Compostos orgnicos constitudos unicamente de hidrognio e carbono so denominados Hidrocarbonetos, que se classificam de acordo com a estrutura da cadeia, da seguinte

forma: Alcanos ligaes simples entre carbonos; Alcenos uma ligao dupla entre carbonos; Alcinos ligao tripla entre carbonos; Alcadienos duas ligaes duplas entre carbonos; Cicloalcanos cadeia fechada com simples ligaes; Cicloalcenos cadeia fechada com duplas ligaes; Aromticos presena de anel benznico.

Os alcanos apresentam ligaes simples entre tomos de carbono e cadeia aberta. So tambm chamados de hidrocarbonetos parafnicos ou parafinas, esse termo vem do latim: parum = pequena + affinis = afinidadade, que explica porque os alcanos so pouco reactivos. Como so compostos constitudos exclusivamente por carbono e hidrognio, formam uma srie homloga de frmula geral CnH2n +2, o primeiro membro o metano (CH4). A estrutura fsica dos alcanos de cadeia carbnica acclica (aliftica), saturada e homognea, ou seja, cadeia aberta que apresenta simples ligao entre tomos de carbono.

Metano

Os alcanos apresentam-se em condies ambientes, nas fases slida, lquida ou gasosa, conforme o nmero de tomos de carbono. Alcanos de cadeia normal apresentam-se da seguinte maneira: Um a quatro carbonos: gases. Cinco a dezassete carbonos: lquidos. Dezoito carbonos em diante: slidos. Os alcanos puros so incolores, os gasosos e os slidos so inodoros e os lquidos tm cheiro caracterstico (gasolina, por exemplo). Os alcanos so todos apolares. Desse modo, so insolveis em solventes fortemente polarizados, como a gua, porm so solveis em solventes apolares, como o benzeno, e em solventes fracamente polarizados, como o lcool. Os compostos de cadeia aberta como o alcano, foram denominados alifticos (do grego aleifatos = gordura) no sentido de lembrar a sua natureza gordurosa. Os alcanos so encontrados na natureza, de onde podemos extra-los e purific-los. Existem principalmente no petrleo, no gs natural, no xisto betuminoso (camada de rocha sedimentar) e na cera mineral. Eles so utilizados, dentre outras coisas, como matria-prima para a preparao de muitos compostos na indstria petroqumica e tambm como combustvel. Os Alcanos so hidrocarbonetos alifticos saturados, que possuem a cadeia aberta com apenas ligaes simples. A Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada (IUPAC) criou uma nomenclatura oficial para os alcanos que segue uma regra fixa estabelecida: Regra 1: Determine a cadeia principal e seu nome (cadeia principal a maior sequncia de tomos de carbono);

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Regra 2: Escolha o prefixo de acordo com o nmero de carbonos, sendo que: 1 carbono - MET 2 carbonos - ET 3 carbonos - PROP 4 carbonos - BUT 5 carbonos - PENT 6 carbonos - HEX 7 carbonos - HEPT 8 carbonos - OCT 9 carbonos - NON 10 carbonos - DEC

Regra 3: O membro intermedirio do nome ser a sigla: Regra 4: O Sufixo da nomenclatura ser a letra: o. Demonstrao da nomenclatura:

an.

Butano
Prefixo But = 4 carbonos C, C, C, C

Intermedirio an = apenas ligaes simples ligam os carbonos

C- C- C- C

Sufixo o = hidrocarbonetos - isso quer dizer que as valncias dos carbonos so complementadas por hidrognio (H).

Hexano
Prefixo Hex: nmero de carbonos = 6 Intermedirio an = apenas simples ligaes Sufixo:

o = funo hidrocarboneto

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Exemplo: Nomear correctamente o composto C5 H12: Regra 1: Determine a cadeia principal. H3C CH2 CH2 CH2 CH3

A cadeia linear, ou seja, fica fcil determinar a cadeia principal. Regra 2: Escolha o prefixo. Como o composto contm 5 tomos de carbono, o prefixo correcto ser PENT. Regra 3: O membro intermedirio do nome ser a sigla: AN. Regra 4: O Sufixo da nomenclatura ser a letra: O. A nomenclatura oficial regida pelas regras da IUPAC determina que o composto C5H12 recebe o nome de PENTANO.

Os alcenos possuem uma dupla ligao entre dois tomos de carbono, ou seja, so insaturados. Eles tambm so chamados de hidrocarbonetos etilnicos ou olefinas, so constitudos por carbono e hidrognio, a sua frmula geral CnH2n , o primeiro membro desta srie de compostos o eteno (C2H4), com uma estrutura de cadeia carbnica acclica (aliftica). O mais simples dos alcenos o eteno (ou etileno), esse se apresenta como um gs incolor e insolvel na gua. Quando em reaco com cloro ou bromo, esse gs tem a propriedade de formar lquidos oleosos, por isso recebeu o nome de gs olfiant (gs gerador de leo). Da a denominao olefinas, que empregue para todos os alcenos. Os alcenos apresentam- se na natureza e temperatura ambiente da seguinte forma: Cadeia normal de dois a quatro carbonos: gases; Cinco a dezasseis carbonos: lquidos; Dezassete carbonos em diante: slidos. Ao contrrio dos alcanos, os alcenos so muito raros na natureza. Os gasosos constituem uma pequena fraco dos gases naturais e do petrleo, como o caso do eteno que obtido industrialmente atravs do cracking de petrleo. O termo cracking originado do ingls (to crack = quebrar), tem esse nome porque corresponde a um processo de quebra de molculas grandes de alcanos atravs de catalisadores, o que d origem a molculas menores de alcanos e alcenos. O eteno costuma ser utilizado como anestsico em intervenes cirrgicas e no amadurecimento forado de frutas verdes (essas tomam a cor natural das frutas maduras quando em contacto com o gs) e ainda na preparao de polietileno, que um dos plsticos mais importantes na indstria, usado na confeco de sacos e garrafas plsticas, brinquedos, borracha sinttica, corantes, tecidos sintticos e, at mesmo, explosivos so obtidos a partir de alcenos. Os alcenos so hidrocarbonetos que apresentam uma dupla ligao entre tomos de carbono, so tambm chamados de hidrocarbonetos alifticos insaturados. A nomenclatura oficial para os alcenos segue uma regra fixa estabelecida pela Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada (IUPAC). A nomenclatura para os demais compostos orgnicos (alcanos, alcinos) regida pelas mesmas regras. Observe o funcionamento das normas:

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Prefixos: 1 carbono - MET 2 carbonos - ET 3 carbonos - PROP 4 carbonos - BUT 5 carbonos - PENT Intermedirio: an Sufixo: o Veja o exemplo:

6 carbonos - HEX 7 carbonos - HEPT 8 carbonos - OCT 9 carbonos - NON 10 carbonos - DEC

2 Exemplo: Quando um alceno tiver quatro ou mais tomos de carbono, a sua dupla ligao pode apresentar-se em vrias posies na cadeia, originando compostos diferentes. Veja o exemplo:

Podemos definir alcinos como hidrocarbonetos de cadeia carbnica acclica, homognea, insaturada com uma tripla ligao nica entre tomos de carbono. So conhecidos tambm como hidrocarbonetos etnicos ou hidrocarbonetos acetilnicos. A frmula geral dos alcinos : CnH2n 2, e o primeiro membro o etino (C2H2). Os alcinos possuem pontos de fuso e ebulio crescentes com o aumento da cadeia carbnica (massa molecular), como acontece com os alcanos e alcenos. Essa classe de compostos no possui cor (incolor) e nem cheiro (inodoro). Apresentam insolubilidade em gua, mas so solveis em solventes orgnicos como o lcool, o ter e outros. Os alcinos so mais reactivos do que os alcenos e os alcanos, devido presena da tripla ligao que traz instabilidade. So preparados em laboratrio porque no se encontram livres na natureza, mas a preparao industrial est voltada especialmente para um composto: o Acetileno, que tambm chamado de etino. O acetileno parcialmente solvel em gua, e a partir dele que se obtm solveis no inflamveis. Este hidrocarboneto importantssimo na indstria, usado em grande escala na fabricao de borrachas sintticas, plsticos, como o PVC e PVA, e ainda de fios txteis para a

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produo de tecidos. O PVC muito conhecido no mercado pela variedade de produtos, como os tubos e conexes to essenciais nas construes. O filme de PVC, por exemplo, usado para armazenar ou para transportar alimentos in natura, crus, processados ou at prontos Os Alcinos so hidrocarbonetos que apresentam uma tripla ligao entre tomos de carbono, so hidrocarbonetos alifticos insaturados. A nomenclatura oficial para os alcinos segue uma regra fixa estabelecida pela Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada (IUPAC). A nomenclatura para os demais compostos orgnicos (alcanos, alcenos) regida pelas mesmas regras. Observe o funcionamento das normas: Prefixos: 1 carbono - MET 2 carbonos - ET 3 carbonos - PROP 4 carbonos - BUT 5 carbonos - PENT Intermedirio: in Sufixo: o Exemplo: 6 carbonos - HEX 7 carbonos - HEPT 8 carbonos - OCT 9 carbonos - NON 10 carbonos - DEC

A partir de um nico Alcino, podemos definir a frmula geral: C5H8 frmula geral Cn H2 n - 2

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Hidrocarbonetos alifticos instaurados por duas duplas ligaes. Para denominar os

alcadienos, basta seguir as mesmas regras vistas para os outros hidrocarbonetos insaturados. Exemplo:

Prefixo: n de carbonos = 4 But Intermedirio: ligaes = 2 duplas dien Sufixo: funo = hidrocarboneto o Localizao das insaturao Sua frmula geral ser: C4H6 Frmula geral dos dienos CnH2n-2 entre 1, 2 e 2, 3.

Hidrocarbonetos so todos os compostos constitudos unicamente por carbono e hidrognio (C, H). Vejamos as caractersticas gerais dos componentes desta classe: - Alcanos ou parafinas: so hidrocarbonetos alifticos saturados, isto , apresentam cadeia aberta com apenas simples ligaes. O nome parafinas vem do latim: parum = pequena + affinis = afinidade, e quer dizer "pouco reactivas". Frmula geral: CnH2n+2 - Alcenos ou olefinas: so hidrocarbonetos alifticos insaturados que apresentam uma dupla ligao. Este termo olefinas provm do latim: oleum = leo + affinis = afinidade, e significa que eles reagem com substncias oleosas. Frmula geral: CnH2n - Alcinos: so hidrocarbonetos alifticos insaturados por uma tripla ligao. Frmula geral: CnH2n-2 - Alcadienos ou dienos: so hidrocarbonetos alifticos insaturados por duas ligaes duplas. Frmula geral: CnH2n-2 Hidrocarbonetos Cclicos Esta classe se subdivide em: - Cicloalcanos, ciclanos ou cicloparafinas: apresentam cadeia fechada com apenas simples ligaes. Frmula geral: CnH2n - Cicloalcenos, ciclenos ou ciclolefinas: so hidrocarbonetos cclicos insaturados com uma dupla ligao. - Aromticos: so hidrocarbonetos que em cuja estrutura existe pelo menos um anel benznico ou aromtico. Grupos Orgnicos Substituintes e Radicais: Grupos substituintes: os compostos orgnicos tambm tm a capacidade de originar radicais. Quando essas espcies orgnicas aparecem substituindo um ou mais tomos de hidrognio de uma estrutura orgnica, elas so denominadas grupos orgnicos substituintes. Radicais: so agrupamentos ou tomos eletricamente neutros que apresentam pelo menos um eltron de valncia livre, podendo ser representados geralmente por R.

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