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n43

Le journal du citoyen & de sa rgion

GRATUIT
Initiatives locales Economie sociale Environnement Ecologie, Sant, Culture, Loisirs

quand lumires et couleurs donnent matire rflexion...

Dcoration :

Le sol violette ,

la petite monnaie locale qui fait son chemin


un nid douillet sur son arbre perch

2012
et si c'tait vous
Abstention, Tous candidats, Interview Pierre RABHI, Reprendre notre avenir en main, Les indigns, Imaginez-vous.

Une cabane :

le candidat ?

dition Midi-Pyrnes

du 15 Mars au 15 Mai 2012

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Je vous parle dun temps que les moins de 20 ans, jespre, pourront connatre
tant dapptences qui nous animent? Pourquoi seraitce une utopie de penser quun jour il ny aura plus de guerre, que la socit voluera avec des sages pour le respect du vivant et que nous remplacerons toutes nos activits par de lchange, de la cration, du partage ou des jeux? Chacun choisira son travail par passion et non pas par obligation pour pouvoir manger. En relisant cet ditorial, je me dis que ces vux sont tellement aux antipodes de notre socit actuelle et que nous nous sommes coups de nos tres profonds un tel point que mes mots me paraissent compltement chimriques. Pourtant, si nous ny croyons pas maintenant et si nous ne tentons pas de mettre des ides en pratique, ces ides-l resteront vraiment irralisables. Mais cest en dmarrant par le moindre petit acte, la moindre part du colibri, comme nous lexplique Pierre Rabhi, que tout peut changer. Je compte sur vous !

Lide de faire un dossier sur le prsident qui sommeille en vous na rien de dcal ou dirrel. Le droit de vote est important, mais la crise a touch aussi cet acte si noble. La ralit est que, depuis 2007, les lections ont enregistr un taux de non-participation allant de 35 55 %. Nos actes, nos rves, nos ides ont plus que jamais des raisons dtre. Ce monde nest plus acceptable dans son manque dhumanit, dans son dsquilibre quant au respect de la vie et ceci, dans une dimension plantaire. Notre confort ne nous apporte pas le bonheur recherch, alors peut-tre quil est temps de lcher certains acquis pour aller explorer une autre faon de vivre. Cela ne se fera pas sans heurt, mais cela vaut le coup dessayer et, pour bien faire, je vais commencer par moi-mme. Une des cls ne consisterait-elle pas chercher ce que nous voulons vraiment, chacun dentre nous? En trouvant notre place, en saisissant qui nous sommes, nous comprendrons mieux ce et ceux qui nous entourent. Et si nous dbutions humblement, en partant de nous, de notre corps, de ce que nous voulons, tout en liminant
Le journal du citoyen & de sa rgion

n43

GRATUIT
Initiatives locales Economie sociale Environnement Ecologie, Sant, Culture, Loisirs

Directeur de publication

Laurent Espinosa

Sommaire
4
rgion
Le Rcantou Terre en Mles Territoire en transition Le sol violette

22

2012
et si c'tait vous
Interview Pierre RABHI Reprendre notre avenir en main Freecycle

Dossier
2012, et si c'tait vous le candidat ?
Abstention, Interview Pierre RABHI Les indigns...

le candidat ?

dition Midi-Pyrnes

du 15 Janvier au 15 Mars 2012

10
nouveau site en ligne !!!

habitat
Lumire et Couleurs Les cabanes Le label Pure

36

sant
Le congrs Ariane Osons le bio ! Les toxiques
Ce journal est imprim dans le respect de lenvironnement par L'Occitane d'Imprimerie
Le libell des annonces publicitaires utilises par les annonceurs, les photos et textes nengagent que la responsabilit des auteurs. Lditeur se rserve le droit de diffrer ou de refuser des documents sans avoir en justifier les motifs. La socit dcline toute responsabilit pour les erreurs ou omissions, erreurs typographiques ou dimpression qui subsisteraient malgr tous les soins apports la ralisation.

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L'quipe :
Directeur de la publication
Laurent ESPINOSA

Responsable graphisme
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Communication, Transport et stockage urbain

Correspondant Bordeaux
Jean Franois LUCMORT

Les rdacteurs :
Brigitte SCHWAL Christian MORETTO Pascal NGUYEN Pauline MARTINEAU Virginie DO CARMO Quentin LAURENT Fanny DELPORTE Franois DESOMBRE Martin ALARGENT Sandrine BAZZO Martine SERAN Samuel DELACROIX Anna CARBONNEL Mathieu MAZELIER Christine BRAC Matias PASCOT Sophie LEONETTI Abeilles Editions

Le Recantou,
une picerie paysanne et culturelle Toulouse
Une picerie dun nouveau genre vient douvrir ses portes dans la Ville rose. Des paysans locaux y proposent leurs productions en direct, biologiques pour lessentiel. Mais vous pourrez aussi vous y nourrir de lectures, rencontres-dbats et autres concerts. lorigine du projet, lApres, une association cologique et culturelle pour une relocalisation de lconomie dans un monde solidaire, et la librairie Floury Frres.
L Apres est une convergence de militants associatifs pour lcologie, la culture et qui travaillent aussi sur les droits de lhomme , explique Philippe Samson, viceprsident de lassociation. La coordinatrice, Caroline Nass, est titulaire dun master-II dconomie solidaire sur les thmes des nouvelles formes de coopration paysanne et de la remise en question des anciennes coopratives agricoles. Caroline, salarie de la structure, vous accueille avec le sourire et vous fait dcouvrir lensemble des produits paysans et des ouvrages de qualit. Alain Moles, lui, est producteur et lun des fondateurs de la Confdration paysanne, il fait galement partie des associs impliqus dans le projet : Je me situe comme paysan rsistant. Nous pensons quil faut rsister ce systme qui fait que tout va vers lagrandissement, tout va

Au cur... de chez vous

vers la diminution de la qualit, alors quil faut maintenir une qualit des produits agricoles et maintenir des paysans sur les terres.

Un avant-got de la socit de demain ?


De son ct, Franois Simon, vice-prsident du Conseil rgional de Midi-Pyrnes, prcise: Cest un projet que nous portions depuis deux ans. Je suis content que lon ait permis des paysans de la rgion de venir avec des produits de qualit dans la ville de Toulouse, dans un lieu de double culture, celle des spectacles, des dbats citoyens et de la lecture mais aussi celle de la nourriture. En plus, on allie la culture, lconomie sociale et solidaire lagriculture biologique ou de proximit. Je crois que ce sont les prmices de ce que devrait tre

la socit de demain. Martin Malvy, prsident du Conseil rgional de Midi-Pyrnes, dclare quant lui : Cest une belle initiative qui est une illustration la fois du circuit court et, en mme temps, de lconomie sociale et solidaire. Nos producteurs font de trs gros efforts, ce nest pas facile de sinscrire dans une dmarche de qualit. Le Conseil rgional apporte son soutien pour la russite de cette coopration entre diffrents acteurs. Le Recantou se situe au 42 rue des Troubadours. Il est ouvert du mardi au vendredi de 10 h 13h30 et de 16h 19h, le samedi de 10h 19h.

Christian Moretto,
chroniqueur bio Radio Occitanie, le jeudi entre 19h et 20h, avec la complicit de Hamid Cherkaoui de TV SOL sur Internet

Au mois de juin dernier, au cur de Toulouse, naissait Terres en Mles , un projet itinrant dducation par le rugby. Il runit une quipe pluridisciplinaire autour de la coopration internationale et de lchange interculturel. La plante Ovalie part transformer un premier essai en Afrique
est parce que le rugby constitue un monde en soi mais quil ne bnficie pas des mmes chances sous le soleil des hommes que lassociation Terres en Mles a t cre. Soutenir des actions existantes, faire parler delles et unir les clubs franais aux clubs africains, tel est laxe fondateur du projet nou autour de La Fada1 solidaire, un collectif appel devenir un vritable label.

Terres en Mles : pour un spo


C
de lacheminer auprs des associations ou clubs sportifs identifis. L-bas, en Afrique, Terres en Mles appuie les initiatives dducation par le rugby, en se fondant sur des mthodologies ayant fait leurs preuves en Ovalie. Avec laide des fdrations et des acteurs ducatifs autochtones, ces outils voluent pour transformer lessai de la coopration. Un idal encore ce jour : soutenir lactivit sur place, en dveloppant des projets sociosportifs. Initier, transmettre, essaimer dans les tablissements scolaires, tisser des liens entre les fdrations nationales et les clubs locaux, porter cet change linternational, voil la transversalit dun projet made in Toulouse, qui soffre la plante rugby. Sur la toile, Terres en Mles veut donner de la visibilit tous ces terrains dont on ne suppose mme pas lexistence. Cest donc une articulation toute trouve entre le penser global et lagir local que dfend l'association et qui donne toute sa pertinence ce projet

Au Maroc, bicyclette !
Les Terres en Mles envoient un ducateur itinrant bicyclette au Maroc, premier pays de leur aventure africaine. Pour eux, il est aussi important de se prsenter de faon humble, en se gagnant le terrain , que de faire en sorte que lon parle des projets taille humaine soutenus par lassociation. Cet t, ils affrtent une caravane de douze

Les mthodes du rugby au service de la coopration


Ici, lassociation sensibilise les jeunes joueurs la coopration internationale, rassemble du matriel neuf ou doccasion et se charge

Au cur... de chez vous

Salon

Agir Ensemble Localement

ric Peyrucain, lun des fondateurs de lassociation Coteaux 21, ralise, lors dun voyage aux Pays-Bas, quen France, on est vraiment la trane . Finie lattente vis--vis des pouvoirs publics qui se dlectent du terme dveloppement durable dans leur programme. Notre quotidien change trop lentement par rapport aux enjeux, il est temps dagir lchelle individuelle, ou plutt collective ! lcologie et du Dveloppement durable en 2010. Lun des principes qui les anime est lexprimentation. Les exemples ne manquent pas : mise en place dun Pdibus pour le ramassage scolaire pied, assur par les parents, location de broyeurs de vgtaux, sances de jardinage collectives chez les particuliers, organisation de films-dbats, Amap, groupements dachats de produits sains et locaux Leur dernire trouvaille autour de la dmarche zro dchet vert : un habitant na pas suffisamment de bras pour entretenir ses bois et, aussitt, un groupe de voisins laide dfricher et repart avec son lot de bois de chauffage pour lhiver. Laspect collaboratif est toujours prsent.

Saint-Genis-Bellevue

Lassociation Coteaux 21 organise, dimanche 25 mars, le salon intercommunal Agir Ensemble Localement, Saint-Genis-Bellevue. Loccasion pour les diffrents acteurs du dveloppement durable de donner plus de visibilit leurs engagements.
personnels et/ou professionnels. Venez donc au salon dcouvrir comment agir de faon simple et efficace pour allger vos dpenses, conomiser la plante et vivre dans une socit plus dsirable. Sur place, vous trouverez des stands autour de lhabitat, lalimentation, les transports, mais aussi des confrences, une mini-ferme et des activits pour les enfants. Il y aura galement des possibilits de se restaurer, les producteurs seront l ! Et ne manquez pas, la veille du salon, samedi 24mars 21h, le film-dbat, Aigoual, la fort retrouve, au cinma Le Ventura Saint-GenisBellevue. Une aventure humaine et cologique dans les Cvennes du xviiie sicle. Ce film a t prim de nombreuses fois, notamment comme coup de cur de la Fondation Hulot.

Des actions collectives au cur des proccupations


Le point de dpart sera sans doute la projection, au cinma Le Ventura, dun film ralis par le conseil municipal des jeunes sur le Saint-Genis dautrefois. Terrain idal pour rebondir auprs des participants et leur poser la question suivante : mais comment imaginez-vous le Saint-Genis de demain ? ric et ses copains vont alors proposer au conseil municipal une dmarche de dveloppement durable mettre en uvre sous la forme dun Agenda 21, le premier, en France, ayant t initi et anim par des citoyens et reconnu par le ministre de

Des solutions cologiques et conomiques glaner


Les projets qui russissent semblent sinstaller durablement dans le paysage local. Le site Internet de lassociation est un portail des vnements lis lcologie sur les coteaux de Bellevue et dailleurs. Une chose est sre, le partage dexpriences et dides est le meilleur moyen davancer dans ses projets

Dimanche 25 mars 2012, de 10h 18h. Salle polyvalente de Saint-Genis-Bellevue ( 5km de Toulouse) Pour en savoir plus: www.coteaux21.org

Samuel Delacroix

rt sans frontires mais pas sans valeurs


jeunes en voie dinsertion, cela grce leurs partenaires associatifs (issus du voyage solidaire, de la coopration internationale ou encore du monde socio-ducatif) et quelques aides sur place. Direction An Leuh, province dIfrane au Maroc.

Le rugby, un pont entre les frontires


Permettre des jeunes de se rencontrer autour du sport, de la cration dinitiatives locales et de la coopration Ce sera la premire tape de laventure des Terres en Mles, un beau prtexte lchange interculturel et une rponse aux identits qui se cherchent en ce dbut de millnaire. Lquipe ralisera en outre des supports multimdias pour partager ces changes. Chez les Terres en Mles, on utilise le rugby comme un pont entre toutes les frontires
1. La fada: lquipe en nigrien.

Au cur... de chez vous

Territoires en transition :
ans le dossier sur les villes en transition du numro38 de mai-juin2011, Human & Terre se posait la question suivante: Et si nous prenions le train en marche ? Eh bien voil qui est chose faite pour H & T: en effet, une rubrique permanente, intitule Territoires en transition , dmarre avec ce numro-ci. Nous nous y ferons lcho des initiatives locales ayant un intrt pour leur proximit gographique ou, si elles viennent dailleurs, pour leur ct exemplaire. Si, au dpart, la dynamique des territoires en transition se nourrissait de la prise de conscience lie aux pics du prix

une nouvelle rubrique dans ce journal

du ptrole et au changement climatique, lanne 2011 fut riche en vnements susceptibles denrichir cette conscience : laccident de Fukushima, les rvolutions des pays arabes, la crise de leuro et de lEurope. Dans cette rubrique, il sagit de nous faire les porte-paroles de rflexions et dexpriences concrtes en cours (dans ce numro, par
exemple, la monnaie locale sol-violette Toulouse). Pour tout contact ce sujet: matias.pascot@free.fr et delacroix.samuel@gmail.com Voir galement le site: www.transitionfrance.fr

FOTOLIA

Le sol-violette,
Aprs un premier article paru dans le numro de mai-juin2011, Human & Terre continue son enqute sur cette nouvelle monnaie thique. Rencontre avec Andrea Caro, charge de mission sol Toulouse.
Human & Terre : Comment se procure-t-on des sols? Andrea Caro : Un soliste a trois possibilits: soit il va la banque o il change un euro contre un sol au Crdit coopratif ou au Crdit municipal; soit il demande une partie de son salaire ou de ses dfraiements en sols, mais avec factures, car il ne sagit pas dune conomie parallle; soit, enfin, il peut acheter en sols chez les commerants partenaires, et ces derniers abondent son pouvoir dachat en sol via des bons de fidlit ou des promotions, ou alors, quand il change chez eux 20 euros, il obtient 5% en plus, soit 21sols. H. T. : Comment est organise lassociation CLAS Sol-Violette (Comit local dagrment Sol-Violette)? A. C. : Elle est constitue de cinq collges : dabord ceux qui achtent en sols les solistes , ils forment un rseau qui a compris que cette monnaie circule pour une conomie relle, antispculation, et que lon peut la piloter collectivement; le deuxime collge est compos de ceux qui vendent et soutiennent une dmarche volontaire; le troisime, ce sont les financiers, le Crdit coopratif et le Crdit

la petite monnaie locale qui fait son chemin


municipal ; le quatrime, cest la mairie, qui est aussi linitiative du projet et qui garantit que la monnaie est vue comme un outil du bien commun, un bien appartenant la collectivit et non pas seulement une partie du corps social ; le cinquime collge comprend les membres fondateurs, des individus passionns par le sujet et des associations dducation populaire. H. T. : Quel est le rle du sol-violette en tant que monnaie complmentaire? A. C. : Il consiste capturer des euros et les remettre dans lconomie relle, soit en les pargnant dans un livret dconomie solidaire, soit en les utilisant localement chez les commerants partenaires et en ne spculant pas sur la baisse ou la hausse dun prix. Aujourdhui, 97% des changes sur la plante se font dans le cadre dune conomie financire et spculative contre 3 % dans lconomie relle. Le sol-violette a pour objectif dancrer la monnaie dans cette conomie relle, celle qui a une valeur thique. H. T. : Quels sont les projets de dveloppement pour 2012? A. C. : Ct technique, il y a le projet dimprimer des billets de 2, 20 et 50sols. On prvoit aussi dtendre le rseau sur lensemble de Toulouse en 2012 et lagglomration en 2013. Ct pdagogique, on va promouvoir le concept vers dautres collectivits qui sont intresses. Une quarantaine de villes tant dj dans cette dmarche vont se retrouver Toulouse, le 6avril, pour une amorce de rseau. De gros chantiers en perspective!

H. T. : Quel est le message essentiel faire passer par rapport la monnaie locale? A. C. : Pour les citoyens, il sagit de se rapproprier la monnaie, lapprivoiser, comprendre son fonctionnement, et cest un bon levier pour participer un changement de socit Cette jolie violette na lair de rien, mais elle ouvre beaucoup de possibilits: elle promeut lpargne solidaire, elle met autour de la table des acteurs conomiques qui nont pas lhabitude de travailler ensemble, elle implique une dmarche de dmocratie participative au niveau de sa gestion, de son pilotage, car on dcide collectivement des actions mettre en place. La monnaie est souvent considre comme un outil sinscrivant dans la logique de domination et dexclusion financire. Mais la monnaie peut tre aussi un moyen de crer du lien social, de lemploi, et de favoriser des activits respectueuses de lenvironnement et des humains. Extrait du bilan de cette exprience, trs riche sur la forme et sur le fond, que les passionns peuvent consulter sur : www.sol-violette.fr, puis en cliquant sur le lien du bilan 2011(.pdf) Matias Pascot

JCET : linvestissement au cur de la cit


de la JCET, intitule Les insolites de MidiPy: Art& Saveurs, se propose de valoriser une vingtaine de produits alimentaires peu connus ou originaux de la rgion, lors dune exposition itinrante de photographies ralises par un professionnel (voir le site Internet: http://www.les-insolites-midipy.fr).

Au cur... de l'conomie

Depuis 1970, la Jeune chambre conomique de Toulouse et du Grand-Toulouse (JCET) uvre pour lintrt gnral par la ralisation dactions dans les domaines conomiques, sociaux, environnementaux, humanitaires et culturels. Prsentation de cette institution quarantenaire.
6 octobre. Dautres vnements aux chelles europenne et mondiale rythmeront lanne.

Des formations pour les 18-40 ans


Adhrer la JCET, cest avoir lopportunit de prendre des responsabilits diffrents niveaux, dans un contexte extraprofessionnel, et de se former dans de nombreux domaines tels que la communication, le management, le dveloppement personnel Une soixantaine de formations sont disponibles via le rseau national. La seule condition pour devenir membre de lassociation est davoir entre 18 et 40ans. Nicolas Opigez
Plus dinformations sur: http://jce-toulouse.com (local) ; http://www.jcef.fr (national) ; http://www.jci.cc/guests (international) ;

JCEF

Un maillage national et international


Faisant partie dun rseau national (2 400 adhrents prsents dans 160 organisations locales) mais aussi international (200 000 membres dans une centaine de pays), la JCET offre de vastes possibilits dchanges et agit telle une caisse de rsonance territoriale pour lagglomration toulousaine. Aussi, lassociation participera la convention nationale de Marseille les 1er et 2 juin prochains, ainsi quau congrs national de Tours les 4, 5 et

uil sagisse de la rcupration du verre, de la ceinture de scurit larrire, des rues pitonnes, de la Journe universelle des droits de lenfant, des clowns lhpital ou du Training Job Kftoutes ces oprations ont eu un impact sur la vie de la cit. La Jeune chambre conomique franaise est dailleurs reconnue dutilit publique. Actuellement, laction phare

cole est un organisme de formation professionnelle continue ayant pour mission daccompagner le dveloppement des associations, coopratives et mutuelles, et de favoriser lmergence de nouvelles structures de lconomie sociale. Elle est soutenue par la rgion Languedoc Roussillon et lEurope (via le Fonds social europen). Les modules proposs sadressent aux salaris et aux bnvoles occupant une fonction dirigeante au sein de leur organisation. Ce dispositif est galement destin des personnes en recherche demploi ou en mobilit professionnelle souhaitant intgrer ce domaine ou laborer un projet relevant de lconomie sociale.

LEEES , un centre de formation atypique


Lcole de lentrepreneuriat en conomie sociale (EEES) est un lieu de formation et dchanges au servicedes acteurs de ce secteur, unique en France et existant depuis 2009. Base en Languedoc-Roussillon,cette Socit cooprative dintrt collectif (SCIC) a t cofonde par des associations, cooprativeset mutuelles, les trois grandes familles de lconomie sociale.
sociale sur les diffrentes thmatiques abordes sous forme de modules : valeurs et fondements de lconomie sociale , dveloppement durable et utilit sociale , dveloppement local et rseau territorial , fonction commerciale et valeurs sociales , modes de gouvernance et communication interne , gestion de son entreprise par la dmocratie participative Ces modules constituent des formations courtes (de deux cinq jours) permettant de rpondre, de manire cible et ponctuelle, aux besoins des dirigeants. ses mthodes managriales, renforcer la stratgie de son entreprise, intgrer de nouvelles procdures de gestion et des outils de pilotage, faire voluer lorganisation de son entreprise Centre de formation, lEEES est aussi un lieu dchanges et un espace ressources pour les acteurs de lconomie sociale. Un endroit pour dialoguer, dbattre, mutualiser les pratiques et les expriences Virginie Do Carmo
Pour en savoir plus: http://www.ecole-ees.coop

Plusieurs thmatiques tudies


Le dispositif puise sa richesse dans la pluralit des intervenants: experts dorigines diverses et impliqus dans lconomie sociale, formateurs, dirigeants dentreprises du secteur, consultants formateurs, accompagnateurs conseillers, enseignants chercheurs Ces intervenants ont tous mis au point des pratiques et ralis des recherches spcifiques en conomie

Un espace ressources
Le cycle complet de formation de dirigeants (cinquante-cinq jours rpartis sur dix-huit mois via des sessions de deux jours) aide chaque dirigeant stagiaire rendre performantes

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clairage et la dcoration ont des influences mdicales plus ou moins fortes mais on ne peut carter leur influence psychologique. Ils sont facteurs de bien-tre, de confort et dambiance que chacun cherche adapter son temprament. Lintimit dun coin pour papoter, la beaut de nos peaux, ladaptation aux tches quotidiennes, le rendu des matires, toutes ces influences de lclairage et de la couleur jouent sur notre plaisir vivre.

quand lumires et couleurs donnent matire rflexion

Les lumires et les couleurs constituent deux lments darchitecture part entire quil convient de ne pas ngliger si vous voulez vous sentir bien chez vous. Voici donc quelques petits clairages pour vous aider optimiser votre intrieur
des miroirs feront glisser des taches de soleil sur les murs, peignant ainsi un dcor.

Le rouge avec modration !


Les clairages un peu rouges sont apprcis des femmes qui sy sentent plus belles, ce qui incite en utiliser dans une salle de bains ou une chambre. Pourtant, les ambiances bleues sont souvent prfrables car la couleur rouge a des effets marquants sur notre organisme. Pour certains sujets fragiles, elle entrane des dsquilibres. Le sommeil, par exemple, a t tudi et le rouge ne favorise pas une nuit paisible.

La couleur, fille de la lumire


Lorsque la lumire tombe sur un objet, celuici en absorbe la majeure partie mais en reflte une autre. Sil est vert, cest quil nabsorbe pas le vert. Si lobjet renvoie tout le spectre, sa couleur est blanche. Sil absorbe tout, il est noir. Cela dpend de sa matire. Premier point: la teinte des clairages artificiels peut transformer, voire teindre, une couleur pourtant agrable au jour. Un clairage bleut sur un mur peint en jaune donnera une ambiance verdtre. Une lumire chaude sur un mur vert le fera virer au marron. Attention donc aux associations malheureuses car, en outre, certaines couleurs ne se marient pas bien avec certaines activits.

Lumire douce ou forte ?


Il est important de rflchir aux clairages dune habitation ds sa conception. Bien souvent, on choisit les clairages aprs les couleurs ou les matriaux, alors quune rflexion pralable peut viter des erreurs. Lclairage dtermine des zones. Il doit aider comprendre les espaces et bien les utiliser. Un escalier ou une entre seront largement clairs, tandis quun sjour disposera dun clairage doux et apaisant, pour donner envie de sy installer. Une lumire douce modle les formes et rvle les dtails. Si lon met des revtements au mur dont leffet de matire est important, il faut viter de les craser avec un clairage puissant. Une lumire forte, elle, dfinit un espace et en souligne les couleurs. Un rideau de lumire peut crer une sparation dans une pice trop en longueur. La hauteur dun plafond peut tre subjectivement rabaisse par un clairage adquat.

Teintes chaudes ou froides ?


Il est prouv quun clairage de teinte froide donne une sensation de fracheur et cest pourquoi les tubes fluorescents sont tant employs dans les pays tropicaux. En vieillissant, on devient de moins en moins sensible aux teintes froides. linverse, les ampoules teinte chaude procurent une impression de chaleur. Aussi, les pices au nord et le salon o lon se tient sans bouger profiteront dun clairage artificiel chaud. Cette sensation subjective, associant couleur et temprature, est prouve par des statistiques. De plus, des tudes mdicales montrent que nos rcepteurs de froid ou de chaud, de par leurs profondeurs diffrentes dans notre peau, correspondent justement la pntration des longueurs dondes lumineuses. Dailleurs, les aveugles sont souvent capables de reconnatre diverses couleurs par leur peau et cette facult est, parat-il, accessible 15 % dentre nous avec un peu dentranement. Cette ralit nous pousse concevoir un habitat galement selon ces critres. Mais il est impossible de donner ici des rgles infaillibles et sappliquant tous, le sujet est bien trop vaste.
SHUTTERSTOCK

Un clairage spcifique selon les pices


Dans un couloir, une succession de petites lampes permet un clairage rgulier, trs agrable quand on se lve la nuit. Dans un sjour, on noubliera pas les lampes centres prs des fauteuils, pour pouvoir lire sans inonder la pice de lumire. Dans la cuisine, en revanche, on prfrera un clairage gnral et puissant, cach dans des plinthes et rflchi par un plafond trs clair. En effet, la diffrence entre lblouissement dune ampoule et larrire-plan forme un contraste auquel lil ne parvient pas bien sadapter. Les pices au nord ou celles pleines de vgtation donnent une lumire froide quil sera prudent de marier avec des teintes acceptant bien le bleu ou le vert. Les pices louest seront baignes de lumire orange en soire et ceci peut tre mis profit. Des murs jaunes ou tirant sur le rouge sembleront senflammer,

Franois Desombre
Jattends une maison, ditions de la Pierre Verte

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un nid douillet sur son arbre perch


Les lieux dhbergement insolites ont la cote. Et, parmi eux, la cabane dans les arbres remporte un vif succs. De nombreux professionnels du tourisme proposent des sjours au cur des frondaisons, mais vous pouvez aussi vous faire construire votre propre cabanon en haut de votre arbre prfr
de construire qui sera ncessaire. Les prix vont de 20 000 70 000 euros pour les plus grands modles. Bien videmment, il vous faut un ou des arbres pour accueillir la cabane. Celle-ci peut en effet sappuyer sur un chne, un chtaignier, un platane ou un cdre de bonne taille ou bien sur plusieurs arbres. Lorsque les arbres ne sont pas assez solides, des pilotis prennent en charge le poids de la cabane.

Une cabane :
U
n rve denfant assouvir? Une envie de dormir parmi les oiseaux ? De prendre un peu de hauteur le temps dun week-end ? Toutes les raisons sont bonnes pour dcouvrir ces huttes originales que constituent les cabanes. Seul impratif, ne pas avoir le vertige ! Dautant plus que certaines cabanes se hissent plus de 25 mtres au-dessus du sol ! Vous y accdez par une chelle pour les plus agiles ou des escaliers droits, tournants ou en colimaon. Et nallez pas croire quil sagit seulement dabris sommaires. Si les plus rustiques ne proposent que des couchages, certaines cabanes sont tout confort : douche, WC, chauffage Les plus cologiques comportent un systme de rcupration des eaux pluviales, des toilettes sches et des panneaux

Au cur... de la maison

solaires thermiques. Si vous souhaitez tenter lexprience ponctuellement, vous trouverez sur Internet de multiples adresses dhtes prts vous ouvrir leur canope. Des annuaires en ligne (www.les-cabanes.com ou encore www.cabanes-de-france.com) rfrencent un grand nombre de professionnels. Comptez partir de 70euros par nuit et par personne.

Des constructions respectueuses des arbres


Les constructeurs srieux ne blessent jamais les arbres servant de support. Ils mettent en uvre des boucles de serrage, sans vis, ni tire-fond plant dans le tronc ou les branches. Les bois de ces constructions sont le plus souvent le mlze, le douglas, le pin et le red cedar. Les constructeurs vertueux nutilisent pas de bois trait et leur systme constructif doit permettre un dmontage sans laisser de trace. Pascal Nguyn

Entre 20 000 et 70 000 euros


Mais peut-tre aimeriez-vous possder votre propre cabane ? moins dtre plus quun excellent bricoleur, mieux vaut faire appel des constructeurs spcialiss (La Cabane en lair, La Cabane perche, Abane). En de de 20m, vous aurez dposer une dclaration de travaux en mairie. Au-del, cest un permis

Le label PURE,
pour un coup de pinceau plus vert !

la boulangerie, sur Internet, en grande surface, notre quotidien est dsormais balis de labels. Si certains sont fiables, dautres peuvent donner matire douter ! Le seul moyen de sassurer du srieux de tel ou tel label est danalyser ses critres dattribution. Human & Terre a pass au crible le label de peintures PURE.
PURE est le seul label garantir lensemble de ces quatre points. Plus concrtement, lestampe PURE atteste la prsence de 97 % minimum de matires premires naturelles ou dorigine naturelle dans la formulation des peintures et la stricte limitation des ingrdients dorigine ptrochimique.

tre bien chez soi! Cest un minimum que tout un chacun est en droit dexiger Mais il faut savoir que lon peut se sentir bien sans forcment tre protg de tout danger. Lemploi de peintures, colles ou revtements de sols conventionnels, issus de la ptrochimie, entrane la prsence de quantits, souvent leves, de polluants chimiques dans lair intrieur des logements. Ces composants sont toxiques et nuisibles pour la sant et reprsentent une menace pour lenvironnement.

Des produits de construction naturels


Face ce constat, le label PURE vise encourager une utilisation plus responsable et plus verte des matriaux de construction. Il regroupe des acteurs majeurs de la filire du btiment et de la rnovation, qui proposent des produits cologiques naturels ou dorigine naturelle, dont les ingrdients sont issus de matires premires naturelles et renou-

velables afin de prserver la sant et lenvironnement. Il a t cr par lAssociation professionnelle des producteurs de peintures et de produits de revtements cologiques dorigine naturelle (PURE). Cette dernire runit des pionniers de la chimie verte qui essaient de fabriquer des produits plus respectueux de lenvironnement et de la sant des utilisateurs. Lorganisme de contrle et de certification Ecocert a port ce dveloppement en conformit avec la dmarche rglementaire en France et en Europe. Voil de quoi rassurer les consommateurs dsireux davoir une garantie solide quant lorigine naturelle et la qualit des produits de construction.

Un colabel rigoureux
Bien sr, avant lobtention du label, les entreprises ont lobligation de valider les tests du comit de contrle de lassociation. Celui-ci lattribue l'unique condition stricte que les produits soient conformes au rfrentiel Ecocert et respectent la charte thique de lassociation. Cette dmarche, srieuse, assure une qualit optimale des produits labelliss. Ce geste en faveur du consommateur sert linformer sur les proprits du produit quil souhaite acheter. Il sagit donc dun colabel sans compromis et fiable. Un pas de plus vers un monde plus sain et soucieux de lenvironnement ! Martin Alargent

Que garantit rellement PURE ?


Le label est labor autour de quatre principes fondateurs qui sont la naturalit des produits, le contrle de lorigine des matires premires et des procds, la protection de la sant de lutilisateur et le principe de transparence de laffichage. Pour lheure,

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Robin des Toits :

pour une technologie sans fil compatible avec la sant !

Lassociation Robin des Toits se bat contre les consquences nocives pour notre sant des nouvelles technologies de tlcommunications sans fil. Mais est-ce si dangereux de vivre entour dondes ? Si oui, comment lassociation agit-elle pour amliorer ces rseaux sans fil ?

re en 2004, lassociation Robin des Toits a pour but dassister et fdrer les personnes et les collectifs qui luttent pour la scurit sanitaire des populations exposes aux nouvelles technologies de tlcommunications sans fil. Pour certains, ce genre dassociation na pas lieu dtre car le sans fil ne prsenterait aucun risque pour ltre humain. Pour dautres, cet organisme relve dune trs grande ncessit, car il permettrait de sopposer un rel danger pour la sant des personnes en contact avec les rseaux sans fil, cest--dire la quasi-totalit des individus vivant dans les pays dvelopps.

Une premire mise en garde de lOMS


LOrganisation mondiale de la sant (OMS) a publi un rapport, en mai 2006, sur le thme : champs lectromagntiques et sant publique: stations de base et technologies sans fil . Sa conclusion est la suivante : Compte tenu des trs faibles niveaux dexposition et des rsultats des travaux de recherche obtenus ce jour, il nexiste aucun lment scientifique probant confirmant dventuels effets nocifs des stations de base et des rseaux sans fil pour la sant. LOMS a aussi publi un manuel intitul Instauration dun dialogue sur les risques dus aux champs lectromagntiques. Elle a donc lutt contre ce quelle appelle la controverse publique et les incertitudes des scientifiques et uvr en faveur de la technologie sans fil. Mais, alors quun grand nombre dinstitutions ont tendance rassurer, dfaut davoir des preuves, et que le dicton mieux vaut prvenir que gurir est rarement appliqu, lOMS a commenc changer dopinion en juin 2011 Pour la premire fois, elle a mis une alerte sur les risques encourus par lutilisation du tlphone portable. Selon elle, son usage est peut-tre cancrogne . Elle recommande alors lemploi du kit mains libres et la pratique des SMS.

trop ! Cest pourquoi lassociation Robin des Toits plaide pour une prise de conscience plus rapide et une comprhension sans travers ni zone dombre. Car la puissance parfois destructrice, long terme, des lobbies est prsente et nombreux sont ceux qui ne souhaitent pas que les nouvelles technologies soient restreintes, ou du moins comprises et assimiles, dans tout ce quelles ont de risqu et de nocif. Les raisons conomiques de cette prise de position semblent videntes, mais celles, dordre sanitaire, de Robin des Toits le sont tout autant, si ce nest davantage Lassociation intervient de manire concrte et se proccupe uniquement de lamlioration

des rapports scientifiques confirment la pense de Robin des Toits. Cest le cas, par exemple, de BioInitiative, publi en aot 2007, qui prouve quil existe certains dangers pour la sant dans les missions de type tlphonie mobile. Bien sr, il est ais de penser que Robin des Toits est une association ractionnaire se battant contre la marche effrne des nouvelles technologies, contre la tlphonie mobile et les antennes-relais. Ce nest pas le cas. Lassociation milite en faveur dune utilisation contrle, sage et sans danger pour lhomme dune technologie complexe et potentiellement nocive. Elle se base donc sur des expertises scientifiques pour obtenir, par des

dune technologie aux consquences, quon le veuille ou non, encore relativement mconnues. Ainsi, le 20 fvrier dernier, Robin des Toits a crit une lettre au maire de la commune de Foix, lincitant fortement attaquer les oprateurs de tlphonie en justice, qui dsirent installer une nouvelle antenne dans la ville, qui plus est surplombant lcole de Cadirac. Motif : les oprateurs dpasseraient la rglementation europenne. Pour lassociation, les antennes de Saurat et de Cadirac sont des exemples flagrants de cette volont des oprateurs de passer en force au mpris des inquitudes lgitimes des habitants et des maires .

Selon lOMS, lusage du tlphone portable est peut-tre cancrogne.

voies lgales et officielles, un seuil dexposition du public aux hyperfrquences dites pulses 0,6V/m. Il sagit dune valeur maximale, adopte dans diffrentes villes et rgions dEurope, pour les antennes-relais de tlphonie, afin de rendre compatible la technologie avec la sant.

Une question sanitaire majeure


Le chemin vers un respect de lindividu avant celui de son porte-monnaie car, au final, cest largent qui est la racine de ces maux ne connat donc pas encore une grande affluence dans le secteur des technologies sans fil, mais lassociation Robin des Toits tend faire bouger les choses ! Si vous voulez participer ce combat, rendez-vous sur son site, trs complet : www.robindestoits. org. Vous pourrez y adhrer ou simplement tlcharger une affichette, afin dinformer vos voisins sur les dangers prsums du Wi-Fi. Du militantisme la lutte contre la dsinformation, chacun a son rle jouer et sa position prendre. Il y a quarante ans, personne ne croyait la toxicit du tabac. Aujourdhui, personne ne peut la nier. Quen sera-t-il dans quatre dcennies pour les technologies de tlcommunications sans fil et quelles seront leurs consquences sur le corps humain? Attendre de voir pour intervenir est forcment risqu. Pourquoi patienter ? Cest un enjeu sanitaire de premier plan, et lengagement est plus que jamais ncessaire !

Des actions sur le terrain


Robin des Toits multiplie les actions visant dnoncer ou lutter contre les dangers des nouvelles technologies de tlcommunications sans fil. Au-del des lettres adresses aux autorits publiques, lassociation est aussi un collectif de terrain. Le mme jour que lenvoi du courrier au maire de Foix, une vingtaine de riverains et de militants de lassociation ont empch linstallation dune antenne-relais proximit dune crche parisienne. De plus, elle uvre quotidiennement pour la reconnaissance par ltat de llectrohypersensibilit comme tant une pathologie lie la pollution lectromagntique. Laction est donc sur tous les fronts et les convictions dune telle association semblent inbranlables. Dautant plus que

Une intervention auprs des maires et des habitants


Lvolution de la perception de la technologie sans fil est donc lente, et peut-tre un peu

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Martin Alargent

publicits Habitat

La culture de lgumes sur butte :


Le printemps revient et les plantes entament leur croissance. Cest le moment de prparer son potager, avec cette technique qui consiste cultiver ses lgumes sur des buttes. Exercice pratique.

Au cur... des saisons

Les brves
Une banque engage dans le dveloppement durable
Le Crdit coopratif vient dattribuer lassociation Geres (Groupe nergies renouvelables, environnement et solidarits) un budget de 82000 pour prenniser un projet men depuis quatre ans dans une zone de grande pauvret de lHimalaya indien, mais nanmoins dote dun ensoleillement exceptionnel. Geres, dans sa mission de dveloppement durable, met en uvre la construction de 1 000 btiments solaires passifs. Objectif : intgrer les techniques defficacit nergtique dans lhabitat, afin damliorer les conditions de vie des populations rurales. Cette somme appelle change solidaire est une contribution volontaire de 0,01% du montant des transactions de change ralises par la banque.

de Samuel

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facile, colo et conomique !

oici une manire cologique de tenir son potager en cultivant ses lgumes sur des buttes permanentes ! Une butte correspond un monticule de diffrentes couches de matires organiques. Il sagit de crer des zones de culture qui se conservent dune anne lautre et sautoentretiennent par lapport annuel de matires organiques, une activit biologique du sol maintenue et une aration du sol prserve.

De nouvelles rgles pour le vin biologique


Jusqu prsent, seule la production de raisin tait certifie bio. Les producteurs ne pouvaient pas appeller leur produit vin bio mais vin obtenu partir de raisins issus de lagriculture biologique. Pour combler le vide autour du contrle de la vinification, lUnion europenne a adopt, le 8fvrier dernier, un nouveau rglement plus complet, qui fixe notamment une liste positive des intrants et des procds autoriss. On vite ainsi le recours une liste ngative qui permet, par dfaut, des procds peu conformes avec lesprit du bio. Autre avance: le taux de sulfite admis est dsormais plafonn 100mg par litre pour le vin rouge. Source : www.actu-environnement.com

Un vritable sandwich de matires organiques !


Aprs avoir bien ar la terre avec une fourche-bche ou une grelinette, utilisez un butteur pour creuser des sillons et ramener la terre de part et dautre de loutil. Ainsi, la premire couche de la butte se forme par accumulation de la terre rabattue. Sur ce tas de terre, dposez quelques brindilles qui garantiront laration de la butte, puis une couche de terreau et une couche en mlange de feuilles, de paille et de tonte de gazon. Ce sandwich peut avoir une hauteur de 50 cm voire dun mtre ! La largeur de la butte doit tre au maximum de celle de deux bras, pour pouvoir accder au centre sans avoir poser le pied dessus. Plus la butte est prpare tt, plus les micro-organismes de la terre auront le temps de sinstaller pour fournir un sol sain et productif.

De nombreux avantages
En rcuprant la terre de surface des alles, on accrot la profondeur de terre arable. En cas de forte pluie, le sol est plus vite ressuy. La richesse en matires organiques et le dveloppement favoris de la faune du sol rendent ce dernier fertile et vivant, peu sujet aux maladies et bnficiant dune bonne circulation de lair et de leau. De plus, comme il ny a pas de labour, le dsherbage se fait plus rare. Tous les semis et plantations se prtent cette technique. Pendant lhiver, la butte est paille ou couverte dengrais vert, pour ne pas laisser le sol nu et nourrir ses organismes. Au printemps, il suffira de mettre du terreau en surface pour lentretenir. Brigitte Schwal
Association Jardins et armes au naturel

Des contrles qui portent leurs fruits


LEFSA (Autorit europenne de scurit alimentaire) publie chaque anne un rapport sur la prsence de pesticides dans les aliments. Bonne nouvelle: les contaminations de fruits et lgumes bios sont rares; seuls 2 % des chantillons analyss portaient des traces de pesticides. En comparaison, en agriculture intensive, 37 % des fruits et lgumes analyss en contiennent. Sans parler de leffet cocktail : plus de 25% des chantillons reclent plusieurs rsidus! En moyenne, les consommateurs ont donc 18 fois plus de risques de trouver un rsidu de pesticide dans un aliment issu de lagriculture intensive que dans un aliment bio.

Source : Biocontact, n 221

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Anne-Marie et Pierre Tubry :


lengagement de deux mdecins, du Cameroun Toulouse
Suite de larticle paru dans le prcdent numro dHuman & Terre, nous retrouvons Anne-Marie et Pierre Tubry, ce couple de mdecins-chercheurs qui a dmontr le pouvoir de gurison de certaines plantes africaines. Ils tmoignent ici de leurs combats contre les hpatites virales en Afrique et le cancer en France.
Afrique nous a donn trois plantes qui sont trs prcieuses et nous souhaiterions que les travaux que nous avons raliss en France puissent rendre service aux Africains. Les hpatites virales sont un flau pour lAfrique, ct du sida et du paludisme. Elles se transforment en cancer du foie. Nous devons aider ces populations. Dans ce but, nous avons confi nos protocoles de recherche aux facults et services de recherche de plusieurs pays dAfrique et de Madagascar, facilitant ainsi laccs aux produits fiables qui ont des effets reproductibles et mesurables. La transmission de ce patrimoine culturel est dautant plus indispensable que les mdicaments des pays industrialiss sont interdits aux Africains en raison de leur cot, explique Pierre Tubry. Il souligne par ailleurs les divers facteurs qui augmentent les risques lis au cancer et, notamment, la mondialisation de lalimentation. De lconomie de subsistance, lAfrique est passe une alimentation en grande partie importe, avec des botes de conserve et des crales issues de cultures industrielles qui ont amen des substances cancrignes inconnues jusqualors. Il voque galement la pollution de latmosphre par les pesticides de lagriculture industrielle et constate labandon ou la dtrioration des thrapeutiques traditionnelles efficaces : On assiste certes un renouveau dintrt pour la pharmacope traditionnelle, mais la transmission aux jeunes gnrations du savoir des vieux tradipraticiens a t imparfaite.

Au cur... de notre plante

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Cration du Mouvement dinformation sur la sant du sein


Anne-Marie Tubry-Claustres est mdecin homopathe la retraite, diplme universitaire de cancrologie. En 2001, elle dcide de fonder le Mouvement dinformation sur la sant du sein (MISS). En ralit, lassociation na fait que prolonger les activits mdicales que javais exerces et qui taient orientes autour de personnes souffrant de cancers. Cest l que se trouve larticulation avec lAfrique: des malades venaient nous parce quils savaient que, grce au desmodium, on pouvait les aider dans le difficile parcours de la chimiothrapie. Parmi ces personnes, il y avait beaucoup de femmes qui avaient un cancer du sein. Jai pass le certificat de cancrologie universitaire Claudius-Regaud, Toulouse. Une fois la retraite, cela a t simple de mettre par crit et en action mes connaissances et de crer MISS.

Les cologistes, des prcancrologues consquents


Comment pourrait-on la fois faire de la prvention et consacrer une partie des budgets ltude des causes non seulement biologiques mais aussi environnementales ? Dans une socit marchande, la maladie ne rapporte-t-elle pas plus que la prvention ? Nous rflchissons beaucoup sur lavantcancer. Cest vrai que, dans lavant-cancer, nous devons rendre hommage aux cologistes. Il y a longtemps, je disais que les cologistes taient les seuls que nous pouvions appeler des prcancrologues consquents. Lavantcancer implique une absence de pollution majeure. Le corps humain sait bien composer avec ladversit biologique, chimique et psychologique. Mais, parfois, il semblerait que dans notre monde contemporain, il y ait un excs de pollution favorisant la drive de la cellule vers une cellule cancreuse. Cet excs de pollution est environnemental et alimentaire, mdicamenteux quelquefois (excs dapports hormonaux avec la pilule et le traitement substitutif de la mnopause). Il touche mme lAfrique. Abidjan a une dcharge ciel ouvert de tous nos produits pourris, tout comme lInde o nos cargos vont dverser des produits toxiques. La plante entire est envahie par cette toxicit qui est invisible et perverse. Elle pntre nos organes, nos cellules, et parler de cancrisation sans parler de lcosystme, cest mentir. Cest faire de la maladie une source de profits , lance Anne-Marie Tubry-Claustres. Christian Moretto,
chroniqueur bio Radio Occitanie, le jeudi entre 19h et 20h, avec la complicit de Hamid Cherkaoui de TV SOL sur Internet MISS, tl.: 05 34 48 01 69, www.infosantedusein.org Centre de recherche phytothrapique, tl. 05 34 66 41 64, crp31@orange.fr Association Solidarit pour le soutien aux malades: tl.: 05 34 25 94 60, www.solidaritemalades.fr

Des techniques pour restimuler limmunit


En France, le nombre de cancers du sein chez les femmes est important, avec cinquante mille nouveaux cas par an. Un soutien de qualit peut les aider traverser cette preuve. Je continue mintresser toutes les avances et garde un regard critique sur les pratiques mdicales et, quelquefois, je les trouve trop standardises, ne personnalisant pas assez les traitements des patientes. Nous essayons dapprendre des techniques de sant qui peuvent aider la relance de limmunit. Nous avons fait une information sur le Qi Gong, la sophrologie, la mditation, la nutrition Nous avons galement parl du rapport entre sport et cancer avec un karatka de Rodez qui anime lassociation Cancer et arts martiaux. Il existe un centre sur Rodez et un autre devrait ouvrir Toulouse, prsid par le Pr Thierry Bouill, cancrologue lhpital Avicenne, Bobigny, dclare Anne-Marie Tubry-Claustres.

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loccasion de llection prsidentielle, le mouvement Colibris lance une campagne parallle appele Tous candidats en 2012. Lide: donner de la voix chacun. lheure o labstention atteint des taux record, les citoyens cherchent dautres moyens dexpression que le vote. Dans cette socit o lindividualit tient une place primordiale et nattendant plus grandchose des politiques, ils aspirent tre actifs leur chelle, seuls ou collectivement. De Tous candidats aux cratifs culturels, passage en revue des initiatives de la socit civile.

et si c'tait

Abstention et lections :
choisir de ne pas choisir
Le processus lectoral est en pleine crise. Une part importante des citoyens prfre ne plus aller voter. Cette abstention record cache une autre forme naissante de citoyennet, o les urnes noccupent plus une place primordiale. Explications.

Une fracture entre politiciens et citoyens


Une dfiance de plus en plus grande sinstalle lgard du politique comme la mis en vidence une enqute TNS-Sofres, dont les rsultats ont t publis en janvier 2010. 76 % des sonds affirment quils ont peu ou pas du tout confiance dans les partis politiques et 78 % estiment que les responsables politiques se proccupent peu ou pas du tout de ce que pensent les gens. Les Franais vont moins voter car ils ont limpression que les jeux sont faits ou que les candidats se ressemblent tous. Il y a un scepticisme ambiant. Les politiciens paraissent moins matriser les problmes, constate Nonna Mayer. Ainsi, le clivage droite/gauche se rsorbe progressivement devant les enjeux conomiques. Depuis 1981, lalternance reste sans solution face des problmes majeurs, comme le chmage. Les citoyens ont la sensation dentendre le mme discours, quel que soit le candidat. Et la crise nest pas trangre la fuite des urnes. Elle remet en question la capacit des politiques apporter des rponses et une part importante des lecteurs se dit : quoi cela va-t-il servir ? , observe Frdric Dabi.

Voter est un droit, cest aussi un devoir civique.


Cette devise, inscrite sur la carte lectorale, rappelle son possesseur la sacralit de lacte de vote. Premier moyen dexpression offert au citoyen, il est srieusement remis en cause depuis plus dune dcennie. partir de llection prsidentielle de 2007, toutes les lections organises ont atteint des sommets de non-participation. Lgislatives, municipales, europennes, rgionales, cantonales Elles ont obtenu des taux dabstention compris entre 35,5% et 57%. En 2000 dj, le rfrendum sur le quinquennat avait connu un record avec 69,8 %. La participation exceptionnelle lors de la prsidentielle de 2007 naura donc t quune parenthse enchante dans une spirale abstentionniste , pour Frdric Dabi, directeur du dpartement opinion de lInstitut franais de lopinion publique (Ifop).

Une stratgie dexpression politique


Mme si elle nest pas linaire, labstention enregistre une lente progression. Cest un phnomne global qui na pas commenc quen France , note Nonna Mayer, sociologue des comportements politiques, rattache au Centre dtudes europennes. Labstention a toujours exist. Elle fait partie du processus lectoral. Seulement, depuis une dizaine dannes, elle a pris une nouvelle forme. Habituellement, deux types de facteurs, sociologiques et politiques, sont l pour expliquer labstention. Il y a toujours eu une partie de la population peu encline aller voter en raison dun manque dinstruction ou dintgration la communaut. Mais, aujourdhui, on constate que labstention politique monte. Elle concerne une population instruite et intgre. Elle devient une vritable stratgie dexpression politique , prcise la sociologue. Ces abstentionnistes dans le jeu expriment leur mcontentement envers une classe politique en laquelle ils ont perdu confiance.

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DOSSIER - 2012

vous le candidat...
Tous candidats en 2012 ,
mode demploi
Cette fracture ne concerne pas seulement les ides politiques. Elle touche aussi lincarnation du politique. Un sentiment de dfiance gonfle depuis que diffrents scandales et affaires de corruption ont clat durant les annes 1990, analyse la sociologue des comportements politiques. Du coup, les politiciens et les partis politiques ont perdu du crdit aux yeux des lecteurs. Cependant, lintrt politique des Franais ne faiblit pas. Les formes dexpression sont plus diverses, et ne passent plus seulement par les urnes.

Mettre un bulletin dans une urne, cest bien. Mettre quotidiennement la main la pte, voil qui est mieux ! Cest le constat dress par les instigateurs du mouvement Tous candidats en 2012. quelques semaines du premier tour de llection prsidentielle, leurs actions sintensifient dans un seul but : veiller les consciences citoyennes .Dcryptage dune contre-campagne.
Le projet Tous candidats en 2012 est n dune dception, dune lassitude lgard du pouvoir politique, incapable, selon ces candidats dun nouveau genre, dinsuffler un vritable changement de socit. Mais il est galement lorigine dune satisfaction obtenue par lide essentielle qui le nourrit : le pouvoir politique appartient tout le monde, bien au-del du simple vote. Par le biais de cette campagne, le mouvement Colibris dit chercher provoquer une rpublique des consciences et propager une bonne nouvelle mettant mal la morosit ambiante: le changement commence dabord par soi! cadre de Face2face en Isral et en Palestine. Chaque candidat avait jusquau 20 fvrier pour crer sa propre photographie. Toutes seront affiches en ville et en grand format par les acteurs du mouvement lors de la journe nationale de Tous candidats, le 31mars.

JEREMY MOISSET

Une nouvelle citoyennet


Il ny a pas de perte du sentiment civique. Il existe une autre manire dtre citoyen, qui ne passe pas forcment par le vote. Participer une association, une action de consommation engage, une manifestation, un boycott Cest aussi une autre faon de faire de la politique, indique Nonna Mayer. Russell Dalton, un professeur amricain de sciences politiques, a voqu, dans un livre sorti en 2008, une nouvelle gnration qui changeait la conception de la politique aux tats-Unis. Pour Nonna Mayer, cette nouvelle gnration, plus instruite et critique que la prcdente, est prsente aussi en France. son niveau, elle essaye de changer les choses au travers dactions qui crent du lien collectif. Il ne sagit pas que de la jeunesse, mais de tous ceux qui cherchent dautres manires de faire de la politique. Un moyen de sinvestir qui restera un mode daction complmentaire. En effet, il faut quil y ait quelquun qui gouverne le pays, conclut-elle.

Des programmes
Les programmes que nous proposent les candidats officiels sont-ils vraiment ceux dont nous rvons ? , interroge de faon rhtorique le mouvement. Afin de rver correctement, les Colibris suggrent aux candidats de rpondre un sondage en ligne sur des questions de socit. Les rsultats de ce sondage paratront juste avant les lections. De faon plus concrte, ces programmes citoyens sont labors partout en France sur le terrain, lors de forums TNT (Transformons nos territoires) auxquels tout le monde peut assister. Lensemble des ides rcoltes feront lobjet dun rapport publi en octobre.

Des engagements
conomie, culture, cologie, nergie, ducation: tous les domaines de la vie quotidienne peuvent faire lobjet dengagements personnels et collectifs. Faire partie dune association, trier ses dchets, donner ou changer des objets contre dautres objets, voil quelques-unes des actions que tous les candidats peuvent accomplir pour changer les choses. Des actions quotidiennes qui prennent alors, selon eux, la valeur dun vritable engagement citoyen.

Des rassemblements
Le 31mars prochain, des rassemblements auront lieu dans plus de quarante villes en France, surtout au moment de laffichage des portraits. Cette journe sera loccasion dune vaste mobilisation citoyenne, o ONG, associations et rseaux prsenteront des projets. Ce jour concidera notamment avec lopration Earth Hour du WWF.
Fanny Delporte

Des photographies
Des portraits en noir et blanc, des centaines de regards face lobjectif : Tous candidats en 2012 sappuie sur une importante campagne visuelle, mise en uvre par le photographe franais JR, rompu laffichage de portraits danonymes sur les murs de ville, comme dans le

Quentin Laurent

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D. Lesage et A. Bonnefoi :
Reprendre notre avenir en main !
David Lesage et Aurore Bonnefoi sont deux petits colibris . Ils ont dcid de sinvestir dans la campagne Tous candidats en 2012 , lance par le mouvement Colibris loccasion de llection prsidentielle en France. Un moyen, pour eux, de diffuser leurs valeurs et leur message.
Laffiche est en noir et blanc. En arrire-plan, un homme est assis derrire sa batterie. Devant lui, un slogan: Je suis candidat pour lveil des consciences. En haut, droite, un logo: Tous candidats en 2012, pour une rpublique des consciences. Comme 19000 autres personnes, David Lesage, un Toulousain de 19ans, tudiant en musicologie, est candidat pour Tous candidats en 2012. Aurore Bonnefoi est aussi toulousaine et candidate. Jeune brune ge de 18 ans, elle fait des tudes de mdiation culturelle et a choisi comme slogan : Pour un monde de partage et damour. Dans la vie, David et Aurore sont en couple. Tous deux partagent la mme croyance: Les choses bougent, le mouvement est l. aucun sens!, sindigne le grand blond. Aurore, ses cts, lcoute et surenchrit: Notre socit va mal, on ne scoute plus. Avec Tous candidats en 2012, on essaye dintervenir localement, de se mettre en relation avec les autres! Ensemble, ils ont dcid de participer cette fausse campagne. Lide est simple : pour tous ces candidats , llection prsidentielle ne suffira pas tout modifier. Afin que la socit se mtamorphose en profondeur, cest nous, simples citoyens, dentrer en action.

Deux colibris sur tous les fronts


Pour ces jeunes, Tous candidats , cest avant tout un prtexte. Un prtexte pour savoir combien nous sommes vouloir faire voluer les choses, pour dire que, quoi quil arrive en 2012, cest nous de reprendre notre avenir, notre socit et notre quotidien en main. Un message quil faut vhiculer tous les jours. Ils ont choisi de sinvestir dans la cration de forums ouverts, espaces de rencontre et de discussion qui doivent succder au mouvement Tous candidats en 2012 . Le principe : un lieu dchange o les problmatiques, ainsi que les solutions possibles sont amenes par les participants , explique David. Le duo fait partie du noyau dur des organisateurs qui, depuis dcembre, mettent en place ces forums. Mais le couple nen reste pas l. Aurore contribue trs activement la vie de la cit. Elle est membre du conseil municipal des jeunes de Toulouse, une autre manire de prendre part au changement. Mais surtout, on participe lveil des consciences, en discutant avec ses amis, en changeant , confie-t-elle. Cest par une rencontre quelle-mme a eu le dclic. Celle de

David. Ils se sont connus un atelier de thtre il y a trois ans. Il ma apport une certaine vision de la vie et ma beaucoup aide relativiser. Je lui en suis trs reconnaissante.

Je nirai pas voter !


Pourtant, lorsquon aborde la question du vote, les discours diffrent. David ne croit pas en la politique. Aller voter pour la prsidentielle, il nen est pas question. Il est catgorique. Aujourdhui, tu as juste le choix de choisir ton matre! Je nirai pas voter , insiste-t-il. Aurore se mfie aussi de la politique politicienne. Au fond, ils nont pas de pouvoir . Mais elle se sent citoyenne. Si je vais voter, ce ne sera pas pour mais contre le pire! Quoi quil en soit, pour eux, lenjeu nest pas l. Fondamentalement, a ne bouleversera rien. Alors ces deux petits colibris ont bien lintention de prendre leur avenir en main. Ils ont dailleurs dj commenc. Le 24 mars se tiendra le forum ouvert toulousain. Laction en elle-mme est politique. Mais maintenant, a vient den bas!, assne David. Loccasion, peut-tre, de redonner au terme politique son sens noble.
Pauline Martineau

Se changer soi-mme
Mais, pour transformer le monde, il faut dabord se changer soi-mme ! , sexclament Aurore et David. Les cheveux blonds, le regard perant, le sourire toujours aux lvres, ce dernier ne sarrte plus. Ce nest pas le monde qui change mais le regard que tu portes sur lui. Lun et lautre croient aux valeurs humanistes, la solidarit, au partage, au respect de la nature et de la Terre. Selon eux, il est grand temps dagir et les raisons de sinsurger sont nombreuses. Dun ct, on consomme trop. De lautre, les gens crvent de faim. a na

Invitation au forum ouvert de Toulouse


Parce que les urnes sont trop petites pour contenir toutes nos ides, le mouvement Colibris a organis la campagne Tous candidats en 2012 , afin dinitier des projets locaux et de btir un programme citoyen proposer aux lus de tous les niveaux. Toulouse, un forum ouvert aura lieu le 24 mars prochain.
En relais local de cette campagne et comme dans une vingtaine dautres villes en France, le collectif TNT-Rgion toulousaine organise son premier forum ouvert citoyen, le 24 mars, autour de la question suivante : transformons nos territoires, comment construire ensemble, ici et maintenant, le monde dans lequel nous voulons vivre ? Lors de cette journe, vous pourrez changer sur vos initiatives, faire voluer vos ides en projets concrets et exprimenter une nouvelle faon dtre et de travailler ensemble. Soyez prt tre surpris!

pour alimenter un programme citoyen qui sera publi en octobre de cette anne. Le monde de demain, cest vous! Rendez-vous le 24mars, de 11h 18h30, la Maison des associations, 81 rue Saint-Roch, Toulouse Mtro Saint-Agne ou Empalot. Participation minimum ncessaire: 5, permettant de couvrir les frais dorganisation. Chacun apporte son pique-nique.

Plus dinformations sur :


la campagne Tous candidats, www.touscandidats2012.fr le forum ouvert, www.colibris-lemouvement. org/agir/campagne-tous-candidats/ transformer-son-territoire/cest-quoi-un-forum-tnt e programme citoyen, www.colibris-lemouvement. l org/agir/campagne-tous-candidats/construire-unprogramme-citoyen les organisateurs du forum ouvert toulousain, www.colibris.ning.com/group/tnt-groupe-regiontoulousaine

Publication dun programme citoyen


lissue de ce forum ouvert, tous les sujets, questions, ides qui vous tiennent cur auront t abords, des rapports crits de toutes les discussions diffuss lensemble des participants, des priorits fixes et des groupes daction constitus. Tous les comptes-rendus seront ensuite communiqus au mouvement Colibris

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DOSSIER - 2012

Pierre Rabhi :
L'ide de la campagne Tous candidats est de mettre en avant les initiatives de la socit civile et de crer un espace de dbat. Marion Cotillard, Mlanie Laurent ou encore Zaz ont apport leur soutien au fondateur de Colibris, Pierre Rabhi. Agriculteur, essayiste et philosophe, il est licne du mouvement. Entretien.

Nous voulons incarner lutopie

Human & Terre : Pouvez-vous nous


expliquer quel est le but de la campagne Tous candidats?

Pierre Rabhi : Actuellement, tout le monde se questionne un peu sur la politique. Elle nest pas en phase avec la ralit du monde daujourdhui. Il y a un vritable acharnement thrapeutique sur un modle en train de se dliter. Personne nest en scurit pour le futur. Personne nest sr de pouvoir conserver son travail. Avec Tous candidats , nous faisons une espce de campagne parallle pour tablir la rpublique des consciences. Nous voulons construire le monde que nous souhaitons et qui nadhre pas ncessairement au scnario politique. Il faut prendre en compte la dynamique de changement. Les ressources de la plante sont limites. Cest pourquoi nous croyons au principe de sobrit et de modration. Et cela nous permet de mettre en vidence la crativit de la socit civile, afin de projeter une autre ducation, une autre agriculture et un nouveau traitement de lnergie. Cest le genre dinitiative que nous soutenons au sein de la structure Terre et Humanisme. Nous voulons incarner lutopie. H. & T. : Vous tes-vous dj prsent llection prsidentielle? P. R : En 2002, pouss par des amis, je me suis prsent la prsidentielle. Je navais pas doptique politicienne. Il sagissait dune dmarche pour profiter de lespace du dbat dmocratique et relancer les valeurs de la socit. Nous avions un programme qui tenait en quatre pages avec des mesures comme produireet consommer localement, mettre le fminin au cur du changement Nous faisions ressortir un postulat qui est un grand blasphme pour le systme actuel : la croissance nest pas la solution mais le problme. Ces valeurs avaient un ct atypique mais elles ont eu de trs bons chos. En peine deux mois, nous avions dj runi deux cents signatures dlus. Ensuite, nous nous sommes arrts l. Mais nous avions russi nous insrer dans le dbat dmocratique.

H. & T. : Est-ce que cela a servi de base la cration des Colibris? P. R : Oui. En 2007, je ne me suis pas reprsent
car je ne voulais pas fonder de parti politique. Mais javais un slogan : Appel linsurrection des consciences . Nous avions rassembl des gens autour de nous, notamment car nous avions mis en valeur des problmatiques qui ne sont pas prsentes dans le scnario politique ordinaire : lhumanisme et lcologie. Le nom Colibris vient dune lgende amrindienne. Un jour, dit la lgende, il y eut un immense incendie de fort. Tous les animaux terrifis, atterrs, observaient impuissants le dsastre. Seul le petit colibri sactivait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Aprs un moment, le tatou, agac par cette agitation drisoire, lui dit: Colibri! Tu nes pas fou? Ce nest pas avec ces gouttes deau que tu vas teindre le feu ! Et le colibri lui rpondit : Je le sais, mais je fais ma part. Nous avons choisi ce nom car aucune action nest minime si elle est faite avec la participation du plus grand nombre.

H. & T. : Allez-vous apporter votre soutien


au parti Europe cologie Les Verts (EELV)?

P. R :

Non, car nous navons aucune proximit avec EELV. Nous voulons le changement des mentalits des tres humains. EELV prne le manger bio, lnergie solaire Mais reste dans le systme o lon exploite son prochain. Estce une bonne faon de vivre ensemble ? Ltre humain a faonn le monde selon sa vision. Pour le transformer, il faut dabord changer ltre humain. Aujourdhui, lducation est trop porte vers la comptitivit. On consacre beaucoup dargent au superflu, aux vanits comme acheter des yachts ou des avions privs. Mais avoir ne nourrit pas ltre. Alors que le ncessaire, comme manger et avoir un toit, nest pas encore rpandu pour tous. Il faut se concentrer sur ce qui est vraiment important. Nous voulons donner la priorit lhumain et la nature. Nous avons une logique et une idologie diffrentes de EELV.

H. & T. : Pensez-vous que les candidats la


prsidentielle devraient tenir compte de la campagne Tous candidats?

Propos recueillis par Quentin Laurent

P. R :

Je ne peux pas en juger. Peut-tre vontils adhrer au nom de leur propre conscience ? En tout cas, notre but nest pas de dtourner les lecteurs de leur choix. Nous voulons nous positionner au sein de la question politique.

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DOSSIER - 2012

Les cratifs culturels, nous de trouver des cest quoi ? solutions nouvelles !
Vous ltes peut-tre sans le savoir, depuis des mois, voire des annes. Si vous placez lhumain au cur de la socit, si vous vous souciez de lenvironnement, si vous ntes pas dpendant de la socit de consommation, alors mieux vaut que vous le sachiez: il y a de fortes chances que vous en soyez un. Un dcroissant? Un beatnik? Un hippie ? Mais non ! En 2012, vous tes un cratif culturel. tes-vous cratif culturel ? Faites notre test en ligne pour le savoir Ce genre de questionnaire, dtect sur Internet, fleurira-t-il bientt dans les magazines fminins? Il y a fort parier que oui, tant la visibilit des cratifs culturels saccrot en France depuis quelques annes. lorigine de cette expression, il y a un livre, crit par le sociologue amricain Paul Ray et la psychologue amricaine Sherry Anderson. Paru en octobre 2000, Lmergence des cratifs culturels. Enqute sur les acteurs dun changement de socit (son titre franais) est le rsultat dune enqute sociologique mene pendant quatorze ans aux tats-Unis, et qui a mis en lumire lapparition de ces crateurs dune nouvelle culture. Depuis, des tudes similaires ont t conduites en France, en Hongrie, en Italie, au Japon, afin dvaluer limportance et les caractristiques de cette rcente famille socioculturelle. Lanc depuis un an, le mouvement des Indigns ne faiblit pas. Toulouse, chaque semaine, ils sont une trentaine se runir pour diffuser une information et des propositions autres que celles avances par la politique classique. Peu peu, le mouvement prend forme et se structure. Driv du best-seller de Stphane Hessel, Indignez-vous !, le terme indign fait dsormais partie du vocabulaire militant et politique europen. Il y a environ un an, le mouvement nat spontanment en Espagne. Peu peu, il se rpand dans dautres pays comme la France. Difficile cependant de comprendre quelle ralit recouvre le concept d indign . tre indign, cest vouloir plus de dmocratie relle et le respect de la dignit humaine , estime Thomas, un Toulousain impliqu ds la premire heure. Il dnonce le manque de volont de changement politique dans le pays. Selon lui, cest nous de trouver les solutions ! Hors des partis et des syndicats, structures historiques du militantisme. En participant ce mouvement volontairement apartisan , il espre donner aux gens le temps et les moyens de sinformer, de dclencher une prise de conscience et favoriser laccs lducation, la sant, au logement, lalimentation et la culture pour tous.

Les Indigns : Cest

Freecycle : la (re)dcouverte du don


Donner plutt que de jeter. Cest lesprit du site freecycle.org. Depuis 2003, il propose de faire des dons dobjets mais aussi den recevoir. Objectif: gaspiller moins et repenser notre consommation. Don aprs don, nous pouvons changer le monde ! Derrire ce slogan se cache un site peu ordinaire, freecycle.org. Le principe : donner des objets plutt que de les jeter. Pas de troc, pas dargent, tout est gratuit (de langlais, free : gratuit et cycle: recycler). Linitiative nat en 2003 aux tats-Unis. Au dpart, il sagit de lutter contre le gaspillage. Exaspr de voir des objets encore utilisables saccumuler dans les dcharges, Deron Beal, un habitant de Tucson dans lArizona, lance la structure The Freecycle Network. Peu peu, des groupes Freecycle locaux se forment et le rseau sagrandit. Aujourdhui, prs de neuf millions de membres se servent du site travers le monde. En France, ils sont dj 45000utilisateurs.

Donner, un jeu denfant

Une force sociale part entire

La diversit, une force

tre cratif culturel, cest avant tout vouloir un changement de paradigme, dclare Christophe Chenebault, auteur de louvrage Impliquez-vous! et dun article intitul Les cratifs culturels vontils faire basculer llection de 2012?, publi sur lexpress.fr la fin du mois de novembre dernier. Se dfinissant lui-mme comme un cratif culturel, il prcise: Cest comprendre que, pour impulser un changement de socit, il faut commencer par la base de tout : lindividu. Nouvelle force sociale, les cratifs culturels gnrent, sans le savoir, des changements culturels (lutte contre la discrimination lembauche), cologiques (responsabilit environnementale des entreprises) ou politiques (souci de la parit hommes/femmes) durables. Ils se caractrisent par leur vision globale du monde, au sens o ils considrent que chacune de leurs actions contribue rendre le monde meilleur.

Lorsquil na pas dobligations professionnelles, Thomas prend part aux assembles populaires : Tout le monde peut en crer une. Il ny a pas dordre du jour et aucune dcision nest prise. Les gens viennent pour changer et mrir leur point de vue. Toulouse, elles ont lieu deux fois par semaine : le mardi, 18 h 30, aux Pavillons Sauvages, et le dimanche, 15h, Jean-Jaurs. Ces assembles accueillent aussi bien des tudiants que des retraits, des actifs ou des chmeurs.

Pour devenir un donneur, rien de plus simple. Il suffit de crer un compte et dadhrer une mailing-list dj existante, explique David, utilisateur depuis trois ans du rseau local de Toulouse. Linternaute a alors deux options. Soit il donne, soit il recherche un objet. Mais attention, pas question de donner tout et nimporte quoi. Cest assez libre, indique Scan le Gentil*, modrateur bnvole du groupe toulousain, mais les animaux, lalimentaire et les armes sont interdits. Cest une question de bon sens. Depuis 2006, il gre le site de la Ville rose. Ce quil aime dans Freecycle : Les rencontres. Cest un point de connection. Un avis que partage David, mieux connu comme un buveur de th sur le rseau Freecycle. Souvent, on reste en contact avec les gens. En donnant ses objets, on retrouve une convivialit quon avait perdue.

Consommer autrement

Gagner en visibilit

Quel vote pour les cratifs culturels ?

quelques semaines du premier tour de llection prsidentielle, il est intressant de se poser la question de lorientation politique de ces cratifs culturels, qui, en 2007, reprsentaient 17 % de la population franaise, selon ltude mene en France. En politique, pour les cratifs, deux points sont essentiels, explique Christophe Chenebault, lintgrit du candidat et une volont relle de changer de modle de socit. Vont-ils se tourner vers un candidat proche de lcologie ? Rien nest moins sr, car chacun vote en son me et conscience. Vague de fond davantage que mouvement, tendance bien plus que regroupement, les cratifs culturels cherchent encore leur dfinition, voluent au gr de la socit, dpassent les lignes politiques. Ds lors, conclut Christophe Chenebault, il ny a pas de rgle.

Pour l'heure, les rassemblements runissent une trentaine de personnes. Bien que peu nombreux, les Indigns toulousains sont toujours trs actifs. Le mouvement sorganise doucement. On pensait que ctait un piphnomne (ndlr). Au dpart, on ne voyait pas trop o cela mnerait , confie Jrmy. Cet informaticien suit le mouvement depuis ses dbuts. Afin dinformer les intresss, celui-ci a dcid de crer, en juin2011, un site pour les Indigns toulousains : ww.prends-ta-place.fr. Aujourdhui, une commission de treize personnes travaille sur un nouveau projet de site. Le but est davoir un outil pour structurer linformation, faire remonter les propositions et gagner en visibilit, prcise Jrmy.

Mais, pour ce donneur trs actif, Freecycle va encore plus loin. Donner, a permet de se dtacher des objets. On les rutilise plutt que dacheter et de consommer. Autre aspect important, la gratuit: Cest quelque chose quil faut retrouver. Les gens nont plus lhabitude de recevoir quelque chose. Ils pensent quils vont devoir payer en retour. Loin deffrayer, le concept sduit. Toulouse, 122 messages taient posts en 2006, anne de la cration du groupe. Depuis, laccroissement est constant. En 2011, les 1 500 membres du groupe ont publi plus de 5300annonces. Un succs que David attribue galement la situation actuelle. En ce moment, on vit dans un contexte de crise. Et Freecycle est un moyen de se dbrouiller. Les gens sont la recherche du bon plan.

Un concept qui a fait des mules

En route pour Paris

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Fanny Delporte

Les Indigns ne comptent pas en rester l. Depuis quatre jours, un groupe dune quinzaine de Toulousains a entam une marche vers Paris, loccasion de llection prsidentielle. Sur la route, ils rejoindront les Indigns des autres villes franaises. Objectif: arriver dans la capitale autour du 19 avril, juste avant le premier tour. Nous voulons aller la rencontre des gens pour changer et partager, explique Thomas, ce sera * Il na pas souhait donner son nom pour des une marche des alternatives. raisons personnelles.

Lide se dveloppe tellement bien que dautres sites ont vu le jour ces dernires annes. Parmi eux, les sites recupere.fr ou donnons.org. Depuis la fondation de ce dernier en 2006, plus de 700 000 objets ont t donns. Oui, cest une autre faon de consommer, estime Isabelle, modratrice de ce site, mais je pense que cest surtout une manire dviter le gaspillage et une solution notre pouvoir dachat. Consommer autrement, limiter le gaspillage, venir en aide aux plus dmunis, le don a donc des portes multiples. Mais les donneurs partagent tous les mmes valeurs: recrer de la solidarit et de lentraide.

Pauline Martineau

DOSSIER - 2012
galement reu une photo de la famille malgache qui llve. Le zbu laide cultiver la terre pour mieux se nourrir et prenniser le mtier dleveur. Ensuite, le zbu peut tre transmis une autre famille et ainsi de suite.

H. & T. : Cette anne, vous faites partie de la campagne Tous candidats2012 et avez crit sur le sujet des cratifs culturels : quel cheminement vous a amen prendre ces diffrents engagements? C. C. : Je connais les cratifs culturels depuis plus de dix ans dj, lorsquest paru un livre amricain sur le sujet. Je suis moi-mme un cratif culturel! Tous mes engagements vont dans le mme sens: celui de la dfense de la cause des femmes, de lcologie, de la solidarit, dune conomie positive Jai t nourri par trois terreaux : les ides de Pierre Rabhi (initiateur du mouvement Colibris), de Stphane Hessel, lauteur dIndignezvous, et de Gandhi. Je minscris pleinement dans leur philosophie. H. & T. : Quel est le domaine daction qui
vous semble prioritaire actuellement en France?

Imaginez vous !
En cette anne riche en lections aux quatre coins de la plante, Matias Pascot et le journal Human & Terre viennent de copublier un opuscule intitul Imaginez-vous!, loccasion de se mettre dans la peau dun prsident de la Rpublique et, surtout, de faire merger des ides manant de la base. En 2012, en plus de la fin du monde annonce par le calendrier Maya, trente et un pays vont connatre des lections prsidentielles ou lgislatives. Parmi les pays qui vont lire leur prsident(e) se trouvent des pays influents comme les tats-Unis, la Russie, la France, le Mexique, le Venezuela, la Core du Sud, le Ymen, le Sngal, le Mali, lgypte, le Kenya, le Gabon, le Ghana, Tawan, le TurkmnistanIntressant, non ? Dautant plus que dautres processus sy ajoutent : le vingt-huitime congrs du parti communiste chinois, avec changement la tte de ltat, la poursuite de la dmocratisation au Ymen et en gypte mais aussi en Lybie, en Algrie, au Myanmar, en Grce (lgislatives). Sans oublier les surprises qui ne manqueront pas darriver! Et nous, que devenons-nous dans tout a? quand une dmocratie dont les initiatives partent de la base et non du sommet ? Cest pour jouer srieusement tre prsident que jai crit ces quelques pages et que je vous les fais partager. Alors, vous aussi, crivez-nous vos projets de prsident(e) et envoyez-les imaginez.vous@free.fr!

Christophe Chenebault :
Chaque rvolution est le rsultat dune addition dactions individuelles
Christophe Chenebault a publi, en 2011 aux ditions Eyrolles, louvrage Impliquez-vous!, dans lequel il tablit une liste de 101actions solidaires, cologiques et concrtes pour tendre vers un monde plus humaniste et plus coopratif. Rencontre. vous crit Impliquez-vous?

C. C. : Lorsquon veut agir, on se demande dabord sur quoi intervenir: lindividu, les organisations ou la politique ? Par quoi commencer ? La rponse est simple: lindividu, car il est la base de tout. Cest sur lui quil faut concentrer tous ses efforts. Lorsque lon mne une action, on a souvent limpression dtre une goutte deau dans locan. Or, lide contenue dans Impliquez-vous !, cest que chaque goutte produit son effet. Chaque rvolution est le rsultat dune addition dactions individuelles et spontanes. Cest ce dont les gens doivent prendre conscience. H. & T. : Que voyez-vous comme obstacle cette prise de conscience? C. C. : Prenons le cas des ressources naturelles. Il existe des solutions infinies pour faire face leur rarfaction. Tous les secteurs dactivit peuvent y remdier. Le problme qui se pose, cest souvent le manque de communication entre ces secteurs dactivit, entre la solidarit et lcologie notamment. Ce sont deux mondes qui ne se parlent pas. Le WWF ne communique pas avec Amnesty International par exemple. Or, finalement, elles uvrent pour une mme cause. Il faut fdrer tout le monde. H. & T. : Quelle importance donnez-vous lacte du vote politique aujourdhui? C. C. : Le vote est extrmement important. Mais je
pense que cest quelque chose de trop verrouill, qui ne laisse pas assez de choix. De nos jours, les cratifs culturels reprsenteraient un tiers de la population franaise. Vont-ils choisir un candidat proche de lcologie ? Pas forcment. Quant au parti socialiste, il na toujours pas intgr lenjeu cologique dans son programme.

Human & Terre : Pour quelles raisons avezChristophe Chenebault :

Jai t entrepreneur pendant dix ans. Jai beaucoup travaill avant de tout arrter en bloc il y a deux ans. Je me posais de nombreuses questions sur mon style de vie, mes valeurs, ma consommation, mon pargne. Comme beaucoup de gens, javais conscience que la plante nallait pas bien, mais sans savoir comment y remdier. Je menais des actions solidaires mais sans forcment les voir comme des actions utiles. Je me suis rendu compte que tout le monde se posait la mme question: que puis-je faire mon niveau? crire cet ouvrage tait un moyen dy rpondre. Et ctait dj en soi une bonne action: 4% du prix de chaque ouvrage sont reverss lassociation Le Rire Mdecin, qui offre des spectacles aux enfants hospitaliss.

Un citoyen franais non militant


Matias Pascot est un simple citoyen franais, un homme de 63 ans, n Albi (Tarn) et ses responsabilits publiques se sont limites un rle de conseiller municipal dans la petite commune o il habite ainsi qu la prsidence de quelques associations culturelles. De 20 60 ans, il a exerc plusieurs mtiers, dont ceux de fromager, dentrepreneur en petits travaux de btiment et dinfographiste, avant dtre la retraite et de collaborer Human & Terre. Il nest spcialiste de rien, militant dans aucun parti, pour aucune religion ni aucune ONG. Aujourdhui, il lance son Imaginez-vous ! En 2012, Tous candidats , comme disent les Colibris avec Pierre Rabhi Vous pouvez venir chercher cet ouvrage (32pages 3), Imaginez-vous!, dans les locaux du journal au 65 rue Pargaminires Toulouse ou le commander sur le site: http://inedith.free.fr

H. & T. : Pourquoi avoir cibl ces 101actions? C. C. : Jai t agrablement surpris par un certain nombre dinitiatives dj menes en France. Petit petit, jai accumul des actions ou des services dont il me semblait pertinent de parler. Ce qui est intressant, cest que beaucoup dactions en cachent dautres. Depuis, jen ai dcouvert de nombreuses autres. Il faut peut-tre que jenvisage de faire une deuxime version dImpliquez-vous!
via lassociation de solidarit internationale Zbunet. Comment se porte-t-il?

H. & T. : O serez-vous le 31mars, journe


nationale de Tous candidats2012?

C. C. : Les acteurs du mouvement ne mont pas


encore sollicit, mais jentends bien participer cette journe dune manire ou dune autre!

H. & T. : Vous avez investi dans un zbu

C. C. : Jai reu une photo de lui il ny a pas longtemps, il na pas lair trs en forme (rires). Jai

27

Au cur... de notre plante

Yves Caumon et Sandrine Kiberlain dfendent


Yves Caumon est un scnariste et ralisateur qui a choisi de vivre dans sa rgion, en Midi-Pyrnes, o il crit ses scnarios et monte ses films. En 2001, il a obtenu le prix Un Certain Regard au festival de Cannes pour son premier long mtrage, Amour denfance. Son troisime film, LOiseau, vient de sortir en salle. Il la rcemment prsent Toulouse avec lactrice Sandrine Kiberlain. Interviews croises.
Human & Terre : travers vos films, nexprimez-vous pas vos ressentis, votre regard sur le monde, ou bien partez-vous la dcouverte dun univers nouveau que vous explorez au fur et mesure de lcriture et du tournage? Yves Caumon : Cest une question assez

LOiseau
nous envoie. L, jai ferm le scnario et je me suis dit : Je vais jouer Anne. Cest un personnage riche, qui volue et peut mouvoir beaucoup de gens. Cest une histoire qui nous concerne tous. Et puis, il y a une pudeur, une criture, un regard qui me touche.

cest la fentre qui est ouverte et cest la vie qui rentre.

profonde en fait. Quand les choses personnelles arrivent tre suffisamment imperson-

Yves Caumon : Sandrine, comment te sens-tu apte jouer ou non un rle ? Comment se dit-on que lon peut lassumer humainement? Sandrine Kiberlain : En fait, on ne
rflchit pas, cest physique. Tu te dis, je peux tre elle, je veux la dfendre, raconter son histoire. Je comprends par o elle est passe. Jai eu envie de mengager pour elle dans ce scnario, en sachant que je pourrais devenir elle.

nelles, je me lance dans un film parce quil nest plus question ni de moi ni de mon entourage. Parfois, ce nest pas conscient, mais on a une question rsoudre et on na pas la rponse. Je me dis quen ralisant un film, je vais enfin comprendre.

H. & T. : Peut-on dire que le personnage central, qui a vcu un drame, va se remettre petit petit grce un oiseau? Yves Caumon : Jai essay de faire un
film trs doux. Cest lhistoire dune femme, Anne, qui vit comme une recluse stant retire de la vie. Elle sest un peu mise de ct. Elle a mis des barrires entre elle, la vie et la ralit. un moment donn, un oiseau fait irruption dans son appartement et, tout coup, cest la fentre qui est ouverte et cest la vie qui rentre.

Yves Caumon et Sandrine Kiberlain ont partag leur amour pour ce personnage et lont fait grandir travers LOiseau, un film voir.

H. & T. : Sandrine Kiberlain, avez-vous tout de suite adhr au projet? Sandrine Kiberlain : Jai mesur ma
chance parce quen fin de compte, ce mtier est fait de rencontres avec des cinastes, des personnages et des histoires que lon

Christian Moretto,
chroniqueur bio Radio Occitanie, le jeudi entre 19h et 20h, avec la complicit de Hamid Cherkaoui de TV SOL sur Internet

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Bien Manger - DOSSIER

EN MIDI-PYRNES
7 pages pour mieux vous guider...

Bien manger

Bien Manger - DOSSIER


Voici quelques bonnes adresses pour faire vos courses biologiques en Midi-Pyrnes
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CORNEBARRIEU (31)

GRENADE (31)

LGUEVIN (31)

MONTESQUIEU-Vstre(31)

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Vivez Nature
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Bioasis
Alimentation, complments alimentaires, vrac, produits dentretien, crales, cosmtiques, vins, viandes, Vente au dtail & demi-gros 21, rue des Amidonniers Tl. 05 62 27 73 40 Lundi 15h-19h30 Mardi/Samedi 9h30-19h30 www.bioasis.fr

Brins dherbe
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Carmes nature
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Vous avez un magasin biologique ou fermier...

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Dcouvrez nos offres sans engagement en livraison en point relais, domicile ou en entreprise. Choisissez votre formule : n SURPRISE ou la carte .

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Allergies saisonnires :
petits conseils aviss
Le printemps arrive et apporte avec lui son lot dallergies. Alimentation, tisanes, huiles essentielles, voici quelques bons remdes pour les prvenir et/ou les soulager.

Bien Manger - DOSSIER

our renforcer votre systme immunitaire, limitez les produits laitiers, les aliments contenant du gluten, les plats industriels et les sucreries. Consommez en revanche des lgumes crus et cuits, des salades telles que la roquette ou la mche ou des salades sauvages (ortie, pissenlit) avec de lhuile dolive ou de colza et des noix. Privilgiez les petits poissons gras comme les sardines, les maquereaux, les anchois, les viandes blanches, les foies de volaille bio, les lgumineuses. Usez des currys et du curcuma (anti-inflammatoires) dans vos plats cuits. Mangez moins mais mieux, et mastiquez ! Pratiquez galement une activit antistress et dormez suffisamment.

principaux plantains : le plantain lancol et le plantain majeur. Leurs vertus sont similaires. On les trouve dans les prairies foin et les zones ptures, mais aussi sur les chemins. Le plantain a une action bronchodilatatrice sur la sphre ORL. Prvoyez de faire une cure deux mois avant larrive des pollens. Pour la cueillette, veillez ce que les lieux ne soient pas pollus. Lutilisation des feuilles de plantain fraches (ou congeles) est optimale, la dessiccation leur tant une partie de leurs proprits. Au niveau digestif, les mucilages vont cicatriser et rgulariser le transit intestinal.

feuilles sches). Une fois la tisane parvenue bullition, laissez frmir une dizaine de minutes. Buvez chaud, le matin et laprs-midi. Utilisation externe Imbibez des compresses appliquez-les sur les yeux. de tisane et

Huiles essentielles de camomille et de sapin


Respirez dix minutes sur un mouchoir quelques gouttes de camomille matricaire pour ses effets antiseptique et sdatif. Pour les nez bouchs, prfrez des gouttes de sapin baumier. faire deux ou trois fois par jour. Martine Seran

Les bienfaits des tisanes de plantain


Il est conseill de boire des tisanes drainantes comme celles de plantain. Il existe deux

Prparation de la tisane en dcoction


Utilisation interne Pour 1 litre deau froide, mettez 10 feuilles fraches de plantain (3 cuilleres de

Fabriquer sa lessive :
grce la cendre de bois...
Comment fabriquer une lessive et une pierre rcurer ? Simplement grce la cendre de bois.

tilisez de la cendre issue de bois non traits pour carter les composs toxiques. vitez les rsineux qui sont pauvres en potasse. La cendre est dgraissante, nettoyante, abrasive, absorbante, assainissante. Au contact de la peau, comme tout dtergent, elle est corrosive et asschante. Utilisez des gangs ou rhydratez vos mains.

Fabrication de la lessive :
Cette recette consiste extraire la potasse par dissolution dans l'eau. 1-Tamisez la cendre pour obtenir 2 verres. Il ne doit pas rester de morceaux de charbon de bois qui pourraient surnager. Ils absorberaient la potasse et rendraient l'eau de cendre moins efficace. 2-Versez l'eau chaude sur la cendre. 3- Remuez et laissez dcanter 24 heures. 4- Filtrez le mlange en mettant un tissu fin ou une tamine. On obtient un liquide transparent ou d'une couleur de th lger plus au moins fonc, selon l'essence du bois. Si vous constatez un dpt au fond du flacon, filtrez nouveau avec un chiffon plus fin. Pour une machine de 5kg, versez 2 verres dans le compartiment lessive, programmez votre machine laver comme d'habitude.

Temps de ralisation : Ingrdients : Matriel :

Fabrication de la pierre rcurer :


Dans un pot, mlangez la cendre tamise avec un peu d'eau jusqu' obtenir une pte assez paisse. Le mlange va scher jusqu' devenir dure comme une pierre. Elle est utilise pour les surfaces qui ont besoin d'tre rcures comme les fonds de casseroles, la gazinire, l'vier, la douche, le lavabo... Aprs utilisation, si vous constatez un dpt blanc sur la surface, rincez l'eau vinaigre (1/3 vinaigre blanc 2/3 eau). Sandrine Bazzo Terras www.lesateliersenherbe.com

15 minutes, temps de repos 24h. Un litre d'eau de pluie. 2 verres de cendres de bois tamises. Un verre de 20 cl Une cuillre en bois Un rcipient assez grand (bocal, petit seau...) Un tissu fin ou une tamine trs fine Un entonnoir Un flacon vide (dtergent, lessive liquide...) pour la lessive un pot de 150 300 ml pour la pierre rcurer

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Bien Manger - DOSSIER


Toulouse nord RN 20

Biocoop Natureol
Boucherie Traditionnelle 100% bio,Fruits et Lgumes avec promos hebdo, 180 rfrences de produits vrac, Complments alimentaires avec une spcialisation en phytothrapie, Carte de Fidlit... Sortie 17-12 chemin de Ribaute Fonsegrives - Tl : 05 62 47 08 31 Lundi aprs-midi au Jeudi 9h30- 12h30/14h30-19h30 Vend. et Sam. 9h30/19h30

Biocoop Loustal
Toute lpicerie, vrac, cosmtique, produits dentretiens, librairie, ides cadeaux. Pain frais livr tous les jours, produits locaux (ufs, fromages, poulets, poissons, confitures, fruits et lgumes) 81 Route de Paris - 31150 FENOUILLET Tl. 05 61 37 01 17 Lundi 15H/19H30 Mardi 9h30-19h30 Mercredi Vendredi 9h30-13h30/15h19h30 - Samedi 9h30-19h00
www.bio-toulouse.com

Grandeur Nature
400m2. Alimentation, picerie, fruits et lgumes, vrac, cosmetiques, complmnts alimentaires, vins, boulangerie, crmerie, parking. Z.A.C. de la Bourgade , Rte de Bazige 31670 Labge Tl. : 05 61 52 00 10 Lundi 15H00 19H00 Mardi au Samedi 10h00-19h00

Biocoop Colomiers
Alimentation, complments alimentaires, vrac, boucherie traditionnelle produits dentretien, crales, cosmtiques, vins, jardinage, vtements bio, librairie. Centre Commercial du Perget 2/4 avenue Andr Marie Ampre Tl. 05 61 49 14 74 Email : biocoop.leperget@orange.fr
Du mar au vend : 9h30 13h / de 15h 19h30 Sam : 9h30/19h30/ Fermeture le Lundi

www.biocoop.fr inigob@wanadoo.fr

MURET (31)

TOULOUSE CENTRE VILLE (31)

TOURNEFEUILLE LA RAME (31)

TOULOUSE PURPAN (31)

Biocoop Muret
Produits dpicerie, vrac, fruits et lgumes, pain (cuisson en magasin), crmerie, alimentaire frais, surgels, vins biologiques, librairie, coproduits, cosmtiques et hygine, entretien de la maison, univers bb, semences 20 boulevard Joffrery 31600 Muret Tl. : 05 34 56 64 01 Lundi 14h30-19h30, Mardi au Vendredi 9h30-12h30 et 14h30-19h30 Samedi 9h30-19h30

Biocoop Jaurs
Buffet emporter le midi, Produits dpicerie, vrac, traiteur, fruits et lgumes, pain, crmerie, fromage, alimentaire frais, surgels, vins biologiques, librairie, coproduits, cosmtiques et hygine, entretien de la maison, univers bb. 32 alle Jean-Jaures 20 m sortie Mtro jaurs Lundi 15h-19h30, Mar au jeu 9h3013h30 et 15h-19h30, Vend Sam 9h30-19h30
www.biocoop.fr

Biocoop La Rame
Alimentation, complments alimentaires, vrac, boucherie traditionnelle produits dentretien, crales, cosmtiques, vins, jardinage, vtements bio, librairie. 108-110 avenue de Marquisat 31170 Tournefeuille Tl. 05 61 07 41 77 Lundi 15h-19h Mar au Sam 9h4513h et 15h-19h
www.biocoop.fr

Biocoop Purpan
Alimentation, complments alimentaires, vrac, boucherie traditionnelle produits dentretien, crales, cosmtiques, vins, jardinage, vtements bio, librairie. 301, av de Grande Bretagne Tl. 05 34 36 61 01 300 m2 + parking rserv Non Stop - 10h 19h

TOULOUSE RANGUEIL (31)

FOIX (09)

L'UNION (31)

RABASTENS (81)

Grandeur Nature
Alimentation, Boulangerie, Viande, Vin, Vrac,Crmerie, Cosmtiques,Ecoproduit s,Librairie,Textiles Bio, Chaussures,comp. Alimentaires 21, av. des Ecoles J. Julien Tl. 05 61 53 95 63, 2 magasins & librairie www.grandeurnature31.com Institut : www.institutbiograndeurnature.fr

Mirabelle
Fruits & Lgumes, vrac, produits frais, produits locaux, pains, co-produits, vins, plantes aromatiques, complments alimentaires, cosmtiques, librairie, jardinage.
20 rue St Vincent, 09000 FOIX Tl. 05 61 03 66 57

Bio l'Union
Alimentation, complments alimentaires, vrac, boucherie traditionnelle produits dentretien, crales, cosmtiques, vins, jardinage, vtements bio, librairie. 2 rue d'Ariane - L'union Tl : 05 62 30 33 60 Lundi au samedi : 9h30 19h30

Lpi se rit
Fruits & Lgumes, Toute lpicerie,vrac, pains, produits frais, produits locaux, plantes aromatiques, complments alimentaires, cosmtiques, co-produits, Librairie
13, place Guillaume De-Cunh 81800 RABASTENS Tl. 05 63 33 85 20

Ouvert du Mardi au Samedi de 9h00 -13h00 et de 15h -19h Vendredi Non Stop de 9h 19h

Mardi au Vendredi 9h -12h30 et 15h -19h Samedi 9h -19h30 (en t)

Remise en forme grce au lait d'nesse produit dans le Gers ...


Le lait d'nesse a toujours t utilis par l'homme comme source de bienfait, de bien-tre et de vigueur. Tout le monde a l'esprit la beaut de la Reine d'Egypte, Cloptre ou encore de Pope, femme de Nron, qui par leur bain quotidien au lait d'nesse, entretenaient leur grande beaut ( plus de 300 nesses taient traites tous les jours). Les Grecs lutilisaient dj comme reconstituant, stimulant et fortifiant. C'est le lait le plus proche du lait maternel humain

A l'Asinerie d'Embazac (32600)on produit du lait d'nesse


depuis 1997, le lait est surgel (conglation trs rapide) juste aprs la traite, il est ensuite lyophilis afin de conserver au mieux ses proprits. Puis une fois en poudre, il est mis en glules, tout simplement ! Ces glules sont donc entirement naturelles ... Les vitamines :
A, B1, B2, B6, D, C, E

23 ans d'expriences et 7 ans en Amap

Ferme en Bio 15 km de Toulouse,

Les minraux et oligo lments :


calcium,magnsium, phosphore, sodium, fer, zinc.

Des biostimulines
(immunoglobulines)

Des alkyls glycrols


(intervenant dans la rponse immunitaire)

Des acides gras essentiels Tout ce qu'une mre donne son petit ! Il existe 3 formules de glules pour votre cure de lait dnesse. Retrouvez les sur :

www.embazac.com

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Visite gratuite de la ferme tous les mercredis 15h

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www.fermelesfleurettes.com

www.biocoop.fr

BALMA FONSEGRIVES (31)

FEUNOUILLET (31)

LABGE (31)

COLOMIERS (31)

Bien Manger - DOSSIER

Caviar dAlgues
pommes & oignons
Ingrdients pour 4 personnes :

1 oignon, 1 pomme, 1 cuillre caf de sucre, 4 cuillres soupe de mlange de la mer (Dulse, Laitue et Nori), 4 cuillres soupe deau, 4 cuillres soupe dhuile dolive, sel, poivre, quelques brins de persil frais lav et goutt

Les recettes de saisons :


par Marjorie Gobinni restaurant La Pycantine

R L

etirez les extrmits dures de loignon et le dcouper en petits ds. Dans une pole, faites-le sauter feu vif avec un filet dhuile dolive ou cuillre caf de ghee (beurre clarifi). Ajoutez une pince de sel, mlangez une petite minute puis saupoudrez d'une demi cuillre caf de sucre. orsque votre oignon se colore, le dglacer avec un peu deau ou de vin. Ds que le liquide est absorb, incorporez la pomme coupe finement en petits ds, saupoudrez de lautre demie-cuillre caf de sucre pour aider la caramlisation et faite revenir 5 minutes jusqu obtention dun mlange fondant, color et lgrement croquant puis rservez.

ans un robot, mettez les algues, l'eau, l'huile dolive, le sel et le persil. Mixez puisajuster le sel et poivrez votre convenance, mixez nouveau, puis ajoutez la prparation pommes/ oignons en mixant une nouvelle fois mais rapidement afin de prserver en partie la consistance de ce dernier.

Dgustez lapritif ou en entre sur des petites tranches de pain grill.

Fruits & Lgumes


Lgumes :

En plus dapporter une nouvelle saveur, texture et couleur dans lassiette, les algues contribuent enrichir nos besoins journaliers en vitamines, oligo-lments, sels minraux et protines vgtales. Si vous optez pour la laitue de la mer ou la Dulse, il est intressant dy ajouter de la vitamine C contenue dans le persil pour permettre lorganisme de mieux assimiler le fer prsent dans ces algues.

de saisons
Carotte Chou blanc Chou fris Chou rouge Chou-rave Cleri Endive Oignon Petit oignon blanc Poireau Radis Salsifis

Far aux poires


caramlises
Ingrdients pour un plat moyen :

750ml de lait de riz, 135 g de farine, 90 g de sucre, 3 oeufs, 4 poires, cuillre caf de cannelle en poudre, cuillre caf de gingembre en poudre + 2 grosses cuillres soupe de sucre pour la caramlisation
ans une casserole, faite tidir le lait. Pelez les poires et dcoupez-les en ds (ces derniers ne doivent pas tre trop petits pour viter qu'ils fondent la caramlisation mais pas trop gros afin que les gots soient quilibrs en bouche soit autour de 2 cm sur 2). Si vous effectuez cette opration un moment avant de les caramliser, n'oubliez pas de les citronner afin qu'elles ne s'oxydent point.

D L

Fruits :

Citron Kiwi Mandarine Orange Orange sanguine Pamplemousse Poire Pomme

es faire sauter, dans une pole avec un filet d'huile d'olive, feu bien vif. Les amener coloration, ajoutez les pices, laissez torrfier une petite minute, en remuant dlicatement puis saupoudrez avec le sucre qui va rapidement caramliser. Eviter prsent de remuer avec une spatule ou autre, afin de ne pas trop rduire en pure vos poires, agitez schement en tenant la queue de la pole. Rservez dans une assiette. ans une jatte mlangez la farine et le sucre puis ajoutez les oeufs, bien fouetter puis terminez par le lait, de manire progressive.

isposez les poires dans un plat lgrement huil au pinceau. Verser doucement la pte et cuire 45 minutes 180C, jusqu' coloration. Laissez tidir puis mettez au frigo une petite heure avant de servir.

D D

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Bien Manger - DOSSIER

Bienvenue

Montauban
Alimentation Produits sans gluten Fruits et lgumes dans chambre froide Grand choix de Vrac Cosmtique Epicerie Boulangerie complment alimentaire Eco-produits Ths infusions Grands choix dhuiles

1270 Avenue de Toulouse 82000 Montauban (ancienne usine meubles Capelle ) Tl. 05 31 19 16 24 Lundi de 14h30 19h00 Mardi au Samedi de 9h 12h30 et de 14h30 19h00

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Bien Manger - DOSSIER

Haricots Tarbais
lIndienne aux aubergines et riz
Ingrdients pour 4 6 personnes :

Les recettes de rgion :


par Silvia Santucci
les Haricots Tarbais l'indienne

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Pour les aubergines : 2 aubergines (environ 650 g) 1 cuillre soupe de gros sel Huile d'olive ou d'arachide, Sel Pour les Haricots Tarbais : 300 g de Haricots Tarbais Label Rouge / IGP secs 400 g de pulpe de tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail 5 cuillres soupe d'huile d'olive 1 cuillre soupe de fenugrec 1 cuillre soupe de graines de fenouil 1 cuillre soupe de curry PREPARATION : 1 cuillre th de piment moulu (Espelette), Sel Les Haricots Tarbais : Quelques brins de coriandre frache Pour le riz : 280 g de riz Basmati Faire tremper les Haricots Tarbais une nuit (la veille) dans 2 fois et demie leur volume d'eau froide. Jeter 1 citron bio (pas trait) outt
l'eau, le jour mme, verser les Haricots Tarbais dans une casserole, les recouvrir avec de l'eau renouvele. Blanchir les Haricots Tarbais en les laissant cuire feu doux 50 minutes. goutter et les rserver dans un saladier.

Fruits & Lgumes


Lgumes :

Les aubergines :
Prparer les aubergines paralllement aux Haricots Tarbais. Les laver, les couper moiti dans le sens de la longueur, puis en tranches d'environ 1 cm d'paisseur afin d'obtenir des demilunes. (Couper moiti les demi-lunes plus grandes.) Disposer les tranches d'aubergines dans un grand saladier, les recouvrir d'eau froide et y ajouter une cuillere de gros sel. Laisser dgorger les aubergines minimum 30 minutes pour leur faire perdre l'amertume. Au bout de ce temps, goutter les aubergines en jetant l'eau et les ponger soigneusement avec un linge propre afin de les scher. Faire chauffer de l'huile dans une pole et y faire frire les aubergines des deux cts, jusqu' ce qu'elles soient bien dores. Les goutter sur du papier absorbant, saler, remuer.

de saisons
Carotte Chou blanc Chou fris Chou rouge Chou-rave Cleri Endive Oignon Petit oignon blanc Poireau Radis Salsifis Citron Kiwi Mandarine Orange Orange sanguine Pamplemousse Poire Pomme

Les Haricots Tarbais l'Indienne :

Peler et dgermer les gousses d'ail, les hacher finement et les rserver dans un bol. Peler et ciseler loignon, l'ajouter l'ail. Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive feu moyen, y ajouter le fenugrec et les grains de fenouil. Ds qu'ils commencent crpiter, ajouter l'ail et l'oignon cisels, les faire revenir quelques minutes, jusqu' ce que l'oignon devienne translucide. Ajouter la pulpe de tomates, le piment moulu et le curry. Mlanger, puis ajouter les Haricots Tarbais et saler selon votre got. Couvrir le faitout et faire mijoter les haricots dans la sauce 20 minutes. Au bout de ce temps, ajouter les tranches d'aubergines et poursuivre la cuisson pendant environ 20 minutes, jusqu' ce que les haricots soient tendres et les aubergines bien fondantes. Ajouter de l'eau en cours de cuisson si la sauce devient trop paisse.

Le riz :

Cuire le riz la vapeur, dans un autocuiseur. Une fois cuit, y ajouter le zeste et le jus du citron, remuer rapidement et rserver au chaud.

Le + de Silvia :

Saupoudrer les haricots et les aubergines avec de la coriandre frache et servir avec le riz. Cette prparation se dguste tide aussi bien que froide. Le fenugrec et le curry se trouvent facilement dans les piceries indiennes.

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des confrences sur lmergence dun nouveau monde


Les 5 et 6mai prochains, au Znith de Toulouse, les ditions Ariane vous invitent participer un vnement de grande envergure runissant des confrenciers internationaux. Ceux-ci aborderont des thmes tels que science et conscience ou lmergence dun nouveau monde: vision, stratgies et dveloppements.
es ditions Ariane et ses lecteurs sont bien conscients que les institutions actuelles de lhumanit sont appeles se transformer de faon majeure. tour de rle, les peuples manifesteront leur opposition au joug politique, religieux ou conomique et chercheront des voies alternatives de fonctionnement en socit. Ces voies sont en train dtre rvles ceux qui sont prts les vivre. Dj, sur le plan de la relation avec la terre nourricire, plusieurs initiatives sont en marche.

Toulouse :
L

Au cur... de la sant

Lise Ct nous parlera du fminin sacr mais aussi du masculin sacr. Forte dune exprience de plus de trente annes comme sexologue et psychothrapeute, Lise Ct accompagne les individus dans une vision globale et respectueuse de ltre. Auteure du livre La Voie sacre de liniti aux ditions Ariane. En collaboration avec Sylvie Brub, elle vient de cofonder lcole internationale du fminin sacr. Pierre Lessard abordera avec sa compagne, Jose Cloutre, le thme suivant : le fminin sacr en tant qunergie de vie. Pierre Lessard est guide spirituel et enseignant. Il est lauteur, entre autres, des ouvrages Le Matre en soi (ditions Trajectoire), Tout se joue chaque instant (Le Courrier du Livre) et Manifester ses pouvoirs spirituels (Ariane ditions). Barbara Marx Hubbard est une innovatrice sociale, confrencire, ducatrice de la nouvelle vision du monde pour une volution consciente. Elle est lauteure de nombreux ouvrages dont un a t traduit en franais, volution consciente. Elle est actuellement prsidente de la Fondation pour lvolution consciente quelle a cre en 1990. Comment prsenter Daniel Meurois-Givaudan ? Cest lun des auteurs les plus lus dans le domaine de la qute spirituelle libre de tout dogme, et nombre de ses livres (plus dune trentaine) font figure de classiques. Cest un mystique sans appartenance religieuse. Les diverses ditions franaises de ses ouvrages totalisent plus dun million dexemplaires, et certaines ont galement t traduites dans une quinzaine de langues. Michael J. Roads transmettra sa propre vision : Collaboration consciente avec la nature, vision des cits du futur: harmonisation optimale avec une nature consciente avec ses dvas et autres esprits de la nature .La profonde sagesse contenue dans les rcits de Michael

constitue la matire de ses ateliers intensifs et de ses ouvrages traduits en treize langues. Son dernier livre, paru aux ditions Ariane, Avec les yeux de lamour, tomes 1 et 2. Christian Tal Schaller est mdecin depuis quarante ans, pionnier de la mdecine holistique, auteur de plus de cinquante livres de sant globale. Plus qu lutter contre la maladie, lauteur enseigne vivre en pleine et entire sant, en communion avec la nature. Car cest l, selon lui, que se trouve la cl pour librer nos socits de la maladie et apprendre chacun devenir son propre matre et son propre mdecin En fvrier 1992, Neale Donald Walsch a vcu une exprience spirituelle la suite de laquelle sa vie a pris un tournant significatif. Cette exprience a t ltincelle dune nouvelle et brillante carrire qui a inspir et rconfort des millions dtres. Conversations avec Dieu est un de ses livres phares : Neale Donald Walsh a vendu plus de huit millions douvrages dans le monde, traduits en trente-sept langues. David Wilcock nous parlera des investigations sur le champ unitaire de conscience, remarquable synthse de connaissances scientifiques caches et de prophties oublies, ayant trait la transformation de lADN, la science de la conscience, les tunnels spatiotemporels, la gomtrie sacre, le temps multidimensionnel, le calendrier maya, et dun tonnant nouveau modle des champs dnergie galactiques, responsables de nos volutions biologique, mentale et spirituelle. Ses ides et son expertise sur lan 2012 ont touch des millions de personnes

Des questions, des dfis et des initiatives


Si le monde change et secoue nos vieilles croyances, restons dans la confiance et rflchissons ensemble : comment pouvonsnous prendre part la transition de la socit daujourdhui vers une socit de paix ? Comment modifier nos institutions de prime abord si puissantes ? Quelle relation auronsnous avec la nature et plus particulirement avec la conscience dans la nature? Les dfis qui nous attendent sont importants et il devient essentiel de saccorder un moment pour se rencontrer et partager, pour sencourager tout au long du chemin. Tel sera le but de ces confrences, qui prsenteront aussi lmergence du nouveau monde ainsi que les dernires initiatives ce sujet. Ces deux journes seront agrmentes dinterludes artistiques inspirs et inspirants : de magnifiques peintures, sculptures et autres uvres artistiques seront visionnes rgulirement, accompagnes duvres musicales tout aussi envotantes sur le plan spirituel.

Les confrenciers en quelques mots


Seront prsents : Neale Donald Walsch, Barbara Marx Hubbard, Sharon Begley, Lise Ct, Michael J. Roads, Daniel Meurois-Givaudan, Pierre Lessard et Jose Cloutre, Christian Tal Schaller, David Wilcock et bien dautres encore. Sharon Begley abordera les thmes suivants : tude des neurosciences sur le cerveau de moines bouddhistes/pratique spirituelle et potentiel de transformation de soi sur le plan mme du corps physique. Elle est lauteure du livre Entranez votre esprit, transformer votre cerveau.

Rservation :
Sur le site des ditions Ariane: www.ariane.qc.ca Auprs de lassociation Dans la Vie, Nathalie Thry Tl.: 05 61 02 68 27/06 81 39 04 64 mail : assodanslavie@gmail.com

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ARIANE DITIONS

PRSENTE

mergence dun Nouveau Monde :


vision, stratgies et dveloppements

SCIENCE ET CONSCIENCE

5 et 6 mai 2012, au Znith de Toulouse

Ancrage dune vibration nouvelle pour la France en lien avec le Qubec et le sud de lAmrique du sud
Ariane ditions nous appelle la joie et au mieux-tre, nous invite nous rassembler et participer au changement de ce monde : Un congrs de grande envergure runissant des confrenciers internationaux

Neale Donald Walsch, Pierre Lessard Michael J. Roads Barbara Marx Hubbard Daniel Meurois Lise Ct
ainsi que plusieurs autres confrenciers et artistes visionnaires seront prsents.

Venez-vous faire du bien et vous ressourcer, tout en participant lmergence dun Nouveau Monde
Contactez : Nathalie Thery, Association Dans la Vie 05 61 02 68 27 / 06 81 39 04 67 / assodanslavie@gmail.com
Informations : w w w . a r i a n e . q c . c a

Au cur... de la sant

SHUTTERSTOCK

Osons la bio,

une ptition lattention des candidats la prsidentielle

Les associations BioConsomacteur et Terres de lien ainsi que la Fdration nationale dagriculture biologique (Fnab) lancent une ptition adresse aux candidats llection prsidentielle de 2012. Il leur est demand de sengager soutenir avec force le dveloppement de la bio par des mesures fiscales et daccompagnement technique.

algr une dynamique de conversion sans prcdent, la bio ne reprsente en France que 3 % de la surface cultive, ce qui la situe au vingt-deuxime rang europen. En dpit dobjectifs publics ambitieux, moins de 2 % des ingrdients utiliss dans la restauration scolaire publique sont bio. Et, pendant ce temps, la France est toujours la premire consommatrice europenne de pesticides (+2 % depuis 2008), condamne par lEurope rgulirement pour non-respect des directives environnementales (qualit de leau, algues vertes, etc.).

Objectif : 20 % de terres bio en 2020


Pour une bio prsente partout, il faut un soutien accru linstallation et la conversion en bio des agriculteurs (accs au foncier, formations, investissements dans la recherche publique en bio et dans la structuration de filires 100 % bio). Pour ce faire, il faut relever la TVA sur les pesticides (actuellement 5,5 %) et supprimer les fonds publics en faveur des technologies OGM en agriculture ! Afin dobtenir une bio locale et accessible tous, un plan national pour lalimentation locale, bio et solidaire doit

tre cr, avec notamment: un minimum de 20 % dingrdients bio tous les menus dans la restauration scolaire publique; un soutien aux circuits courts, dont les paniers solidaires; une information et une sensibilisation des citoyens la bio. Pour signer cette ptition ou lire les propositions concrtes pour passer 20 % de terres bio en 2020, un site consulter : http://action.bioconsomacteurs.org Laurent Espinosa

Via Brachy :
des voyages au bout de lenvie

Quels que soient leur profil et leur parcours, ils partent loin pour sprouver et se prouver. Leur tremplin : Via Brachy, une association qui met la rencontre de lautre au cur de son action, avec, pour credo, le tourisme en Afrique oui, mais solidaire!
mais elles nous apportent beaucoup en retour. Loin de vouloir sauver un continent qui nen demande pas tant, ces voyageursacteurs partent surtout pour apprendre deux-mmes, sans trop faire tat des logiques de dveloppement, souligne Julie.

n dirait le Sud. L o le temps dure longtemps. Et la vie ? Srement ! De temps et de vie, Via Brachy nen manque pas. Voil treize ans que ces hommes et ces femmes, venus dArige, poss depuis Toulouse, quittent leurs quartiers lapproche de lt et emmnent avec eux qui veut les suivre. Lespoir en poche. Destination: lautre. Une terre de choix, lAfrique de lOuest. Un morceau de continent que dcouvre, en lespace de trois mois, une trentaine de voyageurs au total, encadrs daccord, mais motivs dabord. Qui part ? Qui veut, on le rpte. Des tudiants, des retraits, valides, ou non. Tous diffrents mais tous prts troquer 1500euros (le prix du voyage, de lhbergement et dune formation) contre un peu dutopie concrte.

ne se froisse jamais au contact des a priori, et les projets se portent, sexportent, au gr des partenariats avec les associations locales. Le futur scrit dj : dans quelques mois, Ouarzazate, au Maroc, deviendra un lieu pilote des formations pour personnes handicapes. Yarax, dans la banlieue de Dakar (Sngal), sensibilisera ses habitants aux questions de lducation ou de lenvironnement. Avec Via Brachy comme tmoin.

Passeport pour limaginaire


Sil est bien souvent difficile de changer le monde, voire dy prtendre, Via Brachy essaie sa faon de le rinventer. Comment ? En ajoutant son calendrier 2012 une nouvelle destination, garantie sans frontire: limaginaire. En route pour lhtrotopie! Un concept dfini par le philosophe Michel Foucault et repris par lassociation, qui sarticule autour de lieux dchanges, de rencontres, de curiosits. a discute, a dbat et a construit, petit bout par petit bout, un monde non pas meilleur mais diffrent. Pour le moment, le projet commence prendre forme en Midi-Pyrnes. Les rveurs y sont, parat-il, nombreux. Qui participe ? Qui veut, on le rpte. Vous, peut-tre? Mathieu Mazelier

Voyageurs-acteursenimmersion
Sur place, pas dhtel trois toiles, le ciel les garde prcieusement. Lhbergement se fait bien souvent chez lhabitant. Limmersion est totale, lautonomie complte. Les repres se perdent vite, pour mieux se rapprendre. Ce qui compte, cest de ne jamais tre dans le jugement de lautre , explique Julie Privat, responsable de la communication de Via Brachy. Le langage, ici ou l-bas, cest lentraide. Les chantiers que nous mettons en place, comme la construction de cuiseurs conomie de bois, servent aussi de prtextes la rencontre. Nous aidons des personnes en Afrique, certes,

Solitaire du Nord, solidaire du Sud


Ensemble, ils forment la caravane , cet objet itinrant qui fait du solitaire du Nord un solidaire du Sud. Dans les bagages, la tolrance

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des locataires dangereux dans nos maisons ?


On les trouve partout lintrieur de nos habitations : dans les matriaux de construction, dameublement ou de dcoration, dans les peintures ou autres bois traits Les produits toxiques, librant des substances chimiques dans un air confin, peuvent nuire notre sant plus ou moins long terme. Gros plan sur deux polluants, lactate damyle et le benzne.
air intrieur de nos logements serait dix cent fois plus pollu que lair extrieur ! Ces dernires annes, de nombreux polluants se sont dvelopps, car nous sommes de plus en plus chauffs et de mieux en mieux isols. Ils sont nichs dans les mousses disolation, les panneaux de bois agglomr, les peintures, les vernis, les bois traits, le contreplaqu, le lige reconstitu, les revtements de sol et muraux (papiers peints, moquette, etc.), les colles (acryliques et vinyliques) ou encore dans le polystyrne (qui sert notamment emballer les appareils sensibles aux chocs), le polyurthane ( la base de la fabrication de colles, dassises de sige, de fausses poutres, ou dans la composition de laques, peintures, vernis, enduits), le polychlorure de vinyle (PVC), le polythylne (dans les emballages plastiques comme les films usage alimentaire), sans oublier lamiante, le plomb, le mercure. La toxicit de ces polluants dpend des doses et de la dure dexposition. Nombre dentre eux appartiennent la famille des composs organiques volatils (COV).

Les toxiques,

Au cur... de la sant

Le benzne, formule chimique : C6H6


Appel naphte de charbon , benzol , huile de carbone, hydrure de phnyle, le benzne est un hydrocarbure. Cest une substance liquide, incolore et odorante. Selon le classement des polluants tabli par lObservatoire de la qualit de lair intrieur (OQAI), il est rfrenc parmi les sept polluants hautement prioritaires . Le benzne est employ comme diluant et solvant dans les peintures, dans la fabrication de matires plastiques et de produits de nettoyage. Les principaux troubles quil provoque sont des vertiges, tremblements, maux de tte, nauses, pleur, insomnies, crampes, troubles de la vue, tats de somnolence, acclration du rythme cardiaque, tats de surexcitation pouvant aller jusqu une perte de connaissance. Le benzne est aussi responsable deffets irritants sur la peau et les muqueuses et peut endommager les cellules sanguines. Optez pour des produits de nettoyage bios et des peintures bios ou naturelles. Ces dernires sont composes de matires naturelles, minrales ou organiques. Les liants chimiques sont remplacs par des huiles vgtales, des cires ou des rsines. Et les pigments sont dorigine vgtale ou minrale. Mme si elles sont plus chres lachat, plus difficiles appliquer et plus longues scher, elles restent moins toxiques pour votre sant! Vous pouvez faire confiance deux labels : NF Environnement (label franais) et colabel (label europen) qui vous garantiront des peintures de qualit. Lusage du benzne est strictement rglement car il est toxique et inflammable. En France, il est interdit de commercialiser des solvants contenant plus de 0,1 % de benzne.

La marque NF Environnement
Cre en 1991, elle est une certification cologique officielle franaise. Cest une marque volontaire de certification dlivre par lAssociation franaise de normalisation (AFNOR), un organisme certificateur indpendant. Elle distingue les produits dont limpact sur lenvironnement est rduit. Pour obtenir la marque NFEnvironnement, le produit doit tre conforme des critres cologiques et daptitude lusage. Les produits sont suivis pendant tout leur cycle de vie, de la fabrication la mise en uvre puis llimination.

Lactate damyle, formule molculaire : C7H14O2


Il sagit dun ester de lacide actique (ou acide thanoque) et de lun des isomres du pentanol (ou alcool amylique). Il est utilis comme solvant dans les vernis, laques, peintures, ciments. Certaines lampes fluorescentes en contiennent galement. Au niveau des consquences sur la sant, on observe, parmi les symptmes les plus frquents, un phnomne de somnolence, des tourdissements, des rougeurs, un mal de gorge, des nauses, des irritations du nez et des yeux Aucune donne concernant un effet cancrigne na t trouve dans les sources documentaires consultes. Prfrez donc les laques, vernis et peintures bios !

Lcolabel europen
labor en 1992, lcolabel europen est un label cologique officiel, dont peuvent se servir tous les pays membres de lUnion europenne. En France, il est dlivr par lAFNOR. Ce label repose sur le principe dune approche globale qui prend en considration le cycle de vie du produit partir de lextraction des matires premires, la fabrication, la distribution et lutilisation jusqu son recyclage ou son limination aprs usage . Diffrents critres cologiques sont pris en compte, dont la teneur en substances toxiques.
Plus dinformations dans le livre Guide des toxiques de Rachel Frly, ditions Chariot dOr

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Quizz & Coloriages...


LUCIE
Rponse : 2 Un endroit o lon trouve trs peu deau liquide. Un dsert peut tre de sable, de roches ou de glace. On y trouve des formes de vies rares et extraordinaires comme la taupe dore ou la gazelle du Sahara qui savent vivre avec trs peu deau.

jeunesse

1
Par leurs activits, les humains peuvent-ils changer le climat ?
1 - Oui. 2 - Non.

TOM

2
Un dsert est :
1 - un endroit o aucune plante ni aucun animal ne peut vivre. 2 - un endroit o lon trouve trs peu deau liquide.

Rponse : 1 - Oui. Par exemple, couper les forts, utiliser trop la voiture, entraine la modification du climat.

ABBY

3
Les gorilles sont en danger essentiellement parce que :
1 - les hommes dtruisent les forts o ils vivent. 2 - le climat se rchauffe.
Rponse : 1 Les hommes dtruisent les forts o ils vivent. Les hommes dtruisent les forts pour faire des terres agricoles, produire du charbon ou de lhuilede palme que lon trouve dans des produits alimentaires et cosmtiques.

MANON

Par exemple, ledelweiss est une plante rare et protge qui pousse uniquement au-dessus de 1 200 m daltitude. On trouve galement le bouquetin et la marmotte.

Rponse : 1 - Oui.

4
Existe-t-il des espces de plantes ou danimaux vivant uniquement en montagne ?
1 - Oui. 2 - Non.

Quizz et illustrations extraits du jeu Secoury et la biodiversit. Contenu propos par Abeilles ditions Illustrations: Vincent Legrand

www.abeilles-editions.fr

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Comment trouver un thrapeute ?


Fates confiance votre intuition. Sachez que vous tes libre darrter le travail thrapeutique, tous moments sans justifications. Le cot dune sance se situe gnralement entre 40 et 70 . Vous pouvez demander les formations, qualifications et diplmes du thrapeute.Il est trs important de se sentir en confiance ds la premire sance.

Ces mthodes ne peuvent remplacer la mdecine gnrale mais elles sont complmentaires...

Sylvain Pech

Toulouse

SAINT PAUL CAP DE JOUX (81)


Janick Barths
Qualifications & comptences
Naturopathe-Acupuncture-Morphopsychologie Inscrite au registre de lOMNES (Association Naturopathes de France) Approche globale des maux du corps par dcodage biologique, dittique/ nutrition, phyto/aromathrapie Spc. Dermatoses (acn, eczma, psoriasis,) et troubles respiratoires (rhinites, bronchites,)

Qualifications & comptences

Astro-psychologue, fondateur de lcole dastrologie analytique de Toulouse Dcodage des comportements rptitifs inconscients ; problmes affectifs, familiaux, de sant ; astro-psycho-gnalogie ; relation et affinits interpersonnelles ; aide au changement personnel et professionnel ; perspectives sur lanne venir.

Migraine, lumbago, maladies de peau, troubles du sommeil, problmes de concentration, stress, chocs, phobies,dpres- sion, perte de poids. Baisse dnergie, grosse fatigue, douleurs aiges Brlures, ractivation du systme immunitairedans le cas de maladies graves...

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Anne Turis

Bio-esthticienne Dr.Hauschka Naturopathe Soins du visage : Une esthtique autrement, un concept de soin hors du commun. Apportez beaut et quilibre votre peau et bienfaits tout votre organisme. Techniques de dtente : Massage californien, Massage aux pierres chaudes, Rflexologie plantaire.

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Au fil des pages


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bien dans son corps et son esprit tout au long de lanne.


Dcouvrir une cuisine alternative, cest ouvrir des produits ou des modesde prparation diffrent et rinventer des faon de se nourrir au quotidien. Ces changements visent en particulier un enjeu majeur : revaloriser les protinevgtales et apprcier plus occasionnellement des viandes de meilleures qualits Comme tout manuel, celui-ci apporte les notions essentielles et les techniques qui facilitent la pratique. Il porte un regard global sur nos assiettes, pose les repres fondamentaux pour se nourrir autrement et souligne limportancede la cuisine maison. Plus quun livre derecette il propose une pdagogie du changement vers une autre cuisine.

Entre nous
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Quelle est la place vritable du rgne animal dans la vie de ltre humain ? Comment collaborer avec les animaux, nous qui partageons le mme air, la mme eau, et qui marchons sur la mme terre, avec le feu de la vie dans notre coeur ? Y a-t-il un lien entre la souffrance animale et la souffrance humaine ? Quel haut message de la Vie est cach derrire leur prsence ? Dans ce livre, fort et poignant, nous partons la dcouverte de rponses qui ne peuvent apparatre qu travers un autre regard, une vision nouvelle qui souvre sur la vie et son mystre...

Au jardin
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Plus de 100 trucs et astuces pour le jardin selon la mthode de Maria Thun, pionnire du jardinage bio-dynamique. Aprs une prsentation de la bio-dynamie, de ses caractristiques et de ses mthodes, Maria Thun donne au lecteur, au fil des saisons, des conseils pratiques pour le jardinage, la rcolte et la conservation. Ce livre sera un outil prcieux pour les jardiniers amateurs et professionnels en qute de nouvelles pistes vers une pratique plus respectueuse du vivant.

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CONSTELLATIONS FAMILIALES, Se librer du fardeau familial. Toulouse 16-18 mars. ENFANT INTERIEUR gurir nos blessures 10-12 mars, Toulouse S+G Fossat. www.lienspsy.com, 05.61.96.38.77 Naturopathe reequilibre alimentaire sur rdv 062179078 coach-vie-saine.fr Cabinet de Groupe de Thrapeutes de sant Ostopathes, Psychologues, Naturopathes, Shiatsu, Sophrologue) situ avenue de Castres a Toulouse propose Thrapeute(s) de disciplines complmentaire(s) (Mdecine chinoise, massages) la location la journe ou demi journe dune salle de consultation (27m2). Contact : O.Collet 06 12 83 63 31 Maitre Enseignant Reiki problmes de Stress, dpression, douleurs chroniques Romain au 0658176817 Sabine Thomas Conseil en Nutrition et activit physique Accom-

AGENDA
CONFERENCES SALONS
Leau, la vie et les autres Expressions audiovisuelles et approches scientifiques Programme complet et informations http://blogs.univ-tlse2.fr/fredd/ Jeudi 29 et 30 mars 2012 : Les Journes scientifiques du FREDD Images et ressources numriques, Mdiation, ducation et recherche dans le domaine du dveloppement durable (inscription obligatoire) Lieu : IUFM, Universit Toulouse 2, 56 av de lURSS, 31078 Toulouse La prsentation des films Tous les films du Festival sont prsents lEspace EDF du Bazacle de 12h 16h Samedi 31 mars, Dimanche 1, lundi 2, mardi 3, jeudi 5, vendredi 6 avril Samedi 7 avril : La Finale : Prsentation des films prims, 15h - 18h

EMPLOI
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petites annonces - agenda

Auditorium de la Mdiathque Jos Cabanis, avec la participation de tous les partenaires Les Rendez-vous du FREDD-2012 17h-20h Rencontres ouvertes tous, pour le dbat et la rflexion : un film, une table ronde, un buffet bio. http://blogs.univ-tlse2.fr/fredd/ Confrence du Dr Eric Mnat (homopathe, diplm de carcinologie, spcialiste de nutrition) : "L'influence sur la sant des pesticides prsents dans notre alimentation". Face l'augmentation des maladies lies l'environnement, nous verrons quelles solutions existent pour rduire l'impact de ces molcules toxiques, mieux vivre et bien vieillir. Mardi 22 mai 2012 20h, l'Espace Transparence, 7 rue Chabanon, 31200 Toulouse (proche Gare Matabiau). Tarif : 10 . Billetterie par correspondance Association FIMB Toulouse, 2 impasse Tour Totier, 31780 Castelginest (joindre une eveloppe timbre votre adresse). Tl.: 05 61 37 05 75 / 06 08 35 77 77. Confrence de Thierry Gaubert, directeur du Centre dHypnose et de Thrapie Brve, sur LASSUJETTI OU LOUBLI DE SOI. Une cl pour comprendre comment on peut, par crainte ou par culpabilit, agir contre son propre intrt et pour apprendre se librer des diktats que l'on s'impose. Mardi 29 mai 2012 20h, l'Espace Transparence, 7 rue Chabanon, 31200 Toulouse (proche Gare Matabiau). Tarif : 10 . Billetterie par correspondance Association FIMB Toulouse, 2 impasse Tour Totier, 31780 Castelginest (joindre une eveloppe timbre votre adresse). Tl.: 05 61 37 05 75 / 06 08 35 77 77. Un stage pratique anim par T. Gaubert et V. Paulet aura lieu le dimanche 3 juin l'Espace Transparence. Evnement humanitaire, venez nombreux ! Nous avons lhonneur daccueillir les moines de Sra dans leur tourne europenne pour promouvoir la Paix, au centre Dtchne Tcheuling 57 rue des

Amidonniers 31000 Toulouse. Du mercredi 15 mars au dimanche 18 mars : cration dun mandala sacr de sable tibtain de Bouddha de la mdecine. Le mercredi soir : Pj Tara (crmonie bouddhiste) et le dimanche initiation au Bouddha de la mdecine. Sur donation ! (participation libre revers entirement pour aider le monastre de Sra) Inscription au 05.61.12.11.83 et infos sur www.apacs.fr et detchenetcheuling.com

COURS / STAGES ATELIERS FORMATIONS


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le stress. Cours enfants (7-12 ans) : samedi de 10h30 12h30 (Chinda et atelier de crativit). Cours Adultes : lundi mardi mercredi (en soire). Stages adultes : les samedis 17 mars, 21 avril et 9 juin, de 14h15 18h15. Stages enfants : pour les 7 12 ans, vendredi 13 avril de 14h 17h30 et samedi 30 juin de 10h 13 h ; pour les 4 6 ans, vendredi 20 avril de 14h 17h. Lieu : Espace Transparence (7 rue Chabanon, prs de la Gare Matabiau). Contact : 06 88 74 05 23 ou 06 08 35 77 77. Site officiel : www.chindai.fr. STAGE REIKI : Reiki 1er degr : vendredi 16 et samedi 17 mars Vendredi 27 et samedi 28 avril Vendredi 1et et samedi 2 juin. Reiki 2e degr : Vendredi 8 et samedi 9 juin. Pour toute information (adresse horaires tarifs) www.reiki-toulouse-muret. fr ou 06 64 68 79 42. Patricia BERTAUD magntiseuse matre enseignante reiki lithothrapeute STAGE LITHOTHERAPIE (utilisation des minraux et cristaux) : Module 1 Dcouverte de la lithothrapie : Vendredi 20 et samedi 21 avril Samedi 26 et dimanche 27 mai Vendredi 15 et samedi 16 juin Pour toute information (adresse horaires tarifs) www.reiki-toulousemuret.fr ou 06 64 68 79 42. Patricia BERTAUD magntiseuse matre enseignante reiki lithothrapeute Montauban yoga Iyengar enseignement des postures, tl : 06 18 57 06 10 site : Yoga-montauban.fr Le jardin des sources, ateliers daromathrapie senteurs bientre www.sarrant.com/activites M D I T A C T I O N ateliers, stages, sances individuelles. Actions mditatives accompagnes : marche, massages, improvisations musicales, landart, coute. Pratiquer lattention, la concentration, la contemplation. Intention et crativit. matias.pascot@free.fr Arige, Alzen, prs de Foix Biodanza : joie, confiance, vitalit, harmonie rencontre plaisir musique pour tous. Balma mercredi. Cathou : 06 07 32 03 52

samedi 3 Novembre 2012 20H30


retourner avant le 30 Avril 2012

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