehe MAARAAAA!!!! Looliis 03/04/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] PERFEITO Fiz na minha festa de aniversrio e arrasei!!!! Deixei todo mundo louco!! J tinha bebido antes, mas a que eu fiz ficou melhor! rsrsrs Eduardo 14/03/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

:) Eu fiz e ficou muito bom com a receita, parabns! :D Andiara Castagna 31/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] perfeito!! Giovanna 29/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Uma dica para suavisar o "doce" do drink substituir as gotas de groselha por gotas de xarope de grenadine.....da o mesmo efeito visual porem o grenadine no to doce como a Groselha..... Paulo Salvador (Paulinhu) 01/04/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 8 pessoas acharam relevante Esse drink no deve ser feito batido na coqueteleira, e sim montado no copo.... primeiro o copo deve estar cheio de gelo em cubos, depois a vodka, depois o licor em seguida o suco de laranja, deixando uns dois dedos (ou menos, se quizer menos doce) de espao, a sim adicionar a groselha devagar...ela vai ficar depositada no fundo do copo...parecendo um pr do sol! larissa azevedo 12/01/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Eu fui numa festa, no conhecia, mas tomei e gostei s que achei muito doce e enjoativo. Agrada mais s mulheres, mas na balada, vale tudo. VICENTE DE PAOLO CAMARA 28/11/2006

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Amarula Caseira (56 avaliaes) Receita indicada por: CLAUDIA MERLI INFANTE

Tipo de Culinria: Culinria Popular Categoria: Bebidas Subcategorias: Outras Rendimento: 6 pores Com esta receita de amarula caseira voc ter charme e sabor no seu bar. Experimente e ver! 1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro 200 ml de conhaque 5 colher(es) (sopa) de chocolate em p Veja tambm Caf com Amarula Caipirinha Mix Mai Tai Blue Lagoa Azul Bombom de Amarula Pav de Doce de Leite com Amarula Bata o leite condensado, o creme de leite sem soro o conhaque e o chocolate em p. Disponha em garrafas e gele.

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COMENTRIOS (56) MOMENTOS DE UNIO (1) Comentar esta receita Dvida???? Caso faa um pouco antes de servir, posso deixar na geladeira, por quanto tempo? Resposta do CyberCook: Ol Fernanda; No se preocupe, algumas horas na geladeira no ter problema! Um abrao! Equipe Cyber Cook. Fernanda SB Melo 28/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Dvida Posso servir essa bebida no almoo? Fica no lugar da sobremesa?

Resposta do CyberCook: Ol Eliane! Bom, no acho que seja boa idia usa-la como sobremesa. Se quiser usar esta preparao como sobremesa use-a como base de um mousse e sirva um mousse de amarula com calda de chocolate! Mas como sobremesa no ficaria legal, seria mais para uma bebida digestiva aps a sobremesa. Um abrao! Equipe CyberCook eliane 16/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Red Label eu posso usar whisky no lugar de conhaque, da muita diferena no sabor final? obrigado Resposta do CyberCook: Prezado Lo Boa tarde! Realmente altera o sabor, melhor usar o conhaque mesmo. Abraos Equipe Cyber Cook Lo 14/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Ficou da hora, mas eu acrescentei um gelinho e ficou maravilhoso. Aprecie com moderao kkkkkkkk rsrs daiana 04/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarrula caseira Gostaria de saber se posso colocar vodka no lugar do conhaque. Resposta do CyberCook: Boa tarde! Nessa receita o tradicional colocar conhaque. Abraos Equipe Cyber Cook Cley Ramos (cley) 13/10/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 6 pores?

Ol pessoal, desculpem a ignorncia mas gostaria de saber QUANTO '6 pores', se um copo de 200 ml, 100 ml, enfim =) Resposta do CyberCook: Prezada Gabrielly Bom dia! Cada dose tem 50 ml. Abraos Equipe Cyber Cook Gabrielly 06/10/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarula Fiz essa receita e ficou mararvilhosa!!!! lidiane 02/02/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] receita da marula adore essa receita! ela ficou mesmo muito boa!e alem de tudo facil de fazer.abrao! ariana 22/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante amarula adorei essa receita + a que eu fao eu acrescento 2 colheres de leite em p e duas sobremesas sabor chocolate,(tipo danette)que tbm fica maravilhosa.obrigada bjs joce lamim 02/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarula Uma delcia e muito fcil de fazer. Adoreiiiiiiiiiiiiii! Dodora 07/11/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Nota 10 Fiz e ficou tima, recomendo! Abraos e valeu pela receita. Nvia Oliveira 03/07/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

1 pessoa achou relevante Parabns A receita ficou tima,uma delcia,porm adicionei um pouquinho mais de conhaque e menos creme de leite... Abraos e obrigada pela receita!!!!!!! Elizangela 24/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarula Caseira Eu fiz e ficou muito boa, e prtica de fazer. FERNANDA souza silveira (nanda) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] amarula Esta receita muito boa. Parabns. vidotto 18/04/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarula Caseira Ela fica divina, fao ela com Nescau, e se quiserem coloca o creme de leite uma meia hora na geladeira. Tania Cristina Nascimento (taniacristina) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 22/02/2010 26/04/2010

Amarula Caseira timo sabor, modo de preparo fcil, fiz 2 adaptaes receita e gostei: coloquei, em vez de 200ml, 400ml de conhaque e adicionei 1 colher (sopa) de baunilha. Jos Carlos Valsechi (jcvalsechireceitas) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante tima receita Adorei!!!!!!! jorge luiz fraa pereira 24/10/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante amarula O pessoal gostou... muito fcil. Olha eu acrescentei a essncia de pequim, uma colherzinha de ch, mas vai ao gosto eliane 14/10/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 19/02/2010

1 pessoa achou relevante adoravel O sabor leve e no tem aquele adocicado enjoativo do leite condessado. O creme de leite d consistncia e deixa a bebida quase igualvel a das prateleiras. Vale a pena fazer e servir para as visitas na entrada ou na saida! geysa marinho (gysa marinho) - 04/09/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante TIMAAAA Muito boa.... fiz em um almoo com as amigas para experimentar ADORAMOS a noite fiz no niver do meu irmo, todos amaram, vale apena... Sulen 24/08/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante mt boa a amarula Muito boa esta receita de amarula caseiro! Adorei, fcil de preparar e fica simplesmente fantstico. tamires silva 17/01/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante amarula Adorei, fiz em casa e todos gostaram, no perde nada para a original. Parabnsssssssss ! Josilhany Rodrigues e Silva (Josy) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 08/01/2009

muito boa esta receita caseira de amarula tem sabor suave achei otima neido 25/10/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Sulamita,mas excelente esta receita adorei,tem uma gulosa que adora tb,pede bis,variamos o sabor ,com abacaxi ficou jia,com pedacinhos...beijos,adoro vc Antonio Carlos (Antonio Carlos) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] tudo de bom!!! Isa 01/05/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 13/08/2008

esta receita de amarula e maravilhoso ,muito boa iraci soares da silva mello (iraci mello) - 19/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Charmosa e Deliciosa... Combinao Fatal!!!!!! sunda sunda (Sunda) - 09/10/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Muito saboroso este amarula caseiro. Troquei o chocolate em p por chandelle, ficou divino. Gabriela Campos (Gabi CGD) - 14/08/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 4 pessoas acharam relevante Perfeita esta receita de amarula. Lucy Soares Lorena (lucyslorena) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Receita amarula! Muito gostoso! iran nunes 30/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarula QUERO A RECEITA PRA FAZER 1 LITRO! Resposta do CyberCook: Ol Valeria; Para fazer um litro, dobre a quantidade dos ingredientes da receita. Um abrao! Equipe Cyber Cook. valera 22/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] pra vrias pessoas se eu fizer essa receita numa festinha , eu posso aumentar os ingredientes para ter um maior rendimento? Resposta do CyberCook: Prezado Paulo 27/07/2006

Boa tarde! Pode dobrar a quantidade de todos os ingredientes. Abraos Equipe Cyber Cook paulo 03/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] delcia simplesmente uma delcia, minha esposinha adora. valmer vieira da SILVA 13/09/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Validade Como deve ser conservada? e a validade? vai para geladeira, ou no necessita? Resposta do CyberCook: Prezada ngela Boa tarde! necessrio armazena-la na geladeira e sua validade de at 1 semana. Abraos Equipe Cyber Cook Angela Machado 26/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarula Uma delcia, usei chocolate 32% cacau mas apenas duas colheres, ficou muito bom!!!! Mnica Pereira (Monikinhas) - 08/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] bebida rapida. fcil de se fazer, alm de ser econmica... Dbora Borchardt 28/04/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante amarula caseira Ficou bom, mas parece com o licor de chocolate, eu adicionei 4 colheres de capuccino e ficou igual a amarula . bjs obrigada. kika 04/09/2010

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Adaptao Coloquei 1 suflair ao invs de chocolate em p e 1 lata de conhaque ao invs de 200 ml. Fica perfeito! Deixei bater o suflair no liquidificador at derreter e ficar quente (uns 15 minutos)! Depois gelei... Ju 23/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante amarula caseira achei tima a receita mais eu gostaria de saber para fazer um litro qual as propoes dos ingredientes para ficar boa? obrigado Resposta do CyberCook: Bom dia ! Pode dobrar as quantidades que dar certo. Abraos Equipe Cyber Cook jacques de oliveira ferreira 31/01/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] tima receita!!Super fcil de fazer e uma delcia de fazer.......... Jucelia Teodoro 07/12/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante receita amarula eu coloco 1 lt de leite condensado, a mesma de media de rum e conhaque. bato no liquidificador com 2 bombons sonho de valsa. Experimetem...fica igual ao amarula original(batizei de amarula de pobre) e uma delcia. maria elisabete das graas camargo Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] super fcil e saborosa loangela machado (loangela machado) - 22/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Esperimente adicionar aguardente 7 ervas no lugar do conhaque, fica ainda mais parecido Doraci Marlene Gardin (Marlene) 08/08/2007 31/12/2008

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito bom este amarula. angela maria de limafranco do prado (angela prado) - 10/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 4 pessoas acharam relevante Acrescente um pouco (+/- 3 colheres) de caf forte sem acar receita e bata no liquidificador por 5 minutos. Joo Augusto 25/08/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Aprovei esta receita de amarula. thju 08/08/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Esta bebida fica mais parecida com um licor de chocolate e menos com o tradicional amarula, porm muito gostosa! gisele 05/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Adorei esta receita de amarula! wilson ricardo 04/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amarula Olha vai uma dica para esta bebida: bater junto dois bombons sonho de valsa. Fica identico a Amarula original. Elizangela Pereira Vieira Liz (Eliz) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 02/10/2011

amarula Gostei de sua receita, mais preciso de uma que no va a geladeira, se voces puderem me ajudar eu agradeo. Origada Mery Parreira 15/06/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante

Sua amarula ficou bem licorosa . Dica acrescentei uma colher de sopa de essncia de amarula. Ficou tima! Adalberto correa (adalberttus) - 17/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

lucia pereira 15/12/2005 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Ficou boa, mas muito fraquinha, coloquei 600ml de conhaque para ficar um pouco mais acentuada, diminui o leite condensado 50% e tirei o creme de leite 50%, acrescentei 200ml de vodca, ficou melhor... Montaa 07/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] muito doe Achei a receita muito doe, na minha opinio muito achocolatado. Fico enjoada com coisas muito doces. J tomei esse dink muitas vezes e nunca tomei algo to doce quanto este. amanda 08/10/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

roberto martinho 17/12/2005 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] gostei.... 0 gosto acentuado do chocolate se ternou enjoativa a bebida.... usei achocolatado ...Usei o chocolate puro....P/quem , j provou a receita c/o licor de amarula sabe q o sabor bem superior.... Cello Vieira (Cello) 29/03/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Coquetel de Frutas com Vodka (3 avaliaes)

Tipo de Culinria: Outros Categoria: Bebidas Subcategorias: Outras

Rendimento: 8 pores 500 ml de suco de goiaba 500 ml de suco de maracuj 500 ml de suco de manga 1 lata(s) de pssego em calda 1 garrafa(s) de espumante de cidra 300 ml de vodka quanto baste de leite condensado Mococa Veja tambm Coquetel da Casa Coquetel de Morango Salada de Frutas Bacardi Coquetel Coquetel de Ma com Pssegos Coquetel Verde Bata os pssegos com a calda no liquidificador . Misture o leite condensado, o suco de maracuj e bata mais um pouco. Agora, pegue todos os outros lquidos, coloque em uma enorme jarra e misture com o lquido do liquidificador . Divida em garrafas e deixe gelar.

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COMENTRIOS (3) MOMENTOS DE UNIO (0) Comentar esta receita BEBIDAS HUM VELHOS E BONS DRINKIS ROSINEIDE LEONARDO DOS SANTOS Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 04/08/2011

Whisky Essa bebida maravilhosa...mas experimentem tambm faze-la com whisky Passport Scotch...fica uma maravilha!!! Carolina Amorim 30/09/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Curti esse drink! Eu fiz com Absolut, ficou muito bom! Guilhermo 24/10/2011 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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Milk Shake de Morango (30 avaliaes)

Tipo de Culinria: EUA Categoria: Bebidas Subcategorias: Sucos/ refrescos e fraps Rendimento: 1 poro Crianas de 5 a 8 anos podem executar essa receita. 3 bola(s) de sorvete de morango 1 copo(s) de leite gelado(s) quanto baste de cobertura pronta sabor morango Veja tambm Milk Shake de Chocolate Especial Milk Shake Milk Shake Light Alice Cocktail Shake Califrnia Milk Shake Light com Hortel Bata o leite e o sorvete no liquidificador por 1 minuto. Decore o copo em que vai colocar o milk shake (um copo grande) com a cobertura de morango (derrame o fio de cobertura pelas laterais do copo e no s no fundo). Despeje a mistura batida.

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COMENTRIOS (30) MOMENTOS DE UNIO (0) Comentar esta receita Bom demais Ol tem alguma receita em que eu possa utilizar leite tambem? Resposta do CyberCook: Ol Rodrigo!

No Cyber Cook possumos diversas receitas, faa uma busca avanada com a palavra Leite e usando a opo Doces. Um abrao! Equipe Cyber Cook rodrigo edel meneses 20/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] adorei delicious!!!thank you best friends,my mouth thanks!!!!! anna 13/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Milk Shake de Vero Ol querido Cyber Cook , Boa Tarde . Bom eu fiz ficou uma delicia, prtico, fcil e saboroso. Mas infelizmente tenho uma dvida, existe algum Milk Shake que faa sem o Sorvete (tipo substituir o sorvete por Yogurt congelado) ? Resposta do CyberCook: Prezada Sophia Bom dia! No acervo Cyber Cook no temos essa receita, mas voc pode postar uma mensagem no frum para que os cooknautas possam te ajudar. Boa sorte! Abraos Equipe Cyber Cook Sofia Ferreira Berdusco - So Paulo Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 11/12/2011

Q Delcia!!! Poxa esse Shake de Morango uma tima pedida agora nesse vero,e meu predileto.Agora s Fazer e engordar um pouquinho com essa maldade kkkkkkk bjo para todos!!! silviane leal (SiL) 02/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] milk shake muito bom, delicioso ana 12/11/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] milk shake uma delicia

leticia maria da silva 01/11/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Yes muito maravilhoso. Nunca vi receita melhor do que essa! jose eduardo 16/10/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] euuuuuuuuuuu muito bom junuiir 30/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Uma Delcia d+ Eu fiz essa receita e ficou uma delcia,fiz para minha famlia e eles adoraram principalmente meus pais e minha irm! Alice Anjo 08/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Gostoso!!!!!!! muito prtico de fazer e fica delicioso! =) patricia 02/03/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] hummmmmmmmmmmmmmmmmmm delicioso nice martins 18/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] ;) Prtico e rpido de se fazer, ficou uma delicia! Aline 04/11/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] muito bom Uma delcia, parabns!!! FERNANDO 28/08/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] DELICIAS ESSE MILK-SHAKE 100 MUITISISISISIMO DELICIOSO, MUITO SIMPLES E FCIL DE FAZER

TAMIRES APARECIDA GOULART RAMOS Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

14/07/2010

gostei Eu gostei muito desta receita anotei num papel e fiz ficou maravilhoso. Agora para toda festa eu fao milk shake gabriely rodrigues ramalho dos sant Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 06/02/2010

aaaadorei Quero muito fazer esse tipo de coisa para eu e meu namorado podermos degustar quando estivermos em casa, eu sabia fazer alguns outros tipos mais agora vou fazer com sorvete assim como eu li na receita. obrigada!!! Bruna 02/08/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] mininuuuuuu.... ;p ui muito gostoso... adorooooooo!!! Cristina 02/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] MILK SHAKE EU AMO ESSE RECEITA QUANDO EU VOU NO SHOPPING COM A MIINHA MAE EU SEMPRE TOMO MILK SHAKE DE MORANDO ESSE RECEITA NOTA 100000 luana mariana alves mariano 08/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] gostei muito da receita Amei essa receita show!!! Ester 26/01/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] meus filhos adoraram essa receita show de bola!!!! CLAUDIA SANTOS (CLAUDIA SANTOS) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 28/02/2008

uma delcia, mais no lugar do sorvete de morango usei o abacaxi, ficou tudo de bom.... heliane souza (heliane souza) - 09/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Muito gostoso! Suelidi Candeias da Ccruz Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Ele saboroso e delicioso! daniela xavier 03/08/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Meus netos adoraram! ayam 14/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Fikou bom d+ Milk shake comigo mesmo, mas nao necessrio um copo de leite ..tirando isso estava uma delcia. Minha filha adorou Natalia 16/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito bom. Ana Lucia (AnaLu) 22/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] NOSSA MUITO BOM!!! TODOS EM CASA ADORARAM DEMAIS rute marques (anjo) 12/10/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] mas o menos Muito bom masno ficou cremoso thiago 17/11/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] mara Que delcia, mas ia ficar melhor com um pouco de leite condensado. binha 28/10/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] milk shake de morango Eu achei ruim esse sabor pois no deu pra sentir o gosto e queria saber se o de chocolate 04/03/2007

assim ou no

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Milk Shake (22 avaliaes)

Tipo de Culinria: EUA Categoria: Bebidas Subcategorias: Sucos/ refrescos e fraps Rendimento: 2 pores Crianas de 5 a 8 anos podem executar essa receita de Milk Shake. 2 xcara(s) (ch) de leite gelado(s) 2 bola(s) de sorvete de chocolate 4 colher(es) (sopa) de chocolate em p 2 unidade(s) de morango para decorar Veja tambm Milk Shake de Morango Milk Shake de Chocolate Milk Shake de Chocolate Especial Milk Shake Light Alice Cocktail Amozes 1 passo - preparando a receita: bata no liquidificador o leite bem gelado, o sorvete e o chocolate em p. 2 passo - servindo! Coloque nos copos e decore com morangos.

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COMENTRIOS (22) MOMENTOS DE UNIO (1) Comentar esta receita

comentario Eu adoro milk shake principalmente a parte do sorvete ana carolina 24/06/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] comentrio Eu adorei principalmente a parte do morango! EU ADORO MORANGO Ana Vitria 02/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Bom, maissss A receita fica como um achocolatado super gelado e consistente, para parecer mais com milkshake vendido em lanchonetes deixo a dica: dobre a quantidade de sorvete, ai sim! Sergio 31/03/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] quase perfeitoo Olha pra ser bem sinceraa...=( aaaaameii o milk shake, mto bom. Mas quer um conselho, um pouquinho mais de sorvete ficaria perfeito. Amei, mto bom mesmo de verdade guide 18/02/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] ,-, Parece muito bom, tenho 12 anos e ser um prazer fazer essa receita... Tomare que minha famlia goste dessa receita! Italo Tucci (talo Tucci) - 04/12/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] MUITO BOA Vou fazer essa receita e deliciar com ela. Vanessa UbeR 13/11/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] amei a receita Vou fazer essa receita e creio que todos vo gostar!! Ester 26/01/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Que delcia essa receita de milk shake,muito boa mesmo! alessandra perini (alessandra perini) 07/11/2008

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] delcia pura!!! milk shake maravihoso e fcil de fazer. graziele ferreira (grazy) 30/10/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Um milk shake delcioso. Ana Lucia (AnaLu) 25/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] =D Vitor Barbosa (vitorvbc) 22/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Delicioso o milk shake! Maria Luiza Schrder (mah) 26/03/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Perfeito o milk shake! Guilherme Mattos (gui) - 17/01/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Eu adorei esta receita de milk shake, fao sempre! claudiane coelho 28/11/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] e muito bom esse Milk Shake gente Michael Rodolpho 29/12/2005 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito fcil, ameii! NATACHAA 14/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito bom, eu sempre fao Milk Shake desse jeito mesmo com qualquer sabor! Betsy 07/10/2006

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante otimo A receita otima mais recomendo colocar o dobro de acar:) joao 26/10/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] que lindo Deve ser uma delcia este milk shake, vou fazer para ver. Mas parece ser maravilhoso ! andreia correa ferreira (deya) - 13/12/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 6 pessoas acharam relevante A receita fica muito boa, mas muito lquida. Recomendo que se use o dobro da quantidade de sorvete. A sim, fica um milk shake! Leletimaria 11/12/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Tbm prefiro com mais sorvete.. o milk shake fica menos liquido e delicioso!!! Caroline Alves de Oliveira Diniz (receitasdacarol) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 13/01/2008

Foi muito fcil fazer mas no gostei, pois ficou com gosto de leite com nescau gelado. Era mais fcil fazer leite com nescau. carolina 14/01/2009

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Limonada Sua (33 avaliaes)

Tipo de Culinria: Outros Pases Europeus Categoria: Bebidas Subcategorias: Sucos/ refrescos e fraps

Rendimento: 4 pores 3 unidade(s) de limo quanto baste de leite condensado Mococa quanto baste de gelo 3 copo(s) de gua Veja tambm Frap de Caju Milk Shake Batata Sua Vitela Moda Sua Torta Sua Torta Sua de Chocolate Lave os limes e corte-os em quatro partes, mantendo as cascas. Bata junto com os outros ingredientes no liquidificador . Coe e sirva em seguida por causa da casca no pode guardar este suco em geladeira pois fica muito amargo

Receitas relacionadas Leite condensado Sucos/ refrescos e fraps Limo Bebidas Doceria Outros Pases Europeus gua Gelo Contempornea

COMENTRIOS (33) MOMENTOS DE UNIO (0) Comentar esta receita suco Que bacana, adorei o sabor desta limonada suia e indico para todos provar..bjs carol 24/09/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] legal deliciosa amanda 23/08/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Delicia Fiz e todos aqui em casa amaram...com bastante leite condensado e gelo, ficou cremosa e bem docinha! Leni Reis 26/06/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] perfeita

Adorei a receita, uma delcia! Ela tbm uma base para outros drinks como a limonada californiana, que ao invs de gua leva vodka, que tbm uma delcia! Jane carvalho (JaNne) - 05/05/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Ficou tima! Segui as dicas de no bater muito e ficou maravilhosa! Todo mundo aqui de casa gostou! Marcia 10/02/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Limonada suia h uma delicia ;D andria 29/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amargou Bati demais =( Felipe 08/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Otimo Essa receita td d bom..... Bia 10/10/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] um espetculo ~ruben 26/06/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] otima A receita otima, at minha filha gostou junka 17/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Essa receita me tirou de um sufoco!!! Valeu mesmo!!! Ivana Costa 10/04/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Esta receita tima, foi o maior sucesso

josiane 28/01/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] =D Minha famlia adorou, ficou um sabor gostoso e doce, o preparo foi fcil, mas sem querer derrubei metade da limonada no cho huehaueahu, mas ficou tima! Italo Tucci (talo Tucci) - 03/12/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] otimo Adoro limonada rikraio 24/11/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Degustador proffisional A-DO-REI! Querido (a), nunca vi bebida to boa! :D E olha que s tenho 13 anos e fiz. XD Le Ver 06/10/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Nada a comentar, fiz conforme receita e gostei muito!Obrigado. Chiquinho Dornas Dornas Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 20/02/2007

suporte Para a pessoa aqui a cima: O problema dela ter ficado muito amarga, que voc bateu ela no liquidificador por muito tempo, so apenas poucos segundos para que ela realmente fique boa! John 26/11/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] eu fiz Eu fiz, ficou timo, pena que ningum aqui em casa quis tomar ;( Palla 25/03/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] gostosa Voc tem razo, um sucesso

leticia 16/02/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante EVITE O AMARGO A qualidade do limo fundamental, mas como disse a Rose, importante cortar o limo ao comprido e tirar o miolo branco assim como as duas pontas onde esto ligadas esse limo pois ali a casquinha mais grossa, eu nunca fiz com leite condensado, sempre bato os limes primeiro com a gua, s pra dar uma ligeira triturada, passo no coador, depois volto ao liquidificador para acrescentar o acar e o gelo, fica muiiiiito saborosa. Vov Cristina (Vov Cristina) - 03/02/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Limonada Experimente bater com algumas folhinhas de hortel, e no bata muito para amargar, fica uma delicia, ou ento com uma bala (RALLS) extra forte fica divino. Rose Sousa (Rose Sousa) 09/11/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] muito gostoso Muito boa a receita ,s cuidado, pois se o limo tiver muito caldo 3 unidades pode deixar mais azedinho. Tais 26/01/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Muito boa essa receita, mas cuidado, dependendo do limo ele pode conter muito suco e a quantidade de limo sugerida na receita, para algumas pessoas, pode ser que fica muito forte. Adriana de Lourdes (Adriana) - 02/01/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 12 pessoas acharam relevante Experimente tirar a linha branca do meio do limo, bem como suas "pontinhas". Isto diminui o amargo significadamente. rose 16/02/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

martha Barros 24/12/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

elili

22/08/2006

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Dica Galera assim a limonada fica boa, mais esperimente tirar um limo e colocar sprite no lugar da gua fica 50x melhor ^^ Caio 04/02/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Boa receita, mas pode ser melhor Ol, pessoal! Extranhei muito o preparo dessa limonada em alguns estados brasileiros. Aqui em Macei (Alagoas) preparamos a limonada suia com: leite gelado (no lugar da gua), suco de limo, xarope de guaran, guaran em p (opcional), leite condensado e creme de leite, batendo tudo no liquidificador (com pouco gelo). Fica bem mais cremosa e deliciosa! Experimente. Antonio Becker 23/09/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] ok Muito boa essa limonada!! Francisco 25/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante laurazinha 31/01/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Lauro 18/11/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante estou em duvida Quero saber se coloca gua nessa limonada. Resposta do CyberCook: Boa Tarde ! Para essa receita necessrio 3 copos de gua, conforme est escrito na listagem de ingredientes. Abraos Equipe Cyber Cook farley getulio (farley getulio) 30/09/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Amarga! No ficou boa, fiz exatamente como a receita mas ficou muito amarga. Porm, conforme os comentrios de quem fez, numa dessas para os meus limes eu devesse ter colocado mais gua. Bem dessa vez s perdi ingredientes. Abrao. Apreciador de limonadas. Apreciador de limonadas 13/02/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Molho Branco (66 avaliaes) Receita indicada por: Culinria Cyber Cook

Tipo de Culinria: Frana Categoria: Molhos Subcategorias: Escuros Rendimento: 5 pores Esta receita de molho branco bsica para voc usar tanto em massas como em outras receitas. Voc pode adicionar seus temperos e queijos preferidos e ter o seu molho branco personalizado. Sinta-se livre para criar! 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 1 unidade(s) de cebola picada(s) 1 dente(s) de alho esmagado(s) quanto baste de leite quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de noz-moscada Veja tambm Molho Branco Bsico Molho Branco com Cebola Macarro ao Molho Branco Lasanha ao Molho Branco Molho Branco Light Molho Branco para Massas Em fogo mdio, refogue a cebola e o alho na manteiga. Quando a cebola estiver transparente, coloque a farinha de trigo e misture bem por aproximadamente 1 minuto.

Tire do fogo e continue mexendo at sumirem todos os grumos da farinha. Volte a panela para o fogo mdio e acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo, at obter a consistncia desejada. A consistncia mais cremosa que a de um mingau. Tempere com sal, pimenta e nz- moscada a seu gosto.. Somente depois de tudo pronto, acrescente as suas opes (queijo ou outros temperos, por exemplo) Assista um vdeo que ensina Molho Bchamel (Molho Branco):

Receitas relacionadas Molhos Sal Pimenta-do-Reino Branca Noz-moscada Escuros Cebola Alho Frana Farinha de trigo Manteiga Leite Molho Clssica Europia Molho Branco Receitas com Molho Madeira Lasanha

COMENTRIOS (66) MOMENTOS DE UNIO (0) Comentar esta receita Delicioso! Prtico e saboroso. Subtitu a manteiga por leo de milho e usei leite integral. Letcia 25/09/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] eu achei muito interessante a receita no sabia fazer o molho branco mas s tenho uma duvida ... quanto baste de leite quanto baste de sal quanto baste de noz-moscada a frase"baste" o que por favor Resposta do CyberCook: Prezada Maria Boa tarde!

O termo "quanto baste" utilizado na Gastronomia mundial, e ele que dizer que quanto baste ao gosto da pessoa que est fazendo o prato. No podemos informar que o quanto de sal, pimenta, etc. Pois o seu gosto de sal um e o de outra pessoa outro. Abraos Equipe Cyber Cook maria elizabete alves pinheiro pinheiro (belti 29) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Adorei essa receita...muito fcil e saborosa... ludmilla 29/04/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Adorei as duas receitas que usei/sou marinheira de primeira viagem apesar da idade 75a/ receitas de fcil elaborao e deliciosas. Adoreiiiiiiii bjs isallorens 20/03/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Molho Branco. Fiz...e devo dizer que ficou maravilhosamente delicioso.....todos em minha mesa adoraram...e elogiaram muito.....talvez pelas minhas sensibilidades de mestre cuca...adoro pilotar um fogo...Parabns por esta receita...maravilhosa..e simples. Marcio Antonio VENTURA (marcioantonio) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] receitas super legais o molho sinceramente ficou uma delcia ysah 07/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molho branco Ficou muito bom!!!!!!!!!!!! Fantstico mesmo!!!!! No imaginava que um molho to simples e fcil de fazer seria to saboroso. Uma dica: acrescentei queijo parmesso ralado e pedacinhos de peito de peru. Ficou d+. charlene 15/12/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molho branco Uma delcia que ficou este molho branco. faclimo de fazer. Adorei! valeria cristina covotti figueiredo (covotti) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 09/07/2010 02/03/2011 26/06/2011

lasanha oa molho branco Amei! Fiz a lasanha de frango com molho branco, tudo de bom ! irenice 19/04/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Divinoooo Adorei!!! Esse molho o mais gostoso q eu ja fiz e comi!!!! Divinooo... maravilhosoooo... perfeitooo!!!! sandra zanuni 18/04/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante delicia este molho O preparo fcil e prtico mas preferi com a cebola ralada!! Irene Reinert (Irene) - 25/02/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante ADOREIIIIIIIIIIII Muito bom esse molho. Fiz e meu marido amou. Fcil de fazer e gostoso. Acrescentei creme de leite, caldo knorr e frango desfiado. Usei como molho de macarro. UMA DELCIA!!!!!! Eu j tinha tentado fazer outras receitas e sempre ficava pssimo, mas essa receita espetacular. Faam e comprovem!!! Roberta Mota 18/01/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito bom Ficou muito bom... testado e aprovado Bruno Caldas Silva (Bruno Caldas) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 18/11/2009

Nooossa, timo, amei ! Tambm fiquei orgulhosa porque ficou muito mara. Obrigada :D Marilia 12/11/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Inacreditavel!! Pense em uma pessoa que nao sabe cozinhar NADA queria comer macarrao com molho branco, dai procurou no cybercook e achou esta receita...o resultado foi MAGNIFICO, ficou uma delicia, eu propria fiquei orgulhosa de mim mesma. Obrigada cybercook!! Milena Sales (Milena Sales) 13/10/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

timo Esta a melhor receita de molho branco que eu fiz... Melhor ainda porque ela permite que vc d seu toque pessoal: queijo, temperos.... TIMA! Daniela Santana 03/10/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molho branco M A R A V I L O S A essa receta, adorei. acrecentei um pouquinho de queijo do reino picado para dar o toque pessoal. Prove. Jane Paes Silva (Jane Paes2009) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 08/08/2009

1 pessoa achou relevante !!! MARA................ ADOREI ESTA RECEITA,AT PORQUE EU S FAZIA MOLHO BRANCO COM MAIZENA,MS FEITO COM A FARINHA DE TRIGO FICA MUITO MELHOR E ACRESCENTANDO UNS CUBINHOS DE MUSSARELA TD DE BO. celia regina gomes (celia regina gomes) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 25/07/2009

!!! ADORO MOLHO BRANCO !!! NOS DIAS DE HJ PRATICIDADE E OQ H, E MOLHO BRANCO MUITO BOM. LUKAS MAZOCO 01/07/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante PRATICIDADE Nos dias de hoje em que ns mulheres fazemos mil coisas ao mesmo tempo, a rec do molho branco muito pratica, experimente coser chuchu e rega-lo com esse molho!!!! Fica excelente e saudvel... elisangela pereira laudelino dos sa Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 28/05/2009

1 pessoa achou relevante O Chef Lettiere aprovou Sao Receitas assim como a sua, praticas e saborosas que nos inspiram e nos fazem cada vez mais a apreciar a Arte da Culinaria. Parabens. Paulo Lettiere (Lettiere) 26/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] show o tipo de receita que gosto: facil, rapido e gostosa! simplesmente maravilhosa.

irany miranda 04/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Fiz esta receita de molho branco e foi dez ! carmelia bispo dos santos 30/12/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] eu tenho um receita de molho branco bem parecida com est,e uma delcia, s no uso alho,nen no-moscada,acresento creme de leite e queijo ralado..... fica muuuito bommmmmmmm fabiana micheline pereira do amaral (fabianaamaral2008) - 19/11/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Acabei de fazer a receita de molho branco e deu supercerto. Recomendada! apo2 16/11/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] eu aprendi a faser essa receita de molho branco a algum tempo na fac e achei muito bom gostaria de saber mais sobre esse molho e outros modos de prepara-lo. obrigado jose divino (jose divino) 12/06/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Essa mole para preparar! O clssico molho bechamel. Usei leite desnatado e ficou leve e perfeito! O melhor dessa receita que saudvel e barata! Acrescentar creme de leite ou queijo deixa o molho muito pesado... Luana Mller (Dalila) - 09/03/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante Alm de rpida, prtica e gostosa a receita de molho branco perfeita! muito fcil, no tem erro, inclusive o trigo no empelota, como j vi acontecer em outras receitas de molho branco. Ainda, como j vi nos outros comentrios, possvel increment-lo com outros ingredientes, como creme de leite e queijo, e us-lo nos mais diversos tipos de massas. Andra Tibi 22/02/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Esse molho branco fcil, rpido e uma delcia. Alm dos ingredientes, eu acrescentei, o creme de leite, o queijo ralado e o tempero pronto da Maggi - Meu segredo, q deu um gostinho maravilhoso ao molho! Camilla Vieira da Silva Fraguas Ferreira (Milla) - 20/01/2008

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] que maravilha esta receita de molho branco, pratica e rapida como todas as receitas devem ser...minha famila adorou... debora teixeira zacharias (debora) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 06/12/2007

1 pessoa achou relevante NUNCA IMAGINEI QUE PUDESSE FAZER UM MOLHO BRANCO! FICOU UMA DELCIA! RPIDO E PRTICO. PAULO ROBERTO DA SILVA (PAULRSILVA) - 21/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante Minha familia amou o molho branco, prtico, fcil e delicoso, apenas acrescentei um pouco de iogurte natural, usei para fazer lasanha com po de forma integral. Nota 10!Perfeito!!!!!!! maria alexandre (maria alexandre) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 27/07/2007

2 pessoas acharam relevante tima esta receita de molho branco, uso muito e acrescento tambm um pouco de queijo, fica uma delcia. Iraci Bertoletti (cozinha) 28/04/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 8 pessoas acharam relevante Alm desses ingredientes, usei 1 colher de sopa de queijo ralado e uma caixinha de creme de leite no molho branco, ficou timo. Pu Neto 12/02/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 11 pessoas acharam relevante Caso o molho no seja usado na hora e para que "no crie uma nata", e sem adicionar nada (leite cru ou manteiga derretida) para que no altere o sabor, cubra o molho branco com um plstico ou papel-filme de modo que este fique em contato com o molho. Pode ser usado para qualquer molho cremoso. luis daniel silla grecco 31/10/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Receita de molho branco muito boa! Uso muito em lasanha. MARLUCE falcao 28/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

1 pessoa achou relevante Uso esta receita de molho branco direto para fazer lasanhas, principalmente a branca. Todos em casa e meus sobrinhos adoram. Aprovado! Zoraide Lopes de Carvalho Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Perfeita esta receita de molho branco! neia 17/07/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Delcia esta receita de molho branco! Lili 04/12/2005 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Sugesto Sugiro substituir o termo " quanto baste" por "...... a gosto", que comum e todos entendem. Lembrem-se, estamos no Brasil. Moacir Germano 21/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito bom Meu primeiro molho branco!!!Ficou delicioso,todos de casa amaram! Leticia Fernandes (leticia) 30/06/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] torta de frando no liquitificador Essa torta muito boa. Fala srio... sthefanie 27/04/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Aprovadssima!!! Fiz o molho para o jantar acompanhado de pur de batata e asas de frango fritas! Todo mundo achou delicioso!RESULTADO: NO SOBROU NADA!Mas quando estava fazendo percebi q era muito pouca a quantidade e dobrei a receita, por fim acrescentei 1 colher de sopa de requeijo. Agora irei sempre usar em minhas receitas! Caroline 07/03/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molho branco Muito bom. 26/07/2006

Gostaria de dar uma dica de ingrediente, no final acrescente uma latinha de atum sem o leo, fica muito bom. FLVIO 25/09/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante molho branco Ficou muito bom eu acredito que tenha errado no ponto mais o sabor ficou gostoso aps a feitura do molho eu acrescentei queijo ralado. croacy pinto de souza (dagoberto) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 18/06/2009

3 pessoas acharam relevante Muitas vezes o molho branco empelota por que as pessoas usam MARGARINA,que tem muita gua...e a farinha ao invs de fritar embolota.Uma das coisas p ele dar certo usar a MANTEIGA como manda a receita! Viviane p (Viviane) 24/02/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito boa essa receita de molho branco; Ela bem pratica. Gostei muito. Adriana vieira (Adrianagv) 25/10/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Achei tima a receita de molho branco mas acrescentei um pouco de queijo parmeso e 1/2 lata de creme de leite. Ficou tima. Renes 21/07/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Este molho branco timo. Receita da minha av, quem nunca fez pode se atrapalhar um pouco com a farinha, cuidado para no empelotar. Um dica quando o molho estiver pronto acrescente o creme de leite, no muito, no deixem ferver. Fantstico! victoria nudelman (vicky nudelman) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 08/07/2007

5 pessoas acharam relevante A receita de molho branco tima, s no coloquei alho, a manteiga de garrafa ficou melhor e ainda coloquei uma colher de sopa de requeijo, ficou uma delcia para comer com panqueca de frango. careca 24/03/2007

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] S uso esse molho branco agora,fica muito bom em lasanha. Chique. Demais! kurica 17/12/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] tima receita de molho branco! lourdes 21/08/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Amo lasanha e com esse molho branco fica ainda mais saboroso! Regina Moscateli 07/08/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Adorei o molho branco. Elizabeth Amoroso de Mesquita Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 24/07/2006

3 pessoas acharam relevante Minha receita de molho branco um pouco diferente. Coloco uma cebola inteira sem pele no leite com uns 8 a 10 cravos-da-ndia espetados nela e aqueo sem ferver muito. A cebola e os cravos ( no so usados para o molho ). Eles tem a funo de dar um sabor especial ao molho. Obs: Se voc no for usar na hora o molho branco, podem reservar colocando em cima dele uma fina camada de manteiga derretida. Assim, no se forma aquela crosta na hora de servir. Dica: Experimentem molho branco misturado com queijo gorgonzola numa massa, fica demais! colombo 16/06/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Boa esta receita de molho branco. lauri 20/03/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] O molho Olha eu achei o molho maravilhoso, mas vc devia dar mais detalhes de quantos pedaos ou pitadas de cada coisa. Acho que "QUANTO BASTE" de qualquer coisa nao uma boa DICA, mas minha opinio contra a de muita gente. Taylor Hyns 22/04/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Molho branco

tima, pois h algum tempo estava a procura desta receita, um molho dificil de conseguir.E foi justamente pela cyber cook,que consegui, continuem trabalho proveitoso,para a divulgao deste site Vera Lucia Lima Moreira 22/11/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Acho a minha receita de molho branco mais saborosa. Refogo a cebola ralada na manteiga de leite, pimenta do reino e sal. Acrescento o leite quente em fogo brando. Dissolvo a farinha de trigo no leite frio e junto mexendo sempre. Depois de cozida, junto 1 copo de requeijo cremoso, queijo mussarela ralado e desligo o fogo mexendo bem. Junto o creme de leite sem soro. D pra saborear puro, se quiser... madaraujo 07/06/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

selma marcia da silva 10/11/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Adoro esta receita de molho branco, mas prefiro no colocar alho, e ainda coloco um pouco de catchup, ajusto o sal. Fica Perfeito! Monica 06/09/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Ainda prefiro preparar o molho branco utilizando amido de milho no lugar da farinha de trigo: o molho fica mais incorpado. ThaisY 05/04/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Gostei desta receita de molho branco. Franciele Braga Barbosa Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 10/02/2006

Achei que poderia colocar um pouco de queijo ralado no molho branco, fica mais saboroso. gatinha 07/06/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] horrivel pssimo molho daniel carlos rolim 05/08/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

4 pessoas acharam relevante A receita de Bechamel (molho branco base tradicional francs) bem diferente. Andre Antivilo 01/06/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Molho Madeira (55 avaliaes)

Tipo de Culinria: Culinria Popular Categoria: Molhos Subcategorias: Escuros Rendimento: 1 poro Quem pensa que molho madeira um mistrio est enganado. Com esta receita de molho madeira os seus pratos de carne ficaro especiais. 200 gr de msculo bovino 1 dente(s) de alho quanto baste de sal 1 unidade(s) de cebola em rodelas 1 folha(s) de louro quanto baste de tomilho 1 mao(s) de cheiro-verde 1 xcara(s) (ch) de vinho madeira 1/2 xcara(s) (ch) de conhaque 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa quanto baste de noz-moscada 1/2 colher(es) (ch) de glutamato monossdico Veja tambm Rosbife ao Molho Madeira Molho Madeira rpido Molho de Manjerico Polpetone ao Molho Madeira Fil Mignon ao Molho Madeira Molho Madeira Corte a carne em pedaos pequenos. Tempere com alho, sal, Aji-no-moto, pimenta e deixe tomar gosto por 10 minutos. Aquea o leo e doure a carne. Junte a cebola, o louro, o tomilho e o cheiro-verde. Adicione o vinho, o conhaque e 1 xcara (ch) de gua quente. Tampe a panela e cozinhe em

fogo baixo por cerca de 30 minutos. Retire e passe por uma peneira fina. Reserve. Doure a farinha na manteiga. Junte molho aos poucos, mexendo at engrossar. Acrescente a noz-moscada e retire do fogo. Sirva quente, acompanhando carnes. Assista um vdeo que ensina Molho Madeira:

Fotos por: Douglas Aby Saber

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COMENTRIOS (55) MOMENTOS DE UNIO (0) Comentar esta receita molho madeira Eu sempre uso aquele molho madeira industrializado que a gente compra no supermercado por no saber fazer em casa.Vou fazer essa receita hoje mesmo, pois o sabor deve ser muito diferente do industrializado,uma vez que, tudo que caseiro mais saboroso no ? Obgada pelas receitas maravilhosas, sempre nos surpreendendo com pratos novos, deliciosos e faceis de fazer.Parabns. Graa Stein 14/12/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molho branco maravilhoso, bom e muito fcil. roseana 11/09/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Molho muito bom!!! Esse molho ficou bem ao gosto dos molhos feitos em restaurantes de primeira. Infelizmente no tinha vinho madeira mas pra conpensar usei um Douro e no lugar do conhaque usei um Marsala. Ficou timo!!! Agora, usar shoyu??? No d pra misturar no gente! Foi muito rpido e fcil de

fazer. Mauricio 26/04/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molho madeira EXCELENTE! ! ! ! ! ! O SABOR DELICIOSO, A TEXTURA E COR PERFEITOS Serlei Neves 10/04/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] maravilhosa essa receita elizangela 24/01/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] muito bom nine 22/09/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] muito bom este molho Que sabor maravilhoso, preparo rasuvel porque eu no bebo tive que comprar o vinho, mas deu tudo certo, meu marido adorou. Muito bom mesmo. daniela ferraz 25/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Maravilhosoooo ! acrescentei bastante champinhon no final, ficou perfeito! jussara magalhes (juhhh) 13/03/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 5 pessoas acharam relevante MOLHO MADEIRA USEI ESTE MOLHO MADEIRA NO MEU RESTAURANTE E FOI UM SUCESSO. NO LUGAR DO VINHO MADEIRA USEI VINHO DO PORTO RUBY E CONHAQUE, NA PROPORO 2 POR 1. ISTO , O DOBRO DE PORTO. OBRIGADO PELA EXCELENTE RECEITA QUE PODE SER AT MISTURADA COM ARROZ ARBRIO (TIPO RISOTO) E SERVIDA COM CARNE ASSADA AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS FLAMBADAS... HHHMMMMM..... franklin guanabarino 10/12/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 3 pessoas acharam relevante MOLHO MADEIRA Achei um molho bem balanceado, devido aos cuidados na quantidade dos itens utilizados, com uma boa cor e acredito que a textura ficou no ponto ideal. Achei perfeito no sabor, fcil de preparar. O que eu modifiquei foi um maior tempo na selagem e tempo de cozimento na carne.

Eu gosto da praticidade que as receitas que fazem parte do conteudo do CYBERCOOK, porque os eventos so feitos com produtos fceis de serem encontrados. JOSE IVANILDO DA SILVA (NILDO) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 02/10/2009

Ralar um pouquinho de gengibre, fica um diferencial!!!! Karina Agrella (Karina Agrella) - 21/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante molho madeira Sempre quis fazer este molho madeira. Fiz mas deletei tomilho, noz-moscada, conhaque e vinho , mas pra dar cor legal eu caramelei acar e depois botei temperos e carne , ficou showww teresa freitas (teresa freitas) 16/05/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molhomaravilha MUITO BOM ! S DEIXEI COZINHAR UMA HORA, FICA MAS SABOROSO. deusa prado (deusa prado) 22/04/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante congelamento Posso fazer esse molho madeira e congela-lo? se sim, por quanto tempo? Resposta do CyberCook: Prezada Juliana Boa Tarde! Esse molho pode ser congelado com prazo de validade de 30 dias. Um Abrao Equipe Cyber Cook Juliana Segato (Juliana) 20/02/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Achei muito boa a receita. Parabns e muito obrigado. LECY GUEDES (LECY GUEDES) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 13/11/2008

achei esta receita o mximo, vou fazer este final de semana depois conto o que recebi de elogios.bjos well

welliane dos santos moreira (well) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

02/05/2008

3 pessoas acharam relevante Uma delicia esse molho optei em bater tudo no liquidificador depois coar fica mais saboroso Neides A.C.De melo (neides) - 05/04/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Adorei essa receita, super facil de fazer e tem um sabor maravilhoosooo Lucia Garcia (ludocinho) 03/02/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Uma maravilha este molho. Fcil e prtica de fazer. Amei. Parabns!!!! Ana Bastos (Ana Bastos) 27/11/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Fantastico este molho madeira.Facil de fazer e 1000 de sabor.Continuem me mandando receitas como esta. reis 16/08/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Adorei essa receita, prtica e faz o maior sacesso. Jucilene de Oliveira Souza (Jucilene) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 31/07/2007

1 pessoa achou relevante Alm de timo sabor muito fcil de fazer. Fiz o maior sucesso no almoo de aniversrio da minha enteada. OLGA VIEIRA (OLGA VIEIRA) - 27/06/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante O melhor molho madeira que j experimentei. Fcil de fazer. maria paz (maria paz) - 07/06/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 2 pessoas acharam relevante Nossa no final do ano procurei uma receita de molho madeira como essa e no encontre. Que timo, agora posso fazer! Muito obrigado! tima! Muito boa mesmo! Parabns.

evaneide pereira (eva) - 28/05/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] lamento nao ter encontrado esta receita de molho madeira antes. Passei para uma amiga, uma receita muito basica, agora, espero que ela experimente esta. E otima. elzanita hernandez (zaza hernandez) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Um molho madeira dos deuses. biel 29/04/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Nossa que delicia de molho madeira. Amei! Que paladar excelente. zinha 23/03/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito 10 esta receita de molho madeira. Obrigado por me envi-la. Continuem sempre mandando receitas gostosas como esta. neirivaldo borba 20/02/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Amei esta receita de molho madeira. Continuem me enviando outras, porque esta foi nota 10. leyr caldas 17/02/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Adorei o molho madeira, a muito tempo procurava esta receita parabns, tudo de bom. clelia 02/02/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Parabns!Maravilhoso este molho madeira! Adorei! Marcos Garcia 01/02/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Poxa esse molho madeira tudo de bom!Parabns. Monikinha 13/01/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 11/05/2007

Nunca imaginei que fosse to fcil este delicioso molho madeira! Parabns! ines regina de oliveira regina Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 24/12/2006

Estou muito feliz com as receitas enviadas para o meu e-mail, so timas. Nota 10 para o site. Rosimayre aguiar Vilas-Bas Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 06/11/2006

Amei este molho madeira! Fiz de ltima hora! Mas ficou maravilhoso! Sueli Matos Novaes 28/10/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Procurava esta receita de molho madeira h muito tempo e pensava que fosse difcil. Muito boa e fcil de fazer. Gostei! cook 05/09/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Cleonice Hoffmann 16/06/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Muito boa! Vale apena fazer este molho madeira. Jassa 06/06/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Esta receita de molho madeira tima! Estava procurando h muito tempo. berna 12/05/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] molho madeira Molho maravilhoso, fcil, barato...s o vinho que usei q no foi madeira... lucia lamour 22/09/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] receita Fcil, bom e maravilhoso. gilgerto lopes 05/09/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Molho madeira vegetariano Fiz o molho sem a carne e com menos conhaque, o molho ficou mais leve e saboroso. Muito bom! Beto 05/09/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Molho madeira Sabor forte do jeito que gosto. Fcil de preparar.S algumas ervas minhas mas segredo meu.Fiz sucesso. Cres antunes (cres) - 20/01/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Muito bom ! !Claro que da um pouco de trabalho, mas, caldo de carne em tabletes nem pensar ! ! ! Nem se coloca tomate , e muito menos extrato. Shoyo entao, gente, isso nao e comida japonesa ! ! ! Pouquinho de tomilho e noz moscada e um pouco menos de conhaque, seria o ideal...mais umas gotas de molho ingles ! ! Delicia ! ! M Figueiredo 13/01/2008 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Fcil no preparo; acho que o molho "madeira" no nessessario a quantidade de conhaque da receita, duas colheres sopa seria o ideal. Elmo Didier Almeida (Didier) - 21/12/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] fcil de fazer!!!timo. FABRICIO LANZELLOTTI (LANZELLOTTI) Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 30/11/2007

Nossa muito bom esse molho madeira eu fazia mas era bem diferente esse gostinho do cunhaque especial. marga palmeira 16/02/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ]

Gabriela Nogueira 15/03/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Excelente a textura deste molho madeira. No coloquei o conhaque, mas ficou muito bom. ruth silva 18/01/2006

Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] receita de molho madeira A receita me parece basica propria para quem no tem muita pacincia para fezer um bom molho(veja algumas derivaes nos comentarios muito interessantes neste sentido) jasf 17/06/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] melhoria Ao final, bater tudo no liquidificador fica bem melhor!!! O molho madeira fica mais saboroso.... desta forma no precisa cozinhar tanto a carne. Dar uma queimadinha bem de leve na carne deixa um sabor bom... Bruno 19/02/2009 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Vou experimentar. Mas eu fao diferente: depois de refogada a carne, acrescento o vinho madeira, molho shoyo (boa quantidade) e um pouco de molho ingls. Depois engrosso. Rui Alcntara 18/05/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 5 pessoas acharam relevante O molho madeira muito gostoso, porm deve tomar cuidado com tomilho, pois em excesso deixa o molho com gosto de vick ou seja, horrivel. sergio fontenelle 22/01/2007 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 1 pessoa achou relevante Eu tenho uma jeito muito mais gostoso.Bem eu acho, eu fao este molho madeira com um fundo de caldo de carne, maizena, massa de tomate, cebola e um toque especial de um bom molho shoyu. wilson lucas 09/11/2006 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] 5 pessoas acharam relevante achei pssima esta receita, misturar conhaque e vinho madeira no combina.nz moscada, tomilho... acho muita coisa junto. acaba mascarando o verdadeiro gosto do molho madeira.

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Molho de Tomate para Massas (3 avaliaes) Receita indicada por: Sergio Donus Tipo de Culinria: Itlia Categoria: Molhos Subcategorias: Tomate Rendimento: 1 poro 1 1/2 kg de tomate maduro(s) 4 cabea(s) de alho fatiado(s) 5 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem 2 xcara(s) (ch) de manjerico quanto baste de pimenta malagueta Veja tambm Molho Madeira Massa de pizza Molho ao Sugo Molho Branco Molho de Tomate com Camaro Molho de Tomates ao Sugo Tire os caroos espremendo os tomates numa tigela e reserve, como o caldo. Fatie os alhos bem finos. Desfolhe, sem destruir as folhas do manjerico e lave-as bem. Coloque numa panela meio alta e meio larga de teflon o azeite para ferver, para logo em seguida colocar o alho fatiado. Deixe at quase dourar. Neste ponto coloque o tomate picadinho, mexa, e atravs de uma peneira, coe os caroos/sementes dos tomates. Deixe ferver, mexendo de vez em quando para dissolver/cozinhar o tomate e evaporar o excesso de lquido. Ao se formar um contedo semicremoso deslique o fogo e coloque em seguida as folhas de manjerico e a pimenta malagueta a gosto. Assista um vdeo que ensina Molho de Tomate Base:

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Elogios tima receita e fcil de fazer,muito simples e bem mais saudvel do que comprar molho pronto!!!!!!!!! ANDRESSA 11/07/2011 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] Dvidas Gostaria de saber: esse molho para qual quantidade de massa?so cabeas ou dentes de alho? obrigada Resposta do CyberCook: Prezada Rita Bom dia ! Pode preparar esse molho para 1kg de massa. Na receita utilizado cabeas de alho. Abraos Equipe Cyber Cook RITA DE CASSIA CARVALHO (Rita Carvalho) - 18/05/2010 Esse comentrio foi relevante? [ SIM ] faltando alguma coisa Primeiro para o molho de macarro ficar de primeira deve-se colocar um pouco de vinho branco, jamais colocar pimento o azeite perde a qualidade quando ele chega a uma temperatura alta o azeite perde seu sabor ento pense bem coloque um pouco de azeite quando o molho estiver pronto no final do cozimento

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