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NOURDINE DEBOFFLE

INTRODUCTION

Dans le cadre de la formation deux priodes de stage en entreprise sont prvue afin de nous proposer une vue densemble du mtier de technicien suprieur. En fin de premire anne du 31 mai au 1er juillet 2010, pour notre premire immersion en milieu professionnel, nous ralisons un stage dexcution, c'est--dire que lon intervient directement sur des installations. Moi, je me suis dirig dans lentreprise DALKIA Tarbes, parce que je portais mon attention sur les grandes entreprises, car jai commenc travailler jeune et je navais aucune ide sur lorganisation du travail dans cet environnement. De plus je voulais non seulement agir sur des rseaux de chaleurs consquent conu pour du collectif, ce qui me permettrait ainsi danalyser les diffrents lments essentiels. De plus dans cette socit, la mission des techniciens et de faire vieillir du mieux possible un patrimoine nergtique. Javais aussi de connatre les interactions entre les diffrents acteurs, et les multiples tapes de procdures administratives convier au travail du technicien. A la seconde excursion, du 3 novembre au 2 dcembre 2011, jai dclin lenvie de me dirigeais vers une entreprise petite envergure. La socit FAUGERAS THERMIQUE SANITAIRE, implant Brive-La-Gaillarde. De par sa petite taille, jeu pens quils allaient avoir possibilit de mimpliquer dans le travail et sous leurs directives, et par consquent avoir une influence direct sur des choix plus ou moins importants. Et dans un second temps, jenvisageais tayer mon jugement et de comparer avec socit comme DALKIA, les difficults que pouvait rencontrer ce consortium de 16 salaris face des sujet telle que la mondialisation et des thiques de dveloppement durable. Les parties de ce mmoire dentreprise sera organisait de ordre chronologique de stage. Les deux rapports auront comme commencement une phase de prsentation de lentreprise et dans la seconde phase partie de ltude des aspects techniques impliqus autour notre formation en BTS FEE au lyce LOUIS VICAT.

PARTIE.A: STAGE EXECUTION


1.1 REMERCIEMENTS.
Je tiens, tout dabord, remercier lentreprise DALKIA France, le directeur du secteur de Tarbes, ainsi que mes tuteurs de stage, Lionel VOLLE et Christophe ASSE, pour leurs conseils aviss quils mont

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donns durant ces cinq semaines. Jai apprci leur disponibilit bien vouloir me transmettre leurs savoirs, de plus, leur comptences indniables dans le domaine mon permis de rapidement de bien assimiler mes connaissances et de les exploiter au mieux.

1.2 PRSENTATION

DU STAGE.

Ce rapport prsente, dans une premire partie, une description de lentreprise. Ensuite, dans un second temps, nous verrons en dtail le travail effectu avec son organisation et ses diffrents points sur lapproche du mtier de technicien dinstallations nergtiques, que ce soit pour de la production de chaleur : sur des rseaux collectifs en chauffage et eau chaude sanitaire, ou bien sur de la production de froid : industriel et des centrale de climatisation pour le confort dans des locaux accueillant du publique et la description dune tache particulire.

I Prsentation de lentreprise
HISTOIRE
DE L ENTREPRISE

Pour bien comprendre lhistoire de la cration de lentreprise DALKIA il faut remonter deux sicles en arrire. Cela commence par la naissance de la Compagnie Gnrale des Eaux, qui sengage : pourvoir la distribution en eau des villes et dans et lirrigation des champs pour les campagnes. Cest par dcret imprial de Napolon III, le 14 dcembre 1853, que la ville de Lyon sengage acheter son eau (10 000m3) des conditions fixes par avance (17 francs le mtre cube), non rvisables sur 20 ans. Cest la premire fois au monde quune concession deau tait faite. Ce genre de contrats long termes a permis lentreprise de dgager dnormes bnfices et simplanter jusque dans le monde. Puis la compagnie dcida dlargir ses activits avec la dmocratisation du chauffage avec des rseaux de chaleur, en crant la Compagnie Gnrale de Chauffe. Elle ntait pas la seule dans cette course comme aprs lanecdote de 1937, ou un soir dhiver, les chaudires de lhpital de VilliersSaint-Denis (Aisne) cessent de fonctionner, Lon DEWAILY, fondateur de la socit Chauffage Service, intervenaient aussitt. Le dpannage est si rapide et efficace que le directeur de lhpital demande passer un contrat lui assurant la conduite et lentretien de son installation, avec une temprature garantie. Aujourdhui lhpital est toujours client de DALKIA. Dans les annes 1950 lEurope se reconstruit. Un point marquant de la reconstruction europen, lhabitat collectif se dveloppe et avec lui le chauffage urbain. La socit chauffage service connait alors sa pleine expansion en France. MONTENAY une socit de ngoce de combustibles lorigine, cre en 1860, signe son premier contrat de gestion de chaufferie pour les btiments communaux de la ville de tours. Une dizaine dannes pres, cest le temps des alliances : chauffage Service fusionne avec la Compagnie Gnrale de Chauffe (CGC), une socit de gnie climatique ; la CGC simplante de Grande-Bretagne et en Belgique. Avec la crise nergtique de 1973, en Europe vienne de nouvelles proccupations conomiques, MONTENAY et la CGC, qui intgreront le Groupe Gnrale des Eaux, rpondent cet enjeu par la gothermie, et en tentant de maximiser les performances des installations. Au dbut des annes 1990, le primtre dactivits de la CGC stende dsormais lEurope centrale et orientale. Rapprochement avec ESYS MONTENAY pour crer le Ple Energie

NOURDINE DEBOFFLE Services de la Compagnie Gnrale des Eaux. Paralllement, le grand dfi de sauvegarde de lenvironnement merge : lutte contre les effets de serre, contre lnergie rare et chre. A partir des activits de services lindustrie, le multiservice et le multitechnique. Et en 1998 le Ple Energie Services prend le nom de DALKIA. En 2000, la signature dun accord permet DALKIA de reprendre les socits du pole service dElectricit de France (CITELUM) : la socit acquiert une nouvelle dimension sur les marchs internationaux et devient en quelques annes le leader du service nergtiques en Europe. Lintgration de PANNONPOWER en Hongrie, dote de la plus grande centrale de biomasse dEurope, le THERMAL NORTH AMERICA Inc. (TNAI) aux Etats-Unis et le lancement dimportants contrats en chine comme au Brsil illustrent son dveloppement lchelle mondiale.

IMPLANTATION
EN FRANCE :

GOGRAPHIQUE .

Lentreprise est prsente sur lensemble du territoire franais, quelle a divis en cinq rgions : Nord, Ile-de-France, Est, Atlantique et Mditerrane. DANS LE MONDE La socit a russi simplanter dans le monde, par ailleurs elle possde des contrats dans plus de 42 pays, pareille que pour la France, elle a divis le monde en cinq rgions : Europe de lEst, Europe du Nord, Amrique Nord, Amrique Nord, Asie Ocanie et Afrique Moyenne Orient.

STATUT

DALKIA est une socit commandit par action SCA. Ils ny que deux actionnaires VEOLIA Environnement qui reprsente 66% des parts et EDF qui dtient donc 34% restant. Lentreprise est inscrite au Registre du commerce au numro 403 211 295.

JURIDIQUE DE LENTREPRISE

CONTEXTE

CONOMIQUE

NOURDINE DEBOFFLE LA
SOCIT CONNAT QUATRE GRANDS SECTEURS DACTIVITS

LES

CHIFFRES DAFFAIRES DE LA COMPAGNIE DEPUIS

2006

Les cinq types de client, qui traduisent les chiffres que ralise la socit, sont reprsents par les collectivits (35%), les industriels (22%), les commerces et bureaux (18 %), le lot sant - ducation (14%) et lhabitat (11%). En sachant que lentreprise ralise que des contrats importants de plusieurs millions deuros par secteur, par exemple pour les commerce et bureaux, dans mon cas DALKIA possdait lensemble des CAISSE dEPARGNE du dpartement des Haute Pyrnes (65). Cest ainsi que DALKIA est devenu le leader Europen en services nergtiques, de plus lentreprise a reu un appui important dune politique Franaise. En 2010 elle affiche un rsultat oprationnel de 653.1 millions deuros. AFIN DE MIEUX COMPRENDRE Pour simplifier, on peut dire que la socit est une sorte de banque de lnergie. C'est--dire quand ayant sa charge 118 000 sites, elle na, bien entendu, pas la ressource financire, place sur un seul compte, afin dendosser les nombreux frais de

NOURDINE DEBOFFLE fonctionnements (personnels, matriel, logistique). Alors elle se nourrit sur les marchs auprs des banques dinvestissements, qui vont lui apporter largent ncessaire. DALKIA a tabli une relation de confiance avec les investisseurs, par le versement de dividendes, qui sont eux garanties par les sommes que peroit lentreprise de ses multiples contrats. Au finale le client paye plus un service financier, quun rel service technique ; Chaque prt est attribu un taux dintrt en fonction de son importance, des risques et de lchance du remboursement aux prs des cranciers. Cest par cette stratgie que lentreprise a pu croitre de faon exponentielle ces dix dernires annes. Mais aujourdhui lentreprise se retrouve en mauvaise posture face la crise. DALKIA, qui je le rappelle est essentiellement reprsente par le groupe VEOLIA ENVIRONNEMENT. Je cite lAOF du 19/12/2011 17h32 parue sur le site internet www.Boussoramabanque.com : Le numro un mondial des services l'environnement a vu sa capitalisation boursire chuter de 64% depuis le 1er janvier, soit la plus mauvaise performance du CAC 40. []Le groupe a annonc des restructurations qui pourraient concerner jusqu' 11 000 personnes sur un total de 79000. . DALKIA reprsente 21% du groupe VEOLIA ENVIRONNEMENT. Conclusion pour DALKIA, qui reste tout de mme leader Europen en services nergtiques, avec un rsultat oprationnel de 653,1 millions deuros, un montant dinvestissement qui atteint 713 millions deuros et avec environ 118 000 sites et 54 834 collaborateurs sa charge dans le monde en 2010.

ORGANISATION

DE GLOBAL DE LENTREPRISE

ORGANISATION

POUR LE SECTEUR DE

TARBES.

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CONTEXTE

SOCIAL

Lentreprise compte en 2010, un total de 53 457 employs, sur ce chiffre 15 480 travail en France, leur salaire dpend de leur niveau dans lentreprise, la dernire valuation des
Niveau 35h (k) 1 16,728 2 17 3 17,722 4 18,809 5 19,896 6 21,201 7 22,831 8 25,006 9 28,103

salaires ft le 01/07/2011. La socit fonctionne sous la convention collective nationale des ouvriers, employs, techniciens et agents de matrise (OETAM) de lexploitation dquipements thermiques et de gnie climatique. Les horaires de travail sont aussi rglementer du lundi au jeudi : 8h /12h et 14h/17h45 ; et pour le vendredi : 8h/12h et 14h/17h00. De plus DALKIA a instaur une politique forte sur la discipline, du respect des principes de lacits au sein des employs, sur la scurit et du port des EPI (quipement), de moyens matriel important ses techniciens et des sanctions disciplinaire lors dun cart sur le rglement intrieur de lentreprise. Comme je le mentionnais au part avant, en vue des pressions conomique que subit lentreprise. Pour le secteur de Tarbes les effectifs ont t diviss par deux mais la charges de travail peu diminuer elle. Donc les techniciens sont

DALKIA
ZONE

TARBES.

DE CHALANDISE.

Le secteur de Tarbes couvre lensemble du dpartement des hautes Pyrnes, ainsi que le Sud du dpartement du Gers. Sur le terrain intervenaient Mr Asse et Mr Vole. Ils rpondaient aux attentes des diffrents clients en fonction des diffrents contrats. Ils graient de mme leurs installations, c'est-dire quils soccupaient de lentretien et du changement de petits lments (pompes, vannes, rgulateurs etc). Dans de travaux importants, ils les sous-traitaient La qualit des services est assur par un systme de contrle bien cadrait, et protocole opratoire sont tablie pour lensemble des manipulations possibles. Chacune des

NOURDINE DEBOFFLE installations possde un carnet de bord qui archive chaque passage des techniciens au cours que celle-ci est la charge de lentreprise. Comme cela sin un incident se produit, lentreprise peut dterminer sil sagit dun vnement non contrlable ou d une malveillance des techniciens. Dans le second cas, une commission se rassemble afin de dterminer la gravit de lerreur et ils dlibreront de lavenir du technicien qui peut tre renvoy pour fautes graves. Ce qui reste rarissime dans la profession. Les techniciens tiennent un carnet dintervention communiqu en temps relle avec des HOLD portables.

II) Activits du candidat


Au cours de ces quatre semaines de stage Semaine MATIN APRES MIDI 1 Lundi 30 Premier jour dans lentreprise, je rencontre Retour sur la rsidence du mon tuteur de stage Christophe Asse. Une fois MARTINET suite lappelle dun mai les prsentations faites, nous sommes alls client qui signale un manque de sur deux futurs chantier en compagnie de dbit (appartement au 8me tages). lentreprise STAL qui est donc chargs des Nous avons procd : travaux de rnovations : Contrle du suppresseur de Rd CLAIRE SOLEIL changement des pied de colonne RAS. suppresseur du circuit deau de ville Rd MARTINET mises aux normes Aprs enqute de voisinage de larriver gaz chaufferie. nous avons appris quun plombier avait travaill sur le rseau. Et nous avons dcel le problme une vanne de pied de colonne mal r ouverte. Rapport dans le cahier linstallation. Mardi 31 Rsidence CORISANDE : Rsidence CORISANDE : mai Rglage des brleurs dans un Contrle du disconnecteur, but pdagogique, fin de celons la fiche mthode de men expliquer le DALKIA. Conclusion la vanne fonctionnement (photo 1). arrive est dclar fuyante. Chasse ballon ECS, Dplacement au secteur manipulation qui consiste pour prendre une vanne en simuler un puisage important, DN 20. qui aura pour consquence Puis changement de la vanne dune mont brusque en fuyante. temprature dont le but est dlimer les risques de lgionellose.

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Mercredi 1er juin

CAISSE DEPARGNE de Riscle dans le CAISSE DEPARGNE quartier de GERS (32) : lARSENAL Tarbes : Nettoyage filtre climatiseur. Nettoyage filtres climatiseurs Contrle de lensemble des et condenseurs des units lments luminaires. extrieurs. Contrle fuite de fluide frigorignes des units charges plus de 2 kg de fluide.
Ferri CEDEP de Vic en Bigore : Ferri

Jeudi 2 juin Vendredi 3 juin

Dpart de mon tuteur de stage en Contrle disconnecteur weekend je suis convi partir chaufferie joint membrane galement. diffrentiel dfectueux, nous procdons au remplacement. Vrification de la contenance en fuel de la cuve de 5 000 l, remplie 1000 l. Commande de fuel pour le mois de juillet.

Semaine MATIN APRES MIDI 2 Lundi 6 Dplacement chez le fournisseur RD MARTINET : juin BROSSETTE : suivi du chantier pour la mise en conformit de larrive gaz pour commande mitigeur toujours avec lentreprise STLA. Thermostatique. Rd CLAIRE SOLEIL : contrle des travaux de
lentreprise STLA pour le changement du groupe de surpresseur Grunfoss par un nouveau groupe dbit variable.

Mardi juin

7 Aignan (GERS 32) dplacement journe laboratoires PIERRES FABRES: Vrifications les pertes de charges de chaque filtre des dix centrales de traitement de laire ainsi que les rgimes de temprature. Pendant environ une heure nous corrigions un dfaut (fuite condensat) de pose dun
climatiseur type split systme. Rapport de donnes collectes dans le cahier de linstallation.

Mercredi 8 juin

CAISSE DEPARGNE cartier de la CAISSE DEPARGNE quartier de GESPE Tarbes: Laloubre Tarbes : Nettoyage filtre climatiseur. Nettoyage filtres climatiseurs

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Changement de la pompe de relevage ainsi que le contact de niveau deau dune cassette plafonnire marque Mitsubishi.

et condenseurs des units extrieurs.

Jeudi 9 juin

Vendredi 10 juin

Rsidence CORISANDE : Pose disolant thermique pour les tuyauteries passant dans les caves environ 150 m de tuyauteries. RD MARTINET :
nous commenmes le remplacement des vannes volant et des T dquilibrage des appartements de la tour numro neuf, trois appartements par tage et dix niveau au total. A la fin de la journe nous sommes arrivs ltage numro 5.

Changement de la pompe de relevage ainsi que le contact de niveau deau dune cassette plafonnire marque Daikin.

Semaine MATIN APRES MIDI 3 Lundi 12 FERRIER juin Mardi 13 Poursuite des travaux de changement de vannes sur la rsidence du MARTINET, que nous avons termin la fin journe (voir mise en eau mercredi 29 juin. Puis dpart au soir en juin
vacances de mon tuteur de stage Monsieur Asse). Mercredi 14 juin

CAISSE DEPARGNE de Bagnres de Bigore (65), suite lappel du directeur dagence pour un manque de performance en mode chaude de la climatisation : contrle des tempratures de soufflage des. Recherche de fuite.

CAISSE DEPARGNE MAUBOURGUET (65), suite lappel du directeur dagence pour un manque de performance en mode froid de la climatisation : Recherche de fuite. La recherche conclus dune fuite au niveau dune soudure sur une unit Aprs une heure dexpertise le intrieur. Nous programmons technicien se pencherait pour un lintervention pour le futur manque de fluide frigorigne dans dpannage. linstallation car nous navons dtect aucune fuite. Nous dciderons de repasser avec le matriel ncessaire.

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Jeudi juin 15 Agence DALKIA Pau :

Nous rcuprons une armoire lectrique, qui concerne une pompe de relevage. Nous tudions son fonctionnement au secteur de TARBES.

CAISSE DEPARGNE de Bagnres de Bigore (65), suite au manque de fluide: Nous comblons en R410 A linstallation dun total de 2.7Kg

Vendredi 16 juin

Prfecture de Tarbes :

Dpart de mon tuteur de stage en Ouverture dun contrat de weekend je suis convi partir maintenance pour lensemble galement. des climatiseurs. Visite de lensemble du site, prise de mesure pour un changement du chauffage du garage, dont la chaudire gaz sera remplace par deux arothermes gaz.

Semaine MATIN APRES MIDI 4 Lundi 19 Lensemble des techniciens ft en repos, donc je suis rest au secteur pour juin faire du rangement. Mardi 20 Journe la prfecture : Purge des radiateurs. juin Nettoyage des ailettes des condenseurs des units extrieures de climatisation.

Mercredi 21 juin

Recherche de fuites pour les groupes frigorifiques contenant plus de 2 kg de fluide. Nettoyage des filtres pour les units intrieurs. Blocage consigne de temprature pour viter les manipulations intempestives. CAISSE DEPARGNE Tarbes lArrhais: CAISSE DEPARGNE quartier de Nettoyage filtre climatiseur. lARSENAL Tarbes: reprage lectrique des diffrents Dbut des travaux de groupes frigorifique. changement de larmoire

lectrique.
Jeudi juin 22 CAISSE DEPARGNE quartier de lARSENAL Tarbes:

Vendredi 23 juin

la chaufferie du CEDEP de Smac : Nettoyage rampe gaz. Recherche de fuite gaz au niveau de chaque raccord pour un DN suprieur 50. Analyse de combustion Vrification du bon fonctionnement des scurits. Nettoyage de la chaufferie au jet deau.

Fin des travaux de changement de larmoire lectrique. Rsidence du MARTINET : Relev des ctes de la locale chaufferie
Ralisation du plan sur le logiciel de dessin Autocad.

Chaufferie rsidence du martinet.

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Semain e4 Lundi 19 juin

MATIN

APRES MIDI

CDAJ Saint Marie de Campan : ou nous remplacions le compteur deau pour la consommation deau chaude sanitaire Nous changions limplantation du disconnecteur.

Mardi 20 juin

Aignan (GERS 32) dplacement journe laboratoires PIERRES FABRES: Vrifications les pertes de charges de chaque filtre des dix centrales de traitement de laire ainsi que les rgimes de temprature. Pendant environ une heure nous corrigions un dfaut (fuite condensat) de pose dun
climatiseur type split systme. Rapport de donnes collectes dans le cahier de linstallation.

Mercredi 21 juin

CAISSE DEPARGNE Tarbes lArrhais:

CAISSE DEPARGNE quartier de lARSENAL Tarbes:

Nettoyage filtre climatiseur.

Dbut des travaux de changement de larmoire lectrique.

Jeudi 22 juin

reprage lectrique des diffrents groupes frigorifique. CDAJ Saint Marie de Campan : Contrle disconnecteur

Vendredi 23 juin

MC DONALS route dODOS : Programmation de travaux pour le changement du groupe frigorifique.

BRAUSSETTE fournisseur route dIBOS : Rception dun mitigeur thermostatique Implantation de celui-ci au MC DONALS route dODOS Rsidence BELLE VUE Tarbes : Contrle disconnecteur.