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automne hiver 2011

CATALOGUE

Dlicieusement vtre !

Cocktail / Rception

Mini-verrines tout fruit

Abricot pistache, Mangue caramel, Passion fraise, Ananas coco, Citron framboise 25 pices 32,50

Mini-verrines

Fraise litchi, Pralin, Caf vanille, Duo chocolat, Framboise 25 pices 26,50

Mini-entremets

Petits fours bavarois

Chocolat pistache, Framboise, Coco banane, Chocolat caf, Vanille chocolat 25 pices 19,50

Mousse et gnoise blanche (parfum chocolat, framboise, poire, caramel, exotique ou fraise des bois) 20 pices 20,00

Petits fours frais

Pte choux garnis de crme ptissire (chocolat, caf, vanille, noisette) et pte brise garnie (citron, exotique) 20 pices 20,00

Choux caramliss

Choux caramliss garnis (crme mousseline vanille) 20 pices 20,00

NOUVEAUT

Entremets dcor fleur de lotus*

NOUVEAUT

Dcor paillettes dores et fleur de lotus en chocolat assemble la main. Assortiment de coloris et de parfums conu spcialement pour vos rceptions et buffets. Entremets de 12 16 parts. Opra 34,00 Framboisine 34,00 Chocorange 34,00 Croquant caramel 35,00 Craqueline 36,00

NOUVEAUT

Mini-verrines sales

NOUVEAUT

Saumon mousseline de brocolis, Noix de saint-jacques la crme de poivrons, Tartare de saumon crme de concombre, Tartare de crevettes crme de ciboulette et tomates confites, Noix de saintjacques et tomates confites 25 pices 33,50

Canaps sals

Composition de 7 varits 35 pices

Petits fours sals


16,50 Composition de 9 varits 54 pices 32,00

Pain surprise campagne

Cinq garnitures : Tomatade et olive verte, Jambon et paprika, Crme de foie de volaille aux cpes, Fromage ail et fines herbes, Duo de saumons 50 sandwiches 22,00

Pain surprise scandinave

Quatre garnitures : Fromage blanc et oeufs de truite, Rillettes de poisson blanc et concombre, Saumon fum et crme scandinave au raifort, Duo de saumons 48 sandwiches 32,00

Bingo Framboise*

Mousseline framboise, brisure de framboises, feuille succs et boules en chocolat 12 16 parts 37,50

Bingo Choco*

Croquant chocolat au lait, bavaroise chocolat, glaage et boules en chocolat 12 16 parts 39,50

* sur commande

Croquant chocolat au lait, bavaroise, glaage et dcors chocolat 24 32 parts 72,00 48 64 parts 132,00

Jet Set*

Grands vnements**

La Parisienne

Pice monte

Bavaroise

Pice monte
Mousse de fruits (fraise, poire, framboise), gnoise blanche, dcor chantilly. Pour la 40/50 parts : tage supplmentaire de mousse de fruits exotiques 20 30 parts 119,00 40 50 parts 169,00

Craqueline, chocorange, croquant caramel. Pour la 40/50 parts : tage supplmentaire de framboisine 20 30 parts 165,00 40 50 parts 235,00

NOUVEAUT

NOUVEAUT Dcoration fleur de lotus

Dcoration en option de fleur de lotus en chocolat. Valable uniquement sur la pice monte Charlotte et la pice monte Framboisier. Supplment : Pour 3 tages (9 fleurs) +25,00 Pour 4 tages (14 fleurs) +35,00 Pour 5 tages (20 fleurs) +55,00

Charlotte

Pice monte
Mousse (fraise, framboise, exotique, chocolat), gnoise et biscuit cuillre 20 30 parts 179,00 40 50 parts 249,00

Framboisier

Pice monte

Crme parfume framboise, framboises et gnoise blanche 20 30 parts 119,00 40 50 parts 169,00 70 80 parts 229,00 ** sur commande

Crme

Pice monte
Crme (chocolat, vanille, noisette, noix de coco ou multi-parfums) et gnoise 20 30 parts 114,00 40 50 parts 159,00 70 80 parts 209,00

Prestige

Pice monte
Crme (chocolat, vanille, noisette, noix de coco ou multi-parfums) et gnoise 20 30 parts 179,00 40 50 parts 249,00 70 80 parts 319,00

Croquglise

Croquembouche

Choux caramliss garnis (crme mousseline vanille) et nougatine 36 48 parts 222,00

Choux caramliss garnis (crme mousseline vanille) et nougatine 20 parts 122,00 30 parts 142,00 40 parts 182,00 50 parts 222,00

Pour vos grands vnements, concevez vos sachets, botes et compositions de drages parmi une large gamme de prsentations...

Berceau

Choux caramliss garnis (crme mousseline vanille) et nougatine 19 26 parts 141,00

Personnaliss**

Dcor crme

Fort noire

Crme au choix (Chocolat, vanille, noisette ou noix de coco) et gnoise blanche ou chocolat 16 20 parts 38,00 20 24 parts 52,00

Crme au kirsch, cerises noires et gnoise chocolat (plaque vendue sparment) 18 24 parts 53,00 24 32 parts 70,00 48 64 parts 132,00

Framboisier dcor

Crme parfume framboise, framboises, gnoise blanche et criture crme au beurre 12 16 parts 36,00 18 24 parts 53,00 24 32 parts 70,00 32 40 parts 86,00 48 64 parts 132,00

Poirier dcor

Crme parfume poire, poires au sirop, gnoise blanche et criture crme au beurre 12 16 parts 36,00 18 24 parts 53,00 24 32 parts 70,00 32 40 parts 86,00 48 64 parts 132,00

Charlotte dcore

Mousse (chocolat, fraise, poire/chocolat) gnoise et biscuit cuillre 12 16 parts 46,00 18 24 parts 59,00

Dcor crme

Crme au choix (Chocolat, vanille, noisette ou noix de coco) et gnoise blanche ou chocolat 24 32 parts 75,00 48 64 parts 136,00 ** sur commande

Cur Plaques nougatine


Nougatine, criture crme plaque cur 4,50 4,50

Crme au choix (chocolat, vanille, noisette ou noix de coco) et gnoise blanche ou chocolat 16 20 parts 95,00

Chevalet en chocolat Plaques amande


Pte damande, criture chocolat petite 4,50 grande 8,50

Pour vos rceptions, faites-nous parvenir une image (logo ou photo, de prfrence 26x8 cm) que nous faisons retranscrire sur un chevalet dguster 27 x 9 cm 19,50

Apportez vos photos ou vos logos (format papier) dans nos magasins, nous aurons le plaisir dpater vos invits.

Un gteau votre image

A partir de votre tirage photo (format 10x15 cm minimum)


Dlai de commande : 1 semaine

Dcouvrez nos services :


Photos sur gteaux Inscriptions sur gteaux Inscriptions sur plaques en nougatine ou amande Confections drages Livraisons

Entremets
Gnoise joconde, croquant chocolat noir, mousse orange et feuille succs Individuel 3,00 6 8 parts 19,50 12 16 parts 29,00

Chocorange

Pommes caramlises, mousse cassis et feuille succs Individuel 3,00 6 8 parts 20,00 12 16 parts 30,00

Pomme - Cassis

Gnoises nature et chocolat, ganache chocolat et mousseline pistache Individuel 3,00 6 8 parts 19,50 12 16 parts 29,00

Choco Pistache

Gnoises joconde et chocolat, mousse coco et mousse banane Individuel 3,00 6 8 parts 19,50 12 16 parts 29,00

Coco Banane

Gnoises nature et chocolat, ganache chocolat et mousseline vanille Individuel 3,00 6 8 parts 19,50 12 16 parts 29,00

San Marco

Gnoise joconde, mousseline framboise, brisures de framboises Individuel 3,00 6 8 parts 19,50 12 16 parts 29,00 24 32 parts 57,00

Framboisine

Gnoise chocolat, croquant chocolat au lait, bavaroise chocolat Individuel 3,00 6 8 parts 22,00 12 16 parts 31,00 24 32 parts 61,00 48 64 parts 119,00

Craqueline

Ganache gianduja (chocolat/noisette) et feuille succs Individuel 3,00 6 8 parts 23,00 12 16 parts 32,00 24 32 parts 62,00 48 64 parts 122,00

Succs

Gnoise joconde, crme caf et ganache chocolat Individuel 3,00 6 8 parts 19,50 12 16 parts 29,00 24 32 parts 57,00 48 64 parts 110,00

Opra

Gnoises nature et chocolat, croquant chocolat au lait et bavaroise caramel Individuel 3,00 6 8 parts 20,00 12 16 parts 30,00 24 32 parts 59,00 48 64 parts 115,00

Croquant Caramel

Les tartes
NOUVEAUT

NOUVEAUT

Tarte Chocolat Noisette

Tarte Chocolat orange

Pte sucre amande, ganache chocolat noisette 6 8 parts 15,00 12 16 parts 22,00

Pte sucre amande, crme orange, ganache chocolat noir, cheveux dange orange 6 8 parts 15,50 12 16 parts 22,50

Tarte Framboises

Pte sucre amande, framboises 6 8 parts 16,00 10 12 parts 23,00

Tarte Feuillantine

Pte sucre amande, crme mousseline, fruits divers (kiwi, pches au sirop, fraises queutes, ananas, raisins noirs) 6 8 parts 18,50 12 16 parts 24,50

Tarte Dlice Poires

Pte sucre amande, crme damande, poires au sirop 4 parts 9,00 6 8 parts 14,00 12 16 parts 21,00

Tarte Sicilienne

Pte sucre amande, crme citron, meringue 4 parts 10,00 6 8 parts 15,00 12 16 parts 22,00

Tarte Forestire

Pte sucre amande, mlange de fruits rouges 12 16 parts 23,00

Pte sucre amande, crme ptissire, pommes, crme mousse, sucre caramlis 6 8 parts 16,00 12 16 parts 23,00

Tarte Pomme Caramel

Tarte Dlice Pommes

Pte sucre amande, compote de pomme, pommes 4 parts 9,50 6 8 parts 14,50 12 16 parts 21,50

Entremets Charlottes & Mousses

Charlotte Fraise des Bois

Charlotte Poire Chocolat

Mousse fraise des bois, fraises des bois, gnoise blanche et biscuit cuillre 6 8 parts 19,50 10 12 parts 26,00

Mousse poire, bavaroise chocolat, poires au sirop, gnoises nature et chocolat et biscuit cuillre 6 8 parts 18,50 10 12 parts 25,50

Charlotte Lambada

Mousse exotique, fruits (ananas, kiwi, mandarine, groseille), gnoise blanche et biscuit cuillre 6 8 parts 21,50 10 12 parts 29,50

Charlotte Chocolat

Bavaroise chocolat, copeaux de chocolat, gnoise chocolat et biscuit cuillre 6 8 parts 16,50 10 12 parts 22,50

Cur Harmonie

Charlotte Caramel

Bavaroise chocolat blanc, coeur framboise sur gnoise chocolat 6 8 parts 23,00

Mousse caramel, nappage caramel, gnoise blanche et biscuit cuillre 6 8 parts 19,00 10 12 parts 23,00

Tartuffio Coco Chocolat

Tartuffio Framboise

Mousse noix de coco, bavaroise chocolat et gnoise chocolat Individuel 4,00 10 12 parts 25,00

Mousse framboise, brisures de framboises, macarons et gnoise blanche Individuel 4,00 10 12 parts 25,00

Duo Hexagone

San Francisco

Mousse chocolat blanc et noir, gnoise chocolat 10 12 parts 24,00

Mousse San Francisco (orange sanguine, mandarine, passion) et gnoise blanche 6 8 parts 23,00

Mousse Chocolat ou Noix de Coco

Amarna

Mousse chocolat et gnoise chocolat ou Mousse noix de coco et gnoise blanche 10 12 parts 23,00

Croquant chocolat noir, bavaroise chocolat au lait, cerises Amarna, gnoises joconde et succs 10 parts 25,00

Desserts glacs

Vacherin

Tiramisu

Meringue, glaces vanille-framboise ou Meringue, glaces vanille-chocolat 12 16 parts 26,50

Crme glace caf/chocolat, gnoise, chocolat et sirop caf 6 8 parts 22,00

Omelette Norvgienne

Crme glace vanille, gnoise blanche et meringue grille 10 12 parts 24,50

Habille dune belle meringue, cette gnoise blanche avec sa crme glace vanille est toujours prte faire la fte avec vous. Pour accompagner lOmelette Norvgienne, nous vous conseillons une crme anglaise. A conserver au conglateur et ne pas laisser temprature ambiante plus de 10 minutes.

Au bonheur des enfants

Entremets thme
Crme chocolat/noisette et gnoise chocolat 18 24 parts 24 32 parts 46,00 61,00

Smiley

Mousse fraise et exotique, gnoise blanche ou bavaroise chocolat et gnoise chocolat 12 parts 26,00

Entremets thme Disney

Hello Kitty

Crme chocolat/noisette et gnoise chocolat 6 8 parts 19,50 12 16 parts 26,50

Crme chocolat/noisette et gnoise chocolat 6 8 parts 19,50 12 16 parts 26,50

Titi

Ourson

Bavaroise chocolat et mousse exotique 16 20 parts 33,00

Mousse (poire/caramel ou chocolat blanc/ noir), gnoise et biscuit joconde enrob de chocolat 16 20 parts 33,00

Abeille

Mousse exotique, bavaroise chocolat et gnoise chocolat 10 parts 28,00

Coccinelle

Mousse framboise, bavaroise chocolat et gnoise blanche 10 parts 27,00

Bougies, sucreries, accessoires


Dcouvrez nos bougies, douceurs, figurines, fontaines lumineuses et des sujets divers pour vos rceptions Se renseigner auprs de nos quipes de vente.

Fantme

Mousse noix de coco, bavaroise chocolat et gnoise chocolat 10 parts 27,00

Mokas

Framboisier

Crme parfume framboise, framboises et gnoise blanche 6 8 parts 19,00 12 16 parts 31,50

Poirier

Crme parfume poire, poires au sirop et gnoise blanche 6 8 parts 19,00 12 16 parts 31,50

Fort noire

Crme au kirsch, cerises noires et gnoise chocolat 4 parts 11,00 6 8 parts 18,50 12 16 parts 25,50

Entremets nougat

Crme nougat/noisette et gnoise blanche 12 16 parts 24,50

Favori

Crme noix de coco, sirop grand marnier et gnoise blanche 4 parts 9,50 6 8 parts 15,50 12 16 parts 22,00

Saint-Michel

Crme vanille et gnoise blanche 4 parts 9,50 6 8 parts 15,50 12 16 parts 22,00

Noisette

Crme noisette et gnoise blanche 4 parts 9,50 6 8 parts 15,50 12 16 parts 22,50

Napolon

Crme noisette et gnoise blanche 6 8 parts 18,50 12 16 parts 22,50

Suprme Negresco
Crme chocolat et gnoise chocolat 6 8 parts 18,50 12 16 parts 22,50

Crme chocolat, sirop rhum marsala et gnoise chocolat 4 parts 9,50 6 8 parts 15,50 12 16 parts 22,00

NOUVEAUT

NOUVEAUT

Dsir

Crme caf, gnoise blanche, grains de caf 6 8 parts 15,50 12 16 parts 23,50

Oriental

Crme fleur doranger et miel, amandes effiles, et gnoise blanche 12 16 parts 23,00

Depuis plus de 60 ans, les gteaux de La Romainville sont labors dans la plus pure tradition ptissire. Prparation dune crme lgre et savoureuse, choix minutieux de beaux fruits, grand respect des recettes... Tout est pens pour satisfaire les plus gourmands et varier leurs plaisirs.

Dcor simple

Crme au choix (noisette ou noix de coco) et gnoise blanche 12 16 parts 25,00

Spcial fte vanille

Crme vanille, copeaux de chocolat blanc et gnoise blanche 6 8 parts 21,50 12 16 parts 31,00

23 ptisseries
Retrouvez toutes nos gammes de produits, nos adresses et nos horaires sur notre site internet : www.laromainville.fr www.facebook.com/la.romainville 75 Paris PARIS 9eme 3, rue Cadet Tl. 01 47 70 20 77 PARIS 11eme 40, rue du Faubourg du Temple Tl. 01 43 57 54 98 PARIS 15eme 75, rue Lecourbe Tl. 01 43 06 81 18 PARIS 17eme 23, rue des Moines Tl. 01 42 28 19 87 PARIS 19eme 20-24, rue de Romainville Tl. 01 42 02 10 08 77 Seine-et-Marne CHELLES ZI La Trentaine 14, avenue de Sylvie Tl. 01 64 26 37 20 MEAUX 8, rue Georges Claude Tl. 01 60 25 55 04 PONTAULTCOMBAULT ZI Rue Saint-Claude Tl. 01 64 40 99 06 78 Yvelines SARTROUVILLE 168, av.Charles DeGaulle Proche Scurit Sociale Tl. 01 39 57 52 21 91 Essonnes BOUSSY-StANTOINE Centre commercial Saint-Christophe Val dYerres Tl. 01 69 00 60 60 MORANGIS 33, rue Ferdinand de Lesseps ZI Val-de-Morangis Tl. 01 64 48 44 09 Ste-GENEVIVE-desBOIS ZAC de la Croix Blanche 6, rue des Hirondelles Tl. 01 69 46 00 70 VILLEBON-SURYVETTE Centre Ccial Villebon II 18, chemin de Briis Tl. 01 60 10 22 72 93 Seine-St-Denis CLICHY-SOUS-BOIS ZI 6, alle de la FosseMaussoin Tl. 01 43 02 57 67 MONTREUIL 29, Bd Rouget de Lisle Tl. 01 48 58 38 28 94 Val-de-Marne CHAMPIGNY-surMARNE ZAC du Plateau 16, rue Serpente Tl. 01 45 16 18 10 CRETEIL ZAC de la BasseQuinte Lot n 8 Carrefour Pompadour Tl. 01 49 80 11 60 FRESNES Magasin partenaire Envie dailleurs 23, rue Maurice Tnine Tl. 01 46 68 13 74 VILLEJUIF Magasin partenaire Delice sweet 96, rue Jean Jaurs Tl. 01 71 36 52 34 95 Val-DOise MONTIGNY-lesCORMEILLES 147, Bd Victor Bordier ZI Patte dOie dHerblay Tl. 01 39 78 92 90 PUISEUX-PONTOISE ZAC rue Neuve Tl. 01 34 46 16 15 SAINT-BRICE/FORET ZAE Les Perruches Rue Jean Monnet Tl. 01 39 33 59 95 69 Rhne RILLIEUX-LA-PAPE Rond-Point Charlesde-Gaulle Tl. 04 78 88 44 95 VAULX-EN-VELIN ZA Roosevelt Rue des Frres Lumire Tl. 04 78 26 52 38

Ouvertes 6 jours sur 7 du mardi au dimanche

Les prix TTC figurant sur ce catalogue sont donns titre indicatif et peuvent tre modifis tout moment, sans pravis. Ne pas jeter sur la voie publique - Photos non contractuelles