Trabajo decente en la agricultura de exportación de Ica

Presentacin
Hay bienestar entre los trabajadore/as de la agricultura de exportacin en Ica? El empleo creado, cumple con los requisitos mnimos de trabajo decente tal como es entendido ste por la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT)?. Buscar respuestas a estas dos preguntas, fue el principal objetivo de la presente investigacin, adems de ofrecer informacin a quienes estn involucrados en el exitoso proceso de produccin y exportacin de esprragos en el Per; produccin procedente de la Regin Ica, pequea regin ubicada en la costa sur del pas. Es tambin un objetivo de la presente publicacin brindar a los lectores algunas herramientas de anlisis acerca de las condiciones laborales de lo/as trabajadore/as de Ica, ciudadanos y ciudadanas que en los ltimos aos, con su trabajo, lograron un aumento significativo de la produccin, generando con ello el conocido Boom de las exportaciones agrcolas en el Per, entre ellas la del esprrago. Nuestro pas se coloc en el primer puesto a nivel mundial en exportacin de esprrago.
Solidar, red europea desarrolla este proyecto apoyado por la Unin Europea. Apoyaron la elaboracin de un estudio especfico sobre Trabajo Decente en mujeres de la agro industria en Ica. Estos fondos permitieron el desarrollo de una encuesta ms ambiciosa y amplia.
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La presente investigacin pudo realizarse gracias a la cooperacin Oxfam Novib y el Proyecto Job, Jobs, Jobs1 lo que hizo posible el estudio efectuado por el Programa Trabajo Decente de PLADES. La nocin de trabajo decente difundida desde OIT es fundamental para comprender el inters del presente estudio, entendiendo que el trabajo decente debe ser de calidad y en cantidad suficiente, en condiciones de libertad, equidad, seguridad y dignidad, con los derechos protegidos, con proteccin social y con una remuneracin adecuada. Adems con la participacin en decisiones que afectan a los trabajadores2. A esta definicin se le anotan caractersticas claves que se resumen en: trabajo seguro, con respeto a los derechos laborales; con ingresos adecuados; con proteccin social y con dialogo social, sindical, de negociacin colectiva y participacin. En el capitulo primero, se tom en cuenta el contexto y la coyuntura de la situacin nacional del agro, vinculndola con resultados econmicos
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de la situacin del pas, considerando el comportamiento poltico del los gobiernos frente a este sector. De ah la presentacin (en los Captulos I y II) ofrecen importantes datos, relevantes en tanto muestran la poca coincidencia entre el gran crecimiento de nuestra economa y de la agroexportacin y la permanencia de las condiciones de pobreza y la no disminucin de la misma en el pas. En el Captulo III se exponen los resultados de la investigacin la desarrollada. Prologo Presentacin Introduccin CAPITULO I
Tabla de Contenido
1 5 9 11 11 12 13 16 17
Crecimiento econmico versus pobreza El crecimiento de la economa peruana El aumento de las exportaciones peruanas El auge agroexportador y su reflejo en el desarrollo El caso del agro Productividad: esprragos en el Per y en Ica Costos laborales y de produccin mundial Costos de produccin Mercado de Exportacin Cambios en el mercado y en la produccin CAPITULO II Trabajo Decente Situacin de Ica 1.- El trabajo Decente 1.1 Indicadores sociales a tener en cuenta Mortalidad y desnutricin infantil Mujeres: analfabetismo y muerte materna. 1.2 Los Derechos Laborales: indicadores
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22 22 25 27 27 29
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CAPITULO III -El trabajo en la produccin en Ica Productividad y desarrollo Trabajo decente en Ica?: Empleo y remuneraciones Datos obtenidos de la investigacin de campo: edad, nivel de instruccin, migracin, composicin familiar, condiciones de infraestructura de la vivienda
31 33 35 37 39
. Introduccin
Percepcin de los derechos laborales: 42 contratacin, trato, discriminacin, indocumentados, condiciones de trabajo saludable. Vida cotidiana, cuidado de los hijos. Niveles de Ingresos Pobreza objetiva CAPITULO IV Conclusiones Breve digresin final ANEXO ESTADSTICO ANEXO I ANEXO II ANEXO III REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFA 57 59 61 63 75 87 125 137
En ese entonces es Ministro de Agricultura el Sr. Jos Chlimper Ackerman, quien en la actualidad es Presidente del Directorio de una de las agroexportadoras mas importantes del Per: DROKASA. Esta Ley ampli su vigencia mediante norma promovida por el Congresista Cruz Gerardo Saavedra Mesones.
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a situacin de los y las trabajadore/as del esprrago ac estudiada, tom en cuenta el contexto y la coyuntura legal de las condiciones dadas en el Per, para exportar y producir, condiciones que a raz de una Ley, cambiaron las oportunidades. A fines de la dcada Fujimori, 1990-2000, el gobierno aprob una importante Ley la 27360con el objetivo de incentivar el sector agrcola. En ese entonces, se entenda que, debido a los cambios introducidos por la Reforma Agraria de 1972, la inversin agrcola haba estado inhibida, y por tanto, era necesario formular algn esquema promocional que diera mayores incentivos a los empresarios agrcolas. Por ello, en octubre del ao 2000, cuando el rgimen conducido por Alberto Fujimori estaba en su etapa final, y en condicin de debacle, el Congreso de la Repblica promulg la Ley de promocin del sector agrario3. La Ley en mencin tuvo por objetivo promover la inversin en el sector agrario creando para ello dos mecanismos: a) la reduccin del impuesto a la renta y el valor agregado o IGV y b) disminucin o eliminacin de los derechos laborales, en relacin al rgimen laboral general vigente. El primer mecanismo priva al Estado de recibir mayores ingresos y el segundo va en detrimento de la mejor calidad de empleo. De un lado, la privacin de ingresos estatales fue una decisin unilateral del Estado en tanto renunci por propia voluntad, a percibir mayores ingresos, reduciendo la tasa impositiva que s se le aplica a los dems sectores productivos. En este sentido, la ley fue un real incentivo para la inversin en negocios, que son comprobadamente rentables. De otro lado afecta a un sector vulnerable de ciudadanos que trabajan en el agro. Actualmente, slo en Ica, a ms de 35,000 trabajadores del esprrago. Estos cambios en los derechos laborales fueron una motivacin para realizar de este estudio. Pues la medida los ha perjudicado en tanto se redujo a la mitad su periodo vacacional, se excluyeron motivos especficos para el despido arbitrario, y se redujo el monto de su compensacin por tiempo de servicio. Cmo les afect esta medida? Estamos refirindonos a un contingente importante de trabajadores, a un sector
muy vulnerable y a una mano de obra en parte migrante, cuya procedencia es de regiones muy pobres4, y que cuenta con alrededor de un 50% de mano de obra femenina. Estos trabajadore/as, por efecto de la misma Ley, perciben el sueldo mnimo, que en el Per se encuentra lejos de calificar para un trabajo decente, lo cual impide alcanzar mejoras en la calidad de vida de las familias. El gobierno de ese entonces, para argumentar y justificar esta Ley y sus medidas afirm que estas normativas impulsaron una mejora en la empleabilidad; se confirmaba este resultado, pues Ica es la regin del Per donde quiz aument ms el empleo, pero donde sin embargo, no se ha generado bienestar; hay ingresos de muy baja calidadhay trabajo de largas horas y baja calidad- pero dicho empleo e ingresos, ni disminuyeron la pobreza ni han hecho posible para las familias, mejorar su calidad de vida segn opinin de los propios trabajadores encuestados.
Alrededor del 20% procede de Ayacucho y Huancavelica, dos de las regiones mas pobres del pas.
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realizaron entrevistas y observacin participante en dos escenarios: un paradero o lugar de reunin de trabajadore/as en hora de madrugada (4 a.m) donde se renen antes de partir al trabajo e intercambian opiniones, negocian pago por jornadas de trabajo e interactan con los operadores de las empresas. El segundo escenarios de observacin de la vida cotidiana fue a travs del acompaamiento a una trabajadora en su da: seguimiento en las compras gastos e ingreso y distribucin del ingreso semanal, con lo cual se busc conocer la dinmica y el trnsito de las trabajadoras, en la interfase diaria entre su vivencia y responsabilidad familiar y laboral. En el terreno de la economa, el crecimiento nacional ha sido significativo pero ha tenido efectos positivos importantes en los indicadores de desarrollo humano?. La exitosa poltica econmica de los ltimos aos ha marcado cambios en los indicadores del trabajo decente?, vale decir, se mejor el empleo, se protege mejor al empleado, se respetan los derechos laborales mas? o menos? Los derechos sociales han sido respetados con el aumento del empleo en Ica? En la primera parte del presente documento presentamos datos que ilustran el crecimiento en el pas contrastando con datos de la agroexportacin. Veremos que, efectivamente el crecimiento macroeconmico nacional ha tenido un efecto similar a nivel de la agricultura de exportacin, o dicho de otro modo, el sector agroexportador aport de modo importante a dicho crecimiento nacional, dato que se confirma porque el Per se ha convertido, en los ltimos aos, en el primer exportador mundial de esprragos, superando a otros pases, productores tradicionales de este cultivo. El crecimiento, hasta ahora, no nos ha puesto en la senda necesaria para lograr los Objetivos de Desarrollo del Milenio. En los siguientes captulos haremos una presentacin de las metodologas que se emplean actualmente para la medicin de la pobreza subjetiva y explicaremos por qu nos interesa darle ese enfoque a la medicin, dentro de una evaluacin de las condiciones de trabajo decente, segn lo planteado por la OIT. Posteriormente examinaremos los resultados obtenidos de la encuesta y evaluaremos el impacto que sobre el bienestar subjetivo y el nivel objetivo de vida que ha tenido el boom exportador iqueo sobre los trabajadores y particularmente sobre las trabajadoras de este sector econmico.
El crecimiento exportador agrcola y sus ganancias debieran producir cierto reflejo en trminos de desarrollo humano, cuyo primer sntoma es el bienestar. El segundo mecanismo observado reduce los derechos de los trabajadores agrcolas, los que fueron previamente ganados a lo largo de dcadas. Es en el contexto de aplicacin de esta Ley que cre condiciones diferentes para la produccin y para la exportacin que PLADES busc conocer como repercuten las normas de esta Ley en los trabajadores, pues en las empresas, es conocida que se ha logrado enormes ganancias. Para el presente trabajo se aplicaron encuestas, se realiz grupos focales y entrevistas personales, recurriendo a diversas herramientas metodolgicas, que permitieran leer las condiciones de vida y laborales de un interesante grupo de trabajadore/as. Fueron 600 encuestas aplicadas a trabajadores y trabajadoras5, que recogieron informacin cuantitativa sobre su situacin socio-econmica y sobre las condiciones de trabajo existentes en Ica a fines del ao 2006. Tambin se busc informacin cualitativa por medio de cuatro grupos focales con la participacin de 36 mujeres, donde se pudo recoger informacin acerca de sus percepciones u opiniones subjetivas- sobre sus condiciones y trato en el trabajo y aspectos organizativos y de iniciativas a futuro. Adems se
Se trat de una encuesta con una muestra aleatoria estratificada geogrficamente, pero no por sexo. Se recogieron 619 encuestas, de las cuales 18 fueron descartadas por no haber sido completadas en su totalidad u otros errores e inconsistencias y el nmero total de encuestados vlidos se fij en 601. De estos 601 encuestados, 249 fueron mujeres (41.4%) y 352 (58.6%) hombres.
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cAPtULO i
CRECIMIENTO ECONMICO VERSUS POBREZA
I CRECIMIENTO ECONMICO VERSUS POBREZA
n lo que va del siglo XXI, el crecimiento mundial ha sido impulsado por la expansin econmica de los Estados Unidos, pero se confirma que el dinamismo econmico de pases de gran poblacin y movimiento econmico mundial como China e India, adems de otros grandes pases en desarrollo (Brasil entre ellos), est adquiriendo cada vez mayor importancia. Ello a nivel mundial, pero las economas de pases en desarrollo como las de Amrica Latina, han crecido entre los aos 2000 y 2005 a un ritmo mayor que la economa mundial. Para el 2006 se estim en 6.2% el crecimiento en los pases en desarrollo, y en 3.6%6 en los pases desarrollados.

El crecimiento de la economa peruana

Los datos macroeconmicos del Producto Interno Bruto, en los ltimos aos:
Cifras tomadas de www.un.org/spanish/esa: Departamento de Asuntos Econmicos y Sociales de la Secretara de las Naciones Unidas, 2006a y 2006b. Para datos sobre Per: Banco Central de Reserva del Per (BCRP , 2004, 2005, 2006).
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El crecimiento antes mencionado se dio a nivel mundial, pero se ha transmitido en menor medida a Amrica Latina. El caso concreto y particular del PBI de la economa peruana entre 2000 y 2005, tambin aument: en el ao 2000 en 3.0%; en el 2001 en 0.2%; en el ao 2002 creci en 5.2%, en el ao 2003 un poco menos, fue en 3.9%, para aumentar nuevamente en el 2004 en 5.2%. Es el ao 2005 que el crecimiento se dio en 6.4%. En los primeros cinco aos del presente siglo, la tasa de crecimiento acumulado en Per, fue de 26.3% y de acuerdo con las proyecciones del Banco Central (6.7% para 20067), a fin de ao tendremos un acumulado de 30.9%, mayor que el de Amrica Latina (17.4%) y el de la economa global (18.9%), pero menor que las economas en desarrollo (35.5%).
En el ao 2006 el crecimiento en el 2006 fue de 7.2%, sin embargo lo proyectado por el BCR fue 8.6% , dato en base al cual hemos trabajado.
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cAPtULO i - cREciMiEntO EcOnMicO vERSUS POBREzA
Este crecimiento, que visto desde el punto de vista de la evolucin reciente significa para la economa peruana un aumento significativo tanto en el PBI como en el PBI per capita, en dlares, el PBI per capita ha pasado de US$ 2,048 en 2000, a US$ 2,881 en 2006, lo cual indica un aumento en 41.4%. De otro lado, es tambin de importante significado en el largo plazo: nunca se haba estado tan cerca de volver a los niveles de producto per capita real de 1975, el ao con el valor ms alto en la historia econmica del pas. De acuerdo a las proyecciones del Banco Central, el crecimiento durante 2006 ser de 8.6%, alcanzando los US$ 3,129. De acuerdo a los estndares internacionales de pobreza, el Per es un pas medio, no es tan pobre como los pases de frica, aunque en corto plazo- tampoco va por el camino exitoso del crecimiento de nuestro pas vecino Chile; pero en mediano plazo- los indicadores parecen mostrar que podra alcanzar mayores logros en los indicadores. De hecho, lejos estamos de alcanzar la senda trazada en los Objetivos de Desarrollo del Milenio para el 2015. El Per estara, entonces en el camino correcto al crecimiento y el desarrollo sostenido en el largo plazo. En el siguiente grfico podemos observar la variacin del Producto Interno Bruto per capita en el Per entre 1950 y el 2005:
El aumento de las exportaciones peruanas

En el Per de los ltimos aos hubo un enorme aumento en el rubro de la exportacin de productos no tradicionales y de productos no renovables como son: el gas, el petrleo8 y los minerales. Las actividades mineras son consideradas como productivas especiales, en tanto que no son similares a cualquier otra actividad econmica si vemos su mnima incidencia sobre el aumento del empleo y de los ingresos de la poblacin. En el caso de los minerales, se trata de una actividad que con los procesos de exploracin y explotacin- contamina y degrada tierras y aguas, daa la flora y fauna, desplaza y disgrega poblaciones, deteriora y desaparece actividades y recursos econmicos alternativos. A ello se le suma que es una actividad temporal y que, una vez agotado el recurso natural, desaparece, dejando el patrimonio natural disminuido. Se exporta y debiera revertir en mucha y mas ganancia para el pas. A diferencia de la minera, los productos exportables del agro como los esprragos, - caso que nos ocupa-, s generan empleo y mueven la economa de las familias de menores ingresos. Son actividades productivas que permiten y motivan en la sociedad mayor consumo, por ende crece el mercado, se genera intercambio, las familias consumen mas y hay mayor movimiento econmico. Es tal el caso que se ha dado en Ica desde 1997, a causa del crecimiento de la agroexportacin de esprragos, alcachofas, pprika y uva. Tomando como referencia otros productos exportados en el ltimo quinquenio, el monto de las exportaciones en el rubro hidrocarburos aument en un 300.7%, y en la minera aument en 203.1%. En general, el promedio de crecimiento de las exportaciones tradicionales fue de 168.9%, haciendo que la variable exportacin haya mostrado un crecimiento particularmente importante en el perodo analizado para este acpite. En total, el crecimiento acumulado del valor de las exportaciones en el pas ha sido entre 2000 y 2005 de 149.3%. El valor de las exportaciones a decir de los expertos y observando la produccin- seguir en aumento, sobrepasando los US$ 23,000 millones9 debido a los altos precios internacionales de los minerales e hidrocarburos.

Per: Producto Bruto per capita, 1950-2005 (Soles constantes de 1994)

6,000
5,500
5,000
4,500
4,000
3,500
3,000
El petrleo es uno de los productos exportados por el Per que mas aument en trminos de valor entre 2001 y 2005. Segn estimaciones del Centro de Investigacin Empresarial de la Cmara de Comercio de Lima (El Comercio, 29/09/2006).
9
2,500
2,000 1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Per: Exportaciones totales, 1995-2005

(Millones US$)
25,000
20,000
15,000
El crecimiento observado en la produccin ha tenido un correlato ligeramente favorable en la evolucin del empleo. Los datos existentes para Lima Metropolitana muestran una tasa de variacin positiva, 16.1% entre enero de 2001 y diciembre de 2005. Pero el caso de Ica ha sido particularmente significativo, lo que merece un anlisis, producto del estudio presentado ms adelante. Tambin se da una correlacin importante entre la evolucin del Producto Interno Bruto (PBI)y el empleo urbano: las tasas de crecimiento del empleo van muy rezagadas con respecto a las del producto. Esto se evidencia en la lnea de tendencia; el PBI tiene una pendiente marcadamente ms alta que la tendencia del empleo. Vale decir, que hay evidentemente un impacto en el empleo con un ligero crecimiento, lo cual no significa que hayan mejorado los ingresos laborales, pues la mayor parte de este crecimiento se dio en las PyMES y no en el sector agrario, por tanto, el impacto que las exportaciones han tenido sobre las remuneraciones ha sido casi nulo (Campodnico, 2006). Las exportaciones son un factor importante pero su demanda depende de la dinmica del crecimiento mundial y de que sta contine. Los indicadores tomados en cuenta aqu, evidencian un crecimiento significativo de la economa peruana, pero nada garantiza que el crecimiento sea sostenido en el largo plazo, as como en el terreno poltico nada garantiza una redistribucin adecuada de la productividad y crecimiento de las arcas del Estado peruano. El crecimiento de las exportaciones y de la macroeconoma peruanas sirvieron para combatir o disminuir en algn porcentaje la pobreza? Ya mencionamos en el capitulo anterior las tendencias existentes y las visiones respecto al tema, en el Per, la respuesta es no y se sustenta con cifras: Entre 2001 y 2005 las remuneraciones crecieron slo en un 3% pero el PBI creci en 27%, y la rentabilidad de las empresas fue superior al 20% anual desde hace varios aos; estos datos indican que la situacin de pobreza o la mejora en las condiciones de vida no mejoran porque existe una enorme brecha y desigualdad.
Campodnico, Humberto. www.cristaldemira.com Salarios:cuesta abajo en la rodada 11 Febrero 2007.
11
10,000
5,000
1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2005(*)
El auge agroexportador y su reflejo en el desarrollo

Indicadores externos y ajenos al crecimiento de las exportaciones fueron variando a lo largo de estos ltimos aos en el Per. La deuda externa frente a las exportaciones disminuy como sucedi con el empleo que aument en ciertas localidades, pero sin embargo la pobreza no disminuy en ms de dos puntos. El crecimiento de las exportaciones peruanas de los ltimos aos permiti al pas mejorar otros indicadores econmicos, como la solvencia externa: es el caso del ratio deuda externa sobre exportaciones, o tambin el de las reservas internacionales netas del pas. De este modo, la solvencia externa del Per se increment a un ritmo sin precedentes en los ltimos 50 aos. A inicios de la dcada, la deuda externa representaba ms de 4 veces el total de exportaciones anuales; en 2005, era menos de 2 veces. Para el final del ao 2006, apenas sobrepas a las exportaciones en un 20%. De otro lado, este mismo fenmeno aument de modo notorio las reservas internacionales netas que aumentaron en 238.6% entre 2001 y 2005. Si bien en 2005, hubo una importante reduccin en reservas -a causa de operaciones estatales, altos monto negativos en las compras netas al sector pblico y en los depsitos del mismo- las reservas se mantuvieron elevadas, siendo casi el doble del promedio de la ltima dcada, o un cuarto por encima del promedio del ltimo lustro. El auge exportador tiene un correlato significativo en la evolucin reciente de este indicador10.

Ver grfico en anexo 1: Ratio : Deuda externa/ Exportaciones en el Per

10
El crecimiento econmico no resuelve los problemas a causa del desigual reparto de los frutos y del excedente econmico11 (Campodnico, 2007) y preguntemos con el autor: Por qu la bondad de las cifras macroeconmicas (inflacin, tasas de inters, exportaciones, dficit fiscal, reservas internacionales) no la siente el ciudadano de a pie, que se
sigue quejando de la situacin econmica? (Campodnico,2003), para empezar explica - por la informalidad del empleo, con salarios bajos y de mala calidad, adems, porque el crecimiento del PBI se ha dado en sectores que no son extensivos a la mano de obra (minera, gas) o por el aumento de inversin o de exportaciones. Otra respuesta esta en relacin a la elasticidad del empleo/producto que se ha deteriorado pues por cada punto de crecimiento del PBI se generan mucho menos empleos que antes y se da una relacin dispareja entre crecimiento y empleo. La pobreza se erradicara si se generase empleo con salarios justos, pero las condiciones actuales se presentan con el empleo informal, vale decir, trabajadores que laboran sin beneficios. En el Per se cuenta con cerca de 3 millones y medio de personas, en esas condiciones laborales segn el INEI lo que equivale a los 2/3 de los trabajadores asalariados privados, quienes no tienen ningn tipo de contrato (sin seguro social, vacaciones, jubilacin). Cunto necesita crecer el Per para reducir de manera importante la pobreza? Segn clculos realizados por el Banco Mundial (Polastri, 2006), si se lograse mantener la tasa de crecimiento promedio de los ltimos aos, promediando en un 4.0%, para la fecha de vencimiento del compromiso de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM)12, 2015, la pobreza se podra ver reducida al 38.0%. Actualmente, la proporcin de peruanos en situacin de pobreza se encuentra en 48.0%. Es decir, para disminuir la pobreza, adems de una frrea voluntad poltica para invertir y gastar en asuntos de primer orden como la educacin y la salud, se requerira en el Per, esperar unos 40 aos de crecimiento parejo. De estas cifras y datos referidos al aspecto econmico nacional, lamentablemente, la mayora de los indicadores excepto el PBI- han quedado estticos, no han sufrido variacin de modo significativo como el producto del crecimiento experimentado en los ltimos aos13. Esto se explicara por una elasticidad PBI per cpita/pobreza que amplifica los efectos de las cadas y reduce los efectos de los aumentos. Veamos.
Banco Mundial: Estimacin del crecimiento necesario para reducir significativamente la pobreza en el Per14 Creciendo durante 10 Crecimiento del tasa de aos a una tasa de... ingreso promedio pobreza ESCENARIO 1 ESCENARIO 2 4% 7% 25% 45% 38% 32%
Fuente:Grfico tomado de Polastri (2006)
El caso del agro

Tradicionalmente las exportaciones agrcolas peruanas fueron lideradas por el caf15, el cual durante el perodo 1998-2000 represent el 90% de lo exportado; ste individualmente signific 35% del valor de todas las exportaciones agrcolas peruanas en el ao 200016 el que, sin embargo, pudo perder importancia debido a la baja de su precio a nivel mundial, pero por los altos volmenes se exporta siguen siendo un producto significativo para la exportacin nacional. A la constelacin de productos de exportacin agrcola donde el caf brillaba, actualmente se ha sumado una nueva estrella: el esprrago.
14

Tomado de Polastri (2006).
12
Ver ms acerca de los ODM en www.eclac.cl/mddg/
El nico que ha variado significativamente ha sido el porcentaje de pobreza extrema; sin embargo, su variacin fue motivo de una polmica pblica que involucr incluso al Presidente Toledo y al Instituto Nacional de Estadstica, pues dependiendo de la forma de medicin, la reduccin es o no es significativa.
13
15 Afirmacin vlida para la segunda mitad del siglo XX. En la primera mitad del siglo, el producto estrella para exportacin agrcola de Per fue el azcar.
16
Salaverry, Gmez y Shimizu (2001:45).
El Per se ha convertido en uno de los principales exportadores mundiales de esta hortaliza de origen mediterrneo, sobrepasando a Mxico que fuera el gran exportador de la dcada de 1990 dirigindose al mercado de Estados Unidos y Canad; super tambin a otros exportadores tradicionales, como Espaa, Italia o Grecia para el mercado europeo. Otros productos que experimentaron tasas de crecimiento muy altas fueron la alcachofa y el pprika. La alcachofa aument su volumen de exportacin en 79% entre 2004 y 2005, aunque por efecto del precio el valor slo aument en 34%; el caso del producto ya procesado en conserva aument su volumen en 98% en el ao 2005-2006 y en valor su incremento fue de 101%17. En el agro, se suma a esta tendencia la pprika y otras hortalizas de ese gnero, como el Capsicum (pimiento, jalapeo, rocoto o aj). En 2005, las exportaciones de Capsicum frescos alcanzaron las 567 TM, con una tasa de crecimiento promedio anual de 56% durante el perodo 20012005. En esas exportaciones, la pprika represent ms del 80% del total exportado18.
17
Informacin obtenida de la pagina web del Instituto Peruano del Esprrago y Hortalizas (2006).
18
Centrum (2006).
El Per es un pas con grandes ventajas para el caso de la produccin de productos en el agro debido a sus condiciones naturales geogrficas donde es posible encontrar 28 de los 32 tipos de climas existentes en el mundo (87.5%) y 84 de las 103 zonas de la biosfera (81.6%)19. Esta realidad climtica es un factor muy favorable para la diversificacin de cultivos y de productos agrcolas de exportacin. Se ha logrado usufructuar de la riqueza geogrfica existente en las distintas zonas de desiertos y valles y cuencas. Con las mencionadas ventajas, el crecimiento y la ganancia de las empresas que han invertido ha sido exitosa, la diversificacin ha implicado un incremento significativo en la cartera de bienes exportables no tradicionales. Sin embargo, en trminos de volumen y valor, las exportaciones peruanas an estn lejos de competir con pases como Chile, a pesar que ste cuenta con poco territorio y menos diversidad climtica.
19
Productividad: esprragos en el Per y en ica

La produccin de esprragos en el Per se inici a principios de la dcada de 1950, con instalaciones en el Valle de Vir, en la regin La Libertad. Surgi como parte de un proyecto familiar para exportar esprrago blanco en conserva hacia Dinamarca. Hacia el ao 1985 se dio un crecimiento importante pero lento, en ese entonces se tuvo la intencin de sustituir con el esprrago cultivos tradicionales como el algodn. Es en ese ao que la Asociacin de Agricultores de Ica, gracias a cooperacin norteamericana (USAID), explor en el Sur de los Estados Unidos acerca de oportunidades para exportar esta hortaliza desde Per. Fue entonces que se instalaron en Ica grandes plantaciones de esprrago. El apoyo tcnico trajo especialistas y expertos de la Universidad de California en Davis quienes trabajaron a la par con los expertos peruanos e iniciaron los primeros almcigos. (OBrien y Diaz ,2004). Ya en la dcada de 1990, la produccin de esprragos en Ica tuvo cierta presencia porcentual en el total nacional: el promedio entre 1990-1993 fue de 11.9% para subir en aos posteriores hasta 40%, en el total nacional, porcentaje que se mantuvo estable hasta el ao 2005.
Tasa de Variacin en la Produccin de Esprragos: Nacional y Regin Ica
160% 140% 120% 100%
8
Instituto Nacional de Recursos Naturales, INRENA (2005).
Se va produciendo tambin una mayor integracin de la costa peruana con la capital que es el mayor mercado interno, as como con otras ciudades intermedias.
9
Per: Exportaciones de Hortalizas Valor en US$ y Volumen en Kg. (2004-2005)

EXPORTACIONES PRODUCTO ESPARRAGOS FRESCOS PAPRIKA ESPARRAGOS CONSERVAS ALCACHOFAS CONSERVAS PIMIENTO PIQUILLO CONSERVAS ESPARRAGO CONGELADO ALCACHOFA CONGELADA ALCACHOFAS FRESCAS Total general AO 2004 US$ FOB KG NETO AO 2005 US$ FOB KG NETO AO 2006 US$ FOB 13% 88% 4% KG NETO 11% 95% -1% 98% 7% 17% 10% 79% 26%
Ica Per
141,545,575 72,063,072 50,403,287 27,575,133 79,272,604 40,594,099 21,913,805 9,564,046
159,508,110 79,916,855 94,855,885 53,709,190 82,147,119 40,334,959
80% 60% 40% 20%
43,954,088 18,972,713 101% 29,431,919 18,204,617 20,058,793 3,469,911 10,618 8,698,230 1,324,661 3,807 7% 28% 17% 34% 28%
27,570,820 17,018,310 15,624,617 2,971,478 7,926 7,420,400 1,202,075 2,122
0% -20% -40%
El crecimiento anual desde ese entonces fue de 83.5% y, a partir de 1993 esta cifra mostr tasas muy elevadas entre desde 1993 hasta 1995. El siguiente periodo 1995-2001 fue la ms importante porque el esprrago concentr en Ica el 94.3% de la produccin nacional, sumndole adems la produccin marginal proveniente de otros departamentos del pas como La Libertad, Ancash, Piura, Lambayeque, Arequipa y Lima.
Como se puede apreciar en el siguiente grfico las variaciones en la produccin Fuente: MINAG, FAO STAT. nacional de esprrago fueron muy abruptas y se explican por el aumenElaboracin: Propia. to de su produccin.
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
339,310,112 175,439,257
433,436,443 221,165,032
Fuente: IPEH (2006), sobre la base de datos de la Superintendencia Nacional Tributaria.

En resumen, la productividad del esprrago en la dcada de 1990 se elev a casi 80% y pas de 6.3 toneladas por hectrea a 11.3 TM/Ha y
durante los ltimos aos el promedio se mantuvo en 8.5TM/Ha llegando a 10.9 TM/Ha en el ao 2005. El aumento de productividad se debi a la extensin de la superficie sembrada. La productividad en la Regin La Libertad (44%) super a la de Ica (39%) en el ao 2004. La productividad de los esprragos en los ltimos 20 aos se elev notablemente y ms aun, entre los aos 2001 y 2006.
costos laborales y de produccin mundial

El crecimiento observado en la industria esparraguera es un ejemplo de coordinacin entre empresas privadas que ha demostrado un xito extraordinario. Ese xito debe ser mantenido y, de ser posible, amplificado. Es un atentado contra la rentabilidad y la competitividad de la industria del esprrago plantear un aumento en el costo de la mano de obra como ste mencionado en la seccin anterior? Veamos esto con ms detalle. Segn datos del Ministerio de Agricultura, el costo total de instalacin por hectrea es de US$ 3,012.60; el costo por mantenimiento, US$ 3,255.10 (vase la tabla de la pgina siguiente). Los costos laborales en ambos casos son muy bajos: 12.4% en la instalacin, 7.6% en el mantenimiento. Si estos salarios se elevaran a los niveles que proponemos es decir, un aumento de 33% la instalacin pasara a los US$ 3,160.59, es decir un aumento de 4.9%; el mantenimiento alcanzara los US$ 3,451.14, lo que equivales a 6.0% de aumento total. Obviamente, esto es posible de hacer, no slo dentro de los propios mrgenes del negocio en trminos domsticos, sino tambin bajo una comparacin internacional. El Per tiene costos laborales que solamente son menores en China.
Esprrago: Costo de Cosecha Esprrago: Costo de Cosecha
(US$/TN) (US$/TN)
Regin Ica: Produccin de Esprragos (TM) y variacin porcentual en dicha produccin

90,000 80,000 50% 70,000 60,000 50,000 30% 40,000 30,000 20% 40% 60%
0
20,000 10% 10,000 0

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

0%
Fuente: MINAG, FAO STAT. Elaboracin: Propia.
Regin Ica: Produccin de Esprragos (TM), superficie cosechada y rendimiento por Ha.
250
Superficie cosechada (Has.) Produccin (T.M.) Rendimiento promedio (kg./ha.)
900 900 800 800 700 700 600 600 500 500 400 400 297 297 333 333 429 429 270 270 603 603 635
794
873 873
200
150
300 300 200 200
100
100 100 0 0
20 20
95 95
Per Per
111 111
143 143
222 222
Colombia Colombia
Argentina Argentina
EEUU EEUU
China China
Alemania Alemania
Espaa Espaa
Grecia Grecia
Chile Chile
50
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Fuente: Agrokasa (una de las principales empresas agroexportadoras) Elaboracin: Propia.
Fuente: MINAG, FAO STAT. Elaboracin: Propia.
La productividad de la costa peruana, que tiene casi en promedio un valor de 10 TM/Ha, lo permite; tal es el promedio: hay fundos que alcanzan productividades de hasta 20 TM/Ha. China tiene un rendimiento que
Australia Australia
Francia Francia
Mxico Mxico
Italia Italia
apenas pasa las 5 TM/Ha. Las bondades del clima en la costa peruana, que permite tan alta productividad no es un patrimonio del capital.
Rubros Mano de Obra Insumos Maquinaria Cosecha Envase, transporte y gastos varios Otros (1) Costos Directos Costos Indirectos(2) Costos Totales
Instalacin Actual 246.90 1374.90 78.60 651.40 114.30 246.60 2712.60 542.50 3255.10 7.6% 42.2% 2.4% 20.0% 3.5% 7.6% 83.3% 16.7% 100.0%
Instalacin Propuesto 328.38 1374.90 78.60 651.40 114.30 328.38 2875.95 575.19 3451.14 9.5% 39.8% 2.3% 18.9% 3.3% 9.5% 83.3% 16.7% 100.0%
costos de Produccin
Los costos de produccin de este cultivo son variables de acuerdo al suelo, clima y tipo de esprrago. En Ica, haciendo uso de tecnologa media, estos son de aproximadamente de US$ 6,267 tanto en la instalacin como en el mantenimiento. Los gastos en insumos son los mas elevados representando cerca del 50% de los costos totales. Cuadro N 2: Costo de instalacin del esprrago Variedad: Ida Lea Tecnologa: Media Tipo de cambio: US$ = S/. 3.5 Rendimiento: 10000 Kg/Ha. Rubros Mano de Obra Insumos Maquinaria Cosecha Envase, transporte y gastos varios Otros (1) Costos Directos Costos Indirectos(2) Costos Totales Instalacin Actual 373.70 1,722.90 185.70 228.20 2,510.50 502.10 3012.60 12.4% 57.2% 6.2% 00% 00% 7.6% 83.3% 16.7% 100.0% Instalacin Propuesto 497.02 1722.90 185.70 228.20 2633.82 526.76 3160.59 15.7% 54.5% 5.9% 00% 00% 7.2% 83.3% 16.7% 100.0%
6.0% aumento total en el costo

(1) Incluye imprevistos y leyes sociales (10% de los costos directos) (2) Incluye gastos administrativos y gastos financieros (20% de los costos directos) Fuente: Direccion Regional Ica 2000 Nota: Estos cuadros han sido tomados de la pgina web del Ministerio de Agricultura; en amarillo y negrita, se encuentran nuestras estimaciones. PRINCIPALES PROIDUCTORES DE ESPARRAGO: PRODUCTIVIDAD POR HECTAREA, 1995-2005
1995 PRODUCCIN (TN)
China Per 2,400,000 108,138 97,800 2,700,000 127,598 90,2 20 2,850,000 144,654 91,900 3,000,000 137,943 89,770 3,250,000 174,863 98,700 3,900,000 168,356 103,060 4,200,000 184,061 126,270 5,000,000 181,165 111,990 5,500,000 187,178 113,040 5,800,000 190,142 117,930 5,900,000 200,193 99,520

1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Estados Unidos AREA (Ha)

China
4.9% aumento total en el costo

(1) Incluye imprevistos y leyes sociales (10% de los costos directos) (2) Incluye gastos administrativos y gastos financieros (20% de los costos directos) Fuente: Direccion Regional Ica 2000
610,000 20,126 29,275
680,000 22,582 29,768
700,000 16,619 29,960
725,000 15,972 30,120
780,000 18,653 30,710
910,000 20,984 31,320
960,000 19,038 28,390
1,040,000 18,981 26,710
1,080,000 18,255 23,470
1,150,000 18,400 24,890
1,160,000 20,500 21,850
Per Estados Unidos
RENDIMIENTO (TN/Ha) China Per Estados Unidos

3.93 5.37 3.34 3.97 5.65 3.03 4.07 8.70 3.07 4.14 8.64 2.98 4.17 9.37 3.21 4.29 8.02 3.29 4.38 9.67 4.45 4.81 9.54 4.19 5.09 10.35 4.82 5.04 10.33 4.74 5.09 9.80 4.55
Cuadro N 3: Costo de mantenimiento del esprrago Variedad: Ida Lea Tipo de cambio: US$ = S/. 3.5 Rendimiento: 10000 Kg/Ha.
12 China Per Estados Unidos 10
Con la globalizacin econmica y el intercambio de capitales en busca de mano de obra mas barata la produccin se desarrolla enormemente en dos pases que tiene algo en comn: China y Per, lo cual se podra explicar por las inadecuadas condiciones de empleo y la imposibilidad de considerar este un trabajo decente. A pesar de este problema, la industria esparraguera, se convirti en un sector clave para el desarrollo econmico en el Per, no as para la disminucin de su pobreza. La exportacin ha sido un boom que ha cambiado la vida cotidiana de las familias en Ica, ha desarrollado el mercado, la produccin, etc. y se ha convertido para el pas en un smbolo de aquello posible por la globalizacin. En esa medida, resulta de gran importancia comprender los mecanismos tras su xito. Qu resultados trajo este auge de exportacin esparraguera para la poblacin involucrada en su produccin y para la poblacin en general?. Esta situacin de cambio se pudo observar gracias al presente estudio tomando en cuenta los antecedentes que generaron las plantaciones de esprrago desde la dcada de 1950. Las plantas procesadoras instaladas despus de 1985 se expanden con la produccin de esprragos blancos coincidiendo, en ese entonces, con la salida de Taiwan del mercado mundial. A esta coincidencia se le agregan razones de orden tecnolgica, como la adopcin de diferente tecnologa para el riego en el Per20: el riego por goteo que hizo posible hacer productiva la desrtica Costa peruana y convertir enormes terrenos en productores de esprrago. Con este avance se impuls la expansin de cultivos y se aument la exportacin, iniciada en mayor medida en la dcada de 1990 y perfeccionada en los aos posteriores al 2000. Otro factor que vari la situacin del mercado e impuls la exportacin a otros pases es que Per puede producir esprragos durante todos los meses del ao sin decaer ni disminuir necesariamente su produccin gracias al clima templado de la Costa y porque las estaciones climticas no son marcadas, ni presentan cambios abruptos de temperatura como en otros pases en invierno u otoo. Esta condicin ha permitido que Per alcance un rendimiento promedio encima del doble del promedio mundial, manteniendo un producto de alta calidad. El rendimiento promedio del Per actualmente se calcula alrededor de las 10 TM/ Ha., pero pudiera alcanzar hasta 20 TM/Ha, monto que se da entre los productores ms eficientes. De diferente manera se da en otros pases, como en el caso de Estados Unidos, donde la produccin de esprraEL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
FUENTE: FAOSTAT ELABORACIN: Propia
Mercado de Exportacin
El Per produce esprragos para dos diferentes mercados: Estados Unidos y Europa. Al primero le vende esprragos verdes frescos en cajas empacadas de 5 Kg., los cuales representa el 45% de la produccin total. Para Europa se vende esprrago blanco el cual es procesado y exportado en latas y frascos de vidrio. Las exportaciones hacia pases de la Comunidad Europea estn en aumento, sobre todo durante los ltimos 5 aos. Se ha exportado en diferentes empaques a pases de la Comunidad Europea, siendo de ellos los ms importantes importadores: Espaa el principal- Francia, Holanda y Alemania. Otro pas, tambin Europeo pero no de la comunidad- que compra esprragos al Per es el Reino Unido. Este mercado ha permitido ubicar al Per como el segundo gran exportador de esta hortaliza en el mundo. El primero y a gran distancia es China con el 90% de la produccin mundial. A Per le queda el primer puesto en exportar esprragos frescos, y el segundo en conserva.
20

cambios en el mercado y en la produccin

Hace unos aos, los mayores productores de esprragos a nivel mundial eran los pases de que contaban con el mayor consumo: Alemania, Francia, Holanda y Estados Unidos. Posteriormente Espaa, Grecia, Mxico entraron a competir, dado su mejor clima y menor costo de mano de obra.
Shimizu, Tatzuya (2006), Doc. Development of Smale-Scale, Farmers under a Liberalized Economy ,In Economic and Liberazation of Evolution of Agricultural Sector in Peru January, 2003
gos se detiene por unos meses.

Cifras publicadas en Noviembre 2006 por www. rpp.com
21

El jornal diario de un/a trabajador/a del esprrago es de S/.19 da ($1.00 equivale a S/3.17), vale decir que un jornalero gana alrededor de 0.70 ctvs de dlar monto dentro del cual se incluye el pago por Compensacion por Tiempo de Servicios CTS del trabajador . Adems los empresarios del agro, amparados en la Ley, en vez de pagar 19% de impuesto general a las ventas pagan entre 3% y 6%.
22
Ese pas es para Per el ms importante comprador agrcola; en el caso especifico del esprrago deja de producirlos durante 3 meses en su otoo septentrional entre setiembre y diciembre. De igual modo, la produccin se suspende en Europa: en Alemania y Francia producen slo durante cuatro meses, y Espaa slo durante seis. Para graficar con cifras: La exportacin de esprragos alcanz en el periodo enero-agosto del ao 2006 el monto de 161 millones 151 mil dlares, con lo cual se experiment un crecimiento de 21% respecto a similar periodo del ao 2005 (US$ 132 millones 916 mil) y en general. La asociacin de Exportadores (ADEX) da cuenta que tiene mayor acogida en el exterior el esprrago frescos o refrigerado de los cuales se exporta mas de $86 millones, le sigue en demanda el esprrago preparado o conservado sin congelar, del cual se export por US$ 61 millones en el aos 2005. El principal comprador entre enero y agosto es Estados Unidos con $72 millones, que significa el 44% del total de los envos, seguido por Espaa que compra $27 millones y medio,(17%) le sigue Francia (11%)21. Otro factor que facilit el aumento de la produccin y el alza de la productividad del esprrago en Per fue la liberalizacin del mercado de tierras agrcolas, y las facilidades laborales. A inicios del ao 2007 se renovaron las facilidades laborales por 10 aos ms cumpliendo con la Ley N 27360, Ley que Aprueba las Normas de Promocin del Sector Agrario, la cual otorga facilidades y beneficios a las empresas para el pago del Impuesto a la Renta y el IGV y un rgimen de menores derechos laborales para las y los trabajadores22. De otro lado, dentro de los elementos que permitieron elevar la productividad de este producto hay que tener en cuenta el esfuerzo colectivo de la industria integrada en el IPEH23 as como de los organismos de promocin del Estado peruano, que impulsaron la creacin de la Asociacin Fro Areo, con el apoyo de la Cooperacin Internacional a travs de USAID, la cual que ha permitido resolver un tema clave en el proceso de exportacin de perecibles, como es el manejo de conservacin en fro de productos tan sensibles a cambios de temperatura.
Instituto Peruano del Esprrago y Hortalizas, que naci como parte de un proyecto impulsado por PROMPEX, el organismo estatal peruano encargado de la promocin de exportaciones.
23
cAPtULO ii
TRABAJO DECENTE EN EL CONTEXTO DE LA SITUACIN DE ICA
c A P tU LO i i - t R A B AjO DE cE n tE S i tUAc in DE ic A
II - Trabajo Decente Situacin de Ica
En el caso de la segunda dimensin del Trabajo Decente, la proteccin social, se trata de evaluar los niveles de proteccin de los trabajadores y las trabajadoras en caso de contingencias como desempleo, enfermedad, maternidad, discapacidad, as como la eventual jubilacin. En la tercera dimensin, derechos laborales, considera situaciones como el trabajo forzado, el trabajo infantil bajo condiciones de abuso26, la discriminacin en el trabajo consideradas como tales: discriminacin por razones de raza, sexo, religin, opinin poltica, pertenencia u origen, nacionalidad, y por ltimo, est tambin incorporada en esta dimensin la libertad de asociacin.
En el tema de trabajo infantil - como en muchos otros- hay discrepancias entre a) la aceptacin y reglamentacin adecuada para que los nios trabajen, contando con leyes protectoras y b) la posicin de que los nios no deben trabajar.
26
E
8
www.OIT.org: SOMAVIA, Juan, Introduction, en Globalizing Europe. Decent work in the information economy. Report of the Director General, Sixth European Regional Meeting, ILO, Geneva 2000, vol. I, pg. X
24
n este acpite presentamos una breve resea de lo que comprende la nocin trabajo decente en el presente estudio. En un segundo punto presentaremos brevemente la situacin de crecimiento de Ica y en especial del esprrago para presentar el contexto en el cual se desarroll la investigacin sobre la situacin de los trabajadores productores del esprrago en dicha regin peruana.
1.- trabajo Decente

La nocin de Trabajo Decentefue acuada en 1999 por el Director General de la OIT, Juan Somava quien lo defini como: el trabajo productivo en el cual los derechos son respetados, con seguridad y proteccin y con la posibilidad de participacin en las decisiones que afectan a los trabajadores24 Esa fue una primera definicin: Qu comprende la nocin de trabajo decente? Segn el autor mencionado, esta nocin tiene cuatro componentes o dimensiones: empleo, proteccin social, derechos laborales y dilogo social. Cada uno de esos componentes a fin de reconocer su mayor o menor grado de cumplimiento - es relacionado con una serie de indicadores que permiten medir la brecha de trabajo decente existente. Para la primera dimensin, el empleo, los indicadores estn relacionados a temas como oportunidades de empleo (es decir, niveles de empleo y desempleo existentes en el pas o regin), los niveles de remuneracin que proveen dichos empleos (que implica los niveles de pobreza, cuando dicha remuneracin representa menos de US$2 por da y la definida como extrema en el caso de menos de US$1 por da) y las condiciones de trabajo. Aunque en este ltimo caso se pueden incluir temas como la jornada laboral, el trabajo nocturno, el descanso semanal y las vacaciones pagadas, frecuentemente slo se toma en cuenta aspectos relacionados a la salud y seguridad en el trabajo25.
Estos aspectos segn Ghai- son indicadores que reflejan el avance y el desarrollo de las sociedades. A continuacin una sntesis de su anlisis. Ver en Darham Ghai, Trabajo Decente. Concepto e Indicadores, En la Revista internacional del Trabajo N! 122 (2003)N2.
25
Es cada vez mayor la exigencia de niveles y condiciones de trabajo decente dentro de las empresas peruanas de exportacin de parte de los Estados compradores. Sobre todo la exigencia proviene de los mercados europeos, y en menor medida, del norteamericano y canadiense. Ellos, para comprar por ejemplo esprragos- solicitan estandares mnimos de produccin, en cuanto a derechos laborales y seguridad y proteccin sobre todo.
27
La cuarta y ltima dimensin del trabajo decente es la del Dilogo Social. ste, - segn varios autores, entre ellos Ghai- se puede dar en varios niveles de relacin laboral que incluyen el autoempleo y las condiciones de ste. Puede considerarse entonces que el dialogo social implica varias posibilidades: I) entre empleados y empleadores en trminos de condiciones y relaciones de trabajo II) entre gerencia y trabajadore/as en trminos del funcionamiento de institucional o empresarial y por ltimo, III) entre entidades organizadas de la sociedad civil y sus autoridades en funcin del planteamiento de polticas econmicas y sociales. El dilogo social abarca otros mbitos mas all de lo laboral como el caso de las asociaciones de inquilinos y de propietarios, los pequeos productores agrcolas y su relacin con los mayoristas o con los bancos, las asociaciones de consumidores frente a las empresas pblicas, los autoempleados con sus proveedores, o los trabajadores del sector informal con quienes los contratan. En sentido ms amplio, el Dilogo Social resulta particularmente til para los pases en desarrollo. En sntesis, los componentes claves para la formacin y comprensin del concepto trabajo decente incorpora en s numerosas condiciones que aportan a la bsqueda de medicin en el terreno laboral, de niveles de libertad, equidad, seguridad y dignidad, conceptos que apuntan a impulsar el respeto por los derechos de los trabajadores en el mundo, aportan a que stos sean protegidos internacionalmente y que cuenten con condiciones adecuadas, remuneraciones decentes y proteccin social27. De manera muy escueta, ante la dificultad que los indicadores generales, tipo ndice de Desarrollo Humano u otros indicadores, se hace necesario ubicar mediciones para los indicadores de trabajo decente,
9
c AP t ULO ii - tRAB A jO DEcE ntE SitUA cin DE ic A
para ello tomamos en cuenta la advertencia hecha por Ghai acerca de los indicadores generales ya mencionados: Los indicadores pueden ser cuantitativos y cualitativos: por ejemplo, respecto de la seguridad social, los indicadores cuantitativos pueden medir los porcentajes de personas que perciben diferentes tipos de prestaciones, y los cualitativos, la calidad y la eficacia de los servicios. Por lo tanto, para obtener una imagen exacta acaso nos convenga combinar varios indicadores en un indicador o ndice general. La elaboracin de un ndice compuesto plantea dos problemas principales: la ponderacin de los distintos indicadores y la frmula o frmulas que se emplearn para ensamblar los indicadores cualitativos y los cuantitativos. Surgen problemas similares, pero ms agudos, cuando extraemos mediciones sintticas de la combinacin de indicadores correspondientes a mbitos diferentes. El ndice del desarrollo humano elaborado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) es un ejemplo de indicador sinttico en el que se han refundido indicadores de la salud, la instruccin y los ingresos. El producto interno bruto (PIB), que tanto se usa para cuantificar el nivel de produccin y de crecimiento econmico, tambin es un indicador compuesto, que se calcula adicionando el valor aadido monetario de una multitud de actividades.28
lud, es decir, a ampliar el gasto social. La reduccin que se observa en el plazo mencionado arriba no es de importancia, no se ha visto acelerada por el crecimiento lo que permite constatar que es otro el asunto y esta referido al aspecto social y no econmico. En el periodo 200-2005 el 50% de la poblacin mas pobre acumul casi el 70% de las muertes infantiles registradas en el pas.30 La situacin se agrava en el caso de la desnutricin crnica infantil: entre 1995-2005, esta tasa, para el caso de los menores de 5 aos, se encuentra estancada en alrededor del 25%, sin cambios significativos. Y de acuerdo a las ms recientes mediciones31 para el ao en 2006, la tasa de desnutricin de nios entre 0-12 aos es de 27%, siendo la correspondiente al grupo entre 6 y 9 aos, 28%. Tanto la prevencin de muerte infantil como la desnutricin crnica, responden a causas absolutamente prevenibles o atendibles: se dan muertes en primer lugar por diarreas, vale decir por falta de cuidado o por falta de higiene en la alimentacin, explicada por la carencia de condiciones adecuadas de salubridad en las viviendas y por inexistencia de educacin en los padres de familia respecto a la buena nutricin: ignorancia en el balance nutritivo de los alimentos o quiz por pobreza, el poco acceso a nutrientes importantes para preservar la salud. Mujeres: analfabetismo y muerte materna. Ya los indicadores anteriores de muerte infantil y desnutricin muestran la importancia de la educacin y de la formacin de los padres de familia para prevenir muertes, enfermedades y desnutricin. La mayora de nios peruanos, son atendidos por sus madres a quienes les falta informacin y educacin en temas claves como la anticoncepcin. De cada 100 mil nios que nacieron en el Per 164 mujeres murieron a causa del embarazo parto o puerperio. En el Per cada da 2,140 mujeres quedan embarazadas, de ellas 813 con embarazo no deseado, 856 sufren complicaciones en el embarazo parto o puerperio, se atienden 94 abortos y 2 mujeres mueren cada da por alguna causa vinculada a su maternidad32. La falta de informacin de las parejas jvenes acerca de temas
0

1.1 indicadores sociales a tener en cuenta

Mortalidad y desnutricin infantil El Per es uno de los pases en sudamerica con la mayor tasa de mortalidad infantil de nios menores de 5 aos: 46.7 por cada 1000 nacidos vivos29. Se ubica despus de Bolivia que tiene un 91.7 muertes por c/1000 y de Brasil que alcanza el 48.8. Esta cifra para el Per, representa en trminos absolutos, la aterradora cantidad de ms de 406,000 nios muertos entre 1990 y 2005;
Darham Ghai, Trabajo Decente. Concepto e Indicadores, En la Revista internacional del Trabajo N! 122 (2003)N2.
28 29
La primera causa de muerte en menores de un ao es por trastornos especficos en el nacimiento y la segunda por infecciones respiratorias agudas. Si bien la tendencia de largo plazo es a reducir la alta tasa de mortalidad infantil, se requerira acciones de polticas pblicas vinculadas a la ampliacin de los servicios de atencin pblica de saEL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA
30
Ver en www.minsa. gob.pe/estadisticas/ salasituacinal/04_ mortalidad.pdf

31
Foncodes (2006).
32
Vsquez (2005:27).
ibid
vinculados a la salud reproductiva llevan al incremento de embarazos no deseados y de abortos que se realizan en condiciones precarias, llegando luego a la atencin hospitalaria con infecciones irreparables o hemorragias que devienen en la muerte materna. Se estima que el aborto es la segunda causa de muerte materna en el pas, en tanto se realizan aproximadamente medio millar de abortos clandestinos por ao, en la medida que es ilegal. De igual modo, por desinformacin de las parejas se producen embarazos en adolescentes y/o embarazos muy seguidos33. La informacin puede llegar a las mujeres, pero si no saben leer no es de utilidad. Actualmente la tasa de analfabetismo femenino es mayor que la masculina, siendo 12% las mujeres y 8% los varones, vale decir, que de cada 4 analfabetos, 3 son mujeres. El Per es el segundo pas con mayor cantidad de muerte materna despus de Bolivia. Estas cifras significan que, entre el ao 1990 y el 2005, fueron alrededor de 20 mil las mujeres que murieron en los ltimos 15 aos por no acudir al centro hospitalario, por mala calidad de atencin, por hemorragia a causa de aborto provocado o en conclusin, por falta de previsin y cuidado adecuado tanto en el embarazo como en el parto. Segn lo trazado en las Metas del Milenio, se debe reducir el total de muertes maternas en un 50%, lo que reducira el nmero de muertes a 660 anuales para el ao 2015. Los indicadores utilizados para medir el desarrollo son numerosos y pueden ofrecer diversas modalidades de mediciones, as como de resultados. En el caso que nos ocupa, los indicadores laborales son los de mayor importancia para nuestro propsito.
b) aquellos que son consecuencia o resultan de esa libertad. Entre los primeros tenemos tres indicadores que consideran las convenciones internacionales, algunos criterios referidos a la libre asociacin y los derechos civiles concretamente. a) Indicadores que miden la libertad de asociacin: El primero, de naturaleza ms bien formal, se basa en la cantidad de Convenciones fundamentales de OIT que el pas ha suscrito (especficamente las No. 87, 98, 142 y 153); sin embargo, la suscripcin, como sabemos no asegura su cumplimiento cabal. Un segundo indicador, bastante ms relacionado con la realidad, se basa en criterios de libertad de asociacin, provistos de una serie de fuentes internacionales como son: el Informe Anual de Violaciones de Derechos Sindicales editado por la Confederacin Internacional de Organizaciones Sindicales Libres (CIOSL hasta octubre 2006, hoy CSI), el Comit de Libertad de Asociacin de la OIT, los Informes por Pas sobre Prcticas de los Derechos Humanos, editados por el Departamento de Estado de los Estados Unidos. El tercer indicador es un ndice de derechos civiles, (como los que preparan una serie de instituciones entre las que destaca Freedom House34 que si bien, va ms all del derecho de asociacin, sirve como marco general para el cumplimiento de este tipo de derechos. En el Per, lo ms parecido a esto es el trabajo que algunas ONGs realizan en el tema de los Derechos Econmicos sociales y culturales, DESC que realizan el seguimiento y vigilancia del cumplimiento de derechos, aunque en espacios micro por tratarse de trabajo de organizaciones no gubernamentales (ONG) y no de espacios gubernamentales. b) Indicadores que son consecuencia o producidos por la libertad de asociacin: Es un importante indicador el porcentaje de trabajadore/as sindicalizado/as pertenecientes a sindicatos u organizaciones vinculadas a lo laboral.
Ver en www.freedomhouse.org
34

Declaraciones del Dr. Miguel Gutirrez, RPP Noticias (25 de mayo de 2006).Presidente de la Sociedad Peruana de Ginecologa y Obstetricia del Per, autor de varios libros sobre el tema.
33
1.2 Los Derechos Laborales: indicadores

Hay una serie de indicadores que han sido sugeridos para la evaluacin del cumplimiento en cuanto a asuntos de libertad de asociacin. Entre ellos, parece adecuado diferenciar entre dos grupos de indicadores: a) aquellos que miden la libertad de asociacin directamente y
En los pases desarrollados, este indicador se conoce como denEL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA
sidad sindical y resulta de la proporcin de trabajadores empleados y su relacin con el nmero de afiliados a sindicatos. En pases en desarrollo este indicador la tasa de sindicalizados u organizados es un indicador irrelevante, en la medida que existe en la economa un enorme sector informal: pequeos productores agrcolas, el altsimo nmero de auto-empleados, trabajadores en grupos familiares, pequeas empresas no reconocidas, y trabajadoras domsticas; son sectores informales cuya voz no es canalizada por vas formales hacia el Estado y al no estar reconocidos ni formalizados su representatividad social es nula. Son los sindicalizados y organizados quienes tienen representacin y pueden realizar negociaciones colectivas los que acceden en mejores condiciones al respeto de sus derechos laborales.

cAPtULO iii
EL TRABAJO Y PRODUCCIN EN ICA INFORME DE INVESTIGACIN
III INFORME DE INVESTIGACIN
n el presente captulo presentamos resultados de la Investigacin realizada entre los y las trabajadore/as del agro en Ica en el segundo semestre del ao 2006, reseando un breve marco referencial sobre la situacin laboral y algunas estimaciones del sector de la agricultura de exportacin en dicha localidad, a fin de tener como contexto y antecedente datos de productividad que permitan reconocer alguna de las condiciones laborales -trabajo decente?- en un sector de gran auge econmico en el Per.
Productividad y desarrollo
En la Regin Ica 8 de cada 10 trabajadores cuenta con un empleo dependiente de la agricultura, sea de la exportacin de alimentos (esprrago, uva, pimiento piquillo, etc.) o del algodn o de la industria textil. El auge del agro como medio de empleo ha sido significativo en esta Regin comparada con otras regiones del pas, sobre todo si observamos el perodo 2001-2005. En julio de 2006, el Valor Bruto de la Produccin (VBP) aument en 107% con respecto a igual perodo el ao anterior, crecimiento explicado principalmente por el subsector agrcola, cuyo incremento fue de 234,5%. Las cifras indican que es el sector agrcola el que proporciona la mayor parte de los empleos de la Regin, siendo stos alrededor de 30,000 trabajadores, que representan el 83,1% del empleo regional. En agro estn alrededor de 16,500 personas empleadas. Le sigue la industria que est fuertemente vinculada a la agricultura en tanto se trata de transformacin de productos agrcolas con aproximadamente 13,700 personas empleadas. Nos preguntamos ya en el captulo anterior si es que el crecimiento econmico que se refleja en las cifras macroeconmicas peruanas- es til
c AP t ULO i ii - E L tRAB A jO E n L A PRODUccin E n ic A
c A P tU LO ii i - EL tR A B AjO En L A P ROD Uc c in En ic A
para menguar la pobreza; la respuesta es amplia y complicada. Pero, atendiendo al real crecimiento dado en Ica, de la tasa de empleo e inversin, sera de esperar que en esta Regin la pobreza pudo disminuir, mas aun si se elev y sobre todo dada el alza de las cifras en la productividad del esprragos que subiera de modo espectacular en los ltimos 5 aos. Tomando en cuenta lo positivo del crecimiento: ms empleo, ms inversin y mayor productividad, Ica podra ser un interesante espacio para leer el logro de indicadores de trabajo decente. Mas aun si su auge es reconocido internacionalmente. Se afirma que el crecimiento, para que genere desarrollo, debe ser equitativamente distribuido, de este modo las desigualdades podran disminuirse; la equidad y productividad son dos factores adems de participacin y sostenibilidad- comprendidos como factores necesarios para alcanzar el desarrollo humano, enfoque asumido mundialmente en la dcada del 2000, impulsada desde las organizaciones internacionales (Naciones Unidas en especial). A estos elementos necesarios para que el paradigma de desarrollo funcione, se le debe incorporar las polticas redistributivas que hacen sostenible el proceso. La productividad sola no es suficiente. Es la redistribucin de la productividad la que debe estar vinculada en el caso concreto del agro peruano- a las remuneraciones de lo/as trabajadore/as, mejorando as las condiciones del empleo; con mejores sueldos que permitan no slo la supervivencia, como hasta hoy, sino elevar el consumo de las familias, se podra mejorar y beneficiar realmente a la poblacin iquea. En ese sentido, y en funcin de que los jornales y salarios de las empresas de la agroexportacin mejoren, es que surge la necesidad de formacin de sindicatos para lograr con los empresarios, acuerdos y negociaciones colectivas. Es una forma inicial de promover el dilogo social y de ir alcanzando cumplir con los indicadores del trabajo decente. Es un reto para el movimiento sindical, por ahora dbilmente existente35. Las discusiones alrededor de las tendencias y enfoques de desarrollo, van por dos caminos: por un lado, hay quienes argumentan que el desarrollo requiriere del crecimiento sostenido; por el otro, los que plantean que es adems, es necesaria la aplicacin de polticas econmicas redistributivas, puesto que puede darse crecimiento econmico sin generar desarrollo en el pas36.
Estando ya en un nuevo siglo y despus de la aplicacin de medidas de ajuste estructural en los pases de Amrica Latina con resultados nada esperanzadores, parece haber un consenso: que si bien el crecimiento econmico es una condicin necesaria ste no es suficiente. Se plantea entonces nuevamente: es un reto que tiene por delante el movimiento sindical de lograr que se vinculen las remuneraciones con la productividad, asegurando as que las mejores condiciones que alcanza la agroexportacin se trasladen efectivamente a quienes laboran en ese resultado exitoso, que sean sus propios trabajadore/as quienes se beneficien de las ganancias. Ello no quiere decir, que slo sean los sindicalizado/as quienes lograran verse beneficiados con las exigencias de alza en las remuneraciones, sino que mediante el sindicato, este tipo de medidas seran de carcter muy amplio. Se hace entonces evidente que, para que el crecimiento econmico se d con un aumento del empleo bajo condiciones de trabajo decente, debe asegurarse un nivel de ingresos y condiciones laborales adecuadas, respeto a los derechos laborales que permitan37 la existencia de organizaciones sindicales, asegurando as el dilogo de stas con los empresarios y con las instancias gubernamentales y posibilitando el dilogo social. Esta puede ser una manera de iniciar un crculo virtuoso de crecimiento y bienestar que lleve a mejores niveles de vida a la poblacin. Esta es la manera de que el crecimiento se convierta en desarrollo, al llegar sus efectos a la poblacin trabajadora bajo la forma de trabajo decente.
8
9
trabajo decente en ica? Empleo y remuneraciones

Esta Regin es una prueba de resultados positivos en el terreno econmico del pas y donde con mayor xito se ha dado el crecimiento gracias a la exportacin, sobre todo la esparraguera, que nos ha llevado a convertirnos en el primer exportador de ese producto en el mundo. Ello ha tenido efectos favorables en el crecimiento del empleo. Como se puede apreciar, el ndice de empleo en Ica ha crecido mucho ms rpido que en el resto del pas
Recin fue en el ao 2006 que se inici la formacin de un primer sindicato de trabajadores del agro afiliados a la Central General de Trabajadores del Per.
35 36
Las cifras referidas antes podran sostenerse en esta tendencia.
Constatamos en setiembre de 2006 en nuestro trabajo de campo, el temor de los trabajadores de reunirse o participar en reuniones (los grupos focales por ejemplo) por temor a perder su empleo.
37
Per: ndice de Empleo por Regin (Promedio 2000 = 100.0) Regin Lima Metropolitana Ica Trujillo Piura Huancayo

2000 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
2001
2002
2003 105.1 148.6 123.6 107.0 126.5
2004 108.2 166.5 132.1 119.1 129.0
2005 113.2 177.2 138.5 127.3 137.3
102.0 103.4 117.0 136.7 103.1 112.7 102.5 104.3 117.5 123.2
Fuente: Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo (2006) / Elaboracin: Propia
En cuanto a la remuneracin nominal: los salarios obreros crecieron 18.5% y las remuneraciones promedio cayeron con una tasa de variacin de -7.8%, mientras que los sueldos de ejecutivos aumentaron en 46.3% siendo que, en trminos reales esos sueldos no han crecido mucho (en el perodo marzo 2000 diciembre 2005) aumentando solo en 3.13%. Los datos sobre salarios son corroborados por nuestro estudio, como veremos ms adelante. Al referirnos a remuneraciones nominales el panorama empeora a causa de la inflacin del perodo, a pesar de que sta fue muy baja.
Ciudad de Ica: ndice de Remuneraciones nominales brutas por categora de ocupacin Marzo 2000 Diciembre 2005 (Mar 2000 = 100.0)
160
0
38
Entendido como Trickle down Francke (2006).
39
Desde que se puso trmino a la hiperinflacin en 1990, la mayor parte de empresas carecen de mecanismos indexatorios que permitan a los trabajadores protegerse de los efectos de la inflacin. Incluso aquellos que cuentan con negociacin colectiva, suelen plantear reajustes fijos, al margen de la inflacin ocurrida en el perodo. Vase la base de datos de negociacin colectiva de PLADES para mayor detalle al respecto.
40
Siendo as, esta Regin debiera ser de donde proviniera a nivel nacional el chorreo38 que debera redistribuirse entre la poblacin de menores recursos, a travs de polticas precisas. Ninguna fuente de informacin disponible, entre las consultadas, demuestra que el auge exportador agrcola haya trado mejoras en los ingresos de lo/as trabajadore/as de Ica. Si se examina informacin estadstica emitida en la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) 2001-2004, se detecta segn el economista Pedro Franke- que, en los ltimos aos han sido las regiones de la sierra y de la selva las zonas que han mejorado ingresos segn todos los indicadores de pobreza. Este dato no concuerda con informaciones emitidas, que dicen que, gracias al crecimiento agroexportador, el Per ha mejorado en su oferta de empleo, tal como si puede verse ha sucedido en Ica y Trujillo. Si se considera que casi toda la agroexportacin es costea. Por qu la pobreza se reduce ms en sierra y selva?39 S creci el empleo en Ica, y segn datos recogidos por el Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE), la remuneracin promedio del obrero de esta ciudad pas de ser 1.22 el salario mnimo, a 1.29 veces esa cifra, en el perodo 2000-2005; en el caso de Ica, los salarios de lo/as obrero/as redujeron su poder adquisitivo, pues la tasa de variacin para el mismo perodo ha sido de -16.46%40. Entre los empleados, el mismo indicador pas de 3.00 a 3.14, mientras que las remuneraciones promedio han cado, de 2.09 a 1.72 en el mismo perodo. Y en relacin a los ejecutivos de Ica vieron el aumento de su remuneracin, que era 9.84 veces el salario mnimo y pas a ser 12.83.
150
140
130 Ejecutivos 120 Empleados Obreros Promedio (*) 110

100
90
80
Mar Jun 2000 Set Dic Mar Jun 2001 Set Jun 2003 Dic 2003 Jun 2004 Jun 2005 Dic 2005
Marzo 2000 Diciembre 2005

Per: ndice de Remuneraciones nominales brutas por categora de ocupacin Marzo 2000 Diciembre 2005 (Mar 2000 = 100.0)
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Ejecutivos 110 Empleados Obreros Promedio (*)
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Mar Jun 2000 Set Dic Mar Jun 2001 Set Jun 2003 Dic 2003 Jun 2004 Jun 2005 Dic 2005
Datos obtenidos de la investigacin de campo

Los datos presentados a continuacin permiten conocer acerca de la realidad de 600 trabajadore/as encuestados durante el mes de agosto del ao 2006. Un 80% de lo/as encuestados pertenecen a la ciudad de Ica y un 20% a la ciudad de Chincha. Las encuestas realizadas en da domingo fueron realizadas por 12 encuestadores que ingresaron a hogares de dichas ciudades para aplicar la encuesta a trabajadores del agro, en la ciudad de Ica. La informacin recogi asuntos relacionados a la condicin y situacin laboral y familiar de lo/as encuestados y se apoy adems con entrevistas personales y la realizacin de 4 grupos focales donde participaron 35 personas que dieron su opinin sobre diferentes puntos41. Los datos que ac se ofrecen resultan de la aplicacin de herramientas de investigacin cualitativas y cuantitativas. En tanto a las encuestas se suman instrumentos de gran alcance, como la observacin participante, realizada en base a la rutina diaria: se observ a dos mujeres, a lo largo del da completo tomando en cuenta su interaccin cotidiana, con otras trabajadoras, con su familia, con los enganchadores en los paraderos, en el mercado de compra para la alimentacin familiar, en general en todo el proceso de preparacin de su da. Los siguientes datos ofrecen una mirada a las condiciones personales de lo/as trabajadore/as del agro de Ica y Chincha:
Rango de edad Menos de 20 Entre 20 y 29 Entre 30 y 39 Entre 40 y 49 Entre 50 y 59 60 ms
Femenino 16 115 75 39 2 2 249 6.4% 46.2% 30.1% 15.7% 0.8% 0.8% 100.0%
Masculino 17 172 105 39 16 3 4.8% 48.9% 29.8% 11.1% 4.5% 0.9%
TOTAL 33 287 180 78 18 5 601 5.5% 47.8% 30.0% 13.0% 3.0% 0.8% 100%
352 100.0%
Nivel de Instruccin La gran alcaza niveles de educacin secundaria 63% y superior en un 18% lo que en conjunto llega al 87.5%, siendo ligeramente mas alto el nivel de instruccin masculino, pero la diferencia estadsticamente no es muy significativa :88.1% en hombres, versus un 86.7% en mujeres. Esta caracteristica de los trabajadore/as del campo y de la fabrica en la produccin de esprragos u otros productos (algunos trabajan en la produccin de uva o pprika), resulta de la caracteristica nacional en el que refleja la masificacin de la educacin a partir de los aos 1960. Los jvenes peruanos muestran muy bajo ndice de analfabetismo, y estn trabajando en el campo, con pagos bajos, a falta de otras oportunidades. NIVEL EDUCATIVO NINGUNO PRIMARIA SECUNDARIA SUPERIOR Total General Migracin Es la falta de oportunidad la que los aleja de sus pueblos o luSexo Femenino 4 29 155 61 249 1.6% 11.6% 62.2% 24.5% 100% Masculino 2 40 244 66 352 0.6% 11.4% 69.3% 18.8% 100%

Ver en el anexo XX la ficha de encuesta realizada en el mes de agosto 2006 en la ciudades de Ica y Chincha, a 600 personas, as como el temario desarrollado en los grupos focales reliazados en la ciudad de Ica en el mes de setiembre del ao 2006.
41

Las tareas en campo son de deshierbe, abonamiento, fumigacin, cosecha y seleccin de los esprragos.
42
Datos generales de la muestra

Edad La encuesta fue aplicada a 600 personas entre varones y mujeres entre los que se encontr a 53% de jvenes menores de 30 aos de edad, siendo diferente en los grupos focales donde la asistencia fue totalmente femenina y la edad entre los 18 y 50 aos, con algunas participantes de 60, todas fueron o eran en ese entonces trabajadores en la agro exportacin, sea en el campo42 o en planta43.
Las tareas realizadas en la planta o fbrica son L lavado del esprrago, seleccin, empaque conservacin y despacho. Ver en Federacin Provincial de Mujeres de Ica: Mujeres asalariadas en la agroindustria del esprrago.,Ica, 2002
43
Distribucin de la Poblacin Migrante, segn origen
18%
Ayacucho
5% 6% 8% 12% 51%
Huancavelica Puno Lima Apurimac Otros
gares de origen. La migracin en busca de empleo tambin es una caracterstica a resaltar, aunque la mayora de empleados en la industria agroexportadora en Ica son de la localidad. As tenemos que: El 70.3% es de Ica, y los que llegaron de otros lugares migraron en un 29.7%. El 15.0%, de Ayacucho, 3.7% de Huancavelica, solo un 2.5% provines de Puno, 1.55 de Apurimac y 1.7% de Lima. Es interesante apreciar la presencia de migrantes provenientes de una regin lejana como Puno.
zonas urbano-marginales, las cuales, en un alto porcentaje carecen de servicios bsicos y de viviendas adecuadas. De las personas encuestadas 41.3% cuentan con servicios bsicos, vale decir: agua, servicio elctrico, desage, pistas y veredas. El otro 58.7% carece de alguno de ellos. Un grupo menor del 7.3% carece de todos estos servicios. En cuanto a la propiedad o no de la vivienda el 62.4% es propietario y el 19.1% vive en casa de un familiar, y el 18.0% alquila a un tercero. Ello se explica por la presencia de trabajadore/as originarias de la ciudad de Ica. Segn el FONCODES (Fondo de Cooperacin para el Desarrollo Social), el 17.0% de la poblacin de Ica carece de agua potable, 12.3% de desage y 17.0% de electricidad; en la muestra hallamos porcentajes algo distintos, 11.0% carece de agua potable, 26.6% de desage, 12.0% de electricidad. Un porcentaje importante de 18.3% cuenta con agua potable solo por horas. Es impactante que la ciudad que produce tanta riqueza tenga el 53.2% de sus habitantes viviendo sin pistas y veredas. Los datos ilustran esta situacin.
Composicin familiar Dada la presencia de un tercio de trabajadore/as que son migrantes, nos interes conocer la composicin familiar, siendo que el tamao de las familias, por lo mismo que se trata de jvenes, es pequea, si comparamos con elnumero de personas por familia frecuentemente amplio en las zonas de Sierra. Esto tambin pues ser muestra de que en las zonas urbanas el nmero reducido de hijos por familia responde al uso de mtodos anticonceptivos bastante difundidos en el Per y mas aun consumidos por los jvenes con educacin, que Distribucin de la es el caso de la muestra estudiada. En Cantidad de Personas en la Familia promedio, se trata de familias con 4.5 miembros, con 2.2 perceptores de ingresos, 1.7 de esas personas trabajan en la agricultura. Los casos de soltero/ as con hijos, o con un solo padre o madre en la familia es alto: llegan al 37.3%, es decir, algo ms de un tercio del total. Los dems grupos familiares cuentan con 4 miembros, sea de 2 cnyuges 3 4 5 6 7 8 9 con dos 2 hijos. Condiciones de infraestructura de la vivienda La muestra del estudio fue de familias jvenes que residen en gran mayora en los distritos perifricos de la ciudad de Ica, en

Indicador Depsitos Colocaciones Cartera pesada Provisiones Crditos reestructurados
Julio 2005
Julio 2006
Variacin %
789.845.921 924.910.109 17,1% 610.706.109 668.064.136 9,4% 131.520.938 42.190.416 33.878.189 34.577 41.570.771 102.044 -67,9% 22,7% 195,1%
180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 1 2
Fuente: BCPR a / Elaboracin: Propia
Percepcin de los derechos laborales

Contratacin Desde el ao 2000 en que se realizaron estudios anteriores, las cifras se han invertido: en el ao 2000 el 83.65 de trabajadores
encuestados no contaba con contrato de trabajo y el 15% restante tenia contrato verbal o escrito44. es interesante notar el aumento de la legalidad en el aspecto de contratacin a lo/as jornalero/as y trabajadore/as de las fabricas. Hemos hallado que, 80.5% se encuentran en planilla, 81.4% han firmado contrato, a 75.9% le entregan copia de su boleta de pago cada mes. Sin embargo, aun queda mucho por resolver, pues un gran porcentaje de los/as trabajadores/as encuestados/as estn empleados bajo condiciones de formalidad: 71.2% de los trabajadores que firmaron contrato y que semanalmente firman recibos al recibir su pago, no reciben ni copia de su contrato, en un 80.7% ni copia de las boletas de pago. Ello les invisibiliza como trabajadore/as: carecen de constancia de haber trabajado, de tener experiencia, no cuentan con nada que permita reclamar por tiempo de servicios, y por cierto, no recibe pago de utilidades de parte de la empresa.
Le han dado copia de su contrato?
to de parte de los jefes o supervisores. No se reconoci tampoco discriminacin en la contratacin de mujeres y/o hombres. - Trato El 19.3% considera el no cumplimiento de los derechos al no pago de vacaciones. - Son 123 casos de encuestados que piensan que la empresa s respeta los derechos laborales identificando ello como positivo a causa del pago puntual. ste tambin es un tema muy mencionado en los grupos focales, pues existen muy malas experiencias de trabajo no pagado: Que no nos griten. Que nos diga si quiere que nos pasemos mas horas trabajando, que nos diga:por favorquiero que pasen una hora ms o media hora ms para terminar el trabajo. Pero no, ahora nos gritan (asistente al grupo focal N2) Respecto a la percepcin de las condiciones laborales referidas al trato o mal trato, en los diferentes grupos focales, se encontr dos percepciones aparentemente son contradictorias: para algunas seoras las condiciones laborales ltimamente (en general) haban mejorado, mientras que para otras stas haban empeorado, las mujeres que tenan trabajo en aquellas empresas con mejores condiciones (la mayora en planta) perciban cambios positivos en sus condiciones laborales tales como la entrega de boleta, instalacin de comedores, incluso la visita de inspectores del Ministerio de Trabajo. Aquellas mujeres que trabajaban por jornal o tarea, tenan la percepcin de que ltimamente las condiciones laborales haban empeorado. Por ejemplo, -comentaban- que, cada vez el contrato por tarea era ms y ms abusivo y explotador, que se al asumir el acuerdo inicial se quedaba en una determinada cantidad produccin de cajas, pero cuando se culminaba la tarea los capataces iban cada vez, aumentando el trabajo, si no se cumpla con el aumento de trabajo no pagaban completo. Por ello, se considera valorado por el 55.3% la puntualidad en el pago del salario semanal.

173 (29%)
S No
428 (71%)
La estabilidad laboral no es un tema puesto que la permanencia en sus puestos de trabajo es variable. Algunas mujeres participantes en los grupos focales mencionaron haber trabajado en la empresa (a la que no reconocen como tal sino en la chacra o el fundo sin tener claridad de lo que este sector y este tipo de trabajo realizado por ellas de modo tan mal pagado, ha alcanzado en trminos econmicos).
Es un cambio favorable la existencia de contrato para lo/as trabajadore/as. Sin embargo, el 72.9% de los encuestados sostiene que la empresa no respeta sus derechos. 410 trabajadores/as vale decir, el 27.1% de los encuestados piensan que la empresa no cumple con sus derechos porque:
44
Federacin Provincial de Mujeres de Ica: Mujeres asalariadas en la agroindustria del esprrago.,Ica, 2002
no respeta la jornada de trabajo o les exige trabajar horas extras sin pago El 26.1% siente que dicho abuso al cual le agregan el maltraEL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA
Ud. cree que la empresa respeta sus derechos como trabajador?
27%
Respecto al buen o mal trato, solo el 16.3% que afirma recibir buen trato. Solo el 22.8% de los trabajadore/as identifica derechos laborales con buen -o maltrato. Favorablemente, parece que en general el trato tiende a ser ms bien bueno. El trato por parte del supervisor es calificado como bueno o muy bueno por 28.0%; regular, 52.6%; malo o muy malo, 19.3%. Pero no deja de ser importante este ltimo porcentaje.
y no hay nadie que les diga sus derechos. (Focus 2) A ellos les gusta esa gente, yo tambin he escuchado que por recibir a una persona que se deja maltratar, botan a otra que no se deja maltratar. A los que reclaman los botan rpido en todas partes es as(Focus 3) Como vemos los migrantes, desempleados de peores condiciones y seguramente mayor pobreza, son para ellas los causantes de que las condiciones laborales estn empeorando. Tienen claridad de explotacin por la forma en que las mujeres trabajadoras describen el problema de la competencia y la sobreoferta de mano de obra en algunos meses. Del mismo modo reconocen su menor informacin y conocimiento acerca de los derechos laborales. La mayor parte de personas migrantes estn familiarizadas con el trabajo agrcola, han tenido experiencia en sus lugares de origen, en otros casos los de Ica han tenido experiencia con el trabajo del algodn (41% de la muestra de los focus). Aquello/as provenientes de ciudades son los menos familiarizados con dicho tipo de trabajo y por ello lo consideran como un trabajo en condiciones muy duras: se exige breves perodos de descanso, con un trabajo muy agotador fsicamente, con grandes restricciones para ir a los servicios higinicos y sobre todo, contamos con largos perodos de exposicin al sol. No contamos con agua cerca, nos prohben llevar alimentos y pasamos entre 8 y 10 horas bajo el sol deshidratndonos con los fuertes rayos solares En general se percibe que existe entre los trabajadores nuevos, una cultura sumisa de aceptacin y de no exigencia de mejores condiciones de trabajo, situacin que podra en cierto modo trabajarse con la difusin de los derechos laborales entre los trabajadore/as o impulsar a la formacin de sindicatos como es el cualquier otro pas del mundo. Indocumentado/as A la dificultad de la carencia de contratos entregados, se le suma en un corto porcentaje la indocumentacion. Para trabajar es necesario contar desde los 18 aos con el Documento Nacional de Identidad (DNI). Se encontr que el 3.5% de los trabajadores no
S No
73%
-Discriminacin
Las condiciones en que realiza su trabajo son
Discriminacin por sexo, edad, monto de jornal u origen:
8
6% 1%
11%
82%
45
Una participante del
grupo N1 coment la negativa de algunos empleadores de los fundos que se negaron a contratar a mujeres embarazadas y que detectaban los casos a partir de test de embarazo, de encontrarlas embarazadas les negaban el empleo. Aunque esta es la nica referencia al respecto, pues en el mismo grupo haba una mujer que estaba al trmino de su embarazo y haba trabajado todo el tiempo.
En los diferentes grupos focales se comparti la opinin de que no se perciba maRegulares yor diferencia de pago entre hombres y muMalas o muy malas No sabe/no responde jeres que hacan el mismo trabajo: ganaban lo mismo. El trabajo que requiere habilidades o fuerza lo hace mejor quien tiene mayor habilidad o mayor fuerza. Por ello, en determinadas tareas ellos o ellas terminan antes y pueden irse a sus casas. En todo caso, algunas opinaban que un determinante45 para diferencias podra ser mas la edad avanzada especialmente en las mujeres, que el sexo.
Buenas o muy buenas
9
Sobre la competencia: Entre enero a marzo las mujeres consideran ms difcil encontrar trabajo porque a que en esos meses migran hacia Ica jvenes de otras partes del pas en busca de empleo. Las empresas prefieren a esas jvenes inexpertas. Prefieren a esa gente que ha venido de la sierraa ellos los explotan ms. Porque se dejan, son callados Son bien calladitos, los mandan y ellos van noms. (Focus 3) Pero es por ellos que tambin nos tratan mal. Porque con ellos nos comparan, nos dicen cmo ellos trabajan ms!! Es que ellos, los de Puno trabajan hasta las 6 ,ellos trabajan y trabajan,
cuenta con dicho documento, siendo mas alto el porcentaje de mujeres sin ste: 5.6%; esta cifra es menor que la estimada a nivel nacional del 10% de la poblacin femenina46. Cuenta con documento de identidad? S Mujeres Hombres Total 14 7 21 5.6% 2.0% 3.5% No 235 345 580 94.4% 98.0% 96.5% Total 249 352 601 100.0% 100.0% 100.0%
En algunas empresas prohben el uso de radios, de conversacin, de intercambio entre trabajadores mientras dure la jornada laboral. De ah la dificultad para intercambiar ideas y fomentar la organizacin de alguno tipo de sindicato u otra forma de asociacin. Esto les dicen- limita y distrae para la produccin. De otro lado, un tema mencionado referido a las desventajas insalvables de trabajar en el campo fue la lejana y la falta de transporte en las horas de madrugada. Sin embargo, se mencion mejoras en el sentido que algunas empresas haban colocado omnibuses reemplazando a los camiones que antes trasladaban al personal jornalero. La prdida de esta movilidad si hay atraso y no llegan a cogerlo, pierden el da. Frente a la existencia de diferentes abusos o incumplimientos de la ley de proteccin del trabajador del agro, la propuesta de lucha es por la fuerza. La realizacin de un paro perjudica enormemente la produccin del producto. Cuando se organiz un paro en una de las empresas, ste amenazo la produccin del esprrago en lata. Si se detiene una parte del proceso, se malogran en cortas horas por lo cual, los turnos de trabajo son constantes y continuados, sin detenerse en ningn momento del da. Un paro es catastrfico para la produccin de esprragos. Vida cotidiana: El cuidado de los hijo/as La mayora de las familias encuestadas tiene hijo/as menores de 12 aos: Un 55.1% tiene hijos pequeos. Del total de encuestados con hijos (un 44.7%) dejan a sus hijos bajo el cuidado de su pareja (27.8%) o a cargo de un familiar (43.8%) o con uno de los hijos mayores (16.9%). Otro recurso utilizado es encargar los hijos a algn vecino (6.3%)o en el Wawa Wasi, (0.6%), servicio estatal que podra solucionar en gran medida este dficit, o exigiendo a la empresa la colocacin de un centro de cuidado diurno, tal como manda la ley.
Condiciones de trabajo saludables

De acuerdo con las escasas estadsticas disponibles, del total de mujeres de 16 a 49 aos de edad, el 5,2% es decir aproximadamente 312 mil no cuenta con un documento de identificacin (Partida de Nacimiento, Libreta Militar, Libreta Electoral, etctera). El Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) cataloga a este grupo poblacional como mujeres indocumentadas. En el caso especfico del Documento Nacional de Identidad (DNI) o Libreta Electoral, el 10% de la poblacin femenina entre 18 y 49 aos de edad es decir 547.083 mujeres no cuenta con uno de estos documentos que les permiten ejercer muchos derechos y deberes ciudadanos. (Melndez,
46
Jornadas, alimentos y proteccin: En los grupos focales hubo insistentes menciones a las largas jornadas laborales. Se inician a las 6 a.m a 2 p.m o para prolongarse por 12 horas. En muchos casos las empresas pagan horas extras pero en otros no. No se da da de descanso ni feriados, se trabaja de corrido sin descansar lo que presenta muchos inconvenientes, tanto a la salud fsica de los jornaleros/as como en la salud mental y en el desenvolvimiento familiar. El trabajo en el campo se inicia desde muy temprano y se interrumpe las labores antes del medioda para tomar alimentos; en algunos casos se les da 20 minutos para ingerir alimentos y en otros cuentan con comedores y con almuerzo ofrecido por la empresa a S/.3 por men. No se percibe como derecho un lugar apropiado como un comedor para tomar los alimentos, se recogi opiniones favorables para las empresas: 83.7% de los/as encuestados/as consideraron que, el lugar donde toma sus alimentos es regular o bueno Algo similar ocurre con los servicios higinicos: 81.2% considera que los servicios higinicos son regulares o buenos. Otro inconveniente observado por las trabajadoras es tomar el alimento fro. Aluden a la necesidad de alimentarse bien porque estn en contacto con pesticidas, para lo cual requieren del uso de botas y guantes de jebe, de pauelos o casacas. Tambin se menciona la existencia de intoxicaciones por los materiales con los cuales se trabaja.
0

2004:39)
Con quin se quedan sus hijos cuando va a trabajar? Vienen conmigo Pareja Hija/hijo mayor Familiar Vecino Wawa wasi NS/NR Total 0 92 56 145 21 2 15 331 0.0% 27.8% 16.9% 43.8% 6.3% 0.6% 4.5% 100.0%
Se detect igualmente entre las participantes un sentimiento de culpa por dejar a sus hijos/as desatendidos/as o bajo el cuidado de personas ajenas. Cuando son nios pequeos la desconfianza es mayor y frente a un maltrato los pequeos no pueden. En todo caso, no encontramos el menor sealamiento de que es un problema social, ni la mencin del derecho de contar con una guardera infantil, menos aun de considerar una obligacin de parte de los empleadores, puesto que deberan conocer de la normatividad al respecto. Es importante destacar que en muchos casos, las parejas de estas mujeres tambin trabajan en las mismas condiciones laborales. Niveles de Ingresos Los datos recogidos por la encuesta muestran rango de variacin muy amplio en los ingresos laborales, entre S/.14 y S/.50 diarios, pero con una concentracin muy marcada alrededor del valor del salario mnimo establecido para el sector agrario, de S/.19.56 (unos US$6.02 o 4.77 por da).
ICA: DISTRIBUCIN DE LA MUESTRA SEGN PAGO DIARIO (Nuevos Soles / da)
60

Las condiciones familiares como la descrita, adems de lo exigido por las empresas agroexportadoras antes descritas- exigen de las mujeres cambios radicales en su rutina diaria, tanto de ellas, como de sus familias. El horario laboral es determinante, ms aun en el caso de madres solas, que en 58.5% tienen aun hijos menores. La rutina diaria se inicia alrededor de las 3 4 de la maana, en que empiezan a cocinar para dejar todo listo para el almuerzo y desayuno de sus familias. El lavado de ropa tambin es realizado a estas horas. Las mujeres que tienen hijos pequeos que dejar encargados lo hacen alrededor de las 5 de la maana, a diferencia de quienes cuentan con una pareja o hijo mayor, que pueden salir de casa ms tarde. Los/as hijos/as pequeos/as son una gran preocupacin para las madres trabajadoras. La opcin de cuidado es buscar un reemplazo, que bien puede ser alguien de su familia generalmente alguna ta, cuada, hermana soltera, hija mayor, etc. De cualquier forma, el cuidado de los hijos significa adems de una preocupacin nunca resuelta adecuadamente, un gasto semanal ya que se encontr en gran medida que a los familiares que se quedan con los hijos reciben un pago de la trabajadores de entre 15 a 20 soles. En el caso de las vecinas es alrededor de S/.15 soles, pero si se trata de nios son pequeos, pueden pagar 20 soles semanales lo que incluye el lavado de paales, lo cual, considerando que el pago semanal que en el 90% de los casos es un pago recibido de entre S/. 105 a S/.135 soles semanales. , esto significara que un 13% y/o 15% de los ingresos se destinan al cuidado infantil.

No encontramos casos de fundos y/o empresas que tuvieran guardera. Varias seoras sealaron que evitaban llevar a sus hijos a trabajar con ellas. Ninguna de las mujeres participantes en el estudio llevaba a sus hijos al programa Wawa wasi. En los grupos focales las opiniones tendan a considerar muy extraordinario que se llevaran hijos al trabajo, ya que simplemente no se poda trabajar con ellos o les llamaban la atencin.
47
50
40
Como se puede apreciar en el grfico anterior, slo 5.7% de los trabajadores y trabajadoras encuestados reciben un pago diario por encima de los 20 soles diarios. La gran mayora se encuentra en los 20 soles, 69.7%.
30
20
10
5.7%
69.7%
Efectivamente, el pago mnimo que por ley pueden pagar las empresas agroexportadoras es de S/.19.56 (S/.586.65 al mes), lo cual 32.3% 24.6% crea un problema que, lamentablemente, no fue previsto en el diseo del cuestionario: si el monto diario es fraccionario cmo se responde la pregunta? Puede ocurrir que si recibe el pago mnimo, al ser preguntado responda S/.19, truncando los cntimos. Esta limitacin nos da dos posibles escenarios: si asumimos que 19 significa que no hay cntimos de por medio, 32.3% recibe meEL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA
nos del mnimo estipulado por ley; si estn truncando los cntimos, hay 24.6% por debajo de ese monto. El lmite implica, ms que mayor pobreza (en cualquiera de los dos casos, son pobres), la posibilidad de informalidad en el pago y por lo tanto, se tratara de trabajadores cuya labor est siendo tercerizada, son contratos mediante empresas de servicios, prohibidas por ley, pero que sabemos que existen. Efectivamente, al hacer el cruce entre estas variables, obtenemos lo siguiente: Situacin laboral de los trabajadores que perciben menos del mnimo legal # GANA MENOS DE 19 GANA MENOS DE 19 Y NO ESTA EN PLANILA GANA MENOS DE 19 Y NO TIENE CONTRATO GANA MENOS DE 19 Y NO LE ENTREGAN CONTRATO GANA MENOS DE 19 Y NO ESTA EN PLANILA, NO TIENE CONTRATO
Fuente: Encuesta PLADES.
Pobreza Objetiva Como hemos visto, el pago que reciben en general, trabajadoras y trabajadores en la agricultura de exportacin son muy bajos. Qu significan estas cifras en trminos de pobreza o salario vital? Veamos primero el caso del salario vital. Esta es una categora que, con esa denominacin, no suele plantearse en el Per, pese que el nombre oficial del salario mnimo es remuneracin mnima vital. Sin embargo, living wage s es un trmino ampliamente usado en la literatura internacional. Su definicin simple es el salario suficiente que permite a un trabajador y a su familia vivir confortablemente48.
Exiten muchas definiciones. Hemos optado por traducir la que provee la Universidad de Princeton: a wage sufficient for a worker and family to subsist comfortably wordnet. princeton.edu/perl/webwn.
48
% 100.0% 43.2% 32.4% 94.6% 20.3%
148 64 48 140 30
Casi 95% de los que ganan menos de 19 no tienen contrato; esto es indicador de que las acciones dirigidas a que los trabajadores reclamen su derecho a contar con un contrato puede ser una medida efectiva para eliminar Ica: Remuneracin bruta nominal de obreros y remuneracin mnima vital agraria al menos parcialmente esa cola de la distribucin. La gran mayora, Obreros Salario Mnimo Agrario alrededor del 70%, se encuentra en o muy cerca del nivel mnimo establecido por ley, la Remuneracin Mnima Vital Agraria es de S/. 588.80 (S/.19.66 diarios). Esto se ve coEl sueldo mnimo en el Per fue de S/.460 mensuales desde setiembre de 2003 hasta diciembre de 2005; rroborado por los resultados de las en enero de 2006 se elev a S/.500, valor que tiene a la fecha. Encuestas de Hogares del MinisteLa RMV Agraria incluye en su valor las vacaciones (15 rio de Trabajo y Promocin del Emdas, la mitad del resto de trabajadores peruanos, pagadas anualmente) y la Compensacin por pleo, que indican que la remuneTiempo de Servicios, CTS (1 sueldo por ao, pagado semestralmente); a diferencia del resto de racin promedio de los trabajadoasalariados, estos pagos se liquidan semanalmente, en la tarifa diaria. res obreros en Ica es de S/.591.77 (S/.19.73 diarios) para el mes de diciembre 2005.
700 600 500 400 300 200 100 Mar Jun Set Dic Mar Jun Set Jun Dic Jun Jun Dic 2000 2001 2003 2003 2004 2005 2005
La CGTP es la confederacin sindical ms importante del Per. www.cgtp.org.pe

49 50
Segn una propuesta de la Confederacin General de Trabajadores del Per49 (CGTP), presentada por su Secretario General, Juan Jos Gorriti, el sueldo mnimo (vital) debera tener un nivel de S/.1,000 (Diario La Repblica, 9 de setiembre de 2005). Segn Apoyo50, una de las principales empresas privadas de consultora empresarial y gubernamental del pas, la Canasta Bsica tiene un costo de S/.1,100. Hay entonces consenso relativo entre algunas empresas y las organizaciones sindicales en que el monto del salario vital familiar debe ser de alrededor de S/1,000-1,100. En trminos internacionales, estamos hablando de unos US$ 315-340, o unos 260-270 mensuales. Segn el INEI51, la lnea de pobreza extrema a nivel familiar es de S/.217.78 (US$62 o 53)52. Ningn encuestado se encuentra por debajo de esa lnea; por tanto, no habra pobreza extrema entre los trabajadores y trabajadoras del esprrago. Sin embargo, el tema de la medicin y el concepto de la pobreza extrema viene siendo duramente criticado por los expertos (Francke, 2003, 2004, 2005; Schuldt, 2004, 2005) por su inexactitud en recoger elementos fundamentales de la caracterizacin de la pobreza (como la desnutricin: el nivel de ingresos que pone el lmite de la pobreza extrema no cubre ni siquiera una canasta alimentaria mnima). Veamos entonces, con mayor detalle, el tema de la medicin de la pobreza absoluta con una lnea de ingresos. Segn los datos que disponemos, el INEI medira la pobreza absoluta con una canasta familiar equivalente a S/.971.28 (dado que calcula que hay

www.apoyo.com
51
Citado por Latinamericanjobs.com. No hemos podido hallar la referencia en la pgina web del INEI (www.inei. gob.pe) Ntese que el nivel per capita coincide cercanamente con la definicin de pobreza extrema del Banco Mundial, de US$ 1 diario.
52
unos 1.9 aportantes de ingresos por familia). En el caso de la encuesta realizada en Ica, hay 4.6 personas por familia, con 2.2 aportantes. 75% de esos aportantes trabajan en la agroexportacin: hay 1.6 aportantes en este caso. Lima Metropolitana: Costo de Canasta Bsica y Lneas de Pobreza 2003 Costo de la canasta bsica apoyo S/. US$ Euros Tipo de cambio Soles/US$ Soles/Euro Lnea de pobreza extrema Nivel per cpita Nivel familiar(*) Lnea de pobreza absoluta Nivel per cpita Nivel familiar(*) S/. 115.45 217.78 S/. 514.93 971.28 314.20 261.83 3.50 4.20 US$ 32.98 62.21 US$ 147.08 277.43 2006(*) 338.46 268.62 3.25 4.10 Euros 28.19 53.18 Euros 125.75 237.19 1100,000 1100,000
en consecuencia, un trabajador en situacin de pobreza absoluta por ingresos, desde una medicin objetiva, como es la planteada por el INEI. En el caso de las trabajadoras, esta situacin no empeora en promedio. En efecto, el promedio de toda la muestra (S/.586.78) no es muy distinto del promedio femenino (S/.584.42). La brecha salarial de gnero est oculta sin embargo: mientras que en el caso de los hombres, 26.4% reciben pagos menores al mnimo legal, entre las mujeres el porcentaje se eleva a 42.6%.
Ica: Porcentaje de Trabajadores Hombres y Mujeres que reciben un pago por debajo del mnimo legal
Por debajo
26.4%
Por encima
42.6%
57.4%

73.6%
Hombres
Mujeres
El INEI asume que hay 1,886 aportantes/familia(*) Fuente: http://www.latinamericanjobs.com/contenido/espanol/peru/perfil_pais/perfil.htm Elaboracin: Propia
Esta situacin obviamente empeora en el caso de mujeres que son cabeza de hogar. Segn nuestra encuesta, 42.6% no tiene pareja, lo cual quiere decir que solamente cuenta con sus ingresos personales, los cuales adems son ligeramente menores (3.2%) que el promedio de mujeres: S/.566.32 versus S/.584.42. Siendo el promedio de personas de 4.7 en estos hogares, estamos hablando de S/.121.76 per cpita, muy cerca de la lnea de pobreza extrema (S/.115.45). De estas mujeres que son el nico sostn de la familia, 31 reciben ingresos por debajo de la lnea de pobreza extrema, es decir 29.2% de las trabajadoras sin pareja, sus familias se encuentran en situacin de pobreza extrema; esto representa a 12.4% del total de la muestra femenina. Por ltimo, tal como sugiere Sen, es importante evaluar la desigualdad existente entre los propios pobres. Los clculos nos arrojan que, para toda la muestra, hombres y mujeres, la distribucin del ingreso medida por el coeficiente de Gini es muy mala:
La cifra para el Per (2000) es de 49.8 (UNDP 2006: 271) y , se trata de una de las peores distribuciones del mundo: de una lista de 124 pases que cuentan con este dato, el Per est en el puesto 100 (UNDP 2006: , 270-273).
53
En el caso de las familias cuyos ingresos provienen exclusivamente de la agricultura de exportacin, estamos hablando de unos S/.586.78, segn la encuesta (un monto casi idntico a los S/.586.66 del mnimo). Con 1.6 personas que trabajan en la agricultura, los ingresos familiares son de S/. 938.85; esto significa que reciben ingresos equivales a 0.967 de la lnea de pobreza, o 3.3% menos que dicha lnea. Dados los mrgenes estadsticos, podemos decir que se encuentran exactamente en o ligeramente por debajo de la lnea de pobreza. El trabajador o trabajadora agrcola de exportacin promedio es,
0.5253. Peor an: en el caso femenino es 0.53, mientras que en el caso de los hombres es 0.52, indicando una mayor desigualdad entre el ingreso de las propias mujeres. Pobreza subjetiva Usando la escala propuesta para la IEQ, se mide la percepcin de bienestar no slo de ingresos de las trabajadoras encuestadas. As, se puede evaluar factores colaterales que corresponde a otras dimensiones de la pobreza, no slo el tema de ingresos y gastos, que es lo usual en la medicin objetiva. Bienestar Como se pudo apreciar gracias a los indicadores objetivos, el sueldo que reciben los trabajadores y trabajadoras del esprrago es un sueldo bajo, cercano al mnimo y al promedio de salarios de obreros de empresas industriales de la regin. Para 66.8% de las mujeres, lo que ganan actualmente es considerado bajo o muy bajo. Adems, pese a haberse incorporado recientemente (en los ltimos 3 aos) a las actividades agrcolas de exportacin, no hay una percepcin de mejora: 69.5% consideran que su situacin econmica, con relacin a hace 4-5 aos, es igual o peor. Esto se observa tambin en lo correspondiente a oportunidades de empleo: 66.3% considera que al respecto de trabajo/empleo su situacin est igual o peor. La capacidad de compra de la familia se mantiene igual o peor para el 64.3% de las encuestadas. Este es un hallazgo muy importante, pues pese a que existe un crecimiento econmico indiscutible en la regin, entre las trabajadoras no hay percepcin de mejora ni en oportunidades de empleo, ni en la capacidad de compra, ni en la situacin econmica familiar, ni siquiera en la de la regin. Un indicador clave del bienestar familiar es la percepcin de seguridad en el entorno al respecto de situaciones de violencia o delincuencia. Aqu las cifras muestran una situacin de grave deterioro: 64.3% considera que al respecto, las cosas estn peor o mucho peor. Si agregamos quienes consideran que est a un nivel similar, 94.8% consideran que es igual, peor o mucho peor.
8
cAPtULO iv
CONCLUSIONES
c A P tU LO iv - cOnc LU SiOnE S
IV Conclusiones
En los ltimos 5 aos, ha habido un crecimiento econmico muy importante en el Per. Pero todo parece indicar que, bajo las condiciones actuales o con el estilo de crecimiento planteado, este crecimiento se traduce en reduccin de la pobreza de una manera muy lenta, en el pas en general y en la regin estudiada en particular. Los indicadores sociales examinados muestran que persiste una situacin de vulnerabilidad entre las mujeres de bajos de ingresos, en el pas y en la regin. Esto es particularmente preocupante dado el compromiso de cumplir con los Objetivos de Desarrollo del Milenio: en el caso de pobreza, pobreza extrema, indicadores maternos e infantiles no se podr llegar a las metas. Las exportaciones han crecido ms rpido que la media del PIB, demostrando un gran dinamismo. En el caso del crecimiento agro exportador, ste est concentrado en reas especficas: Ica, Trujillo. Por ello estas regiones particularmente Ica son puestas como ejemplos del efecto beneficioso del comercio internacional. El aumento observado en el empleo en la Regin podra indicar un cambio significativo en las relaciones laborales locales. Habra que estudiar si en verdad esta ocurriendo un cambio de trabajadores informales a asalariados agroindustriales. La Ley de Promocin Agraria que se dio hace exactamente 6 aos (Octubre de 2000) ha creado un status especial, segregando entre dos categoras a los trabajadores. Los trabajadores agrcolas tienen menores derechos laborales que el trabajador promedio nacional promedio que ya tiene pocos derechos, como producto de la reforma laboral de la dcada de 1990.

c AP t ULO i v - cOncLUSiOnES
c A P tU LO iv - cOnc LU SiOnE S
A diferencia de otros estudios en que se ha enfatizado la particular presencia de mano de obra femenina, la encuesta realizada parece demostrar que hay una presencia similar de mano de obra de ambos sexos. Existe un grave problema de desigualdad en la distribucin del ingreso, entre gneros, intra e intersectorial y, sobre todo, entre capital y trabajo, problema que ha sido ahondado por los resultados del crecimiento exportador. El estudio nos permite afirmar que las desigualdades de gnero se evidencian en la brecha salarial, una mayor desproteccin laboral de las mujeres, jornadas ms largas para las mujeres trabajadoras, porque se suma a su jornada de trabajo su jornada de vida, al afrontar las responsabilidades familiares antes y luego del trabajo. Otro aspecto es la mnima presencia de mujeres en puestos de mando medio o superior; o puestos tcnicos. Es importante y urgente promover la igualdad de oportunidades en el mundo del trabajo. El sector agroexportador en general hay algunas empresas que tienen condiciones particularmente superiores a la gran mayora no muestra condiciones de trabajo decente. Las relaciones laborales son tradicionales, autoritarias, excluyentes, no participativas salvo excepciones muy puntuales. Este sector posee mejores estndares productivos que tienen su explicacin en aspectos como la tecnologa de riego, el control fitosanitario, manejo de fro, aspectos logsticos en general. Estos factores, sumados a las extraordinarias condiciones climticas de la costa peruana, permiten una tasa de productividad en el cultivo del esprrago que no tiene parangn en el mundo. Una oportunidad fundamental de mejora de las condiciones de trabajo en el sector agroexportador est dado por el crecimiento mundial en las certificaciones para exportacin. Los principales pases importadores pueden contribuir significativamente a la mejora, impulsando dichas certificaciones, particularmente aqullas con mayor nfasis en aspectos laborales.
Aunque no ha sido motivo del presente estudio, hemos podido observar que existe un concepto de RSE entre las empresas agroexportadoras; empero, se trata de un concepto incipiente, que no cuestiona el centro del modelo de relaciones laborales actualmente existente. La presencia del Estado, reducida hasta su casi extincin durante la dcada de gobierno de Fujimori, no ha aumentado en los aos de la democracia. Hasta ahora, el Ministerio de Trabajo ha demostrado un abandono de su labor de contrapeso en las relaciones asimtricas entre trabajadores y empresas. No existan sindicatos de empresa al momentod de realizarse el recojo de informacin para el diagnstico54. Esto se debe al temor a represalias como consecuencia de intentos de organizacin, pues existen conocidos antecedentes de ello. Adicionalmente, la alta rotacin de la mano de obra la cual, adems de que empeora las condiciones generales de trabajo reduce las condiciones para que se consolide el incipiente sindicato de rama de actividad que se ha formado en el ltimo ao. Es un nuevo tipo de organizacin para esta actividad econmica. Hemos podido corroborar una demanda por proteccin y por mayor participacin por parte de los trabajadores y trabajadoras, no satisfecha por el dbil trabajo de algunas entidades estatales (como el Ministerio de Trabajo o la Defensora del Pueblo) o sindicales (como la CGTP) y la incipiente labor organizativa de los sindicatos.. Hay fuertes presiones de parte del sector empresarial para mantener (se ha prorrogado la vigencia de la ley de promocin) y an por reducir ms los estndares laborales. Existen retos de suprema importancia en la bsqueda de la implementacin del modelo de trabajo decente para el sector de la agricultura de exportacin.
Actualmente existen dos gremios, el Sindicato de Trabajadores de Agrokasa y el Sindicato de Trabajadores de Coexa.
54

Breve digresin final
l crecimiento exportador ha generado un crecimiento que se ha quedado en los ingresos provenientes del capital, en contraste con los sueldos y salarios, cuya participacin en el ingreso nacional se ha visto dramticamente reducida en los ltimos tres aos de expansin econmica. El crecimiento se ha transmitido mediante empleo, pero empleo precario. Ello implica que los salarios son muy bajos y por tanto no hay transmisin del crecimiento a la gente. Si se hubiera tratado de creacin de trabajo decente, entonces el mecanismo de transmisin del crecimiento sera ms efectivo. La carencia de condiciones de trabajo decente ha llevado que el crecimiento sirva para concentrar an ms el ingreso. Desde el auge exportador, la distribucin se ha hecho ms desigual: Amrica Latina es la ms desigual del mundo; el Per es una de las estrellas! En el Per, segn la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) del 2004, el 10% ms rico de la poblacin gana 29 veces ms que el decil ms pobre. Esta escalofriante diferencia se agrava a 70 veces cuando se compara al 1% ms rico con el 10% ms pobre. En Europa, por ejemplo, la diferencia entre estos deciles es de solo 8 a 10 veces 55. Per: Participacin en el Producto Interno Bruto, segn Tipo de Gasto (Porcentaje del PIB)
32% 62%

60.6% 60.6%
30%
30.1% 30.1% 58.4% 58.4% 57.6% 57.6%
60%
58.9% 58.9%
58.6% 58.6%
28%
58.3% 58.3%
58.8% 58.8%
58%
26%
56.4% 56.4% 26.4% 26.4% 25.0% 25.0% 25.2% 25.2% 24.2% 24.2% 24.9% 24.9% 25.2% 25.2% 24.9% 24.9%
56%
55
Gana el capital, pierde el trabajo, Humberto Campodnico. Diario La Repblica, 1 de Junio de 2006.
54%
24%
52.7% 52.7%
23.8% 23.8% 52% 22.9% 22.9%

50%
22%
Remuneraciones Remuneraciones Excedente de Explotacin Excedente de Explotacin
20%
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
48%
Fuente: INEI. Elaboracin: Propia.
c AP t ULO i v - cOncLUSiOnES
El impulso de las organizaciones sindicales se muestra como la herramienta evidente para reconstituir la participacin del ingreso, a partir de la meta inmediata de trabajo decente. Estas organizaciones necesitan construir una propuesta sobre la base de esta meta deseable de poltica econmica. A una mejor participacin del trabajo en la distribucin, mayor demanda interna; as se sientan las bases para un desarrollo autosostenido. Adicionalmente, se debe incorporar elementos de sostenibilidad ambiental. El patrn de crecimiento en Ica, por ejemplo, puede ser daino para el medio ambiente: exceso de agroqumicos, depredacin del agua. Es fundamental desarrollar elementos de poltica ambiental, para un desarrollo sostenible de largo plazo. Una cosa est clara de todo lo que hemos podido examinar: No vamos a alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio. A este paso, no. La agenda interna est clara para el movimiento sindical y otras organizaciones de la sociedad civil organizada Qu podemos esperar de la comunidad internacional? El compromiso con/de la Unin Europea: apoyo para la construccin e implementacin de estas propuestas. Sin la participacin del Estado y de la cooperacin internacional ser imposible cambiar las condiciones que estn haciendo que el crecimiento tenga como resultado mayor desigualdad.
AnExO EStADSticO
ANEXO ESTADSTICO
CRECIMIENTO DE LA PRODUCCIN MUNDIAL 2001-2006 (Porcentaje de variacin anual) 2001 Produccin Mundial Economas Desarrolladas Amrica del Norte Europa Occidental Asia y Oceana Economas en transicin Europa meridional y oriental Comunidad de estados independientes Economas en desarrollo Africa Asia Oriental Asia Meridional Asia Occidental Amrica Latina y el Caribe 1.6 0.1 0.8 1.9 0.7 5.7 4.8 6.0 2.7 3.6 4.5 4.1 -0.3 0.3 2002 1.9 1.3 1.7 1.2 0.4 5.0 4.8 5.1 3.9 3.3 6.9 5.6 3.0 -0.8 2003 2.8 2.0 2.7 1.2 2.0 7.0 4.6 7.6 5.2 4.7 6.8 7.0 4.7 2.0 2004 4.1 3.2 4.2 2.4 2.3 7.6 6.6 7.8 6.9 5.0 7.9 7.0 6.5 5.8 2005 3.6 2.7 3.5 1.6 2.7 6.3 4.6 6.8 6.1 5.3 7.3 6.7 5.1 4.5 2006 3.6 2.7 3.1 2.3 2.8 6.0 4.8 6.3 6.2 5.9 7.3 6.3 5.2 4.6 9
(*) Pronsticos actualizados a mayo 2006, sobre la base del proyecto LYNK. FUENTE: Departamento de Asuntos Econmicos y Sociales de la Secretara de las Naciones Unidas (Naciones Unidas 2006)
AnE xO ES tAD SticO
A nE xO E S tA DS t icO
10,0 9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0
AMRICA LATINA Y EL CARIBE: CRECIMIENTO DEL PBI, 2005 (Tasa anual de variacin)
PER: ESTIMACIN DEL NMERO DE NIOS MENORES DE 5 AOS FALLECIDOS ENTRE 1991-2005
Ao 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 poblacin total 21,742,234 22,186,297 22,639,442 22,989,697 23,345,370 23,706,547 24,073,311 24,445,749 24,823,949 25,208,000 25,597,993 25,994,020 26,396,173 26,804,549 27,219,264 nacidos vivos 646,396 648,949 650,884 648,999 646,666 643,158 638,664 633,633 628,542 623,897 619,982 616,058 612,159 608,284 604,434 tasa de mortalidad infantil rural 90 86 82 78 74 71 68 65 62 60 58 56 54 52 50 urbana 48 45 42 39 37 35 33 31 29 28 27 26 25 24 23 cantidad de nios fallecidos rural 17,884 16,913 15,940 14,895 13,877 13,152 12,431 11,716 11,015 10,518 10,048 9,591 9,142 8,702 8,280 184,104 urbana 21,488 20,352 19,172 17,863 16,987 16,026 15,042 14,054 13,075 12,560 12,061 11,564 11,071 10,582 10,092 221,989 total 39,372 37,265 35,112 32,758 30,864 29,178 27,473 25,770 24,090 23,078 22,109 21,155 20,213 19,284 18,372 406,093
Mxico y Centroamrica
Guatemala
Panam
Amrica Latina y el Caribe
Paraguay
Costa Rica
Uruguay
Chile
Per
Amrica del Sur
Argentina
Mexico
Venezuela (Repblica Bolivariana de)
Repblica Dominicana
Ecuador
Nicaragua
Honduras
El Caribe
El Salvador
Colombia
Brasil
Bolivia
Hait
0 PER: PRINCIPALES INDICADORES MACROECONMICOS, 2001-2005

Indicador Macroeconmico Crecimiento del PBI Crecimiento del PBI per cpita Crecimiento de las exportaciones Crecimiento de las XNT agrcolas Tasa de inflacin promedio anual Tasa de devaluacin promedio anual Tipo de cambio (soles/US$) Reservas Internacionales Netas RIN (millones de dlares) Tasa de variacin anual Ratio deuda externa/Exportaciones -224 71.3% 402% 433 293.3% 387% 985 127.5% 361% 596 -39.5% 325% 2437 308.9% 245% 1466 -39.8 173% 948.83 promedio 2180.8% acumulado 316% promedio 2000 3.0% 1.5% 14.2% -2.9% 3.76% -0.14% 3.48 2001 0.2% -1.1% 1.0% 10.8% 1.98% 0.55% 3.50 2002 5.2% 3.8% 9.8% 25.9% 0.19% 0.31% 3.52 2003 3.9% 2.6% 17.8% 13.4% 2.26% -0.10% 3.48 2004 5.2% 4.0% 40.9% 28.4% 3.66% 1.88% 3.41 2005 6.4% 5.2% 35.3% 26.0% 1.62% 3.50% 3.29 2001-2005 26.3% acumulado 17% acumulado 184.8% acumulado 148.6% acumulado

2004 2005
Total 1991-2005:
total nacional y ciudad de ica: Remuneraciones nominales brutas por categoria ocupacional
Ica
Perodo Ejecutivos 4,033.79 3,978.82 3,317.35 3,796.90 3,820.07 3,891.63 4,269.93 4,127.34 4,471.55 6,094.02 5,926.63 5,902.81 Empleados 1,230.74 1,189.87 1,153.54 1,148.88 1,196.50 1,192.21 1,177.80 1,124.90 1,246.35 1,322.68 1,329.79 1,445.16 Obreros 499.33 551.15 537.94 547.04 589.92 568.87 521.64 501.95 571.59 553.68 586.34 591.77 Promedio(*) 856.31 943.26 865.09 923.85 990.91 934.93 766.41 797.76 793.35 880.35 821.21 789.50 Mar 2000 Jun Set Dic Mar 2001 Jun Set 2003 2003 2004 2005 2005 Jun Dic Jun Jun Dic
2.24% promedio -5.7% acumulado 3.45 promedio
Fuente: BCRP (1998, 2001, 2003, 2004, 2006) Elaboracin: Propia.
AnE xO ES tAD SticO
Total Nacional
Perodo Mar 2000 Jun Set Dic Mar 2001 2003 2003 2004 2005 2005 Jun Set Jun Dic Jun Jun Dic Ejecutivos 9,259.36 9,400.61 9,604.66 9,817.37 9,925.35 9,947.14 10,027.85 11,216.38 11,635.80 11,698.64 11,698.64 11,797.54 Empleados 1,954.02 1,984.72 2,027.46 2,044.17 2,022.93 1,195.43 1,976.26 2,139.60 2,164.58 2,216.05 2,156.78 2,176.23 Obreros 824.57 827.91 825.97 830.69 835.90 824.02 836.07 881.49 908.02 945.36 987.46 923.02 Promedio(*) 1,841.86 1857.65 1,910.50 1,887.03 1,884.93 1,854.19 1830.03 2,036.89 2,064.42 2,130.35 2,100.68 2,075.19
Perodo Mar 2000 Jun Set Dic Mar 2001 2003 2003 2004 2005 2005 Jun Set Jun Dic Jun Jun Dic
Ejecutivos 100.00 101.53 103.73 106.03 107.19 107.43 108.30 121.14 125.67 132.61 126.34 127.41
Empleados 100.00 101.57 103.76 104.61 103.53 102.12 101.14 109.50 110.78 113.41 110.38 111.37
Obreros 100.00 100.41 100.17 100.74 101.37 99.93 101.39 106.90 110.12 114.65 119.75 111.94
Promedio(*) 100.00 100.86 103.73 102.45 102.34 100.67 99.36 110.59 112.08 115.66 114.05 112.67
Fuente: MTPE
ciudad de ica: Remuneraciones nominales

Ejecutivos 100.00 98.64 82.24 94.13 94.70 96.48 105.85 102.32 110.85 151.07 146.92 146.33 Empleados 100.00 96.68 93.73 93.35 97.22 96.87 95.70 91.40 101.27 107.47 108.05 117.42 Obreros 100.00 110.40 107.75 109.58 118.17 113.95 104.49 100.54 114.49 110.91 117.45 118.54 Promedio(*) 100.00 110.15 101.03 107.89 115.72 109.18 89.50 93.16 92.65 102.81 95.90 92.20 2003 2003 2004 2005 2005 2001 2000 Perodo Mar Jun Set Dic Mar Jun Set Jun Dic Jun Jun Dic Obreros 499.23 551.15 537.94 547.04 589.92 568.87 521.64 501.95 571.59 553.68 586.64 591.77 Salario Mnimo Agrario 482.71 482.71 482.71 482.71 482.71 482.71 482.71 482.71 541.57 541.57 541.57 541.57 Remuneracin minima vital 410.00 410.00 410.00 410.00 410.00 410.00 410.00 410.00 460.00 460.00 460.00 460.00

Perodo Mar 2000 Jun Set Dic Mar 2001 2003 2003 2004 2005 2005 Jun Set Jun Dic Jun Jun Dic
brutas de obreros y salario mnimo agrario

(*) Los cuadro del MTPE la llamanRemuneracn Bruta Promedio Fuente: Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo. Elaboracin: Propia.
Fuente: MTPE (2006, Valladares (2004), Cspedes (2005) Elaboracin: Propia
AnE xO ES tAD SticO
A nE xO E S tA DS t icO EXPORTACIONES DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES (millones de US$) 1996 1997 339.9 178.5 37.2 48.5 11.0 24.2 40.5 277.5 124.5 76.4 65.3 10.4 0.9 572.6 330.9 97.0 51.4 93.4 56.2 30.0 5.7 4.9 13.3 2.3 0.1 207.3 57.2 9.4 39.2 11.3 28.3 62.0 51.4 14.0 18.8 7.2 3.7 7.8 1998 302.2 172.5 27.0 35.9 9.6 25.4 31.7 224.9 124.5 52.8 40.3 4.9 2.4 533.6 337.2 81.6 39.4 75.4 68.7 38.4 10.4 4.8 11.2 3.8 0.1 196.8 60.2 11.7 26.1 13.3 25.1 60.3 51.6 13.4 12.2 13.4 3.7 8.9 1999 405.7 212.2 52.7 66.4 12.9 30.5 31.0 190.3 105.9 36.9 42.8 4.1 0.6 575.4 414.4 51.1 50.6 59.3 100.9 53.0 12.7 16.2 13.6 5.4 0.1 194.8 53.2 16.0 27.9 14.9 31.8 51.1 51.4 13.6 15.0 9.3 3.3 10.3 2000 394.0 198.2 52.5 64.8 14.4 24.0 40.0 176.8 64.1 58.2 46.4 7.4 0.6 700.7 506.0 61.7 72.5 60.5 123.0 55.6 21.3 23.0 14.9 7.8 0.5 212.3 48.2 27.5 28.7 20.0 37.1 50.7 46.7 13.1 11.6 9.7 3.5 8.8 2001 436.7 226.2 66.4 54.8 24.8 29.7 34.9 197.0 61.6 85.3 43.2 6.2 0.7 664.2 507.2 57.9 46.1 53.0 142.1 57.7 30.4 24.7 20.1 8.7 0.4 246.6 57.7 40.2 35.9 28.8 40.0 43.9 57.7 23.7 13.0 9.1 3.6 8.3 2002 549.8 270.8 89.2 68.5 39.6 38.5 43.1 163.8 74.4 56.2 25.7 5.5 2.0 676.7 532.1 49.4 47.5 47.6 177.1 88.3 36.5 26.7 14.7 10.7 0.2 255.9 52.3 54.8 38.8 26.4 36.2 47.4 68.0 33.4 12.2 10.2 4.2 8.1 2003 626.6 308.2 111.2 66.4 41.2 47.2 49.5 205.0 109.5 40.9 46.1 5.6 2.7 823.3 654.6 54.2 55.8 58.6 172.4 83.9 41.6 21.9 13.5 11.3 0.3 316.4 64.9 53.8 47.0 27.0 59.2 64.6 73.5 39.6 12.4 8.5 4.3 8.7 2004 800.6 379.5 139.5 74.5 46.6 85.6 74.9 277.1 142.7 61.8 60.7 6.3 5.6 1092.4 887.3 64.0 66.8 74.3 214.3 100.7 45.5 31.9 21.5 14.3 0.5 415.0 78.2 58.0 57.2 32.7 82.0 106.9 94.5 52.5 13.5 12.9 5.0 10.8 2005 1008.7 452.1 179.6 99.6 53.3 132.3 91.9 322.5 181.8 72.3 55.5 8.4 4.5 1275.0 1062.6 70.8 66.8 74.8 261.3 123.6 55.8 35.8 29.3 16.1 0.7 537.6 109.3 85.1 58.1 34.3 98.2 152.5 118.1 70.6 15.9 11.6 5.2 14.8
ica: Sueldos de Ejecutivos y Salarios Obreros Reales (nuevos Soles de Marzo de 2000)
4,500
Ejecutivos Obreros Lineal (Obreros) Lineal (Ejecutivos)
AGROPECUARIOS Legumbres Frutas Productos vegetales diversos
323.3 172.4 35.0 38.8 5.5 24.4 47.2 212.0 76.3 87.2 38.5 7.0 3.0 454.5 259.2 70.4 40.2 84.7 32.8 15.5 4.0 2.8 7.8 2.7 0.1 167.2 48.5 5.9 41.5 4.3 24.8 42.2 37.4 13.2 9.1 4.4 3.2 7.5
800
Cereales y sus preparaciones T, caf, cacao y esencias
700
4,000
Resto PESQUEROS Crustceos y moluscos congelados Pescado congelado Preparaciones y conservas
600 3,500
500
3,000 400
Pescado seco Resto
2,500 300
TEXTILES Prendas de vestir y otras confecciones
Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2,000
200
Tejidos Fibras textiles Hilados

2000
2001
2002
2003
2004
2005

Per: ndice de Empleo en algunas regiones (Promedio 2000 = 100.0)
MADERAS Y PAPELES Y SUS MANUFACTURAS Madera en bruto o en lminas Artculos impresos
190 180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Manufacturas de papel y cartn Manufactura de madera Muebles de madera y sus partes Resto QUMICOS Productos qumicos orgnicos e inorgnicos
Lima Metropolitana Ica Trujillo Piura Huancayo
Artculos manufacturados de plstico Materias tintreas, curtientes y colorantes Manufacturas de caucho Aceites esenciales, prod. de tocador y tensoactivos Resto MINERALES NO METLICOS Cementos y materiales de construccin Abonos y materiales en bruto Vidrio y artculos de vidrio Artculos de cermica Resto
AnE xO ES tAD SticO
SIDERO-METALRGICOS Y JOYERA Productos de cobre Productos de zinc Productos de hierro Manufacturas de metales comunes Desperdicios y desechos no terrosos Productos de plomo Productos de plata Artculos de joyera Resto METAL-MECNICOS Vehculos de carretera Maquinaria y equipo industrial, y sus partes Mquinas y aparatos elctricos, y sus partes Artculos manufacturados de hierro o acero Mquinas de oficina y para procesar datos Equipos de uso domstico
267.7 49.7 64.8 9.0 3.1 0.2 1.6 5.7 126.4 7.2 48.7 3.9 10.2 5.7 6.5 1.4 0.6 2.0 5.6 1.0 11.9 46.1 1589.7
363.4 63.3 77.4 17.4 2.7 1.4 6.9 16.8 129.5 48.0 56.8 2.8 10.4 9.7 7.4 1.9 3.2 3.3 4.9 0.8 12.6 121.4 2046.5
355.0 52.9 65.0 22.9 5.0 1.0 11.9 61.1 132.6 2.6 105.0 4.0 10.9 25.3 6.6 3.0 8.9 9.7 4.8 4.4 27.3 129.2 1966.9
254.5 54.1 75.3 36.2 7.4 1.7 14.0 7.5 56.6 1.9 76.3 4.8 12.2 10.3 6.7 4.1 4.2 8.5 3.0 3.0 19.6 27.1 1876.4
264.8 76.2 76.4 39.3 8.0 1.9 8.2 0.6 49.7 2.6 96.6 6.5 12.0 14.7 9.7 3.7 5.6 6.8 2.9 2.7 31.7 28.8 2043.7
242.5 64.9 68.1 40.5 9.3 2.5 0.8 0.6 53.2 2.5 160.0 10.5 18.7 23.2 11.1 5.3 7.1 11.5 45.9 2.6 24.3 35.8 2182.8
222.4 69.5 41.2 31.0 10.1 3.8 1.3 1.1 61.0 3.3 109.6 25.0 15.8 14.7 7.0 6.5 6.2 5.1 4.6 3.5 21.3 32.9 2256.1
262.0 75.7 59.7 35.2 11.1 3.2 3.3 0.5 69.2 4.0 99.4 9.5 16.8 11.4 6.8 5.2 4.2 8.7 4.9 3.2 28.8 44.9 2620.4
391.1 129.5 87.2 50.3 14.9 3.7 3.0 1.1 91.1 10.1 136.1 4.5 17.2 15.5 11.0 9.0 4.1 8.0 4.5 4.6 57.8 58.0 3479.1
493.3 184.0 87.0 69.4 19.8 4.3 5.3 1.7 108.0 13.8 190.1 5.4 23.6 21.6 26.5 5.4 7.3 12.0 9.8 7.1 71.4 69.9 4276.5
Per: total Exportaciones Esprrago a la Unin Europea

2000
Espaa Francia Pases Bajos Dinamarca Belgica Alemania Reino Unido
Peso neto Kg
25,361,288.98 4,754,894.39 2,350,977.95 599,045.90 270,087.46 128,641.84 147,164.76 33,612,101.28
Valor FOB US$

52,943,727.29 10,283,317.61 5,349,091.07 792,690.30 722,390.39 274,145.56 442,458.49 70,807,820.71
2004
Espaa Francia Reino Unido Pases Bajos Italia Blgica Alemania
Peso neto Kg
26,183,332.08 5,896,616.27 2,702,804.55 2,827,216.50 766,002.10 528,341.20 1,006,040.71 39,910,353.41
Valor FOB US$

51,187,701.58 13,549,355.40 8,658,756.73 8,172,428.04 1,543,474.62 1,301,416.80 1,074,052.17 85,577,185.34
2001
Espaa Francia Pases Bajos Alemania Reino Unido
Peso neto Kg
25,498,922.40 5,959,677.83 3,262,794.68 1,007,125.83 321,569.00 36,050,089.74
Valor FOB US$

51,743,492.37 12,151,725.35 7,755,758.14 1,088,163.82 580,298.26 73,319,437.94
2005
Espaa Francia Pases Bajos Reino Unido Belgica Italia Dinamarca
Peso neto Kg
22,506,243.26 6,901,383.19 3,840,976.82 3,900,576.33 524,376.74 1,033,924.80 850,162.12 305,439.38 26,688.00 39,889,770.44
Valor FOB US$

45,002,738.40 17,550,943.63 12,039,728.49 12,713,154.91 1,496,664.94 2,378,951.04 763,799.27 341,732.42 119,590.32 92,407,301.42

Maquinaria y equipo de ing. civil y sus partes Maquinaria y equipo generadores de fuerza Enseres domsticos de metales comunes Resto OTROS PRODUCTOS NO TRADICIONALES

2002
Espaa Francia Pases Bajos Reino Unido Italia
Peso neto Kg
27,542,179.52 7,479,861.29 2,889,830.57 682,483.33 660,310.80 965,911.56 40,220,577.07
Valor FOB US$

55,657,095.85 16,066,080.70 7,341,835.12 1,650,789.09 1,315,480.41 1,096,069.85 83,127,351.02
Alemania Suecia
Per: Exportaciones de Productos Agrcolas (Millones de US$)

500
Legumbres
2006(*)
Espaa Francia Pases Bajos Reino Unido
Peso neto Kg
11,690,287.37 6,337,068.92 3,842,548.73 2,738,616.95 1,069,807.58 380,226.58 750,228.80 426,290.22 27,235,075.15
Valor FOB US$

23,966,896.04 17,557,307.39 11,525,459.22 9,695,159.26 1,966,262.71 1,175,001.59 1,768,443.50 376,387.25 68,030,916.96
450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 1996
Frutas Productos vegetales diversos Cereales y sus preparaciones T, caf, cacao y esencias Resto
Alemania
2003
Espaa Francia Pases Bajos Reino Unido Italia Alemania Blgica
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Peso neto Kg
25,949,093.15 6,726,612.62 2,435,617.24 1,377,833.03 918,377.80 1,066,380.69 80,640.00 39,554,554.53
Valor FOB US$

52,841,748.45 14,901,867.86 6,397,013.97 4,522,385.37 1,818,883.57 1,133,983.90 178,800.00 81,794,683.12
Alemania Blgica Italia Dinamarca
Datos disponibles a Octubre 2006, correspondientes a Enero-Agosto 2006
2006
Espaa Francia Pases Bajos Reino Unido Alemania Blgica Italia Dinamarca
Peso neto Kg
17,535,431.06 9,505,603.38 5,783,823.10 4,107,925.43 1,604,711.37 570,339.87 1,125,343.20 639,435.33 40,852,612.73
Valor FOB US$

35,950,344.06 26,335,961.09 17,288,188.83 14,542,738.89 2,949,394.07 1,762,502.39 2,652,665.25 564,580.88 102,046,375.44

Impuesto Total 2,645,354 4,781,372 7,163,993 10,737,085 13,344,584 14,537,475 16,456,989 17,148,980 16,967,516 17,651,527 17,103,937 17,653,317 19,455,927 22,190,169 24,858,704
PER PIB POR TIPO DE INGRESO (millones de soles corrientes)

Ao 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Producto Bruto Interno 26,685,612 44,953,458 69,261,768 98,577,444 120,927,717 137,080,839 157,532,864 166,282,425 174,421,567 186,141,059 189,206,450 200,648,442 213,938,293 237,768,904 261,632,484 Remuneraciones 8,023,166 11,888,594 17,310,854 24,765,518 30,435,812 34,149,365 38,063,841 40,781,334 43,346,466 45,410,320 47,680,610 50,024,357 53,203,499 56,663,544 59,860,714 Excedente de exportacin 14,065,128 25,352,771 40,451,061 57,302,163 69,615,981 79,473,899 92,710,658 96,859,018 102,132,433 110,016,655 110,348,184 118,152,527 125,822,498 142,061,416 158,510,012 Consumo de capital fijo 1,951,964 2,930,721 4,335,860 5,772,678 7,531,340 8,920,100 10,301,376 11,493,093 11,975,152 13,062,557 14,073,719 14,818,241 15,456,369 16,853,775 18,403,054
AnExO i
CUADROS ESTADSTICOS DE LA ENCUESTA (Hombres y Mujeres)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica Elaboracin: Propia
BiBLiOGRAFA
Poner los titulos de los libros. 11 14 16 17 Ministerio de Economa y Finanzas ???que, donde Tomado de Polastri (2006). Salaverry, Gmez y Shimizu (2001:45).QUE DOC Instituto Peruano del Esprrago y Hortalizas (2006). QUE DOC Centrum (2006). QUE DOC
18
AnExO i: cUADROS EStADSticOS DE LA EncUEStA (HOMBRES y MUjERES)
cuadros estadisticos de la encuesta (hombres y mujers)
Nivel Educativo F NINGUNO PRIMARIA SECUNDARIA SUPERIOR Total General 4 29 155 61 249
SEXO M 1.6% 11.6% 62.2% 24.5% 100.0% 2 40 244 66 352 0.6% 11.4% 69.3% 18.8% 100.0%
REGIN Ica Ayacucho Huancavelica Puno Lima Apurimac Huanuco Arequipa Junin Chincha Cusco San Martn Tacna Abancay Ancash Cajamarca La Libertad Loreto Piura Total general
CANTIDAD 422 90 22 15 10 9 8 7 3 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 600
PORCENTAJE 70.3% 15.0% 3.7% 2.5% 1.7% 1.5% 1.3% 1.2% 0.5% 0.3% 0.3% 0.3% 0.3% 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% 100.0%
8
Rango de edad Menos de 20 Entre 20 y 29 Entre 30 y 39 Entre 40 y 49 Entre 50 y 59 60 ms Total General
Femenino 16 115 75 39 2 2 249 6.4% 46.2% 30.1% 15.7% 0.8% 0.8% 100.0%
Masculino 17 172 105 39 16 3 352 4.8% 48.9% 29.8% 11.1% 4.5% 0.9% 100.0%
TOTAL 33 287 180 78 18 5 601 5.5% 47.8% 30.0% 13.0% 3.0% 0.8% 100.0%
Lo que gana actualmente, usted. considera que es:

Muy bueno Bueno Suficiente Bajo Muy bajo NS/NR Total 1 10 166 396 24 4 601 0.2% 1.7% 27.6% 65.9% 4.0% 0.7% 100%
Esta en planilla?
S No Total 484 117 601 80.5% 19.5% 100.0%
Qu pueden hacer?
Crear sindicato, asociacin u organizacin de trabajadores Mejorar los derechos de los trabajadores Mejorar los sueldos /las condiciones de trabajo Que haya mas estabilidad en el trabajo 17 13 33 9 72 23.6% 18.1% 45.8% 12.5% 100.0%
Ha firmado contrato? 8
S No Total 489 112 601 81.4% 18.6% 100.0%
Las condiciones en que realiza su trabajo son...

Muy buenas Buenas Regulares Malas Muy malas ns/nr 0 68 491 35 2 5 601 0.0% 11.3% 81.7% 5.8% 0.3% 0.8% 100.0%
8
Le han dad copia de su contrato?

S No Total 173 428 601 28.8% 71.2% 100.0%
Le entregan boleta de pago cada mes?

S No A veces NS/NO Total 456 60 31 54 601 75.9% 10.0% 5.2% 9.0% 100%
Las herramientas le pertenecen...

A usted A la empresa ns/nr 64 526 11 601 10.6% 87.5% 1.8% 100.0%
La empresa le cobra o descuenta por las herramientas?

Si No ns/nr 163 429 9 601 27.1% 71.4% 1.5% 100%
Recibe pago por utilidades de la empresa?

S No Total 116 485 601 19.3% 80.7% 100.0%
En el trabajo, el ambiente donde toma sus alimentos es...

Muy bueno Bueno Regular Malo Muy malo ns/nr 2 178 323 88 4 6 601 0.3% 29.6% 53.7% 14.6% 0.7% 1.0% 100.0%
Usted cree que la empresa respeta sus derechos como trabajador?

Si No Ns/nr 163 438 0 601 27.1% 72.9% 0.0% 100.0%
Por qu? S porque... (123 respuestas)

Dan buen trato No explotan/no maltratan Pagan beneficios sociales Pagan mejor que otros / dan utilidades Cumple con la jornada / con el contrato Cumple puntualmemente con los pagos / con el contrato Total 20 10 7 6 12 68 123 16.3% 8.1% 5.7% 4.9% 9.8% 55.3 100.0%
En el trabajo, los servicios higienicos son...

Muy bueno Bueno Regular Malo Muy malo ns/nr 5 199 284 96 16 1 601 0.8% 33.1% 47.3% 16.0% 2.7% 0.2% 100.0%
8
No porque... (410 respuestas)

No cumplen con la jornada / No pagan horas extras Hay maltrato / abuso /explotacin No pagan beneficios / utilidades / vacaciones Los sueldos son bajos No hay estabilidad / contratos temporales Se necesitan mejores condiciones de trabajo Otros Total 111 107 79 66 19 17 11 410 27.1% 26.1% 19.3% 16.1% 4.6% 4.1% 2.7% 100.0%
8
En el trabajo el trato del supervisor/jefe es...

Muy bueno Bueno Regular Malo Muy malo Ns/nr 3 165 316 101 15 1 601 0.5% 27.5% 52.6% 16.8% 2.5% 0.2% 100.0%
Cuntas personas hay en casa?

1 2 3 4 5 6 7 8 mas de 8 ns/nr 11 47 115 161 116 70 41 18 19 3 601 1.8% 7.8% 19.1% 26.8% 19.3% 11.6% 6.8% 3.0% 3.2% 0.5% 100.0%
Quin paga su refrigerio o almuerzo?

Empresa Usted mismo Entre ambos Ns/nr 105 470 7 19 601 17.5% 78.2% 1.2% 3.2% 100.0%
Cuntas personas trabajan?

1 2 3 4 5 6 7 8 ns/nr 150 299 97 27 11 6 3 5 3 601 25.0% 49.8% 16.1% 4.5% 1.8% 1.0% 0.5% 0.8% 0.5% 100.0%
Con quin se quedan sus hijos cuando va a trabajar?

Vienen conmigo Pareja Hija/hijo mayor Familiar Vecino Wawa wasi Ns/nr Total 0 92 56 145 21 2 15 331 0.0% 27.8% 16.9% 43.8% 6.3% 0.6% 4.5 100.0% 44.7% 50.2%
El nuevo total es 331, pues slo se toma en cuenta a los que afirmaron tener hijos menores en la pregunta anterior.
La casa donde vive es:

Propia De un familiar Alquilada Ns/nr Total 375 115 108 3 601 62.4% 19.1% 18.0% 0.5% 100.0%
Cuntas personas trabajan en la agricultura?

1 284 232 42 14 8 21 601 47.3% 38.6% 7.0% 2.3% 1.3% 3.5% 100.0%
8
2 3 4 mas de 4 ns/nr
8
Agua potable?
S No Por horas Ns/nr Total 423 66 110 2 601 70.4% 11.0% 18.3% 0.3% 100.0%
Tiene pareja/esposo?
Si No 377 224 601 62.7% 37.3% 100.0%
Electricidad?
S No Por horas Ns/nr Total 523 67 6 5 601 87.0% 11.1% 1.0% 0.8% 100.0%
Cuenta con el Documento Nacional de Identidad (DNI)?

Sexo Femenino Masculino Total General FALSO 14 7 21 5.6% 2.0% 3.5% VERDADERO 235 345 580 94.4% 98.0% 96.5% TOTAL GENERAL 249 352 601 100.0% 100.0% 100.0%
Tiene hijos menores?

Si No Total 331 270 601 55.1% 44.9% 100.0% S No Total
Desage?
441 160 601 73.4% 26.6% 100.0%
Pistas y veredas?
Si No Total 281 320 601 46.8% 53.2% 100.0%
Per: Produccin Departamental de Esprragos

Depart. 1995 1996 1997 1998 1990 2000 2001 Promedio 7.3% Nacional 108,138 127,598 144,654 137,943 174,863 76,238 92,354 123,113 Piura 6,286 6,454 12,113 2,474 892 544 764 4,218 Lambayeque 121 230 1,162 1,178 1,693 749 4 734 La libertad 43,512 53,565 51,603 60,368 60,705 35,167 48,205 50,446 Ancash 1,111 2,819 6,560 5,568 5,440 3,485 2,931 3,988 Lima 9,043 14,266 13,305 15,897 20,331 9,405 9,694 13,134 Ica 43,135 44,873 57,198 51,547 85,287 26,560 30,756 48,479 Arequipa 4,930 5,391 2,713 911 515 328 2,113
Tiene los 4 Falta alguno Total
248 353 601
41.3% 58.7% 100.0%
Tienen agua, electricidad, desage y pistas y veredas Les falta alguno de estos servicios
No tiene ninguno
de los 4 44
Depart. 1995 1996 1997 1998 1990 2000 2001 Promedio
Nacional 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 123,113
Piura 5.8% 5.1% 8.4% 1.8% 0.5% 0.7% 0.8% 3.4%
Lambayeque 0.1% 0.2% 0,8% 0.9% 1,0% 1,0% 0 0.6%
La libertad 40.2% 42.0% 35.7% 43.8% 34.7% 46.1% 52.2% 41.0%
Ancash 1,0% 2,2% 4.5% 4.0% 3.1% 4.6% 3.2% 3.2%
Lima 8.4% 11.2% 9.2% 11.5% 11.6% 12.3% 10.5% 10.7%
Ica 39.9% 35.2% 39.5% 37.4% 48.8% 34.8% 33.3% 39.4%
Arequipa 4.6% 4.2% 1.9% 0.7% 0.3% 0.4% 0.0% 1.7%
Conoce alguna organizacin que est apoyando a los trabajores de la agroindustria en Ica?
88
CGTP 0.3% Ministerio de trabajo 0.3% Defensora del Pueblo 0.2%
89
Fuente: MINAG). Elaboracin: Propia

No conoce ninguna 99.2%
Cantidad 14,600
Porcentaje 42.9% 57.1% 100% 80.4 19.6 100% Mujeres Hombres Total trabajadores Con contrato Sin contrato Total
Qu pueden hacer?
Que haya mas estabilidad en el trabajo
19,400 34,000
Crear sindicato, asociacin u organizacinde trabajadores
13%
27,345 6,656 34,000
24%
Mejorar los sueldos / las condiciones de trabajo
45%
Mejorar los derechos de los trabajadores
Elaboracin: Propia
18%
Vida cotidiana: El cuidado de los hijos y las hijas.

% de la poblacin sin: agua 17.0% Tasa analfab. mujeres 5% desage/letrina 12.3% % de nios de 0-12 aos 25% electricidad 17.0% Tasa de desnutricin 1999 16%
Fuente: Foncodes, Mapa de Pobreza 2006. / Elaboracin: Propia.
las herramientas le pertenecen

a usted a la empresa ns/nr 64 526 11 601 10.6% 87.5% 1.8% 100.0%
90 las empresas le cobran o le descuenta por las herramientas?

si no ns/nr 163 429 9 601 27.1% 71.4% 1.5% 100.0%
AnExO ii:
ESTADSTICAS ECONMICAS Y SOCIALES DE LA REGIN ICA
AnExO ii: EStADSticAS EcOnMicAS y SOciALES DE LA REGin icA
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA En millones de nuevos soles de 1994

Julio 2005 VBP Agrcola VBP Pecuario TOTAL 15,630 19,789 35,419 2006 52,277 21,059 73,335 Variacin Real Absoluta 36,647 1,269 37,916 % 234,5 6,4 107,0 Enero - Julio 2005 345,430 121,625 467,055 2006 442,270 143,938 586,208 Variacin Real Absoluta 96,840 22,313 119,153 % 28% 18,3% 25,5%
Fuente: Ministerio de Agricultura - Ica Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo
SUPERFICIE SEMBRADA En hectreas

Julio 2005 Algodn Rama Maz Duro (Hibrido) Maz Choclo Tomate Camote Zapallo Frijol Grano Seco Pallar Grano Seco Vid Esprrago Papa Cebada Grano Garbanzo Grano Seco Otros TOTAL 2,857 115 72 54 6 10 28 17 31 0 15 0 1 1 3 206 2006 1 414 238 141 37 34 24 19 17 15 4 3 0 0 12 1 957 Variacin Absoluta -1 443 123 69 -17 28 14 -9 0 -16 4 -13 0 -1 11 -1 249 % -50,5 107,6 95,1 -31,5 466,7 140,0 -32,1 0,0 -51,6 -83,3 -100,0 1 111,0 -39,0 Enero - Julio 2004/05 38 616 5 645 1 022 626 426 466 224 1 827 383 61 973 82 383 1 251 51 983 2005/06 35 811 6 103 2 214 745 574 720 588 4 894 350 225 1 342 102 664 1 463 55 793 Variacin Absoluta -2 804 458 1192 119 149 254 365 3 067 -34 164 369 20 281 212 3 811 % -7,3 8,1 116,7 19,0 34,9 54,6 163,1 167,8 -8,7 271,2 38,0 24,4 73,2 17,0 7,3
9
SUPERFICIE SEMBRADA En hectreas

Julio 2005 Pprika Esprrago Naranja Papa Pallar Grano Seco Maz Duro (Hibrido) Olivo Algodn Rama Zapallo Palto Tomate Camote Frijol Grano Seco Pecano Yuca Uva Otros TOTAL 0,000 6,955 1,040 0,038 0,126 0,797 0,944 2,218 0,382 0,182 0,575 0,159 0,033 0,179 0,249 0,052 1,792 15,630 2006 18,117 9,709 4,268 3,402 3,128 2,711 2,560 2,480 1,704 0,768 0,551 0,320 0,294 0,264 0,236 0,000 1,763 52,277 Variacin Real Absoluta 18,117 2,754 3,228 3,365 3,002 1,915 1,616 0,353 1,322 0,586 -0,023 0,161 0,260 0,085 -0,014 -0,052 -0.028 36,647 % 39,6 310,4 8 967,7 2 377,6 240,3 171,3 16,6 346,0 322,7 -4.0 101,2 779,0 47,6 -5.5 -100,0 -1,6 234,5 2005 0,000 79,275 1,760 0,207 0,126 8,897 2,135 173,048 1,405 2,048 8,256 1,883 0,065 3,584 0,521 47,657 14,562 345,430 Enero - Julio 2006 50,847 112,007 5,316 3,600 3,386 8,553 2,608 167,084 3,875 4,249 5,597 1,268 0,421 3,869 0,606 56,113 12,871 442,270 Variacin Real Absoluta 50,847 32,732 3,557 3,393 3,259 -0,344 0,473 -5,964 2,469 2,201 -2,660 -0,615 0,356 0,285 0,085 8,456 -1,690 96,840 41,3 202,1 1 636,9 2 581,3 -3,9 22,1 -3,4 175,7 107,4 -32,2 -32,7 545,0 7,9 16,4 17,7 -11,6 28,0 %
PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS En toneladas

Julio 2005 Naranja Papa Maz Duro (hbrido) Zapallo Pprika Esprrago Pallar Grano Seco Tomate Algodn Rama Palto Camote Yuca Olivo Maz choclo Frijol Grano seco Uva Otros 3 075 93 1 960 1 313 0 2 557 89 1 676 1 150 266 530 729 253 276 26 48 9 944 2006 12 619 8 433 6 671 5 855 3 938 3 570 2 205 1 608 1 341 1 124 1 066 689 686 532 229 0 9184 Variacin Absoluta 9 544 8 340 4 711 4 542,4 3 938 1 013 2 116 -68 191 858,43 536,3 -40,1 433 256 202,6 -48 -760 % 310,4 8 967,7 240,3 346,0 39,6 2 377,6 -4,0 16,6 322,7 101,2 -5,5 171,3 92,6 779,0 -100.0 -7,6 Enero - Julio 2005 5 202 514 21 889 4 829 0 29 145 89 24 084 93 540 3 001 6 277 1 523 572 376 51 43 722 73 367 2006 15 717 8 923 21 043 13 312 11 054 41 179 2 386 16 326 90 316 6 224 4 227 1 773 699 830 328 51 480 69 040 Variacin Absoluta 10 515 8 409 -846,3 8 483,0 11 054 12 034 2 297 -7 758 -3224 3 224 -2 050,1 250 127 454,1 276,9 7 758 -4 327 % 202,1 1 636,9 -3,9 175,7 41,3 2 581,3 -32,2 -3,4 107,4 -32,7 16,4 22,1 120,7 545,0 17,7 -5,9
9
9
REGION ICA: PRECIOS EN CHACRA DE PRINCIPALES PRODUCTOS (S/. por Kg)

Ao Esprrago Algodn Rama Uva Papa Maz Duro 2005 2006 2005 2006 2005 2006 2005 2006 2005 2006 0,56 0,50 0,93 2,28 Prom 2,93 Ene 3,16 3,24 2,30 2,12 0,91 1,88 0,56 0,61 Feb 2,70 2,80 2,25 2,12 9,95 1,10 0,50 0,60 0,56 0,63 Mar 3,07 2,89 2,09 2,11 0,90 0,96 0,50 0.60 0,56 0,61 Abr 3,28 3,05 2,18 2,20 1,00 1,30 0,50 0,80 0,55 0,56 May 3,18 2,73 2,18 2,18 0,4 0,70 0,56 0,61 Jun 3,59 2,43 2,06 2,19 0,60 0,57 0,62 Jul 3,73 3,48 1,74 2,17 2,00 0,55 0,59 0,56 0,65 0,61 0,66 0,63 0,64 0,54 0,39 0,42 0,44 0,53 0,49 1,84 1,99 1,86 2,00 2,00 2,00 2,00 Ago 3,72 Set 3,50 Oct 3,36 Nov 3,14 Dic 3,22
DIRECCIN REGIONAL AGRARIA ICA AnExO agropecuaria (has.) y EcOnMicAS y SOciALES agrarias y distritos Nmero de productores, superficie ii: EStADSticAS sus componentes segun agenciasDE LA REGin icA RESULTADOS DEL III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 1994
Agencia Distritos Nmero Productores 28,245 12,743 946 542 1,194 729 409 303 1,386 1,150 613 887 2,057 683 995 849 7,796 83 551 644 466 869 1,223 1,713 358 351 1,362 176 4,167 251 220 834 1,383 54 464 775 186 3,539 2,298 848 441 405 604 1,241 207 194 375 253 212 Total Superficie Agropecuaria Superficie Superfic. No Agrcola Agrcola Total Total Total Pasos Naturales Superficie con Superficie con otras Pastos Pastos No Manejados Manejados montes tierras 5,490.29 54,463.02 10,225.24 56,365.40 62.21 2,951.05 5,256.33 27,610.16 0.80 45.13 2,098.10 4.00 3.50 104.32 19.12 203.22 14.08 110.12 55.78 932.45 2.39 603.61 0.20 0.26 5.15 0.12 1.27 4.55 48.33 2.05 10.00 494.82 15,886.45 0.50 10.90 0.02 30.54 4,300.77 6.27 7.50 258.05 7.11 149.50 12.84 3,789.00 69.00 1.50 799.11 13.60 15.50 6.00 103.11 55.95 602.95 2.00 328.20 131.50 111.00 20.00 0.50 196.70 1.00 2.75 0.20 192.75 0.27 0.10 2,828.29 39,611.52 2.45 5.35 21,568.67 7.10 89.00 0.06 13,905.60 4,021.46 1.25 10.58 704.97 36.75 67.50 17.00 180.03 0.05 76.14 129.20 198.30 11,195.48 39.23 22.00 2.23 15.00 11,156.25 2.00 50.00 11,104.25 6.60 7.20 72.40 1.02 4,543.56 426.73 2.85 64.06 39.18 13.75 0.50 11.25 64.20 225.55 4.49 0.90 310.22 1.00 27.58 7.70 104.25 134.44 28.50 6.75 4,231.96 2,667.89 1,995.88 329.03 70.39 272.59 1,564.07 12.45 51.84 61.68 128.60 1,309.50 66.15 47.91 3,835.50 20.47 0.72 3,757.78 6,229.29 115.68 86.09 224.07 4,405.23 199.54 546.88 398.51 114.00 93.00 28.00 18.29 6,010.41 61.13 3,192.85 479.15 892.89 310.75 698.64 375.00 16,515.54 6,787.66 4,469.54 372.79 267.83 1,677.50 9,727.88 67.93 113.12 81.36 310.97 9,154.50
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN PECUARIA En millones de nuevos soles

Julio 2005 Carne - Aves - Ovinos - Porcinos - Vacunos - Caprinos Leche de Vacuno Leche de Caprino Huevos TOTAL 11,483 10,863 0,027 0,189 0,404 0,000 0,727 0,001 7,578 19,789 2006 10,214 9,513 0,027 0,192 0,409 0,072 0,809 0,002 10,034 21,059 Variacin Absoluta -1,269 -1,350 0,000 0,003 0,005 0,072 0,083 0,001 2,455 1,269 % -11,1 -12,4 1,0 1,7 1,3 11,4 48,9 32,4 6,4 Enero - Julio 2005 65,705 61,754 0,143 1,065 2,293 0,449 4,941 0,015 50,964 121,625 2006 69,031 64,979 0,139 1,112 2,352 0,449 5,460 0,015 69,433 143,938 Variacin Absoluta 3,326 3,225 -0,004 0,047 0,059 0,000 0,519 0,000 18,468 22,313 % 5,1 5,2 -2,9 4,4 2,6 10,5 0,4 36,2 18,3
9
TOTAL DEPARTAMENTO ICA ICA SUB TOTAL Ica La Tinguia Los Aquijes Ocucaje Pachacutec Parcona Pueblo Nuevo Salas San Jose De Los Molinos San Juan Bautista Santiago Subtanjalla Tate Yauca del Rosario CHINCHA SUB TOTAL Pueblo Nuevo Chincha Alta Alto Laran Chavin Chincha Baja El Carmen Grocio Prado San Juan de Yanac San Pedro de Huacarpana Sunampe Tambo de Mora PISCO SUB TOTAL Pisco Huancano Humay Independencia Paracas San Andres San Clemente Tupac Amaru Inca NAZCA SUB TOTAL Provincia de Nazca Nazca Changuillo El Ingenio Vista Alegre Provincia de Palpa Palpa Llipata Ro Grande Santa Cruz Tibillo
243,453.57 116,909.73 73,021.92 37,142.29 4,607.39 2,463.35 2,498.39 2,386.57 1,475.40 1,253.06 5,033.93 3,921.50 1,751.25 1,145.25 743.74 738.14 2,364.85 2,310.60 20,833.93 4,440.61 2,616.16 1,515.34 15,275.53 1,352.43 536.54 12,417.04 81,333.70 404,65 919.51 3,834.48 28,397.44 5,300.05 9,688.03 5,377.68 19,629.98 5,847.68 1,192.64 741.56 37,607.95 1,467.29 1,049.17 7,922.59 11,224.03 3,049.20 5,074.78 6,110.71 1,710.18 51,490.00 22,516.18 11,849.31 3,277.92 2,002.71 5,386.24 28,973.82 1,309.12 1,206.27 1,933.38 2,204.05 22,321.00 2,543.41 1,459.57 11,367.62 1,320.96 534.78 1,256.87 30,765.38 288.97 821.85 3,533.50 2,126.31 5,072.55 8,902.15 4,955.02 1,757.18 1,438.67 1,158.89 710.29 29,783.24 1,355.81 965.17 4,679.16 10,454.04 2,052.01 4,497.50 4,651.42 1,128.13 19,218.82 12,889.90 5,250.89 2,556.10 1,661.76 3,421.15 6,328.92 1,227.74 1,038.56 1,788.34 1,714.28 560.00
126,543.94 59,953.31 35,879.74 3,013.26 2,144.03 0.80 111.82 4.00 222.34 1,112.43 124.20 606.00 5.61 0.20 54.26 1.39 16,393.32 12.05 72.75 -
55.88 0.77 3,907.90 31.47 11.00 1.76 0.02 11,160.17 2,858.83 50,568.31 43,912.29 115.68 97.66 8.72 300.98 12.85 26,271.13 21,826.72 227.50 14.21 785.88 238.50 422.66 12.90 17,872.80 17,694.60 4,409.01 4,090.01
9
33.74 1.25 31.27 12.08 7,824.71 1,504.08 111.48 50.35 84.00 83.00 3,243.43 23.00 769.99 283.14 997.19 0.05 577.28 132.09 1,459.29 732.15 582.05 200.30 32,271.18 11,523.68 9,626.28 170.73 6,598.42 133.00 721.82 20.00 340.95 2.73 1,965.09 15.00 22,644.90 11,352.95 81.38 1.00 167.71 2.75 145.04 2.00 489.77 50.20 21,761.00 11,297.00
VOLUMEN DE PRODUCCIN PESQUERA En toneladas

Julio 2005 MATERIAS PRIMAS Anchovetas Sardinas Otras especies DERIVADOS Harina Aceite 111 083 110 908 0 175 28 446 25 019 3 427 2006 684 590 0 94 0 0 0 Variacin Absoluta -110 399 -110 318 0 -81 -28 446 -25 019 -3 427 % -99,4 -99,5 -46,3 -100,0 -100,0 -100.0 Enero - Julio 2005 824 980 824 647 0 333 224 101 180 059 44 042 2006 437 884 436 841 0 1 043 129 587 108 016 21 572 Variacin Absoluta -387 097 -387 806 0 710 -94 514 -72 043 -22 470 % -46,9 -47,0 213,1 -42,2 -40,0 -51,0
VARIACIN MENSUAL DEL EMPLEO POR SECTORES ECONMICOS

GRUPOS OCUPACIONALES 2005 Junio Agricultura Pesca Minera Comercio Electricidad y agua Enseanza Establecimientos financieros Industria y Agroindustria Restaurantes y hoteles Servicios Sociales Transportes y comunicaciones Servicios Prest. a Empresas N total de trabajadores TOTAL % 9,7 9,7 12 254 0 0 1 541 788 923 716 11 855 576 362 620 472 30 107 30 107 Julio 12 870 0 0 1 592 792 938 735 11 976 583 367 629 477 30 959 30 959 Variacin Flujo 616 0 0 51 4 15 19 121 7 5 9 5 852 852 % 5,0 3,3 0,5 1,6 2,7 1,0 1,2 1,4 1,5 1,1 2,8 2,8 Junio 18 407 180 60 1 849 838 1 419 1 108 6 822 606 283 253 528 32 353 32 353 2006 Julio 16 384 0 0 1 276 776 1 411 890 14 755 610 303 515 1 787 38 707 38 707 Variacin Flujo -2 023 -180 -60 -573 -62 -8 -218 7 933 4 20 262 1 259 6 354 6 354 % -11,0 -100,0 -100,0 -31,0 -7,4 -0,6 -19,7 116,3 0,7 7,1 103,6 238,4 19,6 19,6 Variacin Jul.06/Jul.05 Absoluta 3 514,0 0,0 0,0 -316,0 -16,0 473,0 155,0 2 779,0 27,0 -64,0 -114,0 1 301,0 7 748,0 7 748,0 % 27,3 -19,8 -2,0 50,0 21,1 23,2 4,6 -17,4 -18,1 274,6 25,0 25,0
98
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN MINERA En miles de nuevos soles de 1994

Julio 2005 GRAN MINERA MEDIANA MINERA PEQUEA MINERA TOTAL 21 102 21 102 2006 23 510 23 510 Variacin Absoluta 2 408 2 408 % 11,4 11,4 Enero - Julio 2005 148 803 148 803 2006 163 304 163 304 Variacin Absoluta 14 501 14 501
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Fuente: Direccin Regional de Trabajo y P - ICA .E. (1) No incluye la provincia de Nazca (Minera SHOUGANG - Hierro Peru) Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo
IPC DE LA CIUDAD DE ICA Variacin Porcentual Mensual

Variacin Junio 2006 Julio 2006 -0,84 -1,85 0,26 0,03 -0,05 -0,64 0,62 0,08 0,01 INDICE GENERAL Alimentos y bebidas Vestido y calzado Alquiler de vivienda, combustibles y electricidad % 9,7 Muebles, Enseres y Mantenimiento de la vivienda Cuidado, conservacin de la salud y servicios mdicos Transportes y comunicaciones Esparcimiento, diversiones, servicios culturales y de enseanza Otros bienes y servicios Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo Fuente: INEI - ICA
PRODUCCIN MINERA Contenido fino (en toneladas)

Julio 2005 GRAN MINERA MEDIANA MINERA PEQUEA MINERA 376 819 2006 419 818 Variacin Absoluta 42 999 % 11,4 Enero - Julio 2005 2 657 193 2006 2 916 136 Variacin Absoluta 258 944 -
-0,45 -1,08 0,18 0,24 0,76 1,57 -0,27 0,00 0,05
PUERTO DE PISCO: EXPORTACIONES SEGUN PRODUCTO (En toneladas mtricas)
PUERTO DE PISCO: EXPORTACIONES SEGUN DESTINO Valor FOB en U.S. Dlares

Aceite de pescado Julio 2005 Alemania Australia Blgica Bolivia Canad Chile China Corea del Sur Ecuador Espaa Estados Unidos Filipinas Francia Holanda Hong Kong Indonesia Japn Mxico Noruega Reino Unido Trinidad -Tobago Otros TOTAL 0 0 3 684 042 45 657 0 0 27 656 923 0 2 470 610 3 185 587 418 011 30 988 563 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13 481 589 81 930 982 2006 0 0 0 0 25 681 406 3 850 777 17 848 528 0 0 140 647 593 447 0 0 0 0 0 14 602 493 2 418 044 0 0 3 204 258 20 925 737 89 265 338 Variacin Absoluta 0 0 -3 684 042 -45 657 25 681 406 3 850 777 -9 808 395 0 -2 470 610 -3 044 940 175 436 -30 988 563 0 0 0 0 14 602 493 2 418 044 0 0 3 204 258 7 444 148 7 334 356 % -100,0 -100,0 -35,5 -95,6 42,0 -100,0 55,2 9,0 Enero - Julio 2005 8 502 609 0 10 792 991 1 668 296 4 114 668 12 080 103 84 174 430 0 35 234 994 9 167 592 149 955 974 30 988 563 1 350 000 0 0 0 7 810 021 17 268 221 0 1 391 250 1 739 827 30 038 923 406 278 463 2006 6 456 033 0 4 002 298 3 187 099 45 309 692 13 767 876 98 679 577 20 728 261 8 508 451 1 672 497 130 320 712 0 0 0 0 144 287 24 551 439 9 178 664 4 148 913 0 12 935 436 26 574 574 410 165 808 Variacin Absoluta -2 046 575 0 -6 790 693 1 518 803 41 195 024 1 687 773 14 505 147 20 728 261 -26 726 543 -7 495 095 -19 635 263 -30 988 563 -1 350 000 0 0 144 287 16 741 418 -8 089 557 4 148 913 -1 391 250 11 195 608 -3 464 349 3 887 346 % -24,1 -62,9 91,0 1.001,2 14,0 17,2 -81,8 -13,1 -100,0 -100,0 214,4 -46,8 -100.0 643,5 -11,5 1,0 Alemania Argentina Austria Bahamas, Islas Blgica Brasil Canad Colombia Chile Estados Unidos Japn Letonia Mxico Pakistn Paraguay Reino Unido Singapur Trinidad y Tobago Uruguay Venezuela Otros TOTAL Algodn Tangis Agropecuario Harina de pescado Hierro Sinters Hierro, lodos y tortas Minera no metlica Pesquero Petrleo y derivados Qumico Otros TOTAL
Julio 2005 12 542 0 0 27 476 189 022 310 134 78 402 84 88 572 232 11 706 475 2006 0 0 0 14 041 343 156 428 419 0 31 72 987 0 72 372 931 006
Variacin Absoluta -12 542 0 0 -13 435 154 134 118 285 -78 402 -53 -15 585 -232 72 361 224 531 % -100,0 -48,9 81,5 38,1 -100,0 -62,7 -17,6 -100,0 657 823,2 31,8
Enero - Julio 2005 36 329 792 0 67 884 1 386 035 2 092 906 502 001 426 533 311 463 64 4 620 210 2006 17 046 1 737 0 37 897 1 342 290 2 642 132 172 963 383 425 986 0 72 372 4 712 805
Variacin Absoluta -19 283 946 0 -29 987 -43 746 549 226 -329 038 -42 -107 325 -463 72 308 92 595 % -53,1 119,4 -44,2 -3,2 26,2 -65,5 -10,0 -20,1 -100,0 113 106,5 2,0
Fuente: ADUANAS - Puerto de Pisco Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo
00
PUERTO DE PISCO: IMPORTACIONES SEGUN PAIS DE ORIGEN (Valor CIF en U.S. Dlares)
Julio 2005 0 0 0 0 0 4 567 424 0 1 346 962 2 366 154 4 598 933 0 2 076 047 0 0 0 0 0 0 0 0 973 715 2006 0 1 108 737 0 0 0 7 396 074 0 0 0 5 832 905 0 0 0 0 0 0 0 0 333 387 0 0 Variacin Absoluta 0 1 108 737 0 0 0 2 828 650 0,0 % 61,9 Enero - Julio 2005 1 394 508 3 245 616 0 0 2 794 465 40 562 2 517 604 4 101 037 0 2 076 047 0 0 0 0 0 0 1 569 956 0 8 760 360 2006 653 162 5 537 786 0 0 0 0 0 7 334 683 0 0 0 0 0 0 1 410 375 0 5 007 270 0 1 348 153 Variacin Absoluta -741 346 2 292 170 0 0 -1 744 389 % -53,2 70,6 -6,7
0
-2 794 465 -100,0 -40 562 -100,0 -2 517 604 -100,0 3 233 646 -16 939 499 0 0 0 0 0 1 410 375 0 3 437 314 0 -7 412 207 -23 892 614 78,8 -49,6 218,9 -84,6 -27,6
25 986 810 24 242 421
-1 346 962 -100,0 -2 366 154 -100,0 1 233 972 0 0 0 0 0 0 0 333 387 0 -1 258 132 26,8 -7,9
34 136 911 17 197 411
-2 076 047 -100,0
-2 076 047 -100,0
-973 715 -100,0
15 929 235 14 671 103
86 623 875 62 731 261
REGIN ICA: RECAUDACIN TRIBUTARIA En nuevos soles

IMPUESTOS 2005 A la Renta A la produccin y el consumo - impuesto General a las ventas - Impuesto Selectivo al consumo Rgimen Unico Simplificado Impuesto Extraordinario de Solidaridad Otros Ingresos (Multas y Frac. Trib.) TOTAL 5 257 089 4 880 349 4 549 389 330 960 186 528 19 017 1 010 468 11 353 451 Julio 2006 7 489 468 8 174 287 7 882 890 291 396 186 189 1 661 1 000 809 16 852 414 Variacin Absoluta 2 232 379 3 293 938 3 333 501 -39 564 -339 -17 356 -9 659 5 498 963 % 42,5 67,5 73,3 -12,0 -0,2 -91,3 -1,0 48,4 Enero - Julio 2005 66 069 652 50 776 114 48 228 323 2 547 791 1 359 547 183 448 11 828 743 130 217 504 2006 51 893 095 47 335 479 44 851 221 2 484 258 1 332 084 34 138 7 171 095 107 765 891 Variacin Absoluta -14 176 557 -3 440 635 -3 377 102 -63 532,8 -27 462,9 -149 310 -4 657 648 -22 451 613 % -21,5 -6,8 -7,0 -2,5 -2,0 -81,4 -39,4 -17,2
GOBIERNO REGIONAL ICA: GASTOS POR NATURALEZA Y UNIDADES EJECUTORAS En nuevos soles
Julio 2005 GASTOS CORRIENTES Gob. regional (Sede Ica) M. Agricultura M. Transportes M. Educacin M. Salud GASTOS DE CAPITAL Gob. Regional (Sede Ica) Proy. Espec. Tambo Ccaracocha M. Agricultura M.Transporte M. Educacin M. Salud TOTAL Fuente: Gobierno Regional - Ica Variacin Absoluta -1 737 939 996 624 -292 101 -2 442 798 336 2 373 675 2 328 583 45 093 635 737 % -0,9 0,8 -0,6 -19,1 0,1 39,3 45,2 5,0 0,3 SISTEMA FINANCIERO Empresas Bancarias Instituciones Microfinancieras no bancarias Total 21,5 28,2 7,8 Julio 2005 M/N 27,8 46,7 7,2 M/E 16,3 18,1 8,9 Junio 2006 Total 6,7 6,7 6,6 M/N 4,7 3,5 5,5 M/E 8,5 8,2 9,6 Julio 2006 Total 6,3 6,1 6,7 M/N 4,8 3,5 5,6 M/E 7,8 7,3 9,9 Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo 29 640 020 849 336 688 081 275 123 20 654 470 7 173 009 718 313 668 045 0 2 717 20 968 6 041 20 542 30 358 333 2006 29 204 356 887 295 702 253 251 829 21 586 092 5 776 888 2 682 912 1 440 109 1 075 605 0 0 5 207 161 991 31 887 268 Variacin Absoluta -435 664 37 958 14 171 -23 295 931 621 -1 396 120 1 964 599 772 065 1 075 605 -2 717 -20 968 -834 141 449 1 528 935 % -1,5 4,5 2,1 -8,5 4,5 -19,5 273,5 115,6 -100,0 -100,0 -13,8 688,6 5,0 Enero - Julio 2005 183 247 567 5 269 494 4 322 016 1 754 880 125 183 361 46 717 815 6 045 505 3 606 431 1 465 997 25 423 73 385 93 453 780 816 189 293 071 2006 181 509 676 5 636 892 4 420 017 1 687 582 134 404 122 35 361 063 8 419 131 5 168 407 2 005 854 0 53 721 119 124 1 072 025 189 928 807 Variacin Absoluta -1 737 890 367 398 98 001 -67 298 9 220 761 -11 356 752 2 373 627 1 561 976 539 857 -25 423 -19 664 25 670 291 210 635 736 % -0,9 7,0 2,3 -3,8 7,4 -24,3 39,3 43,3 36,8 -100,0 -26,8 27,5 37,3 0,3
Fuente: SUNAT Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo
0 GOBIERNO REGIONAL ICA: GASTOS POR NATURALEZA En nuevos soles

Julio 2005 GASTOS CORRIENTES Pers. y oblig. sociales Obligaciones previsionales Bienes y servicios Otros gastos corrientes GASTOS DE CAPITAL Inversiones Otros gastos de capital TOTAL 29 640 020 19 844 080 7 839 668 1 920 246 36 026 718 313 691 462 26 851 30 358 333 2006 29 204 357 19 766 218 7 843 416 1 549 311 45 412 2 682 912 2 514 089 168 823 31 887 268 Variacin Absoluta -435 663 -77 863 3 747 -370 934 9 386 1 964 599 1 822 627 141 972 1 528 935 % -1,5 -0,4 0,0 -19,3 26,1 273,5 263,6 528,7 5,0 Enero - Julio 2005 183 247 616 122 044 890 48 170 375 12 764 671 267 680 6 045 455 5 147 995 897 460 189 293 071 2006 181 509 677 123 041 514 47 878 273 10 321 873 268 016 8 419 130 7 476 577 942 553 189 928 808
0
REGIN ICA: INDICE DE CARTERA PESADA DEL SISTEMA FINANCIERO 1/ En porcentaje
Fuente: SUNAT Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo
1/ Preliminar Fuente: Gobierno Regional - Ica Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo
REGIN ICA: SALDOS E INDICADORES DEL SISTEMA FINANCIERO 1/ (En nuevos soles)
Julio 2005 Saldos de depsitos (S/.) Saldos de colocaciones brutas (S/.) Cartera pesada (crditos venc. y en cobr. jud) (S/.) Provisiones (S/.) Crditos refinados (S/.) Crditos Reestructurados (S/.) Indicador de Cartera Pesada - Cartera pesada/colocaciones brutas Indicadores de calidad de activos -Provisiones/cartera pesada - (Cartera pesada+reestructurada+refinanciadaprovisiones)/colocaciones brutas 25,8% 21,4% 94,6% 3,8% 98,5% 3,5% 3,9 -0,4 21,5% 6,7% 6,3% -0.4 789 845 921 610 706 109 131 520 938 33 878 189 32 835 761 34 577 Junio 2006 912 586 522 644 788 260 42 973 689 40 654 767 22 382 261 104 591 (1) Julio 2006 924 910 109 668 064 136 42 190 416 41 570 771 22 608 048 102 044 (2) Variacin Jul06/Jun06 1,4% 3,6% -1,8% 2,3% 1,0% -2,4% (2-1) AOS 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Elab. Dpto. de Estudios Econmicos BCRP - Sede Regional Huancayo 2003 2004 2005 2006 NAZCA 7 27 15 3 25 24 54 83 114 107 40 18 35 8 40 0.7% TOTAL 592 1,059 1,873 2,717 4,158 4,377 4,771 5,183 5,275 7,551 8,269 8,976 9,053 8,808 8,969 9,674 Avance 5,707 100.0% AOS 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 CHINCHA 392 576 1,080 7,296 12,105 22,437 13,428 23,736 14,946 27,221 22,749 18,728 16,920 14,334 14,453 6,073 2,302
Produccin(T.M)
PISCO 174 239 828 950 1,306 2,366 2,640 2,784 3,631 3,973 3,988 4,431 4,028 4,459 4,282 4,312 120 ICA 3,168 6,119 5,695 10,657 21,333 18,057 28,584 30,343 32,085 52,417 49,292 51,910 55,668 56,366 56,597 72,452 34,565 PALPA 16 40 143 170 106 108 69 104 252 803 402 611 304 546 550 607 90 NAZCA 24 81 52 9 167 152 231 632 874 709 280 116 112 19 TOTAL 3,750 6,998 7,827 19,125 34,859 43,135 44,873 57,198 51,546 85,288 77,141 75,960 77,036 75,817 75,901 83,444
0
1/ Informacin Preliminar Fuente: Entidades financieras de la Regin Ica
0
PRODUccin DE ESPRRAGOS
Superficie cosechada (Has.)
AOS 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 CHINCHA 128 128 521 972 1,582 1,642 1,838 2,219 1,599 2,316 2,403 2,606 2,619 2,345 2,387 903 Avance 1,638 28.7% PISCO 48 111 180 183 259 257 361 359 500 632 706 687 664 586 670 648 Avance 428 7.5% ICA 411 805 1,118 1,520 2,280 2,423 2,529 2,521 3,050 4,371 4,997 5,541 5,680 5,752 5,818 6,013 Avance 3,427 60.1% PALPA 5 8 27 27 34 30 19 30 43 118 57 102 72 90 86 110 Avance 54 0.9%
Rendimiento promedio (Kg./Ha.)

CHINCHA 3,063 4,500 2,073 7,506 7,652 13,664 7,306 10,697 9,347 11,753 9,467 7,186 6,460 6,113 6,055 6,725 PISCO 3,625 2,153 4,600 5,191 5,042 9,206 7,313 7,755 7,262 6,286 5,653 6,455 6,066 7,609 6,391 6,654 ICA 7,708 7,601 5,094 7,011 9,357 7,452 11,302 12,036 10,520 11,992 9,864 9,368 9,801 9,799 9,728 12,049 PALPA 3,200 5,000 5,296 6,296 3,118 3,600 3,632 3,450 5,860 6,805 7,056 5,990 4,222 6,067 6,395 5,518 NAZCA 3,429 3,000 3,467 3,000 6,680 6,333 4,278 7,614 7,667 6,637 6,993 6,444 3,200 2,375 TOTAL 6,334 6,608 4,179 7,039 8,384 9,855 9,405 11,036 9,772 11,295 9,329 8,463 8,509 8,608 8,463 10,874
Precio promedio en chacra (S/. x kg.)

AOS 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 CHINCHA 3.28 2.81 3.19 3.1 3.41 2.6 2.9 3.03 2.45 2.04 1.95 1.92 1.83 1.86 1.02 1.08 0.28 PISCO 2.81 3.13 3.06 3.02 2.88 2.15 2.33 3.25 2.84 2.1 1.99 2.03 1.86 1.74 0.87 0.85 0.32 ICA 2.95 3.33 3.15 3.04 2.87 2.49 2.33 3.65 2.48 2.13 1.94 1.83 1.9 2.48 1.11 0.67 0.9 PALPA 3.6 3.46 2.29 3.03 3.07 2.57 2.66 3.54 2.62 2.08 1.93 1.39 1.57 1.45 0.93 0.69 0.36 NAZCA 2.85 3.74 1.82 1.71 2.17 3.48 2.72 2.12 1.97 1.54 1.7 1.09 1 0.68 3.28 3.15 3.05 2.99 2.5 2.51 3.42 2.49 2.09 1.94 1.89 1.87 2.19 1.06 0.71 0.81 TOTAL
Consumo Percpita de esprrago (Kg./ao)

Aos 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Kg/ao 0,506 0,221 0,185 0,413 0,623 0,484 0,378 0,061
Fuente: Hoja de balance de alimentos OIA - MINAG

Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Dicembre Promedio 1995 1,18 1,17 1,28 1,38 1,42 1,22 1,42 1,41 1,40 1,53 1,66 1,55 1,39 1996 1,43 1,65 1,47 1,47 1,49 1,45 1,48 1,50 1,52 1,51 1,57 1,51 1,50 1997 1,47 1,43 1,49 1,36 1,39 1,44 1,36 1,36 1,43 1,42 1,35 1,47 1,41 1998 1,30 1,48 1,20 1,33 1,38 1,26 1,30 1,45 1,48 1,51 1,67 1,61 1,41 1999 1,83 1,92 1,86 1,86 1,87 1,92 1,97 1,83 2,02 2,02 1,73 1,62 1,87 2000 1,23 1,32 1,73 1,59 1,54 1,53 1,31 1,42 1,41 1,41 1,39 1,29 1,43
0
0
(*) Datos preliminares a Junio 2006 * Fuente : Informes mensuales de las agencias agrarias * Elaboracin :Direccin de In formacin Agraria Ica
Principales Indicadores Productivos del Esprrago

Indicadores 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Produccin (t) 57 996 64 663 73 676 97 322 131 387 108 138 127 598 144 654 137 941 174 863 142 799 166 236 Superficie Cosechada (ha.) 8 997 10 706 12 965 17 671 17 705 20 126 22 582 16 619 15 986,2 18 652,7 20 983,9 21 236 Rendimiento (t/ha) 6,45 6,0 5,68 5,51 7,42 5,37 5,65 8,70 8,63 9,37 6,81 7,83
Fuente: Produccin Agrcola 1995 - 1999; Estadstica Agraria Trimestral
Per: Produccin Departamental de Esprragos

Depart. 1995 1996 1997 1998 1990 2000 2001 Promedio Nacional 108,138 127,598 144,654 137,943 174,863 76,238 92,354 123,113 Piura 6,286 6,454 12,113 2,474 892 544 764 4,218 Lambayeque 121 230 1,162 1,178 1,693 749 4 734 La libertad 43,512 53,565 51,603 60,368 60,705 35,167 48,205 50,446 Ancash 1,111 2,819 6,560 5,568 5,440 3,485 2,931 3,988 Lima 9,043 14,266 13,305 15,897 20,331 9,405 9,694 13,134 Ica 43,135 44,873 57,198 51,547 85,287 26,560 30,756 48,479 Arequipa 4,930 5,391 2,713 911 515 328 2,113
www.inform@ccion.com
PERiODS OF SPEAR PRODUctiOn in ASPARAGUS

Nacional 1995 1996 1997 1998 1990 2000 2001 Promedio 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Piura 5.8% 5.1% 8.4% 1.8% 0.5% 0.7% 0.8% 3.4% Lambayeque 0.1% 0.2% 0,8% 0.9% 1,0% 1,0% 0.0% 0.6% La libertad 40.2% 42.0% 35.7% 43.8% 34.7% 46.1% 52.2% 41.0% Ancash 1.0% 2.2% 4.5% 4.0% 3.1% 4.6% 3.2% 3.2% Lima 8.4% 11.2% 9.2% 11.5% 11.6% 12.3% 10.5% 10.7% Ica 39.9% 35.2% 39.5% 37.4% 48.8% 34.8% 33.3% 39.4% Arequipa 4.6% 4.2% 1.9% 0.7% 0.3% 0.4% 0.0% 1.7% STATE REFERENCE COLOURS NORTH AMERICA 1- U.S.A. 2- MEXICO 3- CANADA 4- GUATEMALA 5- EL SALVADOR 6- PANAMA 7- COSTA RICA 8- HONDURAS SOUTH AMERICA 9- PERU 10- CHILE 11- ARGENTINA 12- COLOMBIA 13- BRAZIL 14- URUGUAY 15- ECUADOR 16- VENEZUELA EUROPE 17- SPAIN 18- GERMANY 20- FRANCE 21- ITALY 22- GREECE 23- NEDERLAND 24- POLAND 25- U.K. 26- HUNGARY 27- BELGIUM 28- AUSTRIA 29- CYPRUS 31- PORTUGAL 32- SWITZERLAND 33- ISRAEL 34- ROMANIA AFRICA 35- S. AFRICA 36- MAROCO 37- LESOTHO 38- KENYA 39- ZAMBIA 40- TUNISIA 41- EGYPT 42- ETHIOPIA ASIA 43- CHINA 44- JAPAN 45- THAILAND 46- TAIWAN 47- PHILIPPINES 48- MALASYA 49- INDIA 50- INDONESIA AUSTRALIA AREA 51- AUSTRALIA 52- NEW ZELAND 53- WEST-SAMOA
PRODUcinG cOUntRiES
J F 100-% M A M 75-% J J A 50-% S O N 25-% D
Fuente: Produccin Agrcola 1995 - 1999 OIA - MINAG; Estadstica Agrcola Trimestral 2000 - 2001 OIA - MINAG
08
09
Cultivo de aj paprika
CAMPAA 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 CHINCHA 62 ---15 PISCO 365 253 49 58.5 35.5 ICA 1,678.50 984 381 509 552.25 PALPA 23 8.85 5.2 --NAZCA 269 534 157 30 151 TOTAL 2,397.50 1,779.85 654.2 597.5 753.75
EXPORTACION DE PRODUCTOS CERTIFICADOS POR SENASA

ESPARRAGO FRESCO N Pases 1 Alemania 2 Amsterdam 3 Argentina 4 Australia 5 Belgica PALPA 13 9.85 4.2 --NAZCA 269 529 157 30 151 TOTAL 2,115.65 1,688.85 525.2 587.5 752.75 6 Brasil 7 Canada 8 Chile 9 China 10 Colombia 11 Ecuador 12 El Salvador 13 Espaa 14 Filipinas 15 Francia 16 Guatemala 17 Gran Bretaa 204,448 231,685 422,742 76,975 202,963 392,960 590,712 109,130 74,151 481,071 4,320 1,210,315 1,300 162,029 64,090 646,747 10,360 1,059,467 62,422 230,266 107,974 1,400 4,400 20,630 72,862 119,882 3,500 3,240 95,737 1,400 5,500 5,780 5,000 3,000 54,743 17,100 42,110 4,750 4,100 716,989 4,812,099 3,250 3,063,918 3,832,086 4,206,008 6,235,428 7,493,847 7,461,514 2,756,068 464,361 6,300 25,710 706,387 56,480 78,550 527,023 12,900 87,050 179,364 249,360 1,568,540 529,009 31,750 288,821 5,970 255,417 365,860 10,700 230,181 515,403 15,000 980 771,260 380,927 25,700 362,004 1,440,607 2,042,492 1,500 81,429 75,785 93,842 109,271 62,156 150,137 1,804,291 37,250 3,600 296,135 6,700 24,250 1,367 55,400 2,300 1,500 750 18,720 2,573,812 2,422,009 3,207,598 341,810 7,000 7,100 39,200 1,200 1,055 66,131 30,645 1,200 143,170 3,650 2,400 74,920 145,180 4,550 15,000 306,022 542,120 45,708 1,440 45,500 15,500 21,100 VOLUMEN EN Kg. 2000 117,775 2001 78,940 2002 72,048 2003 75,087 2004 150,353 2005 327,720 34,800 6,000 526,250 323,620 111,901 428,373 -121,469 -153,425 12,600 ---1,120,357 -119,420 2,000 -19,800 16,000 181,568 -64,009 136,570 2,816 10,200 ---140,096 --11,160 2,000 99,176 4,800 13,824 47,100 -2006 49,305 --
Superficie cosechada (Has.)

CAMPAA 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 CHINCHA 62 ---15 PISCO 309.15 223 47 58.5 34.5 ICA 1,460.00 927 317 499 552.25
0
Produccin (T.M.)
CAMPAA 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 CHINCHA 367.7 ---57.47 PISCO 1,570.50 1,128.00 257.2 344.8 145.5 ICA 7,822.70 5,388.40 1,575.00 2,069.75 2,313.69 PALPA 51 37.3 18.6 --NAZCA 1,242.02 3,453.00 840 87.1 445.25 TOTAL 11,053.92 10,006.70 2,690.80 2,491.65 2,961.91

This UPDATE comes from Mr. B.L. Benson, owner of: CALIFORNIA ASPARAGUS SEED AND TRANSPLANTS, Inc. also producers of UC 157
18 Holanda 19 Hong Kong 20 Inglaterra 21 Irlanda 22 Italia 23 Japon 24 Jamaica 25 Corea 26 Londres 27 Luxemburgo 28 Malasia 29 Mxico 30 Panam 31 Reino Unido 32 Rusia 33 Singapur 34 Sudafrica 35 Suecia 36 Suiza 37 Taiwan 38 USA 39 Venezuela TOTAL
Rendimiento Promedio (kg./ha.)

CAMPAA 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 CHINCHA 5,930 ---3,831 PISCO 5,080 5,058 5,472 5,723 4,217 ICA 5,360 5,813 4,968 4,148 4,190 PALPA 3,229 3,787 4,429 --NAZCA 4,620 6,527 5,350 2,903 2,949 TOTAL 5.23 5,925 5,123 4,241 3,935
Precio promedio en chacra (S/. x kg) (2005-2006): cierre de campaa agrcola Datos preliminares actualizados al mes de Julio - 06
CAMPAA 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 CHINCHA 4 ---3.48 PISCO 3.49 4.64 5.15 5.31 4.41 ICA 4.21 4.52 4.26 4.88 3.85 PALPA 2.92 3.92 5.72 --NAZCA 2.19 4.17 4.12 3.82 3.91 TOTAL 3.87 4.41 4.54 4.61 3.88
The address is: Brian or Betty Benson California Asparagus Seed and Transplants, Inc. 2815 Anza Ave., Davis, Calif. 95616 U.S.A. Phone 530-753-2437 Fax 530-753-1209 E-Mail: benson@davis.com Web site: www.califasparagus-seed.com Fuente: http://www.asparagus.it/ pages/aspa_anw.htm
Fuente: Informes Mensuales de las Agencias Agrarias 2001-2002 Elaboracin: Direccin de Informacin Agraria Ica
ESPARRAGO CONGELADO N PAISES VOLUMEN EN KG. 2000 124,458 2001 351,763 37,974 261,806 24 642,617 83,336 283,027 259,096 42,000 90,560 18,000 2,226,312 3,940,652 129,940 2,485,393 6,721,413 133,353 1,812,707 4,787,200 133,402 2,151,651 5,054,978 162,936 116,346 1,355,131 1,979,155 44,040 19,541 549,511 16 2,113,926 72,000 23,443 297,879 922,089 287,005 105,861 868,217 514,021 35,993 959,281 414,002 625,065 342,000 673,118 468,370 18,000 368,642 213,908 20 988,747 340,394 36 16,771 943,864 346,014 1,143,833 250,049 986,855 126,000 308,969 18,020 2002 8,000 15,900 2003 36,000 18,000 17,418 5 2004 2005 2006 10 -18,004
Alcachofa Conserva N 1 2 3 PAISES ESPAA USA ITALIA TOTAL 11,886 5,377 46,047 11,074 Aceituna N 1 2 3 4 PAISES BRASIL ECUADOR USA VENEZUELA 37,800 207,765 Algodn N PAISES BOLIVIA TOTAL
139,944 10,632 196,396 62,726 409,698
VOLUMEN EN KG. 2000 11,886 2001 5,377 2002 30,225 15,822 2003 11,074 2004 26,355 128,120 154,475 2005 34,176 596,772 19,992 650,940 2006 263,537 263,537
1 ALEMANIA 2 AUSTRALIA 3 BELGICA 4 CANADA 5 CHILE 6 ECUADOR 7 ESPAA 8 FRANCIA 9 HOLANDA 10 INGLATERRA 12 ITALIA 13 JAPON 14 MEXICO 15 REINO UNIDO 16 SUECIA 17 USA TOTAL
VOLUMEN EN KG. 2000 169,965 2,875 10,227 13,500 16,375 10,227 12,600 2001 2002 2006 12,600

TOTAL
3,896,432 4,440,404 1,558,555
VOLUMEN EN KG. 2000 27,371 27,371 2001 728,673 728,673 2002 489,056 489,056 2003 2,128,549 2,128,549 2004 1,522,332 1,522,332 2005 1,583,887 1,583,887 2006 1,644,760 1,644,760
Alcachofa Congelada N 1 2 3 4 5 6 PAISES BELGICA CHILE ESPAA SUECIA ITALIA USA TOTAL 500,990 534,593 17,998 199,367 299,795 55,452 315,239 457,827 215,692 587,589 1,082,367 VOLUMEN EN KG. 2001 33,603 2002 1 82,431 2003 7 1 87,136 2004 279,086 2005 561,727 7,044 510,174 229,302 1,308,247 2006
Arveja Fresca N 1 2 3 PAISES INGLATERRA HOLANDA FRANCIA TOTAL VOLUMEN EN KG. 2000 2001 2002 12,416 12,416 2003 12 3,844 3,856
Camote Fresco N 1 2 3 PAISES INGLATERRA ALEMANIA HOLANDA TOTAL VOLUMEN EN KG. 2000 12,320 12,320 2001 17,000 17,000 2003 19,500 19,500 2004 19,500 19,500 32 39,032
CAMPAA 1998 - 1999 1999 - 2000 2000 - 2001 2001 - 2002 2002 - 2003 2003 - 2004 2004 - 2005 2005 - 2006
CHINCHA 11.61 64.92 194.75 344.7 3,858.25 4,575.05 6,328.00
PISCO -5 93 652 418.25 292 110
ICA -80 481.4 807.5 2,071.00 3,973.13 4,715.00 137.05
TOTAL 11.61 149.92 1,129.15 1,804.20 6,347.50 8,840.18 11,153.00 137.05
cULtivO DE ALcAcHOFA
Superficie sembrada (Has.) CAMPAA 1998 - 1999 1999 - 2000 2000 - 2001 2001 - 2002 2002 - 2003 2003 - 2004 2004 - 2005 2005 - 2006 CHINCHA 2 7 15.5 25 320 423 587.00 820 Superficie cosechada (Has.) CAMPAA 1998 - 1999 1999 - 2000 2000 - 2001 2001 - 2002 2002 - 2003 2003 - 2004 2004 - 2005 2005 - 2006 CHINCHA 2 3 17.5 25 320 423 587 (*) Produccin (T.M.)
Rendimiento Promedio (kg./ha.) ICA -0.5 7.5 47 36 9 5.00 4 -20 49 55 179 235 300 480 TOTAL 2 27.5 72 127 535 667 892.00 1,304.00 CAMPAA 1998 - 1999 1999 - 2000 2000 - 2001 2001 - 2002 2002 - 2003 2003 - 2004 2004 - 2005 2005 - 2006 Precio promedio en chacra (S/. x kg.) ICA -0.5 5.5 47 35.5 33 15 (*) -20 49 58 179 261 300 (*) TOTAL 2 23.5 72 130 534.5 717 902 (*) CAMPAA 1998 - 1999 1999 - 2000 2000 - 2001 2001 - 2002 2002 - 2003 2003 - 2004 2004 - 2005 2005 - 2006 CHINCHA 1.2 0.95 1.05 1.77 1.05 0.8 0.93 PISCO -1 0.99 1.03 0.86 0.91 1.11 ICA -1.06 1.65 1.1 1.16 0.88 0.79 0.75
(*) Produccin parcial hasta la finalizacin de la campaa de cosechas Datos preliminares actualizados a Julio 2006 * Fuente: Informes Mensuales de las Agencias Agrarias * Elaboracin: Direccin de Informacin Agraria Ica
PISCO
CHINCHA 5,805 21,640 11,129 13,788 12,057 10,816 10,780
PISCO -10,000 16,909 13,872 11,782 8,848 7,333
ICA -4,000 17,171 13,922 11,570 15,223 15,717
TOTAL 5,805 6,380 15,683 13,878 11,876 12,329 12,365
PISCO
TOTAL 1.2 1.01 1.49 1.2 1.07 0.84 0.87 0.75
Lugar Total
Campaa Algodn

2006-2007 2005-2006 Dpto. 2004-2005 Ica 2003-2004 2002-2003 2001-2002 2000-2001 1999-2000 1998-1999 Chincha 2006-2007 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 2000-2001 1999-2000 1998-1999 Pisco 2006-2007 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 2000-2001 1999-2000 1998-1999 Ica 2006-2007 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 2000-2001 1999-2000 1998-1999 Palpa 2006-2007 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 2000-2001 1999-2000 1998-1999 Nazca 2006-2007 2005-2006 2004-2005 2003-2004 2002-2003 2001-2002 2000-2001 1999-2000 1998-1999
Total siembras Mar-Feb 16,394 38,075.40 39,972.30 37,956.50 35,333.57 39,491.30 33,584.00 36,269.56 36,936.30 2,130 11,493.00 11,285.00 10,217.00 8,350.00 10,099.00 9,473.00 9,384.00 9,136.00 4,483.50 15,612.00 16,598.00 15,342.00 14,057.00 14,047.00 11,181.65 11,833.00 14,026.00 8,275.50 9,430.60 9,360.40 9,176.40 9,312.40 10,110.50 9,926.90 10,697.70 10,761.30 1,100.50 781.5 1,157.40 1,332.50 1,476.00 2,135.60 1,307.90 1,575.40 1,008.00 405 758.3 1,571.50 1,888.60 2,138.20 3,070.60 1,723.00 2,779.50 2,002.00
Siembras Mensuales Mar 40 217.4 544.3 128.5 117.8 199.5 96.5 389 5 51.5 374.5 64 27 162 86 368 34 155.9 140.3 7.5 5.8 2.00 10.5 1 10 29.5 57 85 7 18 Abr 2,754.00 1,396.00 2,279.40 2,180.50 2,372.00 2,301.00 2,432.95 2,891.00 1,892.00 2,233.00 1,108.50 1,712.50 1,951.00 2,177.40 1,842.00 2,129.10 2,788.00 1,809.50 521 248 500.9 197.5 133.4 306 293.8 82 82.5 39.5 66 32 61.2 153 10 21 May 2,754.00 3,501.70 3,753.90 4,474.68 4,808.60 6,850.50 4,792.40 6,090.50 4,466.50 2,187.00 3,205.20 3,390.20 3,813.70 4,181.50 6,076.00 4,484.70 5,413.00 4,206.00 336.5 251.5 275.7 587 559.1 602.5 166.7 645.5 260.5 50.5 45 88 74 68 172 14.5 32 Jun 3,823.50 4,982.10 4,092.80 4,025.75 3,639.77 2,656.25 3,468.10 1,855.94 1,854.00 163 180.00 54 10 3,659.50 4,722.00 3,837.80 3,267.70 2,788.50 1,580.80 3,028.60 1,652.20 1,803.00 41 22.6 167 376.5 498.3 724 378.5 102.7 33 123 74.5 88 201.5 299 341.4 61 101 18 Jul 1,510.00 2,856.50 3,167.50 2,277.50 1,298.00 1,699.75 624.0 1,237.46 1,980.50 1,187.00 2,725.00 3,034.00 1,906.00 886 705 49 256 13 10 6 80 78 366.2 34.5 652.7 1,412.00 124 73 48.5 98.00 137 372.9 300.8 331.8 172.5 186 48.5 79 193.5 197 255.7 240 253 142 Ago 5,693.00 6,406.00 5,252.00 7,951.00 6,243.50 8,092.35 8,398.40 4,478.80 9,882.30 2,130.00 2,550.00 1,102.00 2,880.00 850 1,966.00 2,807.00 1,069.00 1,053.00 3,296.50 3,774.00 3,794.00 4,913.50 5,112.00 5,327.00 5,092.90 2,881.00 7,235.00 178 18 3 57.5 9.5 114.3 1,145.80 44 10 32 35 17 158 254.5 44.5 64 346 125.5 243 741.8 472 256.5 194 Set 11,080.40 11,764.40 12,621.50 10,161.40 10,561.70 9,735.50 15,940.61 12,273.00 4,178.00 4,493.00 5,085.00 4,450.00 4,814.00 4,857.00 8,315.00 7,790.00 6,581.00 6,440.00 7,251.50 5,453.00 5,099.00 3,862.00 7,086.00 3,949.00 302.9 39.4 123.5 77.5 17 6 8 74.4 75.2 113 176.9 31 18.5 786 277 184 573.4 903.5 285.2 486 Oct 5,513.50 6,762.00 3,509.10 5,959.00 6,500.75 2,893.75 2,219.10 2,427.00 3,276.00 4,205.00 2,252.00 3,050.00 3,319.00 1,809.00 293 2,169.00 2,517.00 706 2,017.00 2,419.50 1,065.75 1,701.00 1,817.00 10 53 26 3 7 5 5 27 53 19 57.8 57 51.5 35 546.1 812 683.3 460.3 260 Nov Dic. Ene Feb 19.5 2100 86 40.5 2.5 18 17 21.00 6.00 0.5 7.50 80 33 1,834.00 138 130.3 2,352.00 4 76,200 400 48,600 140 21.5 614.5 15 1,112.00 30.1 523 901.15 91.5 1,512.00 260 1,489.00 1,485.00 200 813 381 4 395 140 486.50 1,112.00 165 575 196 4 10 6.5 4 8.1 - 13.20 117 145 138 123.8 54 382 87 - 21.5 128 15 22 358 888 91.5 820 64 -
Fuente: Informes mensuales de las agencias y sedes agrarias. Datos actualizados al mes de agosto del 2006 Elaboracin: Direccin de Informacin Agraria - Ica
cultivo de vid
Superficie cosechada (Has) Aos 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006(*) CHINCHA 1,271 1,277 1,208 1,206 1,156 1,133 1,111 1,111 1,085 1,150 1,187 1,187 1,188 1,188 1,188 1,311 1,311 1,281 1,281 1,281 1,401 1,416 1,416 1,487 1,589 1,589 PISCO 179 230 152 152 152 140 100 85 85 36 36 36 36 36 37 113 115 129 127 123 123 126 88 133 125 136 ICA 3,727 3,674 3,689 3,676 3,676 3,641 3,592 3,421 3,421 3,465 3,343 3,343 3,403 3,403 3,052 3,052 3,147 3,111 3,075 3,065 3,340 4,094 3,387 3,185 3,235 3,357 PALPA 9 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 1 1 1 3 3 5 5 5 NAZCA 84 87 59 58 60 65 52 52 57 62 67 66 97 97 97 97 97 87 87 87 105 90 85 119 114 85 TOTAL 5270 5,274 5,114 5,098 5,050 4,985 4,861 4,675 4,654 4,719 4,639 4,638 4,724 4,724 4,374 4,574 4,671 4,609 4,570 4,556 4,969 5,729 4,979 4,929 5,068 5,172

Produccin (T.M.) Aos 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006(*) CHINCHA 7,825 9,161 9,395 5,968 1,397 6,054 7,133 8,445 5,214 13,020 6,525 6,750 4,846 3,712 6,178 9,850 10,850 11,334 6,985 9,014 12,459 13,054 14,657 19,696 21,390 22,913 21,141 PISCO 443 351 335 192 205 349 195 329 240 164 52 162 90 42 250 327 1,276 807 469 602 637 492 674 610 908 1,175 1,284 ICA 21,543 13,441 12,544 12,528 6,509 16,897 12,409 19,573 15,692 20,992 17,385 18,391 11,910 9,790 16,351 18,797 20,848 25,181 8,772 10,723 17,460 30,822 34,755 38,246 31,355 36,847 28,627 PALPA 21 10 23 35 8 16 18 37 30 30 36 36 2 3 4 8 14 24 26 21 36 NAZCA 156 170 95 159 147 148 165 166 162 340 330 340 311 434 437 433 501 728 538 400 557 406 466 1,012 708 831 393 TOTAL 29,988 23,133 22,392 18,882 8,266 23,464 19,920 28,550 21,338 34,546 24,328 25,679 17,157 13,978 23,216 29,409 33,478 38,054 16,764 20,739 31,113 44,782 50,566 59,588 54,387 61,787 51,480 Aos 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006(*) CHINCHA 6,157 7,174 7,777 4,949 1,208 5,343 6,420 7,601 4,806 11,322 5,497 5,687 4,079 3,125 5,200 7,513 8,276 8,848 5,453 7,037 8,893 9,219 10,351 13,245 13,461 14,420 16,630
Rendimiento promedio (kg./ha.) PISCO 2,475 1,526 2,204 1,263 1,349 2,493 1,950 3,871 2,824 4,556 1,444 4,500 2,500 1,167 6,757 2,894 11,096 6,256 3,693 4,894 5,179 3,905 7,659 4,586 7,264 8,640 ICA 5,780 3,658 3,400 3,408 1,771 4,641 3,455 5,721 4,587 6,058 5,200 5,501 3,500 2,877 5,357 6,159 6,625 8,094 2,853 3,499 5,228 7,529 10,261 12,008 9,692 10,976 14,313 PALPA 2,333 1,667 3,833 5,833 1,333 2,667 3,000 6,167 5,000 5,000 6,000 6,000 2,000 3,000 4,000 2,667 4,667 4,800 5,200 4,260 14,520 NAZCA 1,857 1,954 1,610 2,741 2,450 2,277 3,173 3,192 2,842 5,484 4,925 5,152 3,206 4,474 4,505 4,464 5,165 8,368 6,184 4,598 5,305 4,511 5,482 8,504 6,211 9,776 393 TOTAL 5,690 4,386 4,379 3,704 1,637 4,707 4,098 6,107 4,585 7,321 5,244 5,537 3,632 2,959 5,308 6,430 7,167 8,256 3,668 4,552 6,261 7,817 10,156 12,089 10,731 11,947 40,330
8
9
Precio promedio en chacra (S/.x kg.) Aos 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CHINCHA 0.77 0.86 0.83 0.77 1.44 1.4
PISCO 0.85 0.88 1.07 1.65 2.53 2.16
ICA 0.75 0.68 1.11 0.82 1.75 2.1
PALPA 0.87 0.85 0.75 -
NAZCA 0.57 0.74 1.45 1.55 1.96
TOTAL 0.75 0.75 1.02 0.83 1.67 1.77
indice de Desarollo Humano Distrital 2003

Mapa
indice de Desaroolo Humano Distrital 2005

Departamento UBIGEO Provincia - Distrito Poblacin habitantes 000000 110101 1 110102 2 110103 3 110104 4 110105 5 110106 6 110107 7 110108 8 110109 9 Ica La Tinguia Los Aquijes Ocucaje Pachacutec Parcona Pueblo Nuevo Salas San Jose De Los Molinos PERU 26,207,970 a/ 117,839 30,156 15,026 5,659 46,889 4,582 13,921 5,734 11,382 21,427 16,931 ranking Indice de desarrollo humano IDH 0.5976 40 0.6716 159 0.6405 312 0.6333 756 0.6304 113 0.6430 884 0.6399 343 0.6367 752 0.6293 420 0.6345 223 0.6301 281 0.6449 Esperanza de vida al Alfabetismo Escolaridad nacer % 91.9 69 98.2 184 96.5 292 96.4 374 92.5 365 97.0 180 97.1 269 98.4 261 96.5 287 93.3 293 97.3 280 94.1 196 97.4 186 98.1 675 89.1 104 98.3 363 94.8 305 95.8 444 92.6 403 96.0 193 96.9 ranking % 85.4 40 91.1 133 91.3 139 90.2 99 89.1 92 89.8 34 89.1 137 87.1 380 91.4 79 91.1 321 89.1 72 92.8 44 90.9 38 89.5 253 89.7 187 89.6 434 87.1 171 85.6 111 90.5 991 86.8 ranking 71.5 81 74.6 177 73.1 207 71.9 321 71.3 218 71.3 168 73.1 179 72.1 194 72.2 225 71.9 201 71.9 220 72.0 163 72.9 166 73.0 505 69.3 110 74.1 235 71.3 203 71.8 287 70.8 248 71.1 165 72.9 Logro educativo % 89.7 317 95.8 304 94.8 441 94.4 588 94.4 511 94.6 583 95.3 824 93.3 280 92.6 323 95.2 578 92.4 143 95.9 345 95.7 536 95.4 518 93.1 531 93.7 820 90.8 980 92.5 406 94.7 851 85.9 35 87 113 498 111 95 53 187 248 56 272 33 39 844 51 217 167 414 264 91 662 848 386 76 182 532 392 28 207 169 343 401 147 309 59 329 483 344 71 70 316 116 Ingreso familiar per cpita 285.7 510.9 391.9 396.2 395.6 397.9 407.6 411.3 428.1 404.8 385.6 412.5 401.5 389.9 390.7 481.1 407.9 395.4 417.5 424.2 418.9 417.0 406.7 389.8 423.5 434.5 438.9 379.4 391.3 546.5 403.0 410.9 353.7 368.3 355.4 364.5 452.9 346.7 410.5 398.0 390.8 408.1 392.6 393.9 203 358 341 343 336 313 301 264 320 380 294 329 367 363 214 312 344 283 270 281 285 317 368 272 258 255 394 359 133 324 302 430 409 428 416 235 438 304 335 360 310 355 350
DEPARTAMENTO/ Provincia - Distrito
ICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Indice de Esperanza Alfabetismo Matriculacin Logro Ingreso familiar desarrollo de vida secundaria educativo per cpita humano habitantes ranking IDH ranking aos ranking % ranking % ranking % ranking N.S.MES Ranking 698,437 15 0.6620 4 72.0 4 95.7 3 97.3 1 96.8 1 412.9 6 12 85 189 176 351 245 167 221 223 259 225 231 161 206 334 13 104 180 463 198 201 184 153 385 420 162 142 10 120 311 240 60 209 21 183 303 260 261 340 14 95 192 301 157 128 129 315 243 72.0 72.9 71.6 71.0 70.6 70.6 71.6 71.1 71.1 71.0 70.8 70.8 71.8 72.0 69.3 71.3 72.4 70.8 67.2 70.9 70.1 70.1 71.5 66.9 66.5 70.6 71.6 72.0 73.3 68.1 69.5 73.0 69.9 70.6 71.4 69.7 70.0 69.9 68.7 73.4 73.7 73.0 72.6 72.9 73.6 73.5 73.0 73.2 27 125 298 392 453 455 297 373 377 400 424 417 268 247 669 38 190 427 1,036 409 530 534 313 1,074 1,156 461 305 28 82 896 646 122 580 51 327 602 558 582 791 4 43 115 171 133 51 56 112 93 96.1 97.4 95.8 95.6 91.9 90.4 95.8 96.4 94.7 90.2 96.2 92.1 98.0 98.0 92.0 5 46 114 130 378 462 119 78 187 475 86 361 32 30 370 96.8 98.3 96.0 98.7 86.8 95.6 98.1 92.5 92.4 92.8 94.7 94.9 97.0 92.5 91.7 14 113 283 82 689 314 125 469 473 456 364 346 192 465 500 3 16 19 18 262 25 12 38 64 29 7 20 1 11 55 15 2 14 18 274 344 309 237 242 25 61 327 713 45 95 149 804 690 96.6 98.0 96.0 97.6 88.5 93.9 97.4 93.8 93.2 91.9 95.2 93.9 97.3 94.4 91.8 98.1 98.9 97.4 89.7 95.8 96.7 98.0 98.4 93.1 93.3 98.5 98.5 97.7 97.7 95.1 96.5 99.1 97.3 95.2 95.8 93.8 94.9 95.5 94.0 95.0 98.6 95.6 87.0 96.5 98.3 97.4 86.2 89.9 6 28 131 42 525 238 59 243 277 358 178 233 60 217 365 1 4 58 472 135 96 30 15 286 268 9 8 2 37 183 102 2 61 12 139 241 192 159 230 15 7 147 618 98 19 56 646 459 420.9 483.6 367.7 370.6 370.0 372.0 381.2 386.2 397.4 379.1 365.7 384.4 378.9 367.5 361.5 410.0 451.7 380.4 358.3 388.4 392.4 387.6 390.0 368.4 350.5 395.3 405.9 420.5 410.5 358.7 366.9 511.7 377.4 364.3 387.9 334.1 346.7 336.8 331.6 401.0 430.8 325.4 379.6 370.9 369.9 389.1 367.1 370.5 20 204 339 329 333 326 300 286 265 308 352 291 309 341 365 22 216 302 382 280 275 282 277 337 394 270 254 21 249 378 344 165 312 32 281 428 405 423 432 24 227 440 305 328 334 278 343 330
Poblacin
ranking aos ranking
ranking N.S.MES Ranking
Ica 309,034 12 0.6452 Ica 127,117 39 0.6654 La Tinguia 33,215 1,500 0.6325 Los Aquijes 13,972 3640 0.6354 Ocucaje 3,773 1,040 0.6027 Pachacutec 5,797 7890 0.6207 Parcona 53,822 1050 0.6393 Pueblo Nuevo 5,271 8500 0.6256 Salas 11,608 4380 0.6252 San Jose De Los Molinos 6,220 7460 0.6172 San Juan Bautista 11,651 4350 0.6251 Santiago 17,803 2820 0.6242 Subtanjalla 13,144 3820 0.6402 Tate 4,209 9690 0.6296 Yauca Del Rosario 1,432 1,523 0.6048
3,496 1,042 0.6149
442 84.7 1,052 89.9
110110 10 San Juan Bautista 110111 11 Santiago 110112 12 Subtanjalla 110113 13 Tate 110114 14 Yauca Del Rosario 110201 1 110202 2 110203 3 110204 4 110205 5 110206 6 110207 7 110208 8 110209 9 Chincha Alta Alto Laran Chavin Chincha Baja El Carmen Grocio Prado Pueblo Nuevo San Juan de Yanac San Pedro de Huacarpana
0
Chincha 179,269 26 0.6450 1 Chincha Alta 58,261 92 0.6603 2 Alto Laran 5,132 8600 0.6349 3 Chavin 809 1,701 0.5855 4 Chincha Baja 13,141 3830 0.6314 5 El Carmen 9,615 5260 0.6305 6 Grocio Prado 17,018 2990 0.6341 7 Pueblo Nuevo 47,522 1090 0.6435 8 San Juan de Yanac 1,039 1,635 0.5967 9 San Pedro de Huacarpana 1,526 1,494 0.5924 10 Sunampe 20,518 2440 0.6398 11 Tambo de Mora 4,688 9090 0.6469 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 Nazca Nazca Changuillo El Ingenio Marcona Vista Alegre Palpa Palpa Llipata Ro Grande Santa Cruz Tibillo Pisco Pisco Huancano Humay Independencia Paracas San Andres San Clemente Tupac Amaru Inca 62,906 94 0.6489 28,222 1810 0.6546 3,529 1,086 0.6087 3,918 1,020 0.6223 13,997 3630 0.6737 13,240 3790 0.6291 18,607 1770 0.6241 9,313 5470 0.6343 2,130 1,355 0.6095 4,684 9100 0.6167 1,582 1,474 0.6161 898 1,673 0.6040 128,621 45 0.6445 61,965 79 0.6628 2,448 1,289 0.6324 4,886 8910 0.6101 10,305 4980 0.6420 1,320 1,553 0.6515 16,644 3040 0.6514 18,465 2710 0.6079 12,588 4060 0.6214
95.7 7 99.3 97.3 48 99.6 93.1 289 99.6 70.0 1,493 99.6 94.8 175 96.3 90.9 435 99.5 94.6 190 99.7 96.4 77 99.4 81.3 1,025 98.9 81.0 1,041 99.5 96.0 102 99.8 96.4 75 99.6 93.8 93.7 87.1 90.3 97.5 92.8 93.8 95.0 91.6 93.4 93.1 89.0 95.9 97.8 96.2 89.0 91.4 97.9 96.8 92.2 95.9 24 254 681 467 43 313 25 166 402 267 291 548 6 36 85 553 413 35 62 350 104 99.7 99.7 99.0 99.6 99.9 99.6 96.0 96.2 94.9 95.6 96.6 96.5 94.5 99.0 95.3 86.0 99.1 98.5 97.8 83.2 86.8
3,699 1,010 0.6432 1,030 1,607 0.5903 56,085 6,463 12,052 11,607 18,658 47,150 88 0.6625 684 0.6279 397 0.6342 415 0.6199 252 0.6262 112 0.6438
698 79.7 1,380 86.0
968 1,628 0.5616
791 67.2 1,003 78.9
1,355 84.1 1,102 80.6 1,325

863 1,668 0.5870 1,434 1,477 0.5757 21,815 4,682 25,125 219 0.6272 868 0.6455 195 0.6514
536 66.9 1,043 89.7 634 66.8 1,075 85.5 241 72.0 161 72.6 142 74.5 445 68.9 332 70.3 68 74.1 250 71.1 190 72.6 355 70.4 340 70.9 317 70.2 372 69.2 101 75.4 253 73.5 221 73.4 209 73.4 155 74.2 136 74.8 189 74.2 156 74.6 282 97.2 217 97.4 76 94.3 748 89.2 508 90.4 102 97.6 397 93.4 221 94.3 497 93.2 422 91.3 541 96.1 690 91.4 39 98.1 154 93.3 159 90.9 156 93.1 90 97.6 55 97.0 91 93.2 68 96.5
651 85.1 1,019 88.2
110210 10 Sunampe 110211 11 Tambo de Mora 110301 1 110302 2 110303 3 110304 4 110305 5 110401 1 110402 2 110403 3 110404 4 110405 5 110501 1 110502 2 110503 3 110504 4 110505 5 110506 6 110507 7 110508 8 Nazca Changuillo El Ingenio Marcona Vista Alegre Palpa Lipata Ro Grande Santa Cruz Tibillo Pisco Huancano Humay Independencia Paracas San Andres San Clemente Tupac Amaru Inca
84 78.9 1,415 91.1 74 90.0 292 91.6 692 90.4 601 92.3 58 93.7 367 92.6 297 92.4 393 88.5 546 90.2 162 89.5 538 93.1 46 89.5 379 88.8 573 88.6 395 88.5 59 90.0 98 91.2 389 89.4 134 89.9 470 94.9 260 93.4 423 89.6 184 91.1 83 96.3 163 93.2 177 93.7 673 91.6 448 90.9 537 93.9 113 92.0 541 95.2 621 91.8 650 90.1 666 91.6 473 95.1 309 95.1 549 91.9 486 94.3
2,214 1,294 0.5979 3,343 1,061 0.6129 11,570 13,564 7,326 416 0.6764 356 0.6260 619 0.6373
1,494 1,463 0.6091 3,009 1,130 0.6118 1,060 1,598 0.6158 474 1,774 0.6056 54,193 5,499 11,166 14,134 17,351 11,742 94 0.6646 779 0.6301 428 0.6330 334 0.6540 274 0.6376 412 0.6477 1,528 1,456 0.6256
1,252 1,534 0.6478
Fuente: INEI,MEF,MINEDU EL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA Elaboracin: PNUD / Equipo para el Desarrollo Humano, per 2004
a/ incluye las cifras estimadas de los distritos de Mazamari y Pangoa. 1/Cifras estimadas. Autoridades locales no permitieron la ejecucin del Censo en estos distritos: Mazamari y Pangoa. 2/ Provincias de Lima y Callao. Fuente: INEI. Censos Nacionales 2005. Elaboracin: PNUD/Equipo para el Desarrollo Humano, per 2006.
indice de Desaroolo Humano Distrital 2005

UBIGEO DEPARTAMENTO Provincia Distrito 000000 010000 020000 030000 PERU Amazonas Ancash Apurimac Arequipa Ayacucho Cajamarca Callao (Prov. Constitucional) Cusco Huancavelica Hunuco Ica Junn La Libertad Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martn Tacna Tumbes Ucayali habitantes 26,207,970 389,700 1,039,415 418,882 1,140,810 619,338 1,359,023 810,568 1,171,503 447,054 730,871 665,592 1,147,324 1,539,774 1,091,535 7,819,436 884,144 92,024 159,306 266,764 1,630,772 1,245,508 669,973 274,496 191,713 402,445 19 10 17 7 15 4 3 6 16 12 14 8 3 9 1 11 24 23 21 2 5 13 20 22 18 ranking Poblacin Indice de desarrollo humano IDH 0.5976 0.5535 0.5776 0.5209 0.6463 0.5280 0.5400 0.7102 0.5377 0.4924 0.5311 0.6481 0.5922 0.6046 0.6271 0.7033 0.5660 0.5997 0.6435 0.5752 0.5714 0.5468 0.5735 0.6685 0.6169 0.5760 Esperanza de vida al nacer Logro Alfabetismo Escolaridad educativo % 91.9 16 87.4 10 86.0 21 76.8 6 95.1 20 80.4 13 80.9 1 98.2 23 84.5 24 77.9 19 83.2 3 96.5 12 91.6 5 91.2 7 92.6 1 97.5 18 93.1 11 95.3 4 93.9 15 90.5 14 89.5 22 87.4 9 90.8 2 95.6 8 95.5 17 94.7 17 18 24 6 22 21 1 19 23 20 2 11 12 10 1 9 5 8 14 15 16 13 3 4 7 ranking % 85.4 77.8 85.9 90.5 91.2 87.5 75.7 89.9 87.7 85.3 78.6 89.8 86.4 80.8 85.0 89.2 81.3 86.1 91.9 85.6 80.3 86.3 79.6 91.6 87.1 84.2 ranking % 89.7 23 84.2 13 85.9 4 81.4 3 93.8 8 82.8 24 79.1 34 95.4 7 85.6 15 80.4 22 81.7 5 94.3 10 89.9 19 87.7 16 90.1 6 94.7 18 89.1 12 92.2 1 93.3 14 88.9 20 86.4 11 87.0 21 87.1 2 94.3 9 92.7 17 91.2 19 17 22 4 20 24 2 18 23 21 2 10 13 9 1 11 7 5 12 16 15 14 3 6 8 Ingreso familiar per cpita
ranking aos ranking 71.5 17 68.9 11 70.2 23 65.3 4 72.5 22 65.9 19 69.4 1 76.5 20 64.8 24 62.2 21 68.0 3 73.4 10 69.8 8 72.7 6 72.2 1 75.8 16 68.1 9 70.0 5 73.1 13 69.3 15 69.4 18 65.1 14 70.9 2 73.5 7 71.2 12 68.2
ranking N.S.MES Ranking 285.7 215.3 283.3 193.5 466.1 188.3 216.7 692.4 227.5 145.4 157.8 438.7 306.6 329.2 437.0 687.7 215.7 299.1 440.8 239.8 263.3 244.1 211.1 560.5 353.8 232.9 19 11 21 3 22 17 3 16 24 23 5 9 8 6 1 18 10 4 14 12 13 20 2 7 15

040000 050000 060000 070100 080000 090000 100000 110000 120000 130000 140000 150000 160000 170000 180000 190000 200000 210000 220000 230000 240000 250000
AnExO iii:
DATOS DE LAS EMPRESAS
Compaa Contacto Telfono Fax Direccin E-Mail Producto
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Agrcola Athos S.A. Jorge Checa +511 4421500 +511 2215732 Paz Soldn 233 Of: 203 San Isidro Lima - Per jorgeas@athos.com.pe Esprrago Verde Fresco
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Agrcola Chapi S.A. Javier De Los Rios +51 56 228202 +51 56 239134 +51 56 228202 Juan Pablo Fernandini N 142 Urb. Luren - Ica - Per jdelosrios@chapi.com.pe Esprrago Verde Fresco

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Agrcola Copacabana de Chincha S.A. Cesar Peschiera +511 4117400 +511 4408274 Fundo San Aurelio Norte S/N, El Carmen Chincha - Ica - Per cpeschiera@marsa-pe.com Esprrago Verde Fresco
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Agricola La Caa SAC Jaime M. Bellido Middendorf +511 4225777 +511 4224990 Av Central 671 Of 503 San Isidro Lima - Per lacana@terra.com.pe Esprrago Verde Fresco
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Agrcola Yaurilla S.A. Richard Forsyth +511 4424580 +511 4427419 Chinchn 830 Of: 303 San Isidro Lima - Per yaurilla@terra.com.pe Esprrago Verde Fresco
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Agroinper S.A. Cesar Bolarte +511 4220855 +511 4220854 Av. Rivera Navarrete 620 Piso 10 San Isidro - Lima - Per cbolarte@agroinper.com.pe Esprrago Verde Fresco
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Morava S.A.C Eduardo Nestorovic Razzeto +5144 231404 +5144 222317 Av. Tupac Amaru No 1176 Urb. Sta Leonor Trujillo - Per morava@infonegocio.net.pe
Compaa Contacto Telfono Fax Direccin E-Mail Web Producto
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Agro Industrias Backus S.A. Eduardo Santa Mara +511 2414500 +511 4445445 Av. Ricardo Palma 894 Miraflores Lima - Per esm@agrobackus.com.pe Esprrago Verde Fresco. Conservas: Esparrgo verde, pimiento piquillo, alcachofas. Congelado: Esparrgo Verde, corazn de alcachofa
Agro Inversiones Chavn S.A. Mario Salazar Mnica Salazar +511 5372857 +511 5372857 Lt 11 MzD Urb Pro Noveno Sector 2da Etapa San Martn de Porres - Lima - Per agchavin@terra.com.pe www.agchavin.com Esprrago Verde Fresco

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Agro Paracas S.A. Fernando Ferrero +5156 536066 +5156 533837 Av. Fermn Tangis 660 Pisco - Per agroparacas@terra.com.pe Fresco : Esparrgo verde, esparrgo blanco
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Agroindustrias Josymar S.A.C. Eduardo Zavaleta +51 44 247747 +51 44 247747 Av. Tpac Amaru 1430 Trujillo - Per josymar@terra.com.pe Conservas : Esparrago verde, esparrgo blanco, pimiento piquillo.
Compaa Contacto Telfono Fax Direccin E-Mail Producto Conservas
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Agro Victoria S.A.C. Oscar Benalcazar +5156 406225 +5156 406225 Panamerica Sur Km 289.5 - Ica - Per fundo@mastermail.com.pe Esprrago Verde Fresco Esparrgo Verde
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Green Per SA Javier Delgado Espinoza +5144 282508 +5144 287649 Panamericana Norte Km 542.8 Alto Salaverry Trujillo - La Libertad - Per greenperu@greenperu.com Fresco :Esparrgo verde, esparrgo blanco Conservas : Esparrgo, pimiento piquillo
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Complejo Agroindustrial Beta S.A. Lionel Arce +5156 272199 +5156 272200 Carretera a Chincha Baja Km 1 Ica - Per larce@exalmar.com.pe caibeta1@terra.com.pe Esprrago Verde Fresco
8
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Camposol S.A. Luis Razetto Armestar +511 4415134 +511 4415136 Augusto Tamayo 180 San Isidro Lima - Per lrazetto@camposol.com.pe Esprrago Verde Fresco Conservas: Esparrgo blanco, esparrgo verde, alcachofas, pimiento piquillo Congelado: Esparrgos verde y blanco, alcachofa, pimiento piquillo
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Danper Trujillo S.A.C. Rosario Bazn +5144 252574 +5144 256307 Carretera Industrial a Laredo S/N, Sector Barrio Nuevo Moche Trujillo - Per danper@danper.com www.danper.com Conservas: Esparrgo verde, esparrgo blanco, alcachofa, pimiento piquillo
9
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Sociedad Agrcola Vir Miguel Nicolini 044-836302 044-836301 Panamericana Norte Km 521 Vir - Trujillo - Per mnicolini@saviru.com Conservas: Esparrgo verde, esparrgo blanco, alcachofa
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Agrcola Huarmey Eric Farah +511 4523388 +511 4640295 Bartolome Boggio 155 Callao - Lima - Per da-ah@da-ah.com Esprrago Verde Fresco
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Iqf del Per S.A. Jorge Fernandini +511 2641030 +511 2640417 Av. Alberto del Campo 405 San Isidro - Lima - Per jfernandini@iqfperu.com Congelado: Esparrago Verde, y alcachofas
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Agroempaques Gastn Urbina +511 5623344 +511 5623355 Calle Cappa 268 Callao - Lima - Per nisa@nisa.com.pe gurbina@nisa.com.pe Congelado: Esparrago Verde, y alcachofas
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Agroindustrias Inka Golds E.I.R.L. Roberto Liendo Seminario +5144 437332 +5144 287295 Calle Atahualpa N 100 - Victor Larco Trujillo - Per inka_gold@terra.com.pe Fresco : Esparrgo verde, esparrgo blanco
Compaa Contacto Telfono Fax Direccin 0 E-Mail Producto
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Proagro S.A. Andrs Jochamowitz +511 2218282 +511 2213233 Av. Rivera Navarrete 525 Piso 4 San Isidro - Lima - Per proagro@cercorp1.com.pe Esprrago Verde Fresco Orgnico: Esparrgo Verde

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Promotora de Comercio Exterior S.A.C. Eduardo Falcone Ros +5156 261006 +5156 264111 +5156 261267 Plaza de Armas 524 - Chincha - Ica - Per hortasur@terra.com.pe Esprrago Verde Fresco
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TAL S.A. Ulises Quevedo +5144 437332 +5144 437560 Autopista a Salaverry Km 2.5 - Trujillo - Per uquevedo@gruporocio.com Conservas : Esparrgo verde, esparrgo blanco, alcachofa
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EL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA

EL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA.

I CRECIMIENTO ECONMICO VERSUS POBREZA

El crecimiento de la economa peruana

EL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA

cAPtULO i - cREciMiEntO EcOnMicO vERSUS POBREzA

cAPtULO i - cREciMiEntO EcOnMicO vERSUS POBREzA

El aumento de las exportaciones peruanas

Per: Producto Bruto per capita, 1950-2005 (Soles constantes de 1994)

EL BOOM DEL ESPRRAGO: Un EStUDiO SOBRE EL tRABAjO DEcEntE En icA

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cAPtULO i - cREciMiEntO EcOnMicO vERSUS POBREzA

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Per: Exportaciones totales, 1995-2005

1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2005(*)

El auge agroexportador y su reflejo en el desarrollo

Ver grfico en anexo 1: Ratio : Deuda externa/ Exportaciones en el Per

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Fuente:Grfico tomado de Polastri (2006)

El caso del agro

Tomado de Polastri (2006).

Ver ms acerca de los ODM en www.eclac.cl/mddg/

Salaverry, Gmez y Shimizu (2001:45).

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Productividad: esprragos en el Per y en ica

Instituto Nacional de Recursos Naturales, INRENA (2005).

Per: Exportaciones de Hortalizas Valor en US$ y Volumen en Kg. (2004-2005)

141,545,575 72,063,072 50,403,287 27,575,133 79,272,604 40,594,099 21,913,805 9,564,046

159,508,110 79,916,855 94,855,885 53,709,190 82,147,119 40,334,959

80% 60% 40% 20%

27,570,820 17,018,310 15,624,617 2,971,478 7,926 7,420,400 1,202,075 2,122

Fuente: IPEH (2006), sobre la base de datos de la Superintendencia Nacional Tributaria.

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costos laborales y de produccin mundial

Regin Ica: Produccin de Esprragos (TM) y variacin porcentual en dicha produccin

20,000 10% 10,000 0

Fuente: MINAG, FAO STAT. Elaboracin: Propia.

300 300 200 200

Fuente: Agrokasa (una de las principales empresas agroexportadoras) Elaboracin: Propia.

Fuente: MINAG, FAO STAT. Elaboracin: Propia.

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6.0% aumento total en el costo

Estados Unidos AREA (Ha)

4.9% aumento total en el costo

610,000 20,126 29,275

680,000 22,582 29,768

700,000 16,619 29,960

725,000 15,972 30,120

780,000 18,653 30,710

910,000 20,984 31,320

960,000 19,038 28,390

1,040,000 18,981 26,710

1,080,000 18,255 23,470

1,150,000 18,400 24,890