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CATHERINE BLANCHARD
SIMON LABAT
FRANCIS LEGAULT-MAYRAND PHILIPPE LAROCHELLE
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Arts et culture
Les belles histoires des pays den droit
Voyons donc, notaire!
Le professeur Vincelette rpond...
Vronique Lalibert
vlali067@uottawa.ca
Cette histoire fait suite la chro-
nique des Belles histoires des pays
den droit parue dans ldition de f-
vrier du Flagrant Dlit.
Largent tait devenu tabou dans la
maison des Laloges. Depuis quil
avait perdu sa place comme surin-
tendant de la ferme exprimentale
de lavocat Lon Dalbran, Bidou,
frre de Donalda, se voyait mainte-
nant dans une fcheuse position.
Sans conomie, sans travail, com-
ment subvenir au besoin de sa
femme et de son pre?
Un silence lourd rgnait dans la
maison de Bidou Laloges. Le pre
Laloges, prs de la fentre, fumait sa
pipe matinale dun regard vide et
songeur. Sa bru Nanette, assise sur
le sol lavait le plancher et Bidou bu-
vait son th dans sa berante, hyp-
notis par le rythme continu de la
brosse qui frottait les planches de
chne. Un mois tait pass et Bidou
tait toujours sans emploi.
La dprime semblait gagner ses
penses. Chaque jour, ctait la
mme routine; il sortait du lit vers
11 heures, buvait son th, sortait en
prtextant aller travailler sa terre.
Lorsquil se croyait labri des re-
gards, il sortait sa fiole de boisson
forte. Quand la boisson faisait effet
et quil se sentait assez courageux, il
marchait jusquau village affrontant
ainsi les regards mprisants des ha-
bitants des pays den haut. Vous
nauriez pas besoin dun homme, un
vrai? demandait-il en tentant de
se faire engager.
Chaque jour, ctait la mme his-
toire, il finissait sa qute de travail
vers 17 heures et allait boire son mal
de vivre lauberge de Ti-Pre.
Chaque nuit, Florant, fils du forge-
ron le transportait jusqu sa femme
alors quil ruminait la soire fati-
dique
Quelle tristesse. Voyant son fils
aussi mal en point, le pre Laloges,
par un bel aprs-midi, se rendit chez
le notaire Le Potiron afin de modi-
fier son testament : Vous compre-
nez Notaire, mon Bidou cest pas un
mauvais garon, mais il semble ben
malheureux davoir perdu sa place
la ferme, je voudrais laider un peu
si je meurs je veux quil hrite enti-
rement .
Le notaire fut surpris de la demande
du vieillard : My, My, mais vous
ny pensez pas, dshriter votre Do-
nalda? Voyons, soyez raisonnable
monsieur Laloges. Pensez-y bien
avant de tout lguer Bidou. Cest
une question damour! Que dira Do-
nalda votre mort lorsque je lui an-
noncerai quelle nhrite de rien? Ah
non, vous ny pensez pas
Le pre Laloges se rsigna et sans
modifier son testament, il quitta
ltude du notaire Le Potiron. Mar-
chant tranquillement vers la mai-
son, il passa devant lauberge, mais
ne sy arrta pas, sachant trs bien
que son garon devait tre assis au
bar.
Cest effectivement assis lauberge
que Bidou aperut son pre quitter
ltude du notaire, il en dduit que
ce dernier avait probablement mo-
difi son testament en sa faveur et y
leva son verre : Au bel hritage qui
me permettra de me sortir de la mi-
sre .
Laubergiste Ti-Pre, ami de Sra-
phin, prit son cheval et se rendit
chez Sraphin afin de lui rapporter
les propos de livrogne. Sraphin en-
fila son manteau et se rendit chez
son notaire durgence.
Prtextant une visite de courtoisie
de faon malicieuse, Sraphin de-
manda au notaire si le pre Laloges
tait venu modifier son testament.
Le notaire admit que lhomme en
question tait bel et bien venu le
voir au sujet de son testament, mais
nen dit pas plus.
Ds le lendemain matin, Sraphin
paya tous les comptes que Bidou
avait contracts au village et se ren-
dit chez le malheureux. Il mit les
comptes sur la table, lui signifia que
ses taxes municipale et scolaire
taient dues et comme maire il le
menaa de faire vendre ses biens au
prochain conseil de ville.
Voil comment Sraphin prvoyait
prserver lhritage de sa sainte
femme en achetant les biens im-
meubles des Laloges!
Denis Vincelette
Denis.Vincelette@uOttawa.ca
Malheureusement, le notaire Le Po-
tiron vient de commettre une faute
professionnelle grave. Pas plus
quun mdecin, il na le droit de r-
vler, infirmer ou confirmer la visite
dun client, secret professionnel
oblige. Vous pouvez constater le r-
sultat : ses propos ont donn lieu
des suppositions et des manu-
vres peu recommandables. De plus,
il ne faut jamais oublier que les ren-
seignements communiqus, aussi
insignifiants dapparence soient-ils,
risquent de sajouter dautres l-
ments dinformation exacts ou erro-
ns linsu du praticien et entraner
des ractions imprvues en cascade.
Par imprudence, le praticien risque-
rait de devenir responsable de ce
quil na jamais voulu, ni mme
souponn.
En effet, larticle 87 (3) du Code des
professions (L.R.Q. c. C-26) impose
un code de dontologie qui interdit
notamment aux membres de lordre
de divulguer des renseignements
confidentiels obtenus dans lexer-
cice de leur profession. Le Code de
dontologie des notaires (1981
R.R.Q. c. N-2, r. 3) exige ainsi du
notaire de sassurer que tant lui-
mme (art. 35) que ses employs
(art. 40 et 12) respectent scrupuleu-
sement cette interdiction. Il ne peut
mme pas rvler que quelquun a
fait appel ses services, si cela pou-
vait de quelque faon prjudicier
son client (art. 37 et 38). Il doit ab-
solument viter toute conversation
indiscrte au sujet dun client (art.
38). Sauf exigence de la loi, seul le
client en question peut relever le no-
taire de son secret professionnel
(art. 35 et 36 du Code de dontolo-
gie des notaires et art. 60.4 du Code
des professions).
Par ailleurs, le notaire est un officier
public auquel revient un devoir
dimpartialit. Il ne doit jamais h-
siter dfendre son indpendance,
si possible avec le sourire, face au
gros client important. Le notaire Le
Potiron manifeste cet gard une
faiblesse inacceptable face Sra-
phin Poudrier. Sraphin lutilisera,
mais il ne le respectera pas, si le no-
taire ne se fait pas respecter. Si au
contraire le notaire Le Potiron lui
tient tte, Sraphin sera assur de sa
discrtion et de son intgrit. Sa
confiance dans le notaire Le Potiron
sen trouvera accrue, et il sen trou-
vera moins port exercer des pres-
sions indues sur ce praticien et lui
dire quoi faire, et davantage enclin
lui demander conseil. la limite,
il y a des clients quil vaut mieux ne
pas avoir. Je nirais pas jusqu dire
que cest le cas de Sraphin.
En effet, le notaire doit ignorer toute
intervention de quiconque qui pour-
rait nuire laccomplissement de
ses devoirs professionnels (art. 6 et
10). Il doit toujours sauvegarder son
indpendance professionnelle (art.
26 , 29, 29.1 et 31). Bien sr, il doit
accomplir tous ses devoirs profes-
sionnels avec intgrit (art. 12). En
somme, si le notaire ne garde pas sa
langue, les problmes se suivent et
senchanent.
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Arts et culture
Lavocat qui crivait des romans policiers
Emmanuelle Jacques
ejacq013@uottawa.ca
Critique
Martin Michaud est avocat : il
pratique en droit des technolo-
gies de linformation et du diver-
tissement depuis plus de seize
ans. Son travail consiste princi-
palement en la ngociation et
llaboration de contrats de plu-
sieurs centaines de pages, des
contrats quil qualifie de mca-
nique complexe, despce de
puzzles.
Dans ses temps libres, Martin
Michaud ne se lasse pas dcrire
et de penser au mot juste; il sins-
talle une table dun caf de la
rue Monkland Montral et, ses
couteurs sur les oreilles, il crit
des romans policiers. Des ro-
mans accrocheurs, de vritables
page-turner impossibles
mettre de ct avant la dernire
page. Des romans aux intrigues
labores, pleines de ramifica-
tions, qui avec leur mcanique
complexe, nous entrainent dans
un vrai puzzle dindices et de
fausses pistes.
Martin Michaud a deux romans
son actif. Deux romans qui font
de lui une toile montante sur la
scne littraire, et avec lesquels,
selon Norbert Spehner de La
Presse, il se taille une place dans
llite de la filire qubcoise.
Il ne faut pas parler dans lascen-
seur est paru en 2010 et La cho-
rale du diable, lanne suivante.
Les deux romans pourraient tre
caractriss de roman chorale.
Ils se composent de courts chapi-
tres, qui donnent la parole aux
diffrents protagonistes : len-
quteur, le meurtrier, la cible du
tueur... Lintrigue se compose
donc sur plusieurs plans la fois,
qui semblent premire vue to-
talement trangers les uns aux
autres et qui se rapprochent petit
petit.
Les deux romans mettent en
scne le sergent-dtective Victor
Lessard du SPVM, un person-
nage auquel on a tt fait de sat-
tacher, avec son ct ingnu, ses
petites imperfections et son af-
fection particulire pour le caf.
Dans Il ne faut pas parler dans
lascenseur, Lessard enqute sur
deux meurtres commis de la
mme manire une journe
dintervalle et sur une trange
histoire de dlit de fuite. Dans La
chorale du diable, lenquteur est
appel sur une scne de crime
qui a tout dun drame familial
atroce : un couple et leurs trois
enfants ont t tus la hache.
Tout porte croire que cest le
pre qui a port les coups mor-
tels. Deux jours plus tard, une
jeune fille qui faisait de la porno-
graphie sur internet est kidnap-
pe videmment, je ne vous en
dis pas plus
Pourquoi jai aim? Bien sur, il y
a le suspense. Jtais littrale-
ment visse aux bouquins, avec
lirrsistible besoin de savoir ce
qui allait arriver. Mais il y a aussi
latmosphre des romans. Une
authentique atmosphre de
roman policier, de ville plu-
vieuse, de cigarettes, de caf et de
sandwichs avals sur le pouce.
Martin Michaud a une merveil-
leuse faon dvoquer Montral.
Sans tomber dans la description,
il la rend prsente, un peu
comme si la ville tait un person-
nage elle seule.
Chose tonnante dans un roman
policier, Martin Michaud insre
de petites touches de fantastique
ou donirisme dans ses histoires
en faisant apparaitre des person-
nages dont on peut douter de
lexistence Cest un procd qui
surprend un peu, mais qui de-
meure suffisamment discret
pour ne pas que le roman verse
dans lirralisme. Mon seul petit
bmol se situe au niveau du style
avec certaines comparaisons ou
mtaphores qui semblent sorties
dune bote de cracker-jack.
Martin Michaud travaille prsen-
tement la scnarisation de Il ne
faut pas parler dans lascenseur
pour la tlvision et sur le troi-
sime roman de Lessard, qui de-
vrait sortir en 2012.
Dpchez-vous de lire les deux
autres avant!
Et si la Bible mtait conte?
Sherley Mrise
smeri067@uottawa.ca
Critique
J'ai dcouvert le spectacle Crea-
tion tout fait par hasard la jour-
ne avant la premire
reprsentation. Ma toute pre-
mire impression de la pice
vient dune affiche trouve sur la
page promotionnelle du Centre
National des Arts (CNA). Ctait
une reproduction tout fait inso-
lite de la clbre Cration
dAdam de Michel-Ange avec une
saveur dadaste. Certains l-
ments avaient t rajouts la
fresque, par exemple, les expres-
sions solennelles sur les visages
des sujets de Michel-Ange
avaient t remplaces par des
mines exubrantes qui frlent le
ridicule. Et pour complter le
portrait, on avait ajout lne
un personnage assez important
dans la pice qui observe le
tout avec une expression ber-
lue, comme sil nen croyait pas
ses yeux. Javoue que je ne savais
pas trop quoi mattendre
lorsque je me suis rendu au CNA.
Historique
Creation est une pice crite par
Peter Anderson, un dramaturge
de plus de trente ans dexp-
rience. Il est lauteur de plusieurs
pices originales et dadaptation
doeuvres telles que Lystistrata et
Animal Farm. Creation est la
premire dune trilogie, que com-
pltent Nativity et Passion. Crea-
tion appartient la tradition des
pices de thtre mystre, un
genre qui traitait de sujets reli-
gieux. Ctait le genre de thtre
le plus populaire en Europe, sur-
tout en France et en Angleterre
jusquau XVe sicle. Cette cat-
gorie prsentait un dfi assez
particulier pour les dramaturges,
car ils devaient reprsenter la
Bible de faon exacte tout en ren-
dant la pice intressante pour
leurs contemporains. Peter An-
derson a su relev ce dfit avec
sans aucune difficult. Il a utilis
le contexte de lAncien Testa-
ment comme un cadre de rf-
rence pour faire plusieurs com-
mentaires sociaux pertinents.
La Gense selon Peter An-
derson
Donc, telle que lindique le nom,
Creation est un r-interprtation
de plusieurs scnes de lAncien
Testament telles que la chute de
Lucifer, la cration dAdam et
ve et leur exil du Jardin dden,
en passant par le Dluge pour fi-
nalement clturer le tout avec
une version tout fait moderne
de lhistoire dAbraham et Sara.
En gnral, la pice tait excel-
lente... si seulement mes leons
de catchisme avaient t aussi
dynamiques et pertinentes. En
fait, la pice me paraissait tre en
quelque sorte un vhicule pour
des commentaires sociaux. On a
fait allusion plusieurs sujets
tels que lesclavage, lingalit
entre les classes, le rle des sexes
(surtout labsence des femmes
dans la Bible) et lenvironnemen-
talisme.
Des performances inoublia-
bles
Les performances les plus saisis-
santes taient celles de Greg Kra-
mer, Kris Joseph et Joey
Tremblay. Kramer incarnait
principalement le rle de Lucifer,
lange dchu en qute de ven-
geance et celui du Serpent qui s-
duit ve et condamne la race
humaine la misre. La perfor-
mance de Kris Joseph en tant
que Cain a donn au personnage
une dimension presque sympa-
thique ; un homme qui travaille
avec acharnement, cherchant
dompter une terre immuable,
contrairement son frre Abel
pour qui tout semble tre facile.
Finalement, Joey Tremblay a in-
carn le rle de lne, le fruit des
entrailles dAdam. Une bte de
corve qui me paraissait tre le
personnage le plus sage de toute
la pice ne serait-ce que pour ses
remarques des plus perspicaces
sur la nature humaine.
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Sports
Les athltes sur les bancs dcole
Vronique Lalibert
vlali067@uottawa.ca
Entre les cours, ltude, les
examens, le travail et l'impli-
cation universitaire, la gestion
de temps est primordiale.
Cest dautant plus vrai pour
nos camarades qui doivent
aussi jongler avec les nom-
breuses sances d'entrane-
ment des Gees Gees.
Ces athltes sur les bancs
dcole, quon pourrait quali-
fier de ceinture noire de la
gestion de temps, ont accept
de partager quelques-uns de
leurs trucs.
Dabord, Eva Dubuc April,
tudiante de deuxime anne
en Droit civil et Dveloppe-
ment international et mondia-
lisation (DVM), revient dune
semaine Calgary pour une
comptition de nage synchro-
nise. Fire reprsentante de
lUniversit dOttawa, son
quipe sest classe 5e au Ca-
nada dans une comptition in-
teruniversitaire.
Ensuite, tienne Dupont et
Mathieu Renaud sont parte-
naires dans lquipe novice
daviron. Ils ont remport la
mdaille dor lors de leur pre-
mire preuve sportive en oc-
tobre dernier dans le Head of
Rideau.
Flagrant Dlit :
quoi ressemble un
horaire dentraine-
ment?
Eva : Je men-
traine deux heures
le mardi, le jeudi
matin et le di-
manche soir avec
mon quipe. En-
suite, je dois prvoir
deux trois heures
d e nt r ai ne me nt
dans mes temps li-
bres .
tienne et Mathieu :
On sentraine six
jours semaines
raison de deux
heures par jour. 5 h on est
sur la rivire des Outaouais
pour lentrainement.
FD : Travaillez-vous en plus?
Eva : Oui, je travaille entre
dix et quinze heures par se-
maine chez Nautilus Plus
Aylmer comme reprsentante
aux ventes.
tienne : Je travaille les
week-ends comme serveur
dans un restaurant, un quinze
heures bien concentr.
Mathieu : Je travaille au
Service du livre pour la fac de
droit civil, cest environ dix
heures par semaine.
FD : Avez-vous du temps de
prvu pour ltude?
Eva : Oui, ben en fait, en ce
moment jai plusieurs cours
en DVM et cest en fait beau-
coup plus de travaux, alors
avec les nombreux dlais, on
devient rapidement pro de la
gestion de temps.
FD : Mais alors, entre les
tudes, le travail et les entrai-
nements avez-vous le temps
de dormir?
Mathieu : Le truc, cest vrai-
ment de maximiser son
temps, dtre efficace et sur-
tout de prvoir du temps pour
relaxer. Moi, jessaie dtre au
lit vers 21, au plus tard 22
heures.
Eva : Jaimerais bien me
coucher tt, mais ce nest pas
toujours vident, alors je
compte beaucoup sur les bien-
faits des power naps.
FD : Parlons sports. Avez-
vous une certaine dite?
Eva : videmment, une
saine alimentation est nces-
saire pour soutenir son niveau
dnergie. Il faut adapter la
dite en prsaison et en saison
dentrainement. Je ne sors pas
beaucoup, jvite la consom-
mation dalcool pendant lan-
ne de toute faon, cest plus
agrable sur une terrasse
Mathieu : Oui, moi aussi
jvite la boisson
tienne (avec un rire un peu
gn) : Bah, pour moi a fait
partie de mes moments de d-
tente de sortir un peu avec
mes chums.
FD : Avez-vous en plus des
implications universitaires?
tienne : Ben, en fait on
pourrait parler dimplication
universitaire puisquil nous
faut trouver plusieurs com-
manditaires pour pouvoir par-
ticiper aux comptitions
pendant lanne.
Eva : Lquipe de nage
synchro est devenue matre
dans lart de vendre des ptis-
series pour amasser de lar-
gent pour nos transports.
Entre lhbergement, le trans-
port, nos maillots, ce nest pas
donn!
FD : Des rumeurs circulent et
il semblerait que a soit plus
facile obtenir un stage en
tant dans les Gees Gees, vous
en pensez quoi?
Eva : Si cest vrai tant mieux!
Dans le fond, jaimerais que a
aide, mais ce nest pas ma
principale motivation cest v-
ritablement parce que jaime
la nage synchronise.
FD : Une fois luniversit ter-
mine, allez vous poursuivre
dans vos sports respectifs?
tienne et Mathieu : Acheter
un bateau et continuer de pra-
tiquer, on aimerait bien!
Eva : Oui, je vais possible-
ment tenter ma chance dans le
Club des Matres. Cest un ni-
veau international, on verra.
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Sports
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Ready. Set. Go!
Rendez-vous au 7e ciel
Angie Lemieux
alemi075@uottawa.ca
Tmoignage
Vous connaissez srement
quelquun qui a dj saut en
parachute ou qui rve de le
faire. Ds mon premier saut en
2007, jen ai eu la piqre! Je nai
pas eu dautres choix que de sui-
vre un cours pour devenir para-
chutiste professionnelle et
pouvoir finalement voler seule
en toute scurit. Un rve de-
venu ralit!
Il est ncessaire de passer par
une formation de chute libre
avant den arriver l. Les prix
varient dune cole de parachu-
tisme lautre, mais gravitent
autour de 1 500 $. Cela com-
prend un cours thorique au
sol, un saut en tandem et entre
9 et 11 sauts solos avec des pa-
rachutistes professionnels qui
vous assistent. Puis, vous passez
votre examen et obtenez votre
brevet solo.
Des frais annuels sajoutent
pour votre carte de membre de
lassociation canadienne de pa-
rachutisme sportif (ACPS) et
chaque fois que vous voulez
vous envoyer en lair! Mais il ny
a pas de quoi sinquiter : les
sauts additionnels ne cotent
quune dizaine de dol-
lars. De quoi passer des
weekends qui sortent de
lordinaire!
Ensuite, vous ne cesse-
rez dapprendre les tech-
niques de chute libre, de
contrle de votre voilure
et datterrissage.
Ltape suivante : lob-
tention de brevets sup-
rieurs qui vous
permettront ventuelle-
ment de participer des
comptitions provin-
ciales et nationales, de
sauter en groupe, de par-
ticiper des sauts de
nuit lors des pleines
lunes, etc. Il y a mme
des comptitions amicales,
comme les jeux de tic-tac-toe
gants organiss Victoriaville
chaque anne.
Certains sceptiques me diront :
mais quen est-il du danger? N'y
a-t-il pas des parachutistes qui
se blessent et qui meurent? Ef-
fectivement, il ne sagit pas de
tricot ici! La ralit est que nous
pratiquons un sport comportant
des risques et que tout peut bas-
culer en quelques secondes. Ce-
pendant, M. Andr Lemaire,
membre de Technique et Scu-
rit de lACPS, ma confi que le
sport est scuritaire si 1) on
connait bien son quipement, 2)
si on se tient inform des pro-
blmes qui peuvent survenir et
quon en tire des leons, 3) si on
connait ses techniques et proc-
dures 4) si on garde toujours un
respect, une certaine crainte,
une humilit... bref, il ne faut
surtout pas se croire invincible.
Il ne faut pas tre tmraire et il
faut faire ce sport pour les
bonnes raisons.
LACPA est un petit milieu trs
amical. Au Canada, les statis-
tiques rvlent quil y a eu 3292
parachutistes enregistrs en
2010. Et sur ce nombre, nous
sommes 1512 membres au Qu-
bec, soit 46 % de la totalit ca-
nadienne. Nous avons une
douzaine dcoles de parachu-
tisme au Qubec, et nous avons
la chance davoir le SkyVenture
Montral. Il sagit dun tunnel
cylindrique o lair se dplace
175 km/heure, ce qui permet
damliorer nos performances
de chute libre.
Nous sommes tous des gens de
mme nature, nous aimons
laventure, le sport extrme et
ladrnaline. Vous me direz
alors, mais y a-t-il des ressem-
blances avec nous, futurs avo-
cats? Bien oui! Nous sommes
toujours prts relever des
dfis, nous aimons prendre des
risques, nous devons tre jour
dans nos formations et nous de-
vons tre des professionnels,
naturellement.
Jespre vous avoir transmis un
peu de ma grande passion de
voler comme un oiseau! Nhsi-
tez pas me contacter si vous
avez des questions!
Bonne fin de session!
Et au plaisir de vous voir dans le
ciel cet t!
Lhomme marier de Fauteux
Malika Saher
msahe032@uottawa.ca
Il est grand. Il est imposant. Il
prend beaucoup de place
Brian Dickson, surtout quand il
stale sur une table pour re-
joindre Morphe. Dans les
salles de classe, il a fait frmir
les professeurs coup de ques-
tions piges. latrium, il en a
fait courir plus dun avec ses
Je veux gouter ce que tu
manges! Sur les pistes de
danse, il a suscit ladmiration
de lstrogne et lenvie de la
testostrone. Fier finissant en
droit civil, joueur de Football
amricain des GeeGees, jeune
stagiaire dans un prestigieux
cabinet, il est lhomme marier
de Fauteux. Jeunes filles, il est
temps de penser ce contrat
politique et social , hypoth-
quez dj les rares lments de
la gent masculine ou vous serez
prises de court.
Trve de plaisanteries. Mon-
sieur NGandui aura t une fi-
gure importante de notre
baccalaurat en droit. Jeune
homme accompli et qui a su
rester humble, il sera le genre
de collgue quon sera ravi de
revoir plus tard. A contrario,
lorsque nous rasons dj les
murs pour en viter certains,
lavenir promet! Mais malgr
tout ce que lon pourrait penser,
en quittant Fauteux, un senti-
ment dappartenance nous
unira. Les signaux de lumire
la bibliothque pour nous jec-
ter vers nos demeures nous
manqueront. Que dire des
longues files la minuscule ca-
ftria o on aura fini par se
faire des amis, incluant la char-
mante caissire aux manires
prononces? Cette mme caf-
tria o le prix dun sandwich
aux ufs avoisine celui du baril
de ptrole, elle aussi, nous
manquera. Nous nous souvien-
drons aussi davoir bnfici
dun service administratif hors
du commun la facult. Notre
patience et nos personnalits
sont faonnes et forges grce
elle au quotidien.
Revenons nos moutons :
Franck Marvel NGandui. Le
dfi a t relev et un article,
pour lui, a t rdig. Rigolo,
fut et dot de plusieurs autres
qualits, Franck incarne la ra-
ret.
Il est noter que Franck est c-
libataire et que toute femme in-
dpendante et jolie sera une
candidate potentielle. Les audi-
tions auront lieu latrium.
Pythagore a dit : Chaque
homme a le pouvoir de rendre
une femme heureuse, en res-
tant clibataire. Franck Mar-
vel NGandui est lexception qui
confirme la rgle.
PHOTO PATRICK MICHAUD
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La nourriture de lesprit
PETITES BOULETTES DE LOUTAOUAIS AU CERF DE VIRGINIE
de Martine St-Louis
Mme St-Louis est agente aux ressources financires, physiques et matrielles de la Section de droit
civil, mais elle est galement une redoutable chasseuse larc et larbalte!
Ingrdients :
1 lbs de chevreuil hach
(mais vous pouvez aussi utiliser du buf)
1 oignon moyen
Sel et poivre au got
1 enveloppe de soupe loignon
1 tasse de ketchup
1 cannette de ginger ale diet canada dry
1 cuillre th bien rempli dail hach
Dans un bol, mlanger le chevreuil hach, loignon, la moiti de lenveloppe de soupe loignon, le sel et le
poivre.
Faire de petites boulettes rondes, les cuire la pole.
Ajouter le ketchup et le ginger ale diet, lautre moiti de lenveloppe de soupe loignon et lail.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Servir avec patates piles et petit pois (ou lgumes au choix)
BON APPTIT !
PAIN DE VIANDE
de Pierre Thibault, notre doyen-adjoint
(Inspir de Recettes du Qubec)
Ingrdients :
750 grammes de bison hach,
4 chalotes
1 sac de biscuits soda (chapelure)
1 uf
1 boite de conserve (284 ml) de crme dasperges.
1. Couper les chalotes en petits morceaux.
2. Mlanger le bison hach avec luf, la chapelure, les chalotes et les
2/3 de la boite de crme dasperges.
3. Faonner pour en faire un pain et mettre dans un moule de 12 cm x 24 cm.
4. Faire cuire au four pendant environ 45 minutes 1800 C.
5. la fin de la cuisson, prendre le reste de la crme dasperges et le verser sur le pain de viande. Mettre
au four 5 minutes.
6. Servir avec une pure de pommes de terre et lgumes au choix.
7. Accompagner le tout dun bon vin
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