UNIVERSIDAD NACIONAL AasnckjasnUTNOMA DE

MXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN

LABORATORIO QUIMICA ANALITICA II

Profesores:

M. en C. JOS DE JESS PREZ SAAVEDRA

Q. SONIA RINCN ARCE

INFORME No. 1
DETERMINACIN CUANTITATIVA DE LA INFLUENCIA DE UN AGENTE
COMPLEJANTE (MANITOL) SOBRE LAS PROPIEDADES CIDO BASE DEL
CIDO BRICO.
Por:
Equipo #2

Integrado por:
GODNEZ RODRGUEZ ROSENDO
HERNNDEZ GONZALES LUIS NGEL
LPEZ ANDONAEGUI SCAR
MORALES ESTRADA JANITZIO ANDRS

Ingeniera Qumica

2011-II

Grupo: 2508-A

Fecha de entrega: 07/Febrero/2011

INTRODUCCIN
En esta sesin experimental se estudio el comportamiento y el efecto que tiene el manitol sobre las
propiedades acido-base del par acido brico/borato.
As mismo, diseando una metodologa, se pudo concretar cul era el efecto del manitol sobre el
sistema de acido brico, comparando lo que ocurra en el sistema cuando haba presencia del manitol
y cuando no lo estaban.
Se pudo comprobar lo que dice la teora en el medio amortiguado en la especie manitol y utilizando
tcnicas volumtricas se pudo estudiar el sistema.
METODOLOGIA EXPERIMENTAL
Preparacin de soluciones:
Soluciones de acido brico.
Para la preparacin de la solucin del acido brico se propuso una concentracin de 0.5M y a partir
de esta por medio de una disolucin llegar a la concentracin de 10 -2M que ser la utilizada en la
experimentacin.
Calculo del HBO2.
Concentracin 0.5 M
Volumen 10ml
PM= 61.84 g/mol
Pureza= 98.5%
0.5mol1L*0.01L1*61.84gHBO21mol*100gR.A.98.5gHBO2=0.313gR.A
Se pesaron 0.348gR.A.
0.348gR.A0.313gR.A.
Con lo cual se calculo la concentracin.
0.348gR.A**98.5gHBO2100gR.A.*1mol61.84gHBO2*10.01L=0.554M
Se tomo 1ml de solucin de HBO2 0.554 M y se llevo al aforo de 50ml de H2O obteniendo la
siguiente concentracin.
1ml*0.554M50ml=1.18*10-2M=CHBO2

Solucin de manitol.
Para determinar la concentracin del manitol, conociendo el efecto que tiene en el sistema de estudio
se realizo el siguiente clculo:

10-2 M*40=0.4 M

Esto debido a que el manitol debe tener una concentracin mucho mayor a la solucin de acido
brico 10-2M para obtener el resultado esperado.
En seguida se prepar la solucin de manitol 0.40 M, pesando 0.748 gr de manitol y llevndolo al
aforo de 10ml.
Calculo del manitol.
Concentracin 0.4M
Volumen 10ml
PM= 182.17 g/mol
Pureza= 99.3%
0.4mol1L*0.01L1*182.17gMa1mol*100gR.A.99.3gMa=0.733gR.A.
Se pesaron 1.870gR.A.
0.748gR.A.0.733gR.A.
Con lo cual se calculo la concentracin.
0.748gR.A.*99.3gMa100gR.A.*1mol182.17gMa*10.01L=0.407M=CMa
Una vez que se prepararon las soluciones se realizaron los sistemas de estudio.
SISTEMA

HBO2 1.18X10-2M(ml)

MANITOL 0.407M (ml)

AGUA (ml)
1

Solucin de hidrxido de sodio.

Para la preparacin de la solucin de NaOH se propuso una concentracin de 1M y a partir de esta
por medio de una disolucin llegar a la concentracin de 2*10-2M que ser la utilizada en la
experimentacin.
Calculo del NaOH.
Concentracin 1 M
Volumen 25ml
PM= 40 g/mol
Pureza= 98.15%
1mol1L*0.025L1*40gNaOH1mol*100gR.A.98.15gNaOH=1.018gR.A
Se pesaron 1.124gR.A.

1.124gR.A1.018gR.A.
Con lo cual se calculo la concentracin.
1.124gR.A**98.15gHBO2100gR.A.*1mol40gHBO2*10.025L=1.103M
Se tomo 1ml de solucin de NaOH 1.103 M y se llevo al aforo de 50ml de H2O obteniendo la
siguiente concentracin.
1ml*1.103M50ml=2.2*10-2M=CNaOH
A esta solucin de 2*10-3M se estandariz con HCl 0.1M.
Para la preparacin del HCl contaba con una concentracin de 0.1 M, para diluirla se hizo el
siguiente factor de dilucin: 5 ml de la solucin de 0.1M se aforo en 25 ml de H2O obtenindose una
solucin de 2*10-2M.
Para este caculo se impuso que se quera gastar 5 ml en la estandarizacin de NaOH.
Se prepararon tres alcuotas de HCl.
Antes de realizar la valoracin de estandarizacin se le agrego a cada alcuota 3 gotas de
fenolftalena para que nos indicara el punto de equivalencia con el cambio de color que fue de un
incoloro a un color rosa.
Al realizar la estandarizacin del hidrxido de sodio se obtuvo un promedio de las tres valoraciones
de 5.76ml gastados, obtenindose una concentracin de hidrxido de sodio de:
CT=CoVoVT=2*10-2M*5ml5.76ml=1.7*10-2M
Con esto se obtuvo una concentracin real de hidrxido de sodio. Para obtener la concentracin
cercana a 2x10-3.
Obtenida la concentracin del hidrxido de sodio se rehzo el clculo para predecir cunto hidrxido
se gastara con la nueva concentracin de NaOH al momento de titular los sistemas:
4ml1.1810-2M1.710-2M=2.77 ml
Con estos datos se procedi a realizar las valoraciones a los sistemas en estudios.
TABLA DE RESULTADOS EXPERIMENTALES
ml
hidroxido borico
0
0.5
1
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9

ph
6.01
9.77
10.89
10.91
10.93
10.95
10.96
10.98

ph
manitol
4.16
4.38
5.26
5.95
9.31
9.34
9.56
9.75

2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
3

10.99
11
11.01
11.05
11.06
11.07
11.12

9.84
9.94
10.02
10.09
10.17
10.22
10.71

CALCULOS Y GRAFICOS

Hoja de clculo para el sistema 1.

pKw
14
[H3O+]

[OH-]

6.3096E-10 1.5849E-05

pKA
9.2

C0
0.018

CT
0.017

V0
4

Vpe
4.23529412

HA

[A-]

[HA]

0.5

0.5

0.50134784

0.009

0.009

5.0119E-10 1.9953E-05 0.55731163 0.44268837 0.55907625 0.01003161 0.00796839

3.9811E-10 2.5119E-05 0.61313682 0.38686318 0.61544164 0.01103646 0.00696354
3.1623E-10 3.1623E-05 0.66613942 0.33386058 0.66914093 0.01199051 0.00600949
2.5119E-10 3.9811E-05 0.71525275 0.28474725 0.71914854 0.01287455 0.00512545
1.9953E-10 5.0119E-05 0.75974693 0.24025307 0.76478599 0.01367544 0.00432456
1.5849E-10 6.3096E-05 0.79923999 0.20076001 0.80573579 0.01438632 0.00361368
1.2589E-10 7.9433E-05 0.83366247 0.16633753 0.8420097 0.01500592 0.00299408
1E-10

0.0001

0.86319311 0.13680689 0.87388918 0.01553748 0.00246252

7.9433E-11 0.00012589 0.88818423 0.11181577 0.9018569 0.01598732 0.00201268

6.3096E-11 0.00015849 0.90909091 0.09090909 0.92653385 0.01636364 0.00163636

Kw
1E-14
V
2.12335557
5
2.36785234
1
2.60657636
2.83400863
2
3.04580558
1
3.23909361
2
3.41252806
4
3.56615871
6
3.70117770
7
3.81962923
2
3.92414335
5

KA
6.30957E-10
pH

9.2

9.3
9.4

1
1

9.5

9.6

9.7

9.8

9.9

10

10.1

10.2

5.0119E-11 0.00019953 0.92641244 0.07358756 0.94863116 0.01667542 0.00132458

3.9811E-11 0.00025119 0.94064906 0.05935094 0.96892056 0.01693168 0.00106832
3.1623E-11 0.00031623 0.95227328 0.04772672 0.98822407 0.01714092 0.00085908
2.5119E-11 0.00039811 0.9617135

0.0382865 1.00742245 0.01731084 0.00068916

1.9953E-11 0.00050119 0.96934657 0.03065343 1.02748212 0.01744824 0.00055176

1.5849E-11 0.00063096 0.97549663 0.02450337 1.04950224 0.01755894 0.00044106
1.2589E-11 0.00079433 0.9804377
1E-11

0.001

0.0195623 1.07478665 0.01764788 0.00035212

0.98439834 0.01560166 1.10495101 0.01771917 0.00028083

7.9433E-12 0.00125893 0.98756726 0.01243274 1.14208395 0.01777621 0.00022379

6.3096E-12 0.00158489 0.99009901 0.00990099 1.18899771 0.01782178 0.00017822
5.0119E-12 0.00199526 0.99211932 0.00788068 1.24963483 0.01785815 0.00014185
3.9811E-12 0.00251189 0.99372999 0.00627001 1.32976228 0.01788714 0.00011286
3.1623E-12 0.00316228 0.99501312 0.00498688 1.43822937 0.01791024 8.9764E-05
2.5119E-12 0.00398107 0.99603471 0.00396529 1.58941587 0.01792862 7.1375E-05
1.9953E-12 0.00501187 0.99684769 0.00315231 1.80844301 0.01794326 5.6742E-05
1.5849E-12 0.00630957 0.99749441 0.00250559 2.14364192 0.0179549 4.5101E-05
1.2589E-12 0.00794328 0.99800871 0.00199129 2.70165615 0.01796416 3.5843E-05

4.01773196
5
4.10366353
1
4.18541957
5
4.26673036
2
4.35168898
6
4.44495064
9
4.55203758
4
4.67979251
4
4.83706142
2
5.03575501
6
5.29257102
9
5.63193437
3
6.09132437
2
6.73164366
9
7.65928805
9
9.07895401
4
11.4423084
1

10.3

10.4

10.5

10.6

10.7

10.8

10.9

11

11.1

11.2

11.3

11.4

11.5

11.6

11.7

11.8

11.9

Formulas.
H3O+=10-pH
=L1-H3O+-OH-C01+H3O+-OH-CT
v=v0C0CT
A-=AC0
HA=HAC0

OH-=kwH3O+
L1=kAH3O++kA
HL=H3O+H3O++kA

Hoja de clculo para el sistema 2.

pKw pKA1
C0
CT
V0
14
9.2 1.18E-02 1.70E-02 4
[H3O+]

[OH-]

Vpe
2.77

Kw
1E-14

KA1
6.3096E-10

CM log1 log2
0.407 2.5
4.7

1
316.22

2
50118.72

KA1
1.14531E-06

A
HA

[A-]
[HA]
V
0.31316528
2.5119E-06 3.9811E-09
9
0.68683471 0.31290659 0.00369535 0.00810465 0.86877595
1.9953E-06 5.0119E-09 0.36468104 0.63531895 0.36446971 0.00430324 0.00749676 1.01193944

pKA1
5.274

pKA2
9.867

pH

5.6
5.7

1
1

KA2
1.35831E-10

8
4
0.41949531
0.00684995
1.5849E-06 6.3096E-09
4
0.58050469 0.4193226 0.00495004
5
1.16423686
0.47637086
0.00617882
1.2589E-06 7.9433E-09
2
0.52362914 0.4762298 0.00562118
4
1.32223804
0.53386594
0.00550038
0.000001 0.00000001
4
0.46613406 0.53375096 0.00629962
2
1.48194385
0.00483239
7.9433E-07 1.2589E-08 0.59047516 0.40952484 0.59038176 0.00696761
3
1.6391776
0.64478381
0.00419155
6.3096E-07 1.5849E-08
6
0.35521618 0.64470836 0.00760845
1
1.7900138
0.69560314
0.00359188
5.0119E-07 1.9953E-08
9
0.30439685 0.69554268 0.00820812
3
1.93115379
0.74206046
0.00304368
3.9811E-07 2.5119E-08
6
0.25793953 0.74201258 0.00875631
7
2.0601761
0.78363287
0.00255313
3.1623E-07 3.1623E-08
9
0.21636712 0.78359564 0.00924687
2
2.17563025
0.82012912
0.00212247
2.5119E-07 3.9811E-08
4
0.17987088 0.82010101 0.00967752
6
2.27698634
0.85163480
0.00175070
1.9953E-07 5.0119E-08
9
0.14836519 0.85161466 0.01004929
9
2.36448306
0.87843999
0.00143440
1.5849E-07 6.3096E-08
3
0.12156001 0.87842698 0.01036559
8
2.43892667
0.90096544
0.00116860
1.2589E-07 7.9433E-08
6
0.09903455 0.90095905 0.01063139
8
2.50148629
0.91969842
0.00094755
0.0000001 0.0000001
6
0.08030157 0.91969843 0.01085244
9
2.55351563
0.00076531
7.9433E-08 1.2589E-07 0.93514303 0.06485697 0.93514952 0.01103469
2
2.59641515
0.94778577
0.00061612
6.3096E-08 1.5849E-07
9
0.05221422 0.94779918 0.01118387
8
2.63153655
0.95807453
0.00049472
5.0119E-08 1.9953E-07
3
0.04192547 0.95809561 0.01130528
1
2.66012429
3.9811E-08 2.5119E-07 0.96640775 0.03359224 0.96643769 0.01140361 0.00039638 2.68328581

5.8

5.9

6.1

6.2

6.3

6.4

6.5

6.6

6.7

6.8

6.9

7.1

7.2

7.3
7.4

1
1

3.1623E-08 3.1623E-07
2.5119E-08 3.9811E-07
1.9953E-08 5.0119E-07
1.5849E-08 6.3096E-07
1.2589E-08 7.9433E-07
0.00000001

0.000001

7.9433E-09 1.2589E-06
6.3096E-09 1.5849E-06
5.0119E-09 1.9953E-06
3.9811E-09 2.5119E-06
3.1623E-09 3.1623E-06
2.5119E-09 3.9811E-06
1.9953E-09 5.0119E-06
1.5849E-09 6.3096E-06
1.2589E-09 7.9433E-06

Formulas.

5
0.97313109
5
0.97853867
1
0.98287708
0.98635071
3
0.98912746
3
0.99134428
2
0.99311225
7
0.99452110
9
0.99564305
3
0.99653605
0.99724652
5
0.99781159
8
0.99826090
8
0.99861809
5
0.99890200
2

0.0268689 0.97317151 0.01148295

8
0.00031705
3
0.00025324
4
0.00020205
0.00016106
2
0.00012829
6
0.00010213
7

2.70198207

7.5

2.71703121
2.72911979

7.6
7.7

1
1

2.73881757

7.8

2.74659355

7.9

2.75283149

0.00688774 0.99329137 0.01171872 8.12754E-05 2.75784426

8.1

0.00547889 0.99474726 0.01173535 6.46509E-05 2.7618865

8.2

0.00435695 0.99592832 0.01174859 5.1412E-05 2.76516567

0.00346395 0.99689565 0.01175913 4.08746E-05 2.76785145

8.3
8.4

1
1

0.00275348 0.99769965 0.01176751 3.2491E-05 2.77008373

8.5

0.0021884 0.99838242 0.01177418 2.58231E-05 2.77197942

8.6

0.00173909 0.99897987 0.01177948 2.05213E-05 2.77363823

8.7

0.0013819 0.99952355 0.01178369 1.63065E-05 2.77514774

8.8

0.001098

8.9

0.02146133 0.97859175 0.01154676

0.01712292 0.98294569 0.01159795
0.01364929 0.98643853 0.01163894
0.01087254 0.9892392

0.0116717

0.00865572 0.99148592 0.01169786

1.00004225 0.01178704 1.29564E-05 2.7765879

H3O+=10-pH

OH-=kwH3O+

=L1-H3O+-OH-C01+H3O+-OH-CT

L1=kA1H3O++kA1

v=v0C0CT

HL=H3O+H3O++kA1

A-=AC0

HA=HAC0

kA1=kA1+1CM+2CM2

vPE=v0C0CT

La presencia del manitol sobre la solucin inicial, es de aumentar la acidez, ya que el manitol por
formar un complejo desestabiliza al acido favoreciendo el desplazamiento de la reaccin hacia la
derecha.
H2O+HBO2BO2-+H30+
BO2-+MaMaBO2
En la hoja de clculo para la valoracin del acido brico en presencia de manitol con NaOH se
observa que el valor de la fraccin de conversin de la base conjugada en el valor correspondiente a
=1, es de 0.999, por lo que el porcentaje de conversin es de 99%, como se esperaba, el acido en
presencia del manitol dismuta mas, ya que est siendo desestabilizado por el manitol.
El comportamiento qumico del sistema se describe por:
Antes de agregar Manitol a la solucin acuosa de acido brico.

H3

HB

H2

9.2

H2
p
H

0H

BO
H2O+HBO2BO2-+H30+
Lo que sucede es una interaccin del acido con el agua. Con pKa1 de 9.2
Al momento de valorar esta solucin de acido brico con NaOH, sucede: reaccin del OH el acido.

H3

H2

HB
9.2

H2

0H

p
H

BO

HBO2+0H-H30+BO2-I

En presencia con manitol, el acido brico reacciona con OH produciendo la base generalizada, que
esta mas a la derecha de la escala, con valor de 5.28. La base generalizada es consecuencia de la
formacin de complejo con el manitol.

H3

HB

H2

H2

5.2
8

0H

BO
HBO2+0H-H30+BO2-I
CONCLUSIN.
La metodologa que se utilizo en la experimentacin nos permite comparar un sistema amortiguado
y uno sin amortiguar, la diferencia entre estos es el efecto que tiene el manitol sobre el acido brico
ya mencionado anteriormente, los clculos tericos al compararlos con los experimentales son
semejantes lo que nos indica que la metodologa empleada mostro los resultados que se esperaban.