PLANTAS MEDICINAIS - Princpio Ativo

Cada parte da planta produz substncias diferentes: princpios medicinais e substncias txicas. Read more: http://www.cantoverde.org/plantasmed.htm#ixzz0yMelRer9 PRINCIPAIS PRINCIPIOS ATIVOS:
Princpio ativo so componentes qumicos que conferem s plantas Medicinais, atividade teraputica. Distribuem-se pelos diferentes rgos das plantas de forma desigual, em funo da especializao das clulas. Essa distribuio, em alguns casos, pode ocorrer em todas as partes das plantas (em algumas espcies) e em outras no. Segundo sua natureza qumica, classificam-se em vrios grupos: Glicdeos, Lipdios, Protenas, Vitaminas, Minerais, Alcalides, Glicosdeos, Essncias e Resinas, cidos Orgnicos, Taninos.

CIDOS ORGNICOS: Encontram-se nas plantas uma grande quantidade, concentrados principalmente nos frutos. So eles: Ctrico, Mlico e Tartrico, Saliclico, Oxlico e cidos Graxos. Os cidos Ctrico, Mlico e Tartrico so abundantes nos frutos e bagas, embora sua concentrao diminua medida que amadurecem. Eles diminuem o nmero de bactrias causadoras das cries e infeo bucal porque fazem aumentar a produo de saliva limpando a cavidade bucal. CIDO SALICLICO - um cido tipo fenlico que exerce trs funes principais: antiinflamatria, analgsica e antipirtica. Como exemplo, temos o amor-perfeito, a calndula, a macieira, e o morangueiro dentre outros. CIDO OXLICO - Normalmente est associado ao potssio e ao clcio, com os quais forma sais minerais. abundante nas folhas verdes. cidos Graxos - So, juntamente com a glicerina, o principal componente das gorduras. Dentre eles podemos citar: CIDOS LINOLEICO E LINOLNICO - chamados de essenciais, visto que o nosso organismo no capaz de produzir por si mesmo. So encontrados no abacate, na espirulina e na nogueira, dentre outros. CIDO OLEICO - um cido monoinsaturado, principal componente do azeite de oliva, que contribui para regular o nvel de colesterol. HIDRATOS DE CARBONO (carboidratos): Tambm conhecidos como glicosdeos, so substncias compostas de hidrognio, oxigncio e carbono. So muito abundantes nos vegetais. Os mais importantes so: CARES - So hidratos de carbono simples, solveis em gua e de sabor doce. Os mais comuns so a glicose, a frutose (monosacardeos) e a sacarose (dissacardeo). So encontrados principalmente nos frutos. Os mais ricos em acares aqui descritos so: arandos, caimito, cerejas, framboesas, morangos, graviola, figos, anans, uvas e amoras. Os caules da cana-de-acar so muito ricos em sacarose. AMIDOS - o mais representativo dentre os glicdeos. A maior parte das plantas produz

amidos como substncia de reserva nas razes e sementes. So: Energticos - as enzimas digestivas rompem as molculas de amido para liberar a glicose, que o combustvel mais importante para nossas clulas. Emolientes - tem ao suavizante e antiinflamatria sobre a pele e as mucosas. CELULOSE - uma fibra vegetal insolvel. o hidrato de carbono mais abundante nos vegetais. MUCILAGENS - de consistncia gelatinosa, tem a propriedade de reter gua, inchando e aumentando de volume. As mucilagens lubrificam e protegem a camada mucosa de todo o tubo digestivo, que reveste o seu interior desde a boca at o nus. So emolientes, antiinflamatrios e ligeiramente laxantes. So teis em todas as afeces inflamatrias do aparelho digestivo: esofagite, gastrite, lcera gastroduodenal, colite, proctite, fissuras anais e hemorrida. Combate a obesidade visto que ao ingerir mucilagens com gua, estas aumentam o volume do bolo alimentar no estmago produzindo sensao de saciedade. So Emolientes e antiinflamatrias, quando aplicadas sobre a pele. Antitussgenas em caso de laringite ou traquete, suavizam as mucosas acalmando a tosse. PECTINA - um glicdeo que no absorvido no intestino, mas que atua localmente como lubrificante e suavizante para a passagem das fezes, da mesma forma que fazem as mucilagens ou fibras vegetais. INULINA - formada por cadeias de molculas de frutose, ao invs de glicose como o amido. Encontra-se sobretudo nas razes, como material de reserva (alcachofra, bardana, chicria, confrei, dente-de-leo, equincia). A inulina transforma-se em frutose durante a digesto. MINERAIS: o que sobra aps a queima de uma planta seca. Os minerais mais importantes para o ser humano e que se encontram nas plantas so: CALCIO indispensvel para a formao dos ossos, intervindo nas funes do corao e do sistema nervoso. Ex.: alfafa, aveia, cebola, gergelim, goiaba, ma, nozes, sete-sangrias, dentre outras. FSFORO - tambm intervm no sistema nervoso e na composio dos ossos. encontrado na alfafa, aveia, cebola, cenoura, alforfa, gergelim, goiaba, ma, nozes. FERRO - imprescindvel para a produo de sangue. Abunda em abacate, agrio, cereja, espirulina, gergelim, goiaba, ma, uva. MAGNSIO - cumpre importante funo no sangue e nos ossos. encontrado em cebola, couve, gergelim, ma, tilia. POTSSIO - um diurtico muito seguro. Encontra-se na alcachofra, cardo-penteador, cavalinha, cebola, cenoura, cereja, limo, parietria, uva. SILCIO - contribui para a elasticidade e a beleza da pele e para a fora do cabelo e das unhas. Encontra-se na cavalinha, no cardo-penteador, na grama, na sete-sangrias.

IODO - o iodo imprescindvel para o desenvolvimento do sistema nervoso e para o funcionamento da glndula tireide. LIGOELEMENTOS - so minerais (enxofre, cobre, zinco, mangans, etc.) que se encontram nas plantas e tambm no nosso organismo, em pequeninssimas quantidades. Atual como biocatalisadores de determinadas reaes qumicas que ocorrem nos seres vivos. VITAMINAS: So substncias de natureza qumica muito variada que atuam como biocatalisadores de numerosas reaes qumicas e no podem ser produzidas pelo nosso organismo, consequentemente, tm de ser ingeridas com regularidade. As principais so:
Provitamina A (caroteno) agrio, alfafa, cacau, cenoura, cereja, framboesa, sementes de girassol, goiaba, ma, mamo;

Vitaminas do grupo abacate, aipo, aveia, cacau, cereja, dente-de-leo, espirulina, gergelim, ginseng, sementes B de girassol, morango; Vitamina C Vitamina E Vitamina P beldroega, couve, framboesa, goiaba, laranja, limo so boas fontes de vitamina C. agrio, espirulina, girassol, milho, gergelim. alfafa, aspargo, laranja etc.

LIPDEOS OU GORDURAS: So substncias cujas molculas formam-se pela unio da glicerina ou outros lcoois com diferentes cidos graxos. As plantas produzem-nos a partir dos hidratos de carbono, como substncias de reserva energtica. So usados por sua propriedade nutritivas e energticas e tambm por sua ao suavizante e emoliente. So ricos em lipdios: abacate, aveia, avels, azeitonas, cacau, espirulina, grmen de trigo, sementes de girassol, as nozes. LEOS - So substancias gordurosas, que se extraem dos frutos e sementes das plantas por presso a frio e decantao. Apresentam como propriedade a reduo do colesterol no sangue. Por suas propriedades podem ser laxantes ou purgantes, hipolipemiantes (redutores do colesterol) e emolientes. ALCALIDES: so substancias nitrogenadas muito complexas, de reao alcalina e que mesmo em pequenas doses produzem grandes efeitos sobre todo o organismo. So substncias muito ativas que podem curar doenas graves, mas que podem tambm intoxicar caso no sejam usadas corretamente. TANINOS: So compostos fenlicos, que coagulam a gelativa e outras protenas, formando sobre a pele e mucosas uma camada seca e resistente putrefao. Possuem propriedades adstringentes, hemostticas, anti-spticas e tonificantes. Quando ingeridos em doses elevadas, os taninos podem impedir a absoro de certos minerais como o clcio e o ferro, da mesma forma que das vitaminas. As plantas mais ricas so: agrimnia, amieiro, avenca, bistorta, carvalho, castanheiro, ch-preto, faia, hamamlis, morangueiro (folhas), nogueira, salgueirinha, ulmeiro, etc.

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