Quieres retrasar el envejecimiento? Conoce dnde encontrar los maravillosos antioxidantes.

Su consumo peridico y abundante retarda el deterioro de las clulas. Do. 04 de marzo de 2012, 07:00

Quieres retrasar el envejecimiento? Conoce dnde encontrar los maravillosos antioxidantes.Las terapias complementarias son de ayuda en los tratamientos de la depresinConoce qu comer y qu no para no tener problemas con tu digestinUsar plantas medicinales para prevenir o tratar patologas es cada vez ms comnContrariamente a la creencia popular, con los aos se duerme mejor1 / 10 > Los antioxidantes son uniones de tomos que retardan el deterioro de las clulas, proceso gatillado por los radicales libres, molculas que provienen de comidas ricas en grasas que degradan nuestro cuerpo.

Si bien la oxidacin de las clulas es un proceso necesario para la vida, el no ingerir alimentos generosos en antioxidantes -de modo peridico y abundante- incrementa las posibilidades de presentar un accidente cerebrovascular, junto al desarrollo de diversos tipos de cnceres y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Por esto, para cuidar nuestras clulas, a continuacin te presentamos una lista de los principales antioxidantes y qu alimentos los contienen.

Vitamina E

Se encuentra principalmente en los vegetales de hoja verde como el brcoli, la acelga o la espinaca. Tambin la tienen los aceites -para consumir con mesura- de maravilla, ssamo, nueces, palma y oliva.

Otras buenas fuentes de vitamina E son la soja, la levadura de cerveza, el germen de trigo presente en los cereales para el desayuno- y la yema de huevo, junto a frutos secos como avellanas, maravillas, nueces y almendras.

Vitamina C

El compuesto de las nicas pastillas que los nios reciben con alegra contribuye a mantener jvenes las clulas de los ms grandes, quienes deben adquirir la vitamina C a travs del consumo de naranjas, kiwis, frutillas, frambuesas, arndanos y moras, a los que se suman verduras como tomates, pimientos, espinacas y repollitos de bruselas.

Coenzima Q10

Viene en el pescado, los mariscos, las carnes rojas -principalmente en las vsceras del animal- y en vegetales como las paltas, los coliflores, las espinacas, junto a los derivados de la soja.

Carotenos

Los mismos que nos ayudan a mantener un bronceado perfecto contribuyen a prevenir el envejecimiento celular: zanahorias, naranjas, tomates, zapallos y mangos. A estos alimentos generosos en antioxidantes se suman bebidas como el t en todas sus variedades y el caf, que a pesar de que su consumo est asociado a un hbito poco saludable, mantiene nuestras clulas en perfecto estado ya que se considera uno de los productos alimenticios con mayor podero frente a los radicales libres, adems de prevenir la diabetes tipo 2.

Asimismo, el vino tinto posee antioxidantes que, adems de prevenir las enfermedades cardiovasculares, tienen una especial eficacia contra el cncer de prstata, motivo por el que se recomienda a los hombres el consumo de una copa diaria.

No obstante, los antioxidantes del vino estaran concentrados en la cscara de la uva, elemento que otorga color al bebestible, motivo por el que una fuente de fruta tambin es buena para la

salud celular. Sin embargo, la uva blanca no posee estas molculas, por lo que, si bien su consumo significa un aporte de nutrientes, no representa un combate a los radicales libres, es decir, a los culpables del envejecimiento celular.