VIVE la Soupe Janvier2012 C’est la CAROTTE qui remporte tous vos suffrages en ce mois de janvier.

Pas moins de douze recettes différentes (ou similaires) ont été proposées sur le Groupe. Allié aux panais ou à la pomme de terre, ce légume se marie ici SURTOUT avec Beaucoup d’épices différentes. Le Topinambour trouve aussi ses adeptes. Ce ne sont pas moins de 65 contributions, et c’est un record, qui a enrichi le groupe De nombreux nouveaux Amoureux de la soupe nous font atteindre les 700 membres. Merci à vous tous ! NOM Yaël INDEX Carotte SOUPE Soupe de carottes frutty / spicy Velouté de topinambours au foie gras petite giboulée noisette-feta sur velouté champignonfenouil Soupe Carotte, Pomme, Panais BLOG gourmandise-and-co.tumblr.com

Sophie Cuisine

Topinambour

danslacuisinedesophie.blogspot.com

Nini Peau d'Chien

Champignon

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Carotte Dominique Sauvage Châtaigne Dominique Sauvage

devousamoi-dominique.blogspot.com

Velouté de Châtaignes au Céleri et aux Pommes

devousamoi-dominique.blogspot.com

Cocopassion s Cor Cocopassion s Cor Cl Quipopotte Cl Quipopotte Michel Louis Lentz Edda Onorato

Multi légume Chorba Poisson Velouté de Langoustines Courgette Velouté de courgettes Poivron Soupe poivron coco–basilic Multi Légume, viande Chou Soupe de chou et salami piquant Oignons Carabaccia Topinambour Velouté de topinambours Soupe aux cailloux

cocopassions.over-blog.com cocopassions.over-blog.com

clquipopotte.wordpress.com

clquipopotte.wordpress.com

http://www.facebook.com/profile.php?id=112551 1635&sk=info www.undejeunerdesoleil.com

Edda Onorato Edda Onorato

www.undejeunerdesoleil.com www.undejeunerdesoleil.com

1

Nedra Lise

Poivron Velouté de piquillos à la saucisse fumée

passionculinaire.canalblog.com

Karine Vignelles

Carotte Velouté de Carottes au Lait de Coco et Coriandre Fraîche Carotte Soupe aux Carottes et Céleri Carotte Soupe de Carottes à l'Orange et au Cumin Panais Velouté de Panais au Miel Champi-gnon Soupe aux Champignons Poireau Soupe aux Poireaux et aux Pommes de Terre Courge Soupe de potimarron Carotte Velouté de carottes au curcuma Chou-fleur velouté de chou-fleur au bacon Carotte panais et Velouté carottes-panais terre et mer

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Karine Vignelles

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Karine Vignelles

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Karine Vignelles Karine Vignelles Karine Vignelles

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Sonia Delgado Bernabeu Caroline Giraud

www.plateautv.ch

www.deslivresdanslacuisine.com

Caroline Giraud

www.deslivresdanslacuisine.com

Caroline Giraud

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Elvira Mendes André

Multi Légumes

tascadaelvira.blogspot.com Soupe hivernale à l'Açorienne

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Emmanuelle Chevet

Viande et légumes

Petite soupe paysanne

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Celine's Cuisine Celine's Cuisine

Multi Légumes verts Lentille

Soupe verte detox Soupe de lentilles rouges et scone Soupe de lentilles rose et patate douce Gyoza miso spinach soup Leftover Beans, Lentils and Chicken Soup! Soupe du Jour

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http://www.celinescuisine.com/uncate gorized/soupe-du-jour-red-lentils-soup/

Celine's Cuisine

Lentille

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Celine's Cuisine Celine's Cuisine

Miso

www.celinescuisine.com

Haricot

www.celinescuisine.com

Celine's Cuisine

Jujube

http://www.celinescuisine.com/soups/ how-about-a-super-food-soup-to-behealthy-in-january-and-all-year-long/ www.celinescuisine.com

Celine's Cuisine Kevin YafraniBiancardini

Champignon

Shitake rice miso soup Bouillon de jambon corse

Bouillon Viande

http://facebook.com/DjKaz3y

Kevin YafraniBiancardini

Multi Légumes

La soupe paysanne traditionnelle corse La chorba

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Stéphanie Bulteau

Viande et légumes

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Stéphanie Bulteau

Bouillon

Soupe aux Raviolis Chinois

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Stéphanie Bulteau

Carottes

Crème de Carottes et de Poivrons Rouges Quand la betterave fait la soupe..... Caldo Verde

stephaniebulteau.over-blog.com

Anne Marie Greugreu

Betterave

www.amaryves41.com

Patrick de Readandcook Stef Ô Fourneaux

Chou et viandes

http://readandcook.com/recettes/Caldo -verde 2fillesofourneau.over-blog.com

Carottes

Soupe patate douce et carottes Bouillon Gourmand

Stef Ô Fourneaux

Bouillon Légumes

http://2fillesofourneau.overblog.com/article-la-cuisine-du-placardepisode-2-97813996.html le-blog-participatif.blogspot.com

La Cuisine des Délices

Topinambour

Velouté de topinambours, panais et patate douce

Babali Couleur Kémia Carole Flatard

Poisson

Ravioles de langoustines à la ricotta, bouillon thaï soupe gratinée à l'oignon

www.couleurkemia.fr

Oignons

casserolescarole.canalblog.com

Carole Flatard

Châtaigne

Velouté de marrons croustillant de polenta cèpes & lardons Soupe du Pot au Feu

casserolescarole.canalblog.com

Ana LuthiGuerrero

Bouillon

l-eaualabouche.over-blog.com

Ana LuthiGuerrero

Poisson

Soupe aux Crevettes

l-eaualabouche.over-blog.com

4

Ana LuthiGuerrero

Poisson

Soupe de Calamars

l-eaualabouche.over-blog.com

Ana LuthiGuerrero

Bouillon

Soupe de Poulet Asiatique

l-eaualabouche.over-blog.com

Lilibox

Courge

Potimarron & Safran ... un velouté Crème de céleri aux pommes

www.lafoodbox.com .

Anne Les recettes du panier LebonPequery Francoise

Céleri

Lesrecettesdupanier.wordpress.com

Courge

Velouté de potiron,brisures de châtaigne et pain d'épice Potage de poireaux, pommes de terre Soupe de choufleur au gorgonzola Soupe gratinée à l'oignon

revesculinaires.canalblog.com

Signe Deco

Poireau

http://www.signe-deco.org

Signe Deco

Chou-Fleur

http://www.signe-deco.org

Jacqueline LettyPoquet Christophe Scrimali

Oignon

jacre.over-blog.com

Navet

Potage Freneuse aux gésiers confits … Potage champignons/ courgettes La Tailleuse de Soupe

lesotlylaisse.over-blog.com

Cécile Duriez

Champignon

cestboncecile.over-blog.com

Cécile Duriez

Betterave

cestboncecile.over-blog.com

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Lice et délices Délices

Courge Crème de potimarron, poire & lait de coco Bouillon +viande

liceetdelices.blogspot.com

Christophe Scrimali

lesotlylaisse.over-blog.com Soupe de poulet, nouilles chinoises… et Velouté à la Carotte Jaune et à la Morteau http://grelinettecassolettes.over-blog.com

Isa-Marie Grujard

Carotte viande

Sabrina Rêvedegourmandises Soupe verte au kasha : 2 petites pomme de terre 4 petites courgettes (800g environ) 1 oignon 1 ou 2cs de coriandre (ou du persil si vous préférez) Sel, poivre 35g de kasha cuit au préalable dans de l'eau puis égoutté 50g ou moins de quinoa cuit au préalable dans de l'eau puis égoutté (facultatif le quinoa mais c'est bon ^^ ) Faites cuire tous les légumes dans l'eau avec le sel et le poivre. Mixez puis ajoutez le kasha et le quinoa cuits dans la soupe et mélangez. Thierry Nicolas Ce soir c'est velouté de potimarron et noix de muscade relevé par un morceau de lobe de foie gras de canard frais qu'il me restait des fêtes !!!!! Un trait de crème avant de servir et hop à table ... Veronique Niedergang Hier soir Belle découverte; Une version de Velouté de courgettes 4 Courgettes 1 échalote 1 gousse d'ail 2 càs de ciboulette 1càc de curcuma 1 càc de gingembre 1 càs de mascarpone Mixer le tout après cuisson Touche de présentation : Saupoudrer une ligne généreuse de parmesan

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