Universidad Panamericana Licda.

Gabriela Corado

Lanzamiento Jugo de Uva (Empresa Kerns)

Somos uno de los de los procesadores de alimentos ms grandes y reconocidos de Centroamrica. Nuestros productos se han destacado por su alta calidad y sabor natural. Nos especializamos en la fabricacin de Jugos y Nctares, Frijoles refritos, Productos de Tomate (Ketchup, Pasta y Salsas) y refrescos, productos que se distribuyen bajo las siguientes marcas:

Estmos ubicados en la ciudad de Guatemala, tenemos operaciones en toda Centroamrica, los principales mercados hispanos de Estados Unidos y del Caribe. Nuestra Historia Somos una empresa fabricante de alimentos procesados y bebidas no carbonatadas de la ms alta calidad, lder en el rea centroamericana, con ventas cercanas a los US$ 50.0 millones al ao. Procesamos jugos, nctares de frutas, productos de tomate (ketchup, salsas, pastas y purs), frijoles refritos y vegetales varios (maz, arvejas, etc.). Adicionalmente, nuestras instalaciones y experiencia nos permiten desarrollar productos alimenticios para otras compaas. Hasta la dcada de los 60's, en Guatemala se importaba la mayora de los productos enlatados que se consuman en el pas. Sin embargo, el 27 de junio de 1959, naci Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA., como un empresa agro industrial. Los socios fundadores fueron Foods Inc. de California, quien aport su conocimiento y el 49% del capital, mientras el resto fu aportado por empresarios guatemaltecos. En 1962, los gobiernos centroamericanos aprobaron la Ley de Incentivos fiscales para apoyar los esfuerzos de la inversin privada. Esto motiv an ms el desarrollo industrial y as fu como en el ao de 1963 se fund la Compaa Alimentos y Conservas Ducal, con un 100% de capital guatemalteco, la cual inici operaciones como competencia de Kern's. En 1965 W.R. Grace Co., el consorcio dueo de Industrias alimenticias Kerns y CIA, SCA, adquiri Ducal. Las dos empresas trabajaron independientemente hasta el ao de 1969, en el que W.R. Grace decidi fusionarlas en un cambio estratgico que persegua reducir costos de produccin y operacin, ya que ambos procesos de transformacin de materia prima eran similares. En 1970 W.R. Grace Co. vendi ambas compaas a Riviana Foods, Inc. de Houston, Texas. Desde entonces, Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA se convirti en una empresa pujante, que siempre est en la bsqueda de productos nuevos que cumplan los requerimientos de calidad y expectativas de los consumidores. Actualmente, Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA produce y distribuye las marcas: KERN'S, DUCAL Y FUN-C. Nuestros productos son distribuidos en Centroamrica, y los frijoles Ducal son exportados a los mercados hispanos de Estados Unidos.

El crecimiento de Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA ha contribuido de manera importante al desarrollo de nuestro pas, ya que adems de constituirse como la mayor empresa procesadora de alimentos a nivel centroamericano, es una fuente constante de trabajo para miles de guatemaltecos que da a da, cultivan, producen y comercializan los productos de una prominente empresa, orgullo de los guatemaltecos NUESTRA VISION Con el esfuerzo diario de todos, seremos la empresa lder fabricante y distribuidora de alimentos y productos de alta calidad, comprometida a conquistar permanentemente la satisfaccin del consumidor consolidando nuestras marcas como las mejores del mercado.

NUESTRA MISION Promover el desarrollo integral de quienes laboramos para que, a travs de un excelente servicio y de trabajo en equipo, logremos la produccin y distribucin rentable de productos de alta calidad que satisfagan las expectativas del consumidor, siendo vanguardistas y consolidndonos en el mercado Centroamericano y Norteamericano Calidad de nuestros Productos Desde el cultivo de la materia prima, frutas, verduras, y dems, recepcin y paso por nuestras nueve lneas de produccin, hasta la distribucin y venta, todos son momentos controlados por los especialistas de Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA. En los jugos, por ejemplo, se cuida que los ingredientes y sabores sean naturales, sin preservantes. Solo se utiliza la fruta, el agua, la vitamina "C" y el cido ctrico para regular la acidez. Adems, todos nuestros proveedores de ingredientes naturales, son cuidadosamente seleccionados. Durante el proceso, el producto se examina en tres ocasiones por los laboratorios, superando as los requisitos para exportacin exigidos por la Food and Drug Administration (FDA), de los Estados Unidos y otras exigentes instituciones internacionales que certifican la calidad de nuestros productos. UN TRAJE PARA CADA OCASIN Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA ha sido pionera al innovar e introducir empaques en Guatemala y Centroamrica y los utiliza adecuadamente para cada uno de sus productos. Ofrecemos un traje para cada ocasin. El vidrio fue el primer envase con la tcnica del sellado y dentro de sus ventajas est el dejar ver los productos que contienen, adems mantiene inalterable la pureza de los productos y es 100% reciclable. La lata , conserva el contenido por ms tiempo, aislndolo totalmente de la luz, el aire y el oxgeno. Es muy resistente y las tcnicas de soldadura elctrica y recubrimiento especial en su interior se han perfeccionado para evitar cualquier contaminacin. E l Tetra-Brick es econmico, prctico, liviano e impide la entrada de luz y aire, permite que el alimento dure de 2 a 6 aos. Se utiliza principalmente para productos lquidos y es ideal para nios. E l Doy-Pack es un envase flexible, liviano y muy econmico. Es ideal para productos de tomate. Permanentemente estamos evaluando nuevas alternativas que puedan satisfacer algunas nuevas demandas Mercados de Distribucin

Actualmente abarcamos todo el territorio centroamericano. Contamos con oficinas propias en la mayora de pases en Centroamrica y adems estamos soportados por una slida red de distribuidores, lo que nos permite poner nuestros productos al alcance de todos los consumidores en el rea. Por otra parte, exportamos frijoles Ducal a los principales mercados hispanos de los Estados Unidos, en una operacin exitosa que nos ha llevado a ser lderes en tan exigente mercado. La empresa desea lanzar al mercado un nuevo Jugo con sabor a Uva con ingredientes naturales sin preservantes, en empaque Tetra de 200 ml, y tetra 1 litro y competir en el mercado nacional e internacional. Por la situacin econmica, poltica y financiera actual, la empresa tiene sus reservas si este es el mejor momento de realizar este lanzamiento por lo que ha decidido contratarlo a usted como Asesor para que realice los anlisis necesarios y le indique cul es el mejor mes para el lanzamiento o debe esperar, cul es la fortaleza de su producto que debe recalcar y que promocin, publicidad y estrategias de mercadeo debe realizar para el lanzamiento en los supermercados. Cuanto personal necesita contratar y cul ser el costo del lanzamiento del jugo de Uva, adecuado al mercado guatemalteco.