INGENIERIA INDUSTRIAL

PROPIEDADES DE LOS MATERIALES

ING.JAVIER MARTINEZ MENDEZ

CANDIDO CRUZ RAMIREZ

TRABAJO DE INVESTIGASION

2SEMESTRE

GRUPO D

21 DE FEBRERO DE 2012

LAS CHOAPAS VERACRUZ.

Compuesto orgnico

El metano es uno de los compuestos orgnicos ms simples. Los compuestos orgnicos son sustancias qumicas que contienen carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrgeno. En muchos casos contienen oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, boro, halgenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan molculas orgnicas. No son molculas orgnicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los xidos de carbono. La principal caracterstica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayora de los compuestos orgnicos se producen de forma artificial, aunque solo un conjunto todava se extrae de forma natural. Las molculas orgnicas pueden ser de dos tipos:

Molculas orgnicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomolecular, las cuales son estudiadas por la bioqumica. Molculas orgnicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas por el hombre como los plsticos. La lnea que divide las molculas orgnicas de las inorgnicas ha originado polmicas e histricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgnicos tienen carbono con enlaces de hidrgeno, y los compuestos inorgnicos, no. As el cido carbnico es inorgnico, mientras que el cido frmico, el primer cido graso, es orgnico. El anhdrido carbnico y el monxido de carbono, son compuestos inorgnicos. Por lo tanto, todas las molculas orgnicas contienen carbono, pero no todas las

molculas que contienen carbono, son molculas orgnicas Tipos de compuestos orgnicos El carbono es singularmente adecuado para cumplir un papel central en los compuestos orgnicos, por el hecho de que es el tomo ms liviano capaz de formar mltiples enlaces covalentes. A raz de esta capacidad, el carbono puede combinarse con otros tomos de carbono y con tomos distintos. Una caracterstica general de todos los compuestos orgnicos es que liberan energa cuando se oxidan. En los organismos se encuentran cuatro tipos diferentes de molculas orgnicas:

Glcidos: Son compuestos orgnicos que tienen en su molcula carbono, hidrgeno y oxgeno. Estos dos ltimos elementos suelen estar en la misma proporcin que en el agua, es decir, existe el doble de hidrgeno que de oxgeno. De ah que se les conozca con el nombre de hidratos de carbono o carbohidratos. Los carbohidratos son la fuente primaria de energa qumica para los sistemas vivos, y tambin son importantes componentes estructurales. Los ms simples son los monosacridos ("azcares simples"). Los carbohidratos formados por dos monosacridos reciben el nombre de disacridos; si son tres los monosacridos que forman la molcula tenemos un trisacrido, y as sucesivamente hasta obtener los llamados polisacridos. Los glcidos ms importantes son la glucosa, la ribosa, la galactosa, la sacarosa, el almidn, el glucgeno o la celulosa.

Lpidos: Estn compuestas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida oxgeno, aunque tambin pueden contener fsforo, azufre y nitrgeno. No responden a una estructura qumica comn y sus propiedades biolgicas son muy variadas, si bien tienen como caracterstica principal el ser hidrofbas o insolubles en agua y s en solventes orgnicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lpidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son slo un tipo de lpidos procedentes de animales. Los lpidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energtica (triglicridos), la estructural (fosfolpidos) y la reguladora (esteroides).

Algunos de los lpidos ms importantes son los cidos grasos, las grasas, los fosfolpidos o los esteroides.

Protenas: Son molculas muy grandes compuestas de largas cadenas de aminocidos, conocidas como cadenas poli ppticas. A partir de slo veinte aminocidos diferentes se puede sintetizar una inmensa variedad de diferentes tipos de molculas protenicas, cada una de las cuales cumple una funcin altamente especfica en los sistemas vivos. De hecho, cada especie animal o vegetal es capaz de sintetizar sus propias protenas, diferentes de las de otras especies, e incluso dentro de cada especie cada individuo sintetiza las suyas propias. Las protenas desempean un papel fundamental para la vida. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan: la estructural (colgeno y queratina), la reguladora (insulina y hormona del crecimiento), la transportadora (hemoglobina), la inmunolgica (anticuerpos), la enzimtica (sacarasa y pepsina), la contrctil (actina y miosina), la defensiva (trombina y fibringeno), etc.

cidos nucleicos: son macromolculas, polmeros formados por la repeticin de monmeros llamados nucletidos (que son cinco: la adenina, la guanina, la citosina, la timina y el uracilo). Los cidos nucleicos forman largas cadenas o poli nucletidos, lo que hace que algunas de estas molculas lleguen a alcanzar tamaos gigantes (de millones de nucletidos de largo). Los cidos nucleicos tienen una enorme importancia, ya que son los responsables de la biosntesis de las protenas. Existen dos tipos de cidos nucleicos: el cido ribonucleico (ARN) y el cido desoxirribonucleico (ADN).

Materiales inorgnicos Se denomina compuesto qumico inorgnico a todos aquellos compuestos que estn formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el ms abundante. En los compuestos inorgnicos se podra decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos. Mientras que un compuesto orgnico se forma de manera natural tanto en animales como en vegetales, uno inorgnico se forma de manera ordinaria por la accin de varios fenmenos fsicos y qumicos: electrlisis, fusin, etc. Tambin podran considerarse agentes de la creacin de estas sustancias a la energa solar, el agua, el oxgeno. Los enlaces que forman los compuestos inorgnicos suelen ser inicos o covalentes. Ejemplos de compuestos inorgnicos:

Cada molcula de cloruro de sodio (NaCl) est compuesta por un tomo de sodio y otro cloro. Cada molcula de agua (H2O) est compuesta por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Cada molcula de amonaco (NH3) est compuesta por un tomo de nitrgeno y tres de hidrgeno. El anhdrido carbnico se encuentra en la atmsfera en estado gaseoso y los seres vivos aerobios lo liberan hacia ella al realizar la respiracin. Su frmula qumica, CO2, indica que cada molcula de este compuesto est formada por un tomo de carbono y dos de oxgeno. El CO2 es utilizado por algunos seres vivos auttrofos como las plantas en el proceso de fotosntesis para fabricar glucosa. Aunque el CO2 contiene carbono, no se considera como un compuesto orgnico porque no contiene hidrgeno.

Compuestos binarios

xidos Los xidos son compuestos que resultan de la unin de oxgeno (O2-) con cualquier elemento de la tabla peridica sea metal (xidos bsicos) o no metal (xidos cidos). Las nomenclaturas son las comunes, la Stock y la IUPAC Ejemplos de xidos:

xido de cloro (VII): Cl2O7 xido de boro: B2O3 Dixido de carbono: CO2 Dixido de silicio: SiO2

Perxidos Los perxidos son compuestos que resultan de la unin del grupo perxido (-O-Oo O2-2) con un metal. En los perxidos, el oxgeno tiene un nmero de oxidacin o valencia -1. Se nombran utilizando el termino perxido seguido del nombre del metal. Se formula nombrando el metal(se simplifica si se puede) y se le aade una molcula de oxigeno y no se simplifica: Ejemplos de perxidos:

Perxido de oro (III): Au2(O2)3 Perxido de plomo (IV) : Pb(O2)2 Perxido de estao (IV) : Sn(O2)2 Perxido de litio : Li2O2

[editar] Hidruros Los hidruros son compuestos que resultan de la unin del anin hidruro (H-) con un catin metlico. Se nombran con la palabra hidruro seguida del nombre del metal. Ejemplos de hidruros:

Hidruro de litio: LiH

Hidruro de berilio: BeH2

Sales binarias Los iones son tomos o conjuntos de tomos cuya carga elctrica no es neutra. Pueden ser cationes, si tienen carga positiva; o aniones, si su carga es negativa. Ejemplos de sales binarias

Cloruro de calcio: CaCl2 Bromuro de hierro (III): FeBr3

Compuestos ternarios Hidrxidos Hidrxido Los hidrxidos son los resultantes de la unin de un grupo hidrxido o hidroxilo con un metal. se nombran usando el termino hidrxido (OH-) seguido del nombre del metal mediante la nomenclatura de todos los elementos

Hidrxido de sodio: NaOH Hidrxido de cobalto (III): Co(OH)3 Hidrxido de germanio (IV): Ge(OH)4

Oxcido Los oxcidos son compuestos ternarios que se forman al combinarse un anhdrido (xido cido) con el agua. La mayora de ellos responden a la frmula general HaXbOc, donde X es ordinariamente un no-metal, aunque tambin puede ser un metal de transicin con nmero de oxidacin superior a 5.

Materiales cermicos La cermica (palabra derivada del griego keramikos, "sustancia quemada") es el arte de fabricar recipientes, vasijas y otros objetos de arcilla, u otro material cermico y por accin del calor transformarlos en utensilios de terracota, loza o porcelana. Tambin es el nombre de dichos objetos. El trmino se aplica de una forma tan amplia que ha perdido buena parte de su significado. No slo se aplica a las industrias de silicatos (grupo de minerales de mayor abundancia, pues constituyen ms del 95% de la corteza terrestre), sino tambin a artculos y recubrimientos aglutinados por medio del calor, con suficiente temperatura como para dar lugar al sinterizado. Este campo se est ampliando nuevamente incluyendo en l a cementos y esmaltes sobre metal. La cermica tcnica es la rama de la cermica que se ocupa de la utilizacin de materiales cermicos en aplicaciones tecnolgicas. La palabra cermica deriva del vocablo griego keramos, cuya raz snscrita significa "quemar". En su sentido estricto se refiere a la arcilla en todas sus formas. Sin embargo, el uso moderno de este trmino incluye a todos los materiales inorgnicos no metlicos que se forman por accin del calor (ver sinterizacin). Hasta los aos 1950, los materiales ms importantes fueron las arcillas tradicionales, utilizadas en alfarera, ladrillos, azulejos y similares, junto con el cemento y el vidrio. El arte tradicional de la cermica se describe en alfarera. Tambin puede buscarse la historia del rak, singular tcnica milenaria oriental. Histricamente, los productos cermicos han sido duros, porosos y frgiles. El estudio de la cermica consiste en una gran extensin de mtodos para mitigar estos problemas y acentuar las potencialidades del material, as como ofrecer usos no tradicionales. Esto tambin se ha buscado incorporndolas a materiales compuestos como es el caso de los cermets, que combinan materiales metlicos y cermicos.

Mapa mental de los materiales