Catalogue Romainville

automne hiver 2011

CATALOGUE

Délicieusement vôtre !

Cocktail / Réception Mini-verrines tout fruit Abricot pistache. Mangue caramel. Assortiment de coloris et de parfums conçu spécialement pour vos réceptions et buffets. noisette…) et pâte brisée garnie (citron. Coco banane. Ananas coco. Entremets de 12 à 16 parts. exotique…) 20 pièces 20. framboise.50 € Mini-verrines Fraise litchi. Chocolat café. Framboise 25 pièces 26. Citron framboise 25 pièces 32.00 € Petits fours frais Pâte à choux garnis de crème pâtissière (chocolat. Praliné. café. vanille.00 € Choux caramélisés Choux caramélisés garnis (crème mousseline vanille) 20 pièces 20. Vanille chocolat 25 pièces 19.50 € Mousse et génoise blanche (parfum chocolat.00 € Croquant caramel 35.00 € Framboisine 34. exotique ou fraise des bois) 20 pièces 20.00 € .50 € Mini-entremets Petits fours bavarois Chocolat pistache. Duo chocolat.00 € Craqueline 36.00 € NOUVEAUT É Entremets décor fleur de lotus* NOUVEAUT É Décor paillettes dorées et fleur de lotus en chocolat assemblée à la main. poire. caramel. Café vanille.00 € Choc’orange 34. Passion fraise. Opéra 34. Framboise.

50 € Composition de 9 variétés 54 pièces 32. Fromage ail et fines herbes. Rillettes de poisson blanc et concombre.50 € Canapés salés Composition de 7 variétés 35 pièces Petits fours salés 16.00 € Pain surprise campagne Cinq garnitures : Tomatade et olive verte.00 € Pain surprise scandinave Quatre garnitures : Fromage blanc et oeufs de truite. bavaroise chocolat. bavaroise. brisure de framboises.NOUVEAUT É Mini-verrines salées NOUVEAUT É Saumon mousseline de brocolis. Noix de saint-jacques à la crème de poivrons. Tartare de crevettes crème de ciboulette et tomates confites. feuille succès et boules en chocolat 12 à 16 parts 37.00 € Jet Set* . Saumon fumé et crème scandinave au raifort.50 € Bingo Choco* Croquant chocolat au lait. Jambon et paprika. glaçage et décors chocolat 24 à 32 parts 72. Crème de foie de volaille aux cèpes.00 € 48 à 64 parts 132. glaçage et boules en chocolat 12 à 16 parts 39. Noix de saintjacques et tomates confites 25 pièces 33.50 € * sur commande Croquant chocolat au lait. Tartare de saumon crème de concombre.00 € Bingo Framboise* Mousseline framboise. Duo de saumons 48 sandwiches 32. Duo de saumons 50 sandwiches 22.

framboises et génoise blanche 20 à 30 parts 119. Valable uniquement sur la pièce montée Charlotte et la pièce montée Framboisier.00 € NOUVEAUT É NOUVEAUT Décoration fleur de lotusÉ Décoration en option de fleur de lotus en chocolat.00 € Pour 5 étages (20 fleurs) +55. exotique. Pour la 40/50 parts : étage supplémentaire de mousse de fruits exotiques 20 à 30 parts 119.00 € Charlotte Pièce montée Mousse (fraise. Supplément : Pour 3 étages (9 fleurs) +25.00 € Framboisier Pièce montée Crème parfumée framboise. génoise blanche. poire. croquant caramel. décor chantilly. Pour la 40/50 parts : étage supplémentaire de framboisine 20 à 30 parts 165. choc’orange.00 € 40 à 50 parts 249. framboise.00 € 70 à 80 parts 229.00 € Craqueline.00 € ** sur commande . génoise et biscuit cuillère 20 à 30 parts 179.00 € 40 à 50 parts 235.00 € 40 à 50 parts 169. chocolat).00 € 40 à 50 parts 169. framboise).00 € Pour 4 étages (14 fleurs) +35.Grands évènements** La Parisienne Pièce montée Bavaroise Pièce montée Mousse de fruits (fraise.

00 € . vanille.00 € 50 parts 222.00 € 40 parts 182.00 € 40 à 50 parts 249..00 € Choux caramélisés garnis (crème mousseline vanille) et nougatine 20 parts 122.00 € 40 à 50 parts 159. concevez vos sachets.. noisette. Berceau Choux caramélisés garnis (crème mousseline vanille) et nougatine 19 à 26 parts 141.Crème Pièce montée Crème (chocolat.00 € Pour vos grands événements. noisette. noix de coco ou multi-parfums) et génoise 20 à 30 parts 179. vanille.00 € 70 à 80 parts 209.00 € Croquéglise Croquembouche Choux caramélisés garnis (crème mousseline vanille) et nougatine 36 à 48 parts 222.00 € Prestige Pièce montée Crème (chocolat. noix de coco ou multi-parfums) et génoise 20 à 30 parts 114.00 € 30 parts 142.00 € 70 à 80 parts 319. boîtes et compositions de dragées parmi une large gamme de présentations.

génoise blanche et écriture crème au beurre 12 à 16 parts 36.Personnalisés** Décoré crème Forêt noire Crème au choix (Chocolat.00 € Poirier décoré Crème parfumée poire.00 € 48 à 64 parts 132.00 € 48 à 64 parts 136.00 € 48 à 64 parts 132.00 € 18 à 24 parts 59. noisette ou noix de coco) et génoise blanche ou chocolat 16 à 20 parts 38. vanille. noisette ou noix de coco) et génoise blanche ou chocolat 24 à 32 parts 75.00 € Charlotte décorée Mousse (chocolat. fraise.00 € Décoré crème Crème au choix (Chocolat.00 € 32 à 40 parts 86.00 € 48 à 64 parts 132.00 € Framboisier décoré Crème parfumée framboise.00 € 24 à 32 parts 70. cerises noires et génoise chocolat (plaque vendue séparément) 18 à 24 parts 53.00 € 18 à 24 parts 53.00 € 20 à 24 parts 52.00 € 24 à 32 parts 70.00 € 18 à 24 parts 53.00 € ** sur commande . framboises. poire/chocolat) génoise et biscuit cuillère 12 à 16 parts 46.00 € Crème au kirsch. vanille.00 € 32 à 40 parts 86. poires au sirop.00 € 24 à 32 parts 70. génoise blanche et écriture crème au beurre 12 à 16 parts 36.

Un gâteau à votre image A partir de votre tirage photo (format 10x15 cm minimum) Délai de commande : 1 semaine Découvrez nos services : • Photos sur gâteaux • Inscriptions sur gâteaux • Inscriptions sur plaques en nougatine ou amande • Confections dragées • Livraisons .50 € 4.50 € Pour vos réceptions. faites-nous parvenir une image (logo ou photo.50 € Crème au choix (chocolat.50 € Apportez vos photos ou vos logos (format papier) dans nos magasins. noisette ou noix de coco) et génoise blanche ou chocolat 16 à 20 parts 95.Cœur Plaques nougatine Nougatine. nous aurons le plaisir d’épater vos invités. de préférence 26x8 cm) que nous faisons retranscrire sur un chevalet à déguster 27 x 9 cm 19.00 € Chevalet en chocolat Plaques amande Pâte d’amande. écriture chocolat petite 4. écriture crème plaque cœur 4.50 € grande 8. vanille.

50 € 12 à 16 parts 29.00 € 24 à 32 parts 57.50 € 12 à 16 parts 29. crème café et ganache chocolat Individuel 3.00 € 24 à 32 parts 57. mousse cassis et feuille succès Individuel 3.00 € Succès Génoise joconde.00 € 12 à 16 parts 30.00 € 24 à 32 parts 59.00 € 24 à 32 parts 62. mousseline framboise.00 € 24 à 32 parts 61.00 € Pomme .00 € 6 à 8 parts 19.00 € 6 à 8 parts 20.00 € 48 à 64 parts 119.00 € 6 à 8 parts 19.50 € 12 à 16 parts 29.00 € 12 à 16 parts 30.00 € 48 à 64 parts 110.00 € 48 à 64 parts 115.50 € 12 à 16 parts 29. croquant chocolat au lait. bavaroise chocolat Individuel 3.00 € Framboisine Génoise chocolat.00 € 6 à 8 parts 19.00 € 6 à 8 parts 19. mousse orange et feuille succès Individuel 3. croquant chocolat au lait et bavaroise caramel Individuel 3.Cassis Génoises nature et chocolat. ganache chocolat et mousseline pistache Individuel 3.00 € Choco Pistache Génoises joconde et chocolat.00 € Choc’orange Pommes caramélisées.00 € Croquant Caramel .Entremets Génoise joconde.00 € Coco Banane Génoises nature et chocolat.00 € 12 à 16 parts 32.00 € 6 à 8 parts 22.00 € Opéra Génoises nature et chocolat.00 € 6 à 8 parts 19.00 € 6 à 8 parts 19. croquant chocolat noir.00 € 12 à 16 parts 31.50 € 12 à 16 parts 29. mousse coco et mousse banane Individuel 3.00 € Craqueline Ganache gianduja (chocolat/noisette) et feuille succès Individuel 3.00 € San Marco Génoise joconde.00 € 48 à 64 parts 122.50 € 12 à 16 parts 29. ganache chocolat et mousseline vanille Individuel 3.00 € 6 à 8 parts 23.00 € 6 à 8 parts 20. brisures de framboises Individuel 3.

00 € Tarte Feuillantine Pâte sucrée amande.50 € 12 à 16 parts 24. crème mousseline. poires au sirop 4 parts 9.50 € 6 à 8 parts 14.00 € 12 à 16 parts 23.00 € 10 à 12 parts 23. cheveux d’ange orange 6 à 8 parts 15. ganache chocolat noisette 6 à 8 parts 15. pommes. framboises 6 à 8 parts 16.00 € 12 à 16 parts 21. pêches au sirop. sucre caramélisé 6 à 8 parts 16.50 € Tarte Délice Poires Pâte sucrée amande. crème orange. pommes 4 parts 9. crème pâtissière.50 € 12 à 16 parts 22. crème d’amande.00 € Pâte sucrée amande.00 € Pâte sucrée amande.00 € 12 à 16 parts 22.00 € 6 à 8 parts 15.00 € 6 à 8 parts 14.50 € 12 à 16 parts 21. raisins noirs) 6 à 8 parts 18. crème mousse.50 € . meringue 4 parts 10.50 € Tarte Framboises Pâte sucrée amande. fraises équeutées.00 € Tarte Sicilienne Pâte sucrée amande. fruits divers (kiwi.00 € Tarte Pomme Caramel Tarte Délice Pommes Pâte sucrée amande. crème citron. compote de pomme. ananas.00 € 12 à 16 parts 22.Les tartes NOUVEAUT É NOUVEAUT É Tarte Chocolat Noisette Tarte Chocolat orange Pâte sucrée amande. ganache chocolat noir. mélange de fruits rouges 12 à 16 parts 23.00 € Tarte Forestière Pâte sucrée amande.

génoise blanche et biscuit cuillère 6 à 8 parts 19.50 € 10 à 12 parts 26. bavaroise chocolat et génoise chocolat Individuel 4. bavaroise chocolat.00 € 10 à 12 parts 23. coeur framboise sur génoise chocolat 6 à 8 parts 23.00 € 10 à 12 parts 25.00 € 10 à 12 parts 25.50 € Charlotte Chocolat Bavaroise chocolat.50 € Charlotte Lambada Mousse exotique. nappage caramel.50 € 10 à 12 parts 25.00 € . fraises des bois.00 € Mousse poire.Entremets Charlottes & Mousses Charlotte Fraise des Bois Charlotte Poire Chocolat Mousse fraise des bois. mandarine. copeaux de chocolat. groseille). brisures de framboises.50 € 10 à 12 parts 29. macarons et génoise blanche Individuel 4. génoise blanche et biscuit cuillère 6 à 8 parts 21.50 € 10 à 12 parts 22.00 € Mousse framboise.00 € Tartuffio Coco Chocolat Tartuffio Framboise Mousse noix de coco.50 € Cœur Harmonie Charlotte Caramel Bavaroise chocolat blanc. génoise blanche et biscuit cuillère 6 à 8 parts 19. génoises nature et chocolat et biscuit cuillère 6 à 8 parts 18. génoise chocolat et biscuit cuillère 6 à 8 parts 16. fruits (ananas. kiwi. poires au sirop.00 € Mousse caramel.

génoise.00 € Croquant chocolat noir. bavaroise chocolat au lait. . chocolat et sirop café 6 à 8 parts 22. génoises joconde et succès 10 parts 25. A conserver au congélateur et ne pas laisser à température ambiante plus de 10 minutes. nous vous conseillons une crème anglaise. génoise blanche et meringue grillée 10 à 12 parts 24. glaces vanille-framboise ou Meringue.00 € Mousse Chocolat ou Noix de Coco Amaréna Mousse chocolat et génoise chocolat ou Mousse noix de coco et génoise blanche 10 à 12 parts 23.00 € Desserts glacés Vacherin Tiramisu Meringue.50 € Crème glacée café/chocolat. génoise chocolat 10 à 12 parts 24.00 € Omelette Norvégienne Crème glacée vanille. Pour accompagner l’Omelette Norvégienne. mandarine.Duo Hexagone San Francisco Mousse chocolat blanc et noir. glaces vanille-chocolat 12 à 16 parts 26. passion) et génoise blanche 6 à 8 parts 23.50 € Habillée d’une belle meringue. cette génoise blanche avec sa crème glacée vanille est toujours prête à faire la fête avec vous. cerises Amaréna.00 € Mousse San Francisco (orange sanguine.

50 € Titi Ourson Bavaroise chocolat et mousse exotique 16 à 20 parts 33. bavaroise chocolat et génoise blanche 10 parts 27.00 € Coccinelle Mousse framboise.Au bonheur des enfants Entremets à thème Crème chocolat/noisette et génoise chocolat 18 à 24 parts 24 à 32 parts 46.00 € .50 € 12 à 16 parts 26.00 € Smiley Mousse fraise et exotique.00 € Entremets à thème Disney Hello Kitty Crème chocolat/noisette et génoise chocolat 6 à 8 parts 19.00 € Mousse (poire/caramel ou chocolat blanc/ noir). génoise et biscuit joconde enrobé de chocolat 16 à 20 parts 33. bavaroise chocolat et génoise chocolat 10 parts 28. génoise blanche ou bavaroise chocolat et génoise chocolat 12 parts 26.50 € 12 à 16 parts 26.00 € 61.50 € Crème chocolat/noisette et génoise chocolat 6 à 8 parts 19.00 € Abeille Mousse exotique.

douceurs. fontaines lumineuses et des sujets divers pour vos réceptions Se renseigner auprès de nos équipes de vente. sucreries. Fantôme Mousse noix de coco. bavaroise chocolat et génoise chocolat 10 parts 27. accessoires Découvrez nos bougies.Bougies.00 € . figurines.

50 € 6 à 8 parts 15.50 € 12 à 16 parts 22.50 € Napoléon Crème noisette et génoise blanche 6 à 8 parts 18.50 € 6 à 8 parts 15.50 € Forêt noire Crème au kirsch.00 € 12 à 16 parts 31.00 € Saint-Michel Crème vanille et génoise blanche 4 parts 9.50 € 12 à 16 parts 22. cerises noires et génoise chocolat 4 parts 11.50 € 6 à 8 parts 15.00 € 6 à 8 parts 18.00 € Noisette Crème noisette et génoise blanche 4 parts 9.50 € Favori Crème noix de coco.00 € . poires au sirop et génoise blanche 6 à 8 parts 19. sirop grand marnier et génoise blanche 4 parts 9.50 € Crème chocolat.50 € 12 à 16 parts 22.50 € Poirier Crème parfumée poire.00 € 12 à 16 parts 31. sirop rhum marsala et génoise chocolat 4 parts 9.50 € 12 à 16 parts 22. framboises et génoise blanche 6 à 8 parts 19.50 € 12 à 16 parts 25.50 € 12 à 16 parts 22.50 € 6 à 8 parts 15.50 € 12 à 16 parts 22.Mokas Framboisier Crème parfumée framboise.50 € Suprême Negresco Crème chocolat et génoise chocolat 6 à 8 parts 18.50 € Entremets nougat Crème nougat/noisette et génoise blanche 12 à 16 parts 24.

copeaux de chocolat blanc et génoise blanche 6 à 8 parts 21.50 € 12 à 16 parts 23. amandes effilées. choix minutieux de beaux fruits.. Tout est pensé pour satisfaire les plus gourmands et varier leurs plaisirs.50 € 12 à 16 parts 31.. et génoise blanche 12 à 16 parts 23. les gâteaux de La Romainville sont élaborés dans la plus pure tradition pâtissière. grains de café 6 à 8 parts 15.50 € Oriental Crème fleur d’oranger et miel. génoise blanche.00 € Spécial fête vanille Crème vanille. Préparation d’une crème légère et savoureuse.NOUVEAUT É NOUVEAUT É Désir Crème café.00 € Depuis plus de 60 ans. Décoré simple Crème au choix (noisette ou noix de coco) et génoise blanche 12 à 16 parts 25.00 € . grand respect des recettes.

01 49 80 11 60 FRESNES Magasin partenaire Envie d’ailleurs 23. 01 43 02 57 67 MONTREUIL 29. Bd Victor Bordier ZI Patte d’Oie d’Herblay Tél. rue Lecourbe Tél.Charles DeGaulle Proche Sécurité Sociale Tél. 01 64 48 44 09 Ste-GENEVIÈVE-desBOIS ZAC de la Croix Blanche 6. allée de la FosseMaussoin Tél.23 pâtisseries Retrouvez toutes nos gammes de produits. 01 47 70 20 77 PARIS 11eme 40. rue des Moines Tél. rue du Faubourg du Temple Tél. 01 64 40 99 06 78 Yvelines SARTROUVILLE 168. Bd Rouget de Lisle Tél. Ne pas jeter sur la voie publique . rue Serpente Tél. rue Jean Jaurès Tél. 01 39 78 92 90 PUISEUX-PONTOISE ZAC rue Neuve Tél. 04 78 26 52 38 Ouvertes 6 jours sur 7 du mardi au dimanche Les prix TTC figurant sur ce catalogue sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés à tout moment. 01 45 16 18 10 CRETEIL ZAC de la BasseQuinte Lot n° 8 – Carrefour Pompadour Tél. rue Maurice Ténine Tél. nos adresses et nos horaires sur notre site internet : www. rue Cadet Tél. 01 43 57 54 98 PARIS 15eme 75.laromainville. 01 64 26 37 20 MEAUX 8. 01 34 46 16 15 SAINT-BRICE/FORET ZAE « Les Perruches » Rue Jean Monnet Tél. avenue de Sylvie Tél. 01 42 02 10 08 77 Seine-et-Marne CHELLES ZI La Trentaine 14.com/la.facebook. 01 69 00 60 60 MORANGIS 33.Photos non contractuelles . chemin de Briis Tél. 01 42 28 19 87 PARIS 19eme 20-24. rue Ferdinand de Lesseps ZI Val-de-Morangis Tél. av.fr www. rue de Romainville Tél. 01 46 68 13 74 VILLEJUIF Magasin partenaire Delice sweet 96. rue Georges Claude Tél. 01 71 36 52 34 95 Val-D’Oise MONTIGNY-lesCORMEILLES 147. 01 69 46 00 70 VILLEBON-SURYVETTE Centre Ccial Villebon II 18.romainville 75 Paris PARIS 9eme 3. 01 39 57 52 21 91 Essonnes BOUSSY-StANTOINE Centre commercial Saint-Christophe Val d’Yerres Tél. 04 78 88 44 95 VAULX-EN-VELIN ZA Roosevelt Rue des Frères Lumière Tél. rue des Hirondelles Tél. 01 60 25 55 04 PONTAULTCOMBAULT ZI Rue Saint-Claude Tél. 01 48 58 38 28 94 Val-de-Marne CHAMPIGNY-surMARNE ZAC du Plateau 16. 01 43 06 81 18 PARIS 17eme 23. 01 39 33 59 95 69 Rhône RILLIEUX-LA-PAPE Rond-Point Charlesde-Gaulle Tél. sans préavis. 01 60 10 22 72 93 Seine-St-Denis CLICHY-SOUS-BOIS ZI 6.

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