METODOS DE SEPARACAO DE MISTURAS

Os seguintes processos permitem a separao dos vrios constituintes de uma mistura. Cada um destes processos tem uma utilizao bem definida, dependendo do tipo e das propriedades dos componentes da mistura. A aplicao destes processos dever ser pensada caso a caso. Podero haver misturas que necessitem de mais do que um processo para a completa separao dos seus constituintes. Decantao Permite a separao de lquidos imiscveis (que no se misturam) ou um slido precipitado num lquido. Exemplos: gua e areia e gua e leo vegetal.

Pode-se aproveitar a presso atmosfrica e a gravidade para auxiliar no processo de decantao. Um dos lquidos pode ser retirado por sifonao, que a transferncia, atravs de uma mangueira, de um lquido em um posio mais elevada para outra, num nvel mais baixo.

Pode-se ainda usar-se o princpio da decantao para a separao de misturas slido-gs (cmara de poeira). A mistura slido-gs atravessa um sistema em zigue-zague, o p, sendo mais denso, se deposita pelo trajeto.

Filtrao Este um mtodo de separao muito presente no laboratrio qumico e tambm no cotidiano. usado para separar um slido de um lquido ou slido de um gs, mesmo que o slido se apresente em suspenso. A mistura atravessa um filtro poroso, onde o material particulado fica retido. A preparao do caf um exemplo de filtrao.

No cotidiano, o aspirador de p o melhor exemplo do processo de filtrao. Separa partculas slidas suspensas no ar aspirado. Centrifugao Para separar lquidos no miscveis (que no se misturam) ou um lquido de um slido insolvel em suspenso. Para fazer uma centrifugao preciso uma centrifugadora. Esta mquina faz rodar a mistura (na qual uma das partes tem que ser lquida) a alta velocidade, provocando a separao pela aco da fora que aplicada (do centro para fora). A separao d-se devido s diferenas de densidades dos materiais. Normalmente uma centrifugao seguida de uma decantao. Ex: separar glbulos vermelhos do plasma sanguneo; separar a nata do leite.

Cristalizao Separa um slido cristalino de uma soluo. Na cristalizao h uma evaporao do solvente de uma soluo provocando o aparecimento de cristais do soluto. Ex: o aparecimento do sal nas salinas.

Destilao Separa lquido(s) de slido(s) dissolvidos ou lquido(s) de lquido(s). Na destilao acontecem duas mudanas de estado consecutivas: uma ebulio (vaporizao) seguida de uma condensao. Na ebulio retirado da mistura o componente com o ponto de ebulio mais baixo, e na condensao esse componente volta sua forma lquida. Existe um tipo de destilao, a destilao fraccionada, que permite a separao de vrios lquidos com pontos de ebulio muito prximos. Ex: obteno de gua destilada, aguardentes; separao dos diferentes componentes do petrleo. Destilao fracionada um mtodo de separao de lquidos que participem de mistura homognea ou heterognea. Quanto mais distantes forem os pontos de ebulio destes lquidos, mais eficiente ser o processo de destilao. Eleva-se a temperatura at que se alcance o ponto de ebulio do lquido que apresente valor mais baixo para esta caracterstica e aguarda-se, controlando a temperatura, a completa destilao deste. Posteriormente, permite-se que a temperatura se eleve at o ponto de ebulio do segundo lquido. Quanto mais prximos forem os pontos de ebulio dos lquidos, menor o grau de pureza das fraes destiladas. A destilao fracionada usada na obteno das diversas fraes do petrleo.

Nos alambiques, este tipo de destilao usado na obteno de bebidas como a cachaa e o usque. Na destilao fracionada em laboratrio usa-se um equipamento como o mostrado abaixo.

Cromatografia Para separar substncias com diferentes solubilidades num determinado soluto. Na cromatografia uma mistura arrastada (por um solvente apropriado) num meio poroso e absorvente. Como diferentes substncias tm diferentes velocidades de arrastamento num determinado solvente, ao fim de algum tempo h uma separao dos constituintes da mistura. Este processo normalmente usado para pequenas quantidades de amostra. Ex: separao dos componentes de uma tinta.

Separao magntica Consegue separar componentes que tenham propriedades magnticas dos que no as possuem. Aproveitam-se as propriedades magnticas de um dos componentes da mistura para o separar dos outros.

Ex: areia e limalha de ferro; enxofre e limalha de ferro. Extraco por solvente Para usar este processo usa-se um solvente que s dissolve um dos constituintes da mistura. Ex: extraco da cafena do ch, usando clorofrmio; remover o iodo da gua de iodo, com clorofrmio.

Descricao simplificada do metodo

Catao

A quente

A frio

um mtodo de separao bastante rudimentar, usado para separao de sistemas slido-slido. Baseia-se na identificao visual dos componentes da mistura e na separao dos mesmos separandoos manualmente. o mtodo utilizado na limpeza do feijo antes do cozimento.

Peneirao Tambm conhecido como tamisao, este mtodo usado na separao de sistemas slido-slido, onde um dos dois componentes apresente granulometria que permita que o mesmo fique preso nas malhas de uma peneira.

Ventilao Mtodo de separao para sistemas slido-slido, onde um dos componentes pode ser arrastado por uma corrente de ar. Um bom exemplo a separao da casca e do caroo do amendoim torrado. Levigao A gua corrente arrasta o componente menos denso e o mais denso deposita-se no fundo do recipiente. Um bom exemplo a lavagem da poeira do arroz. Evaporao Mtodo de separao de misturas slido-lquido por evaporao do solvente, tambm conhecido como cristalizao. Em recipiente aberto, simplesmente permite-se que o solvente evapore, deixando o slido. Nas salinas, o sal obtido a partir da gua do mar atravs deste processo. FONTE: UDESC Universidade do Estado de Santa Catarina