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FICHE DE COURS Anne acadmique 2010-2011

Catgorie: agronomique Section: Techniques et gestion agricoles Option: Finalit: Bachelier professionnalisant
Niveau d'tudes: Type court Cycle: 1 Anne d'tude: 1er bachelier Intitul: Botanique applique

Discipline: Biologie applique l'agronomie Acronyme: BVAA10 Volume horaire: 60h Cours: Obligatoire Site: ISIa Huy

Priode de l'anne acadmique: Toute l'anne Nombre d'ECTS: 6 Coordonnes du site: r St Victor 3 4500 Huy, 085 27 33 40

Titulaire(s) du cours: PIRSON Xavier E- mail de chaque titulaire: xavier.pirson@hech.be Coordonnes de l'enseignant(e)-responsable du regroupement des cotes: idem coordonnes du site

Intitul: Botanique applique Description des comptences concernes et des objectifs atteindre: en fin de cours, l'tudiant(e) devrait tre capable de: - Situer la botanique au sein du monde vivant, d'en expliquer la porte et l'importance ; - Comparer la cellule animale la cellule vgtale ; - Dcrire les diffrentes parties de la cellule et les diffrents organites cellulaires, ainsi que d'expliquer leurs rles spcifiques, leurs modes de fonctionnement et les interrelations existant entre les diffrentes parties de la cellule ; - Dfinir et expliquer les diffrentes phases de la mitose, ainsi que la comparer avec la miose ; - Dcrire les diffrents tissus vgtaux en termes de classification, localisation, constitution, fonctions ; - Expliquer les fonctions, la morphologie et l'anatomie des principaux organes vgtaux (tiges, feuilles, racines) ; - Expliquer les mcanismes permettant la circulation de la sve brute et de la sve labore dans les tissus conducteurs des vgtaux angiospermes ; - Dcrire les diffrentes parties des fleurs ainsi que les diffrentes inflorescences ;

- Expliquer les mcanismes de la reproduction chez les angiospermes, en termes de floraison, fcondation, fructification et dissmination. Connaissances pralables requises: Cours ne ncessitant aucun prrequis particulier Contenus: PARTIE THEORIQUE (50h) Partie 1 : introduction 1. 2. 3. Botanique: dfinition et positionnement au sein du monde vivant Aspects tudis par la botanique Porte et importance de la botanique

Partie 2 : cytologie (tude de la cellule) 1. 2. Introduction (les diffrents types de cellule) La cellule eucaryote animale 2.1. Structure gnrale 2.2. Descriptions et fonctions des principaux constituants 2.2.1. La membrane plasmique 2.2.2. Le cytoplasme 2.2.3. Le cytosquelette 2.2.4. Les mitochondries et la respiration 2.2.5. Le noyau 2.2.6. Les ribosomes 2.2.7. Le rticulum endoplasmique 2.2.8. L'appareil de Golgi 2.2.9. Les lysosomes et le peroxysomes 2.2.10. (Les centrioles) La cellule eucaryote vgtale 3.1. Structure gnrale 3.2. Descriptions et fonctions des principaux constituants spcifiques 3.2.1. La paroi cellulaire 3.2.2. La vacuole centrale 3.2.3. Les chloroplastes et la photosynthse 3.2.4. Les autres plastes La division cellulaire (Mitose) 4.1. Dfinition et raisons de la mitose 4.2. Dterminisme de la mitose 4.3. La mitose dans le cycle cellulaire 4.4. Les phases de la mitose 4.5. La mitose : division, multiplication ou statu quo ? 4.6. Comparaison avec la miose 4.7. O a lieu la mitose ? (les mristmes)

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Partie 3 : histologie (les tissus vgtaux) 1. Introduction

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1.1. Dfinition 1.2. Classification des tissus 1.3. Les mristmes l'origine des autres tissus Tissus fondamentaux 2.1. Le parenchyme 2.2. Le collenchyme 2.3. Le sclrenchyme Tissus de revtement 3.1. Epiderme 3.2. Suber Tissus conducteurs 4.1. Introduction 4.2. Localisation 4.3. Xylme 4.4. Phlome

Partie 4 : morphologie et anatomie (tige, feuille, racine) 1. 2. Introduction Les racines 2.1. Fonctions 2.2. Structure externe (morphologie) 2.2.1. Trois types de racines 2.2.2. Cinq zones racinaires 2.2.3. Diffrents types de systmes racinaires 2.2.4. Racines modifies et leurs fonctions 2.3. Structure interne (anatomie) 2.3.1. Structure primaire 2.3.2. Structure secondaire Les tiges 3.1. Fonctions 3.2. Structure externe (morphologie) 3.2.1. Tige herbace tige ligneuse 3.2.2. Bourgeons, croissance et ramification de la tige 3.2.3. Caractres morphologiques d'une tige arienne 3.2.4. Port des vgtaux ligneux 3.2.5. Tiges modifies et leurs fonctions 3.3. Structure interne (anatomie) 3.3.1. Structure primaire 3.3.2. Structure secondaire 3.3.3. Gros plan sur le bois Les feuilles 4.1. Fonctions 4.2. Structure externe (morphologie) 4.2.1. Diffrentes parties d'une feuille 4.2.2. Types de nervation 4.2.3. Principales divisions 4.2.4. Phyllotaxie 4.2.5. Autres caractristiques du limbe (forme, bord, base, sommet) 4.2.6. Autres caractristiques des feuilles.

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4.2.7. Feuilles modifies et leurs fonctions 4.3. Structure interne (anatomie) 4.3.1. Coupe transversale dans une feuille de dicotyldone 4.3.2. Comparaison avec une feuille de monocotyldone Partie 5 : le transport dans les plantes 1. 2. Vue d'ensemble du transport dans les plantes Circulation de la sve brute 2.1. Absorption de l'eau et des minraux par les racines 2.2. Monte de la sve brute dans le xylme 2.3. Rgulation de la transpiration 2.3.1. Prsentation de la problmatique 2.3.2. Mcanisme d'ouverture et de fermeture des stomates 2.3.3. Facteurs responsables de l'ouverture et de la fermeture des stomates 2.3.4. Adaptations pour diminuer la transpiration Circulation de la sve labore

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Partie 6 : la reproduction des plantes 1. Les fleurs 1.1. Structure gnrale d'une fleur complte 1.2. Prianthe 1.2.1. composition 1.2.2. calice 1.2.3. corolle 1.2.4. prigone 1.2.5. prfloraison 1.3. Androce 1.4. Gynce 1.4.1. diffrents types 1.4.2. placentation 1.4.3. position relative de l'ovaire 1.5. Fleurs hermaphrodites, unisexues, striles 1.6. Espce monoque ou dioque 1.7. Diagrammes floraux 1.8. Formules florales Les inflorescences La floraison 3.1. Mcanisme dpendant de la lumire : photopriodisme 3.2. Mcanisme dpendant de la temprature : thermopriodisme 3.3. Mcanisme autonome Fcondation de l'ovule par le pollen 4.1. Processus 4.2. Autofcondation et fcondation croise 4.3. Pollinisation (transport du pollen) Fructification Dissmination

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PARTIE PRATIQUE (10h) - Laboratoire ayant pour thme l'observation de la cellule ; - Laboratoires d'indentification vgtale avec utilisation de la Flore de la Belgique. Sources et rfrences (livres, CD ROM, logiciels, revues, internet): - Raven et al., 2007 - Biologie, de boeck. - Campbell et al., 2004 - Biologie, de boeck. - Bastin et al., 2007 - Flore de la Belgique, Erasme. Supports didactiques (merci de cocher les rubriques adquates): Syllabus DVD E-Learning Transparents Ordinateur + Projecteur Autres: Diapositives Tableau VHS Logiciel

Mthodes d'enseignement et d'apprentissage: (merci de cocher les rubriques adquates): Cours ex cathedra Expos par l'tudiant(e) Exercices, applications, TP Activits en laboratoire Ateliers, travaux de groupe Autres: Observation de pratiques Rsolution de problmes Travaux en autonomie des tudiant(e)s Sminaires, excursions ou visite Observations de terrain

Rsum du cours (en quelques lignes): Aprs avoir resitu la botanique au sein du monde vivant, le cours s'attache dcrire la cellule vgtale, ses diffrents organites et son mode de division. Vient ensuite la partie histologique dans laquelle sont dcrits les tissus vgtaux (classification, localisation, constitution, fonctions). Une large partie est ensuite consacre l'tude des principaux organes vgtaux (tiges, feuilles, racines), tant sous l'angle de leurs fonctions que sous l'aspect morphologique et anatomique. La partie suivante est consacre l'explication des mcanismes permettant la circulation de la sve brute et labore dans les tissus conducteurs des vgtaux. Le cours se termine par un chapitre sur la reproduction des vgtaux angyospermes. Il y est notamment question de floraison, fcondation, fructification et dissmination. Les dix heures de travaux pratiques ont pour thmes l'observation de la cellule et l'identification vgtale l'aide d'une flore.

Modes d'valuation (Pondration relative des diverses activits en %) Examens Examen oral % Examen crit 100 % Examen de travaux pratiques Travail Annuel (TA) % (Rapport, valuation continue, interrogations, exposs oraux, etc.)

N.B. - Interrogation dispensatoire fin dcembre ou dbut janvier sur la partie "Cytologie". La dispense est fixe 10/20. Cette partie du cours compte pour 40% de la cote finale. - Examen en juin sur le reste de la matire (60% des points de la cote finale) + partie "Cytologie" si non russie prcdemment. %

Le travail annuel n'est pas amliorable entre les deux sessions. Le travail annuel est amliorable en application d'un contrat entre l'enseignant et l'tudiant. En cas de crdit rsiduel l'valuation du TA fait l'objet d'un contrat entre l'enseignant et l'tudiant. Le modle de contrat figure en annexe de la prsente fiche de cours.

Langue de l'enseignement: Franais

Langue de l'valuation: Franais

Signature du titulaire ....................................

Pris connaissance au nom des tudiants concerns ................................................................................

Reu le: ......................................... Signature du directeur de catgorie .......................................................